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Fiche technique

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Nombre de portions à
8
préparer :

Prix de vente TTC :


Taux TVA :

Quantités nécessaires pour le nombre de portions à préparer :

Coût d'achat Unités Prix de revient


Article Fournisseur Unité Recette
HT à l'unité nécessaires HT
Farine kg 2.100
Beurre kg 1.000
sel kg 0.030
Sucre blanc kg 0.900
Sucre complet kg 0.900
levure chimique kg 0.020
œuf kg 0.500

Chocolat noir kg 0.400


Drops noir kg 0.400 classiques
Chocolat lait kg 0.800
fruits secs kg 0.500

chocolat noir kg 1.000


tout choco
drops noir kg 1.000
cacao kg 0.100

Sésame kg 0.4
Lin kg 0.4 multi graines
Tournesol kg 0.4
Courge kg 0.4

Total prix de revient HT 0.00 €


Prix de revient unitaire HT par portion produite : 0.00 €
Pourcentage moyen d'invendus : 0%
Prix de revient unitaire HT par portion vendue : 0.00 €
Prix de vente HT 0.00 €
Marge brute 0.00 €
Taux de marge #DIV/0!
Coefficient de marge #DIV/0!

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