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LYCEE JALLOULA

ASMA NAKHLI SCIENCES PHYSIQUES 4ème Sc. SERIE 4


Estérification-hydrolyse- loi d’action de
masse

Exercice 1
On se propose d’étudier la réaction d’estérification entre l’acide éthanoïque CH3COOH et l’éthanol
C2H5OH. Cette réaction est symbolisée par l’équation suivante:
CH3COOH + C2H5OH H2O + CH3COOC2H5
Une étude expérimentale réalisée sur les échantillons comportant chacun n1 mol d’acide éthanoïque et n2
mol d’éthanol (n2 < n1) a permis de déterminer la quantité d’acide nac présent dans le mélange à différents
instants, et par la suite de tracer la courbe de la figure 1.
1) Dresser le tableau descriptif d’évolution du système chimique étudié.
2) a) Déterminer graphiquement:
 La quantité de matière initiale n1 de l’acide
éthanoïque.
 La quantité de matière nf de l’acide éthanoïque
présent dans le mélange à la fin de la réaction.
b) En déduire l’avancement final xf de la réaction.
3) Le taux d’avancement final de la réaction est f = 0,845.
a) Déterminer la valeur de n2.
b) Donner en fonction de n1, n2 et xf, l’expression de la
constante d’équilibre K de la réaction d’estérification. Calculer sa valeur.
4) a) Déterminer la valeur du taux d’avancement final ’f si le mélange est équimolaire.
b) Comparer ’f et f.
Exercice 2
A une température T maintenue constante, on prépare un mélange formé de a moles d’acide éthanoïque
CH3-COOH et de b moles d’éthanol CH3-CH2-OH en présence de quelques gouttes d’acide sulfurique
concentré.
On suit l’évolution de la réaction en
évaluant la quantité d’acide restant en
fonction du temps. Les mesures faites
permettant de tracer les courbes traduisant
l’évolution des quantités d’ester formé et
d’acide restant en fonction du temps.
(figure 1)
1) Ecrire l’équation chimique qui modélise
cette réaction.
2) a) Montrer que la courbe 1 traduit la
variation du nombre de moles d’ester qui
apparait au cours du temps.
Asma Nakhli estérification- hydrolyse- loi d’action de masse

b) En déduire la valeur de l’avancement final xf.


c) Sachant que le taux d’avancement final f de la réaction étudiée est égal à 0,85, déterminer la valeur de
l’avancement maximal xm de la réaction.
3) a) On prend b = 2.10-2 mol. Déterminer la composition en moles, du mélange lorsque l’équilibre est
atteint.
b) Déduire la valeur de la constante d’équilibre K relative à l’équation étudiée.
4) a) Quelle est la réaction possible si on mélange 0,5 mol d’acide, 0,5 mol d’alcool, 0,1 mol d’ester et 1,2
mol d’eau. (L’acide, l’alcool et l’ester sont les mêmes composés utilisés précédemment).
b) quelle est la composition molaire du système lorsqu’il atteint l’état d’équilibre ?
Exercice 3
On donne: MC = 12g.mol-1, MH = 1g.mol-1, MO = 16g.mol-1
* La constante d’équilibre de la réaction d’estérification d’un alcool primaire est K = 4
Dans un ballon, on prépare un mélange initial d’acide éthanoïque (CH3COOH) et d’éthanol (CH3CH2OH),
en introduisant une masse m1 = 10,8g d’acide et m2 = 8,28g d’alcool. On ajoute quelques gouttes d’acides
sulfurique concentré et on l’introduit dans un bain marie à 60°C.
Quelques heures après, on dose la quantité d’acide restant dans chaque erlenmeyer à l’aide d’une solution
aqueuse de soude de concentration C = 1mol.L-1 en présence de quelques gouttes de phénolphtaléine et de
l’eau glacée. Le volume de la soude ajoutée à l’équivalence est V = 20mL.
1) Ecrire l’équation de la réaction qui a lieu avant le dosage.
2) Déterminer le nombre de moles n0Ac de l’acide éthanoïque et n0Al de l’éthanol contenu dans le mélange
réactionnel initial. Conclure.
n0
3) a) Montrer que le nombre de moles d’ester formé s’écrit : n ester= −CV
3
b) Calculer le nombre d’acide restant nAcide restant et le nombre d’ester nester.
4) Est-ce ce mélange atteint l’équilibre dynamique ? Justifier.
b) Exprimer la constante d’équilibre K en fonction du taux d’avancement final f, en déduire la valeur de f.
Conclure.
Exercice 4
1) On fait réagir 1 mol d’éthanol sur 1 mol d’acide éthanoïque, à l’équilibre il reste 1/3 mol d’acide.
a) Ecrire l’équation de la réaction qui a lieu. Nommer l’ester formé.
b) Dresser le tableau descriptif d’évolution du système chimique.
c) Calculer la constante d’équilibre de la réaction.
d) Expliquer les expressions suivantes : équilibre chimique- équilibre dynamique.
2) On considère les systèmes chimiques suivants:

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Système Quantité de matière (mol)


s
éthanol Acide Ester eau
éthanoiqu formé
e
(S1) 1 2
(S2) 1 1 3 3
(S3) 1 2 3 4
a) Dans quel sens évolue spontanément chaque système ?
b) Déterminer la composition de chaque système lorsque l’équilibre dynamique s’établit.

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