Forêts et humains :

une communauté de destins

Lyon 5-7/2/2012

De l'abattis-brûlis à
l’agroforesterie au Nord Laos

Olivier Ducourtieux
UFR Agriculture comparée et Développement agricole
AgroParisTech (France)
Phongsaly, Nord Laos
Pourquoi l’agriculture d’abattis-
brûlis est-elle villipendée ?
1) Cause de la déforestation
• déforestation historique
• recul forestier en zone intertropicale
• l’abattis-brûlis y existe encore
 CQFD

=> Rio 1992 (agenda 21) :

« limiter l’agriculture itinérante ayant des effets
destructeurs et s’efforcer d’y mettre fin, en
s’attaquant à ses causes sociales et
écologiques profondes »
 Pourquoi l’agriculture d’abattis-
brûlis est-elle villipendée ?

2) Trappe de pauvreté

 Transition agraire requise par les

pouvoirs politiques et les médias

Condamnation scientifiquement fondée

ou socialement construite ?
Le Laos, enclavé et montagneux
en Asie du Sud-Est
Vieille Phounoy vannant le riz Femme Akha cuisinant
des pousses de bambou
Relief montagneux et vallée encaissée
Forêt sempervirente d’altitude
Forêt ombrophile ripicole
Village de Samlang
Abattis Brûlis
Semis du riz, Samlang
 • 140 h.j / ha

• 60% travail en abattis-brûlis

• 25% du travail familial

annuel

=> goulet d’étranglement

(1 ha/actif/an)

Sarclage
 Friche jeune
(6 mois)

Friche à Chromolaena
odorata (3 ans)
 Friche ligneuse âgée
(15-20 ans)
Friche ligneuse jeune
(8-10 ans)
Rotation & renouvellement de la fertilité
 Friche, rotation
et reproduction de la fertilité
Services économiques de la friche
• Accumulation de biomasse
(brûlis => minéraux biodisponibles)
• Restauration de la structure du sol
(humus, vers, racines)
• Protection contre l’érosion
• Répression des mauvaises herbes
• Chasse, cueillette, élevage
 Décomposition du revenu familial
(Samlang, Nord Laos 2003)
Collecte
480 euros Productions
(40%) végétales
420 euros
(36%)

Autres activités
60 euros
Elevage
(5%) 220 euros
(18%)
Poster de
vulgarisation pour
promouvoir la
transition agraire

(Ministère de
l’agriculture,
UE, Banque mondiale)
 Plantations d'hévéa au Nord Laos

Hévéa et enclosure

Jeunes plants d'Hevea

(Manivong 2007)
 Boom de l’hévéa
et importations chinoises de caoutchouc naturel
2 500 000 6 000
tonnes (caoutchouc naturel séché)

USD/tonne (bourse de Singapour)

Chine (importation)
Cours mondial (moyennes annuelles) 5 000
2 000 000
Chine (production)
4 000
1 500 000
3 000
1 000 000
2 000

500 000
1 000

0 0
82
84
86
88
90
92
94
96
98
00
02
04
06
08
10
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
 Plantations monospécifiques
et risques
Risques pour les paysans et la collectivité
des plantations monospécifiques

• Risque commercial
(volatilité des cours)
 Boom de l’hévéa
et importations chinoises de caoutchouc naturel
7 000 10 000 000
Prix mondial (moyennes mensuelles)
9 000 000
6 000 Surface en production
USD/tonne (RRS3 Singapour)

8 000 000
5 000 7 000 000

6 000 000

hectares
4 000
5 000 000
3 000
4 000 000

2 000 3 000 000

2 000 000
1 000
1 000 000

0 0
1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006 2009
 Plantations monospécifiques
et risques
Risques pour les paysans et la collectivité
des plantations monospécifiques
• Risque commercial
(volatilité des cours)
• Risque environnemental
(stockage carbone et biodiversité faibles
comparé à la friche âgée)
• Risque socio-économique
(prolétarisation des paysans)
Champ de cardamome médicinale
(Amomum villosum)
 Fleurs de cardamome

Fruits de cardamome
Fruits de cardamome à sécher
 Conditions pour des productions agricoles
en alternative à l'abbatis-brûlis

1) Les productions commerciales doivent être plus

productives que la culture d'abattis-brûlis par rapport au
facteur limitant (force de travail à Phongsaly).

2) Les productions commerciales proposées doivent être

plus sûres que la culture d'abattis-brûlis (aléas économiques
et pédo-climatiques).

3) Les productions commerciales proposées doivent être

mobiles ou aisément transportables.

Une condition pas remplie => échec prévisible

Village Phounoy
Merci !
 Vente de liane,
Collet, pour piégeage d'oiseaux
de cueillette forestière
Elevages à Samlang
Artisanats à Samlang
 Calendrier de travail d’un actif
Journées de travail sarclage Charge de travail
100%
30

25 80%

20
60%

15
40%
10

20%
5

0 0%
in
r

ût
ril

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br
br

br
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nv

vr

to
em

m
ju
fé
ja

ve

ce
oc
pt

no

dé
se

Abattis-brûlis (riz, maïs, coton) Elevage

Cultures autres (jardin, cardamome) Autres activités économiques
Collecte (cueillette, pêche, chasse)
Champ après le brûlis, Samlang
Couverture forestière à Phongsaly
Importance de l’abattis-brûlis au Laos

% de la surface en abattis-brûlis
dans la surface rizicole totale

D’après Trébuil (2004)

 Densité de population dans différentes régions
montagneuses du Laos
habitants/km²

Moyenne
 Causes de l'accroissement de la densité
démographique dans un village de Louang Phrabang

Lestrelin (2006)
Potentiel par province pour la culture de l'hévéa,
d'après la recherche agronomique

375 000 ha de concession

octroyés par le Gvt

Manivong 2007