1-Décrivez le système de distribution carrefour et le rôle de entrepôts :
Carrefour met à disposition de ses clients tous les formats de magasins :
hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité, cash & carry et hypercash, e- commerce. Le Groupe peut ainsi satisfaire tous les profils de consommateurs - particuliers et professionnels, familles ou non, urbains et ruraux, de tous âges et de toutes conditions - répondre à la multiplicité des attentes en mobilisant ses expertises pour offrir partout et tout le temps la meilleure qualité au meilleur prix : depuis les « grandes courses » généralistes jusqu’à l’achat ponctuel, depuis le bio et le frais jusqu’aux services bancaires, ou encore les achats en grande quantité pour les professionnels (cash & carry). Pour encore mieux accompagner les nouveaux modes de consommation, Carrefour met en œuvre un parcours multicanal, qui propose à ses clients un maximum de flexibilité, de services et d’amplitude horaire, de solutions adaptées à leurs contraintes et leurs envies : courses en magasin, achats en ligne et retraits en points de vente, en Drive ou livraisons à domicile. Carrefour a par ailleurs développé ou acquis des concepts et formats innovants, en phase avec les évolutions sociales, sociétales ou environnementales, comme Carrefour Bio, Greenweez (n° 1 français du bio en ligne), Quitoque (n° 1 français des paniers- recettes en ligne), Croquetteland (petfood en ligne), Atacadão au Brésil (cash & carry ouvert aux particuliers et aux professionnels) ou encore Supeco (supermarché à prix bas pour le grand public et les professionnels) en Europe du Sud et de l’Est.
2-Ccc mise en place par carrefour
Les Centres de Consolidation et de Collaboration (CCC) préconisés par
Carrefour utilisent un portail 3C également conçu On Demand par Generix : cette solution permet d'opérer complètement le CCC. Dans le CCC se trouvent stockées les marchandises appartenant aux industriels. Il satisfait les commandes des magasins de distribution via les entrepôts secondaires appartenant aux distributeurs. Deux besoins d'approvisionnement y sont donc couverts :
L'approvisionnement des différents entrepôts de distribution que livre chaque CCC,
La préconisation de relivraison des marchandises que maintient chaque industriel dans le stock avancé du CCC