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Profesora:
UNIVERSIDAD MARIANA
FACULTAD DE INGENIERIA
OBJETIVOS
• Identificar y comprender cada una de las partes del mechero, al igual que determinar los principios de
su funcionamiento básico en laboratorio.
• Comprender básica y prácticamente los diferentes tipos o clases de combustiones existentes.
• Realizar un perfil de la llama para identificar y conocer sus partes y tipos de estas que existen.
• Saber diferenciar los diferentes cambios físicos y químicos observados en laboratorio.
OXIDACION
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4Na + 02 = 2Na2O
4K + 02 − 2K20
Las oxidaciones pueden ser lentas o rápidas, pero en todas ellas se libera
energía.
• La llama (energía calórica) se produce por la transformación del gas en moléculas de dióxido de
carbono.
• Por acción de la llama (energía calórica) el agua pasa de estado liquido a estado gaseoso.
¿Existe un solo tipo de energía? : No, podemos hablar de muchos tipos de energía; sin lugar a dudas. Una
de las más importantes es la energía luminica proveniente del sol; Es gratuita", y es utilizada por los
vegetales que, por medio del proceso de fotosíntesis, la transforman e energía química.
En los últimos años el hombre desarrollo diversos sistemas pera poder captar, por medio de técnicas
sencillas la energía luminica para generar otro tipo de energía, que es la eléctrica.
En un sistema cerrado la energía puede transformarse de una forma a otra, pero la cantidad total de energía
no aumenta ni disminuye.
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La combustión del carbón convierte la energía química en energía luminica y calórica
LA LLAMA
Las llamas se originan en reacciones muy exotérmicas de combustión y están constituidas por mezclas de
gases incandescentes. Son las fuentes más comunes de calor intenso.
En general, la reacción de combustión se transmite a una región de la masa gaseosa a partir de un punto de
ignición; al proseguir la propagación, la mezcla reaccionante va diluyéndose, la reacción cesa gradualmente y
la llama queda limitada a una zona del espacio.
La llama más utilizada en el laboratorio es la producida por la combustión de un gas (propano, butano o gas
ciudad), con el oxígeno del aire.
La combustión completa (con exceso de oxígeno) produce agua y dióxido de carbono, una llama poco
luminosa y de gran poder calorífico.
La combustión incompleta produce, además de dióxido de carbono y agua, carbono, nonóxido de carbono y
otros productos intermedios, da origen a llamas de bajo poder calorífico y altamente luminosas (debido a la
incandescencia de las partículas de carbono que se producen).
Para controlar las llamas se utiliza el mechero de laboratorio que, a pesar de existir diversos tipos, el
mecanismo de funcionamiento es similar en todos ellos.
Esencialmente constan de un tubo, llamado cañón, a cuya base llega la entrada de gas a través de un pequeño
orificio (chiclé).
En esta zona existen unas aberturas, regulables mediante una anilla (virola), que permiten la entrada del aire al
cañón.
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La expansión del gas a través del pequeño orificio succiona el aire exterior produciéndose, de este modo, una
mezcla gas−oxígeno que asciende por el cañón hasta la boca del mismo que es donde se produce la llama.
1 cañón
2 pie
3 virola
4 chiclé
5 entrada de gas
6 llave
Sosteniendo con unas pinzas una cápsula de porcelana en la parte superior de la llama producida con la
entrada de aire cerrada, se observa un ennegrecimiento producido por el depósito de carbón, lo que indica que
la combustión es incompleta.
Sosteniendo con unas pinzas una cápsula de porcelana en la parte superior de la llama producida con la
entrada de aire abierta, se observa el depósito de pequeñas góticas de agua, lo que indica la combustión
completa del gas a dióxido de carbono y agua.
Si el mechero arde con la entrada de aire cerrada, la combustión es incompleta y la llama presenta un color
anaranjado debido a la presencia de partículas incandescentes de carbono.
Al abrir el paso de aire, la combustión es completa y en la llama se aprecian dos zonas claramente separadas
por un cono azul pálido.
En el exterior del cono la combustión es completa, existe un exceso de oxígeno y se producen altas
temperaturas (zona oxidante).
En el interior del cono los gases todavía no se han inflamado y en el cono mismo hay zonas donde la
combustión no es todavía completa y existen gases no oxidados a dióxido de carbono y agua por lo que se
tiene una zona reductora de la llama.
Conclusión
A la conclusión que llegamos después de realizar esta práctica es que todas las substancias se pueden hacer
reaccionar, es decir, llevarlos a un cambio físico ó químico.
También aprendimos que a veces los fenómenos son complicados de clasificar ya que pueden tener ciertas
semejanzas entre sí.
Bibliografía
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Manual de Laboratorio de Química
José Mario Miranda Herrera, Química1, Segunda Edición, ED. Oxford University Press