TCVN TIEU CHUAN QUOC GIA TCVN 11917-1:2017 IEC 62552-1:2015 Xuat ban fan 1 THIET BI LANH GIA DUNG - DAC TINH VA PHU'ONG PHAPTHU - PHAN 1: YEU CAU CHUNG Household refrigerating appliances - Characteristics and test methods - Part 1: General requirements HA NOI - 2017TCVN 11917-1:2017 Muc luc Loi n6i dau 1. Pham vi dp dung... 5 2 Tailigu vign dan .. 5 3. Thuat ngG, dinh nghia va ky bidu. 6 4 Phan loi... 18 5 kyhiéu 18 6 Théng tin ky thuat va thong mai cia san pham a 7 Huéng dan ... 21 Phy luc A (quy dinh) — Phong thi va thiét bi do Phy lyc B (quy dinh) — Chuan bj thiét bj cho thi nghigm va quy trinh do chung .... 34 Phy luc C (quy dinh) - Cac g6i tht. 7 Phu luc D (quy dinh) — Xac dinh nhigt dé trung binh ota khdng khi trong ngén .. 39 Phu luc E (quy dinh) — Chi tiét vé cdc ky higu nhan biét .. 56 Phu lye F (tham khao) ~ Cac ndi dung can néu trong béo cdo thir nghiém 58 Phu luc G (quy dinh) ~ Thiét bj bao quan rrgu 59 Thu muc tai ligu tham khdo ....._..... 66TCVN 11917-1:2017 Loi ndi dau TCVN 11917-1:2017 thay thé TCVN 7627:2007 (ISO 15502:2005); TCVN 11917-1:2017 hoan toan tong dong voi IEC 62552-1:2015, TCVN 11917-1:2017 do Tidu ban ky thudt titu chudn quée gia TCVN/TC/E1SC5 Hiéu sudt nding lvgng cia thiét bj lanh bién soan, Téng cuc Tiéu chudn Bo luong Chat lugng dé nghi, 86 Khoa hoc va Céng nghé cong bd. BO tigu chudn TCVN 11917 (IEC 62552) Thiét bj lanh gia dung - Béc tinh va phwong phap thir, gdm 06 cac tiéu chudn sau: = TCVN 11917-1:2017 (IEC 62552-1:2015), Phan 1: Yéu céu chung; — TCVN 11917-2:2017 (IEC 62552-2:2015), Phdn 2: Yéu cau vé tinh nding; = TCVN 11917-3:2017 (IEC 62552-3:2015), Phan 3: Tiéu thy nding lugng va dung tich.TIEU CHUAN QUOC GIA TCVN 11917-1:2017 Thiét bi lanh gia dung — Dac tinh va phuong phap thir - Phan 1: Yéu cau chung Household refrigerating appliances ~ Characteristics and test methods — Part 1: General requirements 1 Pham vi ép dung Tiéu chuan nay quy dinh cdc dac tinh co ban cilia thiét bj lanh gia dung, lam lanh bang ddi vu ty nhién hodc curing bic va xAy dung cdc phueng phdp thir nghiém dé kiém tra cdc aac tinh nay. Véi myc dich céng bé, cdc thir nghiém trong tigu chudn nay dug col [a thiy nghiém dién hinh dé danh gia thiét ké va van hanh cla cac thiét bi lanh. Tigu chudin nay khéng dé cp toi cc yéu cdu vé By m&u trén day chuyén san xuat, danh gid su phu hop hodic ching nhan. Tiéu chudn nay khéng xc dinh ché d6 thir nghiém danh gia xéc nhan vi phi thay déi theo ving va quéc gia. Truréng hgp khi cdn kiém tra x4¢ nhan tinh nang clia cdc thiét bi lanh cé kiéu xc dinh fién quan één tigu chudn nay, thi tt hon hét la tat cd cac thi nghiém du duc 4p dung cho mét thiét bi don chiée. Cac thir nghiém ciing ¢6 thé thyc hién riéng Ié 48 danh gid mat dac tinh cu thé. 2 Tai ligu vién dan Cac tai liu vign dain dui day la can thiét dé 4p dung tiéu chudn nay. Déi voi cdc tai ligu ghi nam céng bd thi ap dung c&c ban duge néu. Ddi vei cdc tal litu khong ghi nam cong bé thi ap dung phién ban moi nhat (ké cd cdc siva adi). TCVN 11917-2:2017 (IEC 62552-2:2016), Thiét bi fanh gia dung - Bac tinh va phuong phép thik - Phan 2: Yéu edu vé tinh nang TCVN 11917-3:2017 (IEC 62552-3:201), Thiét bi lanh gia dung - Bac tinh va phuong phép thdr- Phén 3: Tiéu thy nang lugng va dung tichTCVN 11917-1:2017 3. Thuat ngiy, dinh nghia va ky hiéu Trong tiéu chudn nay 4p dung cdc thuat ng, dinh nghia va ky higu dw6i day. 3.1. Thudt ngir chung va dinh nghia 344 Thiét bj lanh (refrigerating appliance) Mét buéng céch nhiét véi mét hogc nhidu ngan durgc khéng ché tai cdc nhiét dQ xae dinh voi trang bi va kich thuéc phd hop cho muc dich gia dyng, duc lam tanh béi hé théng di kru ty nhién hay cugng buc, trong d6 vic lam lanh dat duc bang mét hodc nhiéu thiét bj str dung nang lurgng, CHU THICH: Xét trén phyong dién lép dat thi phdi cé nhiéu joai thiét bi fanh gia dung khéc nhau (thiét bi dung, cam tay, treo tudng, hay th ldp s&n (Iép am), viv.) 342 Ta mat (refrigerator) Thiét bj lanh véi muc dich la bao quan thire n, v6i it nhdt mot ngn chia thye pham tuoi. 34.3 Ta lanh (refrigerator-reezer) ‘Thiét bi lanh c6 it nht mot ngan chira thyc phdm tui va it nhdt mot ngan két dong, 3.4.4 Thiét bi lanh khéng déng bang (frost-free refrigerating appliance) ‘Thiét bj lanh trong do tat cd cdc ngén ddu duce xa bang tur ding véi viée loai bd nude ngung ty dong va It mht mot ngan dug lam lanh boi hé théng khong déng bang. 346 Ta dng (freezer) Thiét bi lanh chi gdm cdc ng&n dong, it nh&t mot trong s6 do Ia ngdn két dong. 3.1.6 Thiét bi bao quan rwgu (wine storage appliance) Thiét bj lanh khéng cé ngan nao ngoai mét ho’c nhidu ngan bao quan rugu. CHU THICH: M@t thiét bj 6 bat ky ngan nao khong dap dng tat cd cdc yau cau cla mot thidt bj bao quan rugu theo Phy lue G thi khéng thé dg phan loai nhur mot thigt bi bao quan rgu. 347 Thiét bj lp sn (built-in appliance) Thiét bj duge sir dung trong khi lép dt sn (&m) trong tong hay céc vi tr! tong ty.3.1.8 ‘Thye pham (foodstuff) ‘TAt cd cdc thive Sn va dd udng vi myc dich tiéu ding. 34.9 Gia tri danh dinh (rated) Gia tri dure céng bé bai nha ché tao (vi dy dung tich, nang lwgng tiéu thy, tinh nang str dung). 34.40 ‘Sw dung binh thwréng (normal use) Hoat dong khi thiét bi lanh & cac didu kién khdc nhau cé thé xdy ra trong sir dung ké cd khi hoat déng trong pham vi: — nhigt 4 phong (bao gdm cd nhiét 4} duge xac dinh trong Thir nghigm kha nang bao quan, xem Bigu 6 clia TCVN 11917-2 (IEC 62582-2), = c&c mvc Am khéc nhau, va — hoat déng cla nguéi str dung, nh mé civa (6 thé 1a thudng xuyén, khong thudng xuyén hodc két hgp) va thém hoe bét thy phdm hac cdc thi bdo quan kha. 3.2. Thuat ng va dinh nghfa lién quan dén hé théng lanh 324 Mal cht lanh (refrigerant) Moi cht duge sir dyng da truyén nhiét trong hé théng lanh. Méi chat lanh hép thy nhiét & nhiét d6 va ap. sudt thdp va thai nhiét & nhiét 46 cao hon va 4p sudt cao hon, thuéng lién quan dén viée chuyén pha cla méi chat. 32.2 Dan ngung tu (condenser) ‘Thiét bj trao déi nhiét ma tir do nhigt tia mdi chat lanh dug thai ra mi truéng lam mat ben ngoai (thudng 1a khng khi bao quanh thiét bi). 3.23 Dan bay hoi (evaporator) Thiét bj trao adi nhigt hap thy nhiét tr ngan duge lam lanh va truyén cho méi chét lanh. 3.3. Ngan va cdc bé phan khac 3.3.4 Ngan (compartment) Phan khong gian kin bén trong mt thiét bj lanh, duge tiép cAn true tiép qua mot hoac nhiéu cra ben ngoai, va cé thé tu chia thanh nhiéu ngan phu.TCVN 11917-1;2017 CHU THICH 1: Céc yéu cu 46i voi cdc foal ngan durge néu cy thé trong Bang 2 cba TCVN 11917 (IEC 62552-2) va Bang 1 ea TCVN 11917 (IEC 62562-3). CHU THICH 2: Trong tigu chudn nay, tri khi durge néu cy thé, thuat ngir "ngain” e6 nghfa la ngan valhode ngan phy, urge ding phu hgp tay theo ngir canh. 3.3.2 Ngan phy (sub-compartment) Kh6ng gian kin cé dinh bén trong mét ngain va c6 dai nhiét dé lam viée khac vai ngain dé. 333 Khoang tign ich (convenience feature) Mt khong gian ring biét hoac hop dung (c6 thé cé dinh hodic tho lp ue boi ngwéi si dung}, trong d6 c6 didu kién bao quan thich hyp theo loai thyc phdm yéu cau. CHU THICH: Cac didu kién nay 06 thé khac voi cdc didu kign cia ngan chive nb. 3.3.4 Ngan thay déi dure nhigt 46 (variable temperature compartment) Ngan ding cho hai (ho&c nhiéu hon) foal ngan khac nhau (vi dy ngn cd thé [4 ngan bao quan thyc pham tuoi hod la ngan két déng) va ¢6 kha nng duy tri dai nhiét d6 lam vide lin tye duge Gat bai ngudi sir dung, 4p dung cho méi loai ngin dug céng bé. CHU THIGH: Mot ng&n ding cho mot loai ngain nhung cting co thé dap Ung cac kiéu khac (vi dy mot ng&n nhiét 4 thdp ciing ¢6 thé 4p teng hodn toan yéu cAu 0 sao) khéng phai [a ngan thay déi duge nhigt 45. 33.5 Ngan két déng (freezer compartment) Ngan dap ng yéu cau cla ba sao hoae bén sao. CHU THICH: Trong trudng hop cu thé, khu ve 2 sao vafhodc ngéin phy duge phép & trong mét ngan. 3.3.6 Ngan thc pham tuoi (fresh food compartment) Ng&in dang dé luu gitr va bao quan thyc phdm khéng két déng. 3.3.7 Ngan d6 udng (cellar compartment) Ngain ding d@ tet thy phdm & nhiét 6 cao hon nhiét 4 cda ng&n thyc phdm tuoi. 3.3.8 Ngan dng thive 4n (pantry compartment) Ngan ding dé trtr thyrc phdm & nhiét 46 cao hon ngan 63 uéng.TCVN 11917-" 3.3.9 Ngan nhiét 4 thap (chill compartment) Ngan dé bao quan thc phdm dé o6 khd n&ng hu héng. 3.3.10 Ngan lam da (ice-making compartment) Ngan riéng bigt dé tam va tror 4. CHU THICH: Ngan lam 44 dugc phan loai nhu 1a ngan 0 sao hoe la ngan dong. 3.3.14 Khuén da (ice mould) Khuén trong ngan lam da, noi ma nude ty dng chay day vao khuén va tir do céc khdi da duge tach ra mét cach ty dong. 3.3.12 Khay 4a (ice cube tray) Khay 6 thé lay ra va duc dé nue thi cong va dé c6 thé Hy ra mdt cach thi céng. CHU THICH: Luong nuts trong khay da duge sir dyng dé xac dinh higu sudt xi Iy tai. Xem phan Phy luc G cis. TCUN 11917-3 (IEC 62552-3), 3.3.13 Ngan khng (0) sao (zero-star compartment) Ngan co nhiét 4 khéng lon hon 0 °C, 6 thé str dung dé lam va tro da nhung khong phu hop dé bao. quan thyc pham dé bi hu héng. 3.3.14 Ngan bao quan rgu (wine storage compartment) Ngan chuyén dé trir va U ru. CHU THICH: Cac yéu cau vé nhiet o6i 61 ngan bdo quan rugu dugc quy dinh trong Phy Ic G. 3.3.45 Ngain khéng déng (unfrozen compartment) Bat ky cdc Agan ndo sau: 0 sao, nhiét a6 thdp, thyc phdm tuoi, dd udng, bao quan rugu hodc dyng thie an, CHU THICH: Mac di ngéin tam da va ngan 0 sao hoat dong & nhigt a 2m nhung ching van duge coi la ngan khong Gong Abi voi cac thir nghiém vé nding lugag va tinh nding trong tiéu chudn nay.TCVN 11917-1:2017 3.3.16 Ngan dng (frozen compartment) Bat ky ngéin nao trong cac ngan sau: 1 sao, 2 S20, 3 840 va 4 sao. CHU THICH: Ngan déng duge phan loai dya theo nhiét 40, xem 3.3.16.1 d8n 3.3.16.4, 33.161 M6t (1) sao (one-star) Ngan c6 nhiét 46 bao quan khong 4m hon -6 °C, 3.3.16.2 Hai (2) sa0 (two-star) Nan c6 nhiét d6 bo quan khéng am hon -12 °C. 3.3.16.3 Ba (3) sao (three-star) Ngan cé nhiét a bdo quan khong 4m hon 18 °C 33.164 Bén (4) sao (four-star) Ngan cd nhiét d6 bao quan dap ting diéu kién 3 sao va nng suat két dng nho nhdt dap tng cdc yéu cau trong Bidu 8 cla TCVN 11917-2 (IEC 62552-2). CHU THICH: Trong truéng hep cu thé, khu vyc 2 Sao va/hoge ngan phy duge phép nam trong ngan 4 sao. 3.3.47 Khu vue 2 sao (two-star section) Phan ella ngéin 3 sao hoa 4 sao, khong nam déc lap {ghia la Kh6ng cé cira riéng hay nap riéng) va dap ‘tng yeu cau cia ngan 2 sao. CHU THICH: Khu vyc 2 sao bat ky trong mot ngdn du khong duge wegt qua 20 % t8ng dung tich cia ngén 66. 3.3.48 Ngan rau (vegetable drawer or crisper) Khoang tién ich duo cung ep chi yéu dé lam cham qué trinh héng cla rau qua. CHU THICH: Ngan rau thurdng durge coi 1a mot Khoang tién ich c6 thé tay ra dug, nhung khi thir nghiém thudng: duoc dat dung vit, 3.4. Kich thud va yéu td vat ly 3.44 Loai ctta trén (top-opening type) Thiét bj lanh ma cc ngan duge tiép cn tir mat trén (thueng thong qua nap). 10TCVN 11947-4:2017 3.42 Loai dig (upright type) Thiét bi lanh ma céc ngan nhiét do thdp duge tiép xue te mat tude. 34.3 Kich thuéc tong thé (overall dimensions) Khodng khéng gian bi chiém bai thiét bi lanh (cao, dai va rong) véi cdc cira hoae np & vi tri dong. 344 Khéng gian lap (space required in use) Khéng gian bi chiém b@i céc thiét bi lanh (cao, dai va réng) ca thiét cho nhu cau sir dung binh thurgng vdi cira hoae n&p & vi tri dong, bao gdm khdng gian cn thiét cho sv tudn hoan khéng khi va tay cdm, nhu Hinh 8. 3.4.5 Khéng gian sib dung (overall space required in use) Téng khéng gian bi chiém bai cdc thiét bi lanh (cao, dai va rng) can thiét cho nhu cau sir dyng binh thang voi cita hodc nép & vi tri mé nhw Hin 5. 3.4.6 Dung tich (volume) Phan khéng gian bén trong lop lét ca thiét bj lanh, hoe ngan hoe ngéin phy durge xc dinh trong TCVN 11917-3 (IEC 62552-3). 3.47 Gia do (shelf) Bé mat nam ngang 06 thé dat thye pham lén trén. CHU THICH: Mot gid 05 66 th durge tao nén bdi mot hoac nhigu phan Gat canh nhau, 06 thé c6 dinh hode théo ra auc. 3.4.8 Gi6i han chat tai (load limit) Phan bé mat bao quanh khong gian bdo quan thyc phdm hodic cdc san phdm khac. CHU THICH: Gidi han chat tai c6 thé Id m6t dc diém 8 dang nhin thdy hay mot éuong duoc danh ddu. 34.9 C&ch bé tri tai (storage plan) Vic bé tri cla cdc gol thy bén trong thiét bj fanh khi this nghiém céc tinh nang cy thé theo tiéu chudn nay. 4TCVN 11917-4:2017 3.5 Thuat ngir va dinh nghia lién quan toi dac tinh tinh nang 3.54 Nang long tiéu thy (energy consumption) Nang lgng ma thiét bi lanh six dung trong mét khong thd gian quy dinh hod trong diéu kién van hanh uy dinh, dg xAc dinh theo TCVN 11917-3 (IEC 62552-3), Don vj do la kWh (kilo ot gic). 3.5.2 Céng suét tiéu thy trung binh (average power consumption) Tri sé trung binh cia ndng lugng tiéu thy ctia mot thiét bi lanh trong diéu kién thir nghiém quy dinh hod hoat dong nhw xac dinh theo TCVN 11917-3 (IEC 62552-3). Don vj do l& oat (W). 3.5.3 Nhiét 46 bao quan (storage temperature) Nhi@t 66 ma thidt bi lanh o6 kha nding duy tri theo 6.5 cla TCVN 11917-2 (IEC 62652-2). 354 Nhiét 46 muc tiéu (target temperature) Nhiét d6 tham chiéu cla ngan duoc ding a8 xac dinh nang Ivong tiéu thy va cong suat tiéu thy trung binh theo TCVN 11917-3 (IEC 6252-3), CHU THICH: Nhigt 6 myc tidy [a nhiét € khong khi. Xem Phy lye D. 3.5.5 Xé bang (defrosting) 3.5.5.4 Xa bang ty dong (automatic defrost) X4 bing ma ngudi sir dung khéng can khéi dong viée loai bé lurgng béing tich tri & tt c8 cc mirc Cai dat digu khién nhiét 66 hodc phuc hdi hoat déng binh thu’ng, nude sau xd bang dug foai bo mot cach ty é6ng. 3.5.5.2 X@ bang thi céng (manual defrost) 4 bang khéng phai la xa bang ty dong. 3.5.5.3 Xé bang chu kj (cyclic defrost) Hé théng xa béing ty déng trong 66 cc bé mat dug lam lanh trong mét ngan (thudng la ngan khong Gong) ciia thidt bi duoc xa bang tv dong va vide x bang dién ra trong moi chu ky clia hé théng tanh. CHU THICH: Cc hé théng xa béing chu ky khéng c6 chu trinh diéu khién xa bang. 12TCVN 11917-1:2017 3.5.5.4 Xa bang c6 thé didu chinh (variable defrost) He théng xa bang ty dong duro thiét ké 48 gidm thigu tiéu thy nang lung ma didu chinh cdc khogng thé! gian gita cac Idan xa bang lién tiép trong st dyng binh thudng 4é phi: hop hon voi long bang thyc té trong dan bay hei bang cach danh gia (cdc) diéu kién van hanh ma khéng chi phy thudc vao, hode bé sung cho, théi gian chay cila may nén. CHU THICH: X@ bang theo nhu cau (do tryc tiép Iwong bang trén dan bay hoi va qua trinh x4 bang trong tng) 12 ‘mot dang cila xd bang co thé digu chinh. 3.5.6 Didu kign hoat dong én dinh (stable operating conditions) Cc diéu kién trong 46 thiét bj lanh dam bdo nhiét 46 va nang lugng tiéu thu phi hop véi cc yéu cau vé én dinh fién quan, due xae dinh trong TCVN 11917-2 (IEC 62552-2) hose TCVN 11917-3 (IEC 62552-3), néu 6 thé 4p dung. 3.5.7 ‘Trang thai én dinh (steady state) Céc dibu kign van hanh dn dinh, dap tng cac tiéu chi quy dinh trong Phy luc B ca TCVN 11917-3 (IEC 62552-3) 3.5.8 Nhigt d§ mai tru@ng (ambient temperature) Nhiét d@ do dug trong khéng gian bao quanh thiét bj lanh cn ther nghiém. CHU THICH: Nni€t 26 méi trong di voi tisng logi thir nghigm dug do nhy quy dinh trong Phu lye A cua tiéu chudn nay va gid tj ca nd nh quy dinh trong TCVN 11917-2 (IEC 62552-2) va TCVN 11917-3 (IEC 62552-3) cla tiéu chuan nay néu thude déi twgng ap dung cho thiy nghigm cy thé, 3.5.9 Tae déng didu khién (control event) Thay didi trong céc diéu kién van hanh. CHU THICH: Tac dong diéu khién bao gém nhiing tac dong dudi day va od thé cé nhizng tac dong khac: a) Khdi dong, tam disng hoe thay d6i tc 49 cla may nén; b) Thay di vj ri vach ngéin, hoat déng cba quat, hay bd didu kin hose thiét bi khéo; ©) Nhiing thay 8i trong hoat dgng cia chu trinh lan; d) Bat va tét bo surdi xd bang: €) Hoat déng cia ngan lam aa. 13TCVN 11917-1:2017 3.5.10 Khéng dong bang (frost-free) ~ Hé théng xa bang ty d@ng 48 ngan chan qué trinh hinh thanh bang thudng xuyén trén mot hodc nhidu dan bay hoi dat xa. 3.5.11 86 didu chinh nhigt 6 (temperature contro!) ‘Thiét bj kiém sot nhiét d6 ty d6ng trong mot hogc nhidu ngan. CHU THICH: Néu khong c6 quy dinh khéc, mét b8 diéu khién hai vj tri (déng hay mé) khéng phai ld bo diéu chinh nbigt 49. 3.512 B6 diéu chinh nhiét 46 bang tay (user-adjustable temperature control) Bé diéu chinh nhiét 46 dugc diéu chinh bdi ngudi sir dung dé thay déi nhiét dO trong mét hay nhiéu ngan tia thiét bj lanh. 3.5.13 Cai dat bé didu chinh nhiét dé (temperature control setting) Cai dat b6 digu chinh nhiét do bang tay dvgc chon cho viée do nang lueng hoc tinh nang theo tigu chudin nay. 3.5.44 ‘Thi gian lam tanh (cooling time) Théi gian a8 lam lanh mét Iugng tai nhdt dinh trong mat ngan thyc phdm tuoi x4c dinh theo Bidu 7 cla TCVN 11917-2 (IEC 62552.2). 3.5.45 Nang suat lanh (cooling capacity) Nhiét Ivong can thiét 48 lam lanh mdt lung tai nhat dinh trong ngan thc phdm tuoi theo x4¢ dinh theo Didu 7 cla TCVN 11917-2 (IEC 62552-2). 3.5.16 Thai glan két dong (freezing time) Thoi gian dé két dong mét lurgng tai nh4t dinh trong tl déng hode ngan két dong, xac dinh theo Diéu & ola TCVN 11917-2 (IEC 62552-2). 3.5.17 Nang suat két déng (freezing capacity) Nhiét lugng duc dy khéi tai béi hé théng lam lanh trong td déng hodc ngat két déng, xac dinh theo Didu 8 cba TCVN 11917-2 (IEC 62552.2). 14