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Gestion d’entreprise

Chapitre I :

L’entreprise et ses caractéristiques

Introduction

Il s’agit dans ce chapitre de savoir de quoi l’on parle quand on évoque l’entreprise.
Comment se caractérise l’entreprise ? Comment l’analyser ?

L’entreprise peut être considérée comme un système socio-économique à l’intérieur


duquel plusieurs personnes collaborent pour atteindre un objectif commun. Toutes
les entreprises possèdent, en général, quatre points proches qui seront détaillés
dans ce chapitre à savoir :

- Elles ont une mission, puisqu’elles existent dans un but précis. Elles ont donc
des rôles économiques, sociaux et institutionnels ;
- Elles ont des caractéristiques qui permettent de les définir (taille, secteur
d’activité, statut juridique) ;
- Elles ont des structures qui montrent la répartition des tâches ;
- Elles font intervenir plusieurs personnes qui participent à leur fonctionnement.
.

Objectifs :
Etre en mesure de :

- Présenter une entreprise ;


- Caractériser une entreprise :
- Décrire l’environnement de l’entreprise et les différentes intéractions avec cet
environnement.
Gestion d’entreprise

I. Définition de l’entreprise

Plusieurs définitions peuvent être avancées pour définir le concept d’entreprise. Dans
la théorie économique classique, l’entreprise est considérée comme un producteur
abstrait et interchangeable qui combine de façon optimale des facteurs de
production. Dans l’économie industrielle, elle est considérée comme une
organisation poursuivant la réalisation d’objectifs ou encore une organisation
finalisée. L’entreprise est définie, en outre comme une firme commandée par le
marché et l’environnement. L’on retiendra ici la définition de Marcel Capet : «
L’entreprise ou la firme est définie comme un groupe humain de production,
autonome, disposant d’un patrimoine, exerçant un effet d’attraction sur son
environnement et dont le devenir dépend de la vente du produit de son activité. »

Plusieurs définitions de l’entreprise existent et sont complémentaires.

- D’une façon générale, l’entreprise est un système qui exerce une fonction
économique, assume un rôle social, utilise des facteurs de production et
constitue un centre de décision plus ou au moins autonome.
- D’une façon descriptive l’entreprise, système économique ouvert sur son
environnement, est un ensemble coordonné de moyens (coordonné :
organisé, structuré, relié) (humains, financiers, techniques), orienté vers la
production et/ou la commercialisation rentable de biens et de services, afin de
satisfaire les besoins de marchés existants ou à naître. Elle suppose la
convergence de toutes ses activités vers l’atteinte de buts explicites,
accessibles et fixés d’avance.
- D’un point de vue managérial, l’entreprise peut être définie comme « un
groupe humain, de production, autonome, disposant d’un patrimoine, exerçant
un effet d’attraction sur son environnement et dont le devenir dépend de la
vente du produit de son activité » (Capet, Causse, Meunier, 1986)
D’après cette définition, il est possible d’extraire six caractéristiques de
l’entreprise :
Gestion d’entreprise

1- L’entreprise en tant qu’espace de production :


L’entreprise combine des facteurs de production (travail, capital, matières premières,
matériel…) en vue de produire des biens et des services destinés à être écoulés sur
un marché.
Il y a production dès lors que les biens qui sortent de l’entreprise sont plus utiles que
les biens qui y sont entrés, c'est-à-dire qu’il y a ajout de valeur. L’entreprise produit
de la valeur à partir d’une combinaison optimale des différents facteurs de production
dont elle dispose.
2- L’entreprise en tant que cellule sociale :
C’est un groupe de personnes formant un groupe humain organisé et qui doivent
exploiter collectivement des moyens, travailler ensemble en vue d’atteindre les
objectifs de l’organisation. Le produit de l’entreprise est une œuvre collective, qui
résulte de la contribution de chacun de ses membres dans l’exercice de sa mission.
L’entreprise est également une cellule sociale dans la mesure où elle entretient des
relations humaines avec de nombreux partenaires.
3- L’entreprise en tant que centre de décision autonome :
Une décision est un choix entre plusieurs actions possibles. L’entreprise est un lieu
où des choix et des décisions sont prises continuellement en fonction des objectifs
fixés.
La prise de décision se fait différemment en fonction de la taille de l’entreprise. La
PME est souvent un centre de décision unique tandis que dans les grandes firmes, il
existe une hiérarchie de centres de décisions spécialisés.
4- L’entreprise en tant que centre de répartition des revenus :
Les revenus de la vente des biens et/ou services seront redistribués pour rémunérer
l’ensemble des partenaires de l’entreprise. La richesse ainsi créée par l’entreprise est
répartie entre le personnel, les administrations et les apporteurs de capitaux. Une
partie de ces revenus n’est pas redistribuée ; elle est réinjectée dans l’entreprise qui
va la réutiliser pour financer ses investissements : C’est l’autofinancement.
5- L’entreprise en tant que système :
Un système est un ensemble d’éléments en interaction, distinct de son
environnement, avec lequel il peut être en relation. L’entreprise est un système dans
la mesure où elle est composée d’éléments matériels et humains en interaction qui
devraient s’ajuster aux évolutions de l’environnement afin d’atteindre les objectifs
que l’entreprise s’est fait assigner.
Gestion d’entreprise

L’entreprise est un système ouvert, finalisé, régulé, autonome et composé de


nombreux sous systèmes en interaction.
6- L’entreprise en tant qu’espace culturel :
Elle subit les effets de la culture sociétale, et ce, par l’existence de micro-cultures ou
de sous cultures qui influencent ses performances économiques et sociales.
Les chances de survie d’une entreprise dépendent de sa compétitivité par rapport
aux autres entreprises et de son adaptabilité sociale qui favorise son ajustement
avec son environnement.
Si l’entreprise est inadaptée, incapable de répondre aux attentes de ses partenaires
sociaux (employés, clients, fournisseurs, banques, syndicats…), sa compétitivité est
freinée et sa vie est en danger.

II. Classification des entreprises


Les typologies des entreprises sont importantes parce qu’elles permettent au
gestionnaire de comparer sa propre entreprise par rapport aux concurrents. Elles
facilitent aussi la compréhension des caractéristiques qui distinguent chaque
entreprise. Elles peuvent donc orienter les choix et les décisions du gestionnaire.

II.1. Classification selon le secteur d’activité

Les entreprises peuvent être classées selon la nature de l’activité, le secteur ou la


branche d’activité.

a. Classification selon la nature de l’activité


Ce critère permet d’aboutir à des catégories d’entreprises qui ont des techniques et
des méthodes d’organisation relativement proches. il est possible de distinguer 6
principales catégories : (1) les entreprises agricoles ; (2) les entreprises industrielles ;
(3) les entreprises commerciales ; (4) les entreprises de service ; (5) les
établissements de crédit ; (6) les entreprises d’assurance.
Gestion d’entreprise

b. Classification selon le secteur d’activité


Un secteur d'activité regroupe des entreprises de fabrication, de commerce ou de
service qui ont la même activité principale.

Cette classification correspond à la division économique des activités entre quatre


secteurs :

- Le secteur primaire : désigne l’activité de production des matières premières


(agriculture et industries extractives). Ce secteur couvre la culture, l’élevage,
la pêche, les exploitations forestières, les mines.
- Le secteur secondaire : désigne l’activité de transformation des matières
premières en produits semi-finis et finis. Il regroupe toutes les industries de
transformation : industries chimiques et métallurgiques ; industries lourdes
(automobiles et aérospatiales) ; industries manufacturières (textiles).
- Le secteur tertiaire : désigne l’activité de services. Il couvre la distribution, le
tourisme, les banques, les assurances, le transport, l’enseignement.
- Le secteur quaternaire : concerne le développement de l’information, de la
communication et de l’économie immatérielle.
c. Classification selon la branche d’activité
La branche est un ensemble d’unités de production fabriquant la même catégorie de
produit ou offrant le même service. Ex : dans le secteur automobile, il est possible de
distinguer les constructeurs automobiles, les constructeurs de camions, les
constructeurs de voitures de course.

Secteurs d’activité : primaire,


secondaire, tertiaire, quaternaire

Sous-secteurs et branches d’activité : construction, travaux


publics, commerce alimentaire, banques

Entreprises
Gestion d’entreprise

II.2. Classification selon la taille

La dimension ou la taille de l’entreprise peut être évaluée grâce à plusieurs critères


notamment l’effectif (nombre de travailleurs), le chiffre d’affaires (montant des
ventes), le capital (apports financiers des fondateurs de l’entreprise). Néanmoins, le
paramètre le plus utilisé reste l’effectif. Sur cette base, il est possible de distinguer
entre :

Entreprises

PME
Grandes Très grandes
TPE
Petites : de 10 à 50 entreprises entreprises
Moins de 10 salariés salariés
Plus de 500 salariés Des milliers de salariés
Moyennes :

de 50 à 500 salariés
- Les très petites entreprises : ce sont généralement des entreprises artisanales
ayant un effectif de moins de 10 salariés, un chiffre d’affaires peu élevé, un
marché généralement local. Le chef d’entreprise assure la gestion et la
direction sans l’aide de cadres intermédiaires.
- Les moyennes entreprises : il s’agit des PME (petites et moyennes
entreprises) et des PMI (petites et moyennes industries). Les petites
entreprises emploient entre 10 et 50 salariés, œuvrent sur le marché national
mais peuvent être exportatrices. Les moyennes entreprises ont un effectif qui
varie entre 50 et 500 salariés, sont familiales et variablement puissantes sur le
marché.
- Les grandes entreprises : leur effectif dépasse 500 salariés souvent répartis
entre plusieurs établissements.
- Les très grandes entreprises : elles peuvent employer plusieurs centaines de
milliers de salariés. Elles sont souvent multinationales avec des activités
diversifiées.

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