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Langue Française II – « 

Indiquer ses goûts alimentaires » - Prof. Laura Carsillo

Activités

1.- Observez les pages 136 et 137 du livre Alter ego A1+ Dossier 7

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2.- Faites l’activité du point 6 du livre. Composez le menu du lundi suivant. Choisissez selon
vos préférences dans la liste ci-dessous : tarte aux pommes, frites, steak haché, fruits au
sirop, terrine de poisson, gratin de courgettes, yaourt sucré, omelette aux fines herbes,
fromage de chèvre et salade grecque.

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3.- Le point numéro 7 du livre : Imaginez que vous invitez des amis à dîner. Il y a une
végétarienne, un homme qui fait un régime pour maigrir et d’autres personnes qui aiment
bien manger. Composez le menu (entrée, plat principal, fromage, dessert) pour faire plaisir à
tous vos invités

4.- Compréhension orale. Visionnez l’émission « Priorité Santé »présentée par Claire Hédon
de www.rfi.fr. Ensuite, répondez aux questions de compréhension orale avec le Dr Stéphane
Besançon : nutritionniste et directeur de l’ONG Santé Diabète.
a.- Quelle est la différence entre un fruit entier et un jus de fruits ?
b.- Qu’apportent les fruits et légumes dans notre vie ?
http://www.rfi.fr/video/20161221-manger-5-fruits-legumes-jour-message-souvent-mal-compris

Ces trois vous devez les envoyer par fichier « Word » à la « Plateforme Classroom ».

5.- Le travail doit être présenté jusqu’au jeudi 11 juin.-

Bon travail !
2-

ENTRÉ : Fromage de chèvre avec toasts aromatisées.

PLAT PRINCIPAL : Salade grecque.

DESSERT : Tarte aux pommes.

3-

ENTRÉ : Carottes râpées et grains de maïs avec sauce golf.

PLATA PRINCIPAL : Raviolis aux épinards avec sauce béchamel.

DESSERT : Compote de pommes a la cannelle.

4-

a- Il y une grande différence nutritionnel entre le fruit entier et le jus des fruits. Le
nutritionniste dit que on doit préciser si on parle des jus des fruits fresque ou de jus
des fruits envasée, le dernier a une importante quantité de sucre lorsque le premier n
´élève pas la sucre en sang mais il n´y a pas le même valoir nutritionnel. La
recommandation est « mangé 5 fruits et légumes par jour ».

b- Les fruits et les légumes apportent les quatre éléments indispensables pour la
santé, les premières sont las fibre, importantes pour les intestins, les secondes sont

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les antioxydants qui on aide pour les radicaux livres, les troisièmes son les vitamines
et minéraux et les derniers de l´eau.