MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA .

RECHERCHE SCIENTIFIQUE .

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
UNIVERSITE DE TOAMASINA PRESIDENCE
Institut Supérieur de Sciences, Environnement & Développement Durable
Contacts : tél. +261 321198123 Std Scolarité, 321198116 Direction - Email :
Fahaizana sy Fanahy
<issedd@issedd-univ.mg> - Site web : http://issedd-univ.mg Facebook : ISSEDD
(ex GRENE Université Toamasina) - BP. : 591, TOAMASINA 501 –
MADAGASCAR.

Rapport de stage de fin d’année 1ère année licence ; 12ème promotion

ETUDE DE LA MISE EN VALEUR DES

ORGANISMES VIVANTS DU SOL POUR
LA PRODUCTION AGRICOLE

Présenté par :
- ANDRIAMANANTENA Hardy
- FANOMEZANTSOA Tsiry Jhonson Christonomy Paulinus
- RASOANAMBININA Christabelle Paulinah Cendrine
-

Encadreur Professionnelle : RAZAFIMAMONJY Faly Hermann

Encadreur pédagogique : HARISON RODINO Fetraharijaona

Version finale et corrigée

Année Universitaire : 2017-2018

 MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
UNIVERSITE DE TOAMASINA
PRESIDENCE
Institut Supérieur de Sciences, Environnement & Développement Durable
Fahaizana sy Fanahy
Contacts : tél. +261 321198123 Std Scolarité, 321198116 Direction - Email :
<issedd@issedd-univ.mg> - Site web : http://issedd-univ.mg Facebook : ISSEDD
(ex GRENE Université Toamasina) - BP. : 591, TOAMASINA 501 –
MADAGASCAR.

Rapport de stage de fin d’année 1ère année licence ; 12ème promotion

ETUDE DE LA MISE EN VALEUR DES

ORGANISMES VIVANTS DU SOL POUR
LA PRODUCTION AGRICOLE

Présenté par :
- ANDRIAMANANTENA Hardy
- FANOMEZANTSOA Tsiry Jhonson Christonomy Paulinus
- RASOANAMBININA Christabelle Paulinah Cendrine
-

Encadreur Professionnelle : RAZAFIMAMONJY Faly Hermann

Encadreur pédagogique : HARISON RODINO Fetraharijaona

ii
Année Universitaire : 2017-2018
Version finale et corrigée
 REMERCIEMENTS
Nous tenons avant tout à remercier le DIEU tout puissant, qui nous a donné le
courage, la force et la capacité de travail que notre tâche a exigé.
Cette étude, se portant sur le thème : « Etude de la mise en valeur des organismes
vivants du sol pour la production agricole » a vu le jour grâce à la collaboration avec
Madagascar Fauna and Flora Group, l’entreprise Astérale, l’Institut Supérieur des Sciences
Environnement et de Développement Durable ISSEDD et l’association VARECIA.
Ainsi, nous adressons notre profonde reconnaissance et nos sincères remerciements auprès
de :
- Monsieur le Président de l’Université de Toamasina : VELO Jérôme,
- Dr MIASA Eustache : Directeur de l’Institut Supérieur des Sciences Environnement et
de Développement Durable ISSEDD qui nous a permis de suivre notre parcours
académique cette année,
- Madagascar Fauna and Flora Group,
- L’association VARECIA,
- Monsieur HARISON RODINO Fetraharijaona : notre encadreur pédagogique, qui
nous a donné les meilleurs conseils pour notre thème,

- Monsieur RAZAFIMAMONJY Faly Hermann : notre encadreur professionnel qui

nous a été d’un grand support aussi bien sur terrain qu’avant ou après terrain,
- Tous les enseignants de l’ISSEDD et les Personnels Administratifs et Techniques,
Aux étudiants de l’ISSEDD qui ont partagé le même site que nous pour la solidarité et
l’entraide pendant notre séjour,
- Le Président du Fokontany Ambohitsara-Mahanoro qui nous a reçus avec
bienveillance,
- A nos parents et nos amis pour tout leur soutien,
Ainsi que toutes les personnes qui ont participé directement ou indirectement au bon
déroulement de notre travail.

i
 GLOSSAIRE
Agrologie : science qui a pour objet la connaissance des terrains dans leur rapport
avec l’agriculture. C’est ainsi, la base de l’agriculture durable, c’est-à-dire sur la
compréhension des lois du sol leur schématisation. (Claude Bourguignon, Lydia
Bourguignon, Le sol, la terre et les champs : pour retrouver une agriculture saine, 2008).
Symbiose : Une symbiose désigne l’association entre les êtres vivants appartenant à
des espèces différentes.
Porosité : volume des vides du sol exprimé en pourcentage du volume total.

Biomasse : Masse totale ou quantité de matière de toutes les espèces vivantes

présentes en un milieu naturel donné.

ii
 LISTE DES FIGURES
Figure 1 : Situation cartographique d’Ambohitsara
Figure 2 : Preuve de respect du dina
Figure 3 : Symbiose Mycorhizienne
Figure 4 : Ecologie du vers de terre
Figure 5 : Cycle d’azote

iii
 LISTES DES TABLEAUX
Tableau 1 : « Température annuelle de Mahanoro. » ; Source : climate-data.org-septembre
2018

Tableau 2 : « Nombres des ménages par hameaux dans le Fokontany d’Ambohitsara » ; 2015
Tableau 3 : « Plantes aromatiques traité par le site Astérale »

Tableau 4 : « Résultat comparative de deux parcelles différents » ; Août 2018

LISTES DES ILLUSTRATIONS

Graphique1 : « Température annuelle de Mahanoro ». (Traité sous Word) ; donnée : climate-
data.org-septembre 2018
Graphique2 :« Résultat comparative de deux parcelles différents » Août 2018

iv
 Résumé
Thème : « étude de la mise en valeur des organismes vivants du sol pour la
production agricole »

Notre site d’intervention se trouvant dans la Région Atsinanana, District de

Mahanoro dans la Commune Urbaine de Mahanoro, Fokontany Ambohitsara soit le site de
production ASTERALE. Nous avons utilisé plusieurs méthodes durant notre stage (avant,
pendant et après terrain). Ce qui nous a permis d’obtenir et apprendre plusieurs sujets sur
l’agrologie. C’est par cela que nous avons pût comprendre que les couches supérieures du sol,
dans lesquelles les plantes absorbent toute l’eau et tous les minéraux essentiels, contiennent
un large éventail d’organismes vivants qui interagissent les uns avec les autres et avec le
milieu physique. Cet écosystème complexe peut nécessiter des siècles pour se former, mais
peut être détruit en quelques années par la mauvaise gestion des humains. Alors nous avons
étudié les méthodes de revalorisation utilisée par le site tel l’utilisation du paillage pour
l’humidité du sol, la sélection Massal ou l’utilisation du champignon mycorhiziens pour
faciliter la nutrition des végétaux vivant dans une espace fortement exposée au soleil.
Néanmoins, nous étions soumis au manque de matérielle faute de quoi nous n’avions pas pût
élargir nos recherches. Enfin, le site d’Ambohitsara-Mahanoro est favorable pour les
recherches scientifiques.

Mots-clés : Astérale ; agrologie ; sélection Massal ; champignon mycorhiziens

v
 INTRODUCTION

La plupart de la population active de Madagascar vit de la terre, tandis que même la

science ne comprend pas les valeurs essentielles du sol. D’où l’on a tiré notre thème : étude de
la mise en valeur des organismes vivants du sol pour la production agricole. Est-il nécessaire
de travailler ou labourer la terre ? Peut-on parler de développement durable par rapport à
l’agriculture ? Pour la traite de notre thème nous avons participés au stage bloqué situé dans la
Région Atsinanana, District de Mahanoro dans la Commune Urbaine de Mahanoro,
Fokontany Ambohitsara soit le site de production ASTERALE.

L’objectif principal de cette étude est d’augmenter les connaissances sur la situation
du sol dans le site de production d’ASTERALE et les méthodes de revalorisation du sol. Ces
connaissances contribueront à la condition de travail des agriculteurs malgaches.

En réponse à cette problématique et pour une étude plus approfondie, nous allons voir
dans la suite de ce devoir : d’abord une identification du milieu d’étude, puis nous allons
présenter les matériels et les méthodes utilisées, ensuite nous parlerons des résultats de nos
recherches et pour finir nous allons discuter des résultats obtenus.

1
Partie I : PRESENTATION DU MILIEU
D’ETUDE

vi
 Partie I : PRESENTATION DU MILIEU D’ETUDE

I- Localisation du site

I-1- Situation géographique

La Commune urbaine de Mahanoro se situe à environ 256km de la ville de Tamatave,
elle possède 21 Fokontany dont Betsizaraina, notre site de stage ; Ambohitsara se situe à
quelques lieux de là, ou à environ 16km de Mahanoro. Ambohitsara possède trois
hameaux dont ; Fanevola, Ambodivolobe et Ambohitsara I qui porte le nom du
Fokontany.
I-2- Situation cartographique
Figure 1 : Situation cartographique d’Ambohitsara

Source : ISSEDD ; 2018

II- Description
II-1- Historique d’Ambohitsara
Au début, à quelques lieux de là vivait un étranger qui possédait un vaste domaine
dénommé Maroandrina ou « Tobim-bazaha », comme il n’était pas du genre exigeant, les
malgaches y viennent pour fuir les grandes tâches des travaux forcés les plus dur. A force
d’accueillir beaucoup de gens qu’il voyait s’amuser autant en travail, il finit par les chasser

2
 pour cause d’insuffisance de travail et d’accomplissement productive. Ainsi vers 1916 la
population a déménagé et s’est installée en créant un nouveau village. En trouvant la beauté
du paysage naturelle, la population le baptisèrent « vohitra tsara » d’où le nom actuel :
« Ambohitsara ».
II-2- Milieu physique
 Relief et végétation

Le relief de Mahanoro est formé de plusieurs collines et quelques plaines. Quant à la

végétation il est recouvert d’une végétation secondaire mais encore abondantes.

 Climat

Le climat de Mahanoro est un climat tropical. Les précipitations sont significatives, avec des
précipitations même pendant le mois le plus sec. Mahanoro affiche une température annuelle
de 23,5°C. Le mois le plus chaud de l’année est le mois de Janvier par rapport au mois le plus
froid, c’est-à-dire le mois de Juillet ; il y a 5,5°C de différence. Avec une précipitation
annuelle de 2706mm de pluie.

Septembre

Novembre

Décembre
Octobre
Mois
Janvier

Février

Juillet
Mars

Avril

Août
Juin
Mai

Température
moyenne 26 25,9 25,5 24,8 22,9 21,3 20,5 20,6 21,4 22,9 24,3 25,4
(°C)

Tableau 1 : Température annuelle de Mahanoro. (Source : climate-data.org ; septembre

2018)

30
25
20
15
Température moyenne (°C)
10
5
0
Janvier Avril Juillet Octobre

Graphique 1 : Température annuelle de Mahanoro. (Traité sous Word)

3
  Eau et sol :

Question eau, on distingue trois sortes de source naturelles sur les environs ; la
mer, le fleuve Mangoro et le cours d’eau qui traverse le site Astérale nommé Ranom-
boatavo
Pour Ranom-boatavo, nous avons calculés ;

Débit= largeur*profondeur*vitesse

Son débit est de 11,6m3.

II-3- Milieu social et économique
 Humain et social

La population possède une vie sociale encore basée sur l’ancienneté de mœurs de la
société malgache, ainsi les 80% des maisons sont faits en « Falafa » et en bois, les bâtiments
sont très peu en nombre. Quant à l’organisation sociale à part le chef de fokontany,
l’organisation est assurée par 8 Tangalamena. La population dépend ainsi de ces Tangalamena
sur la prise de décision commune ou l’application du dina ou la préparation des fêtes de
mœurs. Comme par exemple, les Tangalamena ont décidé que les fautifs seront menottés
jusqu’à ce qu’ils se fassent pardonner et payent leurs amendes.
Figure 2 : Preuve du respect du dina

Paulinus; 2018
 Ressources humaines :
Tableau 2 : Nombre des ménages par hameaux dans le Fokontany d’Ambohitsara ; 2015
Hameaux Fanehivola Ambodivolobe Ambohitsara I
Nombre de ménages 184 53 207

4
 Selon le recensement effectué en 2015, le Fokontany Ambohitsara I compte environ 2500
habitants, composé de 3 hameaux comptant 207 ménages.
 Traditions et tabous
La région respecte divers traditions et tabous tels que : le Tsaboraha, Fête des morts, le
respect des Dina, le respect de Fisokina, le respect du « Tany masina », « Vato masina ».
 Milieu économique

La plupart de la population vit de l’agriculture, basé surtout sur la culture de girofle, de

l’élevage des volailles, des bœufs et des porcs.

III- Présentation du site de production Astérale

III-1- Historique
ASTERALE est une entreprise agricole française spécialisée dans la production des
huiles essentielles, eaux florales et épices de Madagascar, fondée par Kelly et Simon Lemesle.
Le site Astérale, est un site de production et de transformation des plantes aromatiques
destinées à l’exportation. C’est un taxon botanique et nom scientifique désignant l’Ordre des
Astérales.
III-2- Description du terrain
Le site ASTERALE possède une surface cultivable de 14ha, formé de 18 parcelles.
Chaque parcelle est spécifiée par la sélection des plantes cultivées telles la parcelle quatre
(04) qui est recouvert d’une plantation de poivre vert ayant comme support des gliricidia mis
en intervalle avec des romarins. Ensuite, au cœur du site se dresse un petit foyer du nom de : «
Villa Vanille » dans lequel loge le responsable du site pour mieux suivre les plantations.
III-3- Activités et objectifs
Les principales activités d’Astérale sont les cultures des plantes aromatiques afin de
produire des huiles essentielles qui seront exportés à l’étranger. Le site possède une distillerie
utilisant comme matériels des alambics modernes et artisanaux ; pour divers types de
production : huiles de niaouli, cannelle, aframomum, girofle, pamplemousse, ravitsara, baies
rose, romarin, kombava, vétivers. Il met en valeur l’énergie solaire et diverses infrastructures :
magasin, pépinières, garage, barrage pour l’eau. Le principal objectif de l’Astérale est de faire
une production durable d’huile essentielle, d’eau florale et d’épice par l’utilisation de
l’agrologie.

5
III-4- Plantations
Les techniques de plantations sont basées sur l’agro-écologie, utilisation d’engrais
vert, semis direct sous couverture, paillage et taillage, utilisation des plantes de couvertures,
lutte biologique, valorisation des organismes micro faunes et micro flores. Les récoltes se font
en fin Avril au mois de Mai.
Tableau 3 : Plantes aromatiques traité par le site Astérale (source ; observation directe ; traité
sous Word)
Noms vernaculaires Noms scientifiques
Cannelle Cinnamomum zeylanicum
Aframomum Aframomum
Poivre vert Piper nigrum L.
Vétiver Chrysopogon zizanioides
Pamplemousse Citrus maxima
Ravintsara Cinnamomum camphora
Kombava Citrus hystrix
Gingembre papillon Hedychium coronarium var flavescens
Girofle Syzygium aromaticum
Romarin Romarinus officinalis
Ylang-lang Cananga odorata
Poivre rouge Schinus terebinthifolia Raddi

III-5- Ressources humaines

Le site possède un chef de site, 10 ouvriers fixes et des journaliers temporaires selon
les besoins (plantations, récoltes, bois de chauffe pour la distillation…)

6
Partie II : MATÉRIELS ET MÉTHODES

vii
 Partie II : MATÉRIELS ET MÉTHODES
Cette partie sera consacrée pour la présentation des matériels et méthodes de travail
qui nous a été utile pendant notre stage

II- 1 : Avant terrain

Avant la descente sur terrain, il nous a été primordial d’avoir un aperçu global du sujet
à traiter et de la zone d’étude. Pour cela nous avons fait des recherches sur tous les sujets
voisinant notre thème, donc nous avons procédé à et webographie.
A part cela, nous nous sommes mis aux préparatifs du stage, voire les fiches
d’enquêtes et les matériels que nous avons pu nous procurer sur place.
Matériels : livre, wifi

II- 2 : Sur terrain

Méthodes 1 : enquêtes par échantillonnage sélective
Nous avons effectué des enquêtes par échantillonnage sélective de quelques personnes
dans le Fokontany d’Ambohitsara I. Nous avons choisis trois personnes à enquêter : le
président de fokontany, un tangalamena et un épicier et ils ont tous eu réponse à nos
questions.
Matériels : magnétophone, fiche d’enquête, appareil photo
Méthode 2 : Mini-inventaire d’organismes vivant du sol ou comparaison de deux
parcelles
Sur ce, nous avons extrait 13cm*13cm de sol à chacun de deux parcelles dans des
conditions bien différentes, nous avons ensuite comparés le nombre des organismes visible à
l’œil nus Nous avons étudié la parcelle 17 et nous l’avons comparé avec la parcelle 4 que
nous avons aussi étudié ; ainsi nous avons pris sur chacune des parcelles de la terre et nous
avons compté les espèces présente. La parcelle 17 qui est une parcelle exposée fortement au
soleil et n’ayant pas encore eu un traitement particulier est le sol idéal pour représenter le sol
nus et dépourvus. D’ailleurs en étant sur place, nous en avons profité pour planter des
gliricidia et implanté des champignons Mycorhizes à proximité de jeunes pousse de kombava.
La parcelle 4 est une parcelle sur laquelle sont plantés des romarins et des gliricidia comme
support de poivre vert, étant suffisamment traité par le système agrologique du site (paillage,
sélection Massal,), il est le plus approprié pour la comparaison dont on avait besoin.
Matériels : bêche, mètre gradué, sac. Appareil photo

7
Méthode 3 : Observation directe
Par l’observation directe nous avons étudié et analysé l’application de l’agrologie dans
le site Astérale, ainsi que les nombreuses méthodes de revalorisation du sol utilisé dans le site.
Nous avons pu par cela déterminer les principaux rôles des organismes vivants du sol. Ainsi
que les méthodes revalorisation utilisé par le site de production Astérale.
Matériels : Appareils photo

II- 3 : Après terrain

Après terrain, nous nous sommes mis en œuvre pour l’analyse et le triage des donnés
avant de les avoir traités sur Word et Excel. Nous avons aussi enrichi notre bibliographie et
webographie.
Matériels : ordinateur, wifi, livres.

8
Partie III : RÉSULTAT et INTERPRÉTATION

viii
 Partie III : RÉSULTATS et INTERPRÉTATIONS
Après l’étude des données, nous avons sût tirer divers résultats que nous allons
interpréter ci-dessous

III-1– Rôle et importance des organismes vivant du sol

Les couches supérieures du sol, dans lesquelles les plantes absorbent presque toute l’eau
et tous les minéraux essentiels, contiennent un large éventail d’organismes vivants qui
interagissent les uns avec les autres et avec le milieu physique. Cet écosystème complexe peut
nécessiter des siècles pour se former, mais peut être détruit en quelques années par la
mauvaise gestion des humains.
a. Définition
Les organismes vivants sont tous facteurs actifs qui interagissent avec son
environnement ; ainsi, les organismes vivants du sol sont tout facteur biotique qui agit en
relation directe ou indirectement avec l’activité du sol.
Les organismes vivant dans du sol sont : tout organismes participant au mécanisme du sol
ou tout organismes ayons une interférence avec le sol, cela peut être endo-actifs ou exo-actif ;
c'est-à-dire soit venant de la surface du sol, tels les animaux pour leurs déchets et les végétaux
comme paillage naturelle soit agissant de l’intérieur tels les champignons ou les vers de terre.
b. Rôle et importance
Les organismes vivants du sol ont chacun un rôle fondamental et utile à l’activité du
sol surtout sur les végétaux. Alors les organismes vivants du sol assurent la fertilisation et la
capacité du sol à produire. Voici quelques principaux facteurs actifs du sol.

b-1. Les champignons mycorhiziens

On les distingue sous deux formes : les levures, qui sont unicellulaire, et les hypes, qui
forment des filaments microscopiques pluricellulaires. Parmi ces Champignons, certains sont
capable d’entre en association avec les racines des plantes et présentent des caractéristiques
intéressantes pour l’agriculture. Une symbiose mycorhizienne correspond donc à l’association
entre un champignon et une racine de plante, puisque le terme « mycorhize » représente une
racine (ou portion de racine) « habitée » par un champignon mycorhizien L’avantage de la
symbiose mycorhizienne que les deux parties profitent de cette association : le champignon
obtient des sucres et des compensés des carbones de la plante, alors que cette dernière reçoit
de l’eau et de minéraux. Le développement racinaire des végétaux est stimulé par le

9
champignon mycorhizien avec qui la plante est entrée en symbiose. En effet, la surface de
contact entre le sol et la racine est multipliée par 1000 grâce à la symbiose, ce qui entraine un
meilleur recrutement des éléments nutritifs et de l’eau auprès de la plante.

Figure 3: Symbiose Mycorhizienne

b-2. Les vers de terre

Tout comme les autres organismes qui recyclent les éléments nutritifs du sol qui
stabilisent sa structure, les vers de terre, véritables tubes digestifs, participent à la santé du sol.
Leur présence est donc un parfait indicateur de qualité des terres agricoles.
En creusant des galeries, les lombricidae ingèrent la matière organique et minérale
composée essentiellement de résidus de végétaux. Ces galeries contribuent à entretenir la
porosité du milieu, ils jouent sur les transferts d’eau et d’air et améliorent ainsi la capacité
d’enracinement des plantes. En mélangeant les différentes matières composantes du sol, ils
recyclent et fertilisent nos terres.
Figure 4 : Ecologie du vers de terre (source : biofertilisant.fr)

10
b-3. L’azote

Figure 5 : Cycle d’azote (source : biofertilisant.fr)

L’azote (N) suit plusieurs processus de transformation dans son parcours dans
l’environnement. Y compris le processus de fixation biologique qui transforme l’azote
chimiquement inerte (N2) en azote réactifs nécessaire à la croissance végétale. Lors de la
croissance végétales, l’azote minéral est transformé en protéines, qui, liées au carbone, entrent
dans la biomasse.

III-2– La comparaison des parcelles 17 et 4

Nous avons établi un tableau pour mieux expliquer la différence. Puis nous l’avons
traduit en graphique sur Word pour bien déterminer l’importante différence qui se présente.
Tableau 4 : « Résultat comparative de deux parcelles différents »
Espèces Parcelle 17 Parcelle 4
Vers de terre 12 74
Scolopendromorphe 1 0
Cloporte 2 0
Fourmis 7 29
Hannetons 5 0
Œufs de vers de terre 2 18

11
 80 Vers de terre
70 Scolopendromorph
60 e
Cloporte
50
40 Fourmis
30
Hannetons
20
10 Œufs de vers de
terre
0
Parcelle 17 Parcelle 4

Graphique2 : « Résultat comparative de deux parcelles différents »

Comme nous pouvons constater, le taux des vers de terres et œufs présent dans la
parcelle 4 est largement supérieur à ceux de la parcelle 17. Ce qui prouve que la valorisation
des organismes vivants du sol promet une fertilisation durable du sol car les vers de terre
recyclent et fertilisent nos terres.

III-2– Les méthodes Agrologique du site Astérale

Comme le site suit les règles de l’agrologie, il utilise plusieurs méthodes de
revalorisation des organismes vivant du sol. Tels :
III-2-a. Le paillage
A l'état naturel, le sol est recouvert de quantité de débris (écorces, feuilles, résidus
séchés de toute sorte) qui :
 Protègent la terre de l'érosion due à la pluie, et au dessèchement du soleil et du vent,
 Limitent les variations de température et d’humidité,
 Apportent des éléments nutritifs au sol en favorisant ainsi la vie souterraine.
Le paillage est un procédé simple qui consiste à recouvrir le sol avec des matériaux
d'origine végétale ou minérale, afin de limiter l'évaporation et la pousse des mauvaises herbes.
Le paillage du sol réduit la température de surface en cas de forte insolation. Pour une
température extérieure de 30°C, il fera 22°C sous un paillis de 8 à 10cm d'épaisseur. Le
paillage constitue également une barrière partielle contre les chutes de température. « 24 mai
2017 par Xavier Gerbeaud »
III-2-b. La sélection Massale
La sélection massale est une sélection réalisée par les agriculteurs du moins les
paysans depuis des millénaires. C'est la sélection des semences, des individus qui
correspondent le mieux aux critères des paysans. Cette sélection a contribué à améliorer les

12
performances des cultures mais en leur laissant une biodiversité (intra et inter variétale), ainsi
les cultures peuvent être hétérogènes et variables d'une semence à une autre.
III-2-c- Plantation de champignon mycorhiziens
III-2-d- Plantation de Gliricidia Maculata
Cet arbre (nom scientifique Gliricidia maculata), fait partie de la famille des Fabaceae
(dit aussi légumineuse). Souvent utilisé pour la technique de l’embocagement, il est planté
pour servir de haie autour des parcelles et permet de stabiliser les sols. Les produits du taillage
sont appliqués sur les champs pour fertiliser la terre, car cette légumineuse produit de l’azote
en grande quantité et se décompose rapidement. Il est ainsi utilisé comme fixateur d’azote.

13
Partie IV- Discussion et recommandation

ix
 Partie IV : DISCUSSIONS et RECOMMANDATIONS
Dans cette partie nous allons discuter des difficultés auxquelles nous étions confrontés
et proposer des solutions pour l’amélioration du travail du site, des futurs stagiaires ainsi que
pour nous même.
IV-1-1- Sur notre étude
Durant notre étude, nous avons eu du mal pour collecter des données faute de
matériels comme le GPS qui nous aurait permis de géo-localiser le lieu d’étude. Nous avons
aussi manqué de temps pour mieux faire l’analyse des données. Enfin, nous avons eu
quelques retards sur l’emploi du temps et l’exécution du travail qui ont d’ailleurs eu des
impacts sur notre stage.
IV-1-2- Sur le site ASTERALE
Ensuite pour les matériels et les techniques qu’ASTERALE, il applique déjà sur son
site des techniques moderne et avancé mais la plupart sont déjà en mauvais état comme les
plantes antiérosives qu’ils utilisent dans certaines parcelles.
IV-1-3- La distance
Le site ASTERALE est aussi isolé c’est-à-dire, il faut faire au moins 45 minutes de
marche à pied pour arriver au site. En plus de cela il faut à peu près faire le double de ce
temps en marche avant de trouver un pharmacie ; ainsi le risque était envisageable.
IV-1-4- Population locale
La population locale joue un rôle important sur les activités du site et tient aussi
beaucoup d’avantage sur l’existence du site surtout pendant les saisons de récoltes. En effet,
la population locale travaille dans le site pendant cette saison pour cueillir les feuilles des
plantes aromatiques comme les cannelles, les girofles, Ravintsara, Baie rose, poivre vert,
Ylang-ylang, Eucalyptus, Romarin, Arongana, Kombava, et d’autres encore. Les responsables
du site les engagent aussi pour surveiller le lieu c’est-à dire, construire des maisonnettes dans
le site afin qu’ils puissent s’y installer pour mieux observer et surveiller les voleurs des
produits surtout les vanilles et les girofles.
IV-1-5- Résultat
Pour notre résultat, nous avions été soumis à différents difficulté sur terrain qui nous a
empêché de récolter davantage plus de données ainsi que le temps qui nous a été accordé était
brèves alors nous avons fait de nôtre mieux. D’ailleurs nous avons dût améliorer en partie
notre devoir par les recherches webographie car mêmes les livres sur nôtre thèmes était peu.

14
IV-2- RECOMMANDATIONS
Nous avons quelques recommandations pour l’amélioration de ce site et aussi pour
nous même :
Pour les stagiaires :
 Toujours mettre dans les comptes les imprévus pour ne pas être pris au dépourvus,
 Toujours se rappeler de préciser un time-kipper dans les groupes,
 Bien choisir le thème pour être sûr des résultats auxquelles nous nous attendions.
Pour l’Institut :
 Facilitation des accès aux les matériels de l’Institut pour tous les étudiants afin
d’améliorer leurs travails,
 Promouvoir le stage sur le site Astérale
Pour le site :
 Inciter les agriculteurs sur l’importance de l’agrologie,
 Informer les agriculteurs sur les causes et l’effet de la mauvaise gestion du sol,
 Améliorer les voies pour faciliter les déplacements et la sortie des produits du site,

15
 CONCLUSION
Pour conclure, après avoir parcourue quelques sujets sur le site nous avons pût voir
dans notre devoir l’importance et les rôles des organismes vivants du sol ; le vers de terres,
l’azote, les champignons ou mêmes les détritus des feuilles mortes après quoi nous avons
parcourue les règles et systèmes d’application de l’agrologie ; et puis nous avons suivis les
méthodes de revalorisations du sol utilisé par le site. L'agriculture aujourd'hui est dans une
impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des
millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments. Fondée sur une
conception très réductrice du sol considéré comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su
développer une agriculture durable, elle s'enlise dans les OGM (organisme génétiquement
modifié) qui rendent les agriculteurs prisonniers des semenciers ainsi que dans les agro-
carburants ; il n’y a qu’une seule solution, l’agrologie, qui peut permettre de promouvoir le
développement durable. Si la population Malgache se voue à l’agrologie, on peut espérer une
grande révolution et promotion du développement durable.

16
 BIBLIOGRAPHIE
-Claude et Lydia Bourguignon, 29 Avril 2015 « Le sol, la terre et les champs »
-SANEHO Haritiana Julio Gabriel, 25 Juillet 2014, « Évaluation du stock de carbone
organique du sol sous l’effet de changement d’usage des terres dans l’écorégion Est de
Madagascar ».
-RAZAFIMAMONJY Faly Hermann, 5ème promotion« Détermination de l’efficacité de
l’expérimentation agricole sur le Développement Durable : Dans le FokontanyTsiafahy,
Commune Mahazoarivo, District Antsirabe I, Région Vakinankaratra »
-Reece; Urry; Cain; Wasserman; Minorsky; Jackson; Neil campbell.
« BIOLOGIE » ; CAMPBELL, 9ème édition
Journal of Animal & Plant Sciences, 2011. Vol. 11, Issue 1: 1374-1379 Publication
date: 30/8/2011

WEBOGRAPHIE.
- http://www.agro-conseil-carnavalet.eu
- http://biofertilisant.fr
- http://lombritek.com
- http://www.biosciences.elewa.org/JAPS
- http://biolycee.blogspot.com
- http://www.monjardinenpermaculture.fr
- https://www.aujardin.info/fiches/paillage.php
- http://www.gestiondifferenciee.be/files/Fiches/Fiche-Paillage.pdf
- http:// rapport
- http://www.alambic-city.com
- https://www.actu-environnement.com/ae/dictionnaire_environnement/definition/paillage.php4
- http://www.agriculture-biodiversite-oi.org/Formation-education/Nouvelles-des-
formations/Actualites/Le-Gliricidia-fertiliseur-naturel-et-fixateur-des-terres-
agricoles

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 Table des matières
REMERCIEMENTS ............................................................................................................................... i
GLOSSAIRE .......................................................................................................................................... ii
LISTE DES FIGURES .......................................................................................................................... iii
LISTES DES TABLEAUX ................................................................................................................... iv
LISTES DES ILLUSTRATIONS ......................................................................................................... iv
Résumé................................................................................................................................................... v
INTRODUCTION.................................................................................................................................. 1
Partie I : PRESENTATION DU MILIEU D’ETUDE ............................................................................ 2
I- Localisation du site ......................................................................................................................... 2
I-1- Situation géographique ............................................................................................................ 2
I-2- Situation cartographique ..................................................................................................... 2
II- Description .................................................................................................................................... 2
II-1- Historique d’Ambohitsara .................................................................................................. 2
II-2- Milieu physique .................................................................................................................... 3
II-3- Milieu social et économique ................................................................................................ 4
III- Présentation du site de production Astérale .................................................................................. 5
III-1- Historique ........................................................................................................................... 5
III-2- Description du terrain ........................................................................................................ 5
III-3- Activités et objectifs ........................................................................................................... 5
III-4- Plantations .......................................................................................................................... 6
III-5- Ressources humaines.......................................................................................................... 6
Partie II : MATÉRIELS ET MÉTHODES ............................................................................................. 7
II- 1 : Avant terrain............................................................................................................................. 7
II- 2 : Sur terrain ................................................................................................................................. 7
II- 3 : Après terrain ............................................................................................................................. 8
Partie III : RÉSULTATS et INTERPRÉTATIONS ............................................................................... 9
III-1– Rôle et importance des organismes vivant du sol ..................................................................... 9
a. Définition ............................................................................................................................. 9
b. Rôle et importance .............................................................................................................. 9
III-2– La comparaison des parcelles 17 et 4 ..................................................................................... 11
III-2– Les méthodes Agrologique du site Astérale ........................................................................... 12
III-2-a. Le paillage ...................................................................................................................... 12
III-2-b. La sélection Massale...................................................................................................... 12
III-2-c- Plantation de champignon mycorhiziens ..................................................................... 13

18
 III-2-d- Plantation de Gliricidia Maculata ............................................................................... 13
Partie IV : DISCUSSIONS et RECOMMANDATIONS ..................................................................... 14
IV-1-1- Sur notre étude .............................................................................................................. 14
IV-1-2- Sur le site ASTERALE ................................................................................................. 14
IV-1-3- La distance ..................................................................................................................... 14
IV-1-4- Population locale ........................................................................................................... 14
IV-1-5- Résultat .......................................................................................................................... 14
IV-2- RECOMMANDATIONS ...................................................................................................... 15
CONCLUSION .................................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................................... 17
WEBOGRAPHIE. ................................................................................................................................ 17

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