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RÉSUMÉ
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Introduction

Reconnu récemment comme l’une des enseignes les plus visées par les sujets
d’actualité, notamment au refus systématique des citoyens marocain à sa consommation et qui
a fait sujet de plusieurs débats. Leader marocain des produits laitier, Centrale Danone a
reconnu récemment plusieurs rumeurs quant à sa qualité des produits après le boycott des
marocains envers cette dernière.
Ainsi , dans le cadre d’une étude qualitative qui vise à mettre l’accent sur les actions
marketing éthique envers cette enseigne , et aussi pour souligner l’impact du boycott sur le
positionnement de la marque , et pour connaitre la contribution de centrale Danone envers les
formes d’hygiène nous avons envisager de réaliser un entretien semi-directif qui peut être
associé à méthode de recueil de données qualitative.
Ce type d’entretien permet une préparation en amont (guide d’entretien) et autorise une
grande liberté de parole afin d’élargir le champ des réponses.
Ainsi, la problématique que nous essayerons de traiter sera la suivante : Quel rôle jouerait le
marketing éthique pour renforcer les attitudes des consommateurs envers les produits
Centrale Danone ?

PROBLEMQTIAUE MANAGERIALE : comment CENTRALE DANONE peut garder


sa position de leader ?

PROBLEMATIQUE MARKETING : le renforcement du marketing éthique envers les


attitudes des consommateurs ?
Définition du marketing éthique[modifier | modifier le code]
Le marketing éthique est le développement d’activités marketing caractérisées par leur
contribution à une cause non marchande qui, en retour, a un effet positif sur les échanges entre
les consommateurs et la marque ou le produit. Le pionnier de ce concept est « American
Express »13 qui, en 1983, donnait de l’argent pour la rénovation de la statue de la Liberté pour
toute utilisation ou achat d’une carte American Express. Depuis, cette dimension éthique joue un
rôle important dans notre société actuelle.

Le marketing étique permet ainsi :

- La valorisation du lien social

- Personnalisation de la relation

- Intégrer des valeurs morales …

Le guide d’entretien :

Nous avons envisagé à réaliser un entretien semi-directif, d’où nous avons préparé des
questions prioritaires et des sous-questions, afin d’élargir le champ des réponses. C’est un
guide d’entretien individuel qui serait communiqué aupres du personnel de centrale Danone
( Directeur , Chargé de qualité … )
Sujet : Le marketing éthique du « lait pasteurisé » de Centrale Danone :

Phase d’introduction : présentation du sujet à l’interviewé, et les règles de l’entretien (enregistrement


des réponses, temps prévu, …).

Phase de début d’entretien : Faire exprimer notre interviewé sur l’entreprise

Thème 1 : Le marketing éthique pour Centrale Danone


Q1 : Parlez-nous des mesures prises en termes de marketing éthique pour la Centrale Danone ?

- technique , social , financier des agriculteurs

Q3 : A quel degrés la notion de sécurité est présente au sein de Centrale Danone ?

- Ouvrier

Q4 : Que faites-vous dans le cas où vous constatez qu’un produit ne répond pas aux normes ?

Q5 : Quelles sont les mesures prises par Centrale Danone si un produit défectueux échappe et sort à la
consommation ?

Q6 : Pourriez-vous aussi nous parler de l’emballage du lait pasteurisé ? Et quelles sont les normes
respectées dans ce sujet?

Q7 : Quels sont vos fournisseurs en ce qui concerne le lait ?

Q8 : Assurez vous , vous-même la totalité de la production du lait ?

Thème 2 : Les avantages et les limites de l’éthique pour CDA

Q9 : Quels sont les objectifs escomptés de cette démarche éthique ?

- résultat - notoriété - compétitivité - Obligations aux normes à respecter

Q12 : Quelles sont les limites de cette démarche « marketing éthique » ?

– Coûts d’investissement élevés


– Nécessité des compétences particulières
- Implication du personnel…

Thème 3 : Les orientations du marché marocain en terme de marketing éthique


Q13 : le consommateur marocain est-il conscient de vos actions éthiques mises en place ?

Q14 : Quelles sont les actions menées en matière de communication et de distribution ?

Q15 : Est-ce que vous contrôlez les conditions de conservation des produits chez les épiciers ?

 Les épiceries ils ont l’habitude la nuit d’éteindre les réfrigérateurs ?


Q18 : Quel est votre message clé que vous communiquez auprès des consommateurs marocains pour
le lait pasteurisé en particulier?

Q19 : Pourriez-vous nous récapituler brièvement les mesures et les stratégies que vous avez cité?

Phase de conclusion : Revenir à la question du marketing éthique appliqué au lait, et validation des
réponses.

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