UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

Escuela Académica Profesional de Turismo Hotelería y Gastronomía

EXAMEN FINAL DE FRANÇAIS DU 31 DÉCEMBRE 2010

NOM :

PRÉNOM :

TOTAL / 80 NOTE FINALE / 20

I. COMPRÉHENSION ORALE / 20 POINTS

Compréhension orale 1. Dans une émission de télévision on présente une recette de cuisine française. Écoutez et cochez dans la
liste les ingrédients de la recette. / 10 points

 œufs  persil  beurre

 farine  huile d’olive  eau

 ail  lard fumé  poivre
 lait  sel  fromage
Numérotez (de 1 à 8) les étapes de la recette.

a. …………………. verser les œufs battus dans la poêle.

b. …………………. servir, c’est prêt.
c. …………………. battre les œufs.
d. …………………. ajouter l’ail.
e. …………………. chauffer l’huile.
f. …………………. ajouter le persil.
g. …………………. replier l’omelette.
h. …………………. faire cuire.

Compréhension orale 2. Écoutez et entourez les phrases que vous entendez. /10 points

1. a) Il est douze heures. b) Il est deux heures.

2. a) La roue tourne. b) La rue tourne.
3. a) Ce garçon est gras. b) Ce garçon est grand.
4. a) Tu veux du lait ? b) Tu veux de l’eau ?
5. a) Ce plat est bon. b) Ce plat est beau.
6. a) Il faut 250 grammes de farine. b) Il faut 350 grammes de farine.
7. a) Vous ne mettez pas de sucre. b) Vous mettez du sucre.
8. a) 3 œufs. b) 2 œufs.
9. a) 1 litre de lait. b) 2 litres de lait.
10. a) Vous partez à 7h56. b) Vous partez à 7h52.
11. a) Vous arrivez à Nice à 15h10. b) Vous arrivez à Nice à 16h10.
12. a) Ça fait 5 euros. b) Ça fait 15 euros.
13. a) Ça fait 65 euros. b) Ça fait 75 euros.
14. a) Elle travaille à Reims depuis 1996. b) Elle travaille à Reims depuis 1976.
15. a) Le bureau est ouvert du lundi au vendredi. b) Le bureau est ouvert du lundi au jeudi.
16. a) Mardi à 20 heures. b) Mardi à 21 heures.
17. a) Mercredi soir de 21 h à 22 h. b) Vendredi soir de 21 h à 22h.
18. a) Mon numéro c’est le 02 41 56 89 87. b) Mon numéro c’est le 02 51 56 89 87.
19. a) Son numéro c’est le 01 24 54 09 98. b) Son numéro c’est le 01 24 54 08 98.
20. a) Leur numéro c’est le 04 25 09 76 98. b) Leur numéro c’est le 04 25 09 75 98.

II. PRODUCTION ÉCRITE / 20 POINTS

Activité 1 – A partir de la grille suivante, formez cinq phrases. / 5 points

Nous être à la maison à … heures

Il arriver au le bureau
Je partir de, du l’aéroport
1. ...……………………………………………………………………………………………………..
2. …………………………………………………………………………………………………………
3. …………………………………………………………………………………………………………
1 - Examen Final de Français – Décembre 2010
 4. ………………………………………………………………………………………………………..
5. …………………………………………………………………………………………………………

Activité 2 : Complétez le texte suivant. /5 points

Le matin, je me _________ très tôt. Je prends mon _______________________, après je me douche. Je m’_________________ et
puis je pars à l’_____________. Le _______________, je déjeune avec mes _____________. Je termine les ____________ à 17
heures. Le soir, je lis un ___________, ou je regarde la ____________. En général, je me couche vers 23 _______________.

Activité 3 : complétez ces phrases avec les verbes suivants (irons, serons, aura, regardera, finiront, ferons, pleuvra, attendrez,
irai, irez). / 5 points

1. Dans une semaine, nous ………………….. en vacances.

2. Il y ………………………… ma famille et mes amis.
3. Nous …………………………….. beaucoup de cuisine.
4. Nous …………………….. faire les courses dans la ville voisine.
5. Il ne ………………………. pas.
6. Et vous, au bureau, vous …………………………… mon retour.
7. Hélas, mes vacances …………………….. le 31 août.
8. Demain, vous ……………………. au théâtre.
9. J’………………….. faire les courses.
10. Ce soir on …………………. le match de football à la télévision.

Activité 4 : vous vous présentez rapidement (vous indiquez votre nom, votre prénom, votre âge, vous indiquez où vous habitez
et ce que vous faites dans la vie et ce que vous aimez…) / 5 points
Bonjour, je m’appelle ……………………….................................., j’habite ……………………………………………………………
………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………….

III. COMPRÉHENSION ÉCRITE / 20 POINTS

Activité 1. Les Français à table. Les Français mangent bien. Leurs repas sont légers. Le petit déjeuner dure aujourd’hui 17 minutes
(en 1990 il durait 10 minutes !) ; on mange du pain, du beurre et de la confiture mais aussi des céréales ; on boit du café, du lait et des
jus de fruits. À table, les Français mangent du poisson, de la viande, des légumes et boivent de l’eau minérale. Ils achètent aussi des
plats surgelés ; on livre des plats cuisinés à la maison sur commande. Les heures des repas aussi changent à cause des rythmes de
travail, surtout dans les grandes villes. Mais, attention ! Pour les fêtes et les grandes occasions, en famille ou avec les amis, à la
maison ou au restaurant, les Français retrouvent leur cuisine traditionnelle.

Soulignez la réponse correcte. Repérez les chiffres. / 4 points

1. Ils se rapportent :
- Au dîner.
- Au petit déjeuner.
- Au déjeuner.
2. On compare :
- La quantité d’aliments.
- L’heure du petit déjeuner.
- La durée du petit déjeuner.
3. Aujourd’hui, le petit déjeuner est :
- Plus long qu’en 1990.
- plus court qu’en 1990.
- Identique.
4. La cuisine traditionnelle, ce sont :
- Les surgelés.
- Les recettes végétariennes.
- Les plats du pays.

Répondez aux questions suivantes : / 6 points

Qu’est-ce que les Français mangent ? ………………..………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

Qu’est-ce que les Français boivent ? …………………………………………………………………………………………………

2 - Examen Final de Français – Décembre 2010

 ………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Pourquoi est-ce que les Français ont de nouvelles habitudes alimentaires ? ……………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

Activité 2 : Lisez et répondez aux questions en faisant des phrases complètes. /10 points

A.- Bonjour Patrice, comment allez-vous aujourd’hui ?

P-. Bien, merci.

A.- Vous êtes notre invité ce matin de notre émission « Une vie pas comme les autres ». Vous avez trente-deux ans, vous êtes marié,
et vous avez quatre enfants. Vous travaillez la nuit, dans une entreprise de construction automobile. C’est bien cela ?

P.- C’est exact.

A.- Pouvez-vous nous parler de votre organisation quotidienne ?

P.- Et bien, ma femme est médecin. Elle travaille toute la journée à l’hôpital. Elle part très tôt le matin. Moi, je rentre du travail à 6
heures. Quand j’arrive, ma femme prend son petit déjeuner. Elle part à 6h30. Je prépare le petit déjeuner pour les enfants et puis je les
réveille à 7 heures. Pendant que je douche les plus petits, les plus grands prennent leur petit déjeuner. Ensuite, les grands vont se
préparer. J’amène les enfants à l’école à 8h30. Je rentre à la maison vers 9 heures. Je fais un peu de ménage, je m’occupe du jardin,
parfois je vais faire les courses. Puis, je prépare le déjeuner. A midi moins le quart, je vais chercher les enfants à l’école. Nous
déjeunons entre midi et quart et une heure. A une heure et demie, j’accompagne à nouveau les enfants à l’école. Ensuite, je rentre et je
vais me coucher. Je dors jusqu’à vingt heures plus ou moins. Quand je me lève, les enfants dînent avec ma femme. Je mange un peu,
puis à 21 heures, je pars au travail.

A.- Et bien, vous avez des journées bien complètes. Vous ne voyez pas beaucoup votre femme.

P.- Non, pendant la semaine, nous ne nous voyons pas beaucoup, mais nous ne travaillons jamais le week-end. Le samedi et le
dimanche, toute la famille est réunie. Nous faisons des activités ensemble. Souvent, nous allons nous promener, parfois, le soir, nous
allons au cinéma. Le dimanche, nous faisons du vélo.

A.- Merci Patrice d’avoir partagé votre expérience. Au revoir.

P.- Au revoir.

1) Comment s’appelle l’invité de l’émission ? _________________________________________________________

2) Quel est le titre de l’émission ? __________________________________________________________________

3) Où travaille l’invité ? __________________________________________________________________________

4) Qu’est-ce que sa femme fait dans la vie ? __________________________________________________________

5) A quelle heure elle part au travail le matin ? ________________________________________________________

6) A quelle heure le papa réveille les enfants ? ________________________________________________________

7) Le matin, qu’est-ce qu’il fait ? ___________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________

8) A quelle heure il déjeune le midi ? ________________________________________________________________

9) Qu’est-ce qu’il fait l’après-midi ? _________________________________________________________________

10) En général, le week-end, qu’est-ce qu’il fait ? _______________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________

IV. GRAMMAIRE ET LEXIQUE / 20 POINTS

Activité 1 : Dans cet extrait de correspondance personnelle, on raconte ce qu’on a fait. Pour raconter, on utilise le passé
composé. Réécrivez dans le tableau tous les verbes au passé composé ainsi que les infinitifs correspondants. / 2,5 points

Hier, nous sommes allés visiter la ville. Elle est très belle. Francine a pris des photos. A midi, nous avons mangé dans un petit
restaurant, près de la plage, et l’après-midi nous avons acheté des souvenirs pour toute la famille et nous nous sommes promenés.
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Activité 2 : Mettez les verbes à l’imparfait. / 2,5 points

1. Mon amie (rester) en Turquie. …………………………………………………………………….

2. Son avion (partir) avec du retard. …………………………………………………………………
3. Ils (venir) en vacances avec nous. ………………………………………………………………
4. Elle (arriver) toujours à l’heure. ……………………………………………………………………………..
5. Tu (regarder) la télévision tous les soirs. …………………………………………………

Activité 3 : Entourez la réponse correcte. / 2,5 points

Roxane a choisi un pull… verte vert verts

Sa veste est… blanc blancs blanche
Ta voiture est… bleue bleus bleu
Ce pantalon est grise gris grises
Ces fleurs sont violette violets violettes

Activité 4 : Complétez avec les adjectifs possessifs. / 2,5 points

1. Madame Duval voyage avec ……. mari.

2. Ils vont au café avec ……….. copains.
3. Pour aller à Lyon, ils prennent ……….. voiture.
4. Elle habite chez ………….. sœur.
5. Elles parlent à ……….. voisine.

Activité 5 : Complétez avec des formes de manger, boire et venir au présent de l’indicatif . / 2,5 points

1. Je vais au cinéma. Tu ………. avec moi ?

2. Nous avons un match dimanche : nous ne …… pas de vin et nous ……. des plats légers.
3. Qu’est-ce que vous ….. au petit déjeuner, du thé ou du café ?
4. Je ….. du chocolat avec du lait et je ……. du pain avec du beurre et de la confiture.
5. Et toi, tu ……. du chocolat aussi ? Est-ce que tu …… des fruits au petit déjeuner ?

Activité 6 : Choisissez l’article qui convient. / 2,5 points

a. Nous allons au / à / du Brésil pour les vacances.

b. Vous faites du ski en / dans les / dans l’ Alpes ?
c. Il vient d’ / à / de Australie.
d. Ils partent à / en / au Miami.
e. Mes cousins habitent en / du / au Guatemala.

Activité 7 : remplacez les compléments d’objet direct par les pronoms COD qui conviennent (le, la, l’, les). / 2,5 points

a. Elle prépare le repas pour l’anniversaire de Théo. Elle ____ prépare pour l’anniversaire de Théo.
b. Nous prenons nos vacances fin août. Nous ____ prenons fin août.
c. Je vais acheter un souvenir pour ma grand-mère. Je vais ____ acheter pour ma grand-mère.
d. Il amène Camille au cinéma. Il _____ amène au cinéma.
e. Vous apprenez vos leçons par cœur. Vous _____ apprenez par cœur.

Activité 8 : complétez avec l’adjectif démonstratif qui convient (cette, cet ou ces). / 2,5 points

a. ______ maison est magnifique !

b. ______ immeuble devrait être rénové.
c. ______ gens sont très sympathiques.
d. Je n’aime pas _____ quartier. Il est trop bruyant.
e. Nous allons passer nos prochaines vacances dans _____ ville.

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