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Crédit n°1 – Chapitre n°2

LES CARACTÉRISTIQUES DES SOLUTIONS AQUEUSES

1. DÉFINITION
Solution aqueuse = mélange d'un soluté dans le solvant "eau"

2. INTÉRÊT
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Les solutions aqueuses sont rencontrées dans tous les milieux biologiques de l'organisme
vivant.
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L'eau est le composé le plus abondant de l'organisme vivant. Elle représente jusqu'à 75% de
la masse corporelle d'un sujet masculin adulte normal.
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Chez une personne âgée, la masse corporelle est composée de : eau (60%), graisse (11%),
sels minéraux (10%), protéines et divers (19%).
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Les solutions jouent un grand rôle dans l'organisme humain.

3. CARACTÉRISTIQUES
La caractérisation quantitative d'une solution se fait par les grandeurs suivantes :

GRANDEURS DÉFINITION FORMULE UNITÉ


Fraction molaire xi Rapport du nombre de
d'un constituant i moles de l'espèce i au nombre de moles de l ' espèce i Sans
xi < 1 nombre total de moles de nombre total de moles en solution unité
solution
Les concentrations particulaires
par rapport au volume de la solution
Concentration Nombre de moles de
molaire CM ou solutés par unité de nombre de moles de soluté mol
molarité volume de solution volume de la solution litre
Concentration Nombre de moles d'ions Soit  le nombre d'ions fournis par
ionique CI ou par unité de volume de la molécule en se dissociant mol d ' ions
ionarité solution CI =  CM litre
Concentration Nombre d'équivalents par Soit z le nombre d'ions fournis par équivalents
équivalente CN ou unité de volume de la molécule en se dissociant litre
normalité solution CN = z C M
Concentration C M Soit i le coefficient d'ionisation de osmol
osmolaire CO ou Van t'Hoff, i = 1 + ( – 1) litre
osmolarité CO = i C M
Les concentrations particulaires
par rapport à la masse de solvant
Concentration Nombre de moles de
molale Cm ou solutés par unité de nombre de moles de soluté mol
molalité masse de solvant masse de solvant kg
Concentration C m
Soit i le coefficient d'ionisation de osmol
osmolale Co ou Van t'Hoff, i = 1 + ( – 1) kg
osmolalité Co = i Cm
Les concentrations pondérales
Concentration Masse de soluté par unité Soit M la masse molaire du soluté
pondérale de volume de solution masse de soluté g
volumique cM cM = = M CM
volume de solution litre
Concentration Masse de soluté par unité Soit M la masse molaire du soluté
pondérale de masse de solvant masse de soluté g
massique cm ou cm = = M Cm
masse de solvant kg
titre

4. MÉTHODES DE MESURE
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Abaissement cryoscopique :  = - k Co
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Photométrie de flamme : mesure de la natrémie, kaliémie

Dr Kuassi Marcellin Amoussou-Guenou

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