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ESTC/ Département Génie Mécanique / GM2 Février 2021


Durée 1h30 Examen Gestion de Production

Le travail à rendre :
Un fichier nommé de la manière
suivante :BENFRIMANE_HAMZA_GM2_Production2021
Question de cours : 1- Énumérer en expliquant les différents critères d’ordonnancement des commandes.
Réponse : (4 points)

1-l’analyse des travaux à réaliser.


2-L’affectation des travaux d’une manière à optimiser soit le temps soit le cout.
3-Etablissement d’une séquence.
4-elaborer un programme de la production.
5-lancement des travaux
6- contrôle et le suivi de la production.
7- relance des travaux critiques

Exercice 1 : Une entreprise doit faire face à des commandes mensuelles variables. Voici le résultat de prévisions (en milliers) de ventes mensuelles :
Mois 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12
0
Jours ouvrables 2 2 2 2 2 2 2 2 2
25 21 24
4 1 2 3 4 5 4 3 2
Demande 103(kg) 3 2 2 2 3 22 4 3 2 3 28 30
2/4

0 7 5 8 2 0 5 9 0
a- Les données sont les suivantes :
1kg coûte 60dhs/h en coûts de fabrication en heures normales. 1kg coûte 66dhs/h en coûts de fabrication en heures sup (Maximum 20%)
1kg coûte 67dhs/kg s’il est fabriqué en sous-traitance. Il en coûte 0,5dhs en coût de pénurie pour chaque kg requis et non livré aux clients.
1kg coûte 3dhs en coûts de stockage par mois. Coût de licenciement 10000dhs/opérateur
Stock de fin désiré = 10000 kg L’usine compte actuellement 45 opérateurs et on peut l’augmenter au maximum à 50.
Stock de début = 10 000 kg L’entreprise fonctionne 8h par jour, et 1kg nécessite 10mn pour être fabriqué par un opérateur
Coût d’embauche 5000dhs/opérateur
Vous devez déterminer les quantités à produire selon les stratégies suivantes :
1- Selon la stratégie synchrone (2 points) 2- Selon la stratégie de nivellement (2 points) 3-Le coût total du plan nivellement (3 points)
Réponses :
synchrone 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

HR 20000 27000 25000 28000 32000 22000 40000 35000 29000 30000 28000 30000

HS                       6000

S/T                       4000

Nivellemen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
t
HR (Kg) 57600 50400 52800 52200 57600 60000 60000 57600 55200 52800 50400 57600

HS (Kg)

S/T (Kg)

Le coût total du plan Nivellement =……………………………………………………


Exercice 2 : Établir Graphiquement les prévisions des mois 21 et 22 et déterminer EAM (Écart Absolu Moyen) (5points)
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
170 210 220 225 275 300 330 350 380 400 410 420 440 490 500 520 570 590 600 640

La prévision du mois 21 =652,972

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

La prévision du mois 22 = 676,874


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Exercice N°3 : Affecter les commandes de manière à minimiser le coût total : (4 points)

Modèles Coût Commandes (temps en heures)


horaire en
de tours A B C D E F
dhs
M1 1650 19 20 21 17 18 16
M2 2650 20 14 22 22 25 18
M3 3650 17 19 19 20 19 25
M4 2150 21 20 15 15 22 21
M5 2900 19 22 21 19 21 20
M6 3600 20 21 19 24 20 15

Réponse
Matrice des cellules variables
  A B C D E F     A B C D E F
M1 31350 33000 34650 28050 29700 26400   M1 0 0 0 0 1 0 1
M2 53000 37100 58300 58300 66250 47700   M2 0 1 0 0 0 0 1
M3 62050 69350 69350 73000 69350 91250   M3 1 0 0 0 0 0 1
M4 45150 43000 32250 32250 47300 45150   M4 0 0 1 0 0 0 1
M5 55100 63800 60900 55100 60900 58000   M5 0 0 0 1 0 0 1
M6 72000 75600 68400 86400 72000 54000   M6 0 0 0 0 0 1 1
1 1 1 1 1 1

Le coût total minimum =270200

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