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La fonction logistique

dans les entreprises : 4 schémas types

Traditionnellement centrée sur le Le contexte particulier et - Enfin, comment « l’édifice » en


transport et l'acheminement, la l’expérience des quatre entreprises évolution permanente cherche,
prestation logistique s'oriente sélectionnées permet de cerner la au moyen de modes de gestion
vers des prestations à plus forte structuration de la supply chain au (internalisation ou externalisation,
valeur ajoutée de plus en plus sein de l’organisation de l’entreprise. stock minimum ou zéro stock,
spécialisées. Les systèmes Ces quatre exemples réunis offrent juste à temps…), à s’adapter aux
d’information permettent, grâce une image assez significative et contraintes économiques et
aux Nouvelles Technologies de relativement complète de son juridiques (délais, traçabilité,
l’Information, de coordonner les contenu tout en suggérant la coûts, qualité, environnement)
échanges entre les différents diversité des domaines d’application dans un contexte
acteurs, de garantir la traçabilité et des modes d’organisation. d’internationalisation.
des produits et d’optimiser la Quelles sous -fonctions y sont Tout cet ensemble agit sur les
chaîne logistique en apportant rattachées ? Les configurations méthodes et le pilotage de gestion
efficacité et rapidité. mises en place récemment mettent des ressources humaines, les
Les entreprises de la branche bien en évidence : compétences attendues. Il interroge
transport revendiquent un vrai - D’une part, la place croissante de par voie de conséquence les
savoir-faire en ce domaine. De la fonction logistique comme contenus de formation et les
leur côté, les entreprises de élément stratégique du projet niveaux de qualification requis pour
production, entreprises de d’entreprise. Sa structuration et répondre le mieux possible aux
services, entreprises la définition des compétences qui besoins en emplois.
commerciales structurent de plus en découle, résultent notamment
en plus la fonction logistique au de l’architecture internationale.
sein de leur organisation. - D’autre part, l’interdépendance
La fonction de la supply chain, avec les différentes fonctions de
vocable couramment utilisé pour l’entreprise et le processus
désigner la fonction logistique, d’intégration de la chaîne
est l’optimisation du service et fournisseurs -clients finaux.
des coûts relatifs aux flux
physiques et informatifs.

UNE ENTREPRISE DE L’INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE : une réorganisation de l’activité


logistique au sein de l’entreprise

Cette entité est née en 2001 du dans l’organigramme précédent à la - La priorité donnée aux métiers de
rapprochement de deux branches direction marketing. la logistique (préparateurs de
issues l’une d’un groupe anglais, D’autre part, la suppression du commandes) dans le plan de
l’autre d’un groupe allemand. contrat avec un prestataire externe formation de l’entreprise.
Rachetée depuis deux ans par un qui a conduit à l’internalisation de la LES SOUS FONCTIONS DE LA
fond de pension cette « co- livraison en direct des produits chez SUPPLY CHAIN
entreprise » est désormais les clients.
entièrement autonome. Elles comportent quatre pôles qui
La direction des opérations, en Ainsi, la nouvelle organisation rassemblent des métiers différents
aboutit à l’introduction du concept ou similaires :
charge de la partie opérationnelle
de supply chain par :
directement liée à la production a - Approvisionnements : 2
trois sites en responsabilité et dirige - Une globalisation de l’activité du planeurs national et 1 à
300 personnes. Aux côtés des responsable de gestion de l’international. Le niveau III (bac
fonctions support classiques production nommé « directeur +2) est le niveau de qualification
(ressources humaines, achats, logistique » et l’intégration des requis pour occuper ces emplois.
technique, qualité-environnement- expéditions sous sa
- Méthodes : 1 technicien
sécurité…), la direction logistique responsabilité ;
méthodes. Ce poste est occupé
(34 personnes) et la partie - Le développement de synergies par un titulaire d’un bac +3.
production (100 personnes) par notamment une redistribution
emploient près de la moitié des de postes de production vers la - Matières premières et
effectifs. emballages : 5 magasiniers et 2
fonction logistique : trois postes
chauffeurs. Ces emplois sont
L’organisation de la supply chain de préparateurs de commandes
qualifiés au niveau V.
mise en place tout récemment ont ainsi été pourvus ;
(novembre 2007) résulte de deux - Distribution, expéditions : 14
- La mise en place du « picking »,
événements synchroniques. opération qui consiste à prélever préparateurs de commandes
qualifiés au niveau V.
D’une part, le départ en retraite du les quantités par référence pour
responsable logistique rattaché une commande donnée ;

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UNE ENTREPRISE SPECIALISEE EN LOGISTIQUE : une organisation très liée aux
prestations assurées

L’entreprise créée en 2003 industrielle EMC2 (Ensembles - Activité réalisée in situ chez le
concentre 95 % de son chiffre Métalliques et Composites client : suivi du parcours des
d’affaires sur 3 à 5 clients locaux Complexes). pièces de la coque métallique
importants. L’objectif de réduction de 15 à 20 % des navires :
L’objectif de l’entreprise est de du budget alloué chaque année à la Matières premières :
couvrir les besoins logistiques de logistique conduit l’industriel Aker approvisionnement, stockage,
l’amont et de l’aval et offrir aux Yard à externaliser l’ensemble de sa préparation de la matière et
clients des prestations com plètes en logistique et la confie à un distribution en juste à temps aux
logistique. groupement de trois entreprises différents ateliers des chantiers.
L’entreprise évolue sur la zone constitué pour l’occasion. Produits semi-finis : transport à
géographique de St Nazaire là où Ainsi, la globalisation des l’intérieur du site d’atelier en
précisément plusieurs grands prestations sur la base d’un atelier.
groupes de renommée partenariat à long terme va - Prise en charge de moteurs
internationale occupent une place permettre d’accélérer les flux au montés et assemblés à la
prédominante en matière d’activité service de « l’entreprise élargie » et sortie de l’atelier chez le
industrielle et d’emploi. éliminer les ruptures de fabricant.
Par ailleurs, l’ensemble des acteurs responsabilité.
Le logisticien assure les activités
économiques et politiques (CCI Dans ce contexte, l’activité de finition : peinture, emballage,
Nantes/St Nazaire, Etat, Région logistique s’oriente vers une préparation et chargement des
communauté d’agglomération) se intégration de plus en plus poussée. moteurs sur les quais.
mobilisent pour le soutien et le Le logisticien est un intégrateur de Ainsi, la préparation du moteur
développement de l’activité solutions, pilote d’une chaîne de (peinture, emballage) est intégrée
industrielle locale au travers sous -traitance. Deux exemples : aux opérations logistiques.
notamment le pôle de compétitivité

La nouvelle
organisation
mise en place
en janvier 2008
est liée au
démarrage
d’une nouvelle
activité in situ
chez le client.

UNE ENTREPRISE DE LA METALLURGIE : « Migrer du statut de société de


production/distribution à celui de société de services »

La société voit son origine remonter Outre les livraisons directes aux Dès l’origine le choix a été fait de se
à 1981, date de sa création dans la clients dans des délais rapides, le démarquer par la valeur ajoutée
périphérie nantaise. En 1994, siège assure un approvisionnement apportée au produit grâce à une
l’entreprise intègre un groupe hebdomadaire de chacune des 60 offre globale et un service
multinational italien leader sur son agences de l’entreprise disséminées personnalisé de proximité.
marché et qui représente quelque sur le territoire français. Cette volonté d’apporter du service
70 % de ses approvisionnements. Dotées chacune d’un stock de et une large gamme de produits à
Positionnée sur le marché de la tuyaux et d’embouts, ces agences travers un réseau professionnel de
rechange, elle propose seize disposent en outre de machines proximité est désormais devenu un
grandes familles de produits (presses à sertir, tronçonneuses, objectif primordial du groupe. Celui-
centrées sur le flexible et ses dénudeurs) permettant la réalisation ci s’emploie à développer un réseau
accessoires. de flexibles équipés à la demande de proximité à l’échelon
des clients. international.

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La centrale assure le pilotage de la le moins profond possible. Pour Le taux de service c’est à dire la
logistique de l’ensemble des chaque famille de produits un stock part des produits livrés à temps,
agences implantées sur le territoire de sécurité est fixé compte-tenu des dans les références et en quantités
national. risques acceptés par l’entreprise. requises est passé de 70 % à 91-92
L’objectif d’optimisation du service Cette méthode de gestion a permis % en 5 ans.
et des coûts de la supply chain de réduire le niveau des stocks de
repose sur la recherche d’un stock plus de 20 % en cinq ans.

L’ORGANISATION DE LA SUPPLY CHAIN AU NIVEAU DE LA CENTRALE

Sur un effectif de 100 personnes la La fonction approvisionnements Le responsable entrepôt assure


supply chain emploie 34 personnes. est stratégique au sein de la les fonctions classiques d’un
Les fonctions achats et centrale et du groupe plus entrepôt .
« production » sont ici intégrées à la largement. L’approvisionneur Le responsable de production
supply chain ce qui met en évidence respecte les engagements de assure la gestion de production.
une forte interdépendance entre les l’acheteur, il n’a pas la faculté de Compte-tenu de son profil (bac +5,
différentes sous -fonctions et la négocier. Le responsable plusieurs expériences au sein de
dimension stratégique de la approvisionnements est en charge l’entreprise) le responsable de
logistique. des approvisionnements sur production assure en outre la
l’entrepôt central. fonction d’adjoint au responsable
La fonction achat concerne tous
les produits standards du catalogue La logistique aval (2 personnes) se supply chain.
mais également les produits hors charge de la gestion des s tocks de Le responsable projet, cadre
exploitation (bureaux, téléphonie, chacune des 65 agences sur le expérimenté de formation
informatique…). territoire national et s’occupe des commerciale, travaille en étroite
relations avec les transporteurs. collaboration avec le responsable
supply chain sur divers projets.

UN EQUIPEMENTIER AUTOMOBILE : l’esprit lean entreprise

Le groupe emploie 21 000 Les restructurations industrielles (production au plus juste) lie la
personnes réparties sur 49 sites impulsées par l’adoption de la performance (productivité et qualité)
dans 31 pays. En France, l’effectif modularité a conduit à placer les à la souplesse (réactivité
de 1 000 personnes se répartit sur équipementiers de premier rang au industrielle).
quatre sites implantés au Nord du cœur du système automobile. Il en L a « lean entreprise » (entreprise
pays. résulte pour les équipementiers, flexible) doit être capable de
Partenaire privilégié de l’industrie premiers fournisseurs des reconfigurer en permanence
automobile mondiale, l’usine de constructeurs, un rôle croissant l’ensemble de ses processus pour
production a pour objet de mesuré tant en part dans la valeur s’adapter aux besoins des clients en
transformer des matériaux de base ajoutée qu’en termes de perpétuelle évolution.
(acier) en composants qui, une fois responsabilité technologique,
assemblés, constituent une notamment de recherche et
transmission. Ces transmissions développement et de conception.
sont livrées sur des sites L’organisation de la production de
d’assemblage de véhicules l’entreprise repose sur les principes
automobiles français, européens et de gestion d’entreprise dite « lean ».
mondiaux. L’école de pensée « Lean »

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Le système de production en défaut). Dans ce contexte, le rôle du - Service Technique.
« juste à temps 1 », premier concept management est de trouver Au sein de cette organisation, le
essentiel de ce mode de gestion, comment la production en flux tiré responsable supply chain,
consiste à déclencher la production avec arrêt au premier défaut et directement rattaché au directeur
après réception des commandes amélioration continue des postes de d’usine, assure un rôle de
(flux tirés). Ainsi, le niveau des travail peut s’appliquer dans coordination et de soutien aux
stocks est réduit voire nul comme n’importe quelle situation de différentes fonctions du site de
dans le cas présent ; le risque étant production. production (commerciale, production
le manque de réactivité du système. Le challenge quotidien du manager et approvisionnements). Auprès de
Cette technique du « jus te à est de maintenir sa zone en lui, dix responsables mettent en
temps » engendre une obligation de situation de juste à temps. Il doit œuvre toutes les actions et
changement rapide d’outils et une rester perpétuellement concentré processus nécessaires au bon
intégration logistique. En outre, la sur les problèmes immédiats et les fonctionnement des UP. Le niveau
qualité, deuxième concept, s’obtient résoudre de manière à produire à de qualification des emplois s’inscrit
par la performance de l’équipement tout moment avec des niveaux de du niveau III (bac +2) au niveau I
en temps normal et le contrôle c’est stock minimum. (bac +4 ou ingénieur).
à dire la capacité du processus à L’interdépendance entre la gestion Chaque sous -fonction constitue un
repérer les pièces mauvaises de production et l’organisation maillon au sein d’un ensemble
immédiatement (arrêt au premier logistique est ici manifeste. organisé. Le disfonctionnement de
Outre l’administration, l’organisation l’un engendre des perturbations sur
1
Le « juste à temps » est une de l’usine repose sur 5 l’ensemble de la chaîne. Les
technique qui permet aux biens d’arriver compétences requises relèvent du
composantes :
sur le site précisément au moment où ils domaine de la logistique mais aussi
sont nécessaires, ce qui permet de - Ressources humaines, de la gestion de production et du
réduire les niveaux de stock et par là- - Service Logistique : Supply Chain,
même les investissements et frais qui y domaine commercial.
- 5 Unités de Production (UP),
sont rattachés. - Service Qualité,

LES GRANDES TENDANCES OBSERVEES EN MATIERE DE PROFILS D’EMPLOIS ATTENDUS

Les quatre cas d’entreprises 2. En terme de profil de 5. L'exigence minimum d'un niveau
analysés ici présentent, dans le recrutement, les formations III de qualification pour accéder
contexte particulier à chacune, "logistique" de niveau IV sont aux responsabilités. Néanmoins,
l’organisation de la supply chain, la très rarement citées par les si l’accès aux responsabilités est
définition succincte des emplois et le responsables rencontrés. ouvert aux titulaires d’un niveau
niveau de qualification requis pour III de qualification, il requiert le
occuper les postes. Il apparaît très nettement que les plus souvent une expérience
jeunes sortant avec un niveau IV professionnelle.
Quelles que soient la diversité des en logistique s’insèreront sur des
domaines d’application et les emplois pour lesquels la 6. Les responsables rencontrés
différentes configurations mises en formation de niveau V trouve sa s'accordent pour la plupart à
place, la structure des emplois dans place. plaider en faveur "moins de
le domaine de la logistique spécialisation, plus de
3. L'anglais, une pratique
concentre des qualifications de qualification".
désormais incontournable. Mais
niveaux V et III.
la connaissance linguistique est 7. Les stages en entreprise en fin
Les grandes tendances observées à devenue insuffisante, l'approche de formation sont de plus en
partir des propos tenus par les des diversités culturelles et la plus souvent apparentés à une
responsables rencontrés 2 compréhension des différences première expérience
permettent de dégager sept points culturelles s'avèrent professionnelle.
forts essentiels : indispensables.
1. Une structure des emplois 4. Des emplois où le management C. AUBREE, SEPP.
dominée par des emplois opérationnel occupe une place
requérant un premier niveau de importante et pour lesquels les
qualification (niveau V). employeurs attendent un niveau
de compétences qu'ils classent
2 au minimum au niveau III.
16 entreprises ont accepté de répondre
Elément essentiel du
à la demande d’entretiens.
20 entretiens ont été réalisés auprès de déploiement de la stratégie de
responsables supply chain, responsables l'entreprise, le manager
plates-formes logistiques, chefs opérationnel est un acteur
d’entrepôts, DRH. expérimenté qui a fait ses
preuves.

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