FIA330-1

Intentions visées :
• Comprendre les informations données par la personne préposée au comptoir (CO3)
• Commander au comptoir (PO3)
• Lire une facture (CÉ3)

 LISEZ LA MISE EN SITUATION.

 FAITES LES EXERCICES CONTENUS DANS LE CAHIER.
 INSCRIVEZ VOS RÉPONSES DANS LE DOCUMENT.
Mise en situation

Vous êtes en visite à Rivière-du-Loup. Vous souhaitez arrêter dîner au Snack Bar du
coin. Pour pouvoir commander, vous devez comprendre les informations de la
personne au comptoir, lire une facture et commander du menu.
Bon appétit!

LÉGENDE

👀👀 Observez 📢📢Prononcez
✍ Écrivez Enregistrez

👂👂 Écoutez �Envoyez au professeur

Nom de l’élève : __________________________________

Situation d’apprentissage élaborée par Olga Belkin.

Avec la relecture de la DGSF.
Juin 2020.
 MISE EN SITUATION

1. 👀👀Observez les images.

Trouvez l’élément commun à ces images et ✍écrivez ce mot au centre des images.

2. ✍ Répondez aux questions :

À quelle fréquence mangez-vous au restaurant?
Tous les jours Souvent Parfois Rarement Jamais

3. Quels établissements de restauration rapide connaissez-vous?

_____________________________ _______________________________

_____________________________ _______________________________
 COMPRENDRE DES INFORMATIONS POUR COMMANDER AU COMPTOIR

1. 👂👂Écoutez les mots et 👀👀associez les images aux numéros.

2. 👂👂Écoutez le dialogue entre le client et le préposé au comptoir de restauration rapide.

Observez le tableau avec les informations sur le MENU 1.

✍Complétez les informations sur le MENU 2.

MENU 1 MENU 2
SANDWICH 1 choix _____ choix
SALADE 1 choix _____ choix
BOISSON 1 _____
PRIX 7,99 $ ________$
 3.👂👂Écoutez une deuxième fois le dialogue.

✍ Répondez aux questions en mettant un X dans la bonne case.

VRAI OU FAUX?

AFFIRMATIONS VRAI FAUX

a) Le client choisit le sandwich à la dinde.
b) Le sandwich à la dinde contient des tomates séchées, des légumes
grillés et du thon.
c) Le client veut de la moutarde dans son sandwich.
d) Le client choisit la salade grecque.
e) Le client prend une salade d’épinards.
f) Le client choisit un thé glacé.

COMMANDER AU COMPTOIR

👀👀CAPSULE GRAMMATICALE
 Pour faire une commande, on utilise :
une formule de politesse un verbe au conditionnel + une quantité
présent
Bonjour trois sandwiches au fromage
(verbe vouloir) je voudrais
S’il vous plaît un peu de salade verte
(verbe aimer) j’aimerais
Excusez-moi beaucoup de spaghetti à la
(verbe prendre) je prendrais viande

Conditionnel présent : Temps de verbe utilisé pour une demande polie

 Quelques mots utiles :

Un sandwich avec frites Une salade sans tomates
1. 👀👀Observez le menu suivant.

2. 📢📢 Commandez 5 items sur le menu.

Ajoutez ces ingrédients extra :
Exemple : Je voudrais deux hamburgers avec fromage cheddar s’il vous plaît.

Fromage cheddar Sauce barbecue Bacon Mayonnaise Tomates

Enregistrez les 5 phrases.

Envoyez votre travail à votre professeur(e). �
 LIRE UNE FACTURE ($$$)

LEXIQUE
Pourboire : extra payé pour le
1. 👀👀Observez la facture suivante. service (environ 15 % du total)

2. ✍Répondez aux questions.

VRAI OU FAUX?

AFFIRMATIONS VRAI FAUX

a) Le restaurant est sur la rue Maisonneuve.

b) Le client paie 14,35 $.

c) Il y a une date sur la facture.

d) La commande est de 2 items.

e) Le serveur s’appelle Pierre.

f) Le client ne paie pas de taxes.

a) Quel est le nom du restaurant?

____________________________________________________

b) Quelle est l’adresse du restaurant?

____________________________________________________

c) Quelle est l’heure de la commande? _________

d) Est-ce que le prix inclut le pourboire pour la serveuse? _____

Photo : Revenu Québec

https://www.protegez-vous.ca/nouvelles/affaires-et-societe/revenu-quebec-met-les-
restaurateurs-sous-surveillance
 À VOUS!

1. 👀👀Observez le menu du SNACK BAR D’AMOURS.

photo : http://snackbardamours.com/cassecroute.html

2. 👀👀Observez la facture d’un client.

LE SNACK BAR D’AMOURS
47, boulevard Cartier
Rivière-du-Loup (Québec) G5R 3B1
29 MAI 2020
CLIENT N.347
1 FRITE SAUCE RÉG. (MOY.) 6.60
1 CROQUETTES 12 MCX. 9.75
1 POUTINE POGO (PETITE) 7.65
SOUS-TOTAL………………………………………………………. 24.00
3. À deux, faites le 📢📢 dialogue correspondant à la
TPS …………………………. 1,20
commande de la facture. Échangez les rôles.
TVQ …………………………. 2,34

TOTAL………………………….. 27,54 4. À partir du menu, 📢📢 inventez d’autres commandes

possibles.
//////////////////////////////////////////////

MERCI! Enregistrez les dialogues.

 AUTOÉVALUATION

Auto-évaluation des apprentissages :

J’ai été intéressé(e) par la situation d’apprentissage.

Je comprends les informations données par la personne

préposée au comptoir.

Je suis maintenant capable de commander au comptoir.

Je suis capable de lire une facture.

J’ai acquis de nouvelles connaissances.

J’ai appris de nouveaux mots de vocabulaire.

Envoyez votre travail à votre professeur(e). �