************* *********** MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT MINISTRY OF HIGHER SUPERIEUR EDUCATION *********** *********** INSTITUT SUPERIEUR DES HIGHER INSTITUT OF SCIENCE SCIENCE ET TECHNIQUES DE AND TECHNOLOGY OF YAOUNDE YAOUNDE *********** *********** DEPARTEMENT D’AGRONOMIE DEPARTMENT OF AGRONOMY *********** ************ ENTREPRENARIAT ENTREPRENARIAT AGROPASTORAL AGROPASTORAL ************* ***********
PROJET : MANIOC Tms 92 :0326 « Abuit-kpem » (Manioc doux de couleur marron) PERIODE : De septembre 2019 à Décembre 2020 SUPERFICIE A EMBLAVER : 1ha SITE DE PRODUCTION : MATOM (Situe à EDEA) PRODUT FAR : MANIOC FRAIS GAMME DE PRODUIT : COSSETE, FARINE DE MANIOC, TAPIOCA, AMIDON DESIGNATION DESCRIPTIO DEPENSES N Cout Superfici Cout Unitair e total e (Fcfa) /Quanti (Fcfa) té / Nombre (Unité) Couts variables Main d’œuvre et préparation du - - - - sol Défrichage Hommes-jr*2 2500 30 150000 Labour Hommes-jr*2 2500 30 150000 Application des engrais et matières Hommes-jr 2500 15 37500 organiques (Epandage) Semis Hommes-jr 2500 15 37500 Application des pesticides Hommes-jr 2500 15 37500 Sarclage et buttage Hommes-jr 2500 30 150000 *2 Défanage Hommes-jr 2500 30 75000 Total prix de la main d’œuvre _ _ _ 600000 COUTS DE LA TERRE - - - - Location de la terre 1Ha 20000 16 mois 20000 Total prix location de la terre 20000 Couts fixes
2 ACHATS D’EQUIPEMENT _ _ _ _ Houes Equipement 3000 10 30000 Machettes Equipement 1500 10 15000 Dabas Equipement 2500 30 75000 Seaux plastique pour l’épandage 20L 1500 10 15000 des engrais Décamètres Equipement 1500 1 1500 Total prix d’achats d’équipements _ _ _ 136500 INTRANTS _ _ _ _ Boutures Semence 10 10200 102000 Engrais minéraux NPK (10-18-18) kg 500 300 150000 Engrais minéraux-UREE kg 100 320 32000 Pesticides-Produit phyto L 5000 4 20000 insecticides (it) Total prix d’intrants _ _ _ 304000 LOCTION DES EQUIPEMENTS Location des pulvérisateurs 2 fois/15ms 500 10 5000 Location de brouette 2 fois/15ms 300 10 3000 Location de la tronçonneuse 1 fois/15ms 25000 1 25000 Total pris de location _ _ _ 33000 d’équipements DEPENCE POSTS-RECOLT
Récolte Hommes/jr* 3000 10 120000
4 Transport Tonne 10000 12.5 125000 TAXES ET REDEVANCES Taxes 80000 Impôts fonciers 100000 Total cout de production à 1Ha 1398500 l’hectare
3 PREVISION DES REVENUS
Article Description Quantit Prix unitaire Prix total cfa
é cfa Prévision des revenus Vente de tubercules frais Kg 12500*2 100 2500000 Vente de feuilles de manioc Paquet 1500*2 100 300000 Vente de bouture Bâton 20000 20 400000 Total des revenus - - - 3200000
4 ESTIMATION DES COUTS DE TRANSFORMATION ET COMMERCIALISTION ARTICLE DESCRIPTION QUANTITE PRIX PRIX UNITAIRE TOTAL Fcfa Fcfa Achat de la matière première - - - - et location de bâtiment Achat de la matière première Kg 12500 100 1250000 Location du bâtiment de mois 5 50000 250000 transformation Location du bâtiment de /mois 10 10000 100000 stockage Couts total d’achat de matière - - - 1600000 premier et location du bâtiment Couts variable Epluchage Hommes- 10 2000 240000 jr*12 Lavage Hommes- 3 2000 72000 jr*12 Pressage Hommes- 4 2000 96000 jr*12 Séchage Hommes- 2 2000 48000 jr*12 conditionnement Hommes-jr 4 2500 120000 Total prix couts variables - - - 576000 Couts fixes Sacs 50 Kg 200 700 140000 Bassine 20L 6 3500 21000 Fut 100L 5 15000 75000 Plateaux 10 3500 35000 Balance 100KG 1 15000 15000 Machine de râpage Equipement 1 120000 220000 Machine de pressage Equipement 1 90000 120000 Machine de séchage Equipement 1 70000 70000 Machine d’Ensachage Equipement 1 50000 50000 5 Bidon d’huile rouge Equipement 10 Gardien Hommes/mois 1 40000 40000 Total prix couts fixes - - - 666000 Couts de commercialisation Certificat du produit - - - 50000 Communication HOMMES 5 2500 12500 Taxe diverses (TVA, etc.) 30000 Transport kg 200 1000 200000 Total cout de - - - 292500 commercialisation Total transformation et 3134500 commercialisation
Article Description Quantit Prix unitaire Prix total cfa
é cfa Prévision des revenus Vente de Cosettes 50Kg 120 40000 4800000 Vente de tapioca 50kg 16 36000 416000 Vente d’amidon 50kg 3 75000 225000 Total des revenus - - - 5441000
6 Diagnostique externe et interne Diagnostique externe ne se fait que dans de la zone de production Opportunités Menaces Facilité d’accès au site de Forte concurrence de production pour gérer les production dans cette zone périodes post récolte. Accès facile aux terres Terres très fertile Possibilité de vendre les Le vol du produit aux maniocs frais facilement champs. encore en champs cour d’eau facilement Trafique de Matomb a accessible dans notre zone Yaoundé pas très praticable de production. Climat adapte à la culture du manioc dans la zone de production
Diagnostiques internes s’intéressent à l’intérieur de l’entreprise
Forces Faiblesses Main d’œuvres abondante Un projet nouveau Techniciens qualifiés Pas assez de financement Bien encadré par des ONG et collaborateurs Disponibilité des engins
Objectifs de l’entreprise
7 Produire et commercialiser au moins 12 ,5t de manioc frais par an. Augmenté de 10% de la quantité de vente de manioc frais Egaler la concurrence dans le marché Vulgarise la farine de manioc
Stratégie marketing : Nos cibles : Les revendeurs, la population de matomb et ses villages voisins Le marché de Mokolo, de Biyemassi , Etoudi et de Nfoundi
Le Prix : il sera fonction du niveau de vie de la population, la grosseur
du produit et de son cout de production. Communication : nous comptons faire le porte à porte dans la zone de production, les incitant en présentant les vertus de notre produit et voir le chef du village pour qu’il nous aide dans la promotion de notre produit. Utiliser la nouvelle technologie (WhatsApp, Facebook, sms) pour faire connaitre notre entreprise. On fera un recensement des grossistes et détaillant des différents marches citez si dessus pour les emparlés de nos produits et les vendre à un prix promotionnel
![Projet de Terrasses Radicales Nyankenke 2014-2015 - Copy[1]](https://imgv2-2-f.scribdassets.com/img/document/387215268/149x198/c2347a9832/1535455790?v=1)
