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UNIVERSITE DE KOLWEZI

FACULTE POLYTECHNIQUE

Rapport des manipulations


Mécanique des Fluides
Promotion : Deuxième Graduat
Dirigé par P.O. LUKUMU MULAMBA
Emmanuel

Présenté par :
MONGA MAKONGA Justin
KABONGO KYAKUMUKA Gaston
KANGAJI KAPEMBA Esther
MPOYO MUBA Fabien
NTONDO WADYAUPEMBA Gloire

Année Académique 2020-2021


1

Première Manipulation : Vidange d’un récipient


Dans cette première manipulation, nous avons étudier la vidange d’un récipient
rempli de fluide.
Matériel utilisé
✓ Un récipient de 20l avec un robinet ;
✓ Un deuxième récipient de 20l ;
✓ Un mètre-ruban pour mesurer la hauteur ;
✓ Un chronomètre pour prendre le temps ;
✓ De l’eau.
Mode opératoire
Voici comment nous avons procédé à l’étude :
1. Prélever la hauteur du récipient gradué à chaque niveau de volume (20l à 0l) (voir le
tableau de données) ;
2. Remplir notre récipient de 20l d’eau ;
3. Ouvrir le robinet et démarrer en même temps le chrono ;
4. Lire le temps et le volume lors de l’écoulement ;
5. Lire le temps de vidange complète.

Tableau des données


Les données de volume, temps et hauteur sont à prélever tandis que les deux
autres sont à calculer.
Débit = Volume/temps Vitesse = Hauteur/temps
Le temps et la hauteur sont pris à l’intervalle de deux niveaux : Δ𝑡 = 𝑡2 − 𝑡1, 𝑡2 > 𝑡1, Δℎ =
ℎ1 − ℎ2, ℎ1 > ℎ2
Volume Temps Hauteur Débit Vitesse
(litre) (min/sec) (Cm) (L/s) (Cm/s)
20 0 25 0.05 (25-22.9)/40=
18 40’’ 22.9 0.053
17 1’ 01’ 21.7 0.047 0.057
15 1’ 30’ 20.15 0.034 0.053
16 1’ 56’’ 18.8 0.038 0.052
14 2’ 23’’ 17.3 0.037 0.056
13 2’ 49’’ 16 0.038 0.05
12 3’ 14’’ 14.6 0.04 0.056
11 3’ 41’’ 13.2 0.037 0.052
10 4’ 09’’ 11.9 0.036 0.046
9 4’ 38’’ 10.6 0.034 0.045
8 5’ 08’’ 9.2 0.033 0.046
7 5’ 40’’ 7.8 1/32 = 0.044
0.031
2

6 6’ 13’’ 6.4 0.03 0.042


5 6’ 49’’ 5.1 0.028 0.036
4 7’ 41’’ 3.1 0.019 0.038
3 8’ 29’’ 1.6 0.021 0.031
2,85 9’ 23’’ 1.5 0.15l/54sec 0.002
= 0.002

Par ces données, on constate que l’écoulement de 20 à 18 litres s’est fait en 40


secondes, avec un débit de 0.005 l/s et une vitesse de 0.053cm/s.
La dernière goutte a coulé avec un débit de 0.002 l/sec à une vitesse de 0.002cm/s.
Pression au robinet
𝑃𝑟 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝜌𝑔ℎ
Patm = 1 atm, g= 9.81 m/s2, h = 25 -1.5 = 23.5cm = 0.235m, 𝜌 = 1000𝑘𝑔/𝑙
𝑃𝑟 = 1 𝑎𝑡𝑚 + 2305.35𝑁/𝑚2 = 105Pa +2305.35Pa = 1,023.105Pa
Représentation graphiques (Courbes)

Courbe HT
h=f(t)
30

25
Hauteur en cm

20

15

10

0
0 100 200 300 400 500 600
Temps en seconde

Ici, par la vidange, on voit que la hauteur diminue au fur et à mesure que le temps s’écoule.
3

Courbe VT
v= f(h)
0,06

0,06 0,06 0,06


0,05
0,05 0,05 0,05 0,05
0,05
Vitesse en cm/s

0,05 0,05 0,05


0,04 0,04
0,04
0,04
0,04
0,03
0,03

0,02

0,01

0,00
0,00
0 5 10 15 20 25 30
Hauteur en cm

Puis qu’il y a une évolution proportionnelle entre la vitesse et la hauteur, quand le


fluide s’écoule (la hauteur diminue), la vitesse diminue aussi ; quand la vitesse tend vers zéro,
la hauteur est constante.
Les montées et descentes au début de l’écoulement sont dues, peut-être à des erreurs
sur la lecture des hauteurs.

Courbe QT
q=f(t)
0,06

0,05

0,04
Débit en l/s

0,03

0,02

0,01

0
0 100 200 300 400 500 600
Temps en seconde

Quand on démarre l’écoulement, le débit commence à augmenter (non proportionnellement au


temps à cause des erreurs de lecture), vers le milieu il atteint le maximum et puis, il commence
à tendre vers 0.
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Deuxième manipulation : Mesure de la viscosité d’un fluide


Dans cette manipulation, nous avons eu à mesurer la viscosité d’un fluide avec un
viscosimètre Engler.
Matériel utilisé
✓ Une Tige en bois ;
✓ Un récipient gradué pour mesurer le volume du fluide ;
✓ Un autre récipient avec un orifice pour faire couler le fluide ;
✓ Un autre récipient avec un orifice pour recueillir le fluide qui va couler ;
✓ De l’huile moteur (Motor Oil SAE 40) ;
✓ De l’eau.
Mode opératoire
Avec la viscosité Engler, on aura besoin d’un fluide de référence, de l’eau.
1. Prélèvement de l’eau de 250ml avec le récipient gradué ;
2. Remplir le récipient, le trou est bouché par la tige ;
3. Retirer la tige, suivre l’écoulement ;
4. Prélever le temps de l’écoulement ;

Cette étape, on trouve teau=53 secondes

5. Répéter les étapes ci-haut avec l’huile ;

Thuile= 8’27’’ = 507 secondes


Calcul de la viscosité Engler

E= thuile/teau = 507/53= 9.57° engler


✓ Viscosité cinématique
𝟎,𝟎𝟔𝟑𝟏 𝟎,𝟎𝟔𝟑𝟏
𝝂 = 𝟎, 𝟎𝟕𝟑𝟏𝑬 − = 𝟎, 𝟎𝟕𝟑𝟏(𝟗, 𝟓𝟕) − = 6,98 stokes
𝑬 𝟗,𝟓𝟕

✓ Viscosité dynamique
𝒈
𝝆𝑯𝒖𝒊𝒍𝒆 = 𝟎, 𝟖𝟑
𝒎𝒍
𝝁
𝝂 = ⟹ 𝝁 = 𝝂𝝆 = 𝟔. 𝟗𝟖 (𝟎, 𝟖𝟑) = 𝟓. 𝟖
𝝆

✓ Viscosité Saybolt
Selon les tables de conversion, nous allons utiliser la valeur proche de 9.57, et trouver une
approximation en saybolt.
8.79°engler ⟶28 sec saybolt
28
9.57° Engler ⟶ 9,57 8,79 = 30,5 sec saybolts
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Troisième manipulation : Mesure de la densité d’un fluide

Matériel utilisé
✓ Un récipient gradué ;
✓ Une balance ;
✓ L’huile à essence comme fluide.

Mode opératoire
1. Peser le récipient à vide, ce poids s’appelle la tare sur la balance ;
2. Prendre un volume de fluide ;
3. Peser ce fluide dans le récipient.
Données :
Tare : 198g V= 210ml Poids du fluide et récipient = 373g
Poids fluide = Poids du fluide et récipient – Tare = 373-198=175g
Masse volumique = Poids fluide/Volume fluide
𝑚 175
𝜌= = = 0,833 𝑔/𝑚𝑙
𝑉 210
𝜌
𝑑= = 𝜌 = 0,833 car 𝜌𝑒𝑎𝑢 = 1𝑔/𝑚𝑙
𝜌𝑒𝑎𝑢
6

CONCLUSION

Ce document constitue un rapport des manipulations qui ont sanctionné la fin


du cours de Mécanique des Fluides, en deuxième graduat 2021, dispensé par le P.O LUKUMU
MULAMBA Emmanuel. Il constitue ainsi, une preuve de que nous, les étudiants, avons
effectué une pratique sur la matière vue dans les heures théoriques, notamment sur l’étude de
l’écoulement d’un fluide, la viscosité et quelques autres propriétés physiques des fluides.

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