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Quelques exemples

de familles tropicales
20 familles…

P. Heuret D. Barthélémy

Y. Caraglio E. Nicolini
C. Baraloto
- Critères Végétatifs
- Critères floraux
Le diagramme floral

Sépale
Pétale
Bractée

Ovaire
Étamine
Staminode
Soudure
Tillandsia sp.
Quelques familles : les BROMELIACEAE – critères végétatifs

La famille de l’ananas ! 50 genres, 2000 espèces

Une famille exclusivement américaine!


Sauf Pitcairnia feliciana en Afrique !
herbacées, épiphytes ou terrestres
Feuilles simples
Φ alterne spiralée

Tillandsia, Vriesia,
Catopsis,
Aechmea, Ananas,
Billbergia,…

Tillandsia cyanea © P. Heuret


Quelques familles : les BROMELIACEAE

Adaptation foliaire :
Canalisation et accumulation de l’eau de pluie de par la disposition en
rosette des feuilles

Des piscines pour les Batraciens !

© P. Heuret
Quelques familles : les BROMELIACEAE
Herbacées épiphytes … …ou terrestres

© D.Barthélémyt © D. Barthélémy
Quelques familles : les BROMELIACEAE
Tillandsia bulbosa

© D. Barthélémy © D. Barthélémy
Quelques familles : les BROMELIACEAE

© D. Barthélémy © D. Barthélémy Tillandsia usnoides


Quelques familles : les BROMELIACEAE – Les fleurs, fruits, …

Pétales libres / soudés W


W

Ovaire supère / infère

W
W
W W

Style trifide / 3 stigmates

Inflorescence terminale / bractées colorées Billbergia sp.


Épi, grappe ou panicule Tillandsia sp.
© D. Barthélémy

Infructescence de baies ou capsules


Syncarpe chez l’ananas
Quelques familles : les BROMELIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret © P. Heuret

Tillandsia sp.
Quelques familles : les BROMELIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret

© D. Barthélémy
© D. Barthélémy
Quelques familles : les BROMELIACEAE – Applications

L’Ananas en plantation!

© J-G. Jourget

© P. Heuret

Ananas
Quelques familles : les ARACEAE – critères végétatifs

Herbacées terrestres, lianes, hémi-épiphytes

Rhizomes ou tubercules
Feuilles simples parfois ajourées 100-110 genres,
1400-2000 espèces
Pétioles engainants
Pulvinus à la jointure avec le limbe

Nervation anastomosée

Φ alterne spiralée ou distique

© P. Heuret
Quelques familles : les ARACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © P. Heuret
Quelques familles : les ARACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret © P. Heuret
Quelques familles : les ARACEAE – Les fleurs, fruits, …

Spathe voyante qui protège le spadice

fleurs à la base du spadice; au sommet du spadice


Fruits = Baies Spathe
Spadice

© P. Heuret © P. Heuret

Amorphophalus bulbifer
Quelques familles : les ARACEAE – Les fleurs, fruits, …

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Urospatha sagittifolia Montrichardia sp


Quelques familles : les ARACEAE – Utilisations
Tubercules consommés comme féculents (« Taros »)

© Y. Caraglio
Quelques familles : les MUSACEAE – critères végétatifs

La famille du Bananier!
Des herbes vivaces géantes
monocaule
2 genres, 42 espèces
Feuilles simple enroulées en cornet
Φ alterne spiralée
Un faux tronc ou stipe
herbacé fait de bases foliaires
Origine du bananier cultivé :
2 espèces sauvages du Sud-Est asiatique
Musa acuminata et Musa balbisiana
© Y. Caraglio
Musa (Asie) et Ensete (Afrique)
Quelques familles : les MUSACEAE – critères végétatifs

Tiges souterraines rhizomateuses


Floraison terminale sur les rejets
Le modèle de Mc Clure

© Y. Caraglio
Quelques familles : les MUSACEAE – Les fleurs, fruits, …

Fleurs hermaphrodites
Thyrse bisexuée mêlées de grandes
bractées
Fleurs sans pétale
5 à 6 Etamines libres
Ovaire infère à 3 carpelles Musa sp.
(nombreuses ovules par loge)
Fruits : baie indéhiscente charnue
Grosses graines très dures
(Pas de graine chez les variétées cultivées)

Espèces cultivées triploïdes et stériles


Reproduction végétative par parthénocarpie
© P. Heuret
Quelques familles : les MUSACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret

© Y. Caraglio

© Y. Caraglio
Quelques familles : les STRELITZIACEAE

© P. Heuret © P. Heuret

Strelitzia nicolai Strelitzia reginae


Quelques familles : les STRELITZIACEAE

© P. Heuret © P. Heuret

Phenakospermum guianensis
Quelques familles : les HELICONIACEAE

© P. Heuret © P. Heuret
Heliconia sp. Heliconia pendula
Quelques familles : les ZINGIBERACEAE – critères végétatifs

La famille du Gingembre
Herbacée vivaces à rhizomes
Feuilles simple enroulées en cornet
Φ alterne distique
Ligule
Odeur aromatique

© P. Heuret
Quelques familles : les ZINGIBERACEAE – Les fleurs, fruits, …

Fleurs bisexuées
3 pétales, 3 sépales
1 étamine fertile
2 étamines stériles transformées en
labelle pétaloïde
Parfois 2 staminodes
Ovaire infère
Fruit = Capsule indéhiscente ou baie

© E. Nicolini
Quelques familles : les Zingiberaceae

© E. Nicolini

Heydichium sp.
Quelques familles : les Zingiberaceae

© E. Nicolini © P.Heuret

Heydichium sp.
Quelques familles : les ZINGIBERACEAE – Les utilisations

Le curcuma (curcuma longa; composant de la poudre de curry)


La cardamone, le gingembre !

© Y. Caraglio

Zingiber officinale
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs
170-220 genres, 1900-3000 espèces
La famille des palmiers!
Arbres, arbustes, quelques lianes
Feuille composée palmée ou pennée
Φ alterne spiralée
Généralement monocaule, mais …!
Beaucoup d’exceptions ?

Stipe lignifiée
(pas de croissance secondaire)

Chamaerops, Cocos, Hyphaene, Raphia, Calamus … © P. Heuret


Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs
Une famille épineuse!

© P. Heuret © P. Heuret

Socratea exorrhiza Astrocaryum sp.


Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs

Le modèle de Holttum
Les palmiers
monocarpiques à
floraison terminale !

© D. Barthélémy

Corypha sp. – Asie © D. Barthélémy


Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs
Le modèle de Corner

Des palmiers
à floraison
latérale !!

© E. Nicolini
© E. Nicolini Oenocarpus bacaba – Guyane
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs

Le modèle de Tomlinson

Des palmiers
avec des
rejets de
souche

© D. Barthélémy

Phoenix dactylifera
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs
Le modèle de schoute : Ramification dichotomique !!

© F. Hallé
Hyphaene thebaica
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs

Quelques palmiers lianes !

© S. Isnard © P. Heuret

Desmoncus sp.
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs
Quelques palmiers lianes !

Les Rotins

© S. Isnard

© S. Isnard
Quelques familles : les ARECACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret © P. Heuret

Caryota
Quelques familles : les ARECACEAE – Les fleurs, fruits, …

Fleur uniséxuée : monoécie


(parfois bisexuée) +
Panicule latéral protégée par une
spathe ligneuse
Fleur sans pétale
5 à 6 étamines libres
Chamaerops sp.
Ovaire supère à 3 carpelles
© S. Isnard
Infructescence de baies ou de drupes
Graines à albumen charnu,
cornée (dattier), huileux (cocotier)
Quelques familles : les ARECACEAE – Applications

Alimentaires
- copra (Cocos nucifera, Cocotier)
- huile (Elais guineensis, palmier à huile)
- moelle (Metroxylon sagou, palmier à sagou)
- fruit (Phoenix dactylifera, dattier)

Fibres
- rotin (Calamus minutus)
- crin végétal (Chamaerops humilis, palmier nain)
- fibre (Raphia ruffia)

Médicinales
- alcaloïdes (Areca catechou, noix d’arec)
- vermifuge (Areca oleracea)
Quelques familles : les ORCHIDACEAE – critères végétatifs
500-750 genres,
La famille de la vanille ! 15000-18000 espèces
La plus grande famille monocotylédone !
Appareil souterrain : bulbes ou rhyzomes
herbacées, épiphytes ou terrestres
Feuilles simples, alternes
(plus ou moins charnues)

Φ alterne spiralée ou distique

© E. Nicolini

Pleurothallis, Phalenopsis, Cattleya, Orchis, Ophrys, …


Quelques familles : les ORCHIDACEAE – critères végétatifs
La moitié des espèces sont des épiphytes stricts! (9800 espèces)
Des colonisateurs de milieux difficiles !!

Sur coulées
volcaniques récentes
en association avec
des lichens

© E. Nicolini

Sur tronc
© E. Nicolini
Quelques familles : les ORCHIDACEAE – Les épiphytes stricts
Adaptation racinaire :des racines
blanchâtres couvertes d’un velamen
(absorption de l’eau et régulation de la
transpiration)

Adaptation caulinaire :
Entre-nœuds épaissis en
pseudobulbes (organes de
réserve)

Plantes en C4
(CAM crassulean acid metabolic)
© D. Barthélémy

© D. Barthélémy
Quelques familles : les ORCHIDACEAE – Les épiphytes stricts

Le modèle de Tomlinson

Gongorea quinquenervis

Le modèle de Mc Clure Encyclia vespa

© d'après Barthélémy 1987


Quelques familles : les ORCHIDACEAE – Les fleurs, fruits, …

Fleur bisexuée zygomorphe


Inflorscence en épi, grappe ou panicule
Tépale transformé en labelle
1 étamines fertile
Ovaire infère à 3 carpelles Orchis sp.
Filet de l’étamine, style et stigmate soudé en gynostène
3 sepales
Le fruit : une capsule déhiscente
pouvant contenir un million de graines
3 petales
Des graines minuscules dont le labelle
ne pouvant germer sans la relation la colonne
symbiotique avec un champignon. ou gynostene
le labelle
Quelques familles : les ORCHIDACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret © P. Heuret
Quelques familles : les ORCHIDACEAE – Applications
Arôme (Vanilla planifolia, vanille)

Photo de Vanilla sp.

© D. Barthélémy
© P. Heuret
© D. Barthélémy
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposees
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Clé de quelques familles de dicotylédones

Feuilles composées
•composees palmees
•Opposees Bignoniaceae
•Alternes Euphorbiaceae

•composees pennees
•Bi-pennees
•Opposees Bignoniaceae
•Alternes Leguminosae(Caes., Mim.)
•Pennees une fois
•Avec stipules Leguminosae (Caes., Pap., Mim.)
•Sans stipules Burseraceae
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les APOCYNACEAE – critères végétatifs
Famille du laurier rose 415 genres, 4555 espèces
arbres, herbes, lianes
Feuilles simples
Φ généralement opposé / verticillé
Pas de stipules
Souvent un latex blanc

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Mandevilla sp. Couma guianensis


Les APOCYNACEAE – critères végétatifs

Φ opposées/verticillées

Couma, Macoubea,
Lacmellea, Ambelania
Φ spiralée

Himatanthus
Φ alterne

Aspidosperma,
Geissospermum
© P. Birnbaum et al.

Aspidosperma sp.
Les APOCYNACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Aspidosperma sp. nov. Aspidosperma vargasii Aspidosperma megalocarpon


Les APOCYNACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Aspidosperma sp. nov. Aspidosperma vargasii Aspidosperma megalocarpon


Les APOCYNACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Macoubea guianensis Couma guianensis


Les APOCYNACEAE – critères végétatifs

Lacmellea floribunda

Aspidosperma album
© C. Baraloto
© C. Baraloto

Geissospermum sericeum

© C. Baraloto Couma guianensis © C. Baraloto


Les APOCYNACEAE – les fleurs, les fruits, …

© C. Baraloto © C. Baraloto

Aspidosperma sp. Aspidosperma sp.


Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les CLUSIACEAE – critères végétatifs
50 genres, 1500 espèces
Arbres, arbustes, Herbes
Parfois Hémi-épiphytes
Feuilles simples
Φ opposée (Alterne chez Caraipa)

Pas de stipules Hypericum et Triadenum extratropicaux

latex jaune-orangé
M.A. de Massart

© P. Heuret

© P. Heuret Symphonia globulifera


Les CLUSIACEAE– Quelques exemples…

© Y. Caraglio © D. Barthélémy

Vismia latifolia CLusia grandiflora


Les CLUSIACEAE – Quelques exemples…

© P. Heuret

© Y. Caraglio © O. Hardy

Clusia grandiflora © P. Heuret


Les CLUSIACEAE– Quelques exemples…

© Y. Caraglio © D. Barthélémy

MASSART Symphonia globulifera Symphonia globulifera


Les CLUSIACEAE– Quelques exemples…

© D. Barthélémy

© D. Barthélémy

Symphonia globulifera © D. Barthélémy © D. Barthélémy


Les CLUSIACEAE – Quelques exemples…

© D. Barthélémy © D’après D. Barthélémy, 1988

Symphonia globulifera Symphonia globulifera


Les CLUSIACEAE – Quelques exemples…

© Y. Caraglio © P. Heuret

© P. Heuret
Les CLUSIACEAE – Quelques exemples…

© C. Baraloto

Tovomita sp.

© C. Baraloto
Garcinia sp.
Vismia subsessifolia © C. Baraloto
Les CLUSIACEAE – Les fleurs, fruits, …
Cyme terminale, fleur solitaire
Stigmates sessiles persistants sur le fruit
Ovaire supère
Fruit : capsule charnue, Baie, Drupe
Graine : arille
Garcinia mangostana Garcinia
Clusia grandiflora

© P. Heuret © Y. Caraglio
Les CLUSIACEAE – Les fleurs, fruits, …
Clusia sp.

© D. Barthélémy

Tovomita sp.

© D. Barthélémy © D. Barthélémy
Les CLUSIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© Y. Caraglio © P. Heuret

Vismia sessilifolia Clusia sp.


Les CLUSIACEAE – Les plantules
Moronobea coccinea

Garcinia sp.
© C. Baraloto
© C. Baraloto

Symphonia globulifera

© C. Baraloto
Platonia insignis © C. Baraloto
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les RUBIACEAE – critères végétatifs
La famille du café 500 genres, 7000 espèces

Arbres, arbustes, Herbes, Lianes


Parfois épiphytes
Feuilles simples
Φ opposée Coffea sp.
Stipules
Pas de latex
Certaines myrmécophiles
Espèces tropicales : ligneuse
Espèces tempérée : herbacées
Gardenia, Coffea, Psychotria, Rubia, …

© P. Heuret
Les RUBIACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret © Y. Caraglio

Isertia coccinea Rudgea sp.


Les RUBIACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Chimarrhis sp. Psychotria sp.


Les RUBIACEAE – Les fleurs, fruits, …

Inflorescences très variables


Fleur solitaire, cyme, racème, panicule, capitule, ...
Gamopétale
Corolle en entonnoir, cloche, tube, ...
Filet soudé au tube de la corolle
Ovaire infère
Fruits : capsule, akène, drupe Rubia
Psychotria poeppigiana Burchelia capensis

© P. Heuret © P. Heuret
Les RUBIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© J. Munzinger ©
© P.
P. Heuret
Heuret
Bikkia sp. Palicourea sp.
Les RUBIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret

Isertia coccinea
Les RUBIACEAE - Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret © P. Heuret

Ixora coccinea Coccosypselum sp.


Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les MELASTOMATACEAE – critères végétatifs
250 genres, 3000 espèces
Arbres, arbustes, lianes, herbacées
Feuilles simple
Nervation scalariforme
Φ opposée
Miconia, Loreya, …
Pas de stipules
Pas de latex
Myrmécophilie
Maieta, Toccoca, …

© P.Heuret
Les MELASTOMATACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © Y. Caraglio
Adelobotrys sp.
Les MELASTOMATACEAE – Les fleurs, fruits, …

Inflorescences cymeuses ou racemeuses


Fleur solitaire, racème, panicule ou ombelle
Dialipétale
Ovaire infère (2 carpelles)
Fruits : baies colorées

Tibouchina

© P. Heuret

© E. Nicolini
Les MELASTOMATACEAE – Les fleurs, fruits, …

© Y. Caraglio

Bellucia sp. (Melastomataceae) - Guyane


Les MELASTOMATACEAE – Les fleurs, fruits, …
- Le cas de Maieta guyanensis … et des fourmis Pheidole

fourmis,
couvain

© P. Heuret
déchets,
excréments
terreau

© Y. Caraglio © Y. Caraglio
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les MORACEAE – critères végétatifs
37 genres, 1050 espèces
arbres, herbes
Pantropical — esp. Australasia
Parfois hémi-epiphytes
Feuilles simple , nervation typique
Φ alterne
Stipule en capuchon (calyptre)
Latex blanc laiteux Ficus, Brosimum, Helicostylis, Clarisia

© C. Baraloto © C. Baraloto

Clarisia racemosa Ficus sp.


Les MORACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Ficus nymphaefolia Ficus sp.


Les MORACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © P. Birnbaum et al.

Ficus sp. Brosimum rubescens


Les MORACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © P. Birnbaum et al.

Clarisia racemosa Ficus sp.


Les MORACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Ficus nymphaefolia Ficus sp.


Les MORACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Brosimum rubescens Helicostylis sp.


Les MORACEAE – les fleurs, les fruits…

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Artocarpus altilis Ficus guianensis


Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les SAPOTACEAE – critères végétatifs
Famille des Balatas 35-80 genres, 800 espèces
Feuilles simples
Stipules parfois présent
Φ alterne, rarement verticillé
Cauliflorie fréquente
Fruit = baie à pulpe comestible Pouteria, Chrysophyllum, Micropholis,
latex blanc collant Palaquium, Sideroxylon

© P. Birnbaum et al.
© C. Baraloto
Pouteria ambelaniifolia Chrysophyllum cf. pomiferum
Les SAPOTACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al. © P. Birnbaum et al.

Pradosia cochlearia Pouteria sp.

© P. Birnbaum et al. © P. Birnbaum et al.

Micropholis egensis Pouteria cf. torta


Les SAPOTACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al. © P. Birnbaum et al.

Pouteria sp.
Les SAPOTACEAE – critères végétatifs
Pouteria sp. Pouteria sp. Pouteria sp.

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Pouteria sp. Manilkara sp. Pouteria sp.

© C. Baraloto
© C. Baraloto © C. Baraloto
les SAPOTACEAE – critères végétatifs
Pouteria sp.

Manilkara sp.
© C. Baraloto © C. Baraloto

Pouteria sp.

Pouteria sp.
© C. Baraloto © C. Baraloto
Les SAPOTACEAE – Les plantules

Micropholis egensis

© C. Baraloto
Chrysophyllum sanguinolentum © C. Baraloto

Pouteria hispida

© C. Baraloto Pouteria aff. grandis © C. Baraloto


Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les MYRISTICACEAE – critères végétatifs
15 genres, 260 espèces (Warburg 1897)
Famille de la noix de muscade
Arbres, arbustes
Feuilles simple
Φ alterne distiques
Pas de stipules Myristica, Virola, Iryanthera, …

Latex translucide rouge


Huiles essentielles

Virola michelii © C. Baraloto


Les MYRISTICACEAE – critères végétatifs

© E. Nicolini

Virola surinamensis
Les MYRISTICACEAE – critères végétatifs
- Le modèle de Massart

MASSART

© E. Nicolini

Virola surinamensis
Les MYRISTICACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret

Virola surinamensis

© P. Heuret
Les MYRISTICACEAE – Les fleurs, fruits, …
Dioécie courante
Fleur unisexuée, racème, panicule ou ombelle
+
Fleur trimères
2 à 20 Etamines soudées en tube
Ovaire infère (1 carpelle)
Fruits : capsule bivalvée
Myristica fragrans
Une à 2 graines par fruit

Noix muscades
Les MYRISTICACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret
Iryanthera hostmanni
Les MYRISTICACEAE – Les fleurs, fruits, …

© www.botanypages.org

Iryanthera juruensis

© www.botanypages.org
Myristica fragrans

© www.botanypages.org
Iryanthera juruensis
Les MYRISTICACEAE – les plantules

© C. Baraloto © C. Baraloto

Virola surinamensis Iryanthera hostmanni

© C. Baraloto

Virola kwatae

© C. Baraloto © C. Baraloto

Virola michelii Iryanthera sagotiana


Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les CHRYSOBALANACEAE – critères végétatifs
arbres ou herbes 17 genres, 525 espèces,
Feuilles simples Principalement neotropical
Φ alterne
Stipules rapidement caduque
Glandes sur le pétiole ou à la base des feuilles
Souvent lenticelles
Écorce interne rouge, granuleuse Licania, Parinari,
Couepia, Hirtella, …
Latex rouge très rare
Licania alba

© C. Baraloto © P. Heuret
Les CHRYSOBALANACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al. © P. Birnbaum et al.

Licania alba Licania membranacea


Les CHRYSOBALANACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al.

Parinari campestris

© P. Heuret © P. Birnbaum et al.

Hirtella physophora Parinari montana


Les CHRYSOBALANACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Licania membranacea Licania cf. densiflora


Les CHRYSOBALANACEAE – Les fleurs, fruits, …

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Hirtella sp. Licania alba


Les CHRYSOBALANACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Birnbaum et al.

Licania cf. micrantha


Les CHRYSOBALANACEAE – Les fleurs, fruits, …

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Parinari montana
Les CHRYSOBALANACEAE – les plantules

Parinari montana

Licania sp.
© C. Baraloto © C. Baraloto

Licania heteromorpha

© C. Baraloto
Panirnari campestris © C. Baraloto
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les ANNONACEAE – critères végétatifs
Une famille exclusivement tropicale! 130 genres, 2300 espèces
sauf le genre Asimina en Amérique du Nord !
Arbres, buissons ou lianes
Feuilles simples
Φ Alterne distique
Pas de stipules
Pas de latex
Odeur aromatique (poivrée)

© P. Heuret

Annona squamosa
Les ANNONACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © P. Heuret
Les ANNONACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio

Xylopia sp.
© Y. Caraglio

Rollinia sp.

Le modèle de Roux
Le modèle de Troll
Les ANNONACEAE – critères végétatifs

Fleurs hermaphrodites
Sépales 3, Pétales 6
Nombreuses étamines
Carpelles : 3 à nombreux
Ovules : 1 à nombreux / carpelle
Parfois de la cauliflorie Annona

© P. Heuret © P. Heuret © P. Heuret


Les ANNONACEAE – Les fruits
Ensemble de baies soudées…… fruits syncarpiques

© P. Heuret © P. Heuret © P. Heuret


Annona reticulata Annona seriscea Annona squamosa
Les ANNONACEAE – Les Fruits
Ensemble de baies libres…
… fruits apocarpiques

© P. Heuret & J. Munzinger

Crematosperma brevipes

© P. Heuret © P. Heuret & J. Munzinger © P. Heuret


Anaxagorea dolichocarpa Cymbopetalum brasiliense Guatteria sp.
Les ANNONACEAE – Applications

En arboriculture : La pomme-cannelle
Les Annones
Le Corossol

© P. Heuret

Annona squamosa
© P. Heuret

Annona reticulata
Les ANNONACEAE – Applications

En parfumerie : © E. Nicolini

L’Ilang-Ilang !

Cananga odorata

© E. Nicolini © E. Nicolini
Clé de quelques familles de dicotylédones
Feuilles simples
•opposées
•Latex blanc Apocynaceae
•Latex jaune Clusiaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Rubiaceae
•Sans stipules Melastomataceae
•alternes
•Latex blanc
•Avec stipules Moraceae, Euphorbiaceae
•Sans stipules Sapotaceae, Apocynaceae
•Latex rouge Myristicaceae
•Pas de latex
•Avec stipules Chrysobalanaceae
•Sans stipules
•Odeur poivre Annonaceae
•Pas d’odeur Lecythidaceae
Les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs
Famille de la noix du brésil 25 genera, 240 species

Dominant en Amazonie centrale + est


Feuilles simples
Pas de stipule (rare)
Φ alterne
Écorce fibreuse
Fruit = capsule « pixidium » Eschweilera, Gustavia, Lecythis,
Barringtonia, Couratari

© C. Baraloto © P. Birnbaum et al.

Bertholletia excelsa Gustavia hexapetala


Les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Lecythis persistens
Les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al. © P. Birnbaum et al.

Lecythis sp. Eschweilera sagotiana


Les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Bertholletia excelsa Couratari sp.


Les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Bertholettia excelsa Couratari sp.


les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

Lecythis poiteaui

Gustavia hexapetala

© P. Birnbaum et al.

© P. Birnbaum et al.

© P. Birnbaum et al.

Lecythis sp.
les LECYTHIDACEAE – critères végétatifs

Gustavia hexapetala

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Couratari sp. Bertholettia excelsa Cariniana sp.

Eschweilera – arille latérale


Lecythis – arille apicale
Les LECYTHIDACEAE – les plantules
Couratari guianensis

© C. Baraloto Eschweilera sagotiana © C. Baraloto

Gustavia augusta

© C. Baraloto Lecythis zabucajo © C. Baraloto


Clé de quelques familles de dicotylédones

Feuilles composées
•composées palmées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Euphorbiaceae

•composées pennées
•Bi-pennées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Leguminosae(Caes., Mim.)
•Pennées une fois
•Avec stipules Leguminosae (Caes., Pap., Mim.)
•Sans stipules Burseraceae
Les BIGNONIACEAE – critères végétatifs
100 genres, 800 espèces
Arbres, Lianes , arbustes
Feuilles composées
Rarement simple (ex : Crescentia)

Foliole terminal en vrille


Φ opposée
Pas de stipules
Pas de latex

Catalpa, Crescentia, Jacaranda, Tabebuia … © Y. Caraglio


Les BIGNONIACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret

Jacaranda copaia
Les BIGNONIACEAE – critères végétatifs

© P. Heuret
Les BIGNONIACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio © P. Heuret

Jacaranda copaia
Les BIGNONIACEAE – critères végétatifs

© D. Barthélémy © Y. Caraglio

Tabebuia sp;. Bignoniaceae


Les BIGNONIACEAE – Les fleurs, fruits, …

Inflorescences très variables


Fleur solitaire, racème, panicule ou ombelle
Gamopétale
Corolle en tube, ... souvent 2 lobes en haut, 3 en bas
4 Etamines soudées au tube de la corolle
Ovaire supère (2 carpelles)
Fruits : capsule Campsis
Cydista aequinoctialis
Graines ailées et nombreuses

© P. Heuret
Les BIGNONIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© P. Heuret

Campsis sp.
Les BIGNONIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© D. Barthélémy © D. Barthélémy
Les BIGNONIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© D. Barthélémy © D. Barthélémy

Kigelia africana
Les BIGNONIACEAE – Les fleurs, fruits, …

© D. Barthélémy © D. Barthélémy
Clé de quelques familles de dicotylédones

Feuilles composées
•composées palmées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Euphorbiaceae

•composées pennées
•Bi-pennées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Leguminosae (Caes., Mim.)
•Pennées une fois
•Avec stipules Leguminosae (Caes., Pap., Mim.)
•Sans stipules Burseraceae
Les LEGUMINOSAE – critères végétatifs
arbres, arbustes, lianes, herbes 630 genres, 18000 espèces

Feuilles composées pennées


Stipules et parfois stipelles
Φ alterne
Pulvinus à la base du pétiole et des petiolules
Fruits en gousses

Cercidae Swartziae
Caesalpinoidae Mimosoidae
Papilionoidae

© P. Birnbaum et al.
© P. Birnbaum et al.
Trois (sub) familles
Trait Caesalp. Mimos. Papilion.
Principalement Principalement Principalement
Feuilles pennées une fois bipennées imparipennée;
Folioles souvent folioles opposes
alternes
Souvent absentes Souvent sur le Souvent absentes
Glandes rachis
peu Haricot vert Concombre
Odeur
Bilatérales Actinomorphe Variable
Fleur
Parfois rouge
Latex
Parfois des épines; Parfois des stipelles
Autre myrmécophilie
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs
150 genre, 2700 espèces
arbres, arbustes, herbes Principalement (sub) tropical
Feuilles composées
Généralement imparipennées
Φ alterne
Folioles alternes
Quelques taxons bifoliolés Bauhinia, Cassia, Copaifera, Hymenaea, Peltogyne

Modèles architectural de Troll

© Y. Caraglio © Y. Caraglio

Eperua falcata Recordoxylon speciosum


Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto

Bauhinia sp.
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Peltogyne paniculata Hymenaea sp.


Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al.

Eperua grandiflora.

© C. Baraloto

Tachigali guianensis.
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© P. Birnbaum et al. © C. Baraloto

Bocoa prouacensis
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

Peltogyne sp.

Hymenaea sp.
© C. Baraloto
© C. Baraloto

Apuleia leiocarpa

Martiodendron sp.
© C. Baraloto © C. Baraloto
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Apuleia leiocarpa Peltogyne sp. Hymenaea oblongifolia

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Copaifera langsdorfi Martiodendron sp. Hymenaea sp.


Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs
Macrolobium bifolium

© C. Baraloto Bocoa prouacensis © C. Baraloto Eperua falcata © C. Baraloto

Dicorynia guianensis
© C. Baraloto Tachigali melinonii © C. Baraloto Bauhinia sp. © C. Baraloto
Les CAESALPINIACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Martiodendron sp. Hymenaea sp.

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Amburana cearensis Apuleia leiocarpa Hymenaea oblongifolia


Les MIMOSACEAE – critères végétatifs
arbres, arbustes, herbes 40 genera, 2,500 species
Mostly (sub) tropical
Feuilles majoritairement bipennées
Φ alterne
Glandes sur les feuilles
Rachis ailé chez certains Inga

Acacia, Enterolobium, Inga, Parkia

© C. Baraloto

Inga cayennensis © P. Birnbaum et al.

© P. Birnbaum et al. Enterolobium sp.


Inga sp.
Les MIMOSACEAE – critères végétatifs
Parkia velutina

© P. Birnbaum et al.

Zygia sp.

© P. Birnbaum et al.

Enterolobium sp. © P. Birnbaum et al.


Les MIMOSACEAE – critères végétatifs

© Y. Caraglio

Mimosa sp.
Les MIMOSACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Enterolobium sp. Parkia pendula


© P. Birnbaum et al.

Inga sp.
Les MIMOSACEAE – critères végétatifs
Enterolobium sp.

© C. Baraloto Stryphnodendron sp. © C. Baraloto


Inga sp.

© C. Baraloto Parkia pendula © C. Baraloto


Les MIMOSACEAE – critères végétatifs

Zygia sp. © C. Baraloto


Inga sp.
© C. Baraloto

© C. Baraloto Parkia sp. © C. Baraloto Enterolobium sp.


Les MIMOSACEAE – critères végétatifs – Les glandes chez les Inga © Y. Caraglio
Les MIMOSACEAE – les fruits
Parkia pendula

© C. Baraloto
Enterolobium sp. 1 © C. Baraloto

Parkia sp.

© C. Baraloto
Enterolobium sp. 2 © C. Baraloto
Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs
Herbes, lianes, quelques arbres 429 genre, 12620 espèces
Feuilles composées bipennées Andira, Dipteryx,
Hymenolobium, Swartzia
Φ alterne
Généralement imparipenné
Parfois stipelles
Rachis ailé chez quelques Swartzia
Latex rouge chez quelques Swartzia
Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs

© P. Birnabum et al. © Y. Caraglio

Andira coriacea Hymenolobium sp.


Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Vataeria sp. Dipteryx sp. 1


Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto

Andira sp.

© C. Baraloto

Hymenolobium sp. © C. Baraloto

Ormosia sp.

Dipteryx sp. ©1 C. Baraloto


Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Dipteryx sp. 1 Dipteryx sp. 2 Hymenolobium sp.

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Myroxylon Ormosia sp. Amburana Andira sp.


balsamum cearensis
Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs
Swartzia polyphylla Dipteryx odorata Pterocarpus officinalis

© C. Baraloto © C. Baraloto © C. Baraloto

Swartzia arborescens Machaerium sp.

© C. Baraloto © C. Baraloto
Les PAPILIONACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Dipteryx sp. 1 Myroxylon balsamum


Clé de quelques familles de dicotylédones

Feuilles composées
•composées palmées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Euphorbiaceae

•composées pennées
•Bi-pennées
•Opposées Bignoniaceae
•Alternes Leguminosae(Caes., Mim.)
•Pennées une fois
•Avec stipules Leguminosae (Caes., Pap., Mim.)
•Sans stipules Burseraceae
Les BURSERACEAE – critères végétatifs
Famille des encens 18 genres, 550 espèces
arbres ou arbustes principalement (sub) tropical
Feuilles composées pénnées Commiphora, Bursera, Protium
Pas de stipules
Φ alterne
Imparipenné
Exsudat résineux (inflammable)
Écorce grise

© Y. Caraglio © C. Baraloto

Protium sp. Protium sp.


Les BURSERACEAE – critères végétatifs

© C. Baraloto © C. Baraloto

Tetragastris sp. Protium sp.


Les BURSERACEAE – critères végétatifs

© P. Birnabum et al. © P. Birnabum et al.

© P. Birnabum et al. © P. Birnabum et al.


Les BURSERACEAE – critères végétatifs

© P. Birnabum et al.

Protium sp. (Burseraceae)


Les BURSERACEAE – critères végétatifs

© P. Birnabum et al. © P. Birnabum et al.

© P. Birnabum et al.
Les BURSERACEAE – critères végétatifs

Protium giganteum

Protium opacum
© C. Baraloto
© C. Baraloto

Protium subserratum

© C. Baraloto
Trattinickia rhoifolia © C. Baraloto
LITTERATURE : Flores et systématique

Volume I et II
V. H. Heywood, 1996, Les plantes à fleurs. Nathan.

W. S. Judd, C. S. Campbell, E. A. Kellogg, P. Stevens, 2002,


Botanique systématique, une perspective moléculaire. De Boeck université.

S. A. Morri, G. Cremers, C. Gracie, J-J. de Granville, M. Hoff, J. D., Mitchell 1997, 2002
Vascular plants of central french guiana, Part I, Part II. New-York Botanical Garden.

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