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CHAMPIGNONS :
- Ce sont des organismes nucléés de type eucaryotes (par opposition aux bactéries qui sont
des procaryotes)
- Sont dépourvus d’un pigment assimilateur : la chlorophylle : ne peuvent pas réaliser la
photosynthèse : ils sont HETEROTROPHES. Ils sont condamnés à mener une vie soit
saprophytique soit parasitaire.
- Les champignons se développent par un système de filaments ou HYPHES qui sont plus ou
moins ramifiés, l’ensemble constitue le THALLE ou MYCELIUM. Ces chp sont dit :
THALLOPHYTES. Parfois le mycélium est réduit à l’état unicellulaire (exp : Candida
albicans)
Définition champignon dimorphique :
Un chps parfait est un chps présentant les deux formes de reproductions (sexuée et
asexuée)
Chp imparfait : chps à reproduction asexué uniquement « fungi imperfecti »
Une levure :
Ce sont des champignons dont la taille est réduite à une seule cellule ronde ou ovalaire
(unicellulaire), à paroi mince ou épaisse, se multiplient / bourgeonnement ex : Candida,
cryptococcus
Les Chlamydospores = spores terminales ou latérales, rondes ou ovales, à paroi épaisse, à
double contour exp : candida albicans
Une blastospore est une spore issue d'un bourgeonnement, synonyme de blastoconidie.
Une spore : une cellule ou un organe (pluricellulaire) de multiplication végétative ou
de reproduction
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Classification : Ce règne de chps est divisé en 5 : (-mycotina : propre à la division, -mycète : chps)
1. Ascomycotina :
Ascomycètes :Chps à forme sexuée appelée asque (des formations fermée) font patrie de cette
classe les Dermatophytes et les Aspergillus. (Toutes les espèces n’ont pas de reproduction sexuée)
Hémi-Ascomycète :une partie de cette appareil est libre.
2. Zygomycotina : classe des zygomycètes , EX : chps de la classe des mycorales
3. Basidiomycètes : EX : Cryptococcus neoformans
4. Deuteromycotina : classes :hyphomycètes ; coelomycètes ; deuteromycètes . Ex : chps
filamenteux : Les genres : Alternaria, Phoma, Candida et Cryptococcus et Malassezia
5. Mastigomycotina : les classes oomycètes, et chrytidiales.
PRELEVEMENT :
Tous les types de prélèvement est réalisables en mycologie.
Récolter les prlvmt dans un environnement stérile dans des boites stériles.
Durée d’incubation variable d’un chps à un autre : 24h, 48h, 72h pour les levures.