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Santé Activité 7

Chapitre 3 Molécule et synthèse organique 1/2


TP
Echelle de teinte
L'eau de Dakin, est l'un des principaux antiseptiques sur le marché. Sa composition, en faisant
appel à une base d'eau de javel diluée comme principe actif, en fait un liquide très performant
dans la lutte contre la prolifération des bactéries ou autres infections virales. L'eau de Dakin
voit le jour au cours de la première guerre mondiale. A cette époque, la recherche d'un
puissant désinfectant est primordiale et permet de fortifier les troupes amoindries par la
rudesse des combats.
L’eau de Dakin contient aussi, pour le colorer et le stabiliser vis-à-vis de la lumière, du
permanganate de potassium qui lui donne une coloration rosée.

Quelle est la concentration massique du permanganate


de potassium dans l’eau de Dakin ?

Pour le découvrir, nous allons réaliser une échelle de teinte. Une échelle de teinte est un
ensemble de solutions colorées de différentes concentrations obtenues par dilution d’une
solution mère.

A. Préparation de la solution mère :


Rappel : la concentration massique indique la
On cherche à préparer 200 mL d’une solution S0 (solution masse d’un produit contenue dans 1 L de
mère) de permanganate de potassium de concentration solution.
𝑚
massique : Cm0 = 8 g.L-1. 𝐶𝑚 =
𝑉
Cm : concentration massique en g.L-1
Proposer, expliquer et réaliser un protocole expérimental
m : masse du produit en g
permettant de préparer cette solution (un petit coup d’œil à V : volume total de la solution en L
l’activité 5 peut-être utile…).

B. Réalisation de l’échelle de teinte :

On cherche à préparer à partir de la solution mère S0 4 solutions S1, S2, S3 et S4 (solutions filles) diluées de la
façon suivante :
• La solution S1 est la solution S0 diluée 10 fois. • La solution S3 est la solution S2 diluée 10 fois.
• La solution S2 est la solution S1 diluée 10 fois. • La solution S4 est la solution S3 diluée 10 fois.

Chaque solution fille sera préparée dans une fiole jaugée de 50 mL.
Lorsqu’on dilue une
solution x fois, on divise la
valeur de sa concentration
1. Combien de fois la solution S0 aura été diluée pour préparer la solution
par x. On dit aussi qu’on
S4 ?
dilue d’un facteur x.
2. Compléter le tableau suivant :

Solution S1 S2 S3 S4

Concentration
Cm1 = Cm2 = Cm3 = Cm4 =
massique (g.L-1)

Le facteur de dilution x est donné par la relation :


3. Pour préparer les 4 solutions filles, un certain 𝑉𝑓𝑖𝑙𝑙𝑒
volume de la solution à diluer doit être 𝑥=
𝑉𝑚è𝑟𝑒
prélevé. x : facteur de dilution
Vfille : volume total de la solution fille après dilution
Vmère : volume de la solution initiale à prélever
Santé Activité 7
Chapitre 3 Molécule et synthèse 2/2
TP

Compléter les phrases suivantes :

• Pour préparer la solution S1, on prélève …………………. de la solution ……….…… qu’on verse dans une fiole
jaugée de 50 mL.

• Pour préparer la solution S2, on prélève …………………. de la solution …………… qu’on verse dans une fiole
jaugée de 50 mL.

• Pour préparer la solution S3, on prélève …………………. de la solution …………… qu’on verse dans une fiole
jaugée de 50 mL.

• Pour préparer la solution S4, on prélève …………………. de la solution …………… qu’on verse dans une fiole
jaugée de 50 mL.

4. Pour prélever le volume de la solution à diluer, nous utiliserons une pipette jaugée. Il s’agit d’un
instrument de mesure d’une grande précision et fragile (je répète pour ceux du fond : FRAGILE !). Ci-
dessous, la bonne utilisation d’une pipette jaugée :

Des pipetes jaugées.

La verrerie utilisée doit toujours être


propre et bien rincée à l’eau distillée.

• Mettre la solution mère dans un bécher. A l’aide d’une pipette jaugée munie d’un dispositif d’aspiration
(poire), prélever la solution mère.
• Verser ce prélèvement dans la fiole jaugée (la pipette touche la paroi à 45°, on laisse la dernière goutte
dans la pipette).
• Compléter à moitié avec de l’eau distillée, boucher la fiole et agiter doucement pour homogénéiser.
• Compléter avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge de la fiole.

En suivant le protocole indiqué ci-dessus, préparer les 4 solutions filles S1, S2, S3 et S4.

5. Verser, dans 5 tubes à essais, un volume identique des 5 solutions préparées S0, S1, S2, S3 et S4 (les
classer dans l’ordre pour ne pas les mélanger).

C. Détermination de la concentration massique du permanganate de potassium :

On dispose au bureau d’une solution commerciale d’eau de Dakin.


Proposer et réaliser un protocole expérimental permettant de déterminer la concentration massique du
permanganate de potassium contenu dans cette solution. Conclure.