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MARSEILLE

o González Sánchez
Álvar
La région

Marseille est une ville


portuaire française située
dans le sud de la France.

Marseille a été importante


dans l'histoire depuis le
temps de la Grèce
ancienne.

Puerto Viejo est situé


dans son centre.

MARSEILLE EST LA DEUXIÈME VILLE LA PLUS


PEUPLÉE DE FRANCE APRÈS PARIS

Il y a 859000 habitants et l'un des pôles économiques de Paris

Le port de
Marseille est le
plus important
port de commerce
de France et de la
Méditerrainée

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Le Rhone

Le Rhône est l'un des plus importants fleuves


de France. À Marseille, on trouve
l'embouchure du Rhône. La ville est reliée au
Rhône par un canal, appelé le canal Marseille
au Rhône. C'est un canal de navigation de la
France qui relie, dans le département des
Bouches du Rhône, la ville de Marseille à
Martigues, une commune de la région.

Historiquement, le canal était un moyen de communication


vital entre Marseille et le nord de la France. Bien qu'il ait eu
à l'origine une distance totale de 81 km, depuis 1963, seule
une partie est utilisée.

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Les calanques de Marseille

Les calanques de Marseille sont aujourd’hui protégées dans le


premier Parc Naturel périurbain d’Europe. Elles forment un
ensemble de plus de 20 kilomètres de falaises, entre Marseille
et Cassis, face à la Méditerranée. Ils ont été façonnés par le
temps et les phénomènes naturels. Elles ont une flore riche et
de nombreuses espèces animales, comme le grand dauphin
ou le rorqual commun, le deuxième plus grand animal vivant
sur la planète après la baleine bleue.

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FÊte du Panier
Le Panier est le plus ancien quartier de Marseille et aussi l'un
des plus visités. Il est situé au coeur du centre historique de la
ville, à deux pas du Vieux-Port. Cette célébration est organisée
dans la ville et se déroule sur les places et les rues de ce
quartier.

La célébration a lieu en juin et il y a de nombreux événements:


danses, concerts, cours, expositions en tout genre...les gens
vivent une journée spéciale et découvrent des nouvelles choses.
Dans ce quartier, vous pouvez voir les derniers et rares vestiges
de l'époque médiévale qui sont encore les témoins de l'histoire
de Marseille.

Carnaval de Marseille
Elle est célébrée en février ou mars. Le carnaval de Marseille n'est
pas le plus célèbre de France mais il remplit le quartier du Vieux-
Port de couleurs et de musique avec un défilé de chars. Beaucoup
de gens vont aux défilés et le quartier est plein de décorations

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Le gastronomie

La Bouillabaisse

La cuisine de Marseille a authenticité et simplicité. Ses plats


n'ont généralement pas beaucoup de sauces, celles qui sont
faites sont à base d'huile d'olive. C'est une soupe de poissons
méditerranéens qui est cuite entière dans la casserole, avec des
pommes de terre et de la tomate. Vous pouvez également
ajouter des écrevisses, des moules et du homard, ce qui enrichit
encore sa saveur. Son nom vient de la façon dont il est préparé :
lorsque le poisson était cuit, l'aîné de la famille était chargé de
surveiller le feu ; et les ordres de la grand-mère étaient clairs :
"Quand ça bouille, abaisse !"

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La anchoïade

L'anchoïade est un plat à base d'anchois dans du sel, de l'ail,


du vinaigre et de l'huile d'olive. Il est généralement
consommé en entrée ou en apéritif, surtout au printemps-
été. Il est délicieux avec des toasts. Il est conservé au
réfrigérateur et recouvert d'huile d'olive.

La bourride

La bourride marseillaise a des


origines historiques antérieures à la
baouillabaisse. Il s'agit d'un plat très
simple qui ne contient pas d'épices ni
certains légumes jusqu'alors
inconnus dans la région. Cette recette
est préparée avec du poisson blanc
et une sauce.
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Lieux à visiter

Port Vieux

Actuellement, cet endroit est


utilisé comme marina. Il est
devenu l'une des grandes
attractions touristiques de la
ville grâce à la conservation des
anciens ateliers et du phare de
Santa Maria, ainsi que de son
magnifique conseil municipal
(Mairie de Marseille).

Cathédrale La Major à Marseille

Cette église est la seule


de ce type en France et a
une vue sur la mer. Elle se
distingue par la pierre
calcaire blanche et verte
de sa façade, ainsi que
par une belle décoration
intérieure en marbre et
en porphyre avec des
mosaïques élaborées.

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Fort Saint Jean

Le Fort Saint Jean, situé à


l'entrée du Vieux-Port, a une
histoire importante derrière lui.
Ce fort est entouré d'un fossé
et a été construit entre 1668 et
1671 sur ordre de Louis XIV. Il
conserve la structure d'une
ancienne commanderie des
Hospitaliers de Saint-Jean de
Jérusalem datant du XIIe siècle.

Basilique de Notre Dame de la Garde

La Basilique de Notre-Dame du Gardien,


populairement connue sous le nom de "la
Bonne Mère", est située à 150 mètres au-
dessus du niveau de la mer. Cette église,
construite à partir de 1853, est remarquable
par son style néo-byzantin recouvert de
marbre et de porphyre provenant d'Italie et
par sa statue dorée de la Vierge Marie de 11
mètres.

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N'hésitez pas à venir à

Marseille, vous allez

adorer cette ville !

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