A.U.

2020/2021
Pr. A. Skouri.

Elément de module :
Entrepreneuriat et Gestion des Entreprises.
Travaux dirigés
Dossier N° 3.

I. Choisissez la ou les bonnes réponses parmi les propositions qui suivent :

La fonction de production a pour mission de :

□ Faire en sorte que le client n’attende jamais la fabrication de son produit.
□ Gérer le processus de production des produits, de la conception à la fabrication.
□ Ne pas avoir de stock dans les usines.
Pour réduire les coûts de production unitaire, il convient de fabriquer :
□ Les produits l’un après l’autre.
□ En grande série de production.
□ Les produits en flux poussé.
La production en juste-à-temps
□ Consiste à produire uniquement les produits commandés au moment où on en a
besoin.
□ A été formalisée par Taiichi Ohno, directeur de fabrication chez Toyota.
□ Développe des stocks de produits intermédiaires ou en –cours de production.
La chaine logistique
□ Est le processus de transport et de livraison des produits finis vers les distributeurs.
□ Est le processus d’acheminement des fournisseurs jusqu’aux clients de l’entreprise.
□ Peut être étendue et couvrir l’ensemble du processus de cheminement du produit des
fournisseurs de matières premières jusqu’aux consommateurs
Le système industriel de l’entreprise :
□ Prend en charge la fabrication des produits
□ S’appuie nécessairement sur des usines appartenant à l’entreprise
□ Est composé de l’ensemble des usines de l’entreprise, des usines de ses partenaires et
éventuellement de ses entrepôts ou plateformes logistiques.

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La fonction comptable :
□ Est une activité de soutien de la chaine de valeur.
□ Est en liaison avec les activités principales de la chaine de valeur.
□ S’adresse aux seules parties internes à l’organisation.
La comptabilité financière :
□ N’est pas obligatoire pour l’entreprise.
□ Fait l’objet d’une normalisation.
□ Permet de saisir, classer, enregistrer des données chiffrées.
La comptabilité de gestion :
□ Est obligatoire pour l’entreprise.
□ Permet le pilotage de l’entreprise.
□ Donne une vision du patrimoine et du résultat de l’entreprise.
Le système d’information comptable :
□ Est indépendant du système d’information global de l’entreprise.
□ Peut être informatisé et intégré dans une base de données unique.
□ Produit des informations utiles destinées uniquement aux parties prenantes internes.
Les besoins de financement de l’entreprise :
□ Sont liés au cycle d’exploitation.
□ Sont liés au cycle d’investissement.
□ Peuvent être internes ou externes.
L’activité courante de l’entreprise peut être financée par
□ Des emprunts bancaires à moyen terme/long terme.
□ Le recours à des sociétés d’affacturage.
□ Une réduction des délais de paiement accordés par les fournisseurs.
Les investissements de l’entreprise peuvent être financés par :
□ Un découvert bancaire.
□ Une augmentation du capital.
□ Un contrat de crédit-bail.
Le financement participatif ou crowdfunding :
□ Prend exclusivement la forme de dons versés à une entreprise.
□ Permet à l’entreprise de diversifier ses sources de financement.
□ Garantit à l’entreprise d’obtenir des financements.
La stratégie :
□ Concerne le développement de l’entreprise sur le log terme.

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 □ Prend en compte uniquement l’avis des actionnaires / propriétaires de l’organisation.
□ S’appuie sur la vision du futur que se font les dirigeants de l’organisation.
La réflexion stratégique fait l’hypothèse que :
□ Les ressources sont sous contrôle alors que l’environnement échappe au contrôle de
l’entreprise.
□ Les ressources sont hors contrôle et que l’environnement est sous contrôle.
□ Les ressources et l’environnement sont sous le contrôle de l’entreprise.
□ Les ressources et l’environnement sont hors de contrôle de l’entreprise
L’avantage concurrentiel :
□ S’appuie sur un ensemble d’éléments qui permet à l’entreprise de créer davantage de
valeur que ses concurrents (valeur économique).
□ Est un avantage détenu par un concurrent de l’entreprise.
Un facteur clé de succès (FCS) est :
□ Un élément externe que l’entreprise doit maitriser mieux que ses concurrents.
□ Une force de l’entreprise détectée par le diagnostic interne.
La mission d’une organisation :
□ Définit comment l’organisation envisage son but général.
□ Sert de point de repère pour prendre des décisions stratégiques.
□ Peut être changée chaque année par les dirigeants de l’organisation.
Un domaine d’activité stratégique (DAS) est :
□ Une sous - partie de l’entreprise à laquelle il est possible d’allouer des ressources (ou
de les retirer) dans le but d’obtenir un avantage concurrentiel.
□ Constitué de l’ensemble des activités de l’entreprise.
□ Une famille de produits proposés par l’entreprise.
□ Un couple produit/marché, qui tient compte des produits (et des technologies) de
l’entreprise et des marchés desservis par l’entreprise.
La décision stratégique :
□ Est prise par les créateurs et/ou dirigeants de l’entreprise.
□ Engage l’entreprise uniquement sur le court terme.
□ Doit tenir compte d’un environnement complexe et évolutif, de nombreuses parties
prenantes et de la totalité du fonctionnement de l’entreprise.
La décision stratégique
□ est centrée sur une fonction donnée.
□ est modélisable dans un tableur Excel.

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 □ est répétée au même rythme que les décisions opérationnelles.
□ n’est que peu reproductible
□ est intemporelle.
La démarche stratégique est un processus qui :
□ Commence par un diagnostic puis par la prise de décisions qui permettent d’obtenir
un avantage concurrentiel.
□ Commence nécessairement par un diagnostic externe.
Le diagnostic interne a pour but de déterminer :
□ Les forces et faiblesses de l’entreprise.
□ Sa capacité stratégique, c’est-à-dire ce qu’elle peut faire.
□ Qui doit diriger l’entreprise et prendre les décisions stratégiques.
Le diagnostic externe a pour but de :
□ Déterminer les opportunités et menaces de l’environnement de l’entreprise.
□ Repérer les facteurs clés de succès que l’entreprise doit maitriser pour survivre et se
développer.
La méthode de recherche des forces et faiblesses dans les fonctions et dans les processus
est :
□ Un outil de diagnostic interne.
□ Réalisable quelle que soit l’organisation.
□ Basée sur des listes très précises de caractéristiques de fonctions et de processus.
La chaine de valeur de M. Porter ;
□ Met en évidence les faiblesses dans les fonctions de l’entreprise.
□ Permet de repérer les activités dans lesquelles l’organisation crée le plus de valeur, et
sa capacité stratégique.
□ Est un outil de diagnostic externe.
L’approche par les ressources et les compétences :
□ Est bien adaptée pour les entreprises en environnement très concurrentiel.
□ Permet de repérer les ressources stratégiques de l’entreprise et ses compétences
fondamentales.
□ Est un outil de la stratégie construite.
Le modèle PESTEL :
□ Est un outil de diagnostic interne.
□ A pour objectif de repérer les opportunités et menaces de l’entreprise.
□ Propose une étude de l’environnement général de l’entreprise.

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Le modèle PESTEL sert à analyser :
□ Le macro- environnement.
□ L’industrie.
□ Les marchés.
□ Le champ sectoriel.
□ Aucune de ces propositions.
L’analyse des « 5+1 forces » de Porter :
□ Est un outil de diagnostic de l’environnement général de l’organisation.
□ Permet d’étudier le secteur d’activité de l’organisation en prenant en compte :
l’intensité de la concurrence, les relations avec les clients, les relations avec les
fournisseurs, l’existence de substituts, les nouveaux entrants potentiels et le rôle de
l’Etat.
□ Permet de voir qui est en situation dominante pour chacune des forces en présence.
□ Permet de repérer les FCS du secteur d’activité de l’organisation.

II. Pour chacune des propositions suivantes, identifier s’il s’agit d’une force, d’une
faiblesse, d’une opportunité ou d’une menace. Justifiez votre réponse.
1- L’entreprise dispose d’une faible trésorerie.
2- L’entreprise travaille avec de nombreux sous –traitants.
3- Le cours de la bourse de l’entreprise monte régulièrement depuis quelque mois.
4- L’entreprise a un capital familial et est dirigée par un membre de la famille
propriétaire.
5- L’entreprise détient un important portefeuille de brevets.
6- Un nouveau concurrent puissant arrive sur le secteur.
7- Le principal concurrent de l’entreprise est en faillite.
8- L’entreprise évolue dans un secteur d’activité mondialisé.

III. Quels sont les enjeux de la fonction comptable ?

IV. La logistique est un sous- système du management à la fois en interaction
permanente avec les autres sous- systèmes et à l’origine d’importants gisements
de productivité. Elle participe à une amélioration significative de la compétitivité
de l’entreprise, du fait de sa vision intégrative des flux d’information, de
matières et de produits. Qu’en pensez- vous ?
V. Quel est l’impact de la recherche – développement sur les organisations ?

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