E fort de forfecare [Pa]

0
Ulei sam b. strg. 5 C
0
V ascozitatea Ulei sam b. strg. 15 C
0 0
Ulei sam b. strg. 5 C Ulei sam b. strg. 25 C
Ulei sam b. strg. 15 C
0

0
T est de forfecare Ulei sam b. strg. 50 C
0

Ulei sam b. strg. 25 C

Ulei sam b. strg. 50 C
0 ulei de sam buri de struguri 100

1 10

E fort de forfecare [P a]
Vascozitatea [P a*s]

0.1 0.1

0.01

0.01 1E-3
0.1 1 10 100 1000

Viteza de deform are [s]

Vascozitatea [Pa*s]
E fort de forfecare [P a]
0
0
P olyacrylam ida 25 C
Polyacrylamida 25 C
0
Test de forfecare 0
Polyacrylamida 50 C P olyacrylam ida 25 C
Polyacrylam ida

10

Efort de forfecare [Pa]

Vascozitatea [Pa*s]

10
1

0.1

0.1 1 10 100 1000

Viteza de deform are [s]