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0. INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN.
La importancia de la educación para la salud en la escuela actual es un
hecho que tenemos que tener presentes en cualquier proyecto educativo que
nos planteemos. Esta importancia en la Región de Murcia queda recogida
dentro del Plan de Educación para la Salud en la Escuela, con este plan se
pretende “definir los objetivos y contenidos de salud, así como la
metodología y evaluación de las intervenciones educativas en Educación
Infantil y Primaria”.
Desde la realidad de nuestro centro se ha considerado como un aspecto
necesario el analizar, cada curso escolar, aquellas deficiencias en relación a
la salud que nos encontramos día a día en nuestra labor docente, así como
también se ha considerado necesario recoger todas aquellas actividades que
en relación a este tema ya se están llevando a cabo, para sistematizarlas,
ampliarlas o mejorarlas según se considere oportuno. Para ello, y
guiándonos por el Plan de Educación para la Salud de la Región de Murcia,
se ha planificado este Plan de Educación para la Salud del C.R.A.
Alzabara, buscando la implicación de todo el claustro, la colaboración y
coordinación de todos los implicados en la educación de nuestros alumnos
(familias, profesionales no docentes, ayuntamientos, instituciones y
sanidad).
Nuestro centro al ser un Centro Rural Agrupado presenta ciertas
características y peculiaridades que se deben tener muy presentes a la hora
de planificar cualquier actividad y proyecto, también la realidad de nuestro
entorno y de nuestros alumnos (alumnado en su mayoría de origen
marroquí y con recursos económicos limitados), hacen que la puesta en
marcha de este plan sea, si cabe, aún más necesario. Estas características
propias que dan recogidas más ampliamente en el Proyecto Educativo del
centro.
Los objetivos que nos planteamos para este curso 2010/2011 tratan de
consolidar y afianzar el Pan, ya que es será el tercer año que se lleve a
cabo. Son objetivos realistas, claros, realizables y que repercutan en nuestra
práctica diaria y consigan implicar al mayor número de maestros posible.
Son los siguientes:
2. ACTIVIDADES PROPUESTAS.
2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
Objetivos de estas actividades:
- Conocer y consumir por parte de los alumnos alimentos saludables y
variados.
- Conseguir un almuerzo saludable (a base de fruta) al menos un día a la
semana de los alumnos.
- Conocer y diferenciar las distintas comidas del día y la importancia de
realizar estas comidas.
- Mantener una correcta higiene alimentaria (lavado de manos antes de las
comidas y no coger alimentos del suelo).
- Día de la fruta. Los alumnos cada miércoles
traerán fruta el día fijado en cada pedanía,
EDUCACIÓN llevando los maestros un control de los
INFANTIL almuerzos de la manera elegida libremente
(mural con los nombres, asignación de puntos
positivos y negativos, etc.).
- Almuerzo saludable todos los días, con la
A prohibición del consumo de chucherías y
C bollería industrial (pedanía de Cuevas).
T - Lavado de manos antes del almuerzo.
I - Elaboración de un almuerzo saludable común
V un día al trimestre (pedanía Los Cánovas y Los
I Almagros).
D - El cuento sobre la dieta equilibrada.
- Día de la fruta. Los alumnos traerán fruta el día
A
fijado en cada pedanía (miércoles), llevando los
D
maestros un control de los almuerzos de la
E
manera apropiada a las características de cada
S
grupo.
PRIMER CICLO - Trabajo en el Aula Plumier sobre diferentes
programas de alimentación saludable.
(Actividades de estudio).
- Conocimiento de los diferentes tipos de
alimentos y sus principales propiedades, así
como de los alimentos propios de una dieta
saludable (área de Conocimiento del Medio
Físico y Social).
- Elaboración de una pirámide de alimentos con
productos reales.
- Día del desayuno saludable por trimestre.
- Proporcionar información y fomentar el
consumo de alimentos saludables a través del
área de Inglés.
SEGUNDO Igual al Primer Ciclo.
CICLO - Elaboración de murales sobre alimentos como
la “Pirámide de los alimentos” y “Alimentos
Saludables”.
- Trabajo de la rueda de alimentos diario: a cada
día se le asigna un tipo de alimento saludable y
ese es el que traerán de almuerzo.
- Incidir diariamente en el almuerzo saludable,
además del día de la fruta.
TERCER CICLO Igual al Segundo Ciclo.
- Incidir diariamente en el almuerzo saludable,
además del día de la fruta.
3. MEDIOAMBIENTE Y SALUD.
Objetivos de estas actividades:
- Conseguir en los alumnos la valoración de un entorno limpio y ordenado.
- Fomentar el reciclado y la clasificación de los residuos en los alumnos.
- Conocer y valorar los bosques y su importancia para la mejora
medioambiental.
- Reciclar los residuos del almuerzo antes de
EDUCACIÓN salir al patio con la ayuda de los maestros
A INFANTIL (todos).
C - Recogida de juguetes y materiales de los
T alumnos, colaborando en el orden y limpieza de
I la clase (todos).
V - Taller de juguetes reciclados.
I - Cuidado del aula y del patio, manteniéndolo
D limpio y ordenado a través del “policía del
A patio” o sus distintas versiones según el ciclo y
D la pedanía (patrulla verde, vigilante, etc.).
E - Trabajar el cambio climático a través de
S visionado de película.
- Reciclado de basura y residuos antes de salir al
patio, en los contenedores dispuestos para ello
en cada pedanía.
PRIMER CICLO - Reciclado de papel y cartón dentro del aula.
- Crear un rincón del reciclaje en el aula.
- Implicación de los alumnos en el
mantenimiento de las aulas limpias y ordenadas.
- Uso de las papeleras en el patio (todos).
- Patrulla basura: en el horario del recreo el
policía tendrá la función de contribuir a la
limpieza de los espacios.
- Que los alumnos conozcan la importancia de
los espacios al aire libre y de su cuidado (área de
Inglés).
- Visita al Aula de Naturaleza.
SEGUNDO Igual a Primer Ciclo.
CICLO
-Actividades de análisis sobre los hábitos de
consumo y los medios de comunicación. Se
visionarán anuncios de prensa, TV, etc. donde
analizaremos la publicidad engañosa y sus
consecuencias en temas medioambientales
(reciclaje) y de salud (comida basura).
- Debates en aula sobre campañas de publicidad
de concienciación social sobre la salud medio
ambiental.
- Actividades para informar de forma específica
sobre el reciclaje: clasificación; restos altamente
contaminantes, etc.
TERCER CICLO Igual a Segundo Ciclo.
- Participación en la campaña de concienciación
sobre prevención de incendios forestales y
realización de actividades en la citada página
web.
7. PREVENCIÓN DE DROGODEPENDENCIAS.
Objetivo de esta actividad:
- Concienciar a los alumnos de la importancia de mantener unos hábitos
saludables apartados del consumo de sustancias perjudiciales.
A EDUCACIÓN
C INFANTIL
T -Trabajo a través del deporte, de sesiones en el
D para ellos.
E y tiempo libre.
SEGUNDO Igual a Primer Ciclo.
S
CICLO -Visionado de la televisión de campañas contra
la drogodependencia.
TERCER CICLO Igual a Primer Ciclo.
-Elaboración de carteles y anuncios para
prevenir la drogodependencia.
RECURSOS PERSONALES.
Dentro de los recursos personales contamos con:
o El Equipo Directivo: Mª del Mar Pastor (directora), Maribel
RECURSOS MATERIALES.
Dentro de los recursos materiales disponemos de diferente material
bibliográfico:
o Los proporcionados por el Plan Municipal de Prevención de
Drogodependencias de Fuente Álamo, de cada uno de los programas
antes mencionados. Estos materiales consisten en diferentes guías
para los maestros, cuadernos de trabajo para los alumnos, CD, y
guías para padres. Aún no disponemos del número exacto que se nos
va a proporcionar.
o Los materiales proporcionados por el C.P.R. en el curso
“Competencia para la educación en valores: formación básica para
coordinadores de educación para la salud”.
o Listado de web interesantes para el trabajo de contenidos saludables
con el alumnado.
o Documentación proporcionada por la consejería para la Prevención
de Riesgos Laborales.
RECURSOS ORGANIZATIVOS.
Los recursos organizativos son aquellos aspectos necesarios para la
puesta en marcha del plan como tiempos, espacios, coordinaciones…
Disponemos aquí de los siguientes recursos:
o Dos sesiones semanales de 30 minutos para la Coordinación
de Salud, así como una sesión de 60 minutos para la
coordinación de Riesgos Laborales.
o Seguimiento con el equipo directivo del Plan de Salud.
o Las reuniones de Ciclo, que servirán como enlace a la hora de
realizar el análisis de la situación del centro a todo el
profesorado, tratándose estos aspectos como un punto más a
tratar en las coordinaciones de ciclo.
o Los claustros como medio para dar informaciones generales y
tomar decisiones conjuntas.
4. EVALUACIÓN DEL PLAN DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
CRITERIOS VALORA
CIÓN
Educación
Vial………………………………………………………
……………………….……...
• Educación para el consumo. Medios de
comunicación………………………….
• Prevención de drogodependencias……………….
…………………………………
• Actividad física, ocio y tiempo
libre……………………………….…………………
OBSERVACIONES