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SEGUNDO DOCUMENTO DE TRABAJO PARA
EL GRUPO DE TRABAJO DE ACUICULTURA
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Objetivo: Con la finalidad de realizar una Agenda Estratégica de Investigación que recoja
las prioridades y recomendaciones realizadas por entidades del sector, y que dichas
inquietudes puedan ser trasladadas a las administraciones públicas, se plantea el segundo
documento de trabajo a cumplimentar por los miembros de la Plataforma, a partir de los
resultados obtenidos del documento de trabajo anterior, y siguiendo las propuestas de los
miembros del Grupo de Trabajo Técnico de Acuicultura.
Este listado de necesidades tecnológicas recoge todas las aportaciones de los miembros del
grupo.

1. PRIORIZACIÓN DE LAS NECESIDADES CONCRETAS

Instrucciones: Ha de votar del 1 al 10 solamente las 10 necesidades que considera

más importantes (10: mayor importancia, 1: menor importancia). Deben de quedar
10 necesidades votadas, cada una con una puntuación diferente.
A cada necesidad votada ha de asignarse también un plazo de ejecución (corto:
menos de 3 años, medio: entre 3 y 6 años, largo: más de 6 años)
 VOTACIÓN PLAZO
(del 1 al 10, (Corto,
ÁREAS
LÍNEAS I+D+i NECESIDADES CONCRETAS I+D+i sólo votar 10 Medio,
I+D+i casillas Largo)
10=mas alta)
• Piensos específicos:
Doc.: estimación de los
doc_trabajo_2_a      C M L
requerimientos nutricionales y energéticos de
SEGUNDO
los piensos.
DOCUMENTO DE TRABAJO PARA
• EL GRUPO
Estrategias de DE TRABAJO
alimentación DE laACUICULTURA
para      C M L
optimización del pienso. Página 2 de 4
• Encapsulación y liberación de nutrientes.      C M L
1.1 Optimización de
piensos y control • Mejora de la estabilidad de los granos de      C M L
pienso en el agua.
• Optimización de la formulación para reducir la      C M L
porción desechada del pienso.
• Mejora de la funcionalidad de las dietas      C M L
1. acuícolas.
Alimenta- • Sustitución de proteínas y aceites de pescado      C M L
ción / por otros ingredientes (de origen vegetal y/o
Nutrición animal).
• Utilización de microorganismos como fuente      C M L
1.2 Nuevos
ingredientes para de ácidos grasos poliinsaturados.
piensos y • Aprovechamiento de subproductos      C M L
formulación
industriales como materia prima para la
elaboración de piensos y desarrollo de
protocolo de manejo de las materias primas
alternativas.
1.3 Detección y • Estudios sobre la eliminación de      C M L
eliminación de contaminantes químicos en peces de
contaminantes en acuicultura a través de los derivados de
piensos (orgánicos pescado presentes en los piensos.
e inorgánicos)
2.1 Aislamiento de • Detección y reducción de fugas.      C M L
cultivos (fugas, • Desarrollo de programas de control de      C M L
depredadores…) depredadores.
• Estudio de ecosondas y ultrasonidos para      C M L
2.2 Estimación de estimar biomasa.
biomasa y peso • Optimización de equipos estereoscópicos para      C M L
medio determinar peso medio, como análisis digital
de imágenes.
• Sistemas de pesca y clasificación en peces.      C M L
2.3 Sistemas de
• Sistemas de recolección y clasificación en      C M L
pesca y clasificación
moluscos.
• Desarrollo de estructuras específicas para      C M L
cada tipo de cultivo.
• Desarrollo de nuevos materiales      C M L
2.4 Instalaciones (recubrimientos, resinas, materiales para
(materiales, redes,...).
estructuras, • Diseño de nuevos tanques para peces.      C M L
redes...)
• Normas ISO para jaulas.      C M L
2.
• Nuevos métodos menos agresivos de anti-      C M L
Aspectos
de fouling
Ingeniería 2.5 Mantenimiento • Instrucciones de mantenimiento.      C M L
y Manejo e higiene
2.6 Ahorro • Estudios de mejora en los procesos      C M L
energético y productivos y eficiencia energética.
energías     
• Energías renovables aplicadas a la acuicultura C M L
alternativas
• Sistemas de estimación de biomasa      C M L
(capacidad de carga) en función de la
ubicación geográfica basados en SIG.
2.7 Modelos de     
• Aplicación de modelos de regresión quantil a C M L
crecimiento
los modelos de crecimiento.
• Realización de modelos software para cada      C M L
especie.
2.8 Embarcaciones • Homologación de los cálculos de fondeo en      C M L
auxiliares y las instalaciones.
sistemas de fondeo
• Optimización de los sistemas de recirculación      C M L
2.9 Recirculación (biofiltros,...).
• Estudio de la hidrodinámica de tanques.      C M L
• Técnicas de preengorde (especialmente      C M L
2.10 Semilleros
moluscos).
• Diseño de estrategias de concentración de      C M L
3.1 Tendencias de oferta y demanda de productos acuícolas.
mercado (cambios • Estudios sobre las preferencias del      C M L
demográficos, consumidor de cada tipo de presentación de
gustos del producto.
 Doc.: doc_trabajo_2_a
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EL GRUPO DE TRABAJO DE ACUICULTURA
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2. LÍNEAS DE FINANCIACIÓN

2.1. Ámbito de las líneas de financiación.

En el documento de trabajo anterior

sobre las líneas de financiación, se
observó un uso mucho mayor de las
líneas autonómicas frente a las
líneas nacionales e internacionales,
siendo estas últimas las menos
conocidas y utilizadas.

¿A qué cree que puede deberse que haya un uso mucho más elevado de
las líneas de financiación autonómicas frente a las nacionales, y que las
internacionales sean las menos utilizadas?
    

También se observó que la mitad de

las líneas de financiación no son
conocidas por las entidades del sector
que colaboran en este grupo de
trabajo.
¿De qué forma cree que las líneas
de financiación podrían tener
mayor éxito?
    

2.2. Posibilidad de financiación por crédito.

Las ayudas promovidas por la administración están cambiando de sistema, pasando

a seguir un sistema de crédito en vez de subvención.
Indique si su entidad puede afrontar una solicitud de ayuda de tipo crédito:

    

2.3. Necesidad de financiación para las líneas prioritarias.

Por último, de las líneas de investigación, desarrollo e innovación que se

seleccionaron como prioritarias y que aparecen en el documento Visión 2020,
indique si deberían tener una financiación alta (más de un millón de €),
media (entre 100.000€ y un millón) o baja (menos de 100.000€) según
crea correspondiente, marcando las casillas de la columna derecha.
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EL GRUPO DE TRABAJO DE ACUICULTURA
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Necesidad de
financiación
LÍNEAS DE I+D+i ÁREAS DE I+D+i
(alta, media o
baja)
Nuevos ingredientes para piensos (krill,
calanus, animales unicelulares, soja, 1.Alimentación/ Nutrición A M B
agroalimentación…)
3.Aspectos Económicos de
Revalorización y promoción del producto
Consumo A M B
4.Calidad, Trazabilidad y
Seguridad alimentaria
Autentificación A M B
3.Aspectos Económicos de
Nuevos productos transformados
Consumo A M B
Nuevas especies de interés para consumidor
y empresario
9. Áreas transversales A M B
Optimización de piensos y control (valor
nutricional, estrategias de alimentación y 1.Alimentación/ Nutrición A M B
comportamiento alimentario, costes…)
Viabilidad Económica (Estudio de costes de 3.Aspectos Económicos de
producción de las diferentes especies). Consumo A M B
Calidad del agua (vertidos, efluentes,
recirculación…)
6.Medioambiente A M B
Mejora genética y selección de reproductores 5.Genética y Fisiología A M B
Patologías y alteraciones (toxinas, parásitos,
patógenos…)
7.Sanidad Animal A M B
Maricultura Offshore 8.Tipos de Emplazamiento A M B
Verificación de origen, fecha de sacrificio,
4. Calidad, Trazabilidad y
especie, etiquetado, condiciones de cría
Autentificación
A M B
(estrés, métodos de sacrificio, etc.)
Profilaxis y control sanitario (probióticos,
prebióticos, antibióticos, vacunas,
tratamientos, técnicas de diagnóstico
7. Sanidad Animal A M B
rápido...)
Tratamientos de efluentes de piscifactorías 6. Medioambiente A M B
2. Aspectos de Ingeniería y
Ahorro energético y energías alternativas
Manejo A M B
2. Aspectos de Ingeniería y
Estimación de biomasa y peso medio
Manejo A M B
Aislamiento de cultivos (fugas, 2. Aspectos de Ingeniería y
depredadores…) Manejo A M B