BCPST 851 Lycée du Parc

Statique des fluides

A.-E. Badel
Référence au programme officiel - Contenus disciplinaires : VI Thermodyna-
mique

Notions Capacités exigibles

2. Éléments de statique des fluides
Pression dans un fluide en équilibre.
Utiliser la relation dP = −ρgdz pour un fluide
incompressible ou compressible dans une at-
mosphère isotherme, et dans un champ de pesan-
teur uniforme.

1
Description d’un fluide

1.1 Définition d’un fluide

fluide : ensemble de points matériels comme solide mais s’adaptant au récipient qui le contient
donc gaz ou liquide

1.2 Compressibilité d’un fluide

coefficient de compressibilité isotherme :
 
1 ∂V
χT = −
V ∂P T

distingue liquide avec χT faible donc ≈ 0 et gaz avec χT important

1.3 Approximation des milieux continus - Notion de particule fluide

ensemble de particules fluides à l’échelle mésoscopique donc grand pour moyenner sur les
particules et faible pour tenir compte d’éventuelles fluctuations

1.4 Isotropie des forces surfaciques pour un fluide au repos - Définition de la pression
possible de montrer que force surfacique proportionnelle au vecteur surface et coefficient de
proportionnalité indépendant de la direction de la surface : c’est la pression P
2 EQUATION DE LA STATIQUE DES FLUIDES

1.5 Equivalent volumique des forces de pression

z +dz
z

y y +dy
O y
x
x+dx

−
→ ∂P ∂P → − ∂P dxdydz −
dFs = − dxdydz −
u→x − dxdydz −
u y
→
u z
∂x ∂y ∂z
ou
−
→ −−→
dFs = −gradP dτ

2
Equation de la statique des fluides

2.1 Principe fondamental de la statique des fluides - Cas de la pesanteur

−
→ →
− −−→
• forces surfaciques dFs = −P d S = −gradP dτ
−→ − →
• forces volumiques dFv = fv dτ
→
−
soit pour la pesanteur fv = µ− →g

équation de la statique des fluides

−−→
µ−
→
g = gradP

2.2 Pression dans un fluide incompressible placé dans le champ de pesanteur

∂P
intégration de = −µg
∂z
donc P = P0 − µgz avec Oz orienté vers le haut

2.3 Applications
1. interfaces d’un liquide avec l’atmosphère : z =constante

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 2

2 EQUATION DE LA STATIQUE DES FLUIDES

2. vases communicants

3. écluses

avant après

4. interface entre deux liquides z = z ′

5. transmission des pressions - théorème de Pascal

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 3

2 EQUATION DE LA STATIQUE DES FLUIDES

S
6. presse hydraulique F = f
s

2.4 Mesures de pression

1. baromètre à mercure ∆P = −µg∆z

1,0 atm = 76 cm Hg = 1,013.105 Pa = 1,013 bar

2. pression différentielle

3. capteur de pression

2.5 Etude de l’atmosphère isotherme

MP
atmosphère assimilée à gaz parfait soit µ =
RT

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 4

3 FORCES EXERCÉES PAR UN FLUIDE AU REPOS

par intégration de l’équation de la statique des fluides pour atmosphère isotherme

 
M gz
P = P0 exp −
RT
1−k µ 1−kM
et pour atmosphère polytropique d’indice k : P = µgz + P0 et T = z + T0
k µ0 k R

2.6 Discussion - Facteur de Boltzmann

 
E
N = N0 exp − avec E = mgz dans le champ de pesanteur
kB T

3
Forces exercées par un fluide au repos

3.1 Forces exercées sur les parois d’un récipient

→
− →
− →
−
sur surface orientée d S force de pression élémentaire d F = P d S
→ RR
− →
−
résultante sur l’ensemble de la surface F = paroi P d S

3.2 Poussée d’Archimède

fluide

corps immergé fluide déplacé

théorème d’Archimède :
1. pour un corps déformable :
la résultante des forces de pression exercées par un fluide au repos sur un corps déformable
est égale à l’opposé du poids du fluide déplacé,
2. pour un corps indéformable :
les forces de pression exercées par un fluide au repos sur un solide sont équivalentes à une
force égale à l’opposé du poids du fluide déplacé appliqué au centre de poussée.

3.3 Applications de la poussée d’Archimède

3.3.1. Iceberg

Ve ρl 1
= −1≃
Vi ρg 9

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 5

3 FORCES EXERCÉES PAR UN FLUIDE AU REPOS

3.3.2. Glaçon

3.3.3. Dirigeables

3.3.4. Convection
mouvement de convection lié à poussée d’Archimède

3.3.5. Equilibre de la croûte terrestre - Isostasie

si relief alors poids plus grand donc poussée d’Archimède plus forte pour assurer équilibre d’où
volume déplacé plus grand et enfoncement
si moins de relief avec érosion alors poids plus faible donc poussée d’Archimède plus faible d’où
volume déplacé moins grand et remontée de l’asthénosphère

3.3.6. Navigation
→
−
bateau soumis à son poids m−
→
g et à poussée d’Archimède de l’eau Π .

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 6

3 FORCES EXERCÉES PAR UN FLUIDE AU REPOS

→
− →
−
donc équilibre si Π + m−
→
g = 0

−→ −→
ΠA ΠA

G C
C G

m−
→
g m−
→
g

Lycée du Parc - BCPST 1 - 851 7