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Vue d’ensemble et astuces :
Vue dʼensemble
- Cette diète se déroule en 90 jours

- Les 30 premiers jours, lʼunique source de glucide seront deux fruits par jour.

- Les 60 derniers jours, vous pouvez supprimer les 2 fruits ou bien simplement continuer comme les 30 premiers jours.

Astuces
- Il sera plus facile de suivre cette diète si vous ne travaillez pas ou bien si vous n'avez pas un job qui demande de gros
efforts physiques.

-Je n'ai pas fait de cheat meal (un repas par semaine où on mange ce dont on a envie) pendant ces 90 jours. Mais rien
ne vous empêche d'en faire un. Si vous décidez de faire un cheatmeal, sachez que ça ne va en aucun cas compromettre
vos efforts. Justement c'est un bon moyen de recharger les batteries, de se remonter le moral et de repartir sur de
bonnes bases par la suite. C'est en quelque sorte une récompense.

- Le fait de préparer vos plats à l'avance vous façilitera la tâche et surtout vous évitera d'acheter et de manger quelque
chose qui ne convient pas.

- Préferez la viande blanche (poulet, dinde, poisson). Limiter la viande rouge une à deux fois par semaine.

- N'hésitez pas sur les légumes (crus de préférence) et allez-y à volonté. Ils vont vous permettre de vous sentir rassasié.
 - 6 oeufs
- 200g escalope de poulet
- 500g champignons de paris
- 1càs dʼhuile dʼolive
- persil haché

1. Laver et découper les champignons.

2. Dans une poêle, ajouter lʼhuile dʼolive et les champignons.

3. Faire cuire pendant 5 à10 minutes.

4. Pendant ce temps découper le poulet en petit morçeaux.

5. Dans un bol, casser et battre les oeufs.

6. Ajouter le poulet dans la poêle avec les champignons et laisser cuire.

7. Quand le poulet est cuit, ajouter les oeufs et terminer la cuisson.

-8 Soupoudrer de persil hchée et assaisonner selon vos goûts

 - 500g de foie de veau
- 300g dʼoignons
- 500g dʼepinard (surgelé)
- 1càs dʼhuile dʼolive

1. Eplucher et découper les oignons.

2. Dans une poêle, ajouter lʼhuile dʼolive et les oignons.

3. Faire revenir les oignons jusquʼà coloration.

4. Pendant ce temps découper le foie de veau en morçeaux.

5. Cuire le foie de veau avec les oignons.

6. Assaisonner selon vos goûts (sel, poivre, persil...)

7. Dans une poêle anti-adhésive, ajouter un filet dʼhuile dʼolive.

-8 Ajouter les épinard et cuire pendant 15 minutes.

 - 2 boîtes de thon naturel ( 100g/ bte)
- 1 boite sardines naturel (100g)
-4 oeufs durs
- 200g tomates cerises
- 2 poivrons
- 1 salade verte
-1 concombre
concomb
-1 càs dʼhuile dʼolive
- vinaigre de cidre de pomme

1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole

2. Faire cuire les oeufs pendant 9 minutes

3. Pendant ce temps, dans un grand saladier ajouter

la salade verte

4. Découper les poivrons et le concombre en petits

morçeaux et ajouter à la salade.

5. Ajouter le thon et les sardines et les tomates cerises

à la salade

6. Ecailler les oeufs, découper les en morçeaux et

ajouter à la salde.

7. Ajouter un filet d’huile d’olive

8. Ajouter le vinaigre de cidre de pomme

 -500g Escalope d epoulet
- 3 càs de lait de coco
- 2 oignons
- 300g de broccolis (surgelé)
- 1 càs dʼhuile dʼolive
- curry (épice)

1. Dans une casserole faire bouillir de l’eau.

2. Ajouter les broccoli dans l’eau bouillante et laisser

cuire 10min.

3. Eplucher et découper les oignons en

petits morçeaux

4. Dans une poêle ajouter un filet d’huile d’olive et

faire cuire les oignons.

5. Découper le poulet et ajouter avec les oignons.

4. En fin de cuisson ajouter 3 càs de lait de coco.6

5. Laisser réduire pendant 5 minutes.

6. Ajouter le curry (épice) en quantité (selon vos goûts)

et remuer pendant 2 minutes.
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