WAFAA ALLALI

INGENIEURE AGRONOME
MASTER 2 EALBORATION ET QUALITE DES ALIMENTS
+213-698-53-70-27 allaliwafaa369@gmail.com
24 ans , célibataire Haï Laroussi Hamoud – Khraicia -Alger

Ingénieure agronome fraîchement diplômée, j'ai acquis lors de ma formation au sein de

l’ENSA une expérience raisonnablement satisfaisante me permettant de percevoir de près le
secteur agro-alimentaire à travers mes stages effectués en tant qu'élève ingénieur. Je voudrais
m'engager dans la vie professionnelle afin de me développer en matière de compétence,
connaissance et savoir-faire. Dynamique, méthodique et ayant un esprit d'équipe dévoué , je
présente ma disposition d'adhérer aux objectifs stratégiques et opérationnels en faveur de
l'entreprise dans le but de concrétiser la mission confiée.

Expérience professionnelle
04 Nov 2020 – présent Entreprise Golden Seed
Birtouta-Alger • Ingénieure Contrôle qualité
Stages et Formation en ligne
28 Nov 2020 Cours en ligne (International Education & Research Services – DZ)
• Introduction au Référentiel de la conformité des produits et des procédés en lien avec
la sécurité et la qualité des aliments, IFS Food V7
06 Sep - 11 Sep 2020 Cours en ligne
• GMP (Good Manufacturing Practice)

22 Déc - 26 Déc 2019 Stage pratique au sein de l’entreprise PIZZA FRICHKA

Oued Smar-Alger • Dont le but d’assurer les différentes tâches de l’unité

24 Avr - 09 Mai 2019 Stage pratique au sein de l’entreprise publique COLAITLAL

Birkhadem-Alger • Afin d’effectuer les analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits
laitiers
03 Avr - 15 Avr 2018 Stage pratique au sein de l’INSTITUT REGIONALE DE LA PROTECTION DES
El Harrach-Alger VEGETAUX
• Pour isoler , purifier et identifier les champignons
COMPÉTENCES
Professionnelles Personnelles Langues
 Pack Microsoft Office  Organisée  Arabe : Bien
 STATISTICA  Sérieuse
 SPSS  Bon sens de communication  Français : Bien
 Filmora
 Language C  Anglais : Bien

EDUCATION ET FORMATIONS
Sep -2017 Sep-2020 Ingenieure Agronome / Master 2 : Elaboration et qualité des aliments
El Harrach – Alger Ecole Nationale Supérieure Agronomique, Option : Technologie des
industries agro-alimentaires
• Project de fin d’étude : Optimisation des facteurs influençant le séchage de la mousse
de banane par la méthodologie des surfaces de réponse avec détermination des
isothermes de sorption , Mention : Excellent
Sep -2015 Juin-2017 Ecole Supérieur des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaires
El Harrach – Alger • Concours d’accès aux grandes écoles d’ingénieurs, validé avec succès en juin 2017
• Lecture
Juin 2015 Baccalauréat en sciences expérimentales, Mention Bien
Kouba – Alger • lycée saad dahleb • Bourse