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Teste de Avaliação

Curso Restaurante / Bar

Disciplina Classificação
: Comunicar numa Língua Estrangeira - Francês :
Módulo: Módulo 2: O Profissional da Restauração Rub. Prof.
Ano letivo: 2020/21 Turma: 1º M Data:
Nome Aluno: Rub. Aluno

A- Mets en ordre les différents moments de la journée:


1- Souper
2- Déjeuner
3- Petit-déjeuner
4- Dîner
5- Goûter

_____ _____ _____ _____ _____

B- Complète les frases suivantes avec les verbes ci-dessous au présent de l’indicatif:
Buvons – aime – bois – mangent – mangez - manges

1- Tu ____________________ (manger) de la glace.


2- Il ____________________ (aimer) ce gâteau au chocolat.
3- Ils _____________________ (manger) du poisson.
4- Nous __________________ (boire) du café.
5- Vous __________________ (manger) du pain.
6- Je ____________________ (boire) de l’eau.

C- Fais la traduction en français des mots suivants:


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1- Morango: _______________________
2- Maçã: ________________________
3- Leite: _________________________
4- Pêssego: ________________________
5- Melão: _______________________
6- Noz: ____________________________
7- Arroz: ___________________________
8- Batata: ___________________________
9- Cenoura: __________________________
10- Limão: __________________________
11- Azeite: ___________________________
12- Baunilha: ____________________________
13- Frango: ______________________
14- Bacalhau: ___________________________
15- Pimenta: _______________________________

D- Fais la traduction du menu en français:

Menu du restaurant “La Fourchette”


Entrée: - Soupe de potiron et ervilhas
- Crevettes avec avocat
Plat Poisson: - Morue avec pommes de terre et légumes
- Saumon grillé avec brocolis
Plat viande: - Côtelettes de porc avec épinards et riz avec du curry
- Poulet avec champignons
Desserts: - Mousse au chocolat
- Tarte aux framboises
- Crème brulée

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E- Écris en toutes lettres les nombres suivants:


a) 12: _______________________
b) 10: ________________________
c) 18: __________________________
d) 1:______________________________
e) 3: ______________________________
f) 6:_______________________________

F- Traduis en français la mise en place:

Exemple: Prato raso: assiette creuse / plate


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G- Reécris les phrases en utilisant correctement les prépositions de lieu:

À côté de – sur –sous – dans

1- ___________________________________________
2-____________________________________________
3-_____________________________________________
4-_____________________________________________

Bon travail!

Professeur: Jacqueline Guedes

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