Quoi Comment Qui Ou Quand

Le prix Malcolm Les critères Président usa Au sein de Au moment de

Baldrige National Baldrige for l’organisation contrôle
Quality reconnaît Performance Malcolm Baldrige
organisations Excellence servir National :
américaines dans à deux fins
les affaires, les principales:
soins de santé, d'identifier les
l'éducation et les destinataires
secteurs à but Baldrige Award,
non lucratif pour qui servent de
l'excellence de la modèles pour
performance. Le d'autres
prix Baldrige est organisations et
la seule d'aider les
reconnaissance organisations à
formelle de évaluer leurs
l'excellence de la efforts
performance des d'amélioration, le
deux diagnostic de leur
organisations système global de
américaines gestion des
publiques et performances, et
privées donné par d'identifier leurs
le président des forces et leurs
États-Unis. possibilités
d'amélioration.
En outre, les
critères aider à
renforcer la
compétitivité des
États-Unis par

* L'amélioration
des pratiques
performance
organisationnelle,
les capacités et
les résultats

* Faciliter la
communication
et le partage des
informations sur
les meilleures
pratiques entre
les organisations
américaines de
tous types
 * Servir comme
un outil pour
comprendre et
gérer la
performance et
pour guider la
planification et de
possibilités
d'apprentissage

Les critères
Baldrige for
Performance
Excellence fournir
aux organisations
une approche
intégrée de
gestion du
rendement qui en
résulte

* Livraison de
toujours
améliorer la
valeur aux clients
et aux
intervenants,
contribuent à la
durabilité
organisationnelle

* Améliorer
l'efficacité
organisationnelle
et les capacités
de

* L'apprentissage
organisationnel et
personnel
Source : http://www.qualiteperformance.org/l-actualite-de-la-qualite/actualites/les-prix-qualite-
dans-le-monde

EFQM :

Quoi Comment Ou Qui Quand

Le modèle C'est un cadre de Au sein de Efqm On veut améliorer
d'excellence travail fondé sur l’organisation la performance
EFQM® est un des 9 critères. 5 de
outils « qualité » ces critères sont
les plus des « Facteurs »
populaires en contributifs et les
Europe, utilisé 4 autres sont des
par plus de 30 « Résultats ».
000 organisations Les critères
dans le but portant sur les «
d’améliorer leurs Facteurs »
performances. Il couvrent ce
est régulièrement qu’une
révisé afin de organisation doit
s'assurer qu'il est faire pour
bien en miroir du développer sa
monde dans stratégie et la
lequel les mettre en
organisations application.
opèrent. Il les Les critères
encourage à portant sur les «
devenir des Résultats »
structures agiles, couvrent ce
mieux adaptées qu’une
aux rigueurs du organisation
contexte obtient, en
économique accord avec ses
mondial actuel. objectifs
stratégiques.

Source : http://www.qualiteperformance.org/prix-qualite/prix-france-qualite-performance/qu-est-
ce-que-le-modele-d-evaluation-efqmr

1. Qui : accueil
Quoi :accueillir le client
2. Qui : chef de salle
Quoi : conduire le client a une table
3. Qui : chef de salle
Quoi : prendre la commande
4. Ou : cuisine
Quoi : préparer la commande
5. Qui : service de salle
Quoi : servir le client
6. Qui : chef de salle
Quoi :mesurer la satisfaction de client
7. Qui : accueil
Quoi :préparer l’addition
8. Qui : accueil
Quoi : encaisser l’addition
9. Qui : accueil
Quoi : raccompagner le client