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ASIGNATURA DE GRADO:

BASES QUÍMICAS DEL


MEDIO AMBIENTE Curso 2010/2011
(Código:61011093)

1.PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

La asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente del Grado en Ciencias Ambientales (1er Curso, 6 ECTS, 2º
semestre) tiene como objetivos fundamentales:

Adquirir los conocimientos suficientes sobre el comportamiento de los elementos químicos y sus combinaciones.
Asociar la relación existente entre la Química y el Medio Ambiente.
Orientar hacia la resolución activa de los diferentes problemas ambientales existentes en la actualidad.
Alcanzar una base química para profundizar en otros temas relacionados a lo largo de la titulación.

Al finalizar el estudio de la asignatura el estudiante será capaz de explicar de manera comprensible fenómenos y
procesos químicos básicos que interaccionan con el Medio Ambiente.

La asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente, además de tener una parte teórica tiene otra parte experimental
obligatoria, que corresponde a las prácticas de la asignatura (ver apartado prácticas).

2.CONTEXTUALIZACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS

Bases Químicas del Medio Ambiente es una asignatura contemplada en el plan de estudios del Grado en Ciencias
Ambientales y tiene un carácter de formación básica y es obligatoria, con 6 créditos ECTS y se imparte en el segundo
semestre.

La inclusión de esta asignatura en el plan de estudios de Ciencias Ambientales persigue los siguientes objetivos:

Proporcionar una herramienta necesaria en otras materias, que forman parte del Plan de Estudios.
Ayudar a adquirir las competencias genéricas y específicas que debe tener el futuro profesional.
Adquirir destreza lógico-deductiva mediante el estudio de contenidos propios de la Química Ambiental

3.REQUISITOS PREVIOS REQUERIDOS PARA CURSAR LA ASIGNATURA

Para cursar la asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente no se requiere ningún requisito previo. Sin embargo,
conviene recordar todo lo aprendido a nivel de bachillerato relativo a esta materia.

A modo de ayuda el estudiante podrá realizar el curso cero de Química que se encuentra disponible, en abierto, en la
web de la UNED.

4.RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Al finalizar el estudio de la asignatura el estudiante será capaz de:


Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos químicos básicos que interaccionan con el Medio
Ambiente.
Describir la estructura, propiedades físico-químicas y reactividad de los elementos y compuestos involucrados en
los ciclos biogeoquímicos.
Operar con la instrumentación básica en un laboratorio de química.
Tener la capacidad de interpretar los resultados en el entorno práctico de la química.

Además el curso se orienta a que el estudiantado alcance las siguientes competencias y destrezas de carácter
transversal:

Capacidad de aprendizaje autónomo.


Capacidad en la resolución de problemas y toma de decisiones.
Creatividad en la generación de ideas.
Capacidad de gestión de la información científica y tecnológica.
Capacidad de análisis, organización y planificación.
Desarrollo de habilidades de comunicación científica.
Razonamiento crítico y científico.
Capacidad de trabajar en equipo.
Conocimientos de las aplicaciones multimedia e Internet relativos al ámbito de estudio.

5.CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA

El programa de esta asignatura se ha distribuido en tres Unidades Didácticas. Cada una de ellas se compone de cuatro
temas, cuyo contenido es el siguiente: en la primera UUDD se abordan los fundamentos de la Química; la segunda Unidad
Didáctica completa el estudio de los conceptos básicos, para continuar con la relación entre la Química y el Medio Ambiente;
en la tercera UUDD se hace una introducción a la Química Ambiental, y desarrolla el estudio general de las fuentes,
reacciones, transporte y efectos de las especies químicas en el aire, en el agua y en el suelo, y también el impacto de los
compuestos orgánicos en el medio ambiente.

Los contenidos se recogen en el siguiente temario:

Unidad Didáctica I
Tema 1. Estructura de la materia y enlace químico
Tema 2. Gases, líquidos y disoluciones
Tema 3. Termodinámica, equilibrio químico y cinética química
Tema 4. Ácidos y bases
Unidad Didáctica II
Tema 5. Solubilidad y Precipitación
Tema 6. Reacciones de oxidación-reducción
Tema 7. Química del carbono
Tema 8. Energía y medio ambiente
Unidad Didáctica III
Tema 9. Química de la atmósfera
Tema 10. El agua en el medio ambiente
Tema 11. Química del suelo
Tema 12. Impacto de los compuestos orgánicos en el medio ambiente

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la materia:

Propiedades de los elementos y tipos de enlaces.


Propiedades generales de los sólidos, líquidos y gases
Disoluciones: solubilidad y precipitación
Propiedades ácido –base de las disoluciones. Concepto de pH y su importancia en medios naturales
Reacciones de oxidación-reducción. Electrólisis y corrosión
Química de los compuestos de carbono. Combustibles fósiles como fuente de energía
Fundamentos de las reacciones nucleares y energía nuclear
Composición química de la atmósfera y contaminantes atmosféricos
La molécula del agua y su propiedad como disolvente. El agua en el medio ambiente
Composición química del suelo y su contaminación
Propiedades y reactividad de los principales elementos implicados en los ciclos biogeoquímicos: O, C, N, S y P
Impacto de compuestos orgánicos nocivos en el medio ambiente
Técnicas básicas en un laboratorio químico

6.EQUIPO DOCENTE

CONCEPCION LOPEZ GARCIA


CONSUELO ESCOLASTICO LEON
M.ª DEL PILAR CABILDO MIRANDA

7.METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

En la asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente se aplicará una metodología apoyada por el uso de las TIC y se
basará en actividades formativas distribuidas en trabajo autónomo del estudiante y tiempo de interacción con el Equipos
Docentes y los Profesores Tutores.

Es una asignatura que comprende una parte teórica y una parte experimental. Las actividades de aprendizaje serán las
siguientes:

Parte teórica

Consulta de materiales didácticos (Texto Base, materiales del Curso Virtual, bibliografía recomendada,
recursos en Internet, etc)
Estudio de los contenidos teóricos del Texto Base
Resolución de problemas
Realización de Pruebas de Evaluación Continua (PEC)
Realización de actividades propuestas por el Profesor Tutor
Participación en el Curso Virtual
Preparación de las Pruebas Presenciales
Realización de las Pruebas Presenciales

Parte experimental

Lectura de los guiones de las prácticas a realizar que se encuentran en el Curso Virtual
Obtención de información sobre la manipulación de materiales y productos del laboratorio
Realización de experimentos en el laboratorio
Tratamiento de datos y discusión de resultados
Elaboración del cuaderno de laboratorio

En la tabla siguiente se indica la distribución de las actividades formativas que se deben realizar y el tiempo
asignado:

Actividades Formativas Número de horas


(porcentaje sobre el total)
ECTS
Trabajo con contenidos teóricos 37,5 h. (25%)
(consulta de los materiales didácticos) 1,5 ECTS
Realización de actividades prácticas 22,5 h. (15%)
· Resolución de problemas 0,9 ECTS
· Prácticas de laboratorio
· Tratamiento de datos y discusión de resultados
· Elaboración del cuaderno de laboratorio

Trabajo Autónomo 90 h. (60%)


· Estudio de contenidos teóricos 3,6 ECTS
· Pruebas de Evaluación Continua
· Preparación de Pruebas Presenciales
· Realización de Pruebas Presenciales

TOTAL 150 h. (100%) 6 ECTS

8.EVALUACIÓN

El estudiantado podrá optar por dos modalidades de evaluación:

Evaluación de carácter obligatorio: consistente en la realización de una Prueba Presencial única y las
prácticas de la asigantura.

Evaluación de carácter obligatorio + Evaluación continua calificativa: consistente en la realización de


una Prueba Presencial única, las prácticas de la asigantura y la realización de actividades a lo largo del curso.

Evaluación de carácter obligatorio

Actividad Carácter Corrección Fecha de Peso en la


realización calificación
Prueba Presencial Obligatorio Equipo Docente Ver calendario de 90%
Pruebas
Presenciales
Prácticas Obligatorio Profesor Tutor Según el 10%
calendario de cada
Centro Asociado

Pruebas Presenciales

Al corresponder la asignatura al segundo semestre, habrá una prueba presencial en la convocatoria de junio y para los
que no la superen habrá otra en la convocatoria de septiembre. Las preguntas versarán sobre contenidos de la totalidad del
programa. El examen constará de 14 preguntas tipo test con tres salidas y dos preguntas de desarrollo. El test contribuye con
un 70% en la calificación final y las preguntas de desarrollo con un 20%.
Para efectuar la revisión del examen podrán dirigirse al Profesorado de la asignatura a tal efecto.

Prácticas

Ver apartado correspondiente.

Evaluación continua calificativa

La ponderación de la evaluación continua en la nota final suma hasta 1,5 puntos, siempre y cuando se obtenga en la
Prueba Presencial una calificación no inferior a 4.
Actividad Carácter Corrección Fecha de Peso en la nota
entrega de evaluación
continua
12 Pruebas de Voluntario Automática Seguir Preguntas (30%)
Evaluación Continua instrucciones Problemas
(PEC) dadas en el curso (70%)
virtual
Primer Bloque:
(cierre, 31 de
marzo)
Segundo Bloque:
(cierre, 20 de
mayo)

Pruebas de Evaluación Continua

En el curso virtual hay doce Pruebas de Evaluación Continua, una por cada tema del programa, que consisten en una serie
de preguntas tipo test de respuesta verdadero o falso y otra serie de problemas. Cada semana se abren las actividades
correspondientes a cada uno de los temas de la asignatura. Las respuestas hay que realizarlas con un límite de tiempo,
acabado el cual no pueden volver a resolverse. La realización de las actividades puede hacerse a lo largo del curso
(respetando la fecha de cierre), no es necesario hacerlas en el momento que se abre cada tema. Las instrucciones
detalladas se darán en el curso virtual al inicio del curso.

9.BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

ISBN(13): 9788436250701 Buscarlo en libreria virtual UNED


Título: BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE (1ª)
Autor/es: Esteban Santos, Soledad ; Cornago Ramírez, Pilar ; Buscarlo en bibliotecas UNED
Cabildo Miranda, Mª Del Pilar ; López García, Concepción ; Sanz Del
Castillo, Dionisia ; Escolástico León, Consuelo ; Buscarlo en el MCU
Editorial: UNED

Comentarios y anexos:

Las Unidades Didácticas Bases Químicas del Medio Ambiente son autosuficientes, ya que se han seleccionado las
reacciones más significativas para facilitar al estudiantado los conocimientos básicos que debe adquirir para ir profundizando
en contenidos posteriores más avanzados.

Todos los Temas constan de: un sumario, los objetivos que se pretenden conseguir, el desarrollo del propio tema y,
además incorpora unos ejercicios de autocomprobación junto con las soluciones a los mismos, con el fin de que el estudiante
pueda autoevaluarse al finalizar el estudio de cada uno.

10.BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

Comentarios y anexos:

En la segunda parte de la Guía de esta asignatura se indicará una bibliografía más extensa de textos de
Química General, de Química Ambiental y de Problemas.
CHANG, R. Química. 10ª edición. Ed. McGraw Hill, 2010.
PETRUCCI, R. H., HARWOOD, W. S. y HERRING, F. G. Química General. 8ª edición. Ed. Pearson
Educación, S. A., 2002.
ATKINS, P. y JONES, L. Principios de Química. Los caminos del descubrimiento. 3ª edición. Ed.
Panamericana, 2006.

11.RECURSOS DE APOYO

La asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente está virtualizada y dispone de Curso Virtual, donde el estudiante
podrá encontrar un medio de apoyo de forma telemática, en la plataforma Alf.

Al inicio del Curso se darán las instrucciones generales para el seguimiento de la asignatura, y para la participación activa
a través de la Herramienta "Comunicación" en los "Foros de Debate".

Así mismo, estará a disposición de los estudiantes, en el curso virtual, material adicional para el seguimiento de la
asignatura.

También el estudiantado podrá disponer de la infraestructura y equipamiento de los Centros Asociados (laboratorios,
equipos, etc.), y de los fondos bibliográficos y documentales disponibles en las bibliotecas de la UNED, tanto de la Sede
Central como de los Centros Asociados. A través de la web de la Biblioteca de la UNED, podrá consultar numerosas revistas
científicas en formato electrónico.

12.TUTORIZACIÓN

El Equipo Docente tutorizará y seguirá el aprendizaje de los estudiantes a través del Curso Virtual de la asignatura. En
los Centros Asociados se impartirán las tutorias presenciales, cuya organización depende de cada Centro.

Horario de atención del Equipo Docente

Se contactará con el Equipo Docente a través del curso virtual, bien a través del correo de Equipo Docente para consultas
privadas o bien a través de los Foros para consultas públicas.

También el profesorado tiene un horario de guardia de la asignatura en la Sede Central, excepto vacaciones y semanas
de celebración de Pruebas Presenciales, que será el siguiente:

Martes y jueves de 16.00 a 18.00

Teléfonos: 91 398 7321; 91 398 7327; 91 398 8960

En caso de tener que contactar personalmente se facilita la siguiente dirección, aunque para ello deberán ponerse en
contacto previamente.

Equipo Docente de Bases Químicas del Medio Ambiente


Dpto. de Química Orgánica y Bio-Orgánica
Facultad de Ciencias de la UNED
Paseo de la Senda del Rey nº 9
28040-Madrid

12.Practicas

El estudiantado de esta asignatura deberá realizar prácticas obligatorias y se llevarán a cabo en su Centro Asociado
(contactar con el Centro a principio de curso), y tendrán una duración aproximada de 8 horas.
Si las tiene aprobadas en cursos anteriores no las tiene que volver a realizar.
Si las ha realizado con anterioridad en otra universidad o centro oficial, podrá ser eximido de hacerlas enviando
el correspondiente certificado original, o fotocopia compulsada, a principio de curso al profesorado del Equipo
Docente a la siguiente dirección:

Equipo Docente de Bases Químicas del Medio Ambiente


Dpto. de Química Orgánica y Bio-Orgánica
Facultad de Ciencias. UNED
Paseo de la Senda del Rey nº 9
28040-MADRID

Cuando la casuística no se encuentre recogida en los apartados anteriores, consultar al profesorado a través del Curso
Virtual.

Los guiones de las prácticas a realizar se encuentran disponibles en el Curso Virtual.


GUÍA DE ESTUDIO DE
GRADO BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE
2ª PARTE | PLAN DE TRABAJO Y ORIENTACIONES PARA SU DESARROLLO

2010- 2011

Mª del Pilar Cabildo Miranda


Consuelo Escolástico León
Concepción López García
GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
INTRODUCCIÓN
Esta parte 2 de la Guía de Estudio tiene como objetivo presentar el plan de trabajo de la asignatura, así
como proporcionar orientaciones sobre el estudio de los temas y contenidos de la misma, que faciliten su
comprensión y asimilación, y sobre la realización de las actividades o prácticas previstas.
Antes de leer esta guía, el estudiante debe consultar la parte 1 de la Guía de Estudio donde podrá
encontrar la información general de la asignatura:

1. Presentación 7. Metodología
2. Contextualización 8. Bibliografía básica
3. Contenidos previos recomendables 9. Bibliografía complementaria
4. Resultados de aprendizaje 10. Recursos de apoyo al estudio
5. Contenidos de la asignatura 11. Tutorización y seguimiento
6. Equipo docente 12. Evaluación de los aprendizajes

1.- PLAN DE TRABAJO


La asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente es una asignatura de 6 créditos ECTS, lo que supone
que el estudiante dedique unas 150 horas, (1 crédito ECTS equivale a 25-30 horas de esfuerzo), a fin de
alcanzar los resultados de aprendizaje propuestos. Para facilitar la adquisición de conocimientos, el Equipo
Docente ha recogido los contenidos en las Unidades Didácticas Bases Químicas del Medio Ambiente, que
constan de 12 temas, son autosuficientes y disponen de ejercicios de autoevaluación, y ha diseñado una serie
de actividades de aprendizaje conforme al tiempo de dedicación previsto.

Actividades
A lo largo del curso el estudiante realizará una serie de actividades obligatorias y voluntarias, que se
muestran a continuación, pudiendo ser algunas de ellas evaluables ( ver apartado evaluación de la parte 1):

Preparación del curso:


Consulta de la Guía de Estudio (parte 1 y 2)
Consulta de información en el Curso Virtual
Estudio del contenido teórico
Realización de Ejercicios de Autoevaluación
Realización de Prácticas:
Lectura de los guiones de las Prácticas a realizar
Actividades obligatorias Obtención de información sobre la manipulación de
materiales y productos del laboratorio
Realización de experimentos en el laboratorio
Tratamiento de datos y discusión de resultados
Elaboración del Cuaderno de Laboratorio
Preparación de las Pruebas Presenciales
Desarrollo de ejercicios y problemas
Realización de la Prueba Presencial de junio y/o
septiembre

1
Pruebas de Evaluación Contínua (PEC)
Asistencia a Tutorías Presenciales
Realización de actividades propuestas por el
Profesor Tutor
Actividades voluntarias
Interacción en el Curso Virtual (consulta de
materiales, tutoría virtual, foros, etc.)
Actividades Autodidácticas (consultas
bibliográficas, recursos en red, resolución de
problemas, etc.)

Cronograma

Aunque cada estudiante puede marcar su ritmo de estudio, una programación adecuada en el
seguimiento de los temas, se ajustará al siguiente esquema:

CRONOGRAMA (BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE)

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

21-27 28-3 7-13 14-20 21-27 28 28-3 4-10 11-17 18-25 26-1 2-8 9-15 16-22 20 23-29 6-10

Tema Tema Tema Tema Tema 1ª Tema Tema Tema Tema Tema Tema 2ª
1 2 3 4 5 P 6 7 8 V 10 11 12 P

Repaso
Tema PP PP
E A E
C 9 C C

PRÁCTICAS PRÁCTICAS PRÁCTICAS

Competencias y destrezas a alcanzar

Las actividades propuestas en el curso van orientadas a que el estudiante alcance las siguientes
competencias y destrezas de carácter transversal:
Capacidad de aprendizaje autónomo.
Capacidad en la resolución de problemas y toma de decisiones.
Creatividad en la generación de ideas.
Capacidad de gestión de la información científica y tecnológica.
Capacidad de análisis, organización y planificación.
Desarrollo de habilidades de comunicación científica.
Razonamiento crítico y científico.
Capacidad de trabajar en equipo.
Conocimientos de las aplicaciones multimedia e Internet relativos al ámbito de estudio.
Las competencias específicas, que el estudiante debe adquirir al completar el período formativo, se han
definido en función de competencias disciplinares y académicas y competencias profesionales:

2
Elaborar e interpretar datos y mapas medioambientales
Efectuar estudios medioambientales para la evaluación, conservación y gestión de
recursos naturales
Describir y analizar las relaciones entre los fenómenos medioambientales, con el fin de
interpretar la evolución y secuencia de los mismos en el medio ambiente.
Rigurosidad en la toma de datos, su tratamiento e interpretación.
Capacidad de recopilar, procesar e interpretar datos e información de fuentes diversas,
a través de técnicas cualitativas y cuantitativas, para construir modelos
medioambientales.
Capacidad de observación y comprensión del medio ambiente.
Aplicar sistemas de clasificación y tipificación de procesos medioambientales.
Evaluar y valorar los recursos medioambientales y las alteraciones causadas en los
mismos.
Capacidad para interactuar en temas de medio ambiente de forma interdisciplinar y
transdisciplinar.

3
Planificación temporal
Trabajo con
contenidos Realización de Actividades Prácticas Trabajo Autónomo
BASES QUÍMICAS DEL teóricos
(15%) (60%)

Horas Totales
MEDIO AMBIENTE (25%)

Elaboración del
TEMAS

Tratamiento de

Resolución de

Curso Virtual
curso virtual)

Presenciales
Participación
Prácticas de
Consulta de

(impresos y

Pruebas de
Laboratorio

Evaluación
contenidos
Problemas

Estudio de
Didácticos
Materiales

Cuaderno

Contínua

Pruebas
teóricos
Datos
Tema 1. Estructura de la materia y enlace
15,25 4 7 1
químico.

Tema 2. Gases, líquidos y disoluciones. 15,25 4 7 1

Tema 3. Termodinámica, equilibrio químico


15,25 4 7 1
y cinética química.

Tema 4. Ácidos y bases. 15,25 4 7 1

Tema 5. Solubilidad y Precipitación. 15,25 4 7 1

Tema 6. Reacciones de oxidación-


15,25 4 7 1
reducción. 10,5 4 2 6 12,5 4

Tema 7. Química del carbono. 14,5 4 7 0,25

Tema 8. Energía y medio ambiente. 8 1,5 3 0,25

Tema 9. Química de la atmósfera. 8,5 1,5 3,5 0,25

Tema 10. El agua en el medio ambiente. 9,5 2,5 3,5 0,25

Tema 11. Química del suelo. 9 2 3,5 0,25

Tema 12. Impacto de los compuestos


9 2 3,5 0,25
orgánicos en el medio ambiente.

Total 150 37,5 10,5 4 2 6 66 12,5 7,5 4

4
2. ORIENTACIONES PARA EL ESTUDIO DE LOS CONTENIDOS

Para cursar la asignatura Bases Químicas del Medio Ambiente no es necesario ningún requisito previo.
Sin embargo, es conveniente recordar todo lo aprendido a nivel de bachillerato relativo a esta materia.
Además, para ayudar a los estudiantes que inician el Grado existe un Curso Cero de Química que se
encuentra disponible en la web de la UNED (http://ocw.innova.uned.es/quimicas/).

Los contenidos, como ya se ha especificado, se encuentran recogidos en las Unidades Didácticas: Bases
Químicas del Medio Ambiente, que es el texto básico.

El temario se ha dividido en 12 temas, agrupados en tres bloques temáticos o Unidades Didácticas


(UUDD), que se componen de cuatro temas cada una. En la primera y segunda UUDD se abordan los
fundamentos y conceptos básicos de la Química con especial énfasis en su relación con el Medio Ambiente;
en la tercera UUDD se hace una introducción a la Química Ambiental, y desarrolla el estudio general de las
fuentes, reacciones, transporte y efectos de las especies químicas en el aire, en el agua y en el suelo, y
también el impacto de los compuestos orgánicos en el medio ambiente.
A continuación se detallan los contenidos de cada tema.

TEMA 1. ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y ENLACE QUÍMICO


Resultados de aprendizaje

1. Conocer las bases experimentales y teóricas que condujeron a la formulación de la teoría atómica
de Dalton.
2. Explicar las características, éxitos y limitaciones de los principales modelos atómicos.
3. Dado el número atómico de un elemento, representar su configuración electrónica y situarlo en el
Sistema Periódico.
4. Conocida la configuración electrónica de un elemento, deducir a nivel cualitativo el valor relativo de
sus propiedades periódicas más importantes.
5. Diferenciar las características más significativas de los distintos tipos de enlace.
6. Valorar el avance que supuso la aplicación de los métodos mecanocuánticos al estudio de la
estructura de la materia.

Contenidos

1.1. Introducción.
1.2. Orígenes de la teoría atómica.
1.3. Teoría atómica de Dalton.
1.4. Partículas fundamentales: electrón, protón y neutrón.
1.5. Modelos atómicos: disposición de las partículas fundamentales en el átomo.
1.6. Sistemas Periódicos.
1.7. Propiedades periódicas.
1.8. Por qué se forman los enlaces.
1.9. Tipos de enlaces.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar las propiedades de los elementos y tipos de enlaces.

Planteamiento del tema

El tema 1 comprende una revisión general de cuatro grandes apartados que son la teoría atómica, la
estructura atómica del átomo, clasificación de los elementos y los enlaces químicos. El objetivo es
proporcionar una base fundamental sobre la constitución de la materia, donde se incluyan teorías, conceptos
y términos esenciales necesarios para abordar el resto de los temas.

El conocimiento de la estructura atómica es importante porque permite interpretar las diferencias y


similitudes entre las propiedades químicas de los elementos. En este tema se estudia la distribución de los
electrones en los átomos o configuración electrónica y algunas de las propiedades de los elementos como
son el radio atómico, la energía de ionización, la afinidad electrónica o la electronegatividad. Así mismo se
verá como las propiedades periódicas de los elementos permitieron la clasificación de los elementos en la
tabla periódica a finales del siglo XIX. La configuración electrónica permitirá entender la posición de un
determinado elemento en la tabla periódica y su relación con las denominadas propiedades periódicas.

A lo largo del tema se describen también los enlaces químicos ya que la mayoría de los elementos tienen
la capacidad de combinarse para formar compuestos, mediante fuerzas relativamente intensas que
mantienen unidos a los átomos. Conocer la naturaleza y la fuerza de los enlaces químicos es imprescindible
para comprender la reactividad química puesto que normalmente las reacciones químicas son el resultado de
la formación y ruptura de los enlaces entre los átomos de las especies que intervienen en la reacción.

Se describirán los principales tipos de enlaces químicos: iónico, covalente, metálico y también las fuerzas
intermoleculares (fuerzas de van der Waals y enlace de hidrógeno), más débiles pero responsables de las
propiedades físicas de muchas sustancias como por ejemplo el agua.

Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

2
TEMA 2. GASES, LÍQUIDOS Y DISOLUCIONES
Resultados de aprendizaje
1. Describir las principales características de los gases.
2. Aplicar la ley de Boyle, de Charles y Gay-Lussac y de Avogadro, así como la ecuación de estado en la
resolución de problemas prácticos.
3. Interpretar las leyes experimentales de los gases a partir de la teoría cinético-molecular.
4. Describir el comportamiento de las mezclas de gases.
5. Indicar a qué es debido el comportamiento no ideal de los gases reales.
6. Indicar las características más importantes de los líquidos.
7. Interpretar el diagrama de fases de una sustancia y predecir qué cambios experimentará cuando se varíen la
presión y la temperatura.
8. Expresar las concentraciones de las disoluciones en distintas unidades y distinguir entre disolución no
saturada, saturada y sobresaturada.
9. Predecir los factores que favorecen el proceso de disolución y cómo afectan a la solubilidad la temperatura y la
presión.
10. Calcular la presión de vapor, elevación del punto de ebullición, descenso del punto de congelación y presión
osmótica en disoluciones de solutos no volátiles.
11. Distinguir entre disolución y coloide y conocer alguna de sus propiedades.

Contenidos

2.1. Propiedades de los gases.


2.2. Leyes elementales de los gases.
2.3. Combinación de las leyes de los gases. Ecuación de los gases ideales.
2.4. Mezcla de gases. Ley de Dalton.
2.5. Teoría cinético-molecular de los gases.
2.6. Velocidades moleculares: velocidad media y velocidad cuadrática media.
2.7. Difusión y efusión. Ley de Graham.
2.8. Gases reales.
2.9. Propiedades de los líquidos.
2.10. Cambios de fase.
2.11. Diagramas de fase.
2.12. Naturaleza y tipo de disoluciones.
2.13. Concentración de una disolución.
2.14. Fuerzas intermoleculares en un proceso de disolución.

3
2.15. Factores externos que afectan a la solubilidad.
2.16. Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrolitos.
2.17. Propiedades de las disoluciones de electrolitos.
2.18. Coloides.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar las propiedades generales de los sólidos, líquidos y gases.

Planteamiento del tema

La primera parte del tema 2 aborda el estudio del estado gaseoso, debido al papel tan importante que han
tenido los gases en el conocimiento de la estructura de la materia. Se revisarán las propiedades de los gases,
las leyes elementales que dieron lugar a la ecuación de los gases ideales, y la teoría cinético-molecular.

La segunda parte del tema se dedica a los líquidos, dado que muchas reacciones, tanto en la naturaleza
como en la industria transcurren en estado líquido. Además se verán las transformaciones de unos estados a
otros, es decir, los cambios de estado y los diagramas de fase.

Por último, en la tercera parte se explican diferentes cuestiones relativas a las disoluciones. Desde
conceptos básicos como qué es una disolución y que tipos existen, o cuáles son las distintas formas de
expresar la concentración de una disolución hasta el estudio de las fuerzas intermoleculares que interviene en
los procesos de disolución y que factores externos pueden afectar a la solubilidad. Así mismo, se estudiarán
las propiedades coligativas, descenso de la presión de vapor, aumento del punto de ebullición, descenso del
punto de fusión y la presión osmótica de las disoluciones de no electrolitos y las propiedades de las
disoluciones de electrolitos.
Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 3. TERMODINÁMICA. EQUILIBRIO QUÍMICO Y CINÉTICA QUÍMICA


Resultados de aprendizaje

1. Deducir la relación que existe entre energía interna, calor y trabajo.


2. Definir el concepto de entalpía (H) y calcular el valor de ( H) para una reacción en estado gaseoso
a partir del valor de E para esa misma reacción, a una determinada temperatura.
3. Calcular el valor de Hº de una reacción química a partir de los valores de H de otras reacciones,
de los valores de Hfº o de las energías de los enlaces de todas las sustancias que intervienen.

4
4. Definir los conceptos de entropía (S) y de energía libre (G) y deducir a partir del valor de G si un
proceso es espontáneo o no o si ha alcanzado el equilibrio.
5. Identificar equilibrio químico con equilibrio dinámico.
6. Valorar la importancia de las constantes de equilibrio Kc y Kp, conocer su significado y la forma
correcta de expresarlas en las distintas reacciones reversibles.
7. Deducir, utilizando el principio de Le Châtelier y el cociente de reacción, el sentido de
desplazamiento de un sistema para recuperar el equilibrio, una vez alterado este.
8. Relacionar Gº con la constante de equilibrio.
9. Entender el concepto de ley o ecuación de velocidad de una reacción, como se expresa y cuál es su
significado y su utilidad.
10. Justificar como podemos influir en la velocidad de reacción.
11. Conocer los modelos de las reacciones que proporcionan la teoría de las colisiones y la del estado de
transición.
12. Determinar la ecuación de velocidad mediante el conocimiento de las reacciones elementales
propuestas y de sus velocidades de reacción.
13. Describir el papel de un catalizador.

Contenidos

3.1. Términos básicos utilizados en Termodinámica.


3.2. Primer principio de la Termodinámica.
3.3. Calores de reacción qv y qp.
3.4. Entalpía estándar de reacción.
3.5. Ley de Hess.
3.6. Espontaneidad de los procesos físicos y químicos.
3.7. Entropía y segundo principio de la Termodinámica.
3.8. Energía libre de Gibbs.
3.9. Equilibrio químico: un equilibrio dinámico.
3.10. La constante de equilibrio.
3.11. El cociente de reacción: predicción de la dirección de reacción.
3.12. Cambios en las condiciones de equilibrio. Principio de Le Châtelier.
3.13. Relación entre Gº y la constante de equilibrio.
3.14. Velocidad de una reacción química.
3.15. Factores que afectan a la velocidad de reacción.
3.16. Modelos teóricos de la cinética química.

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3.17. Mecanismos de reacción.
3.18. Catálisis.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar la Termodinámica química, el equilibrio y la cinética química.

Planteamiento del tema

El tema 3 se estructura en 3 partes diferenciadas: Termodinámica, equilibrio químico y cinética química.


En la Termodinámica se van a analizar las relaciones entre energía, calor y trabajo basándose en tres
principios fundamentales que se estudian en términos de las funciones termodinámicas: energía (la energía
total se conserva), entropía (la entropía total aumenta) y temperatura. Se estudiarán las variaciones de
energía que suceden en las reacciones químicas y que da lugar a reacciones exotérmicas o endotérmicas y
se aplicarán los principios de termodinámica para predecir si una reacción se va a producir o no de forma
espontánea.

Además de conocer la espontaneidad de una reacción es necesario saber en qué extensión se va a


producir, o sea, si los reactivos se consumen por completo o por el contrario se alcanza una situación en la
que coexisten reactivos y productos, lo que se denominaría estado de equilibrio químico.

En la segunda parte del tema se tratarán las denominadas reacciones reversibles que no llegan a
completarse y que transcurren en ambos sentidos. Se estudiarán los principios que rigen el equilibrio y las
constantes de equilibrio (Kc y Kp) y su relación. Además de introducir el concepto de cociente de reacción para
poder predecir la dirección de la reacción, también se verá la influencia que tienen sobre el equilibrio químico
determinados factores externos como la temperatura, la presión, el volumen o las concentraciones de las
especies reaccionantes.

Desde el punto de vista medioambiental también es importante controlar y, si es posible, predecir la


velocidad de las reacciones químicas. La cinética química, se ocupa de medir la velocidad de una reacción y
los factores que le afectan (naturaleza y concentración de los reactivos, temperatura, etc.). A lo largo del tema
también se explicará como de forma experimental es posible determinar la expresión de la ecuación de
velocidad, que es una relación matemática que indica la dependencia de la velocidad respecto de las
concentraciones de los reactivos. El estudio de la velocidad de reacción también es muy importante para
comprender los mecanismos mediante los cuales transcurren las reacciones químicas.
Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

6
TEMA 4. ÁCIDOS Y BASES
Resultados de aprendizaje
1. Conocer las teorías ácido-base de Arrhenius, Brönsted y Lewis, sus analogías y sus diferencias.
2. Descubrir las propiedades ácido – base del agua y el concepto de pH.
3. Explicar la disociación iónica del agua.
4. Determinar el pH y pOH de una disolución.
5. Conocer qué es y como funciona un indicador en la medida de la acidez o basicidad de una solución.
6. Indicar la importancia de las disoluciones amortiguadoras y describir como funcionan.

Contenidos

4.1. Introducción.
4.2. Ácidos y bases de Arrhenius.
4.3. Ácidos y bases de Brönsted. Pares conjugados.
4.4. Ácidos y bases de Lewis.
4.5. Clasificación de los ácidos.
4.6. Constantes de acidez.
4.7. Autoionización del agua y escala de pH.
4.8. Carácter ácido y básico de las disoluciones de sales.
4.9. Disoluciones tampón.
4.10. Valoraciones de ácidos y bases.
4.11. Importancia pH en la naturaleza.
4.12. Lluvia ácida.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar las propiedades ácido –base de las disoluciones. Concepto de pH y
su importancia en medios naturales.

Planteamiento del tema

El estudio del tema 4, dedicado a los ácidos y bases, es de gran interés ya que no podemos olvidar que la
formación de ácidos como el ácido sulfúrico o el ácido nítrico tienen gran incidencia ecológica por estar
asociados a problemas medioambientales como la lluvia acida que se tratará al final del tema. Los ácidos y
bases son reactivos químicos muy comunes y la mayor parte de su reactividad se desarrolla en medio

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acuoso, por lo que en el tema se inicia con una aproximación a los conceptos de ácido-base y a las diferentes
formas de clasificación (fuerte/débil, monoprótico/poliprótico).

Las reacciones en las que participan se denominan reacciones ácido-base y en ellas el disolvente (agua)
desarrolla un papel fundamental, ya que se produce un intercambio de protones con él por lo que se
denominan reacciones de transferencia de protones. Su estudio requiere aplicar a las disoluciones los
principios del equilibrio químico vistos en el tema anterior. Para la determinación de la acidez de un
compuesto se necesita conocer el valor de la constante de equilibrio (constante de acidez) de la reacción
ácido-base que se produce. Asimismo se explicará el equilibrio de ionización del agua, y la constante de este
equilibrio, denominada producto iónico del agua (Kw) y se repasará el concepto de pH.

En las reacciones de neutralización de ácidos y bases se forman compuestos iónicos que son las sales.
En este tema se analizará como la disolución acuosa de las sales puede presentar carácter neutro, ácido o
básico, dependiendo del comportamiento de los aniones y cationes. También se verá como las disoluciones
formadas por una mezcla de ácidos o bases débiles y sus sales correspondientes, tienen la propiedad de
regular el valor del pH, ya que son capaces de neutralizar adiciones de cantidades pequeñas de ácido o de
base. A estas disoluciones se las denomina disoluciones amortiguadoras o disoluciones tampón. Además se
detallará el procedimiento para conocer la concentración de un ácido o una base. La valoración ácido-base de
una disolución consiste en una reacción de neutralización que permite determinar la cantidad de ácido o base
que contiene por unidad de volumen.

Por último, se resaltará la importancia del pH en sistemas naturales: suelo, agua y seres vivos y se tratará
el problema de la lluvia ácida, haciendo hincapié en los factores implicados y sus repercusiones en el medio
ambiente.
Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 5. SOLUBILIDAD Y PRECIPITACIÓN


Resultados de aprendizaje
1. Determinar la solubilidad de compuestos iónicos en distintas condiciones, relacionando los conceptos de
solubilidad y constante del producto de solubilidad o producto de solubilidad, Kps.

2. Analizar el efecto de la adición de otros iones en los equilibrios de solubilidad.

3. Predecir los casos en los cuales al mezclar dos disoluciones acuosas, tendrá lugar una reacción de
precipitación y, establecer sus posibles aplicaciones para la eliminación de contaminantes ambientales.

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4. Desarrollar los procedimientos más idóneos para la separación de diferentes iones en disolución acuosa
mediante la precipitación selectiva.

5. Establecer el efecto de diversos factores como el pH y la formación de iones complejos en disolución acuosa,
sobre la solubilidad de los compuestos.
6. Conocer la importancia de las reacciones de precipitación en el análisis cualitativo de iones en disolución
acuosa.

Contenidos

5.1. Introducción.
5.2. Equilibrios de solubilidad.
5.3. Constante del producto de solubilidad, Kps.
5.4. Efecto del ion común en los equilibrios de solubilidad.
5.5. Reacciones de precipitación.
5.6. Precipitación fraccionada.
5.7. Relación entre pH y solubilidad.
5.8. Equilibrios de iones complejos.
5.9. Aplicaciones en análisis cualitativo.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar las disoluciones: solubilidad y precipitación.

Planteamiento del tema


El conocimiento de los equilibrios de solubilidad y las reacciones de precipitación que se introducen en el
tema 5, es de gran importancia debido a que están presentes en muchos procesos en la naturaleza y son de
gran utilidad a nivel industrial. Cuando compuestos poco solubles en agua se encuentran en disolución
acuosa, se estable un equilibrio de solubilidad entre el compuesto sólido y los iones de la disolución. La
constate para este equilibrio de denomina constante del producto de solubilidad o producto de solubilidad
(Kps) y sus valores permitirán determinar la solubilidad de los compuesto iónicos poco solubles. También se
verá como el principio de Le Châtelier ayuda a explicar el efecto del ion común sobre la solubilidad de un
compuesto.

La constante del producto de solubilidad nos permite conocer si se va formar un precipitado al mezclar
disoluciones o bien, al añadir otro compuesto, si comparamos sus valores con los de producto iónico (Q). Las
reacciones de precipitación tienes numerosas aplicaciones relacionadas con el medio ambiente como: la
transformación de contaminantes del agua en sólidos insolubles que se pueden eliminar por filtración y la

9
determinación cuantitativa de la concentración de iones en disolución acuosa. Además se utilizan para ayudar
a la eliminación de las sales de calcio y magnesio, responsables de la dureza temporal de las aguas y en las
plantas de tratamiento de aguas residuales para eliminar los fosfatos, compuestos que provocan la
eutrofización.

En algunos casos es necesario realizar una precipitación fraccionada o precipitación selectiva, que es un
método de separación mediante el cual se consigue que uno de los iones precipite primero mientras que el
otro permanece en disolución. La aplicación de este procedimiento dependerá de los valores de Kps.

Al final de este tema se estudiará como la solubilidad de los compuestos insolubles puede verse afectada
por la formación de los iones complejos, que son aquellos que tienen en sus estructura una o varias
moléculas o iones, llamados ligandos, unidos a un ion metálico central mediante enlaces covalentes
coordinados. Se analizarán los distintos tipos de ligandos: monodentados y polidentados. Poniendo especial
énfasis en el proceso de quelación o formación de quelatos, que tiene lugar cuando un ligando polidentado se
une a un ion metálico formado anillos de cinco o seis miembros y que presenta múltiples aplicaciones en la
resolución de problemas ambientales.

TEMA 6. REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN


Resultados de aprendizaje

1. Identificar las reacciones de oxidación–reducción que se producen en diferentes procesos y que


implican la transferencia de electrones.

2. Relacionar los conceptos de oxidante y reductor con la ganancia y pérdida de electrones.

3. Conocer las reglas para la determinación del número de oxidación de un átomo, y establecer la
relación entre los conceptos de oxidante y reductor con la variación del número de oxidación de los
átomos de los compuestos, en una reacción redox.

4. Ajustar las reacciones de oxidación-reducción por el método del ión-electrón, en medio ácido y
básico.

5. Conocer el funcionamiento de las celdas galvánicas o pilas electroquímicas y calcular la fuerza


electromotriz (fem) o voltaje de la pila, a partir de la tabla de los potenciales de reducción estándar de
los electrodos.

6. Calcular la fuerza electromotriz de una pila en condiciones diferentes de las estándar, utilizando la
ecuación de Nernst.

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7. Conocer las diferentes aplicaciones prácticas de la electroquímica, así como sus repercusiones sobre
el medio ambiente.

8. Determinar distintas variables como la intensidad de la corriente, masa que se deposita en un


proceso electrolítico, etc, aplicando las leyes de Faraday.

9. Analizar el proceso de corrosión y los medios utilizados para controlar o evitar la degradación, que
sufren los materiales debido a las reacciones de oxidación-reducción.

Contenidos

6.1. Introducción.
6.2. Conceptos de oxidación y reducción.
6.3. Celdas galvánicas.
6.4. Potenciales de reducción estándar.
6.6. Aplicaciones de la electroquímica.
6.7. Electrólisis.
6.8. Corrosión.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar las reacciones de oxidación-reducción y la electrólisis y corrosión.

Planteamiento del tema

Las reacciones de transferencia de electrones, también conocidas como reacciones de oxidación-


reducción o reacciones redox son muy comunes y de gran importancia tanto en el medio ambiente como en
procesos biológicos. Por ello el tema 6 se inicia considerando las características fundamentales, como son los
conceptos de oxidación y reducción, identificación de oxidantes y reductores, así como el ajuste de las
reacciones. Estos conceptos serán la base para el posterior estudio de la electroquímica y de los procesos de
electrólisis.
Las transformaciones recíprocas entre energía química y energía eléctrica son objeto de la
electroquímica, por lo que se describe como en las celdas galvánicas o pilas electroquímicas el flujo de
electrones procedente de una reacción de oxidación-reducción se utiliza para obtener energía eléctrica. En
cambio en las celdas electrolíticas la energía eléctrica es usada para producir reacciones químicas no
espontáneas mediante el proceso de electrólisis. Este procedimiento permite la obtención de un gran número
de productos químicos por lo que se utiliza habitualmente en la industria, siendo necesario conocer los

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aspectos cuantitativos de la electrólisis, es decir, cantidad de producto que se forma en el proceso, así como
la cantidad de energía que se requiere gastar.

Dentro de las aplicaciones de la electroquímica se centrará la atención en los distintos tipos de pilas
disponibles que se encuentra dentro de los dos grandes grupos en los que se pueden clasificar: primarias y
secundarias o pilas recargables. Se plantearán las ventajas e inconvenientes que supone el uso de las
mismas y los graves problemas de contaminación que ocasionan los compuestos químicos utilizados en su
fabricación.

La parte final del tema se dedica al problema de la corrosión o proceso de deterioro que sufren los
materiales (especialmente los metales) por la acción del medio ambiente, a través de reacciones químicas o
electroquímicas. Debido al elevado coste económico que supone la sustitución o reparación de los elementos
corroídos y la inversión en métodos eficaces para evitar la corrosión, así como los problemas generados,
hace que el conocimiento de las reacciones que intervienen sea de gran importancia. Dentro de este apartado
también se examinaran diversas formas de protección de los metales frente a la corrosión como son los
recubrimientos, inhibidores, protección catódica y protección anódica.
Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 7. QUÍMICA DEL CARBONO


Resultados de aprendizaje

1. Evaluar la importancia de los compuestos orgánicos.


2. Distinguir los tipos de hibridación del átomo de carbono así como las diferentes series de compuestos
a los que da lugar.
3. Clasificar los compuestos orgánicos basándose en el grupo funcional presente en su molécula.
4. Nombrar compuestos orgánicos de estructura sencilla.
5. Analizar las similitudes y diferencias de los compuestos orgánicos.
6. Establecer las propiedades y la reactividad de las moléculas orgánicas en base a los grupos
funcionales que poseen.

Contenidos

7.1. El estudio de la química orgánica.


7.2. El átomo de carbono.
7.3. Hidrocarburos.

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7.4. Halogenuros de alquilo.
7.5. Compuestos orgánicos oxigenados.
7.6. Compuestos orgánicos nitrogenados.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar la Química de los compuestos de carbono.

Planteamiento del tema

En el tema 7 se trata la Química del Carbono o Química Orgánica, que estudia las propiedades y la
reactividad de un gran número de compuestos que contienen fundamentalmente carbono en su composición
y, que están presentes en prácticamente todos los aspectos de la vida. En los procesos biológicos se
encuentran implicados compuestos orgánicos como enzimas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares, etc.. En
la industria textil se utilizan productos naturales como el algodón y la seda o artificiales como el poliéster; la
mayoría de los fármacos, los plaguicidas, los plásticos, la gasolina, el gas natural, etc.

A lo largo de este tema se verán algunos de los principales compuestos orgánicos, poniendo especial
énfasis en sus aplicaciones para lo cual es fundamental conocer su reactividad que viene determinado por los
grupos funcionales que presentan en sus estructura.

En primer lugar se estudiarán los hidrocarburos, formados únicamente por átomos de carbono e
hidrógeno y que se pueden clasificar en dos grupos: alifáticos y aromáticos. Dentro del grupo de los alifáticos
se examinarán las propiedades y las reacciones de los alcanos, alquenos y alquinos, mientras que el estudio
de los aromáticos se centrará en la estructura y reactividad del benceno.

Otro de los apartados se centra en los halogenuros de alquilo, compuestos derivados de los alcanos en
los que uno o varios átomos de hidrógeno se ha sustituido por átomos de halógeno y que tienen gran
importancia por su utilización en productos intermedios de síntesis y como disolventes. Algunos están
asociados a problemas medioambientales como por ejemplo la destrucción de la capa de ozono.

También se tratarán las propiedades físicas y la reactividad de los principales compuestos orgánicos
oxigenados como son los alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres. Así como la de
algunos compuestos nitrogenados como: aminas, amidas, nitrocompuestos y nitrilos.

Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

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TEMA 8. ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Resultados de aprendizaje

1. Evaluar la importancia de la energía en la sociedad.


2. Conocer las distintas fuentes y usos de la energía.
3. Diagnosticar la contaminación medioambiental provocada por los diferentes tipos de energía.
4. Diferenciar los distintos tipos de energías renovables.
5. Evaluar la importancia de la utilización de fuentes de energía renovables.
6. Conocer el modo de usar la energía de una manera eficaz.

Contenidos

8.1. La energía, un componente básico de la actividad humana.


8.2. Combustibles fósiles.
8.3. Energía nuclear.
8.4. Energías renovables.
8.5. Eficiencia energética.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar los combustibles fósiles como fuente de energía y los fundamentos
de las reacciones nucleares y energía nuclear.

Planteamiento del tema

La energía es esencial para el mantenimiento de la vida y se podría considerar como una fuerza que
impulsa nuestra sociedad y cuya utilización influye en todos los ámbitos medioambientales. Por ello en el
tema 8 se exponen las principales fuentes de energía, desde los combustibles fósiles hasta las energías
renovables, pasando por la energía nuclear.
En el apartado de combustibles fósiles se describirán los procesos de formación del carbón, el petróleo y
el gas natural, así como las formas de extracción y sus principales aplicaciones: uso doméstico y comercial,
industrial y transporte. Se tratará especialmente los problemas derivados de la utilización de estos
combustibles ya que en los procesos de combustión se originan: emisiones de CO2 que contribuyen al efecto
invernadero, óxidos de nitrógeno y azufre, responsables de la lluvia ácida y el smog y emisiones de CO e
hidrocarburos, derivados de procesos de combustión incompletos que causan una gran contaminación en el
aire.

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Además, en este tema se estudiarán los conceptos básicos para comprender como se produce la energía
nuclear que es la alternativa a los combustibles fósiles más desarrollada. Se describen los dos procesos a
partir de los que se obtiene energía de los núcleos: la fisión nuclear y la fusión nuclear, y se analizarán las
ventajas e inconvenientes derivados del uso de este tipo de energía. Es considerada una energía de alto
riesgo debido fundamentalmente a dos factores: los posibles accidentes y los residuos que genera.

Asimismo se verán las denominadas energías renovables como otras alternativas a los combustibles
fósiles y a la energía nuclear. Se analizarán sus principales características y las ventajas e inconvenientes del
amplio número de tecnologías incluidas como son: la energía solar, hidroeléctrica, geotérmica, eólica,
oceánica y la energía producida a partir de biomasa y del hidrogeno.

Al final, se tratará la mejora de la eficiencia energética donde destacan distintas posibilidades de ahorro
de energía como: cogeneración, aislamiento de edificios, ahorro de combustible en el transporte y las
industrias.

Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 9. QUÍMICA DE LA ATMÓSFERA


Resultados de aprendizaje

1. Describir las características físico-químicas y la composición química de cada región atmosférica, así
como sus variaciones más significativas de una a otra región
2. Explicar las razones por las que la atmósfera resulta imprescindible para el desarrollo de la vida en la
tierra.
3. Distinguir los diferentes tipos de contaminación, así como sus causas, consecuencias y agentes que
los provocan.
4. Conocer las alteraciones que la atmósfera sufre en su composición química como resultado de
muchas actividades del hombre.
5. Valorar con un sentido crítico los efectos negativos de muchas de esas alteraciones y su repercusión
en la vida en nuestro planeta.

Contenidos

9.1. Introducción.
9.2. Regiones de la atmósfera.
9.3. Características físicas de la atmósfera.

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9.4. Composición de la atmósfera.
9.5. Fenómenos meteorológicos.
9.6. Efecto invernadero y agujeros de la capa de ozono.
9.7. La atmósfera como fuente de elementos químicos.
9.8. Contaminación atmosférica.
9.9. Smog fotoquímico.

Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar la composición química de la atmósfera y contaminantes atmosféricos
y las propiedades y reactividad de los principales elementos implicados en los ciclos biogeoquímicos: O y C

Planteamiento del tema

La Unidad Didáctica III, se ha organizado para fundamentar, y aplicar conceptos y principios químicos a
las principales capas que componen nuestro Planeta: la atmósfera, la hidrosfera y la litosfera. El tema 9
presenta en primer lugar cuales son las regiones de la atmosfera en función de la distancia a la superficie
terrestre y como varía la relación temperatura/densidad. Estas zonas son la troposfera, estratosfera,
mesosfera y la ionosfera que se subdivide en la mesosfera y la termosfera.
Para comprender los procesos de contaminación y la química atmosférica es necesario considerar
algunas características físicas de la atmósfera como son la densidad, la presión atmosférica y la temperatura,
y además la composición de las regiones más próximas a la superficie terrestre. El aire de la troposfera está
constituido principalmente por nitrógeno y oxígeno que se denominan componentes mayores. También
existen pequeñas cantidades de gases como el argón y dióxido de carbono que son los componentes
menores y por último, en menor proporción hay otros gases nobles e hidrógeno. Como consecuencia de las
actividades antropogénicas han llegado hasta la atmósfera otros gases como el metano, monóxido de
carbono, clorofluorocarbonos, etc., que dan lugar a la contaminación atmosférica.

Se plantean a lo largo del tema diversos problemas ambientales actuales como el efecto invernadero. El
dióxido de carbono y el vapor de agua, junto con otros gases de las troposfera como metano, oxido nitroso,
ozono y CFC actúan como una capa que absorbe gran parte de la radiación que emite la Tierra y evitan que
el calor pase al espacio exterior. Los gases de efecto invernadero influyen en el clima dando lugar al
calentamiento global del Planeta y al cambio climático.
La diminución de la capa de ozono estratosférico, debido a la acción de radicales libres como, por
ejemplo, los átomos de cloro procedentes de los CFC, que actúan como catalizadores del proceso, es otro de
los problemas que se analizará. De forma exhaustiva se tratará la contaminación atmosférica que provoca

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neblinas en las ciudades denominadas smog. Se estudiarán los contaminantes primarios responsables del
smog y los denominados contaminantes secundarios que se forman por reacción de los contaminantes
primarios en presencia de luz solar y que dan lugar al smog fotoquímico.

Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 10. EL AGUA EN EL MEDIO AMBIENTE


Resultados de aprendizaje

1. Considerar la importancia del agua como elemento fundamental para la vida.


2. Deducir las propiedades del agua a partir de su estructura.
3. Relacionar las propiedades del agua en interacción con otros compuestos.
4. Valorar los efectos negativos de las actividades antropogénicas.
5. Conocer los cambios de diferentes parámetros que se producen por la presencia de diversos
compuestos en el agua.
6. Distinguir diferentes tratamientos de purificación de aguas.

Contenidos

10.1. El agua en el medio ambiente.


10.2. La molécula del agua y su propiedad como disolvente.
10.3. Gases disueltos en agua.
10.4. Disoluciones en aguas naturales.
10.5. Contaminación del agua.
10.6. Algunos fenómenos producidos por la contaminación del agua.
10.7. Parámetros indicadores de contaminación del agua.
10.8. Tratamiento del agua.
10.9. Desinfección y desalinización del agua.
10.10. Reciclado y reutilización del agua.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar la molécula del agua y su propiedad como disolvente y el agua en el
medio ambiente.

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Planteamiento del tema

El tema 10 comienza explicado la distribución del agua en la ecosfera y cómo se transfiere de la


hidrosfera a las regiones de la litosfera y la atmósfera, dentro de un proceso cíclico denominado ciclo
hidrológico. Se continúa analizando su estructura para poder entender las propiedades especiales del agua
como su carácter polar, tendencia a formar enlaces de hidrógeno y su capacidad para disolver compuestos
iónicos

Las aguas naturales forman disoluciones que contienen diferentes iones y moléculas como resultado de
su paso a través de la atmósfera, rocas, minerales y sales de la litosfera. Por ello se estudiará la salinidad y la
dureza de las aguas, y como la presencia de algunos metales como por ejemplo el aluminio, producen efectos
nocivos sobre la vida acuática.

La contaminación de las aguas es un problema muy extenso, por lo que sólo se dará una visión general
de los principales contaminantes inorgánicos, orgánicos, biológicos y radiactivos. El primer grupo proviene de
desechos domésticos agrícolas e industriales y merecen especial atención los metales pesados como
cadmio, plomo y mercurio. Los contaminantes orgánicos tienen la misma procedencia que los anteriores y
entre los más perjudiciales destacan los jabones, detergentes, los purines y el petróleo. Se estudiarán
algunos fenómenos producidos por la contaminación del agua como la eutrofización y el aumento de la acidez
y salinidad.

Los parámetros que se utilizan habitualmente como indicadores de la contaminación del agua son la
Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO) que mide el nivel de desechos orgánicos del agua que requieren
oxígeno para su degradación y la Demanda Química de Oxígeno (DQO) que mide la cantidad de materia
orgánica e inorgánica del agua susceptible de oxidación química. Finalmente se verán distintos tipos de
tratamiento (primario, secundario y terciario) y desinfección de aguas.

TEMA 11. QUÍMICA DEL SUELO


Resultados de aprendizaje

1. Establecer las causas de la fragilidad del suelo debidas a su composición química y a la actividad
humana.
2. Predecir la alteración de los ciclos biológicos de los principales elementos presentes en la naturaleza.
3. Clasificar los diferentes tipos de residuos y establecer métodos para su eliminación.
4. Evaluar los problemas y aplicaciones de los “contaminantes” de los suelos.

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Contenidos

11.1. Introducción.
11.2. Compuestos químicos más abundantes en la corteza terrestre.
11.3. Acidificación de suelos.
11.4. Salinización y alcalinización.
11.5. Ciclos biogeoquímicos del nitrógeno, fósforo y azufre.
11.6. Desequilibrio planteado por los residuos.
11.7. Eliminación de residuos.
11.8. Contaminación del suelo.
11.9. Depuración de suelos.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar la composición química del suelo y su contaminación y las
Propiedades y reactividad de los principales elementos implicados en los ciclos biogeoquímicos: N, S y P.

Planteamiento del tema

La química del suelo se trata en el tema 11, resaltando la importancia de su conocimiento ya que
constituye el sustrato para la vida de los seres vivos. A pesar de la complejidad de la composición del suelo
se describen aquellos compuestos más abundantes que se encuentran en la corteza terrestre destacando los
grupos de silicatos y aluminosilicatos, minerales no silíceos y los ácidos húmicos y fúlvicos que forman la
fracción orgánica.

Después del análisis de la composición se examinan diversos problemas que afectan a los suelos como
la acidificación, salinización y alcalinización. Además el aumento de las actividades humanas ha dado lugar a
importantes alteraciones que tienden a romper el equilibrio de los ciclos biogeoquímicos, por lo que se estudia
la química del ciclo de nitrógeno, fósforo y azufre.

El suelo se ha convertido también en el destino final de una gran cantidad de residuos que se generan
actualmente como consecuencia del desarrollo de las sociedades. Se describen algunos de los métodos más
utilizados en la eliminación de residuos como son los vertederos controlados, la incineración o el compostaje.

La contaminación del suelo se ha acelerado en el siglo XX, aunque con diferencias entre los países
industrializados y no industrializados. Solamente se tratará las formas de contaminación producidas por los
grupos de contaminantes químicos más característicos y peligrosos como son los metales pesados,
elementos radiactivos y compuestos orgánicos. En este último grupo se enfatiza especialmente el efecto de
los abonos y de los compuestos fitosanitarios. Se finaliza con un apartado dedicado a describir de forma

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general diferentes técnicas utilizadas en la depuración de suelos como la aireación, depuración química,
electroquímica, térmica, etc.
Al finalizar el estudio del tema, es estudiante deberá realizar los ejercicios de autoevaluación indicados y
autoevaluarse cotejando sus resultados con las soluciones indicadas en el texto.

TEMA 12. IMPACTO DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS EN EL MEDIO AMBIENTE


Resultados de aprendizaje

1. Identificar una gran variedad de compuestos orgánicos nocivos y los problemas que provocan en el
medio ambiente
2. Justificar los efectos nocivos de los compuestos en base a su estructura química y sus propiedades
3. Evaluar las ventajas y los inconvenientes del uso de determinados compuestos químicos orgánicos
4. Conocer posibles soluciones para evitar los efectos adversos de los compuestos orgánicos

Contenidos

12.1. Compuestos orgánicos.


12.2. ¿Qué produce la industria química?
12.3. Compuestos orgánicos volátiles, COVs.
12.4. Compuestos orgánicos persistentes, COPs.
12.5. Compuestos organoclorados.
12.6. Pesticidas.
12.7. Plásticos.
Los contenidos anteriores, están de acuerdo y en relación directa con las competencias exigidas en la
materia: Conocer, comprender y aplicar el impacto de compuestos orgánicos nocivos en el medio ambiente.

Planteamiento del tema

El programa de la asignatura concluye con el tema 12 que se dedica al impacto de los compuestos
orgánicos en el medio ambiente. La Química Orgánica ha contribuido significativamente a la mejora de la
calidad de vida pero no hay que olvidar que los compuestos orgánicos son el origen de problemas
ambientales como la contaminación de aguas y suelo, la destrucción de la capa de ozono, etc. Para atajar
estos inconvenientes es preciso conocer en primer lugar que tipo de compuestos orgánicos peligros produce
la industria química. A lo largo del tema se estudiaran los grupos que se consideran más perjudiciales como

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son los Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs), Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAHs), Compuestos
Orgánicos Persistentes (COPs), compuestos organoclorados, pesticidas y plásticos.
Dentro de los COVs se incluyen hidrocarburos gaseosos como son el metano, etano, propano, etc. que
se encuentran presentes en los combustibles y líquidos volátiles como el benceno. Los PAHs como por
ejemplo el benzo[a]pireno, se forman fácilmente en reacciones de combustión incompleta a partir de
hidrocarburos cíclicos que se encuentran en combustibles como el diesel. La denominación de COPs,
proviene de su estabilidad, ya que pueden permanecer sin degradarse durante años. Además tienen otras
dos características que los convierten en especialmente peligrosos para la salud y el medio ambiente: su
toxicidad crónica y su solubilidad en grasas, responsable de la bioacumulación.
Los compuestos organoclorados son también sustancias tóxicas, persistentes y bioacumulativas. A esta
categoría pertenecen los clorofluorocarbonos (CFCs) y los hidroclorofluorocarbonos (HCFCs), que están
clasificados como gases de efecto invernadero y también intervienen en la destrucción de la capa de ozono.
Los bifenilos policlorados (PCBs) muy utilizados en la industria por sus propiedades como aislantes térmicos
afectan a la vida acuática. Se caracterizan también por su toxicidad otros derivados como las dibenzo-p-
dioxinas policloradas y los dibenzofuranos policlorados, que se producen como impurezas en un gran número
de procesos de fabricación de compuestos clorados y en la combustión de productos que contienen cloro.

En el grupo de los pesticidas se estudiarán los organoclorados entre los que destaca el DDT, los
pesticidas organofosforados y los carbamatos. Estas dos últimas clases presentan la ventaja de no ser tan
persistentes como los derivados clorados, si bien son más tóxicos para la especie humana.

Finalmente, en el apartado de plásticos se analizarán algunas cuestiones como qué es un plástico y por
qué los plásticos contaminan el medio ambiente. Son productos sintéticos que se caracterizan por su alta
resistencia, lo cual los convierte en prácticamente inalterables a las condiciones medioambientales, es decir,
no son biodegradadables. La fabricación de polímeros degradables es una alternativa para reducir los
residuos plásticos generados y reducir el impacto ambiental, sin embargo se pierde una de sus características
principales y la capacidad para competir con otros materiales duraderos como el vidrio y el aluminio.

3. ORIENTACIONES PARA LA REALIZACIÓN DEL PLAN DE ACTIVIDADES

A continuación se detalla como abordar cada una de las actividades.

Preparación del curso


- Consulta de la Guía de Estudio (parte 1 y 2)

Toda la información general de la asignatura está recogida en la Guía de Estudio.

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- Utilización del Curso Virtual e Interacción en el mismo

En el Curso Virtual, el estudiante podrá encontrar material de apoyo tanto de contenidos como bibliografía
complementaria, páginas web de interés, exámenes con soluciones, guiones de las prácticas a realizar, etc.
Además existe la posibilidad de utilizar los Foros, en los que podrá interactuar con el Equipo Docente, con su
Profesor Tutor, así como con sus compañeros. Esta es una herramienta fundamental para los estudiantes a
distancia, ya que también disponen de una tutoría virtual, mediante uno de los Foros.
A través del Curso Virtual el estudiante realizará las Pruebas de Evaluación Continua (PEC).

- Estudio del contenido teórico

El estudio del contenido teórico de esta asignatura comprende el abordar los 12 temas del temario
desarrollados en el texto básico Bases Químicas del Medio Ambiente (UUDD).
Pero, ¿cómo estudiar cada tema? Es la pregunta clave para finalizar con éxito el aprendizaje. Hay tres
recomendaciones fundamentales:
1.- Estudiar siempre cada tema por el orden secuencial recomendado.
2.- Centrar el esfuerzo de estudio en distinguir lo esencial, lo importante y lo menos importante; para
ello, anticipar conceptos claves, subrayar, resumir, apuntar las palabras y conceptos desconocidos, hacer
esquemas gráficos, etc.
3.- Leer el tema tantas veces como sea necesario y repasar todos y cada uno de los conceptos
ofrecidos, memorizando los más importantes y relacionando los subyacentes.
Recomendamos que se utilicen los cuatro pasos o estrategias siguientes:
1º LEER
2º RESUMIR
3º ASIMILAR
4º REPASAR

- Realización de Ejercicios de Autoevaluación

Una vez terminado un tema el estudiante debería tratar de resolver los ejercicios de autocomprobación
que aparecen al final del mismo. Es muy recomendable no comprobar la solución de cada ejercicio hasta que
se haya resuelto completamente o, al menos, reflexionado lo suficiente sobre él. Sólo de ese modo el
estudiante ejercitará las destrezas necesarias para enfrentarse a nuevos ejercicios, problemas o cuestiones
(como las que se propondrán en la Prueba Presencial o examen).

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Realización de Prácticas

- Lectura de los guiones de las Prácticas a realizar y obtención de información sobre la manipulación
de materiales y productos del laboratorio

Al principio de curso el estudiante contactará con su Centro Asociado para que le asignen las fechas de la
realización de las Prácticas. Si algún estudiante las ha realizado con anterioridad puede consultar el la
carpeta preguntas más frecuentes sobre el proceso para solicitar que sea eximido de su realización.
Antes del inicio de la realización de las Prácticas el estudiante deberá leer con atención los guiones para
comprender el objetivo de las prácticas a realizar, e informarse de las precauciones necesarias que ha de
tomar en un laboratorio de química.

- Realización de experimentos en el laboratorio. Tratamiento de datos y discusión de resultados.

El estudiante será guiado por el Profesor Tutor en el laboratorio y deberá seguir todas las pautas que le
indique. En cada experimento deberá anotar los datos que va obteniendo y realizar los cálculos oportunos y
un análisis de los resultados.

- Elaboración del Cuaderno de Laboratorio

Durante la realización de las prácticas el estudiante deberá anotar todo el procedimiento del experimento
y el desrrollo del proceso, y elaborar, al término del mismo, un Cuaderno de Laboratorio en el que se indique
el objetivo, cómo se ha desarrollado el experimento, los datos obtenidos y el resultado. El Profesor Tutor le
indicará más detalladamente las pautas a seguir.

Preparación de las Pruebas Presenciales

- Realización de la Prueba Presencial de junio y/o septiembre

El propio estudio de la asignatura conlleva dicha preparación. El texto es autosuficiente, pero si quiere
ampliar conocimientos o resolver algún aspecto que no quede claro deberá consultar la bibliografía
complementaria que está indicada en la parte 1 de la Guía y se ha ampliado en el Curso Virtual. Además, es
muy conveniente que realice ejercicios de cualquiera de los libros de Química general y Química ambiental
recomendados.
La Prueba Presencial tendrá que realizarla en su Centro Asociado o si, por cualquier motivo, estuviese en
otro lugar puede realizar la Prueba en otro Centro Asociado, para lo cual debe pedir permiso con anticipación.

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La Prueba Presencial tiene una duración de 2 horas. El calendario para la realización está en el curso virtual y
en la página web de la Facultad de Ciencias.
La Prueba Presencial versará sobre los contenidos y constará de 14 preguntas tipo test con tres salidas y
dos preguntas de desarrollo.

- Pruebas de Evaluación Contínua (PEC)

La Pruebas de Evaluación Continua se llevarán a cabo a través de la red. Consisten en la realización de


una serie de ejercicios y cuestiones con tiempo limitado, y al finalizarlas se corregirán automáticamente, con
la posibilidad de ver la calificación obtenida y las respuestas correctas desarrolladas.
La información sobre las fechas de entrega está en la parte 1 de esta Guía y en el Curso Virtual se dan
las instrucciones concretas para llevar a cabo su realización. Todas las indicaciones de esta actividad se
encuentran en la carpeta de PEC.
La calificación de estas Pruebas se sumará a la nota final (máximo hasta 1 punto). Aunque no son
obligatorias servirán para subir la nota final, y para que contabilicen habrá que haber obtenido una nota
superior a 4 en la Prueba Presencial.

- Asistencia a Tutorías Presenciales y realización de actividades propuestas por el Profesor Tutor

La asistencia a Tutorías es una actividad muy positiva para el estudiante, ya que en ellas el Profesor
Tutor orienta en todos los aspectos, sobre todo en los contenidos, y propone actividades de apoyo para la
realización de la Prueba Presencial. Se recomienda al estudiante que si puede acudir no pierda esta
actividad.

- Actividades Autodidácticas

El estudiante puede ser capaz de realizar otras muchas actividades que no estén programadas en el
curso para ampliar conocimientos. Entre ellas se pueden citar: asistencia a cursos y conferencias, obtención
de información en la red, resolución de problemas, lectura de revistas sobre la materia, etc.

4. GLOSARIO
El Glosario se encuentra disponible en el Curso Virtual en la carpeta Glosario.

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