Projet de lancement

d’un
Fast-Food diététique

NOM PRENOM CNE ENSEMBL

E
LECHQER IMANE R13017493 2
5
CHAMCHOUN HIND J130461176 2
E
LOTFI HAMZA R13191221 2
3
KARROUM KHAWLA 2
LKHOUIL HASSAN 1311348428 2
  Composantes de l’idée
Let’seat présente une nouvelle opportunité pour les
clients qui mangent la plupart du temps à l’extérieur et
qui souhaitent garder la ligne. Cette idée a pour but
une alimentationdiététique et saine consiste à
respecter l'équilibre alimentaire, c'est-à-dire à
consommer ni trop ni pas assez de nutriments
essentiels tels que les vitamines, les protéines, les
fruits, de légumes et à tenir ses repas de préférence à
des heures régulières. Nous avons choisi de structurer
notre menu autour de l’image que nous voulons
véhiculer : Manger sain et rapidement. Fidèles à notre
philosophie, les recettes que nous avons créées,
répondent aux critères de qualité et de fraîcheur
requises. Tous nos plats respectent le principe d’une
nutrition équilibrée. Quelques-uns de nos produits sont
exclusivement bios, comme nos fruits, légumes et pains
pour sandwich.

Degré d’innovation
 La stratégie

 Let’seatest un fast-food ouvert 7 jours sur 7.

 Let’seatmise sur son concept inédit où chaque
salarié se met au service du client.

 Let’seatmise sa stratégie concurrentielle sur

son caractère inédit et tendance d’une cible qui a
envie de prendre soin d’elle en déjeunant
sainement.

 Menus allégés en calories

 Marché priori :
 Le système d’un fast-food diététique
et non d’un restaurant permet la
simplicité et la praticité du format.
 L’activité :
 Let’eatest un système de fast-food diététique
et non d’un restaurant formé par un capital de
100000 DH,qui permet la simplicité et la praticité
du format,qui propose un large choix d’aliments
 et de menus pour pouvoir répondre aux envies de
toutes les cibles visées.
Notre activite est basée sur 7valeurs :
Equilibre : Alimentaire et au sein de Let’seat .
Professionnalisme : Gestion des clients et des
délais
Créativité : Dans les menus et les packagings
Let’seat.
Efficacité : Equipe complémentaire et formée
Qualité : Suivi strict des aliments et des recettes
Confiance : Dans les menus allégés en calories,
bons pour la santé
Plaisir : Prendre soin de sa ligne simplement en se
faisant plaisir
N’oublions pas notre site internet :
www.Let’s eat.com
 Commander en ligne pour particuliers et
professionnels
 Avoir accès au suivi minceur
 Consulter la carte
 Connaître les astuces diététique/minceur du jour
Télécharger l’application mobile Let’seat .

 Les informations essentielles

Le positionnement
 « Un repas équilibré et savoureux pour
une pause déjeuner rapide adapté au
mode de vie de chacun »
Les cibles
 Les enfants
 Les jeunes de 15 à 25 ans
 Les hommes et femmes actifs, urbains,
pressés
 Les familles occasionnellement
 Avantages concurrentiels :
 Personnalisation des menus via la
carte de fidélité
 Fast-food qui livre des repas équilibrés
chez les particuliers et les professionnels à
toute heure de la journée
 Menus allégés en calories
 Experts à rencontrer :
Comme étant un héritier de fondateur du
fameux fast food QUICK:FRANCOIS
VAXELAIRE,on était devant une école
d’éxperience qui va nous aider pour qu’on puisse
allez plus loin dans ce projet et avoir un baggage
qui va nous permettre d’enrichir notre
connaisance concernant ce domaine.Cette
rencontre nous a ouvert les yeux sur plusieurs
choses,ce qui nous a poussé à commencer un
programme pour exporter de l’expérience de
l’USA et surtout de McD poue en pouvoir
 avancer dans ce projet et développer ce dernier
pour atteindre nos buts soulignés.

 Les produits proposés

Exemple menu :
• Entrée : • Entrée : • Entrée :
• Le Duo Melon sur • Briques au Kiri • OEufsbrouillés
• Jambonfumé • OU • OU
• OU • Salade de RiRi • Cake surTaboulé
• Salsa de • Plat : • Plat :
• Concombre et de • Hot dog et • Brochette de
• chèvre • Pommes Rondes • Poulet et Risoto
• Plat : • OU • OU
• Hamburger au • Farandole de • Hamburger au
• PouletGrillé et sa • Poulet et ses Frites • Boeuf et Carré de
• PommeVapeur • (au four) • légumes
• OU • Dessert : • Dessert :
• Brochette de • Brochette de fruits • Assortiment de 3
• Saumon et de Petits • et de Bonbons • sorbets
• Légumes • OU • OU
• Dessert : • Yaourt à boire • Tarte aux fruits de
• Compote de • Boisson : saison
• Fraises et son Sablé • Eau/Jus de fuitsfrais • Boisson :
• Fromage Blanc et • Eau/ Smoothie/
•
•
son Coulis Mangue
Boisson : • Coca Light/Thé/Café
• Eau/ Smoothie/

• Coca Light/Thé/Café

. . .

 La stratégie de communication
Réseau de partenaires
 Professionnels diététiciens

 Centres minceur

 Salles de sport

 Producteurs alimentaire

 Affichage
 Le message annoncé sera de la forme :

 « let’s eat » + « lieu » + « accroche » + « site web »

 Radio
 Une campagne publicitaire sera lancée sur une radio locale à raison de
5/6 spots par jour sur deux semaines.

 Presse locale
 Pour annoncer les offres promotionnelles, et ce de manière périodique.

 Application mobile
 L’application permet à l’utilisateur de consulter la carte du restaurant, de
connaître les astuces diététique/minceur du jour, de commander et
surtout de mettre à jour son profil pour un suivi minceur le plus précis
possible.

Les contraintes :
-Le message doit être clair et compréhensible.
-Montrer que notre restaurant est moderne avec une ambiance zen, naturelle

et conviviale.

-Faire savoir à nos futurs consommateurs que notre restaurant propose une

carte avec des produits sains et des plats équilibrés.

-Le logo doit apparaître sur tous les supports.

Les exigences majeures Nos réponses

de notre projet

-augmenter le chiffre d’affaire -Définir des prix convenables pour

les clients et même pour la
-gagner les clients
continuité du projet .

-se poser à l’international

-Grâce aux 7 valeurs qui consiste
notre projet ayant un but de
développement et de s’imposer
dehors.

-développer notre image

-trouver de nouveaux partenaires
-être connu autant qu’une marque
fameuse
-En donnant une importance à la
communication,nous serons
capables d’atteindre ses buts.