Bricoficha 01.

03 ”SEMEAR E PLANTAR NA HORTA”

Bricoficha 01.03
SEMEAR E PLANTAR NA
HORTA
LISTA DE MATERIAL
COLOCAÇÃO
O SOLO
PREPARAÇÃO DO SOLO
SEMEAR
CUIDADOS A TER
CALENDÁRIO

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LISTA DE MATERIAL
PÁ :
Escolha um modelo em
aço temperado, cuja,
lâmina poderá ser polida
numa ou em ambas as
faces..
ANCINHO :
A fixação que une a
parte metálica ao cabo
deve ser bem sólida.
ESTUFA :
Um modelo em alumínio
é robusto, leve e não
necessita de grande
manutenção.
CARRINHO DE MÃO:
Tenha em conta o seu
peso bruto mais a carga
e a largura dos
caminhos.
SEMEADOR :
Prefira um aparelho que
espalhe não só areia,
como também sementes
e adubo.
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FORQUILHA:
Saiba distinguir entre a
forquilha para cavar e a
forquilha do lixo.
SACHOLA :
O sacho comporta ainda
uma pequena forquilha
de dois dentes .
MANGUEIRA :
Escolha um modelo que
possa estar dotado de
acessórios adaptáveis.
PULVERIZADOR :
Com um modelo
equipado de correias,
ficará com uma mão livre
para segurar a agulheta.
MOTOCULTIVADORA :
Adapte a largura das
fresas em função da
superfície a trabalhar.
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COLOCAÇÃO
SEMEAR E PLANTAR NA HORTA

EXPOSIÇÃO :
Luz e calor são vitais para todos os vegetais. A horta deve
ser, portanto, bastante soalheira. Escolha uma boa
orientação, se possível a sul.

O VENTO :
Uma sebe viva é uma boa solução para proteger as plantas
do vento que as arrefece e desseca. Se o seu "para-vento"
for muito alto, fará demasiada sombra. Uma fambroeseira ,
por exemplo, fará uma excelente sebe.

ACESSO :
A horta deve ter fácil acesso e permitir a passagem de um
carrinho de mão, para transporte, por exemplo, dos adubos.
Pense nos acessos durante a concepção da horta. Preveja os
tabuleiros de cultura e os caminhos de circulação.

SUPERFÍCIE :
Uma parcela de 3x4m permitir-lhe-à fazer colheitas variadas durante todo o
ano. Para ser suficiente a uma família de 2/3 pessoas, a horta deve atingir, no
mínimo, 100 m². Tenha também em conta o espaço necessário a cada
variedade de legumes.

CULTURA ALTERNADAS :
Para não esgotar a terra, deverá, todos os anos alternar a colocação das
culturas. Os tubérculos (cebolas, cenouras) enfraquecem mais a terra,
deixando-a ser invadidas por ervas daninhas. Os legumes de semente são
benéfico s para a fertilização da terra.

DISPOSIÇÃO :
Uma vez que modificará todos os anos a disposição da sua horta, estabeleça
um plano das culturas, de forma a melhorar o aproveita mento do espaço. Os
legumes de crescimento rápido poderão dar-lhe duas colheitas por ano, na
mesma superfície.

TEMPO :
Não esqueça que a cultura de uma horta requer muito tempo. Contam-se cerca
de 300h de trablaho para tratar bem uma horta de 100 m². Se lhe faltar
tempo, contente-se com uma superfície e colheitas mais modestas.

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O SOLO
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ESTRUTURA :
Sómente uma terra bem estruturada absorve e retém as substâncias nutritivas
dos adubos. Analise a natureza da terra para saber os melhoramentos a fazer
(se necessário) e como proceder. Ficará também a saber quais os legumes que
melhor se prestam à qualidade da terra.

COMPOSIÇÃO :
Para o bom crescimento as plantas devem encontrar certos elementos numa
proporção determinada : Azoto (N), Fósforo (P) e Potássio (K). A acidez do solo
é também um factor importante. Os produtos de melhoramento permitirão
modificar a estrutura do solo.

O ESTRUME :
O estrume torna a terra mais leve e capta melhor a água
(da chuva ou da rega), retardando, assim, a dessecação.
Escolha um produto de melhoramento preparado, que
incorpore terriço de turfa (ideal para solos calcários), folhas
(o mais conhecido) ou terra charneca (para solos muito
ácidos).

MELHORAMENTO CALCÁRIO :
O calcário pode melhorar a terra (torná-la mais leve) e
modificar a sua taxa de acidez. Utilize calcário de algas
marinhas e calcário de magnésio. Pratique este tratamento
de 3 em 3 a nos para solos pouco ácidos, e todos os anos
para terras muito ácidas.

A AREIA :
Um solo demasiado arenoso não retém, nem água, nem as
substâncias nutritivas. Melhore -o, juntando estrume e
argila. Para aliviar um solo demasiado pesado e argiloso,
misture -lhe areia limpa e não salgada, como por exemplo,
a areia do rio.

ESTRUME :
É muito vantajoso se fizer no quintal o estrume. Separe as
camadas ( de 20 a 30 cm) de desperdícios vegeta is (flores
murchas, folhas mortas, relva cortada, desperdícios de
legumes, serradura e mesmo papel) por uma camada de
terra, comprima, e regue regularmente para favorecer a
decomposição.

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PREPARAÇÃO DO SOLO
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LAVRAR :
Só os terrenos incultos devem ser lavrados profundamente
(60 cm). Isto feito, só vai trabalhar (no Outono) a camada
superficial fértil, a uma produndidade de 30 cm, no máximo.
Se trabalhar a uma maior profundidade, só vai contribuir
para que a terra não fértil suba a superfície.

OS TORRÕES :
O trabalho da superfície (com a pá, a forquilha, ou a
motocultivadora) desfaz os torrões da camada fértil e
favorece a penetração dos elementos indispensáveis, tais
como, água e ar. Não desfaça os to rrões maiores : a geada
fará esse trabalho durante o Inverno.

O ADUBO :
Suprima todos os desperdícios : ramos mortos, ervas
daninhas em decomposição, pedras. A adubagem efectua-se
no Outono : espalhe o adubo na terra antes de a lavrar, ou
junte -o à medida que vai trabalhando a superfície da terra
com a pá. O adubo espalhado, penetrará mais
produndamente nos sulcos.

DESINFECTAR :
A recolha de vermes deve ser efectuada sistemáticamente
ao lavrar. Mas para eliminar completamente os insectos da
terra (as larvas), deite um insecticida quando trabalhar a
superfície da terra.

LIMPAR :
Na Primavera, só lhe resta lipar a superfície com um ancinho
ou uma forquilha para lixo. Poderá espalhar, primeiramente,
terriço ou adubo. Regue ligeiramente a terra antes das
sementeiras : a terra estará menos poirenta.

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SEMEAR
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AS PARCELAS :
Disponha as suas culturas em parcelas de 3 -4m de
comprimento por 1.2m de largura; esta largura vai permitir
trabalhar no meio das plantas, sem as pisar. Atenção : as
grandes superfícies favorecem o crescimento dos parasitas.
Caminhos com 30 cm de largura permitirão a passagem do
carrinho de mão.

A GERMINAÇÃO :
As sementes devem beneficiar de um mínimo de calor para germinar, senão a
humidade fará que apodreçam. O período próprio para semear está indicado no
saco das sementes. Semeie com tempo aprazível e calmo e evite em absoluto
os dias de chuva.

COLHEITA PRECOCE :
Os legumes precoces (cenoura da Primavera, rabanetes e alface) permitem um
maior aproveitamento da sua horta, dado que, depois de colhidos, deixam um
espaço vazio para a cultura dos legumes de Outono (2a colheita). Para isso
semeie mais cedo ou "acelere" as sementeiras, daí a utilidade das estufas.

ESTUFAS :
As sementeiras crescem mais rápidamente em estufas que
em terreno aberto (cerca de 3 a 4 semanas antes). Cubra as
jovens plantas ou proteja -as do frio (geralmente nocturno)
com uma camada de polha. Coloque a estufa num local bem
soalheiro e abra-a pa ra arejar, em tempo agradável.

O AQUECIMENTO :
Uma fonte de calor artifícial é uma outra solução para
apressar o arranque das culturas. Pode semear em vasos
que poderão ficar em casa, perto do radiador.

EM TERRENO ABERTO :
As sementeiras em terreno aberto, geralmente efectuam-se
colocando um fio em linha recta sobre os sulcos cavados
pelo ancinho. As sementes maiores são depositados (entre 4
ou 5) em buracos bem alinhados. Seguidamente passe o
ancinho na terra, e assim que estiver seca à superfície,
regue-a, pulverizando-a .

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CUIDADOS A TER
SEMEAR E PLANTAR NA HORTA

TRANSPLANTAÇÃO :
Existem muitos legumes que não são semeados em terreno
aberto, mas sim numa parcela muito bem orientada, ou em
estufas, e posteriormente transplantados. Assim que os
rebentos ficam demasiados próximos, separam -se,
transplantando primeiro os rebentos mais robustos, e mais
os mais frágeis.

TRATAMENTOS :
Alguns dias depois de serem transplantados, pulverize um
fungicida nos rebentos. Se a terra secar à superfície, regue,
pulverizando (de preferência ao fim do dia ou de manhã
cedo). As raízes das jovens plantas estão ainda muito
frágeis e necessitam de uma rega frequente e moderada.

DESTRUIÇÃO DAS ERVAS DANINHAS :

Amanhe a terra dos caminhos, duas vezes por mês, com a
sachola. Não esqueça que os herbicidas podem atacar
também as plantas cultivadas. Utilize, portanto, produtos
adaptados aos seus legumes. Também pode suprimir as
ervas daninhas, cobrindo a terra com uma camada de palha
ou com plástico preto.

OUTROS INIMIGOS :
Produtos especiais e também culturas anuais alternadas,
combatem parasitas e criptogâmicos. Para alguns, a
aplicação deve parar pelo menos 15 dias antes da colheita.
Contra as lemas e caracóis, utilize engodos e nvenenados, ou
um produto de destruição especial.

CONSERVAÇÃO :
As variedades tardias podem-se conservar até pleno Inverno. A terra oferece
grande protecção aos tubérculos, cujas filas deverá cobrir com folhas mortas :
se a terra endurecesse demasiado, não conseguiria fazer a colheita. Conserve
os outros legumes em silos e cubra -os de palha.

O SILO :
A maior parte dos tubérculos (cenouras, beterrabas, navos, excepto as
batatas), conservam-se em silos, ou seja, em montes cobertos de palha e,
sobre esta, uma camada de terra. Armazene sómente legumes secos e sãos.
Para alguns legumes é possível a conservação no congelador.

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