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LES BESOINS DES VÉGÉTAUX

CHLOROPHYLLIENS
Thème(s) : Le vivant et son évolution

Comment fonctionne la photosynthèse ? Quel est son rôle ?

RAPPELS DE COURS
1 À l’origine de la matière organique
► Tous les êtres vivants sont constitués de matière organique.

MOT CLÉ Un être vivant autotrophe est capable de fabriquer sa propre matière organique à
partir de matière minérale.
► Les végétaux verts sont dits autotrophes car ils fabriquent leur propre matière à partir
d’éléments minéraux.
► Ce sont les premiers maillons des réseaux alimentaires.
2 La photosynthèse

MOT CLÉ La photosynthèse est la production par les végétaux chlorophylliens de matière
organique à partir de matière minérale grâce à l’énergie lumineuse.

La synthèse de matière organique a lieu au niveau des feuilles.

A Le mécanisme de la photosynthèse
► Les feuilles possèdent des structures appelées stomates (voir le « document clé » page
suivante), qui assurent les échanges gazeux avec le milieu extérieur.
► Les plantes utilisent le dioxyde de carbone (CO2) de l’air pour fabriquer de la matière
organique et rejettent du dioxygène (O2).
B La réaction de photosynthèse
La photosynthèse est possible grâce à l’énergie lumineuse du Soleil, captée par la chlorophylle,
un pigment vert contenu dans les chloroplastes.
3 Le transport de la sève
A Le prélèvement de matière
► L’eau et les sels minéraux sont puisés dans le sol grâce aux poils absorbants des racines.
► Ils forment la sève brute transportée jusqu’aux feuilles dans les vaisseaux du xylème. Le
moteur de ce transport est l’élimination d’eau au niveau des stomates (transpiration).
B La production de matière
► La matière organique fabriquée dans les feuilles par la plante est véhiculée dans tout
l’organisme.
► Elle est transportée sous forme de sève élaborée dans des vaisseaux particuliers : les tubes
criblés du phloème.

DOCUMENT CLÉ
Les stomates et la photosynthèse
► Les stomates sont des ouvertures naturelles, visibles au microscope électronique à balayage
(MEB).
► Ils se trouvent sur la face inférieure des feuilles d’un végétal chlorophyllien et interviennent
dans la photosynthèse et la transpiration.

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