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Incontestablement l’événement de cette fin d’année sera au Coco

Lodge Majunga. 😍
Didier Denamur (expert passionné en cuisine et bar tender) remet la veste et le
tablier pour une douzaine gastronomique, et le shaker tous les soirs pour des soirées
thématiques autour des cocktails 🍹🍻✨🔥
Pour les épicuriens RDV pour des moments festifs à partir du 21 Décembre 2020
jusqu’au 02 Janvier 2021.
Au programme :
 Le 21/12 : LES CLASSIQUES - Whisky sour, Black russian, gin fizz, Manhattan,
Side car, old fashion Ed, dry martini, tom collin’s
 Le 22/12 : THB - Cocktails à la bière avec animation par BRASSERIES STAR🍻
 Le 23/12 : MOJITOS - special Mojito - le vrai - style Habana🍹
 Le 24/12 : Soirée de réveillon de Noël avec le menu SPECIAL, et l'arrivée du
Père Noël ! ❄️☃️❄️+ espace enfant & piste de danse.
 Le 25/12 : Des bons repas (déjeuner & dîner) à thème après le réveillon
 Le 26/12 : PLAYA COCKTAILS -Caïpirinha, Daiquiri, Rose des sables,
Caipifruta, Cosmopolitan, Pisco sour🍹🏖🍹
 Le 27/12 : ESPANA - Sangria, Le Tinto de verano, La Clara con limón, Le
Kalimotxo, Le Cava, L'Orujo, Le Chinchón, La leche de pantera
 Le 28/12 : MEXICANA - Le Planteur mexicain, Le Summer in Mexico, Le
Paloma, El Sombrerón, LA MARGARITA
 Le 29/12 : THB - Cocktails à la bière🍻
 Le 30/12 : LES CREATIONS - Majunga Beach, Pirate des caraïbes, Touche sucré,
Banyan, La vie en Rose🍹🏖🍹
 Le 31/12 : Soirée de réveillon de Nouvel An 2021 avec animation et piste de
danse✨🌟😍🔥
 Le 01er/01 : Des bons menus à thème avec animation (Déjeuner/Dîner)
 Le 02/01 : EXOTIQUES - Pina colada, Mai tai, BORA BORA, Ti’punch , Corail,
Accapulco, tequila sunrise.🏖🍹🍹🍹🍹

Hôtel*** Coco Lodge Majunga _ 49 avenue de France _ 401 Majunga _ Tel : +261 34 07 011 34
Email : cocolodge@moov.mg web : http://www.cocolodgemajunga-madagascar.com/
Facebook : https://www.facebook.com/CocoLodgeMajunga
Joyeux Noël & Bonne Année 2021 !
Pour les fêtes de cette fin d’année 2020, l’hôtel*** restaurant gourmand Coco
Lodge Majunga met les petits plats dans les grands .
Menu de réveillon à Ar 99 000 par personne, hors boisson, excepté les bulles de
l’occasion à Noël et « A la santé des anges » à Nouvel An, qui sont bien inclus dans le
menu.

🌟✨ ☃️ Menu du Réveillon de Noël ☃️ ✨🌟


Les bulles de l’occasion et sa farandole de chipoteries
★★★ 3 entrées à la suite ★★★
Petit pot de foie gras poché au « clos Malaza », Tuile au parmesan
Nem d’escargots aux morilles, crème à l’ail doux et poivre « Sarawak »
Ravioles de langoustes « dai kon » crevettes rôties et émulsion d’agrumes
★★★★★★
Moment de répit : cappuccino d’asperge
★★★★★★
Sur un risotto « funghi », saltimbocca de dinde et crevettes marinées à la citronnelle,
« pomodori » de poivrons et chutney aux mendiants.
★★★★★★
Buche de noël façon ballotin de chocolat de Madagascar, cœur à la framboisine et mini
crème brulée à la cardamome.

💖✨🥂 Menu du Réveillon du Nouvel An 🥂✨💖


A la santé des anges et ses péchés mignons
★★★ 3 entrées servies une par une★★★
Millefeuille de volaille et foie gras pressés, chips de betteraves et jus perlé au porto
Aumonière de fruits de mer en Tarama et choux rouges confits à la cannelle,
Tipi de crevettes en « KHADAIF », purée d’avocats barigoule et jus vert aux palourdes.
★★★★★★
Virage dangereux façon Coco Lodge
★★★★★★
Charlotte d’oie Royale rôtie « séchouane », garniture « café de Paris » et boulangère de
patates douces.
★★★★★★
Facon fraisier composition crémeuse et glacée au mascarpone vanillé et chocolat, coulis
brésilien.

Des menus enfants sont disponibles à Ar 35 000 pour les


deux soirées de réveillons.
Hôtel*** Coco Lodge Majunga _ 49 avenue de France _ 401 Majunga _ Tel : +261 34 07 011 34
Email : cocolodge@moov.mg web : http://www.cocolodgemajunga-madagascar.com/
Facebook : https://www.facebook.com/CocoLodgeMajunga

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