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QUALITE
Cheikh NDIAYE
Responsable d’audit IRCA ISO 9001
Auditeur HSE & SMSI
)
1 Objectifs du cours
Ce cours comme son nom l’indique « introduction à la qualité »
- D’initier aux éléments théoriques de base de la qualité.
- De faire connaitre les étapes importantes de l’évolution de ce
concept, depuis le contrôle de la qualité jusqu’au management de
la qualité totale (TQM)
- De présenter la normalisation et la certification de la qualité.
- De faire connaissance des différents outils d’amélioration de la
qualité et de les appréhender au travers d’applications de
simulation.
La qualité est une notion relativement ancienne qui a connu
un regain d’intérêt à la faveur de l’émergence de l’activité de
normalisation au niveau des entreprises, à partir des années
90, dans un contexte marqué par :
1.1- Historique.
Un américain WALTER SHEWHART, en 1924, élabora
une méthode de gestion de la qualité des produits dans sa
compagnie : la WESTERN ELECTRIC COMPANY.
4
Cette expérience fut publiée sous le titre « ECONOMIC
CONTROL and QUALITY MANUFACTURED PRODUCT ».
5
La qualité, c’est :
6
« la qualité concerne tous les nivaux hiérarchiques. »
7
4 - Evolution du concept de qualité.
- le contrôle qualité .
- l’assurance qualité.
- la gestion totale de la qualité ( TQM )
8
4.1 - Le contrôle qualité.
Dans les années quarante (40), il y avait le modèle taylorien
de l’OST
(Organisation Scientifique du Travail) dominant qui se
caractérisait par:
- La hiérarchisation.
- La spécialisation.
- Le cloisonnement.
9
4 .2- Assurance qualité.
- La complexité croissante des produits;
- L’élargissement des marchés ;
On assista alors à :
- Un développement des techniques statistiques en
matière de contrôle;
- La qualité s’étend au procédé et non plus
seulement au produit;
- La naissance de la notion de prévention.
10
Définition de l’assurance qualité
.
11
Chronologie de la qualité
12
Début de la normalisation internationale avec la création de la Commission Electrotechnique Internationale (CEI).
1906 MONDE
Georges Stanley Radford publie The Control of Quality in Manufacturing où la qualité est présentée comme indépendante
1922 USA du management. Politicien liberal Anglais
Création du Département Qualité Bell Téléphone Laboratories avec Shewhart, Dodge, Roming puis, Juran et Deming qui
deviendra le « père » de la qualité totale.
1924 USA
1926 Création de des Associations Nationales de Normalisation (ISA) qui cessera ses activités en 1942 (en raison de la Seconde
MONDE Guerre Mondiale).
Walter Shewhart publie « Contrôle Economique des Produits Manufacturés » qui permet une approche scientifique de la
1931 USA qualité. Physicien et staticien amerricain
Développement du Diagramme de l’economiste iltalien Vilfredo Pareto pour la classification des défauts selon leur
1934 USA
gravité.
Programme de formation à la maîtrise de qualité par W Edwards Deming et Joseph Moses Juran dans les usines
1942 USA
d’armement US.
Creation de l’American Society for Quality Control (ASQC)
USA
1946
JAPON Création de la JUSE sous la Direction d’Ishikawa Kaoru . Japanese Union Of Scientist Engineers
Création de l’ISO, Fédération Mondiale d’Organismes Nationaux de Normalisation, ayant pour mission de favoriser le
développement de la normalisation et des activités connexes dans le monde, en vue de faciliter les échanges de biens et
services entre les nations et de développer la coopération dans les domaines intellectuel, scientifique, technique et
1947 MONDE économique.
QUALITE :
aptitude d’un ensemble de caractéristiques
intrinsèques d’un objet a satisfaire des exigences
ISO 9000 v 2015
15
La qualité d’un service ou d’une « servuction » (mélange de service et de
production ) s’ apprécie par:
16
Management de la qualité.
17
Politique qualité
Partie du management axée sur la satisfaction des exigences pour la qualité 3.3.7
18
Son but est de détecter et éliminer les non conformités et
supprimer les causes de non fonctionnement.
19
:
5 – La qualité :
23
6 – L’assurance qualité :
21
7 - Approches de la qualité :
Un système de management de la qualité peut
s’appuyer sur une ou plusieurs méthodes telles que
:
22
7-1 - L’audit sur la qualité :
L’audit sur la qualité est considéré comme un processus à trois
volets au cours duquel on vérifie :
23
7- 2 - L’évaluation :
24
l’audit donne une description des résultats de
l’enquête.
26
D’une manière générale, ces processus de
contrôle peuvent être assurés par l’institution
elle-même ou par une instance externe (auto-
évaluation ou examen externe).
27
8 - La gestion de la qualité totale ou la TQM
Définition.
28
8-1 Les objectifs de la TQM
30
• 8-2-2 Leadership
35
Grâce à la mise en pratique du concept PDCA à
tous les niveaux de l’organisme, la capacité des
processus peut être maintenue et constamment
améliorée.
36
9 – ISO: quelques définitions:
1. Norme:
La norme est souvent confondu avec des termes
voisins : arrêté, charte, code, convention, loi,
mesure, prescription, protocole, règle, règlement,
standard, système, etc…
37
2- La normalisation:
Activité d'établissement des normes
Ensemble des règles techniques qui résulte de l’accord
entre les producteurs (les organismes intéressés parfois)
afin de spécifier, d’unifier et simplifier le produit ou le
service fourni... en éliminant les complications et les
variétés superflues
Elle a 03 aspects:
qualitatif, vise à définir les performances minimales qu'un
produit doit fournir au cours d'un usage normal.
simplificateur, consiste à éliminer les variétés superflues.
d'ordre dimensionnel, fixe les standards de taille
permettant l'interchangeabilité des produits.
38
La normalisation se définit comme :
« L'activité propre à établir, face à des
problèmes réels ou potentiels des
dispositions destinées à un usage commun
et répété, dans la confrontation des
problèmes réels.»
.
39
10 - Famille des normes ISO 9000
L'Organisation Internationale de Normalisation- ISO -
40
L’ISO élabore des normes techniques volontaires qui visent à
améliorer l’efficacité de la production et de l’approvisionnement et
à les rendre sûrs et propres, et qui ont pour objet de promouvoir
des échanges commerciaux plus faciles et plus équitables entre
les pays.
41
6-1 : Vocabulaire
10 1 : Vocabulaire
Iso 9000 : Vocabulaire décrit les concepts fondamentaux et les principes du management
de la qualité
-2 : Exigences
- ISO 9001 Exigences du SMQ définit les exigences relatives au SMQ lorsqu' un
organisme doit déterminer son aptitude a fournir constamment des produits et services
conformes aux exigences des clients et aux exigences légales et réglementaires applicables
, et vise a accroitre a la satisfaction de ses clients par l’application efficace du système , y
compris les processus pour l’amelioration du système et l’assurance de la conformité aux
exigences légales et réglementaires applicables
ISO 9004 Fournit des lignes directrices permettant aux organismes de réaliser des
performances durables par une approche de management de la qualité. L’ISO 9004: 2009
n’est pas destiné a être utilisé dans un cadre réglementaire, contractuel ou de certification.
ISO 17021 Exigences pour les organismes procédant a la certification
Lignes directrices
ISO 10001 : Code de conduite
fournit des lignes directrices pour la planification, la conception, le
développement, l’entretien et l amélioration des codes de conduite
relatifs a la satisfaction du client.
L’ISO 10001 : 2007 est applicable aux codes lies au produits et
contenant des promesses faites aux clients par un organisme au
sujet de son comportement.
De telles promesses ont pour objectif d’accroitre la satisfaction du
client.
• ISO 10002 : traitement des réclamations
fournit des recommandations sur le processus de traitement des
réclamations relatif aux produits au sein d’un organisme, notamment
en matière de planification, conception, fonctionnement, mise a jour
et amélioration.
Le processus de traitement des réclamations décrit est destiné a être
utilisé en tant que l’un des processus d’un système de management
de la qualité global.
• ISO 10003 : Résolution de conflits
fournit a un organisme des lignes directrices relatives a la
planification , a la conception, a l’ élaboration , au fonctionnement , a
l’entretien et a l’ amélioration d’un processus de résolution de conflits
efficace et efficient concernant les réclamation non résolues par
l’organisme.
ISO 10004 : Satisfaction du client
Fournit des recommandations pour la définition et la mise en œuvre
de processus de surveillance et de mesure de la satisfaction du
client
• ISO 10005 Plan qualité
fournit les lignes directrices pour le développement ; la revue,
l’acception , l’application et la révision des plan qualité.
Réglementation de l’industrie
TL 9000 : Télécommunication
AS 9000 : Aerospace
ISO 16949 : Automobile
ISO 13485 : Dispositifs médicaux
ISO 90003 : Ingénierie du logiciel
• 7-1 Orientation client
• 7-2 Leadership
• 7-3 Implication du personnel
• 7-4 Approche processus
• 7-5 Amélioration
• 7-6 Prise de décisions fondées sur des preuves
• 7-7 Gestion des relations avec les parties intéressées
• La structure de haut de niveau couvre plusieurs dispositifs :
- un ensemble de 10 clauses principales que chaque système de
management doit inclure
- Des sous clauses définies sous chaque des dix clauses
- Sous chaque clause obligatoire un contenu libelle qui doit être inclus
dans chaque norme
• Structure commune des normes ISO : 9001 V 2015, 14001 V 2015 ,
27001 V 2013 , 22301 V 2012 & 16949 v 2009 ( automobile)
6.2 Objectifs du système de management
5.2 Politique du système de management
5.1 Engagement de la direction
7.5 Exigences relatives a la documentation
9.2 Audit Interne
10.3 Amélioration continue
9.3 Revue de Direction
Produits et services
- Informations documentées
- Prestataires externes
- enjeux
- parties intéressées
- risques et opportunités
• L approche les risques est essentielle a l’obtention d’un système
efficace de management de la qualité. Le concept d’approche par les
risques était implicite dans les éditions précédentes de la présente
norme internationale incluant par exemple , la mise en œuvre d’une
action préventive pour éliminer des non conformités potentielles ,
l’analyse de toute non conformité se produisant et la mise en œuvre
des actions appropriées adaptées aux effets de la non conformité
visant a éviter sa réapparition.
• Pour se conformer aux exigences de la présente norme
internationale , un organisme doit planifier et mettre en œuvre des
actions face aux risques et opportunités. La prise en compte a la fois
des risques et des opportunités sert de base pour améliorer
l’efficacité du système de management de la qualité, obtenir de
meilleurs résultats et prévenir les effets négatifs
• Définition: effet d’incertitude sur des résultats escomptes
On distingue 02 typologies:
typologie A
typologie B
on distingue:
58
Audit processus qui s'assure de l'application - et de la non dérive –
des processus , afin de garantir la conformité du produit par rapport
aux spécifications.
le déclenchement de l'audit.
la préparation.
l'exécution.
la rédaction et la présentation du rapport.
le suivi des actions.
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13 -Quelques méthodes et outils de résolution de problèmes MORP
60
Wilfredo Pareto, sociologue (1828 – 1923).
C A U S E S EFFET
13- 3 (QQOQCP)
Quoi ? Qui ? Où ? Comment ? Pourquoi ?
Objet
Analyser une activité, décrire une situation en adoptant une
attitude interrogative systémique en posant les questions
Chaque réponse à chacune de ces questions peut être soumise
à l‘interrogation supplémentaire : pourquoi ?
Ces questions élémentaires sont très commodes pour mettre de
l’ordre dans les idées. Elles sont utilisées à différents moments
dans la démarche de résolutions de problème :
- Pour poser un problème,
- pour rassembler des informations et les mettre en forme,
- pour chercher des idées de causes possibles, de solutions
possibles,
- pour préparer un plan d’action.
Modalités
Quoi ? Qu’est-ce que c’est ? Que fait-on (objet, nature,
quantité…)? Quel défaut ? Quelle phase du processus ? Quel
constituant ?…
Qui ? Qui est concerné ? Quelles personnes ? Quelles équipes ?
Quels bénéficiaires ?
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