MENU NOËL 2020

Apéro

 Toasts & biscottes

 Mousse de canard
 Philadelphia & œufs de lompe oranges et noirs
 Fromage de chèvre
 Harengs marinés
 Champagne

Entrée
 12 Saint-Jacques poilées minute huile et beurre
 Poreaux crème et beurre
 Noix de cajou grillées
 Garniture persil
 Vin blanc Chablis 1er cru

Plat
 6 écrevisses à l’huile et à l’ail
 Riz blanc
 Garniture persil

Dessert
 Petit gâteau à la crème fraîche
 Crème glacée double chocolat noir, banane, crème fraîche, éclats de chocolat,
biscuit chocolat