TP 01 

:
《 COURBE DE ROSEE ET
EBULLITION D’UN MELANGE 》
Module : Distillation - Travaux Pratiques

Présenté par : Sangaré Fata

Master 2 - Génie
Chimique
*** Année 2020 – 2021 *** 1
 SOMMAIRE

SOMMAIRE.........................................................................................................2
INTRODUCTION.................................................................................................3
PARTIE THEORIQUE.........................................................................................4
PARTIE PRATIQUE............................................................................................4
I. Etude expérimentale..................................................................................4
II. Résultats obtenus....................................................................................7
CONCLUSION.....................................................................................................9

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INTRODUCTION

En génie chimique, il est nécessaire d’employer des

méthodes pour obtenir un produit désiré. Parmi eux on a
la distillation, qui est une opération simple pour séparer
les constituants d’un mélange miscible. Dans ce TP,
nous nous intéresserons au graphique représenté par la
séparation de deux mélanges.

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PARTIE THEORIQUE

Définitions :

- Distillation : C’est la séparation d’un mélange

miscible de produits suivant leur temperature
d’ébullition.
- Courbe de rosée : Courbe qui représente un
mélange d’air et de vapeur. Elle calcule le moment
où la première goutte de liquide apparait.
- Courbe d’ébullition : C’est la progression de liquide
saturé en fonction de la température.

But du TP : Tracer la courbe d’ébullition et de rosée d’un

mélange binaire.

PARTIE PRATIQUE

I. Etude expérimentale

1) Montage de distillation :

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 Il existe plusieurs montages de distillation dans
les laboratoires. Les plus simples sont sur la
figure 1.

2) Matériels utilisés
- Colonne de Vigreux
- Réfrigérant à eau
- Erlenmeyer pour recueillir le distillat
- Thermomètre
- Agitateur
- Ballon rond
- Chauffage

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 3) Mode opératoire :
On a choisi deux mélanges binaires acétone et
eau et le deuxième mélange les alcools A et B.
- Réaliser le montage (b) de la figure 1 (ballon tricol
de 100ml avec colonne de Vigreux + un réfrigérant
droit descendant + erlen de récupération
préalablement pesé).
- Introduire le mélange dans le ballon, chauffer et
noter la temperature et le volume du distillat
correspondant.
- On obtient enfin les résultats qui figurent dans les
deux tableaux ci-dessous.

4) Travail demandé
- Tracer les courbes selon les données des
tableaux.
- Trouver la fraction molaire de l’acétone en vapeur
y si x=0,8.
Tableau 1 : distillation du mélange eau/acétone
(avec X fraction molaire de l’acétone)
X 0,3 0,4 0,5 0,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9
35 62 85 56 02 09 32 37 4 47 6 18
T° 87, 83 76, 66, 61, 61, 60 59, 59, 58, 58, 57, 57,
C 8 5 2 8 1 7 5 9 5 4 1

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 Tableau 2 : distillation du mélange des alcools
(A+B)
Vol 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85
ml

T 83 84 84, 84, 85 85 86 87 88 89 90 91 92 92, 92, 93 93,

(°C) 5 7 ,5 3 4 59

II. Résultats obtenus

-Tracé des courbes :

 Courbe 1 : pour le mélange eau/acétone

Courbe 1 : melange eau/acetone

12
10
T (temperature)

8
6
4
2
0
0 10 20 30 40 50 60 70
x (fraction molaire de l'acetone)

 Courbe 2 : mélange des alcools A+B

7
 Courbe 2 : melange des alcools A+B
95

Temperature 90

85 melange des alcools

A+B

80

75
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Volume

- La fraction y de l’acétone si x=0,8 :

La pression atmosphérique est P=1 atm ; la
pression de vapeur saturante P° de l’acétone est
po 0,992
P°=0,992 atm donc y=x
p
=0,8
1
=0,79.

La fraction de l’acétone est y=0,79.

- Interprétation des résultats :

Apres avoir tracé les graphes de la variation de la
température en fonction de la fraction molaire ou
des volumes, on remarque que l’augmentation de
la température est proportionnelle a la quantité de
distillat recueillie.

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CONCLUSION

Dans ce TP, nous avons appris à séparer deux mélanges

de liquides miscibles ainsi qu’a réaliser leur étude
analytique pour voir l’évolution des quantités de vapeur
émise ou de liquide condensé en fonction de la variation
de température.