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TP d'introduction à la microbiologie

Extrait du Biotechnologie & Biologie et Physiopathologie humaine - Académie de Rouen


http://biotech.spip.ac-rouen.fr/spip.php?article37

TP d'introduction à la
microbiologie
- Ressources pédagogiques - Microbiologie -

Date de mise en ligne : samedi 23 janvier 2010

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TP d'introduction à la microbiologie

Vous trouverez dans cette article un certain nombre de protocole de TP d'introduction à la microbiologie.

Démarrons par le microscope photonique (1ère partie) :

• description
• utilisation
• et entretien
Objectifs :
• Décrire les éléments du microscope optique et en expliquer les rôles
• Définir les termes de grossissement, grandissement et pouvoir séparateur
• Utiliser et entretenir correctement le microscope
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le microscope photonique (2ème partie) :


Objectifs :
• Mesurer un champ microscopique à différents grossissements (x 100, x 400, x 1000)
• Définir la microscopie en contraste de phase, fond noir et en lumière UV 1er jour
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Découvrons ensuite la diversité du monde microbien par l'observation


microscopique de différents micro-organismes
Objectifs :
• Respecter les règles de sécurité, savoir organiser sa paillasse et
• maîtriser la manipulation aseptique
• Réaliser un frottis et une coloration au bleu de méthylène
• Observer, décrire et comparer plusieurs types de cellules
• Evaluer la taille de micro-organismes dans un champ microscopique
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Réalisons des examens microscopiques : coloration de


Gram et état frais
Objectifs :
• Savoir réaliser une préparation microscopique colorée par la
• technique de Gram
• Savoir différencier des bactéries à Gram positif des bactéries à Gram
• négatif
• Déterminer le principe de la coloration de Gram
• Savoir réaliser une suspension bactérienne
• Savoir réaliser un état frais et comprendre son interprétation
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Réalisons des techniques d'ensemencements et des examens

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TP d'introduction à la microbiologie
macroscopiques des cultures bactériennes
Objectifs :
• Connaître les techniques d'ensemencement (GN, GNi, BN)
• Déterminer l'intérêt d'un isolement
• Savoir décrire les caractères macroscopiques en milieu liquide et sur gélose inclinée solide
• Savoir décrire une colonie isolée sur gélose nutritive en boîte de Pétri
• Savoir mettre en relation des résultats de l'observation macroscopique des colonies avec les examens
microscopiques réalisées sur cette souche.
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Découvrons les caractères culturaux des bactéries


Objectifs :
• Connaître différentes conditions de culture et déterminer leur intérêt
• Connaître différents milieux de culture et déterminer leur intérêt
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Enfin, intéressons nous aux métabolismes énergétique et glucidique des bactéries


Objectifs :
• Connaître les techniques d'étude de la respiration bactérienne grâce aux méthodes d'étude des métabolismes
énergétique et glucidique
• Mettre en oeuvre des différentes techniques permettant d'étudier le métabolisme glucidique

• 1ère partie <a href="sites/biotech.spip.ac-rouen.fr/IMG/pdf/tp9.pdf" title='PDF - 56.1 ko' type="application/pdf">

• 2ème partie <a href="sites/biotech.spip.ac-rouen.fr/IMG/pdf/tp10.pdf" title='PDF - 82.6 ko'


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