P05 2021
1 2 3 4
Les grandes tendances Bilan circuits Performance des rayons Performance des
et catégories intervenants fabricants
et MDD
■ Le chiffre d’affaires tous produits est quasiment stable sur ■ Le recul du e-commerce ralentit par rapport à la période
P05 2021 (+0.1%), avec l’alimentaire en progression de +1.3% et précédente avec -4.7% valeur vs an-1, encore tiré par le drive
le non alimentaire en recul de -8.0%. voiture (-6.7% val.). Le drive piéton retrouve quant à lui la
croissance (+16.7% val.) et la livraison à domicile intensifie sa
■ Le PGC-FLS poursuit sa croissance avec +1.6% valeur sur la progression avec +23.9% val. par rapport à l’année dernière.
période.
■ Les hypermarchés demeurent dynamiques avec +5.1% valeur.
■ La hausse du chiffre d’affaires du PGC-FLS s’explique par les Les supermarchés marquent un recul de -1.4% val., drivés par
volumes (+0.9%) ainsi qu’un effet prix positif (+0.7%) malgré les petits supermarchés dont la tendance à la baisse se
une déflation qui se poursuit (-0.3%). poursuit (-4.9% val.).
■ Le CA de la proximité reste en décroissance avec -3.0%, à la
fois via la proxi urbaine et la proxi rurale.
■ Les SDMP passent au vert avec une progression de +8.3% val.
■ Les Liquides demeurent en croissance avec +6.4% val., tant ■ Les marques fabricants restent les seules à progresser sur
via les alcools que les liquides sans alcool. P05 2021.
■ L’Epicerie (+2.6 val.) et le Frais (+0.6% val.) retrouvent tous ■ Le total MDD ralentit son recul, à -1.3% val., avec une
deux la croissance. C’est le Sandwich (+80% val.) qui domine décroissance du chiffre d’affaires des MDD Standard (-0.7%),
le top des catégories PGC-FLS en croissance sur la période, Bio (-1.6%), Premium (-2.9%) et Premiers Prix (-10.1%).
détrônant ainsi les masques (-89% val.) n°1 sur les périodes
précédentes.
■ Les marques fabricants croissent quant à elles de +3.0% val.,
via la hausse du CA des Grands groupes (+4.2%), des ETI
■ Avec le recul de l’entretien et de l’hygiène-beauté (tous deux (+3.4%) et des PME (+2.3%).
à -2.8% val.), le DPH décroît de -1.1% val. Néanmoins, le
maquillage pour les yeux (+72% val.) et pour le visage (+51%
■ Les TPE sont en légère décroissance, avec -0.7% valeur.
val.) comptent parmi le top 3 des catégories en croissance.
■ Les produits Surgelés (-4.0% val.) demeurent en baisse,
notamment avec les glaces détente à -16% valeur.
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Les grandes
tendances
4
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Évolution valeur tous produits
CIRCUIT HMSM + SDMP (CENSUS) + ECOMMERCE + PROXI
- 1 0.2
P05 2 020 P06 2 020 P07 2 020 P08 2 020 P09 2 020 P1 0 2 020 P1 1 2 020 P1 2 2 020 P1 3 2 020 P01 2 021 P02 2 021 P03 2 021 P04 2 021 P05 2 021
Evolution valeur en CAM P05 2021 Evolution valeur en CAD P05 2021
3.8% 0.9%
CAM = cumul annuel mobile, soit une année complète (13 dernières périodes)
CAD = cumul à date, soit le cumul de l’année civile allant de P1 à la dernière période
CATP hors carburant = ALIMENTAIRE + NON ALIMENTAIRE (hors carburant) + Produits en cours de codification
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Évolution volume UC – total PGC FLS
% Evolution des ventes UC PGC FLS par période versus an-1 en
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI
9.5
6.2
4.9 4.6
3.5 4.1
3.2
2.3 2.1
0.9 1 .5 1 .1
- 0.4
- 1 4.0
P05 2 020 P06 2 020 P07 2 020 P08 2 020 P09 2 020 P1 0 2 020 P1 1 2 020 P1 2 2 020 P1 3 2 020 P01 2 021 P02 2 021 P03 2 021 P04 2 021 P05 2 021
Evolution Volume
Evolution Valeur
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI 0.9% Portée par les volumes UC/volumes par UC
P05 2021
1 .1 % Evolution Volume UC
Nombre de produits achetés
Effet Prix
0.7% Porté par l’inflation/déflation
Porté par le mix positif/négatif
Evolution Volume
Evolution Valeur
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI -2.0% Portée par les volumes UC/volumes par UC
Effet Prix
2.9% Porté par l’inflation/déflation
Porté par le mix positif/négatif
Evolution Volume
Evolution Valeur
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI 1 .8% Portée par les volumes UC/volumes par UC
Effet Prix
2.0% Porté par l’inflation/déflation
Porté par le mix positif/négatif
112.6
CAM +3.8% 1 7% 0% 39% 44% +2.2 acte
26.7
-1 00% 0%
0%
TRIM -2.1 % +3.7 acte
500
447
451
362
Effet prix
398 1 ,324
456 473
454
455 Fréquence
396 1 0,385 d'achat
1 0,032
284 9,220
8,645 Nombre d'unités
7,639
6,591 6,726 6,966 2,1 65 par occasion
5,838 6,208 2,296
5,234
4,453 54 Nombre
2,1 35 2,040 d'acheteurs
860 856 852 847 845 841 837 832 825 831 838 856 865 878
-545
-2,001 -2,582 -3,002 -2,985 -3,051 -2,900 -2,976 -3,346 -3,534 -3,684 -3,857 -3,801
CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM CAM
P05 P06 P07 P08 P09 P1 0 P1 1 P1 2 P1 3 P01 P02 P03 P04 P05
202 0 202 0 202 0 202 0 202 0 202 0 202 0 202 0 202 0 202 1 202 1 202 1 202 1 202 1
4.0
2.0
+0.4
0.0 -0.3
-0.3
-2.0 -0.3
-0.7
-4.0
-6.0
-8.0 Mar-17
Mar-21
Mar-14
Apr-14
Mar-15
Apr-15
Mar-16
Apr-16
Apr-17
Mar-18
Apr-18
Mar-19
Apr-19
Mar-20
Apr-20
Apr-21
Jan-14
Jul-15
Jul-16
Jan-18
Jul-19
Jul-20
Jul-14
Jan-15
Jan-16
Jan-17
Jul-17
Jul-18
Jan-19
Jan-20
Jan-21
Aug-15
Aug-19
Aug-14
May-16
Aug-16
Aug-17
Aug-18
May-20
Aug-20
May-21
May-14
May-15
May-17
May-18
May-19
Jun-16
Dec-17
Dec-18
Jun-20
Jun-14
Dec-14
Jun-15
Dec-15
Dec-16
Jun-17
Jun-18
Jun-19
Dec-19
Dec-20
Oct-14
Oct-18
Oct-15
Oct-16
Oct-17
Oct-19
Oct-20
Feb-14
Sep-14
Nov-14
Sep-15
Feb-17
Feb-18
Sep-19
Feb-15
Nov-15
Feb-16
Sep-16
Nov-16
Sep-17
Nov-17
Sep-18
Nov-18
Feb-19
Nov-19
Feb-20
Sep-20
Nov-20
Feb-21
Exhaustifs Plus grandes marques MDD Premiers Prix Mar. Fabricants
26.5
22.3 22.1
21 .2 21 .5 20.8 20.9 21 .6 21 .0
20.2 20.3
1 9.2
1 6.6
1 3.6
46 782
95
581
496
81 67
1 69 31 2
278
1 68 64 98
1 74 71 1 06 1 43
50 77 24
2
-36 -1 8
-1 1
-372
-336
-408
-900
P05 2 020 P06 2 020 P07 2 020 P08 2 020 P09 2 020 P1 0 2 020 P1 1 2 020 P1 2 2 020 P1 3 2 020 P01 2 021 P02 2 021 P03 2 021 P04 2 021 P05 2 021
Gains/pertes valeur hors promo Gains/pertes valeur promo Poids promo valeur
323.3%
0% 0% 11%
Part d'UB porteuses d'une générosité 79.5% 5.5 5.5 80.9% 2.9 2.9 75.4% 0.3 0.3
Dont générosité <20% 7.5% 2.4 2.4 7.3% 1 .0 1 .0 7.3% -0.5 -0.5
Dont générosité >=20% et <34% 47.8% -1 .0 -1 .0 50.5% -0.6 -0.6 47.5% -1 .3 -1 .3
Dont générosité >=34% et <50% 1 7.7% 1 .1 1 .1 1 7.6% 1 .6 1 .6 1 5.8% 1 .7 1 .7
Dont générosité >=50% 6.5% 2.9 2.9 5.5% 0.9 0.9 4.8% 0.4 0.4
Nombre d’UB (unité de besoin) : regroupement des références d’un encart selon la règle suivante. Une UB équivaut à un article ayant les attributs
suivants identiques : Une même marque (marque-ombrelle ou marque-produit selon la base) , Un même prix, Un même marché
Taux de générosité : il est calculé en faisant la différence entre le prix BRUT et le prix VIRTUEL, la valeur est ensuite retranscrite en pourcentage.
Source : A3Distrib - Prospectus Régional + National - Tous fabricants PGC FLS - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Investissements prospectus des enseignes
Nombre d’UB (unité de besoin) : regroupement des références d’un encart selon la règle suivante. Une UB équivaut à un article ayant les attributs
suivants identiques : Une même marque (marque-ombrelle ou marque-produit selon la base) , Un même prix, Un même marché
Source : A3Distrib - Prospectus Régional + National - Tous fabricants PGC FLS - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Evolution du taux de disponibilité valeur
Taux de disponibilité valeur – PGC FLS
98.0
96.0
94.0 95.2
92.0 93.0
90.0
88.0
86.0
84.0
82.0
2020 - 20
2020 - 21
2020 - 22
2020 - 23
2020 - 24
2020 - 25
2020 - 26
2020 - 27
2020 - 28
2020 - 29
2020 - 30
2020 - 31
2020 - 32
2020 - 33
2020 - 34
2020 - 35
2020 - 36
2020 - 37
2020 - 38
2020 - 39
2020 - 40
2020 - 41
2020 - 42
2020 - 43
2020 - 44
2020 - 45
2020 - 46
2020 - 47
2020 - 48
2020 - 49
2020 - 50
2020 - 51
2020 - 52
2020 - 53
2021 - 01
2021 - 02
2021 - 03
2021 - 04
2021 - 05
2021 - 06
2021 - 07
2021 - 08
2021 - 09
2021 - 10
2021 - 11
2021 - 12
2021 - 13
2021 - 14
2021 - 15
2021 - 16
2021 - 17
2021 - 18
2021 - 19
2021 - 20
Le taux de disponibilité valeur mesure les ventes anormalement basses et les situations de rupture en linéaire ; un taux
de 95% signifie que 5% du chiffre d'affaires potentiel aurait pu être réalisé sans problème de disponibilité
Source: Baromètre Disponibilité Nielsen – 5000 HM & SM >400m2 - 100 000 produits - 50% CA PGC+FLS
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Evolution du taux de disponibilité valeur
Taux de disponibilité valeur – Rayons
100.0
98.0
96.8
96.1
96.0 96.0
95.8
94.2 95.6
94.0 93.6
93.3
92.6
92.0 92.6 92.4
92.2
90.0
88.0
86.0
2020 - P13
2021 - P03
2020 - P08
2020 - P10
2020 - P11
2020 - P12
2021 - P01
2021 - P02
2021 - P04
2021 - P05
2020 - P05
2020 - P06
2020 - P07
2020 - P09
Le taux de disponibilité valeur mesure les ventes anormalement basses et les situations de rupture en linéaire ; un taux
de 95% signifie que 5% du chiffre d'affaires potentiel aurait pu être réalisé sans problème de disponibilité
Source: Baromètre Disponibilité Nielsen – 5000 HM & SM >400m2 - 100 000 produits - 50% CA PGC+FLS
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Bilan des circuits
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Dynamique des circuits
CONTRIBUTION
PERIODE EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR EVOLUTION VOLUME UC
GAINS/PERTES
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI 11.6%
.6% 1 00.0% 1 .1 %
1.1%
CONTRIBUTION
CUMUL A DATE EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR EVOLUTION VOLUME UC
GAINS/PERTES
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI 0.9%
0.9% 1 00.0% -1 .6% -1.6%
CONTRIBUTION
CUMUL ANNUEL MOBILE EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR EVOLUTION VOLUME UC
GAINS/PERTES
% evol % evol
Nombre total Surface totale
vs an-1 vs an-1
15
12
-1
-21
HM HM SM SM
SDMP
>7500m² <7500m² >2000m² <2000m²
436 883 2,072 2,167 3,368
36
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Dynamique des rayons
PERIODE CONTRIBUTION EVOLUTION VOLUME
EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI GAINS/PERTES UC
PGC FLS
1 .6%1.6% 1 .1 % 1.1%
EPICERIE 2.6%
2.6% 29.2% 0.8% 0.8%
EPICERIE SALEE 1 .0%1.0% 1 2.8% 5% 0.0% 0.0%
EPICERIE SUCREE 3.9%
3.9% 1 6.3% 25% 1 .6% 1.6%
LIQUIDES 6.4%
6.4% 1 7.0% 7.5% 7.5%
LIQUIDES - ALCOOL 6.3%
6.3% 1 0.4% 25% 5.0% 5.0%
LIQUIDES - SANS ALCOOL 6.5%
6.5% 6.7% 1 6% 8.6%8.6%
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021) 14 SIROPS -1 4% -14.0% -1 5%
© 2021 Nielsen Consumer LLC. All Rights Reserved. 15 CONCENTRES D'AGRUMES -1 3% -13.4% -1 1 %
Quelle tendance du bio sur la période ?
72.9% 1 8.9€
+1 .3 points -0.47€ vs
Pénétration Sommes dépensées
vs An-1 An-1
par acheteur (€)
Contribution Contribution
Evolution Evolution Poids du BIO
Période P05 PGC FLS BIO (vs PGC FLS)
du BIO des fabricants et distributeurs
aux gains valeur aux gains du BIO
MDD BIO MN BIO
Source : Nielsen ScanTrack et HomeScan - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Quelle tendance du bio sur la cumul annuel mobile ?
97.7% 1 76.8€
+0.5 point +7.83€ vs
Pénétration Sommes dépensées
vs An-1 An-1
par acheteur (€)
Contribution Contribution
Evolution Evolution Poids du BIO
CAM P05 PGC FLS BIO (vs PGC FLS)
du BIO des fabricants et distributeurs
aux gains valeur aux gains du BIO
MDD BIO MN BIO
Source : Nielsen ScanTrack et HomeScan - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Performance des
intervenants
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Évolution des fabricants / MDD
PERIODE CONTRIBUTION
EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR EVOLUTION VOLUME UC
HMSM+SDMP+ECOMMERCE+PROXI GAINS/PERTES
* On distingue les micro-entreprises (TPE) qui font moins de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires, les petites et les moyennes entreprises (PME)
qui font entre 2 et 50 millions d’euros, les entreprises de taille intermédiaire (ETI) qui font entre 50 et 250 millions d’euros, et les grands groupes
qui font plus de 250 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Évolution des fabricants / MDD
PGC FLS HORS VIN 2020 0.9% 0.9% 1 00.0% -1 .6% -1.6%
* On distingue les micro-entreprises (TPE) qui font moins de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires, les petites et les moyennes entreprises (PME)
qui font entre 2 et 50 millions d’euros, les entreprises de taille intermédiaire (ETI) qui font entre 50 et 250 millions d’euros, et les grands groupes
qui font plus de 250 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Évolution des fabricants / MDD
PGC FLS HORS VIN 2020 3.8% 3.8% 1 00.0% 1 .7% 1.7%
* On distingue les micro-entreprises (TPE) qui font moins de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires, les petites et les moyennes entreprises (PME)
qui font entre 2 et 50 millions d’euros, les entreprises de taille intermédiaire (ETI) qui font entre 50 et 250 millions d’euros, et les grands groupes
qui font plus de 250 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Tendance des fabricants / MDD par circuit
Evolution valeur des marques fabricants et distributeurs à P05 2021
HMSM + SDMP +
PERIODE ENSEIGNES HMSM ENSEIGNES SDMP TOTAL ECOMMERCE ENSEIGNES PROXI
ECOMMERCE + PROXI
PGC FLS 1 .6% 1.6% 2.0% 2.0% 8.3% 8.3% -4.7% -4.7% -3.0% -3.0%
FABRICANTS 3.0%
3.0% 4.1 %
4.1% 2.1 % 2.1% -1 .3%-1.3% -1 .3% -1.3%
25% 23%
32% 32% 29%
HMSM+SDMP+E
HMSM SDMP ECOMMERCE
COMMERCE+ PROXI
68% 68%
75% 71 %
77%
MDD FABRICANTS
HMSM + SDMP +
CUMUL A DATE ENSEIGNES HMSM ENSEIGNES SDMP TOTAL ECOMMERCE ENSEIGNES PROXI
ECOMMERCE + PROXI
PGC FLS 0.9% 0.9% 0.6% 0.6% 0.3% 0.3% 1 0.8% 10.8% -4.4% -4.4%
MDD -3.2% -3.2% -5.6% -5.6% 1 .6% 1.6% 4.0% 4.0% -9.6% -9.6%
Poids des Marques Fabricants et Distributeurs sur le CA total en CAD à P05 2021
25% 23%
32% 33% 30%
HMSM+SDMP+E
COMMERCE+ HMSM SDMP ECOMMERCE PROXI
68% 67%
75% 70%
77%
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021) MDD FABRICANTS
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Tendance des fabricants / MDD par circuit
Evolution valeur des marques fabricants et distributeurs en CAM à P05 2021
CUMUL
HMSM + SDMP +
ANNUEL ENSEIGNES HMSM ENSEIGNES SDMP TOTAL ECOMMERCE ENSEIGNES PROXI
MOBILE
ECOMMERCE + PROXI
FABRICANTS 5.0%
5.0% 3.3% 3.3% 2.5% 2.5% 29.8%
29.8% 2.6%
2.6%
MDD 1 .5% 1.5% -1 .9% -1.9% 5.4% 5.4% 1 9.9% 19.9% -2.7% -2.7%
Poids des Marques Fabricants et Distributeurs sur le CA total en CAM à P05 2021
25% 24%
32% 33% 30%
HMSM+SDMP+E
COMMERCE+ HMSM SDMP ECOMMERCE PROXI
MDD FABRICANTS
Source : Nielsen ScanTrack - Données arrêtées au 23 mai 2021 (P05 2021)
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Annexes
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Méthodologie – les circuits
L’analyse principale du Nielsen Trends recouvre le périmètre des circuits HMSM + SDMP + ECOMMERCE +
PROXIMITÉ sur un scope produit PGC-FLS.
Pour mieux refléter la stratégie multi-formats des distributeurs, nous harmonisons la façon de définir les circuits en
passant d’une logique de surface pour les hypermarchés et supermarchés à une logique d’enseigne.
Tous les circuits sont désormais basés sur des regroupements d’enseignes.
Exception pour les données d’inflation : le circuit HMSM* inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m2 quelle que
soit l’enseigne, et peut ainsi intégrer des magasins appartenant à des enseignes de proximité.
ENSEIGNES ENSEIGNES
ENSEIGNES SDMP ENSEIGNES ECOMMERCE ENSEIGNES DE PROXIMITÉ
HYPERMARCHÉS SUPERMARCHÉS
AUCHAN ATAC / BI 1 ALDI AUCHAN DRIVE AMAZON CORE / A 2 PAS LECLERC EXPRESS
PANTRY /
AUCHAN CITY AUCHAN SM / SIMPLY ED / DIA / DIA FRESH CARREFOUR PRIME NOW CARREFOUR CITY / CONTACT MARCHE PLUS
MARKET DRIVE / EXPRESS / MONTAGNE
CARREFOUR HM CDISCOUNT MARCHE U
CARREFOUR MARKET LEADER PRICE CARREFOUR
CORA CASINO SHOP* / SHOPPING* MAXIMARCHE
DRIVE PIETON AUCHAN LAD
CASINO LIDL
GÉANT DIAGONAL MONOP’
CASINO DRIVE CARREFOUR LIVRÉ
CHAMPION CHEZ VOUS
HYPER U NETTO CHRONODRIVE ECOMARCHE MY AUCHAN
GALERIES GOURMANDES LECLERC CHEZ MOI
ITM HYPER CORA DRIVE FRANPRIX / FRANPRIX NANO PETIT CASINO*
ITM SUPER SUPECO
LECLERC ITM LAD / FRANPRIX NOE
LECLERC DRIVE SHOPI
MARKET MES COURSES
LES HALLES D’AUCHAN G 20
LECLERC RELAIS CASINO SIMPLY CITY
MATCH
RECORD ITM DRIVE INTERMARCHE CONTACT /
MONOPRIX MONOPRIX SPAR*
EXPRESS
MATCH DRIVE
SUPER U LEADER PRICE EXPRESS* U EXPRESS
U DRIVE
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*magasins intégrés
Thank you.
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