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Ecole de Commerce et de Gestion de Kenitra

Introduction à la Supply Chain Management


SEMINAIRE
SYLLABUS

Edité par :
Makram KHABBACHE
Email: makram.khabbache@gmail.com
Mobile : +212.667.657.020

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I. Description :
Le Supply Chain Management (SCM) est l’ensemble des processus requis, depuis
l’acheminement des matières premières, jusqu’à la livraison de produits et services afin
de satisfaire les besoins des clients.
A travers les Etudes de Cas et des Projets de Groupe, ce séminaire explore « les
instruments de mesures, d’analyse et prise de décision, relatifs à la SCM. L'objectif
étant de développer les compétences liées à ce thème.

II. Objectifs :
Au terme de ce cours, les participants seront en mesure de:
1. Comprendre les éléments des différents maillons d’une Supply (SC) Chain;
2. Identifier les différentes phases et flux d’une Supply Chain : depuis achats
internationaux à la livraison finale au consommateur ;
3. Comprendre les décisions relatives à la SCM et leurs impacts.
4. Appréhender les différentes configurations d’une SC, ainsi que les
interactions entre ses différents acteurs.

III. Prérequis :
Introduction aux principes du Marketing et du Management.
■ Participation en classe :
Ce court requiert une participation effective pour plusieurs raisons :
- La participation en classe est cruciale pour développer les compétences.
- Elle permet au participant de partager ses idées et ses points de vue.
- La participation contribue à créer un climat motivant et captif.
- Aucune absence n’est tolérée sans autorisation au préalable.
■ Etude de Cas (en équipe)
L’Etude de Cas permet aux participants à mettre en œuvre leurs connaissances et leurs
compétences en confrontant des informations complexes et longues.
L’objectif de l’Etude de Cas est d’inciter l’étudiant à forger ses capacités d’analyse pour
identifier le problème, pour analyser l’environnement de l’entreprise et engager une
réflexion critique selon les compétences liées à la SCM.

IV. Plan préliminaire:

Chapitre Contenu

1 Introduction ● Etude de Cas : Identification d’une SC de produit/service


● Les réseaux permettant la création de valeur : Cas de AirBus

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Introduction ● Quelle relation B2B dans une Supply Chain? (Spot. Virtuelle. Partenariat)
2 ● Maroc : Plan d’accélération industrielle en faveur des Ecosystèmes.
● Green Logitics

● Importance de l’approvisionnement
2 L’Amant: Achat ● Simulation Achat. E-procurement
● Processus d’achat.
● Organisation de l’Achat, Cas de Managem
Logistique
3 ● Les 5 fonctions majeures de la Logistique (Physique)
(physique) ● Les moyens de transports : contraintes & enjeux.

● Historique et en jeux.
Logistique &
4 ● Rôles et fonctions.
Distribution ● Coopération, concurrence et conflit.
● Etude de Cas & Présentations
● L’étude du besoin de la clientèle;
● La définition des objectifs et des contraintes ;
● L’identification des solutions possibles;
5 Distribution
● L’évaluation des solutions envisagées.
● Les fonctions de la distribution ;
● Les niveaux d’un circuit de distribution
● La distribution des services
● Vidéo Case Le développement des systèmes distribution verticaux,
6 Révision & examen horizontaux & multi-circuits ;
● Révision ;
● Exam final.

V. Evaluation

Briefings (exam oral)


5
%
Etudes de Cas 2
0
%
Assiduité 2
5
%
Exam final 5
0

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Total 1
0
0
%

VI. Remarques:
En cas de besoin, demande d’information, vous êtes priés de me contacter sur mon
portable +212.667.657.020 ou email: makram.khabbache@gmail.com.

VII. Bibliographie:
● Chopra, S. and Meindl, P. (2012) Supply chain management: Strategy,
Planning and Operation, 5th edition, Upper Saddle River, Pearson Education.
● Slack, N. and Chambers, S. et al. (2010) Operations management, 6th
edition, Prentice Hall.
● Leenders, Purchasing and Supply Management. 13th Edition, McGraw Hill.
● Alan Rushton, Phil Croucher, Peter Baker (2010). The Handbook Of Logistics
and Distribution. 4th Edition. Kogan Page Limited.
● Gérard Cliquet André Fady Guy Basset (2006). Management de la
distribution.2eme Edition. Dunod.
● Principles of marketing. Philip Kotler, Gary Armstrong. 14th ed. Person
Prentice Hall,2012.
● Essentials of Marketing. Jim Blythe. 3rd ed. Pearson Education

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