VISCOSIMETRE A CAPILLAIRE

INTRODUCTION
Le viscosimètre à capillaire est conçu pour la mesure de viscosité dans
le domaine des
écoulements permanents laminaires de fluides incompressibles. Cet
appareil permet d’étudier les
écoulements de POISEUILLE et de mesurer avec précision des
viscosités dynamiques de liquides,
maintenus à température constante, à partir du relevé d’une pression et
d’un temps chronométré.
THEORIE DE L’ECOULEMENT DE POISEUILLE
On rappelle l’équation de l’écoulement laminaire permanent d’un fluide incompressible dans
une conduite cylindrique de section circulaire d’axe horizontal, établie en négligeant les forces de
pesanteur.

Viscosimètres à capillaires
Le principe est le suivant : l'échantillon est introduit dans un réservoir.
On mesure le
temps d'écoulement du fluide entre deux repères du tube capillaire
situé sous le réservoir.
Cette information, associée à la constante de l'instrument (liée aux
dimensions du tube)
permet de calculer la viscosité cinématique.
Ce type de viscosimètre est utilisé essentiellement pour des liquides
newtoniens ne contenant
pas trop de matières en suspension.