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Chapitre 12
Les observations instantanées (O.I)
1/ Définition :
La méthode d’observations par sondage permet de mesurer ou de déterminer l’ACTIVITE
ou la NON ACTIVITE d’un groupe de personnes ou de machines. Ainsi, sans chronomètre ni table
de temps, on peut déterminer la durée de temps de cette activité soit productive soit improductive.
Cette méthode permet de déterminer les temps des travaux non cycliques (non répétitives de
la même manière) tel que la coupe et la manutention.
2/ Principe :
A l’inverse de l’OBSERVATION CONTINUE, la méthode par sondage repose sur une série
d’OBSERVATIONS FORTUITES (inattendues), faites à intervalles plus ou moins fréquents,
irréguliers, déterminées à l’avance : par des tables ou des recueils de nombres.
La méthode consiste à déterminer par des calculs statistiques et sous forme de pourcentage
les différentes activités d’un groupe d’hommes ou de machines.
3/ Moyens utilisés :
- Tableau des heures d’une journée de travail.
- Symboles des éléments observés.
- Tableau des pourcentages journaliers.
- Abaque.
4/ Supports de travail :
a/ Estimation de pourcentage de base de l’activité objet de l’étude :
Cette estimation peut être donnée par le chef d’atelier ; exemple : on estime que dans
l’atelier de coupe, l’activité coupe au Tip Top (tronçonnage) est de l’ordre de 20 % ; la coupe au
scie à ruban est de l’ordre de 50 %, les transports sont de l’ordre de 10 %, les absences sont de
l’ordre de 2 %, les vérifications sont de l’ordre de 8 % et les manutentions sont de l’ordre de 10 %.
Même si la base départ n’est pas estimée avec imprécision, ce ci n’a aucune influence sur la
précision des temps.
b/ Pourcentage de précision :
La précision des résultats, augmente avec le nombre d’observations. Plus le pourcentage
précision est – serré – plus il y a d’observations à faire, pour un même pourcentage d’activité. Le
pourcentage précision, donne par conséquent, le pourcentage de confiance dans les résultats.
Exemple : si l’on accorde 10 % de précision aux observations cela signifie, qu’il y a 90 chances sur
100 pour que les résultats obtenus soient fiables.
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c/ Nombre d’observations :
La quantité d’observations à effectuer est donnée par un graphique appelé l’ABAQUE. En
cas où l’on ne possède pas, on applique la formule suivante :
1 P 4(1 P)
Y 2 D’où : N
NP Y2 P
P : activité de base ; Y : pourcentage de précision.
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Le tableau de dépouillement permet de définir quel est le pourcentage moyen effectif, de la 1ière
analyse de l’activité coupe :
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Activité J1 J2 J3 J4 J5 J6 J7 J8 J9 J10
100 %
90 %
80 %
70 %
60 %
50 %
40 %
30 %
20 %
10 %
0%
- Résultats de l’analyse :
On constate finalement que l’activité réelle de la coupe est de 55,25 %.
On ne peut s’arrêter aux conclusions d’une première analyse, si on veut avoir un résultat fiable,
pour cela, on doit réaliser d’autres analyses dont à chaque fois le pourcentage d’activité de départ
(base de départ) est celle de la dernière analyse
(Exemple dans notre cas 55,25 %), jusqu’à avoir une activité moyenne régulière, à ce moment une
dernière analyse sera faite tout en utilisant un moyen de pondération, Soit par allure si celui qui fait
l’analyse est performant dans le jugement d’allure, à chaque observation de l’activité coupe C, on
doit juger l’allure de l’exécutant par rapport à la représentation mentale de l’allure de référence ;
soit par coefficient de performance ; le calcul de la stabilité sera porté sur l’activité maximale de
l’analyse, l’activité minimale et l’activité moyenne soit la formule suivante :
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Etude de cas
L'élude porte sur 4 postes de piquage, on désire déterminer le % de travail productif de ces 4 postes
pour celui on a effectué les observations suivantes pendant une semaine (de 5 jours).
Jours Postes Relevés Nombre d’observations
P1 M M O O O M O O O O 10
P2 O M M O O O M O O O 10
1er jour 40
P3 O O O O M O O M O M 10
P4 O O O O O M O O M O 10
P1 O O O O M O O M O O 10
P2 M O O M O O O O M O 10
2ème jour 40
P3 O M O O M M O M O O 10
P4 M O O M O O M O O O 10
P1 M M O M O M O M O O 10
P2 M O M O O O O D O O 10
3ème jour 40
P3 O O O A M O O M O O 10
P4 M O M M O M O M O O 10
P1 M O M M O M O O O M 10
P2 O M O M O M O O M A 10
4ème jour 40
P3 O O O M O O M O M O 10
P4 M O O O M O O M O O 10
P1 M M A O P O O O M O 10
P2 M O O O O M M O M O 10
5ème jour 40
P3 M M O M O O O M M O 10
P4 M O A A O O M O O M 10
200
Q: travail de l'ouvrier
M: travail sur machine
D: délai ou attente de l'ouvrier
A: absence de l'ouvrier
P: panne machine
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Nb d’observations M O D A P
N % N % N % N % N %
1er jour 40 11 27,5 28 70 1 2,5 0 0 0 0
2ème jour 40 12 30 28 70 0 0 0 0 0 0
3ème jour 40 14 35 24 60 1 2,5 1 2,5 0 0
4ème jour 40 15 37,5 24 60 0 0 1 2,5 0 0
5ème jour 40 15 37,5 21 52,5 0 0 3 7,5 1 2,5
Total 200 671 33,5 125 62,5 2 1 5 2,5 1 0,5
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ETUDE DE CAS
DONNEES : A postes, 4 machines plates 301, U opératrices - Temps journalier de travail effectif
448mn - Temps journalier de pause 20mn - Temps de fabrication d'une pièce l0mn - Coût M.O.D.
65 francs/heure.
BUT DE L'ANALYSE : Connaître le taux des activités de ces postes, en particulier les taux
d'utilisation machine (Ttm) et d'utilisation ouvrières (Tm). Connaître le coût de revient M.O.D.
d'une pièce, le coût de l'inactivité.
REPARTITION ADOPTEE : Ces 400 observations seront réparties sur 5 jours. Soir 20 0.I.par
personne et par jour, représentant 80 0.I. Journalières.
Ci-contre les relevés des Observations Instantanées, faites au hasard, pendant chacune des 5
journées d'analyse.
DEPOUILLEMENT :
Pour cela, comptabiliser le nombre d'O.I. par catégorie et par jour.
EXEMPLES :
22x100
1° jour : 22 M. Soit un taux d'utilisation machine de : 22 = 27,50 %
80
56x100
1° jour : 56 0. Soit un taux de travail manuel de = 70 %.
80
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1x100
1° jour : 1 D. Soit un taux de délais ou d'attentes de : =1,25%
80
1° jour : 0 P. Soit un taux de panne de 0% Nombre d'O.I. en 5 jours: 400
MOYENNE POURCENTAGES SEMAINE, 5 JOURS
1° jour : 1 A. Soit un taux absences : 1.25% Travail M.: 31,75% Travail O.: 63,25%
Attentes D: 1,75% Absences A.: 2,50%
Pannes P. : 0,75%
TRAVAIL M + 0 : 95%
IRREGULARTTES P + D + A : 5%
CI-CONTRE : Le taux moyen des éléments observés, en fin de semaine. On constate un taux
moyen de travail de 95%, ce qui est tout à fait satisfaisant. Voir détail page suivante.
RELEVES NOMBRE
JOURS POSTES
Dates: O.I.
P1 M.M.O.O.O.M.O.O.O.D.O.M.O.O.M.O.O.O.M.O 20
P2 O.M.M.O.O.O.M.O.O.O.M.O.M.M.O.M.O.O.O.M 20 80
1° JOUR
P3 O.O.O.O.M.O.O.M.O.M.O.O.O.M.O.M.O.O.O.O 20
P4 O.O.O.O.O.M.O.O.M.O.O.A.O.O.M.O.O.O.O.O 20
P1 O.O.O.O.M.O.O.M.O.O.O.M.M.O.M.O.O.O.O.O 20
P2 M.O.O.M.O.O.O.O.M.O.M.O.O.P.O.O.M.M.M.M 20
2° JOUR 80
P3 O.M.O.O.M.M.O.M.O.O.O.D.O.O.O.O.M.M.O.M. 20
P4 M.O.O.M.O.O.M.O.O.O.A.O.M.M.O.M.O.O.M.O 20
P1 M.M.O.M.O.M.O.M.O.O.O.O.O.M.O.M.O.O.O.O 20
P2 M.O.M.O.O.O.O.D.O.O.O.P.O.M.O.MO.M.O.O 20 80
3° JOUR
P3 O.O.O.A.M.O.O.M.O.O.O.M.O.O.M.O.O.M.M.O 20
P4 M.O.M.M.O.M.O.M.O.O.A.O.O.M.O.O.O.M.O.M 20
P1 M.O.M.M.O.M.O.O.O.M.O.M.O.D.O.O.M.O.O.O 20
P2 O.M.O.M.O.M.O.O.M.A.O.O.O.O.M.O.O.O.M.O 20
4° JOUR 80
P3 O.O.O.M.O.O.M.O.M.O.O.D.O.O.M.O.M.M.O.M 20
P4 M.O.O.O.M.O.O.M.O.O.O.O.A.M.O.M.O.O.O.O 20
P1 M.M.A.O.P.O.O.O.M.O.M.OMO.O.O.M.M.M.M. 20
P2 M.O.O.O.O.M.M.O.M.O.O.M.O.O.A.O.O.O.O.D 20 80
5° JOUR
P3 M.M.O.M.O.O.O.M.M.O.O.M.O.O.O.D.O.O.M.O 20
P4 M.O.A.A.O.O.M.O.O.M.M.O.M.O.O.O.M.O.O.O 20
Ci-contre le tableau de dépouillement. Le dépouillement est fait tous les jours. Après la 5° journée,
on a recherché la moyenne des pourcentages de chacun des éléments observés.
MOYENNES % : Las résultats font apparaître en fin de semaine un travail machine Ttm de 31,75%
et un travail manuel Tm de 63,25%. Le but de cette analyse était, notamment, de connaître les taux
de ces 2 activités primordiales.
Le Directeur Technique a tout lieu d'être satisfait, quand on sait que pour ce type de machines
traditionnelles, moyennes nationales, le taux de travail Ttm est de 30% et celui du travail Tm de
60%.
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NOTE : La méthode des Observations Instantanées est surtout appliquée les postes à travaux
multiples, difficiles à analyser par chronométrage ou par standards de temps.
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Exercice
1. Calculer la production prévue des 4 postes /semaine (si le rendement est 100%)
2. Calculer la production réelle des 4 postes /semaine3 (si le rendement est de 95%)
3. Calculer le coût de revient MOD total/semaine (si le coût de l’heure est 1 1D, 200
4. Calculer le coût de revient MOD /pièce
5. Calculer le coût des irrégularités /semaine
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Exercice d’application :
Il a été demandé de l’agent de méthode de déterminer le temps prévu des travaux suivants de
l’atelier de coupe : coupe au Tip Top, coupe à la scie à ruban et matelassage.
Après avoir réalisé des premières analyses et le pourcentage d’activité est devenu
sensiblement régulier (+ / - 2 %), l’agent a indiqué les observations suivantes à l’analyse finale,
cette analyse a été faite avec coefficient de performance.
Karim Samia Najet Mohamed
Jour 1…… A-T-V-C1-C1-A-A-A-A-A
C2-C2-C2-C1-T-A-C1-C1- C2-C2-E-T-V-T-M-C2- V-A-A-C3-C3-C-3-C3-V-
M-V C1-E C3-E
Jour 2…… C3-A-T-C3-E-C3-E-T-C3- C1-A-C1-T-C2-C2-C2-E- C1- C1-C3-V-T-C3-C3-V- M-C1-V-T-C1-T-C2-C2-
C3 T-V C3-C3 V-C2
Jour 3…… C3-C3-C3-C3-D-T-C3-D- M-C1-C1-C1-E-C2-C2- C1-C1-C1-C2-C2-M-T-V- C2-C3-C3-V-T-C2-T-E-
C3-C3 C2-T-T C2-V C3-C3
Jour 4…… C1-C1-E-T-T-D-A-C3-C3- C3-C3-E-V-T-E-V-V-C3- C1-C1-T-C2-V-C2-E-T- V-V-C2-C2-E-A-C2-A-
T C3 M-C2 C3-C3
Jour 5…… C2-C2-C2-C2-E-C1-C1- C1-C1-C1-T-D-C1-A-C3- T-A-A-A-C3-C3-C3-T-C3- V-A-C2-C3-C2-C3-C3-A-
C1-M-C1 C3-E M T-E
Jour 6…… C1-C1-C3-A-A-C3-C3- C3-D-C3-C3-E-C3-D-C3- C1-C1-A-E-D-C2-C2-T- V-V-C3-T-C1-C2-C3-T-
C3-A-D V-C3 C2-A C3-M
Jour 7…… C2-C2-A-M-T-C1-C1-C3- C2-C2-C2-D-A-C3-C3- M-C1-T-C1-C1-C1-C1- C3-C2-C2-M-E-C3-T-E-
C3-C3 C3-E-T C1-C1-T D-E
Jour 8…… A-C1-C1-E-M-C1-C2-C2- C2-A-D-C3-C3-E-E-C3- C1-C1-C1-T-A-C3-D-C3- C3-C3-T-D-M-C3-M-M-
T-C2 C3-C2 C1-C2 A-C3
Jour 9…… E-T-V-C3-C3-C2-T-C1- C3-C3-C3-E-C3-C2-C2- T-M-M-M-C2-C1-C3-A- C1-M-C2-E-D-C3-E-C2-
C1-D C2-C1-V C1-A C2-T
Jour 10… C3-A-C3-D-C3-C2-C2- C1-D-T-C1-C1-C1-C3-C3- V-E-C2-C2-C2-C3-C3-A- C3-C3-T-T-A-C3-T-C3-D-
C1-C2-C2 C3-C3 D-T E
C1 : Matelassage
C2 : Coupe au Tip Top
C3 : Coupe à la scie à ruban
Lors des observations instantanées, l’agent de méthode a fourni le tableau suivant de coefficient de
performance.
A.M.O. A.M. Q. R. St.
C1 -2 0 0 -11
C2 0 0 -1 0 0
C3 0 0 -1 -11
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