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Brevet 2021 : Sujet et corrigé de

l’épreuve de Sciences

De 13h30 à 14h30, les collégiens ont relevé la quatrième et dernière épreuve de


Sciences. Au programme, deux matières sont évaluées : physique-chimie et SVT pour
les étudiants de série générale. Avec digiSchool, accédez gratuitement au sujet et au
corrigé de cette épreuve.

Corrigé du brevet de physique-chimie


2021
Pour un total de 25 points, la première partie de l’épreuve de sciences portait sur le
réchauffement climatique en physique-chimie. Le premier exercice, sur 9 points, interrogeait
les troisièmes avec un texte sur les causes de la fonte des glaciers.

1. a) Les 2 causes responsables de la fonte des glaces sont l’augmentation des gaz à
effet de serre libérés dans l’atmosphère et la diminution des précipitations.
b) La formule brute de la molécule de méthane est CH4, elle est donc composée d’1
atome de carbone (C) et 4 atomes d’hydrogène (H).
c) Seule la dernière équation convient. L’équation de combustion complète du
méthane est CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O.

Le second exercice interrogeait les étudiants sur la fonte des glaciers de montagne et
l’hydroélectricité. Noté sur 4 points, il présentait un schéma explicatif issu du site internet
d’EDF, montrant le fonctionnement de centrales hydroélectriques grâce à la fonte des
glaciers.

2. a) L’énergie emmagasinée par cette eau est une énergie potentielle.


b) L’alternateur étant en bas de la conduite forcée, il reçoit donc de l’énergie
cinétique (1) de la part de la turbine qu’il convertit en énergie électrique (2).

Le dernier exercice de physique-chimie (pour 12 points de la note globale) montrait


l’évolution, au cours du temps, de l’épaisseur en un point de la Mer de Glace, à travers un
graphique tiré du site internet ecologie.gouv.fr.

3. a) L’épaisseur du glacier a diminué de 16 m en 10 ans.


b) Entre 1990 et 2000, on remarque que la fonte est 4 fois plus importante, ce qui
permet de dire que le réchauffement climatique s’accélère fortement.
4. D’après le texte précédant cette question, il est dit que le glacier s’est déplacé d’une
distance de 4 370 m entre 1788 et 1832 soit en 44 ans. La vitesse d’écoulement de
la glace est donc de 99 m/an.

Corrigé de l’épreuve de SVT au brevet


2021
La SVT était la seconde matière de cette épreuve de Sciences du brevet 2021. Le sujet se
compose de 3 questions, notées sur 25 points au total sur la photosynthèse.

Question 1

Les chromatogrammes présentés dans le sujet indiquent que les feuilles rouges possèdent
certains pigments identiques à ceux que l’on trouve dans les feuilles vertes à savoir : les
carotènes, les xanthophylles et les chlorophylles a et b.
Comme ce sont les pigments de chlorophylle qui permettent la photosynthèse, les feuilles
rouges sont donc capables elles aussi de réaliser la photosynthèse.
Les anthocyanes étant le seul pigment supplémentaire trouvé sur la feuille rouge, on peut en
déduire que ce sont ces pigments qui sont responsables des feuilles rouges.

Question 2

Sur la base des documents présentés dans le sujet, c’est l’expérience 2 qui permet de tester
l’hypothèse que “la lumière est nécessaire pour que les plantes à feuilles rouges produisent
de l’amidon grâce à la photosynthèse”.

Il fallait justifier ce choix par le fait que c’est la seule expérience où il y a deux plantes
rouges, et où le seul paramètre modifié est l’éclairement de la plante.

Question 3

Dans les expériences 1 et 2, les feuilles rouges et vertes deviendront noires après le test de
l’eau iodée. Car celles-ci réalisent la photosynthèse.
Dans l’expérience 3, pour les feuilles panachées vertes et blanches, seule la partie
pigmentée en vert apparaîtra noire. la partie blanche, qui ne réalise pas la photosynthèse,
restera blanche. Les résultats seront les mêmes pour l’expérience 4 avec les feuilles
panachées rouges et blanches.

Des résultats qui se justifient par le fait que seuls les pigments de chlorophylles permettent
la photosynthèse et donc la production d’amidon.
Vous pouvez dès maintenant, et gratuitement, retrouver l’intégralité du corrigé de l’épreuve
de sciences du brevet 2021. Combien de points pensez-vous avoir obtenus ? Calculez votre
moyenne automatiquement avec le simulateur en ligne de digiSchool.

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