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Introduction générale

Partie 1 : Synthèse bibliographique

I. Les milieux de culture

I.1. Généralités sur les milieux de culture

I.1. Définition

I.2. Historique de microbiologie et des milieux de culture (


file:///C:/Users/laila/Desktop/culture-media-manual_UG_EN.pdf page 14/700 - fih kolchi)

I.2. Composition de base d’un milieu de culture / éléments nutritives (


http://campus.cerimes.fr/microbiologie/enseignement/microbiologie_4b/site/html/cours.pdf )

I.7. Champs d’application (pharma, agro, env, … (https://www.laborspirit.com/wp-


content/uploads/2016/10/Micro_Scharlau.pdf)

I.3. Classification des milieux de culture

I.3.1. Selon la composition chimique

I.3.1.1. Naturels ou complexes

I.3.1.2. Semi-synthétiques

I.3.1.3. Synthétiques

I.3.2. Selon la consistance

I.3.2.1. Milieu liquide

I.3.2.2. Milieu solide ou gélosé

I.3.2.1. Milieu semi-liquide ou faiblement gélosé

I.3.3. Selon l’utilisation

I.3.3.1. Milieux usuels ou de base

I.3.3.2. Milieux enrichis

I.3.3.3. Milieux sélectifs ou électifs

I.3.3.4. Milieux d’identification

I.3.3.5. Milieu de conservation

I.3.3.6. Milieu de transport

I.3.4. Selon le mode de stérilisation

I.4. Exemples de milieux de culture et étude de leur composition


(https://www.youtube.com/watch?v=eOkHOJL2R4Q)

I.5. Caractéristiques/propriétés physico-chimiques

I.6.
I.7. Champs d’application (pharma, agro, env, … (https://www.laborspirit.com/wp-
content/uploads/2016/10/Micro_Scharlau.pdf)

II. Ensemencement et techniques d’ensemencement ( Different inoculation methods used in


bacteriology :
https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file
/583859/Q_5i2.pdf

II.1. En strie

II.2. Surface

II.3. En profondeur

II.3.1.

II.3.1.1.

II.3.1.2.

II.3.1.3.

II.3.2.

II.3.2.1.

II.3.2.2.

II.3.2.3.

II.3.3.

II.3.3.1.

II.3.3.2.

II.3.3.3.

II.3.4.

II.3.4.1.

II.3.4.2.

II.3.4.3.

II.3.5.

II.3.5.1.

II.3.5.2.

II.3.5.3.

III. Métabolisme bactérien ( https://www.youtube.com/watch?v=QYSJdhqPZ1I ).. Fertilité …


Croissance bactérienne…absorption des nutriments … nutriments utilisés dans mil. cult.
https://www.youtube.com/watch?v=FDdA_cBHDUE

IV. Matériel & Méthodes : souches bactériennes ... Conservation des souches … précultures
(file:///C:/Users/laila/Desktop/76911_BAUDIN_2017_archivage.pdf ) p48

Introduction générale

Partie 1 : Synthèse bibliographique

I. Les milieux de culture

I.1. Généralités sur les milieux de culture

I.1. Définition

I.2. Historique de la microbiologie et des milieux de culture

I.2. Composition de base d’un milieu de culture

I.7. Champs d’application (pharma, agro, env, …

I.3. Classification des milieux de culture

I.3.1. Selon la composition chimique

I.3.1.1. Milieu complexe empirique (naturel)

I.3.1.2. Milieu semi-synthétique

I.3.1.3. Milieu synthétique

I.3.2. Selon la consistance

I.3.2.1. Milieu liquide

I.3.2.2. Milieu solide ou gélosé

I.3.2.1. Milieu semi-liquide, semi-solide ou faiblement gélosé

I.3.3. Selon l’utilisation

I.3.3.1. Milieux usuels ou de base

I.3.3.2. Milieux enrichis

I.3.3.2. Milieux d’enrichissement

I.3.3.3. Milieux sélectifs ou électifs

I.3.3.4. Milieux d’identification

I.3.3.5. Milieux de conservation

I.3.3.6. Milieux de transport


I.3.3.7. Milieux pour antibiogramme

I.3.3.8. Milieux chromogènes ou milieux différentiels

I.3.4. Selon le mode de stérilisation

I.3.4.1. Milieux autoclavables

I.3.4.2. Milieux non autoclavables

I.4. Présentation des milieux de culture

I.4.1. Les milieux déshydratés

I.4.2. Les milieux solides

I.4.3. Les milieux liquides

I.4. Techniques de préparation des milieux de culture

I.4.1. Milieu déshydraté

I.4.1. Milieu gélosé en flacons

I.5. Exemples de milieux de culture et étude de leur composition

I.4. Contrôle de qualité des milieux de culture

I.6. Ensemencement et techniques d’ensemencement

III.1. Ensemencement sur milieu solide

III.1. En strie

III.2. Surface

III.3. En profondeur

III.2. Ensemencement sur milieu liquide

III.3. Culture cellulaire

I.6. Caractéristiques d’un bon milieu de culture

I.6.1. Composition

I.6.2. pH

I.6.3. Isotonie

I.6.3. Potentiel redox

I.6.3. Taux d’humidité

I.6.3. Fertilité – stérilité - sélectivité

I.7. Fertilité et stérilité des milieux de culture


II. Croissance bactérienne

II.1. Métabolisme bactérien

II.1.1. Définitions

II.1.2. Enzymes bactériennes

II.1.3. Métabolisme énergétique

II.2. Absorption des nutriments

II.3. Facteurs physico-chimiques influençant la croissance

II.3. Conditions nécessaires à la croissance bactérienne

II.3.1. Température

II.3.2. pH

II.3.2. Composition et proportion des gaz ambiants

II.3. Eléments indispensables à la croissance bactérienne

II.3.2. Source de carbone

II.3.2. Source d’azote

II.3.2. Source de soufre et phosphore

II.3.2. Autres éléments

II.3.2. Facteurs de croissance

II.4. Croissance des bactéries et méthodes de dénombrement


https://www.youtube.com/watch?v=mTxOkh_pV88

II.1.1. Dénombrement sur milieu solide

II.1.1. Dénombrement sur milieu liquide


Introduction générale

Partie 1 : Synthèse bibliographique

I. Les milieux de culture

I.1. Généralités sur les milieux de culture

I.1. Définition

I.2. Historique de la microbiologie et des milieux de culture

I.2. Composition de base d’un milieu de culture

I.7. Champs d’application (pharma, agro, env, …

I.3. Classification des milieux de culture

I.3.1. Selon la composition chimique

I.3.1.1. Milieu complexe empirique (naturel)

I.3.1.2. Milieu semi-synthétique

I.3.1.3. Milieu synthétique

I.3.2. Selon la consistance

I.3.2.1. Milieu liquide

I.3.2.2. Milieu solide ou gélosé

I.3.2.1. Milieu semi-liquide, semi-solide ou faiblement gélosé

I.3.3. Selon l’utilisation

I.3.3.1. Milieux usuels ou de base

I.3.3.2. Milieux enrichis

I.3.3.2. Milieux d’enrichissement

I.3.3.3. Milieux sélectifs ou électifs

I.3.3.4. Milieux d’identification

I.3.3.5. Milieux de conservation

I.3.3.6. Milieux de transport

I.3.3.7. Milieux pour antibiogramme

I.3.3.8. Milieux chromogènes ou milieux différentiels

I.3.4. Selon le mode de stérilisation

I.3.4.1. Milieux autoclavables

I.3.4.2. Milieux non autoclavables

I.4. Présentation des milieux de culture


I.4.1. Les milieux déshydratés

I.4.2. Les milieux solides

I.4.3. Les milieux liquides

I.4. Techniques de préparation des milieux de culture

I.4.1. Milieu déshydraté

I.4.1. Milieu gélosé en flacons

I.5. Exemples de milieux de culture et étude de leur composition

I.4. Contrôle de qualité des milieux de culture

I.6. Ensemencement et techniques d’ensemencement

III.1. Ensemencement sur milieu solide

III.1. En strie

III.2. Surface

III.3. En profondeur

III.2. Ensemencement sur milieu liquide

III.3. Culture cellulaire

I.6. Caractéristiques d’un bon milieu de culture

I.6.1. Composition

I.6.2. pH

I.6.3. Isotonie

I.6.3. Potentiel redox

I.6.3. Taux d’humidité

I.6.3. Fertilité – stérilité - sélectivité

I.7. Fertilité et stérilité des milieux de culture

II. Croissance bactérienne

II.1. Métabolisme bactérien

II.1.1. Définitions

II.1.2. Enzymes bactériennes

II.1.3. Métabolisme énergétique

II.2. Absorption des nutriments


II.3. Facteurs physico-chimiques influençant la croissance

II.3. Conditions physiques nécessaires à la croissance bactérienne

II.3.1. Milieu de culture

II.3.1. Température

II.3.2. pH

II.3.2. Composition et proportion des gaz ambiants

https://www.youtube.com/watch?v=mTxOkh_pV88&list=WL&index=1

II.3. Eléments indispensables à la croissance bactérienne

II.3.2. Source de carbone

II.3.2. Source d’azote

II.3.2. Source de soufre et phosphore

II.3.2. Autres éléments

II.3.2. Facteurs de croissance

https://www.youtube.com/watch?v=mTxOkh_pV88&list=WL&index=1

http://campus.cerimes.fr/microbiologie/enseignement/microbiologie_4b/site/html/cours.pdf

II.4. Croissance des bactéries et méthodes de dénombrement


https://www.youtube.com/watch?v=mTxOkh_pV88

II.1.1. Dénombrement sur milieu solide

II.1.1. Dénombrement sur milieu liquide

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