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“FAUSTINO B. FRANCO”
1.- Identificar, ubicar, describir, y diferenciar la 1.- Anatomía y su división. Reconoce , ubica, y compara los diferentes
anatomía, fisiología y semiología de los sistemas 2.- Célula, tejidos sistemas que conforman el organismo animal y
del organismo animal. 3.- Sistema Óseo-muscular relaciónalo con las diferentes especies de animales
4.- Esplacnología domésticos de la zona
5.- Angiología Analiza e interpreta los diferentes procesos
6.- Regulación Térmica fisiológicos (constantes clínicas) relacionándolos
7.- Fisiología de la respiración con la salud y bienestar del animal
8.- Fisiología de la digestión Reconoce, utiliza los equipos e instrumentos de
9.- Fisiología de la circulación uso veterinario como manejar las técnicas para un
10.-Instrumental veterinario mejor manejo de los animales.
12.-Sujeción de animales
13.-Derribo de animales
14.-Técnicas de inyectoterapia
2.- Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y 1.- Generalidades Selecciona animales considerando parámetros y
evaluar el manejo nutricional, reproductivo y 2.- Antecedentes fines de producción para lograr una buena
productivo de la CRIANZA DE ABEJAS. 3.- Especies productoras productividad.
4.- Programa de crianza de las abejas Formula y utiliza raciones alimenticias de
5.- Principios básicos de alimentación, nutrición y acuerdo a las necesidades alimenticias teniendo en
mejoramiento genético cuenta la composición química de los insumos
6.- Infraestructura: diseño, ubicación y materiales Efectúa las actividades de manejo para cada fase
7.- Instalaciones y equipos para la crianza productiva, cumpliendo los criterios técnicos.
8.- Manejo de instalaciones y equipos Elabora y sustenta el informe técnico del
9.- Manejo productivo proceso productivo, en base a los resultados
10.- Manejo reproductivo obtenidos.
11.- Programas de alimentación
12.- Sanidad y bioseguridad
13.- Comercialización de miel de abeja, polen, jalea
real, núcleos, caracoles y peces, productos y
subproductos
14.- Análisis económico del proceso productivo
15.- Esquema de informe técnico-productivo
3.- Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y Selecciona animales considerando parámetros y
evaluar el manejo nutricional, reproductivo y 1.- Generalidades sobre el proceso de producción de fines de producción para lograr una buena
productivo de la CRIANZA DE AVES. aves productividad.
2.- Planifica y programa labores de crianza de aves Formula y utiliza raciones alimenticias de
3.- Principios básicos de alimentación, nutrición y acuerdo a las necesidades alimenticias teniendo en
mejoramiento genético de aves. cuenta la composición química de los insumos
4.- Anatomía y fisiología de las aves. Efectúa las actividades de manejo para cada fase
5.- Instalaciones y equipos para la crianza de aves productiva, cumpliendo los criterios técnicos.
6.- Manejo de instalaciones, implementos y equipos Elabora y sustenta el informe técnico del proceso
requeridos. productivo, en base a los resultados obtenidos.
7.- Infraestructura: Diseño, ubicación, materiales a
utilizar. Dimensiones
8- Manejo de la crianza de aves.
9.- Aspecto productivo, reproductivo e incubación
10.-Alimentación de aves. Requerimientos
nutricionales
11.- Formulaciones de dietas y programa de
alimentación
12.- Registros, tipos, características de cada uno
para su elaboración y aplicación
13.- Sanidad y bioseguridad de aves.
14.- Comercialización de aves, productos y
subproductos
15.- Análisis económico del proceso productivo
16.- Esquema de informe técnico-productivo.
4.- Planificar, organizar ,ejecutar, supervisar y Selecciona animales considerando parámetros y
evaluar el manejo nutricional, reproductivo y 1- Producción del cuy en el Perú fines de producción para lograr una buena
productivo de la CRIANZA DE CUYES Y 2-. Características anatómicas y fisiológicas del cuy productividad.
CONEJOS. 3.- Tipos y razas de cuyes además de las Formula y utiliza raciones alimenticias de
característica del tipo d raza acuerdo a las necesidades alimenticias teniendo en
4.- Aparato digestivo y su fisiología. cuenta la composición química de los insumos
5.- Fundamentos de alimentación y nutrición en Efectúa las actividades de manejo para cada fase
cuyes. productiva, cumpliendo los criterios técnicos.
6.- Suministro de alimentos Elabora y sustenta el informe técnico del proceso
7.- Insumos alimenticios productivo, en base a los resultados obtenidos.
8- Cálculo de raciones alimenticias según etapas
9.- SANIDAD:
10.- Principales enfermedades infecciosas y
Parasitarias: Concepto, etiología, Síntomas,
Diagnóstico, Tratamiento y control.
11.- REGISTROS, INSTALACIONES Y EQUIPOS:
12.- Clases de registros
13.- Elaboración de registros
14.- Usos de registros.
15.- Instalaciones y características
16.- Equipos y clases de equipos
5.- Identificar, formular, suministrar, supervisar y 1.- Nutrición Identifica los diferentes procesos metabólicos de
evaluar las raciones alimenticias para animales 2.- Proteínas los alimentos en el organismo animal.
domésticos. 3.- Carbohidratos Diferencia los procesos metabólicos de los
4.- Lípidos monogástricos y poligástricos.
5.- Minerales Formula raciones de acuerdo a las necesidades
6.- Vitaminas alimenticias teniendo en cuenta la composición
7.- Alimentación química de los insumos
8.- Insumos Energéticos
9.- Insumos Proteicos
10.-Insumos Minerales
11.- Aditivos Nutricionales
2. IDENTIFICACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS
CAPACIDADES
UNIDAD DIDÁCTICA CONTENIDOS BÁSICOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN HORAS
TERMINALES
1.- Anatomía y su división. Reconoce , ubica, y compara los
2.- Célula, tejidos diferentes sistemas que conforman el
3.- Sistema Óseo-muscular organismo animal y relaciónalo con las
4.- Esplacnología diferentes especies de animales
5.- Angiología domésticos de la zona
1.- Identificar, ubicar,
6.- Regulación Térmica Analiza e interpreta los diferentes
describir, y diferenciar la
7.- Fisiología de la respiración procesos fisiológicos (constantes clínicas)
anatomía, fisiología y
ANATOMIA Y 8.- Fisiología de la digestión relacionándolos con la salud y bienestar
semiología de los sistemas
FISIOLOGIA 9.- Fisiología de la circulación del animal
del organismo animal.
ANIMAL 10.-Instrumental veterinario Reconoce, utiliza los equipos e
12.-Sujeción de animales instrumentos de uso veterinario como
13.-Derribo de animales manejar las técnicas para un mejor
14.-Técnicas de inyectoterapia manejo de los animales.
1.- Generalidades Selecciona animales considerando
2.- Antecedentes parámetros y fines de producción para
3.- Especies productoras lograr una buena productividad.
4.- Programa de crianza de las abejas Formula y utiliza raciones alimenticias
5.- Principios básicos de alimentación, de acuerdo a las necesidades alimenticias
nutrición y mejoramiento genético teniendo en cuenta la composición
6.- Infraestructura: diseño, ubicación y química de los insumos
materiales Efectúa las actividades de manejo
7.- Instalaciones y equipos para la para cada fase productiva, cumpliendo los
2.- Planificar, organizar,
crianza criterios técnicos.
ejecutar, supervisar y evaluar
8.- Manejo de instalaciones y equipos Elabora y sustenta el informe
el manejo nutricional,
9.- Manejo productivo técnico del proceso productivo, en base a
reproductivo y productivo de
APICULTURA 10.- Manejo reproductivo los resultados obtenidos.
la CRIANZA DE ABEJAS.
11.- Programas de alimentación
12.- Sanidad y bioseguridad
13.- Comercialización de miel de abeja,
polen, jalea real, núcleos, caracoles y
peces, productos y subproductos
14.- Análisis económico del proceso
productivo
15.- Esquema de informe técnico-
productivo
Selecciona animales considerando
1.- Generalidades sobre el proceso de parámetros y fines de producción para
producción de aves lograr una buena productividad.
2.- Planifica y programa labores de Formula y utiliza raciones alimenticias
crianza de aves de acuerdo a las necesidades alimenticias
3.- Principios básicos de alimentación, teniendo en cuenta la composición
nutrición y mejoramiento genético de química de los insumos
aves. Efectúa las actividades de manejo
4.- Anatomía y fisiología de las aves. para cada fase productiva, cumpliendo los
5.- Instalaciones y equipos para la criterios técnicos.
crianza de aves Elabora y sustenta el informe técnico
6.- Manejo de instalaciones, del proceso productivo, en base a los
implementos y equipos requeridos. resultados obtenidos.
7.- Infraestructura: Diseño, ubicación,
materiales a utilizar. Dimensiones
8- Manejo de la crianza de aves.
9.- Aspecto productivo, reproductivo e
incubación
10.-Alimentación de aves.
Requerimientos nutricionales
11.- Formulaciones de dietas y programa
3.- Planificar, organizar,
de alimentación
ejecutar, supervisar y evaluar PRODUCCION DE
12.- Registros, tipos, características de
el manejo nutricional, AVES
cada uno
reproductivo y productivo de
para su elaboración y aplicación
la CRIANZA DE AVES.
13.- Sanidad y bioseguridad de aves.
14.- Comercialización de aves,
productos y subproductos
15.- Análisis económico del proceso
productivo
16.- Esquema de informe técnico-
productivo.
ELEMENTOS DE CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE CRITERIOS DE
CAPACIDAD INDICADORES HRS.
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES APRENDIZAJE EVALUACIÓN
TERMINAL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
TOTAL DE HORAS
TIEMPO
NRO
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