 Paysan : « sans-terre », ouvrier, produit pour son

autoconsommation, activité agricole vivrière, pas

de notion de marché.

 Agriculteur: exploitation pour le marché, échange,

le profit, réinvestissement, crédit.

 Des changements : d’une exploitation agricole

basée sur la famille vers une exploitation
individualiste( le statut foncier se pose, conflits,
morcellement, etc.).
31
 Le terme "rural" ne commence à être utilisé
comme catégorie sociale (c'est-à-dire désignant un
ensemble de personnes, de groupes) qu'entre les
deux guerres mondiales.

 Avant cette époque, il existe certainement des

termes qui désignent les habitants des campagnes :
exemple terme paysan.

 La nécessité de disposer d'un terme qui ne se réfère

plus seulement au travail agricole ou plus
généralement à l'économie agricole.

 Forte réduction de l'emploi agricole et

développement de catégories d'habitants des
campagnes qui travaillent à la ville.
32
 Passage d’une société paysanne à une société
agricole : mise en valeur des capacités et de capital :
faire l’interaction entre ce qui existe et le moderne.

 Paysans sont devenus des véritables agents d’un

secteur professionnel.

 Les paysans sont en mutation vers une autre

catégorie celle des agriculteurs ( investissements,
crédit bancaire, mécanisation, marché, etc.).
33
 Emergence de nouvelles formes d’organisation de la
population en structure moderne de gestion et de
services.

 Exemples :

 Sociétés Mutuelles de Services Agricoles-

SMSA,

 Groupement de Développement Agricole-GDA,

 Coopératives agricoles. 34
6. Notion de Systèmes agraires

35
Système agraire

 Agraire : qui a un rapport à l’agriculture, qui est

transformé par et pour l’agriculture.

 Une véritable combinaison d’éléments très

étroitement liés.

 Eléments à tel point solidaires qu’il n’est pas

concevable que l’un d’entre eux se transforme
radicalement sans que les autres n’en soient pas
sensiblement affectés.
36
 Un système agraire : mode d’organisation adopté
par une société rurale pour exploiter son espace et
gérer ses ressources.

 L'acteur principal est la société rurale qui occupe et

gère cet espace : un concept sociétal.

 Dimension spatiale : l’échelle d’analyse est celle

d’un vaste territoire (région, village) et non pas
l’exploitation .

 Sa finalité : satisfaire les besoins de la société

concernée.
37
 On peut donc considérer qu’un système
agraire correspond aux modes
d’exploitation d’un espace agricole donné,
en fonction de la combinaison de facteurs
naturels (climat, ressources en eau,
disponibilité en terre, etc.), socio-
économiques (nature des rapports sociaux,
organisation économique, etc.) et techniques
(techniques culturales, modes
d’aménagement du milieu, etc.).
38
 Le système agraire inclut :

 Les rapports sociaux de production qui ont

contribué à sa mise en place et à son
développement,

 Les modalités d’accès aux ressources naturelles,

 Les conditions de répartition de la valeur ajoutée

qui en résulte,

 Un certain nombre de systèmes de production.

39
Figure 1. La notion de système agraire et son
emboitement d'échelle (Cochet,2000)
40
Figure 2. Différentes échelles emboîtés et différents
concepts 41
 L’étude des systèmes agraires s’est la
connaissance systématique de
l’organisation, du fonctionnement et de la
dynamique des différentes sortes
d’agriculture d’un pays .

42
 Son fonctionnement résulte des interactions entre trois
composantes : le milieu biophysique, les caractéristiques
socioéconomiques et les acquis techniques.

Figure 3. Schéma simplifié du fonctionnement d’un SA

( Jouve, 1988) 43
 Les facteurs qui influencent les systèmes agraires
sont :

 Les facteurs naturels (eau, le sol, le climat, etc.),

 Les facteurs économiques,

 Les techniques de production ,

 Les facteurs juridiques et institutionnels,

 Les facteurs sociologiques et démographique, etc.

44
 Les facteurs naturels

 Le climat et le relief,
 L’eau et l’irrigation,
 La nature du sol et le couvert végétal,
 Mais c’est aussi le résultat d’un choix de
l’homme et des techniques mises en œuvre.

45
 Les facteurs économiques

 Il s’agit de l’étude de l’orientation de la production

et du lien avec le marché :
Agriculture marchande
Agriculture de subsistance

 La nature du capital et de la main d’œuvre :

Agriculture d’entreprise
Agriculture familiale

 Les grandes orientation économiques (les rapports

de production) : agriculture capitaliste, coopérative.
46
 Les techniques de production

 Le rôle des techniques dans la configuration des

paysages agricoles et donc dans l’évolution des
structures agraires :

L’importance de la mécanisation.
L’industrialisation de l’agriculture.

47
 Dimension juridique et institutionnelle
 Il s’agit des formes de propriété de la terre et des
modes d’accès aux ressources :

 Les anciennes formes d’appropriation (mode de

tenure) : Habous, terres collectives des tribus.

 Le melk ou propriété privée.

 Les terres domaniales et le domaine privé de l’Etat.

 Le statut juridique de la terre influe sur l’orientation

économique de l’activité agricole. 48
 Les facteurs sociologiques et démographiques

 En rapport avec les sociétés rurales, leurs

organisations, les traditions culturelles, les
rapports de genre, etc.

 Dynamique démographique et pression sur les

ressources : l’augmentation de la population rurale
entraîne un accroissement de la pression sur les
ressources et en particulier sur la terre : baisse de
la fertilité de la terre et diminution des rendements
des cultures et donc une baisse de la production
agricole.
49
7. Approche Systémique

50
 L’analyse des systèmes agraires se base sur
l’approche systémique.

 Approche systémique : une démarche

compréhensive qui vise à comprendre la
complexité des systèmes dans leur globalité par
l’étude de l’interrelation entre leurs éléments
constitutifs.

 L’ensemble des interrelations agit sur le

fonctionnement et la structuration de territoire.
51
 Système : ensemble d’éléments organisés qui sont
en interaction dynamique et qui sont organisés pour
remplir certaines fonctions.

 L’interaction : il y a une interdépendance entre les

différents éléments ce qui créent de la complexité.

 Le système se modifie avec le temps, avec les aléas,

ou par les décisions prises par l’exploitant.

 Système de production : un ensemble de production

(végétales et animales) et de facteurs de production
(terre, travail, capital) que le producteur gère pour
satisfaire ses objectifs socio-économiques et
culturels au niveau de l’exploitation agricole. 52
53
 L'approche systémique est une méthode de
diagnostic agraire dont l'objectif principal est
d'identifier les différents éléments qui conditionnent
l'évolution des systèmes de production agricole.

 L'approche systémique permet de comprendre

comment les éléments agro-écologiques, techniques
et socio-économiques sont reliés aux
transformations de l'agriculture.

 Il s'agit aussi de définir les contraintes auxquelles

sont soumis les agriculteurs et de comprendre les
moyens qu'ils ont mis en oeuvre pour s'y adapter.
54
 L’approche systémique permet de formuler des
diagnostics, de proposer des solutions et des
voies d’évolution.

 Formuler des propositions d’amélioration

adaptées aux différentes contraintes (agro-
écologiques et socio-économiques).

 Aider les producteurs à changer certaines

conditions (aménagements du milieu, marché,
etc.), mettre à leur disposition de nouveaux
moyens de production (variétés, races, autres
intrants) et les aider à les acquérir (accès aux
crédits).
55