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1° Bac pro

Chapitre n°1 : Grandeurs molaires

I – Rappels

a) La mole: définition

Une mole d'espèces chimiques identiques (atomes, ions ou molécules) est une unité de
quantité de matière , exprimée en mole ( mol) et notée n, contenant le nombre NA= 6,02.1023
( constante d'Avogadro) d'espèces chimiques.
Plus simplement, une mole d'espèces chimiques est un "paquet" d'espèces chimiques identiques.

b) Masse molaire

• La masse molaire atomique est la masse d'une mole 'atomes ( molécules ou ions)
identiques. Elle est donnée par le nombre de masse A de l'élément. Elle s'exprime en
g. mol-1 et se note M.

Exemples : M(C) = …........................ ; M(H) = …......................... ; M(O) = …...................................

• La masse molaire moléculaire (ou ionique) est la masse d'une mole de molécules (ou ions)
identiques. Elle se détermine à partir des masses molaires atomiques.

Exemples : M(CO2) =

M(H+) =

M(NO3-) =

c) Calcul de quantité de matière

Dans un échantillon de matière de masse m et de masse molaire M, la quantité de matière (


nombre de moles) présentes est donnée par la relation :

m
n=
M

avec m: …............................en g,
n: …................................................................... en mol,
M: …...................................................................en g.mol-1

Exemple : Calculer la quantité de matière contenue dans 5,0 g de sulfate de cuivre (CuSO 4)
II – Concentrations

a) Concentration massique

La concentration massique Cm d'une solution aqueuse de substance X est la masse de


substance X contenue dans un litre de solution.

m
Cm =
V
avec Cm :
m:
V:

Remarques:
1) Le solvant est l'eau.
2) Le soluté est la substance .
2) Lorsque le soluté introduit n'est pas totalement dissous , la solution obtenue est dite
saturée en ce soluté.

Exemple : Déterminer la concentration massique d'une solution contenant une masse de 2,5 g de
chlorure de sodium NaCl dans un volume de 150 mL

b) Concentration molaire

La concentration molaire C d'une solution aqueuse de substance X est la quantité de


matière de substance X contenue dans un litre de solution.

n
C=
V

avec C :
n:
V:

Exemple : Calculer la concentration molaire d'une solution aqueuse de 200 mL préparée à partir de
3,5 mol de sulfate de cuivre .

Remarque : La concentration molaire et la concentration massique sont liées par la relation


suivante :
C
C= m
M

Exemple : Calculer la concentration massique d'une solution aqueuse de chlorure de sodium NaCl
de concentration molaire C = 0,12 mol.L-1