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A la découverte des 5

sens
La vue L’odorat

Quels sont nos cinq sens ?

L’ouïe Le goût
Le toucher
Comment fonctionnent nos organes des
sens si utiles
pour découvrir le monde qui nous
entoure?
La vue La partie la plus importante de l'œil
est le globe oculaire qui est le
véritable organe de la vue.
Le globe oculaire a la forme d'une
sphère, et il est formé de trois
couches de tissus superposées:
la sclérotique.
La choroïde avec l'iris et la pupille
La rétine où se trouvent les cellules
nerveuses d'où part le nerf optique
Le goût La langue compte 3000 papilles
gustatives formées de cellules
spécialisées dans les saveurs de base :
salé, sucré, amer et acide ou aigre.

Chaque saveur dispose donc d'une


partie de la langue qui lui est réservée.
Les cellules réceptrices captent les
stimulations et transmettent au cerveau
les signaux correspondants.
L’ouïe

Le son arrive dans le pavillon,


passe dans le conduit et tape
sur le tympan.
Puis il est transmis par la
chaine d'osselets jusque dans
l'oreille interne.
Le son est transmis au cerveau
par les cellules nerveuses à
l'intérieur du colimaçon et le
nerf auditif.
Le toucher

La peau a deux couches, son épaisseur est de un à quatre mm, ça


varie selon les parties du corps. La peau est très élastique. C 'est
par la peau que viennent les sensations du toucher, le chaud, le
froid, la douleur.
La première couche superficielle de revêtement s'appelle
"EPIDERME".
La deuxième couche est une partie profonde où se trouvent les
terminaisons nerveuses, elle s'appelle "DERME" . Les terminaisons
nerveuses transmettent les sensations au cerveau.
L’odorat

Le nez est un organe extrêmement sensible, il


peut percevoir des milliers d'odeurs. Si nous
voulons sentir facilement les odeurs nous
devons inspirer avec force.
Lorsque nous respirons par le nez, l'air passe
directement dans la gorge et une toute petite
partie arrive dans les cellules olfactives.

Ces cellules vont transmettre les impulsions au


nerf olfactif qui envoie un signal au cerveau qui
va ainsi reconnaitre l'odeur.