Etude Alfa Rap 1 Ver 7

Etude d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa sur une superficie approximative de 250.
000 ha - Province de Jerada
Royaume du Maroc
Ministère de l’Intérieur
Wilaya de la Région de l’oriental
Conseil de la Région
L’étude d’aménagement et de
valorisation des nappes d’alfa dans la
Province de Jerada
Rapport I :
Etude de base : Etat des lieux et diagnostic
Référence : Marché n°48/2019/CR

Objet : Etude d’aménagement et de valorisation des
nappes d’alfa sur une superficie approximative de
250.000 ha dans la Province de Jerada
Juillet 2020
(VP)
1
BETAF/Rapport I : Etat des lieux et diagnostic Version provisoire juillet 2020
Etude d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa sur une superficie approximative de 250.000 ha - Province de Jerada
Sommaire
1 Chapitre I : Données de base ...................................................................................................... 22
1.1 Zone de l‘étude ................................................................................................................... 22
1.1.1 Situation géographique............................................................................................... 22
1.1.2 Domaine forestier de la zone de l’étude en rapport au potentiel de la région de
l’oriental 24
1.2 Présentation générale de la ressource : Stipa tenacissima L.............................................. 26
1.2.1 Nomenclature et classification botanique .................................................................. 26
1.2.2 Aire géographique de l’alfa : ....................................................................................... 26
1.2.3 Description Botanique de sommaire .......................................................................... 27
1.2.3.1 Partie souterraine ................................................................................................... 27
1.2.3.2 Partie aérienne........................................................................................................ 27
1.2.3.3 Tige.......................................................................................................................... 27
1.2.3.4 Feuilles .................................................................................................................... 27
1.2.3.5 Floraison.................................................................................................................. 28
1.2.3.6 Reproduction et régénération de l’alfa .................................................................. 28
1.2.3.7 Cycle végétatif......................................................................................................... 29
1.2.4 Ecologie d’alfa ............................................................................................................. 29
1.2.4.1 Bioclimat ................................................................................................................. 29
1.2.4.2 Facteurs édaphiques ............................................................................................... 30
1.2.4.3 Insolation ................................................................................................................ 30
1.2.4.4 Principales formations ............................................................................................ 30
1.3 Milieu humain ..................................................................................................................... 31
1.3.1 Composition ethnique et historique ........................................................................... 31
1.3.2 Dialectes et coutumes ................................................................................................ 31
1.3.3 Effectifs et densité de la population ........................................................................... 31
1.3.4 Répartition de la population par milieu...................................................................... 31
1.3.5 Composition de la population..................................................................................... 32
1.3.6 Dynamique démographique ....................................................................................... 33
2
1.3.7 Evolution de la population à l’horizon 2030 ............................................................... 35

1.3.8 Analphabétisme .......................................................................................................... 36
1.3.9 Activité et Chômage .................................................................................................... 36
1.3.10 Pauvreté ...................................................................................................................... 38
1.3.10.1 Pauvreté monétaire ............................................................................................ 38
1.3.10.2 Pauvreté multidimensionnelle ............................................................................ 40
1.3.10.3 Pauvreté globale ................................................................................................. 41
1.3.10.4 Dynamique de la pauvreté entre 2007 et 2014 .................................................. 42
1.3.10.5 Développement local multidimensionnel (IDLM) ............................................... 44
1.4 Agriculture .......................................................................................................................... 46
1.5 Elevage ................................................................................................................................ 48
1.6 Milieu physique................................................................................................................... 49
1.6.1 Géomorphologie de la zone d’étude .......................................................................... 49
1.6.1.1 Montagnes .............................................................................................................. 49
1.6.1.2 Hauts Plateaux ........................................................................................................ 49
1.6.1.3 Plaines ..................................................................................................................... 49
1.6.2 Géologie structurale de la zone d’étude..................................................................... 49
1.6.2.1 La chaine des horsts ................................................................................................ 50
1.6.2.2 Les hauts plateaux et le bassin de Ain Béni Mathar ............................................... 52
1.6.3 Cadre pédologique ...................................................................................................... 52
1.6.3.1 Hauts plateaux ........................................................................................................ 52
1.6.3.2 Chaine de horst ....................................................................................................... 53
1.6.4 Topographie ................................................................................................................ 54
1.6.4.1 Les tranches altitudinales ....................................................................................... 54
1.6.4.2 Exposition de la zone d’étude ................................................................................. 54
1.6.5 Hydrologie et réseau hydrographique ........................................................................ 56
1.6.5.1 Ressources en eaux ................................................................................................. 56
1.6.6 Etude de la végétation ................................................................................................ 60
1.6.6.1 Formation à Thuya (Tetraclinis articulata).............................................................. 60
1.6.6.2 : Formation à Pin d’Alep ......................................................................................... 61
1.6.6.3 Formation à Romarin (Rosmarinus officinalis L.) .................................................... 61
1.6.6.4 Formation à alfa (Stipa tenacissima L.) ................................................................... 62
1.6.6.5 Formation à Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso) ................................... 62
1.6.7 Milieu zoologique ....................................................................................................... 63
3
1.6.7.1 Présentation générale............................................................................................. 63

1.6.7.2 Espèces abondantes dans la steppe à alfa.............................................................. 65
1.7 Facteurs écologiques .......................................................................................................... 67
1.7.1 Caractérisation climatique .......................................................................................... 67
1.7.1.1 Précipitations .......................................................................................................... 68
1.7.1.2 Régime pluviométrie saisonnier ............................................................................. 69
1.7.1.3 Températures.......................................................................................................... 70
1.7.1.4 Relation températures- précipitations ................................................................... 73
1.7.1.5 Synthèse bioclimatique........................................................................................... 75
1.7.1.6 Les vents ................................................................................................................. 79
1.7.1.7 Enneigements ......................................................................................................... 80
2 Gestion antérieure ...................................................................................................................... 82
2.1 Présentation secteur forestier de la province de Jerada .................................................... 82
2.1.1 Organisation forestière ............................................................................................... 82
2.1.2 Domaine forestier au niveau de la province de Jerada .............................................. 82
2.1.3 Répartition du domaine forestier par Commune rurale............................................. 83
2.1.4 Composition des faciès forestiers et steppiques ........................................................ 84
2.1.4.1 Les nappes alfatières .............................................................................................. 84
2.1.4.2 Forêts naturelles : ................................................................................................... 85
2.1.4.3 Plantations artificielles :.......................................................................................... 86
2.1.4.4 Site d’intérêts biologiques et écologiques de Chekhar .......................................... 86
2.1.4.5 Forêts urbaines et périurbaines : ............................................................................ 87
2.1.4.6 Potentialités de production .................................................................................... 87
2.1.5 Les faciès forestiers et steppiques au niveau de la province de Jerada ..................... 89
2.1.5.1 Les faciès des hauts plateaux : ................................................................................ 89
2.1.5.2 Les faciès de la chaîne des Horts ............................................................................ 90
2.1.6 Problématique du secteur forestier dans la province de Jerada ................................ 90
2.2 Stratégies de développement du secteur forestier ............................................................ 92
2.2.1 Plan décennal 2005-2014 du secteur forestier de la province de Jerada................... 92
2.2.1.1 Projet de développement Intégré des massifs forestiers de Jerada ...................... 93
2.2.1.2 Projet de mise en valeur du SIBE de Chekhar ......................................................... 94
2.2.1.3 Projet de conservation et reconstitution des formations végétales des Hauts
Plateaux 95
2.2.1.4 Projet d’aménagement du bassin versant de l’oued El Haï en amont de l’Oued Za
96
4
2.2.1.5 Projets Horizontaux ................................................................................................ 97

2.2.1.6 Bilan des réalisations des principales composantes du plan décennal 2005-2014 98
2.2.2 Plan décennal 2015-2024 du secteur forestier de la province de Jerada................. 102
2.2.2.1 Projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de la
biodiversité du SIBE de Chekhar (Plan Décennal 2015-2024) .............................................. 103
2.2.2.2 Projet de reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des faciès de
romarin (Plan décennal 2015-2024) ..................................................................................... 104
2.2.2.3 Projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada ....... 105
2.3 Bilan des principales actions de développement du secteur des forêts et des nappes
alfatières dans la Province de Jerada............................................................................................ 106
2.3.1 Etudes d’aménagement de forêts et des nappes steppiques .................................. 106
2.3.2 Étude d’aménagement des nappes à Romarin et d’alfa dans les Communes de Gafait
et Labkhata ............................................................................................................................... 107
2.3.3 L’étude d'aménagement du Bassin versant d’oued Za............................................. 108
 La correction biologique ........................................................................................................... 108
 La protection des berges et lits d’oueds : ................................................................................. 108
 La correction mécanique par des Seuils en gabion .................................................................. 108
 La correction mécanique par des Seuils en murs cimentés...................................................... 108
2.3.4 Valorisation des nappes d’alfa et de romarin ........................................................... 109
2.3.4.1 Exploitations et mode de cession de romarin ...................................................... 109
2.3.4.2 Exploitations de l’alfa............................................................................................ 110
2.3.5 Bilan des Recettes ..................................................................................................... 110
2.3.5.1 Recettes issues des occupations temporaires du domaine forestier (OTDF) ....... 110
2.3.5.2 Bilan des recettes issues des exploitations des produits forestiers ..................... 111
2.3.6 Occupations temporaires du domaine forestier ...................................................... 111
2.3.7 Bilan des actions biologiques .................................................................................... 112
2.3.7.1 Travaux de reboisement ....................................................................................... 112
2.3.7.2 Travaux d’amélioration Sylvo-pastorale (ASP)...................................................... 112
2.3.7.3 Travaux de régénération de thuya........................................................................ 113
2.3.7.4 Réserves semencières ........................................................................................... 113
2.3.7.5 Situation des mises en défens en domaine forestier ........................................... 113
2.3.7.6 Synthèse globale de la situation des mises en défens .......................................... 116
2.3.8 Chasse et pèche ........................................................................................................ 117
2.3.9 Bilan du Contentieux................................................................................................. 118
2.3.10 Incendies de Forêts ................................................................................................... 119
5
2.3.11 Travaux de Conservation des Eaux des sols.............................................................. 121

2.3.12 Equipements et Infrastructures existants................................................................. 121
2.3.12.1 Routes et pistes................................................................................................. 121
2.3.13 Maisons forestières .................................................................................................. 122
2.3.14 Equipements de lutte et prévention des incendies .................................................. 122
2.3.14.1 Tranchées pare feu (TPF) .................................................................................. 122
2.3.14.2 Postes Vigies ..................................................................................................... 123
2.3.15 Réservoirs d’eau........................................................................................................ 123
3 Diagnostic de la chaine de valeurs d’alfa Identification des atouts, contraintes et enjeux ..... 126
3.1 Situation de référence ...................................................................................................... 126
3.1.1 Présentation.............................................................................................................. 126
3.1.2 Caractérisation des faciès d’alfa dans la région de l’oriental ................................... 126
3.1.2.1 Classement de Pujos ............................................................................................. 126
3.1.2.2 Stratification adoptée, en 1983, lors de l’aménagement simplifié des nappes
d’alfatière de l’oriental ......................................................................................................... 126
3.1.2.3 Stratification, des nappes alfatières, adoptée par l’inventaire forestier national
(IFN 1999-2003) .................................................................................................................... 127
3.1.3 Potentialités de production d‘alfa brut .................................................................... 129
3.1.3.1 Potentiel de production d’alfa brut dans les pays de la méditerranée occidentale
129
3.1.3.2 Potentiel de production dans la région de l’oriental. ........................................... 130
3.1.3.3 Potentiel de production des nappes alfatières dans la province de Jerada ......... 136
3.1.3.4 Stratification des nappes alfatières de la province de Jerada
(Année de référence 2020) ................................................................................................... 138
3.2 Identification des atouts de la filière d’alfa ...................................................................... 141
3.2.1 Les principales atouts de la filière............................................................................. 143
3.2.1.1 Les segments classiques de valorisation de l’alfa ................................................. 143
3.2.1.2 Les services éco systémiques de l’alfa (selon le MEA 2005) ................................. 146
3.2.1.3 Principaux segments innovateurs pour la valorisation de la fibre d’alfa.............. 147
3.2.1.4 Le savoir-faire local. .............................................................................................. 150
3.2.1.5 Le dynamisme du réseau de l’économie solidaire. ............................................... 150
3.2.1.6 Apurement de l’assiette foncière des nappes alfatière........................................ 151
3.2.2 Principales opportunités ........................................................................................... 153
3.2.2.1 Cadre juridique et régime des nappes alfatières .................................................. 153
3.2.2.1.1 Dahir du 15 août 1928 déterminant le régime juridique des nappes alfatières
153
6
3.2.2.1.2 L’arrêté Viziriel du 23 moharrem 1349 (21 juin 1930)...................................... 153

3.2.2.1.3 Dahir du 20 septembre 1976, définissant les conditions d’organisation de la
participation des populations au développement de l’économie forestière ....................... 153
3.2.2.2 Système de certification et de Labélisation .......................................................... 154
Madmoun .................................................................................................................................... 155
Artisan Responsable................................................................................................................. 155
3.2.2.3 Études d’aménagement des forets et des nappes steppiques ............................. 155
3.2.2.4 L’étude d'aménagement du Bassin versant d’oued Za......................................... 156
3.2.2.5 Schéma directeur d'aménagement pastoral de la région de l’oriental ................ 157
3.2.2.6 Etudes sectorielles : l’artisanat à base d’alfa ........................................................ 157
3.2.2.7 L’économie de l’alfa dans la nomenclature marocaine des activités : ................. 159
3.2.2.8 Stratégies de développement du secteur forestier .............................................. 159
3.2.1 Les principales contraintes au développement de la filière d’alfa ........................... 164
3.2.1.1 Variabilité de la Composition chimique de la fibre d’alfa ..................................... 165
3.2.1.2 Absence de normes de qualité ............................................................................. 165
3.2.1.3 Taxes appliquées aux redevances d’achat du droit de récolte d’alfa ................... 166
3.2.1.4 Difficulté d’accès à la matière première pour les mono artisans ......................... 167
3.2.1.5 Amplification de dégradation des nappes alfatières et du processus de
désertisation ......................................................................................................................... 168
3.2.1.6 Baisse des rendements de récolte d’alfa .............................................................. 168
3.2.1.7 Investissement dans la recherche et développement .......................................... 169
3.2.1.8 Concurrence sur les marchés internationaux ....................................................... 169
3.2.1.9 Conflit d’accès à la ressource entre les droits d’usage ......................................... 169
3.3 Enjeux écologiques et socio-économiques ....................................................................... 170
4 Approche méthodologique ....................................................................................................... 174
4.1 CONTEXTE ET OBJECTIFS DE L’ETUDE ............................................................................... 174
4.1.1 Contexte de l'étude................................................................................................... 174
4.1.2 Consistance et objectifs de l'étude ........................................................................... 176
4.1.3 Livrables .................................................................................................................... 176
4.1.4 Phasage de l’étude .................................................................................................... 177
4.2 Approche méthodologique et déroulement de l’étude ................................................... 179
4.2.1 Réunion de cadrage .................................................................................................. 179
4.3 Phase I : Etat des lieux et diagnostic ................................................................................. 180
4.3.1 Analyse succincte des différents volets inhérents au territoire de la Province de
Jerada 180
7
4.3.2 Etat actuel, gestion antérieure et étude de base : ................................................... 181

4.3.2.1 Données administratives globales : ...................................................................... 181
4.3.2.2 Facteurs Ecologiques ............................................................................................ 182
4.3.2.3 Facteurs climatiques ............................................................................................. 182
4.3.2.4 Facteurs édaphiques ............................................................................................. 183
4.3.2.5 Autres facteurs...................................................................................................... 183
4.3.2.6 Etude de la végétation .......................................................................................... 184
4.3.2.7 Milieu zoologique ................................................................................................. 184
4.3.2.8 Infrastructures socio-économiques ...................................................................... 184
4.3.2.9 Activités agricoles ................................................................................................. 185
4.3.2.10 Gestion et réalisations antérieures ................................................................... 185
4.3.2.11 Cartographie des faciès d’alfa et état d’évolution et description des lots/unités
homogènes 186
4.3.2.12 Carte globale des faciès d’alfa : ........................................................................ 186
4.3.2.13 Cartes d’évolution des facies d’alfa à l’échelle de la Province depuis le premier
décennal de 2003 jusqu’à 2019-2020. .................................................................................. 191
4.3.2.14 Division des nappes d’alfa et cartographie des Unités/lots homogènes d’alfa 193
4.3.3 Diagnostic de la chaine de valeurs d’alfa : Identification des atouts, contraintes et
enjeux 196
4.4 Phase N° 2 : Etude de la chaine de valeurs d’alfa ............................................................. 197
4.4.1 Etude socioéconomique : ......................................................................................... 197
4.4.2 Etude analytique des différents segments de la chaine de valeurs ......................... 198
4.4.3 Analyse comptable de la filière................................................................................. 199
4.4.4 Analyse de l’organisation de la filière ....................................................................... 200
4.4.5 Axes stratégiques avec proposition et mode de valorisation................................... 200
4.5 Phase 3 : Stratégie de développement de la chaine de valeurs et plan d’action ............. 201
4.5.1 Stratégie de valorisation ........................................................................................... 201
4.5.2 Analyse économique et financière ........................................................................... 203
4.5.2.1 Analyse économique et financière ....................................................................... 203
4.5.3 Plan d’actions ............................................................................................................ 204
4.5.4 Objectifs de développement et de valorisation de la filière .................................... 206
4.5.5 La programmation des actions : Plan de gestion ...................................................... 207
4.5.6 Edition du dossier cartographique et des documents définitifs ............................... 208
4.5.7 PLANNING ................................................................................................................. 209
8
Liste des Tableaux

Tableau 1 : Superficie des faciès forestiers et steppiques dans la Région de l’Oriental .............. 24
Tableau 2 : Population de la province de Jerada - Recensement 2014 ......................................... 32
Tableau 3 : Evolution de la population des communes territoriales entre 2004 et 2014. ........ 33
Tableau 4 : Evolution de la population urbaine de la province de Jerada entre 1994 et 2014 .. 35
Tableau 5 : Projection de la population de la province de Jerada à l’Horizon 2030 .................... 35
Tableau 6 : Taux d’analphabétisme par milieu et par sexe............................................................ 36
Tableau 7 : Taux d’activité et de Chômage en 2014 – Province de Jerada.................................... 37
Tableau 8 : Taux de chômage à l’échelle communale ..................................................................... 38
Tableau 9 : Pauvreté Monétaire et vulnérabilité par milieu (Province de Jerada) ...................... 38
Tableau 10 : Pauvreté Monétaire et vulnérabilité par Commune (Province de Jerada) ............. 39
Tableau 11 : Pauvreté multidimensionnelle par milieu ................................................................. 40
Tableau 12 : Pauvreté multidimensionnelle par communes de la province de Jerada ............... 41
Tableau 13 : Evolution de pauvreté et de la vulnérabilité entre 2007 et 2014 ........................... 42
Tableau 14 : Niveau de développement multidimensionnel (Echelle Communale).................... 45
Tableau 15 : Superficie des cultures dans la province de Jerada Compagne 2014-2015............ 47
Tableau 16 : Effectif du cheptel dans la province de Jerada année 2017. .................................... 48
Tableau 17: Tranches altimétriques de la zone d’étude ................................................................ 54
Tableau 18: liste des communes rurales concernées par l’étude de caractérisation climatique 67
Tableau 19 : Précipitations moyennes mensuelles et annuelles en mm caractérisant les
communes retenues-période 1982- 2012....................................................................................... 68
Tableau 20: Régime pluviométrique saisonnier des communes selon le la classification .......... 70
Tableau 21: Maxima et minima mensuels des températures moyennes des communes étudiées
............................................................................................................................................................ 71
Tableau 22 : Amplitude thermique par commune rurale .............................................................. 73
Tableau 23 : Indice d'aridité mensuelle au niveau de neuf Communes de la province de Jerada
............................................................................................................................................................ 73
Tableau 24 : Indice d'aridité de Martonne par commune.............................................................. 74
Tableau 25: Synthèse bioclimatique concernant les communes rurales de la zone d’étude ...... 78
Tableau 26 : Composition du domaine forestier de la province de Jerada................................... 82
Tableau 27: Répartition du domaine forestier par Commune rurale ........................................... 83
Tableau 28 : Superficies des nappes alfatières par canton .......................................................... 84
Tableau 29 : Composition des forêts de la province de Jerada...................................................... 85
Tableau 30 : Répartition des reboisements par espèces ............................................................... 86
Tableau 31 : Forêts urbaines et périurbaines au niveau de la province de Jerada ...................... 87
Tableau 32 : Possibilité des faciès à romarin .................................................................................. 87
Tableau 33 : Potentiel des faciès à romarin .................................................................................... 88
Tableau 34 : Potentiel des faciès à alfa dans les Communes de Gafait et Lebkhata ..................... 88
Tableau 35 : Les moyennes de précipitations enregistrées dans les hauts plateaux................. 89
Tableau 36: Projets du décennal 2004-2013 du secteur forestier de la province de Jerada ...... 92
Tableau 37: Bilan des realisations des principales actions du projet de developpement des
massifs forestiers de Jerada ............................................................................................................. 93
Tableau 38 : Bilan des réalisations du Projet de mise en valeur du SIBE de Chekhar ............... 94
Tableau 39 : Bilan des realisations du Projet de conservation et reconstitution des formations
végétales des Hauts Plateaux ........................................................................................................... 95
9
Tableau 40: Bilan du Projet d’aménagement du Bassin Versant de l’oued El Haï en Amont de
l’Oued Za ............................................................................................................................................ 96
Tableau 41 : Bilan des réalisations des principales actions horizontales..................................... 97
Tableau 42 : Etat des réalisations des travaux de reboisement. (PD 2005-2014)....................... 98
Tableau 43 : Etat des réalisations des travaux d’amélioration pastorale. (PD 2005- 2014) ...... 98
Tableau 44 : Bilan des réalisations des actions de Lutte contre les incendies (PD 2005-2014)99
Tableau 45 : Bilan des réalisations de la composante de pistes forestières (PD 2005-2014) 99
Tableau 46 : Bilan de la composante sécurisation du domaine forestier (PD 2005-2014).... 100
Tableau 47 : Bilan de la composante Aménagement récréatif et éducatifs (PD 2005-2014) 100
Tableau 48 : Bilan de la composante Conservation des eaux et des sols (PD 2005-2014) ..... 100
Tableau 49 : Bilan des études d’aménagement (PD 2005-2014) .............................................. 101
Tableau 50 : Bilan de la composante Actions d’accompagnement du plan décennal 2005-2014
.......................................................................................................................................................... 101
Tableau 51 : Bilan de la composante des Maison Forestière du Plan décennal 2005-2014 ..... 101
Tableau 52 : Programme d’actions du projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma .. 103
Tableau 53 : Projet de reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des faciès de
romarin (Plan décennal 2015-2024) ............................................................................................. 104
Tableau 54 : Actions du projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de
Jerada (Plan Décennal 2015-2024) ............................................................................................... 105
Tableau 55 : Etat des études aménagement par canton (Domaine forestier) .......................... 106
Tableau 56 : Unités de traitement des faciès de romarins et d’alfa ............................................ 107
Tableau 57 : Superficies des zones prioritaires par commune rurale ...................................... 108
Tableau 58: Etat du lot de romarin exploité par la coopérative Al Firdaws ............................. 109
Tableau 59 : Quantités et recettes issues d’alfa mises en cession ............................................... 110
Tableau 60 : Etat des occupations temporaire du domaine forestier (Période de 2016 à 2019)
.......................................................................................................................................................... 110
Tableau 61 : Etat des recettes des exploitations forestières. Période de 2016 à 2019 ............. 111
Tableau 62 : Etat des recettes diverses. Période de 2016 à 2019 ............................................... 111
Tableau 63 : Situation des OTDF pour les projets miniers .......................................................... 111
Tableau 64 : Etat des réalisations des travaux de reboisement. Période de 2015 à 2018 ........ 112
Tableau 65 : Etat des réalisations des travaux d’amélioration pastorale. .................................. 112
Tableau 66 : Etat des travaux de régénération. Période de 2015 à 2018 ................................... 113
Tableau 67 : Etat des resserves semencières Période 2015-2018.............................................. 113
Tableau 68 : Etat des mises en défens de la commune d’Ain Bni Mathar................................... 114
Tableau 69 : Etat des mises en défens dans la commune de Gafait ............................................ 114
Tableau 70 : Etat des mises en défens de la commune de Lebkhata........................................... 114
Tableau 71 : Etat des mises en défens de la commune de Guenfouda ........................................ 115
Tableau 72 : Etat des mises en défens de la commune de Ras Asfour ........................................ 115
Tableau 73 : Etat des mises en défens de la commune de Laaouinate ....................................... 115
Tableau 74 : Etat des mises en défens de la commune d’Ouled Sidi Abdelhakem ..................... 116
Tableau 75 : Etat des mises en défens dans la commune de Tiouli ............................................ 116
Tableau 76 : Situation des mises en défens................................................................................... 116
Tableau 77 : Organisation des amodiations de chasse dans la province de Jerada ................. 117
Tableau 78 : Présentation des amodiations de chasse dans la province de Jerada ................... 118
Tableau 79 : Statistique de chasse pour l’année 2014 ................................................................. 118
Tableau 80 : Evolution des délits entre 2016 et 2019 ................................................................. 118
10
Tableau 81 : Evolution des dégâts moyen constaté par PV ......................................................... 119

Tableau 82 : Evolution des incendies de forets ............................................................................ 119
Tableau 83 : Historique des incendies de Forêts dans la Province de Jerada 2016-2019 ........ 120
Tableau 84 : Distribution du nombre des incendies de forêts selon la superficie incendiée ... 120
Tableau 85 : Etat des routes et pistes ............................................................................................ 121
Tableau 86: Etat des maisons forestières de DPEFLCD de Jerada .............................................. 122
Tableau 87 : Situation des tranchées par feu ................................................................................ 122
Tableau 88 : Répartition des tranchées pare feu par Secteur forestier ...................................... 123
Tableau 89 : Etat des postes vigies au niveau de la province de DPEFLCD de Jerada ............... 123
Tableau 90 : Données techniques des points d’eau existants ...................................................... 123
Tableau 91 : Stratification des nappes d’alfa dans la région de l’oriental .................................. 128
Tableau 92 : Potentiel de production d’alfa brut pour cinq pays de la région méditerranéenne.
.......................................................................................................................................................... 129
Tableau 93 : Productivité d’alfa brut pour les 5 pays méditerranéens ...................................... 130
Tableau 94: Production potentielle par type de nappes alfatières au niveau de la région de
l’Oriental .......................................................................................................................................... 130
Tableau 95 : Production d’alfa par provinces de la région de l’Oriental. .................................. 131
Tableau 96 : Production de biomasse par types de faciès de l’alfa dans la région de l’Oriental
(Année de référence 2003)............................................................................................................. 132
Tableau 97 : Répartition des superficies des nappes alfatières par zone et par type de faciès
(Année de référence 2003)............................................................................................................. 133
Tableau 98 : Superficie et production des nappes d’alfa par type de faciès ............................... 133
Tableau 99 : Superficies et production des nappes alfatières par région (IFN 2003) ............... 135
Tableau 100 : Comparaison des résultats des deux inventaires des nappes alfatières (1983 et
2003) ................................................................................................................................................ 136
Tableau 101 : Distribution des strates d’alfa dans la Province de Jerada en comparaison avec
la distribution des mêmes strates au niveau de la province de Figuig et de la région de
l’Oriental .......................................................................................................................................... 137
Tableau 102 : Superficie par strates de nappes alfatières (Province de Jerada) ....................... 139
Tableau 103 : Evolution de la récolte d’alfa .................................................................................. 141
Tableau 104 : Ressources fourragères dans la région de l’oriental et au niveau national ...... 143
Tableau 105 : Contribution des différents faciès dans la production fourragère totale (en %).
.......................................................................................................................................................... 143
Tableau 106 : Les services éco systémiques de l’alfa ................................................................... 146
Tableau 107 : Principaux avantages des fibres d’origine végétale (dont la fibre d’alfa)........... 147
Tableau 108 : Composition chimique (en % de masse) des fibres végétales les plus utilisées
.......................................................................................................................................................... 148
Tableau 109 : Superficies par Statut juridique objet de la convention du 12/01/2018 ................... 151
Tableau 110 : Liste des cantons traités dans la cadre de la convention du 18/01/2018
entre le Ministère de l’Intérieur et le Ministère de l’Agriculture................................................. 152
Tableau 111 : Catégories de labels prévus par la loi 25-06 ......................................................... 154
Tableau 112 : Produits labélisées provenant, en partie, du territoire de la province de Jerada
.......................................................................................................................................................... 154
Tableau 113 : Système de la labélisation des produits d’artisanat marocaine .......................... 155
Tableau 114: Projet de valorisation du savoir-faire local et d’assistance technique des
coopératives..................................................................................................................................... 158
11
Tableau 115 : Structure des activités liées à l’alfa dans la -NMA2010- .................................... 159
Tableau 116 : Budget global du plan décennal 2015-2024. ........................................................ 160
Tableau 117 : Prévisions du plan de développement de la province de Jerada (2018-2020) .. 163
Tableau 118 : Structure chimique de la fibre d’alfa selon plusieurs sources ................................... 165
Tableau 119 : Taxes appliquées aux redevances d’achat de droit de récolte d’alfa .................. 166
Tableau 120 : Evolution des redevances et taxes prévus par les termes du contrat ................. 167
Tableau 121 : Occupation des sols au niveau de la province de Jerada : .................................... 190
12
Liste des Figures

Figure 1 : Situation géographique de la zone d’étude à l’échelle nationale et régionale ............. 22
Figure 2 : Carte de découpage administratif de la région de l’oriental ......................................... 23
Figure 3 : Organigramme de la DPEFLCD de Jerada ....................................................................... 24
Figure 4 : Domaine forestier dans la région de l’Oriental ............................................................. 25
Figure 5 : Morphologie de l’alfa........................................................................................................ 28
Figure 6 : cycle végétatif de l’alfa ..................................................................................................... 29
Figure 7 : Taux d’accroissement moyen annuel, de la population des communes rurales
(période entre 2004 et 2014) .......................................................................................................... 34
Figure 8 : Evolution de la population urbaine de la province de Jerada ( 1994-2014) .............. 35
Figure 9 : Evolution de la population de la province de Jerada 2014 - 2030 ............................... 36
Figure 10 : Taux d’analphabétisme, en %, par milieu .................................................................... 36
Figure 11 : Taux d’activité en 2014 pour la Province de Jerada .................................................... 37
Figure 12 : Taux d’activité et de Chômage en 2014 – province de Jerada .................................... 37
Figure 13 : Pauvreté et vulnérabilité par milieu ............................................................................. 39
Figure 14 : Niveau de pauvreté multidimensionnelle à l’echelle communale ............................. 40
Figure 15 : Niveau de la Pauvreté globale à l’echelle communale................................................. 41
Figure 16 : Distribution des formes de pauvreté et leur cumul - Province de Jerada- ................ 42
Figure 17 : Evoltion, en %, de la pauvreté et de la vulnérabilité en milieu rural dans la province
de Jerada ( periode entre 2007 et 2014) ......................................................................................... 43
Figure 18 : Carte de pauvreté communale 2007 (Province de Jerada)........................................ 43
Figure 19 : L’indice de Développement local multidimensionnel en milieu rural- province de
Jerada ................................................................................................................................................. 44
Figure 20 : l’indice de développement multidimensionnel au niveau des communes urbaines
de la province de Jerada ................................................................................................................... 46
Figure 21 : Superficies par type de culture- Province de Jerada ................................................... 47
Figure 22 : % du cheptel dans la province de Jerada pour l’année 2017 ..................................... 48
Figure 23 : Le horst de la province de Jerada ................................................................................. 50
Figure 24 : Carte géologique des hauts plateaux d’après la carte du Maroc au 1/1.000.000 .... 51
Figure 25 : Pédologie de la région orientale .................................................................................. 53
Figure 26 : Carte des tranches altitudinales de la zone d’étude (source : BETAF 2020) ............ 54
Figure 27: Carte des expositions de la zone d’étude (source : BETAF 2020) ............................... 55
Figure 28 : Carte des pentes au niveau du territoire de la province de Jerada (Source : BETAF
2020) .................................................................................................................................................. 55
Figure 29 : Bassins versants de la région de l’oriental .................................................................. 56
Figure 30 : Carte du réseau hydrographique .................................................................................. 57
Figure 31 : Carte des Ressources en eau de la région de l’Oriental............................................... 58
Figure 32 : Biocénose de l’alfa......................................................................................................... 66
Figure 33 : Précipitations moyennes mensuelles par communes ................................................. 69
Figure 34 : Histogramme des températures moyennes mensuelles par commune .................... 71
Figure 35 : Evolution de l’indice d’aridité mensuel ....................................................................... 74
Figure 36 : Indice d'aridité de Martonne par commune –Province de Jerada- ............................ 75
Figure 37 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la commune de Jerada ... 76
13
Figure 38: Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la commune de Gafait..... 76

Figure 39 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la Commune de Mrija .... 76
Figure 40 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la Commune de
Laaouinate ......................................................................................................................................... 76
Figure 41 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Ras Asfour .. 77
Figure 42 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Sidi Boubker
............................................................................................................................................................ 77
Figure 43 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen -Commune de Touili ........... 77
Figure 44 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Touisset...... 77
Figure 45 : Situation bioclimatique des communes étudiées dans le climagramme d’Emberger
............................................................................................................................................................ 79
Figure 46 : Composition du domaine forestier de la province de Jerada ..................................... 82
Figure 47 : Domaine forestier en % de la superficie totale de la Commune ................................ 83
Figure 48 : Composition des forêts naturelle et de reboisement .................................................. 85
Figure 49 : Projets prévus au plan décennel 2005-2014, en % cout total. Province de Jerada 92
Figure 50: Principales composante en % du cout total du projet ................................................ 93
Figure 51: Principales composantes en % du cout total du projet (SIBE de Chekhar) .............. 94
Figure 52 : Principales composantes en % du cout total du projet............................................... 95
Figure 53: Principales composantes en % du cout total ( Projet BV de l’oued El Haï) ................ 96
Figure 54 : Principales actions horizontales en % du budget global du projet ............................ 97
Figure 55 : Plan décennal 2015-2024 du secteur forestier de la province de Jerada .............. 102
Figure 56 : Composante du projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma (2015-2024)
.......................................................................................................................................................... 103
Figure 57 : Composante du projet de la Callitraie Béni Yaala et faciès de romarin (2015-2024)
.......................................................................................................................................................... 104
Figure 58 : projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada ........... 105
Figure 59 : Plan de situation du lot de romarin exploité par la coopérative Al Firdawse
(source : BETAF 2019).................................................................................................................... 109
Figure 60 : Evolution du volume moyen des dégâts constaté par PV ......................................... 119
Figure 61 : Distribution du nombre des incendies de forêts par superficie incendiée ............. 120
Figure 62 : Etat des routes et pistes............................................................................................... 121
Figure 63 : Distribution des superficies des strates d’alfa au niveau de la région de l’oriental
pour l’année 2003 (IFN) Source : Ttoba 2004 ............................................................................. 128
Figure 64 : Potentialités des cinq pays méditerranéens producteurs d’alfa brut ...................... 129
Figure 65 : Production par type de faciès en % du potentiel total (Région de l’Oriental 1983)131
Figure 66 : Superficies et productivité d’alfa par zone. ................................................................ 134
Figure 67 : Distribution des superficies, en %, des six strates des nappes alfatières (2003) ... 137
Figure 68 : Carte des strates d’alfa dans les provinces de Jerada, Taourirt et Oujda (Année
2003) ................................................................................................................................................ 138
Figure 69 : Superficies, des nappes d’alfa, par niveau de densité au niveau de la Province de
Jerada (Année de référence 2020) ................................................................................................. 139
Figure 70 : stratification des nappes alfatières au niveau de la province de Jerada (Juin 2020)
.......................................................................................................................................................... 140
Figure 71 : Principaux atouts et opportunités au niveau de la filière de l’alfa ........................... 142
Figure 72 : Composition chimique de l’alfa.................................................................................. 147
Figure 73 : Illustration de l’apport du renfort par des fibres après un effort de traction ......... 149
14
Figure 74 : Superficie, par statut juridique traitée, par la convention du 12 janvier 2018....... 152
Figure 75 : carte du Bassin de la Moulouya ...................................................................................... 156
Figure 76 : Allocation budgétaire des redevances forestières .................................................... 167
Figure 77 : Schéma synoptique des différentes phases de l’étude prévues par le CPS ............ 178
Figure 78 : Carte globale des faciès de l’alfa de la Province de Jerada (BETAF, Aout 2020) ... 189
Figure 79 : Organisation des Travaux et planning des taches ..................................................... 209
15
Liste des abréviations
ABHM Agence de Bassin Hydraulique de la Moulouya

ADEREE Agence Nationale pour le Développement des Energies Renouvelables et de l‘Efficacité
Energétique
AGR Activités génératrice de revenues
ANDZOA Agence Nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’Argenterie
ASP Améliorations sylvo-pastorales
AV Arrêté Viziriel
BEPI Bureau des études et de participation industrielle
BESM Bulletin économique et social du Maroc
CE Collectivité Ethnique
CENUA Commission économique des Nations Unies pour l’Afrique
CES Conservation des eaux et des sols
CES-NU Conseil économique et social des nations unies
CPS Cahier des clauses spéciales
DA Dinar Algérien
DD Délimitation définitive
DEFCS Direction des Eaux et Forêts et de la conservation des sols
DF Domaine Forestier
DGF Direction générale des Forets -Tunisie-
DH Dirham Marocain
DP Délimitation provisoire
DPA Direction Provinciale de l'Agriculture
DPEFLCD Direction Provinciale des Eaux et Forêts et de la lutte contre la désertification
DREFLCD O Direction Régionale des Eaux et Forêts et de la lutte contre la désertification de l'oriental
DT Dinar tunisien
ESS Economie Sociale et solidaire
Fig. Figure
Gra. Graphique
Ha Hectare
HCEFLCD Haut-Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification
HCP Haut-Commissariat au Plan
IFN Inventaire forestier national
IGP Indication géographique protégée
INSEE L’Institut national de la statistique et des études économiques
IPC Indice des prix à la consommation
Kcal Kilocalorie
Kg Kilogramme
km Kilomètre
L/S Litre par seconde
m³ Mètre cube
MEA Millenium Ecosystem Assessment
MED Mise en Défens
MRE Marocains résidents à l'étranger
MS Matière Sèche
MV matière verte
MWh Kilowattheures
NMA Nomenclature marocaine des activités économiques
ONSSA Office nationale de sécurité sanitaire et alimentaire
ONUDI Organisation des nations Unies pour le développement industriel
PAM Plantes aromatiques et médicinales
PD Plan décennal
PDPEO Projet De Développement Des Parcours Et De L’élevage Dans L’oriental
PDPEO Projet de développement des parcours et de l'élevage dans l'Oriental
PDR Plan de développement régional
PMH Petit et moyenne hydraulique
PV Procès-Verbal
qx Quintaux
16
SDOQ signes distinctifs d'origine et de qualité

SECAES Secrétariat d’État Chargé de l’Artisanat et de l’Économie Sociale
SIBE Site d'intérêt biologique et écologique
SNCPA Société Nationale de Cellulose et de Papier Alfa
Sup. Superficie
T Tonne
Tab. Tableau
TEEB The Economics of Ecosystems and Biodiversity) Ou la plateforme IPBES
TPF Tranchée pare feu
UF Unité Fourragère (équivalent énergétique d’1kg d’orge)
UGP Unité Grand Bétail
UNESCO Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture
UPB Unité petit Bétail
USA Etats Unis d'Amérique
OTDF Occupations temporaires du domaine forestier
°C Degré Celsius
17
Avant-Propos
_______________________________________________________________
Le domaine forestier de la province de Jerada est composé d’écosystèmes

multifonctionnels très riches en termes de services éco systémiques. Ce domaine
à base de genévrier, de chêne vert, du thuya, des nappes d’alfa et de plantes
aromatiques et médicinales constitue, donc, un levier important de l’économie
locale. D’où la priorité, pour les pouvoir publics, d’élaborer un plan
d’aménagement intégré de ces ressources qui permettra, notamment, à la
population locale de valoriser durablement ces potentialités à travers des
produits à forte valeur ajoutée.
L’alfa (Stippa tenacissima), une des principales essences de la région de

l’oriental, se présente en espèce dominante sur de grandes étendues, ou comme
des touffes dispersées en association avec une strate arborée à base de
genévrier, chêne vert, thuya ou de pin d’Alep. L’alfa occupe, ainsi, dans la Région
de l’oriental près de 2.064.000 ha, dont près 276.000 ha dans la Province de
Jerada, soit près de 14 % du total régional.
L’alfa est une plante de première importance sur le plan socio-économique,

particulièrement, comme complément fourrager en période de disette et comme
source d’énergie. L’alfa représente, également, une source complémentaire de
revenu générée grâce à la production artisanale qui constitue un moyen de
subsistance non négligeable pour de nombreuses familles en situation de
précarité. Sur le plan écologique, l’alfa joue un rôle déterminant dans la lutte
contre la désertification dans les zones arides et participe d’une manière efficace
à la lutte contre l’ensablement. Les nappes alfatières jouent, également, un rôle
considérable dans la protection de la biodiversité, notamment en assurant un
habitat et un abri pour la faune sauvage. Cependant, l’ampleur de la dégradation
des écosystèmes d’alfa conjugués aux difficultés de régénération de ces nappes
menace sérieusement la pérennité de la ressource et rend la valorisation
durable du potentiel productif de plus en plus problématique.
Ainsi, pour assurer une valorisation durable et soutenue de ce potentiel de

production, le Conseil de la Région de l’oriental et la Province de Jerada
décident, dans le cadre du plan de développement de la province de Jerada, se
doter d’un plan d’aménagement intégré des nappes alfatières de la Province de
Jerada.
A ce titre, un diagnostic détaillé de la filière, définira les orientations
stratégiques ainsi qu’un plan d’action opérationnel en réponse aux objectifs de
soutenabilité, de résilience et de développement socioéconomique local.
18
L’objectif recherché est, donc, centré sur deux axes principales :
Inverser les tendances actuelles de sous valorisation des ressources

alfatières en vue d’améliorer les conditions socioéconomiques de la
population rurale usagères et d’offrir des options alternatives appropriées
et durables à des activités informelles liées à l’extraction de mines.
Promouvoir les actions de sauvegarde et de développement des
nappes alfatières pour renforcer leurs rôles dans la lutte contre la
désertification et dans la protection des sols et le maintien de la
productivité.
C’est dans ce cadre qu’il a été confié au bureau d’étude Natural Ressources
BETAF (Marché n° : 48/2019/BR), l’étude d’aménagement et de valorisation des
nappes d’alfa sur une superficie approximative de 250.000 ha dans la Province
Jerada.
Conformément aux termes de références dudit marché, l’étude d’aménagement

des nappes d’alfa se déroulera en trois phases bien distinctes :
Première phase : Etat des lieux et diagnostic, qui comprend les parties suivantes
 Etude de base et gestion antérieure,

 Gestion antérieure des faciès d’alfa,
 Carte minute des faciès d’alfa,
 Diagnostic de la chaine de valeurs,
 Rapport méthodologique.
Deuxième phase : Etude de la chaine de valeurs d’alfa. Elle est composée de :
 Etude socioéconomique,
 Étude analytique des segments de la chaine de valeurs d’alfa,
 Orientations de la chaine de valeurs d’alfa : Principaux axes stratégiques.
Troisième phase : Stratégie de développement de la chaine de valeurs et plan
d’actions. Elle comprend :
 Stratégie de développement et de la valorisation,

 Analyse économique et financière,
 Plan d'action
Le présent rapport intitulé est relatif à la « Etat des lieux et diagnostic ».
19
20
Chapitre I
Données de base
21
1 Chapitre I : Données de base

1.1 Zone de l‘étude
1.1.1 Situation géographique

La région de l’Oriental présente une grande diversité de caractéristiques
morphologiques, climatiques et socio-économiques. Cette diversité permet de
distinguer plusieurs unités ou sous-bassins, notamment :
• Les Haut Plateaux - les Chaînes des Horsts ;
• La plaine de Guercif et la vallée du Za Melloulou ;
• La Basse Moulouya et la région de Nador ;
• Le Plateau d’El Aïoun et la plaine des Angads (Oujda) ;
• Le Bassin de l’Oued Kert ;
• Le Bassin de la Moulouya
En rapport avec ces unités, la zone de l’étude couvre la chaine de horst de Jerada et la
partie nord des hauts plateaux. Une zone, donc, de transition entre le Nord et le Sud de
la région de l’Oriental. La présente étude porte sur la valorisation de l’ensemble des
faciès des nappes alfatière situées dans le territoire de la Province de Jerada.
Sur le plan administratif, la Province de Jerada est limitée au Nord, par la Préfecture
d’Oujda Angad, à l’Est, par la Province de Taourirt, au Sud, par le territoire de la
Province de Figuig et à l’Ouest par la frontière maroco algérienne.
Figure 1 : Situation géographique de la zone d’étude à l’échelle nationale et régionale
22
Au niveau local, la zone d’étude couvre les nappes d’alfa relevant des territoires des
collectivités territoriales de la Province de Jerada :
Cercle Collectivités territoriales concernées

Jerada Banlieue Nord Guenfouda ; Ras Asfour ; Sidi Boubker et Tiouli
Jerada Banlieue Sud Gafait ; Lebkhata et Laaouinate
Ain Béni-Mathar Béni-Mathar ; Oulad Sidi Abdelhakem ; Mrija et Oulad Ghziyel
Figure 2 : Carte de découpage administratif de la région de l’oriental1
1 Source Ministère de l’intérieur : Monographie générale de la Région de l'oriental 2015
23
Au niveau de l’organisation forestière, la figure suivante présente l’organigramme des

structures forestières responsables de la gestion des faciès d’alfa objet de la présente
étude :
Figure 3 : Organigramme de la DPEFLCD de Jerada
1.1.2 Domaine forestier de la zone de l’étude en rapport au potentiel de la région de

l’oriental
Le domaine forestier de la région de l’Oriental s’étend sur une superficie de 2.643.752
ha, représentant 32% de la superficie totale de la région, mais avec seulement 5% de
taux de boisement. La consistance de ce domaine est répartie en forêts naturelles avec
458.262 ha (17%), les nappes alfatières avec 2.064.440 ha (78%) et les reboisements
avec 121.050 ha (5%).
Tableau 1 : Superficie des faciès forestiers et steppiques dans la Région de l’Oriental
DPEFLCD Forêts Plantations Nappes d’alfa % Total % au

naturelles Ha Ha Ha d’Alfa (ha) Total
Guercif 129 700 15 100 45 700 2,2% 190 500 7,2%
Nador 4 797 23 992 37 650 1,8% 66 439 2,5%
Driouch 11 703 10 112 15 650 0,8% 37 465 1,4%
Taourirt 135 300 18 497 160 000 7,8% 313 797 11,9%
Berkane 37 212 11 380 2 846 0,1% 51 438 1,9%
Jerada 60 500 19 022 (*) 276 000 13,4% 355 522 13,4%
Oujda 15 850 6 488 3 194 0,2% 25 532 1,0%
Figuig 63 200 16 459 1 523 400 73,8% 1 603 059 60,6%
Total 458 262 121 050 2 064 440 100,0% 2 643 752 100,0%
(*) : Il s’agit de la superficie en 2016 y compris les superficies non délimitées à cette date.
Source : Monographie de la DREFLCD de l'Oriental 20172
L’essentiel des forêts de la région, hors Province de Guercif, est constitué de chêne vert
(140.362 ha), Thuya (116.000 ha), Genévrier (27.700 ha), pin d’Alep naturel (6.800 ha)
et diverses espèces reliques ou secondaires : lentisque, arbousier, pistachier de l’Atlas,
chêne liège, chêne kermès et arganier (37.700 ha).
Les nappes alfatières occupent une superficie qui dépasse les deux millions d’hectares,
essentiellement, dans les territoires des provinces de Figuig, Jerada et Taourirt.
2
Complétés par les données de la province de Guercif
24
Alors que les nappes naturelles de romarin, lavandes, armoise, cystes, thym et diverses
espèces aromatiques et médicinales couvriraient plus de 450.000 ha, la majorité de
cette superficie est localisée dans la province de Figuig avec plus de 220.000 ha et
Taourirt avec 100.000 ha.
Figure 4 : Domaine forestier dans la région de l’Oriental 3
3
Source : le Grand livre de la Forêt Marocaine
25
1.2 Présentation générale de la ressource : Stipa tenacissima L
1.2.1 Nomenclature et classification botanique

Noms
Noms courants Halfa, alfa, et Esparto en anglais
Nom scientifique Stipa tenacissima L
Classification
Règne Plantae
Sous règne Tracheobionta
Super Division Spermatophyta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordre Poales
Famille Poaceae
Genre Stipa L
Espèce Stipa tenacissima L.
1.2.2 Aire géographique de l’alfa :

L'alfa une plante typiquement méditerranéenne où elle couvre d'immenses steppes
dans les régions les plus arides. C’est l'une des espèces xérophiles qui caractérise le
mieux les milieux arides méditerranéens à l'exclusion des zones désertiques. L’alfa est
une graminée pérenne dont les grands foyers s’étendent en Afrique du Nord et tout
particulièrement dans les hauts plateaux du Maroc et d'Algérie. L’alfa est présent
également en Espagne, au Portugal, et s'étend vers l'est en Tunisie et en Libye et même
en Egypte. La limite naturelle de l'Alfa au sud et à l'est est déterminée par la sécheresse
en bordure du Sahara. En revanche, au nord et à l'ouest, c'est l'humidité croissante du
climat qui l'élimine de la flore (M. Dallel ; 2012).
Table 1 : Répartition des superficies des nappes alfatières dans le bassin méditerranéen
Superficie d’alfa
Pays
ha %
Algérie 3 950 000 47%
Tunisie 540 000 6%
Maroc 3 100 000 37%
Espagne 420 000 5%
Libye 420 000 5%
Total 8 430 000 100%
Au Maroc, l’alfa est une espèce transatlasique avec une très large amplitude écologique
depuis les dunes littorales de la région d'Essaouira jusqu'à des altitudes de 2400 m sur
le versant sud du Moyen Atlas dominant Reggou et dans le jbel Saghro
(L. Emberger, 1939).
26
L’alfa présente, également, une assez grande extension latitudinale, allant de la région
de Tétouan-Melilla jusqu'au versant saharien du Haut Atlas.
L’alfa se présente, généralement, en touffes espacées de 0.5 à 2 m atteignant, en
moyenne, une hauteur de 50 cm pour un diamètre de 20 à 50 cm. Sa densité varie de
4.000 à 6.000 touffes par ha, elle peut atteindre 15.000 touffes par hectare dans les
conditions favorables. Dans les peuplements dégradés la densité ne dépasse pas 1.000
à 2.000 touffes par hectare. (Boudy, 1952).
1.2.3 Description Botanique de sommaire

L’alfa est une plante pérenne comprenant une partie souterraine capitale pour sa
régénération et une partie aérienne, celle qui est récoltée, qui atteint environ 0,5 à 1,2
mètre de hauteur.
1.2.3.1 Partie souterraine
L’alfa comprend une partie souterraine très importante pour la régénération. Cette
partie, appelée le Rhizome, est formée d’un réseau de racines très ramifiées et
profondes sur 30 à 50cm. La ramification de ces rhizomes se fait à la périphérie pour
constituer peu à peu de nouvelles touffes. Ces déplacements de la plante, en utilisant
les ressources disponibles au sol, sont, généralement, à l’origine de l'extension des
peuplements de l'alfa.
1.2.3.2 Partie aérienne
La partie aérienne est constituée de rameaux portant des graines imbriquées les unes
dans les autres, surmontées de limbes longs de 30 à 120 cm. La face inférieure des
limbes est unie et luisante, la face supérieure porte de fortes nervures. L’une et l’autre
sont recouvertes d’une cire isolante qui permet à la plante de résister à la sécheresse.
(Figure N°5)
1.2.3.3 Tige
La tige est creuse et cylindrique, au niveau du nœud se trouvent des bourgeons qui
donneront naissance soit à un entre-nœud, soit à une tige, ou restent sous la forme
d’une réserve qui entrera en activité lorsque la souche sera épuisée.
1.2.3.4 Feuilles
Les feuilles sont formées de deux parties : la gaine et le limbe. Le dernier est utilisé
dans l'industrie et l’artisanat locale et ce en raison des qualités textiles de ses fibres. La
longueur du limbe est de 50 centimètres en moyenne et la masse principale de la
feuille est formée de tissu fibreux. La valeur commerciale de l'alfa est d'autant plus
grande que les fibres sont moins lignifiées et la longueur du limbe est plus grande.
L'épiderme inférieur de la feuille est recouvert d'une matière isolante, une cire qui
forme un sous-produit de la pâte d'alfa.
27
1.2.3.5 Floraison
La floraison a lieu à partir de la fin du printemps et durant tout l’été. La fleur est
protégée par deux glumes de longueur égale. L'alfa donne une inflorescence en canne
formée de plusieurs fleurs donnant un fruit (caryopse) qui mesure 5 à 6 mm de
longueur. Cette inflorescence, à l'état vert, est très appréciée du cheptel bovin.
1.2.3.6 Reproduction et régénération de l’alfa
1.2.3.6.1 Mode de reproduction
L’alfa est une espèce hermaphrodite. La pollinisation se fait de manière entomogame,

le pollen est véhiculé par des insectes, et la dissémination des graines se fait par
anémochorie (dispersion des graines par les vents). L'alfa se multiplie en milieu
naturel par semis, par bourgeon dormant ou par extension et fragmentation des
souches (Bourahla et Guittonneau, 1978).
Figure 5 : Morphologie de l’alfa
1.2.3.6.2 Régénération naturelle
La régénération des nappes alfatières est assurée beaucoup plus par la multiplication
végétative que par les semis dont la fréquence est très variable (T. Ionesco et C.
Sauvage 1966). Aussi, les deux mécanismes de régénération de l’alfa par voie
végétative sont de deux types : régénération par fragmentation des souches et régénération
par extension et fragmentation des souches.
28
1.2.3.6.3 Régénération par extension et fragmentation des souches

Le fatras constitué par les feuilles mortes favorise la floraison et crée à l’intérieur de la
touffe un milieu asphyxiant et perturbant le développement de la touffe. Ce milieu
hostile, accélère le dépérissement des anciens rameaux entrainant ainsi la fragmentation
ou la circination des touffes, d’où vont émerger les jeunes feuilles de l’année.
1.2.3.6.4 Régénération par bourgeons dormants

Après épuisement des veilles touffes, les bourgeons axillaires se réveillent au printemps,
donnent naissance à des petites touffes dont les feuilles restent courtes pendant trois
ans ou plus. Cette rénovation des touffes à partir des bourgeons dormants constitue le
principal mode de reconstitution de l’alfa détruite par des exploitations abusives.
1.2.3.7 Cycle végétatif
L’alfa, une espèce remarquablement adaptée pour lutter contre la sécheresse, résiste
aussi au froid sec (- 16°). L’activité optimale de la végétation se fait au printemps et la
floraison apparaît en mars. L’alfa présente deux périodes de vie latente, une période de
repos hivernal dû au froid qui diminue l’assimilation dès que la température descend en
dessous de 4 à 2°C, et une autre période en été ou la feuilles ferment leurs stomates et se
mettent en état de vie ralentie sous l’effet de la sécheresse.
Figure 6 : cycle végétatif de l’alfa
1.2.4 Ecologie d’alfa

L'alfa est une plante xérophile très résistante à la sécheresse, son écologie est
conditionnée par les facteurs climatiques.
1.2.4.1 Bioclimat
L’aire d'extension de l’alfa au Maroc couvre une large gamme de bioclimats à hiver froid
ou frais des étages semi-aride supérieur (isohyète inférieur à 500 mm) à aride inférieur et
même saharien supérieur (isohyète supérieur à 100 mm). L'alfa est beaucoup plus rare
dans les étages subhumide et surtout humide, dans lesquels on ne le rencontre qu'à la
faveur de conditions édaphiques et mésoclimatiques favorables (C. Sauvage, 1966).
29
1.2.4.1.1 Pluviométrie
Au niveau de la pluviométrie, la limite inférieure pour le développement de l’Alfa est de

150 mm d’eau par an. L’optimum se situe entre 200 et 400 mm. Par contre, la limite
supérieure des steppes d'alfa est estimée à 400mm.
En bordure du Sahara, la limite méridionale de l'alfa suit l'isohyète de pluviosité
annuelle moyenne de 100 mm (H.N. Le Houérou, 1990). Au Maroc, cette limite coïncide
avec les piémonts sud des Atlas (accident sud-atlasique) de l'embouchure du Draa.
1.2.4.1.2 Température
La température a moins impact sur l’évolution de l’Alfa, en effet, l’alfa résiste à des
températures de –16°C. Elle présente une vie latente au-dessous de +2°C et une vie
optimale entre 16 et 25°C. L’Alfa supporte bien un enneigement prolongé. Sa grande
résistance au froid, lui permet d’atteindre des altitudes élevées.
1.2.4.2 Facteurs édaphiques
L’alfa n’a pas d’exigences édaphiques, il se forme dans les stations à sol généralement
peu profonds (10 à 15 cm) voir squelettique. De même, le pH n’est pas déterminant,
pour l’alfa, si la terre est bien drainée et si l'humidité ne stagne pas en hiver.
Cependant, l’alfa fuit les eaux stagnantes, les dépressions inondées ainsi que les sols
salés et l’argile qui dépasse 12 à 15 % des éléments de sol (Marion, 1952). Ce taux
d’argile empêche le développement d’alfa, si le drainage est mal assuré.
1.2.4.3 Insolation
L’alfa fuit l’ombre ce qui explique son dépérissement causé par son propre feuillage qui
la place à l’ombre et à l’inverse, l’insolation lui permet de s’étendre dans les matorrals
issus des strates arborées dégradées.
De même, l’alfa fuit la compétition des autres touffes, ce qui conduit à son extension à
la recherche d’un espace vital au détriment de ses voisines.
1.2.4.4 Principales formations
Les peuplements d’alfa se présentent, essentiellement, sous forme de steppe, en

mélange avec le sparte (Liégeur Spartum L.) et plus souvent avec I’armoise blanche
(Artemisia herba-alba Asso.) ou en alternance avec ses peuplements. A la limite de
l'étage semi-aride, la nappe d'alfa se présente, souvent, sous la forme d'une steppe
buissonneuse ou même parfois arborée surtout avec le chêne vert.
La destruction des forêts au voisinage des régions alfatières (Genévrier rouge, Pin
d'Alep, Chêne vert) a favorisé l'extension des nappes d'alfa qui s’étend, également, dans
les vides ou les clairières des forêts d’Arganier, de Thuya, de Pin maritime, de Pin noir
et à plus forte raison dans les matorrals issus de ces forêts. Parallèlement, la
dégradation de l’alfa laisse place au développement des nappes d'armoise.
30
1.3 Milieu humain

Les données utilisées, dans cette partie de l’étude, sont issues des publications du
Haut-Commissariat au Plan et notamment celles relatives au recensement générale de
la population et de l’habitat de 1994, 2004 et 2014, de la cartographie de la pauvreté et
celle de développement local.
1.3.1 Composition ethnique et historique

La province de Jerada doit son peuplement à des avancées successives des populations
pastorales. La population y est composée de plusieurs ethnies notamment les amazighs
et les arabes. Aussi, les habitants de la province font partie des tribus suivantes :
 Les tribus des Oulad Sidi Ali Bouchnafa, Oulad Sidi Abdelhakem et Béni Mathar
qui groupent tous les habitants du Cercle d’Ain Béni Mathar.
 Les tribus des Béni Yaâla, Oulad Sid Cheikh, Ahl Zaouia et Oulad Bekhti groupant
les populations du Cercle de Jerada Banlieue.
1.3.2 Dialectes et coutumes

Les langues employées, généralement, sont l’arabe et l’amazigh dans ses diverses
formes dialectales. Les coutumes des habitants ne diffèrent guère de celles des autres
citoyens de l’oriental, notamment, en ce qui concerne la vie familiale et religieuse.
Les habitants sont réputés d’excellents guerriers maitrisant la manipulation de la
poudre qu’ils emploient dans plusieurs occasions (mariages, moussems, etc.). Ils sont
sobres, d’une grande résistance physique, très hospitaliers en dépit d’une situation
économique modeste dans la plupart des cas.
1.3.3 Effectifs et densité de la population

La population de la Province de Jerada est passée de 105 840 habitants en 2004 à
108 727 habitants en 2014 soit une augmentation de 9,3% en dix ans. La densité dans
la province est l’une des densités les plus faibles du Royaume, elle est de 11
habitants/Km² contre 26,1 habitants au Km² au niveau de la région de l’oriental, et
environ 47,6 au niveau national.
Au niveau rural, la densité de population de la province de Jerada est de l’ordre de 4,3
habitants/Km².
1.3.4 Répartition de la population par milieu

Sur les 108.727 habitants que compte la province de Jerada, 66.031 vivent en milieu
urbain et 42 696 en milieu rurale soit 39.3%. Le nombre de ménages est de 20 983
répartis en 13.550 foyers urbains et 7.433 ruraux. Les minorités étrangères sont quasi-
insignifiantes on a recensé seulement 99 étrangers. Le poids démographique de la
province dans la région de l’Oriental reste faible de l’ordre de 5%. De même, au niveau
national, la population de la province de Jerada ne représente que 0,45 %.
31
L’évolution de la population urbaine a été beaucoup plus rapide que celle en milieu
rural. En effet, la prépondérance des urbains qui représentent 60,7% de la population
de la province s’explique, essentiellement, par l’exode rurale, qui s’est intensifié ces
dernières années, en particulier, à cause du phénomène de la sécheresse qui sévit
pendant plusieurs années consécutives.
Il faut remarquer, cependant, que malgré cette exode rural, le taux d’urbanisation a
régressé en 10 ans passant de 61,2 % en 2004 à 60,7 en 2014, ce qui témoigne de
l’importance des flux de migration au cours de cette période.
1.3.5 Composition de la population

La composition de la population est dominée par les jeunes. En effet, plus de la moitié
de la population à moins de 30 ans. La jeunesse de la population est plus prononcée en
milieu rural où les moins de 20 ans constituent 51,9 %, contre 51,1 % en milieu urbain.
Tableau 2 : Population de la province de Jerada - Recensement 2014
Commune Effectif de la Nombre Taille moyenne

population des ménages des ménages
Province de Jerada 108 727 20 983 5,47
Municipalités
Ain Bni Mathar 16 289 3 180 5,50
Jerada 43 506 8 953 5,06
Touissit 3 137 721 4,64
Communes rurales
Gafait 2 656 486 5,47
Guenfouda 5 591 1 167 4,79
Laaouinate 3 867 703 5,50
Lebkhata 2 612 466 5,61
Ras Asfour 1 274 252 5,06
Sidi Boubker 2 638 568 4,64
Tiouli 5 199 971 5,35
Bni Mathar 8 870 1 469 6,04
Mrija 3 359 581 5,78
Oulad Ghziyel 7 522 1 074 7,00
Oulad Sidi Abdelhakem 2 207 392 5,63
Source : HCP, Recensement de 2014
L’analyse du tableau précédant montre que la population urbaine de la province de

Jerada est plus concentrée dans la municipalité de Jerada (43.506 habitants), suivie du
centre d’Ain Béni Mathar, alors que le centre de Touissit enregistre le plus faible
effectif de la province (31.37 habitants).
Au niveau des communes rurales, la population est concentrée au niveau des
communes d’Ain Béni Mathar (8.870 habitants), Oulad Ghziyel (7.722 habitants) et
Tiouli (5.199 habitants).
32
Par contre, les deux communes Oulad Sidi Abdelhakem et Ras Asfour, affichent le plus
bas effectif avec respectivement de 2.207 et 1.274 habitants. Ces effectifs, relativement
faibles, sont les conséquences d’une exode rurale plus prononcée au niveau de ces deux
communes, comme le confirme le fort accroissement négatif (-2,81%/an et -3,01%/an)
Globalement, près de 60% de la population de la province de Jerada est concentrée en

milieu urbain principalement dans la municipalité de Jerada qui compte à elle seule
plus de 40% de la population de la province. Alors qu’au niveau rural, les communes
d’Ain Beni Mathar, Oulad Ghziyel, Guenfouda et Tiouli totalisent plus de 60% de la
population rurale totale.
1.3.6 Dynamique démographique

Pour la province de Jerada, le taux moyen annuel d’accroissement est, globalement,
très faible, il est de l’ordre de 0,27% par an, contre 2.49% par an au niveau de la région
de l’oriental. Mais, ce faible taux cache une forte variabilité, entre les différentes
communes. Ainsi, le taux d’accroissement passe de +2,27% par an à Ain Beni Mathar à
–3,01% par an dans la commune d’Oulad Sidi Abdelhakim.
Tableau 3 : Evolution de la population des communes territoriales entre 2004 et 2014.
Commune Effectif de la Nombre de TMAA4 Taille des

population ménages ménages
2004 2014 2004 2014 % 2004 2014
Province de Jerada 105 840 108 727 18 468 20 983 0,27 5,7 5,2
Municipalités
Ain Bni Mathar 13 526 16 289 2 519 3 180 1,88 5,4 5,1
Jerada 43 916 43 506 8 120 8 953 -0,09 5,4 4,9
Touissit 3 429 3 137 716 721 -0,89 4,8 4,4
Communes rurales
Gafait 2 654 2 656 441 486 0,01 6 5,5
Guenfouda 5 748 5 591 1 009 1 167 -0,28 5,7 4,8
Laaouinate 3 790 3 867 628 703 0,2 6 5,5
Lebkhata 2 546 2 612 371 466 0,26 6,9 5,6
Ras Asfour 1 694 1 274 273 252 -2,81 6,2 5,1
Sidi Boubker 2 807 2 638 547 568 -0,62 5,1 4,6
Tiouli 6 317 5 199 1 019 971 -1,93 6,2 5,4
Bni Mathar 7 089 8 870 1 152 1 469 2,27 6,2 6
Mrija 2 841 3 359 453 581 1,69 6,3 5,8
Oulad Ghziyel 6 488 7 522 819 1 074 1,49 7,9 7
Oulad Sidi Abdelhakem 2 995 2 207 401 392 -3,01 7,5 5,6
Source : HCP
4
Taux d’accroissement annuel moyen de la population
33
Parallèlement, les quatre communes rurales de Sidi Boubker, Guenfouda, Tiouli et Ras
Asfour enregistrent des taux d’accroissement négatif avec -0,62 % ; -0,28 % ; -1,93 %
et -2,81 %, ce qui témoigne de l’ampleur de l’exode rural dans ces communes.
Figure 7 : Taux d’accroissement moyen annuel, de la population

des communes rurales (période entre 2004 et 2014)
Cette baisse des effectifs est accompagné, également, par d’une diminution de la taille
des ménages de l’ordre de -9 % en moyenne, passant de 5,7 Habitant par ménage en
2004 à 5,2 en 2014. Cette baisse est marquée par une forte amplitude passant de -3%
dans la commune d’Ain Beni Mathar à ménage dans la zone s’explique, notamment, par
l’urbanisation, l’amélioration relative des conditions de la population et les
changements socioéconomiques et culturels.
Le taux de l’urbanisation, à l’échelle de la province de Jerada, reste inférieur au niveau

régional. En effet, ce taux est de 60,7% dans la province de Jerada contre 65,4% au
niveau de la région de l’oriental. On note, même, une légère baisse du niveau de
l’urbanisation, ainsi Les municipalités de Jerada et Touissit enregistrent un taux
d’accroissement négatif respectivement de -0,09% et -0,89 %.
Ainsi, la population de la ville de Jerada a, globalement, stagnée avec 43.916 habitants
en 2004 contre 43.506 en 2014, soit un taux d’accroissement annuel moyen de -0,09%.
Cette stagnation s’explique par la crise du secteur minier fondé sur l’extraction
charbonnière, mais aussi par la position de la ville à l’écart par rapport l’axe routier
Oujda Figuig.
La population du centre de Touissit a, également, régressé de 9 % en dix ans passant de
3.429 en 2004 à 3.137 en 2014 en raison, notamment, de la fermeture des mines et de
la chute de la production minière.
Par contre, le cercle d’Ain Béni Mathar a enregistré, entre 2004 et 2014, un taux
d’accroissement relativement élevé et proche du niveau régional avec 2.27% par an.
Ce dynamisme démographique s’explique par la position d’Ain Beni Mathar sur l’axe
stratégique des hauts plateaux et l’importance des échanges économiques : grand souk
de bétail, artisanat et commerce avec les populations pastorales. Ce dynamisme
s’explique, également, par les activités agricoles, principalement, en en zones irriguées.
34
Tableau 4 : Evolution de la population urbaine de la province de Jerada entre 1994 et 2014
Population urbaine 1994 2004 2014 Evolution 94-14 en %

Ain Bni Mathar 10 532 13 526 16 289 55%
Jerada 59 214 43 916 43 506 -27%
Touissit 4 638 3429 3 137 -32%
Sidi Boubker 2 426 1942 1 894 -22%
Oued Heimer 2 395 1997 1 282 -46%
Source : HCP
Cette baisse de la population urbaine, entre 2004 et 2014, est une continuité de la
tendance générale à la baisse qui caractérise la province de Jerada depuis 1994. Aussi,
à l’exception de la population d’Ain Bni Mathar qui s’accroit à un rythme soutenu de
2,7% par an. Les populations des autres localités urbaines ont connu des baisses
significatives. Ainsi la population de la ville de Jerada a diminué de 27% en 20 ans, et
celle de Touissit de 32% sur la même période. La baisse la plus importante est,
cependant, enregistrée au centre de Oued Heimer avec 46% en 20 ans.
Figure 8 : Evolution de la population urbaine de la province de Jerada ( 1994-2014)
1.3.7 Evolution de la population à l’horizon 2030
Comme le montre le tableau ci-dessous, la population de la province de Jerada stagnera

entre 2014 et 2024 avant de régresser de -0,07 % par an entre 2024 et 2030. Une
baisse qui contraste avec un accroissent de 1,04% par an au niveau régional.
La baisse de la population sera plus marquée au niveau rural ou elle atteindra -1,66 %
par an en raison, principalement, de la poursuite de l’exode rural.
Tableau 5 : Projection de la population de la province de Jerada à l’Horizon 2030

Milieu Années Accroissement annuel en %
2014 2024 2030 2014/2024 2024/2030
Province de Jerada 108.656 108.685 107.467 +0,00 -0,07
 Urbain 65.945 72.346 74.791 +0,93 +0,79
 Rural 42.711 36.339 32.676 -1,60 -1,66
Région de l’oriental 2.309.417 2.559.428 2.725.106 +1,03 +1,04
Source HCP
35
Figure 9 : Evolution de la population de la province de Jerada 2014 - 2030
1.3.8 Analphabétisme
Le taux d’analphabétisme dans la province de Jerada a enregistré une amélioration en
10 ans passant de 46,6% en 2004 à 38,8% en 2014.
L’analphabétisme est plus élevé en milieu rural et encore plus prononcée chez les
femmes. Ainsi, l’analphabétisme est de 60,5% pour les femmes en milieu rural.
Tableau 6 : Taux d’analphabétisme par milieu et par sexe
2004 2014
masculin féminin Ensemble masculin féminin Ensemble
Urbain 23.2 44.6 34.8 20.6 40.1 30.8
rural 35.5 75.6 65.1 41.8 60.5 52.1
Total 34.7 55.9 46.1 28.8 48.2 38.8
Source RGPH 2014
Cependant, malgré cette amélioration, le niveau de l’alphabétisme dans la province de

Jerada reste élevé par rapport au niveau régional (plus 4,4 point) et par rapport au
niveau national (plus de 6,8 point).
Figure 10 : Taux d’analphabétisme, en %, par milieu
1.3.9 Activité et Chômage

Le taux d’activité dans la province de Jerada est inférieur au niveau régionale et à la
moyenne nationale, ce décalage est plus prononcé au niveau des femmes ou l’écart est
de -2,1 points par rapport à la moyenne régionale et de -2,7 points par rapport au
niveau national.
36
Tableau 7 : Taux d’activité et de Chômage en 2014 – Province de Jerada
Province de Taux d’activité Taux de Chômage

Jerada 2014 2014
masculin féminin Ensemble masculin féminin Ensemble
Urbain 68.6 15.7 40.8 29.9 61.7 36.3
rural 79.6 7.6 43.6 21.4 68.6 25.5
Total 72.8 12.8 41.8 26.4 63.1 32.2
Source RGH 2014
Figure 11 : Taux d’activité en 2014 pour la Province de Jerada
Le taux de chômage dans la province de Jerada est très élevé avec un taux de 32.3%. Ce
niveau de chômage est encore plus élevé en milieu urbain avec 36.3 % contre 25,5 %
en milieu rural. De même, Le chômage au niveau des femmes est très élevé, en effet
plus des deux tiers des femmes actives sont en situation de chômage. Par ailleurs les
femmes rurales sont les plus touchées par le chômage avec un taux de près 69%.
Figure 12 : Taux d’activité et de Chômage en 2014 – province de Jerada
Le taux de chômage dans la province de Jerada est supérieur à la moyenne régionale et

nationale. Ainsi le taux de Chômage dans la province représente deux fois la moyenne
nationale. Le taux de chômage, par rapport au niveau régional, est également plus élevé
dans la province de Jerada avec un écart en absolu de plus 48%.
A l’échelle des communes rurales, le taux de chômage est très variable, il passe de 9,2%
pour la commune de Guenfouda à 60,3% à Ras Asfour, alors que le taux d’activité varie
de 37% au niveau de la commune de Sidi Boubker à 49% au niveau des communes de
Touissit et Lebkhata.
37
Tableau 8 : Taux de chômage à l’échelle communale
Commune Milieu Taux de chômage Taux d’activité

Oulad Ghziyel Rural 43,7 46
Ras Asfour Rural 60,3 40,5
Guenfouda Rural 9,2 44,3
Laaouinate Rural 52,8 42
Oulad Sidi Abdelhakem Rural 14,4 51
Lebkhata Rural 19,3 40,9
Sidi Boubker Rural 43,5 37,6
Sidi Boubker Ensemble 39,8 37,1
Sidi Boubker Urbain 38,4 37
Tiouli Rural 29,5 43,9
Tiouli Ensemble 31,4 43,8
Tiouli Urbain 37,3 43,3
Mrija Rural 19,4 42,6
Gafait Rural 17,4 42,5
Ain Bni Mathar Ensemble 27,6 40,3
Bni Mathar Rural 11 42,6
Jerada Urbain 37,8 40,8
Touissit Urbain 54,1 43,9
1.3.10 Pauvreté
1.3.10.1 Pauvreté monétaire
La cartographie de la pauvreté monétaire montre que le taux de pauvreté dans la

province de Jerada est de 11,3%, ce qui constitue presque 6,5 points de plus par
rapport au niveau national et 6 point par rapport au niveau régional.
Par ailleurs, la pauvreté reste une dimension rurale aussi bien au niveau régional qu’au
national. Ainsi le taux de pauvreté dans la province de Jerada, en milieu rural, est plus
prononcé avec 15,4% contre 9,6% au niveau rural de la région.
Tableau 9 : Pauvreté Monétaire et vulnérabilité par milieu (Province de Jerada)
Indice de pauvreté Indice de vulnérabilité

En % Ecart /au Taux de la indice Ecart /au Taux de
Région en point la Région en point
Province de Jerada 11.3 +6,1 23.6 +10,9
Urbain 8.8 +5,8 21.4 +11,9
Rural 15.4 +5,8 27.1 +8,5
Total Région de l’Oriental 5.2 - 12.7 -
Urbain 3.0 - 9.5 -
Rural 9.6 - 18.6 -
(Source Cartographie de la pauvreté HCP)
La pauvreté monétaire, dans la province de Jerada, est très variable, elle passe de 6,8%
dans le centre urbain de Touissit à 25,2% dans la commune rural d’Oulad Ghziyel.
En milieu rurale, huit communes rurales dépassent le niveau national en milieu rural
qui est de l’ordre de 9,5 %. La pauvreté monétaire, en milieu urbain, est de 8,8%, ce qui
représente un taux, également, plus élevé par rapport au niveau régional (2,95%) et
par rapport au niveau national (1,6 %).
38
Figure 13 : Pauvreté et vulnérabilité par milieu
La vulnérabilité suit, pratiquement, la même tendance, ainsi le taux correspondant

dans la province de Jerada est de 23,6 %, soit 11 point de plus par rapport au niveau de
la région de l’oriental. De même, la vulnérabilité reste très élevée en milieu rural où
plus d’une personne sur quatre est menacé de pauvreté (vulnérabilité de 27,1%).
Tableau 10 : Pauvreté Monétaire et vulnérabilité par Commune (Province de Jerada)

% Ecart /Région % Ecart /Région
en points en points
Province de Jerada 11,3 +8,3 23,6 +14,1
Ain Bni Mathar 8,6 +5,6 22,7 +13,2
Jerada 9,1 +6,1 21,4 +11,9
Touissit 6,8 +3,8 17,3 +7,8
Communes rurales
Gafait 11,1 +1,5 23,3 +4,7
Guenfouda 9,6 0 23,6 +5
Laaouinate 9,4 -0,2 20,5 +1,9
Lebkhata 10,6 +1 25,1 +6,5
Ras Asfour 7,9 -1,7 21,6 +3
Sidi Boubker 14,9 +5,3 27,9 +9,3
Tiouli 15,5 +5,9 27,7 +9,1
Bni Mathar 18,4 +8,8 28,1 +9,5
Mrija 11,2 +1,6 28,2 +9,6
Oulad Ghziyel 25,2 +15,6 34,1 +15,5
Oulad Sidi Abdelhakem 27,3 +17,7 18,3 -0,3
Source : Cartographie de la pauvreté - HCP 2014
Au niveau des communes de la province de Jerada, le niveau de la vulnérabilité est

largement plus élevé par rapport au niveau régional et national. Ainsi l’indice de
vulnérabilité, dans la province, varie entre 17,3% et 34,1% contre 12,7% pour la région
de l’oriental.
En milieu urbain on enregistre, également, des niveaux très élevée. En effet, la
vulnérabilité dans les municipalités de Jerada et de Ain béni Mathar représentent
respectivement 21,4% et 22,7% contre 9,5% au niveau de la région de l’Oriental et
7,9% au niveau national. La vulnérabilité dans ces deux villes représente, donc, près de
trois fois la moyenne nationale.
39
1.3.10.2 Pauvreté multidimensionnelle
Si la province de Jerada enregistre un niveau de pauvreté monétaire très élevé par

rapport au niveau régional et national, il n’est pas de même pour le niveau de pauvreté
multidimensionnelle qui reste relativement proche des niveaux de la région.
En effet, la province de Jerada, avec un taux de 13,5%, est au quatrième rang au niveau
régional devant les provinces de Figuig, Guercif et Taourirt respectivement avec
34,5% ; 17,3% et 14,1 %. Cependant, malgré cette position, la pauvreté
multidimensionnelle au niveau de la province de Jerada reste élevée. Elle enregistre,
ainsi, plus de 4 points par rapport au niveau régional et plus 5,3 points par rapport au
niveau national.
Les niveaux de pauvreté multidimensionnelle dans la région reflètent, donc, de grandes
inégalités entre les provinces de l’oriental.
Tableau 11 : Pauvreté multidimensionnelle par milieu
Pauvreté multidimensionnelle Pauvreté Globale

% Ecart/Région % Ecart/Région
Total Jerada 13,5 4,0 21,6 8,5
Urbain 2,7 -0,3 10,5 5,0
Rural 30,4 8,6 39,1 11,8
Total Région Oriental 9,5 - 13,1 -
Urbain 3,0 - 5,5 -
Rural 21,8 - 27,3 -
Source HCP 2014
Le niveau de la pauvreté multidimensionnelle au niveau des communes rurales de la
province de Jerada est très variable passant de 8,9 % dans la commune de Sidi Boubker
à 77,2% dans la commune d’Oulad Sidi Abdelhakem, soit plus de 55,4 point par rapport
à la moyenne régionale.
Figure 14 : Niveau de pauvreté multidimensionnelle à l’echelle communale

La pauvreté multidimensionnelle, au niveau des communes urbaines, est moins
prononcée avec de niveaux inférieurs à la moyenne régionale (3,0%). C’est le cas des
communes de Jerada et de Touissit respectivement avec 2,1% et 0,9%.
40
Tableau 12 : Pauvreté multidimensionnelle par communes de la province de Jerada
Pauvreté multidimensionnelle Pauvreté globale

Indice Ecart /région Indice Ecart /région
En % En points En % En points
Province de Jerada 13,5 12,1 21,6 8,5
Municipalités
Ain Bni Mathar 4,7 1,7 11,4 5,9
Jerada 2,1 -0,9 10,6 5,1
Touissit 0,9 -2,1 7,4 1,9
Communes rurales
Gafait 12,2 -9,6 21,7 -5,6
Guenfouda 13,5 -8,3 20,1 -7,2
Laaouinate 24,8 3 31 3,7
Lebkhata 11,8 -10 19,7 -7,6
Ras Asfour 18 -3,8 24,3 -3
Sidi Boubker 8,9 -12,9 21,6 -5,7
Tiouli 39,4 17,6 47,7 20,4
Bni Mathar 28,9 7,1 40,3 13
Mrija 23,9 2,1 37,4 10,1
Oulad Ghziyel 45,3 23,5 57,9 30,6
Oulad Sidi Abdelhakem 77,2 55,4 80,7 53,4
1.3.10.3 Pauvreté globale
La pauvreté globale est de l’ordre de 21,6 % au niveau de la province de Jerada, un

niveau élevé qui représente plus de 8,5 points par rapport au niveau régional. Le milieu
rural est le plus touché avec 39,1% contre 10,5 % en milieu urbain.
Aussi, le niveau de la pauvreté globale, en milieu rural, suit pratiquement les mêmes
tendances avec une forte variabilité passant de 80,7% dans la commune d’Oulad Sidi
Abdelhakem à 7,4 % dans la commune de Touissit.
Figure 15 : Niveau de la Pauvreté globale à l’echelle communale
il importe de remarquer, cependant, que cinq communes rurales de la province de

Jerada à savoir Gafait, Guenfouda, Ras Asfour, Lebkhata et Sidi Boubker enregistrent
des niveaux de pauvreté globale inferieurs à la moyenne régionale.
41
Figure 16 : Distribution des formes de pauvreté et leur cumul - Province de Jerada-
1.3.10.4 Dynamique de la pauvreté entre 2007 et 2014
En 2007, la province de Jerada était parmi les 10 provinces, les plus pauvres, au niveau
national, enregistrant un taux de pauvreté de 22.8% soit 2,4 fois la moyenne nationale.
Un taux de pauvreté qui a été réduit de moitié entre 2007 et 2014.
De même, au niveau des communes rurales et comme le montre le tableau ci-après, la
pauvreté a globalement régressé. La pauvreté a, ainsi, diminué de plus de la moitié
dans 9 communes sur 15 que compte la province de Jerada.
Parallèlement, on note une augmentation du niveau de pauvreté dans trois communes
rurales à savoir Bni Mathar, Sidi Boubker et Oulad Ghziyel respectivement avec +2,2
points, +2,7 points et +0,5 points par rapport aux niveaux de 2007.
Il s’ensuit que, globalement, le niveau de pauvreté dans la province de Jerada a été
réduit de moitié entre 2007 et 2014.
Tableau 13 : Evolution de pauvreté et de la vulnérabilité entre 2007 et 2014

Evolution Evolution
2014 2007 2014 2007
en points en points
Province de Jerada 11,3 22.8 -11,50 23,6 21.3 2,30
Ain Bni Mathar M. 8,6 20.3 -11,70 22,7 20.5 2,20
Jerada M. 9,1 22.8 -13,70 21,4 19.8 1,60
Touissit M. 6,8 25.7 - 18,90 17,3 20.1 - 2,80
Communes rurales
Gafait 11,1 28.6 -17,50 23,3 18.7 4,60
Guenfouda 9,6 25.1 -15,50 23,6 22.3 1,30
Laaouinate 9,4 24.2 - 14,80 20,5 25.9 - 5,40
Lebkhata 10,6 27.5 - 16,90 25,1 26.5 - 1,40
Ras Asfour 7,9 24.6 - 16,70 21,6 28.2 - 6,60
Sidi Boubker 14,9 12.2 2,70 27,9 24.6 3,30
Tiouli 15,5 26.4 -10,90 27,7 25.6 2,10
Ain Bni Mathar 18,4 16.2 2,20 28,1 23.4 4,70
Mrija 11,2 26.9 - 15,70 28,2 18.1 10,10
Oulad Ghziyel 25,2 24.7 0,50 34,1 28.3 5,80
Oulad Sidi Abdelhakem 27,3 31.4 -4,10 18,3 14.6 3,70
42
Il importe de remarquer, cependant, que si globalement la pauvreté a diminué, le

niveau de la vulnérabilité a, par contre, augmenté de près de 10%. Ainsi, en 2014,
presque une personne sur quatre dans la province de Jerada est menacée de pauvreté
(indice de vulnérabilité de 23,6)
Figure 17 : Evoltion, en %, de la pauvreté et de la vulnérabilité en milieu rural

dans la province de Jerada ( periode entre 2007 et 2014)
Figure 18 : Carte de pauvreté communale 20075 (Province de Jerada)
5
Carte édité par le HCP
43
1.3.10.5 Développement local multidimensionnel (IDLM)
La pauvreté monétaire ne permet pas à elle seule de capter les dimensions

fondamentales de la qualité de vie. Dans ce cadre, l’ONDH a élaboré un outil de mesure
multidimensionnelle du développement local. Le but est de disposer d’indicateurs pour
mieux mesurer l’impact des politiques publiques au niveau local.
L’indice de Développement local multidimensionnel, mesure, donc, l’impact moyen, sur
le bien-être, de six dimensions du développement humain, à savoir :
a) l’état de santé,
b) le niveau d’éducation,
c) la décence de l’activité économique,
d) la condition de logement,
e) la diffusion des services sociaux de base
f) le cadre de vie.
La comparaison, au niveau national et régional, des données locales permet de mieux

appréhender la portée de cet indice au niveau des communs de Jerada.
Ainsi, on peut remarquer, qu’à l’exception de la commune d’Oulad Sidi Abdelhakem et
Oulad Ghziyel, le niveau du développement des communes de Jerada est globalement
situé au niveau des 50% des communes les plus développées au niveau national.
A ce titre, l’indice de développement local multidimensionnel au niveau de six

communes rurales de la province de Jerada dépasse la médiane nationale qui se situe à
0,586. Il s’agit des communes rurales de Ras Asfour (0,586), Guenfouda (0,595),
Lebkhata (0,601), Laaouinate (0,607), Gafait (0,615) et Sidi Boubker (0,694).
Figure 19 : L’indice de Développement local multidimensionnel

en milieu rural- province de Jerada
Le tableau suivant détaille les différentes dimensions de développement local au

niveau des communes urbaines et rurales de la province de Jerada.
44
Tableau 14 : Niveau de développement multidimensionnel (Echelle Communale)

Déficit mesuré en %
Commune IDLM Activité Habitat Service Niveau
DMD Education santé
Economique sociaux de Vie
National 0,7 30 37,3 45,2 10,4 25 22,3 40
National Urbain 0,782 21,8 33,6 35,4 3,6 20,7 6,2 31,6
National Rural 0,586 41,4 42,5 58,7 19,9 31,1 44,6 51,6
Oriental Région 0,705 29,5 35 47,3 8,2 22,4 23,2 41
Jerada Province 0,691 30,9 3,4 48,2 7,8 26,4 22,2 47,7
Touissit (M) 0,785 21,5 37,7 29,5 1,1 16,6 3,7 40,3
Jerada (M) 0,782 21,8 38,3 33,2 2,5 17,1 1,9 38,1
A.B Mathar (M) 0,767 23,3 46,6 23,1 4,4 19,4 5,2 41,3
Oued El Himer (C) 0,775 22,5 34,7 25,6 12,3 17,8 3,5 41,1
Sidi Boubker (C) 0,764 23,6 40,6 30,4 3,3 17,4 7,5 42,1
Sidi Boubker 0,694 30,6 44,4 42,8 4,4 23,5 23 45,9
Gafait 0,615 38,5 60,5 37,4 0,4 34 44,1 54,6
Laaouinate 0,607 39,3 55 37,8 1,9 37,2 44,7 59
Lebkhata 0,601 39,9 53,9 38,6 15,5 33,9 42,3 55
Guenfouda 0,595 40,5 56,7 42,1 20,4 32,5 38,9 52,6
Ras Asfour 0,586 41,4 52,5 34,2 4,1 49,6 52,8 55,5
Tiouli 0,57 43 54,3 40,1 17,7 39,8 46 60
Mrija 0,559 44,1 64 28,5 20 38,9 51,1 62,4
Bni Mathar 0,547 45,3 60,3 36,4 21,8 39 54,1 60,1
Oulad Ghziyel 0,521 47,9 67,2 37,1 6 46,3 64 66,5
Oulad Sidi A 0,363 63,7 78,7 40 42,8 54,9 79,5 86
Source : ONDH
Par ailleurs, l’analyse comparative de la distribution nationale aux niveaux enregistrés

pour chacune des six dimensions de développement à l’échelle des différentes
communes rurales de la province de Jerada, montre que :
 Pratiquement toutes les communes enregistrent des niveaux de déficits plus élevée
que la médiane nationale en matière d’habitat et de qualité de vie.
 Les Communes de Mrija, Oulad Ghziyel et Oulad Sidi Abdelhakem enregistrent un
déficit en matière d’éducation beaucoup plus important que la moyenne nationale
 La commune Sidi Boubker est largement déficitaire en matière de santé
 la commune d’Oulad Sidi Abdelhakem accuse un déficit important en matière
d’activités économiques.
Pour les autres dimensions du développement, les communes rurales de la province

sont classées, au moins, au 3eme quantile de la distribution nationale et donc parmi les
60% des communes rurales les plus développées à l’échelle nationale.
Les communes rurales de la province de Jerada se placent, donc, sur un palier de

développement multidimensionnel proche de la médiane nationale.
45
En milieu urbain, les centres urbains de Jerada et Touissit dépassent le niveau de la

médiane nationale qui se situe à 0,786. Alors que les centres d’Ain Bni Mathar, Oued El
Heimer et Sidi Boubker sont légèrement en dessous du niveau national.
De même, la province de Jerada, est au quatrième rang au niveau régional, derrière
Oujda, Berkane et Nador, et au 30eme rang au niveau national, sur les 62 provinces et
préfectures du Royaume.
Aussi, comme le montre le graphique suivante, l’indice de développement

multidimensionnel, en milieu urbain, dans la province de Jerada dépasse le niveau
moyen national.
Figure 20 : l’indice de développement multidimensionnel

au niveau des communes urbaines de la province de Jerada
Aussi, il importe de noter que les niveaux de développement local dans la province de
Jerada contrastent avec les données de la cartographie de la pauvreté. C’est dire que la
pauvreté monétaire est un phénomène conjoncturel au niveau de la province et que les
critères de ciblage des programmes sociaux doivent tenir compte, également, des
acquis actuels en matière de développement local.
1.4 Agriculture
Les possibilités réduites d’irrigation et la sévérité du climat orientent le mode
d’utilisation du sol vers un système de polyculture. Ainsi les différentes espèces
produites sont :
 l’arboriculture dominée par l’olivier, suivi de l’amandier puis du pommier et
enfin la vigne et le poirier. Ces cultures sont pratiquées essentiellement dans les
communes de Laaouinate, Gafait et Touissit.
 La céréaliculture occupe une place prépondérante au niveau de la région
notamment le blé dur, le blé tendre, l’orge et l’avoine.
 Le maraichage apparait dans la zone mais concentrée en particulier dans les
petites plaines des communes de Gafait, Laaouinate et Ain Béni Mathar. Cette
production est destinée essentiellement à la consommation locale.
 les cultures fourragères sont pratiquées exclusivement dans les zones irriguées.
La luzerne reste la principale culture.
46
Tableau 15 : Superficie des cultures dans la province de Jerada Compagne 2014-2015
Superficie en Ha Province de Jerada Région de l’oriental %

Surface cultivé 54 180 327 387 47,6%
Irrigué 4 249 47 414 3,7%
Bour 49 931 279 973 43,8%
Surface arboriculture 1 334 139 790 1,2%
Irrigué 660 67 461 0,6%
Bour 674 72 329 0,6%
Jachère 58 376 246 099 51,3%
Parcours 553 475 3 529 863 47,6%
Source : HCP, Monographie de la province de Jerada
La superficie des cultures dans la province de Jerada est de l’odre de 113.900 ha soit
21 % de la superficie cultivable de la région. Les jacheres occupent dans la province
58.400 ha soit 51,3 % de la superfice totale alors que l’irrigué ne represnte que 4,3%
soit pres de 4909 ha.
Figure 21 : Superficies par type de culture- Province de Jerada
Les parcours et les terrain incultes occupent près de 554.000 ha soit presque les
deux tiers du teritoire de la province de Jerada.
Figure 22 : Agriculture et occupation des sols dans la province de Jerada
47
1.5 Elevage
La zone de l’étude est une région pastorale par excellence où évolue un cheptel de près
de 543 100 têtes soit 13 % de l’effectif de la région. Un Cheptel dominé par les bovins
qui représente plus de 84 % de l’effectif total.
Tableau 16 : Effectif du cheptel dans la province de Jerada année 2017.
Source HCP Bovins % Ovins % Caprins % total

Province de Jerada 77 500 14% 454 700 84% 10 900 2% 100%
Région de l’oriental 795 100 19% 3 332 600 78% 119 600 3% 100%
Ainsi, l’élevage représente la colonne vertébrale de l’économie de la zone, mais Il est

encore conduit majoritairement en mode extensif.
Figure 22 : % du cheptel dans la province de Jerada pour l’année 2017
48
1.6 Milieu physique
1.6.1 Géomorphologie de la zone d’étude
La Province de Jerada est formée essentiellement de montagnes et de hauts plateaux et

dispose d’une importante structure géologique qui a servi de champ à de nombreuses
exploitations minières (anthracite, plomb, argent, charbon, etc.) qui ont joué un rôle
important dans le développement socioéconomique de la région.
C’est ainsi que la zone d’étude est formée d’une chaîne de montagnes (chaîne des
horsts) au nord et des hauts plateaux au Sud. La chaîne de montagne accidentée est
largement accessible par de nombreux cols et couloirs, tandis que les hauts plateaux ne
sont rigoureusement disséqués que dans leur partie nettement redressée au Nord-
Ouest avec toutefois une cuvette, dans la partie bien dégagée, autour d’Ain Béni
Mathar, et traversée par l’Oued Za.
Sur le plan géomorphologie, trois ensembles se distinguent, en général, du Nord au
Sud :
1.6.1.1 Montagnes
Les montagnes ne sont autres que le prolongement naturel de la chaîne montagneuse

de l’Atlas et leur formation revient au second aire géologique. Les sommets sont Jbel
Boukaltoum (1644 m) et Jbel Hamza (1605 m). Ces montagnes sont sillonnées par des
petits oueds secs et constituent un obstacle naturel entre les plaines de l’oriental et les
hauts plateaux au sud.
1.6.1.2 Hauts Plateaux
Les hauts plateaux effleurent, au sud, les limites de la Province de Taourirt dans sa
partie Sud-Est et se prolongent vers le Sud-Est de la Province de Jerada tout au long de
la frontière maroco-algérienne. La zone de l’étude couvre la partie Nord de ces hauts
plateaux.
1.6.1.3 Plaines
Dans la province de Jerada, les plaines sont constituées de couloirs étroits se situant
entre les montagnes et les abaissements. Elles sont constituées essentiellement par les
débris de l’érosion et l’écoulement des oueds en période de crue.
1.6.2 Géologie structurale de la zone d’étude
Du point de vue géologique, La zone d’étude se trouve sur deux unités géologiques qui
sont du nord vers le sud :
 Le Bassin de Jerada et la chaine des horsts
 Les hauts plateaux et le bassin d’Ain Beni Mathar.
49
1.6.2.1 La chaine des horsts
La chaine des horsts qui couvre la partie Nord de l’aire d’étude est constituée
principalement par un socle primaire qui affleure généralement, bien qu'il soit parfois
masqué par une couverture relevant essentiellement du secondaire et du tertiaire.
La structure en horsts et grabens est due à l'orogenèse atlasique, ayant entrainé une
tectonique cassante. Les principales lignes de fracture sont orientées WSW - ENE.
Des lignes de fractures secondaires, sont d'orientation NNW - SSE, quasiment
perpendiculaires aux précédentes.
Figure 23 : Le horst de la province de Jerada 6
La région fut auparavant plissée en un vaste synclinal complexe durant la phase

majeure post westphalienne. Le Primaire est constitué de schistes massifs. Ceux-ci sont
recouverts par des schistes micacés verdâtres, des grès du Silurien et des calcaires
récifaux du Dévonien.
Tout autour, c'est le viséen qui prédomine. Il comporte à la base un complexe schisto
volcanique surmonté de schistes, de grès et de calcaires. Dans le bassin de Jerada, la
sédimentation viséenne se termine par des dépôts continentaux à houille.
6 Source : Etude d’impact sur l’’environnement du projet de l’extension de la centrale thermique de Jerada
50
Postérieurement au viséen supérieur, une première phase d'orogenèse hercynienne a

mis en place des granites et des grano-diorites. Le Namurien est représenté par de
conglomérats, de grès et de schistes ; alors que le Westphalien continental est formé de
grès, de psammites, de schistes et de houille.
En discordance avec le Paléozoïque, le Trias est représenté par des marnes rouges et
des basaltes très altérés et plus rarement par un petit niveau dolomitique marron
foncé.
Le Lias est déposé soit normalement sur le Trias, soit en discordance sur le
Paléozoique. Il se présente dans la région sous forme de dolomies avec quelques bancs
de grès fins. Le Tertiaire est constitué, essentiellement, de marne bleue du Miocène. Le
Quaternaire est présent sous le faciès d'éboulis, de limons encroutés et d'alluvions
recouvrant la surface du sol.
Figure 24 : Carte géologique des hauts plateaux d’après la carte du Maroc au 1/1.000.000
51
L’accumulation du calcaire en draperies, dans les argiles et les colluvions rouges

mobilisées sur les pentes, est le résultat d’une période de sécheresse. Ainsi, il peut y
avoir une lixiviation Karstique en période humide en présence d’une végétation dense
suivi d’une dégradation de ce couvert avec un remaniement colluvial des sols, et
finalement une période de sécheresse pendant laquelle il y a eu une fixation des
carbonates en montagnes même au sein des profils d’altération.
1.6.2.2 Les hauts plateaux et le bassin de Ain Béni Mathar
L’aire d’étude s’étend, également, au sud, sur les Hauts Plateaux qui forment une unité
géographique et géologique bien distincte, avec plusieurs bassins fermés ou semi-
fermés et des dépressions.
Les terrains primaires sont représentés par des schistes noirs qui affleurent à l’Ouest
du site. Ils sont recouverts par le permo-trias constitué de marnes et de basaltes. Ces
terrains affleurent sur les bordures Sud du plateau. Au-dessus de ces terrains, débute
une épaisse série calcaire et dolomitique qui va du Lias au Dogger qui forme le
principal aquifère de la région. Les terrains du Lias affleurent entre Ain Beni Mathar et
Gafait, ainsi que sur toute la bordure Ouest du plateau. Les dolomies et calcaires du
Dogger qui correspondentaux étages Aalénien et Bajocien recouvrent celles du Lias
pour former un seul horizon dont l’épaisseur a été estimée entre 400 et 500 m.
Au-dessus de ces terrains essentiellement calcaires, la fin du Jurassique et le Crétacé se
sont traduits par le dépôt de séries détritiques formées de conglomérat, grés, puis
marnes. Au sein du Crétacé, on trouve à l’étage Turonien un important dépôt de
calcaire massif à lits de silex qui peut constituer un niveau aquifère sur les hauts
plateaux au Sud d’Ain Béni Mathar. La fin de la sédimentation au Mio-pliocène est
continentale. Il s’agit d’une alternance d’argile de sable de grés et de calcaire lacustre.
Les évaporites y sont présentent. Le quaternaire est constitué de dépôts fluviatiles
encroûtés. Sur le plan tectonique, une structure subhorizontale affectée de faibles
ondulations et de fossés d’effondrement.
1.6.3 Cadre pédologique
1.6.3.1 Hauts plateaux
Les sols sont, généralement, squelettiques, pauvres et fragiles à cause de la rareté de

l’humus et de leur très faible profondeur, ils se présentent sous forme de mosaïque
allant des sols anciens aux sols récents peu évolués. On distingue principalement :
 les sols minéraux bruts (lithosols et régosols) ;
 les sols peu évolués regroupant les sols d’origines colluviale des glacis, alluviale
des lits d’oueds et des dayas et des formations sableuses fixées ;
 les sols calcimagnéiques caractérisés par des rendzines sur les versants, les sols
bruns calcaires très répandus, et les sols à encroûtement gypseux, plus rares ;
 les sols isohumiques représentés par les glacis d’érosion et les sols
halomorphes.
52
Ces sols sont caractérisés par la présence d’accumulation calcaire réduisant la

profondeur du sol utile avec une forte sensibilité à l’érosion et à la dégradation.
Figure 25 : Pédologie de la région orientale 7
1.6.3.2 Chaine de horst
Les sols ont une texture limoneuse à sablo-limoneuse, avec une faible teneur en
matière organique et une forte imperméabilité aux eaux de pluie, ce qui favorise le
ruissellement et l’évaporation. Les sols sont en conséquence très vulnérables à
l’érosion hydrique. Les sols sont généralement peu à très peu profonds (peu évolués,
moins de 40 cm) sur croute ou dalle calcaire très épaisse (figure n°25). Ils sont
caillouteux, avec de nombreux affleurements rocheux. Il s’agit des terres presque
inaptes à la mise en culture et qui sont exploités comme parcours.
De façon générale, les différents types de sols rencontrés dans la zone sont les
suivants :
 les sols calcaromagnésiques qui subissent une érosion très intense due à une
forte dégradation de la végétation. ;
 les sols rouges à granules et à nodules calcaires, en altitude où le climat est
favorable ;
 les sols rouges méditerranéens, lessivés, encroûtés, et bruns rubéfiés, dans les
piedmonts de la chaîne de horsts.
7
Source : Ministère de l’Energie, Mines, Eau et Environnement
53
1.6.4 Topographie
1.6.4.1 Les tranches altitudinales
L’analyse des tranches altitudinales montre que les altitudes de la zone des faciès d’alfa
de la province de Jerada varient entre 687 et 1700 m avec une dominance des altitudes
comprises entre 1000 et 1200m qui représente 70% de la superficie de la province.
Tableau 17: Tranches altimétriques de la zone d’étude
Tranches d’altitude (m) Proportion %

600 - 800 0,57%
800 - 1000 24,86%
1000 - 1200 70,37%
1200 - 1400 3,55%
1440 - 1700 0,65%
Source : BETAF
Figure 26 : Carte des tranches altitudinales de la zone d’étude (source : BETAF 2020)
1.6.4.2 Exposition de la zone d’étude
Les expositions sont parmi les facteurs déterminant dans la répartition de la végétation
spontanée et permettent de mieux choisir les essences de reboisement selon leur
écologie. Aussi, la carte des expositions a été obtenue suite à une classification de MNT
de la zone par l’outil de SIG (Arc GIS). La figure 25 présente les expositions au niveau
de la province de Jerada. Alors que la figure 26 présente la carte des pentes.
54
Figure 27: Carte des expositions de la zone d’étude (source : BETAF 2020)
Figure 28 : Carte des pentes au niveau du territoire de la province de Jerada (Source : BETAF 2020)
55
1.6.5 Hydrologie et réseau hydrographique

La Province de Jerada se situe dans le bassin versant de la Moulouya. Un bassin qui
s'étend sur 74 000 km² et qui draine les eaux du Rif oriental et du Moyen Atlas à l'ouest
ainsi que le Haut Atlas au sud. Il est limité au Nord-Ouest par les bassins
méditerranéens, à l’Ouest par le bassin de l’Oued Sebou, au Sud-Est par le bassin de
l’Oued Guir, à l’Est par le territoire Algérien, et au Sud par le bassin de l’Oued Ziz.
Le bassin versant de la Moulouya s’approvisionne en eau du Rif Oriental, du Moyen
Atlas et du Haut Atlas et contient environ 960 Millions de m3 d’eau de surface et 162
Millions de m3 d’eau souterraine. Il est composé des bassins subordonnés de la
Moulouya, Kert, Isly, Kiss, Chott Tigri et une partie de la zone de Bouarfa-Figuig. L’Oued
Za est un important affluent de la Moulouya.
Figure 29 : Bassins versants de la région de l’oriental 8
1.6.5.1 Ressources en eaux
A ce niveau, deux catégories d’eaux sont à distinguer, celles de surface et celles de

profondeur. Les premières puisent leurs origines dans les fleuves, les oueds, les ravins
montagneux, les sources naturelles et les barrages collinaires. Quant aux secondes,
elles proviennent des nappes des eaux.
8
Source : Ministère de l’Energie, Mines, Eau et Environnement
56
1.6.5.1.1 Eaux de surface
Il s’agit, dans la zone d’étude, des fleuves, oueds, sources naturelles et des barrages
collinaires. En effet, un nombre important d’oueds sillonne le territoire de la région
dont on peut citer en particulier Oued labtam, Oued Ayad, Oued Lamsakhskha, Oued
Isly et Oued Charef.
L’Oued Charef est considéré comme la principale source de surface puisant son origine
dans les hauts plateaux au sud-ouest de la ville d’Ain Béni Mathar et prend plusieurs
noms d’amont en aval. En amont, à partir de la ville de Jerada, il est nommé Oued
Tissouarte, vers la ville d’Ain Beni Mathar, il est désigné par Oued Echaref, puis Oued El
Hay en aval de la ville d’Ain Beni Mathar et Oued Za à partir de Gafait ou il est
réalimenté par la source de même nom, pour se jeter enfin dans l’Oued Moulouya.
L’écoulement de l’Oued Charef est intermittent, alors que celui de l’oued El Hay est
permanent. Le débit moyen de l’oued Echaref enregistré entre 1959 et 2012 est de
1,836 m3/s avec un débit maximal enregistré en 2008 – 2009 de 1765m3/s. Son débit
de crue, relevé à la station météo d’Ain Beni Mathar par l’ABHM pour une période de
10 ans et de 100 ans est respectivement de 750 et 2000 m3/s.
Les eaux de l’oued Echaref sont polluées par les rejets liquides de la ville et par les
déchets solides acheminées de la décharge publique et des abords de la centrale
thermique et de la ville par des affluents de ce oued.
Figure 30 : Carte du réseau hydrographique
57
Le régime des écoulements des oueds est très fortement lié au climat et plus
particulièrement au régime des précipitations. Celles-ci se caractérisent par une
grande irrégularité temporelle et peuvent être très brutales. D’autres petits oueds et
ravines s’inscrivent dans la zone d’étude témoignant d’importants écoulements de
surface. (Figure 28).
Au niveau de la chaîne des horsts, elle ne présente que peu d’intérêt parce que les
ressources en eau existantes sont rarement exploitables sur place.
Figure 31 : Carte des Ressources en eau de la région de l’Oriental9
9 Source : Monographie générale de la Région de l'oriental Ministère de l’Intérieur 2015
58
1.6.5.1.2 Sources d’eaux
La Province de Jerada bénéficie d’un grand nombre de sources qui ne sont autres que
des écoulements en profondeur provenant des infiltrations des eaux des pluies à
travers les roches fissurées. Ces sources contribuent à l’alimentation de certains oueds
et fleuves et à l’approvisionnent des habitants de certaines communes rurales en eau
potable qui l’utilisent également pour l’irrigation.
Parmi ces sources on peut citer :

 Ras El Ain à Ain Béni Mathar
 Ain Tafrante à Laouinate
 Ain Khalis, Ain El Jama, Ain Oizghat et Ain Chifa à Guafait dont le débit de cette
dernière source est de 60 L/s10.
1.6.5.1.3 Eaux de profondeur
La zone de la présente étude dispose d’une réserve d’eau très importante qui est
exploitée, notamment, pour l’irrigation des parcelles dont les plus importantes se
trouvent à Guefait, Laaouinate et les hauts plateaux, en particulier dans la région d’Ain
Béni Mathar dont la profondeur varie entre 100 et 500 m.
La principale ressource hydrique d’origine souterraine dans la zone est la nappe
phréatique d’Ain Béni Mathar. Une nappe avec un renouvellement annuel de l’ordre de
52 Millions de mètre cube par an. Les principales villes approvisionnées par ces eaux
sont Jerada et Ain Béni Mathar. Cette nappe constitue le principal aquifère de la région.
1.6.5.1.4 Hydrogéologie de la zone
Le bassin de Jerada est un synclinal d'orientation Est-Ouest. Son flanc Nord est adouci
alors que son flanc Sud est fortement redressé. La couverture calcaro-dolomitique
forme un horst allongé d'Ouest en Est. Ce dernier est coupé par des fractures WSW-
ENE et NNW-SSE. Le centre du horst est occupé par un bassin carbonifère, alors que
sur les bordures règnent les dolomies et les calcaires dolomitiques du Lias.
La chaine est généralement inclinée ver le Nord. C'est donc dans cette direction que
s'écoulent, vraisemblablement, les eaux du Jurassique. Toutefois le remplissage de la
limite Sud du Horst avec du Miocène continental imperméable, oblige les eaux à
remonter en surface, contre cet obstacle. C'est ainsi que la nappe jaillit en plusieurs
sources, a la faveur de la forte fracturation du massif à cet endroit.
Une autre série de sources se manifeste près de Jerada à Laaouinate dans le Dogger-
Lias, au contact du Trias. Ces sources alimentaient la ville de Jerada avant qu’elle soit
approvisionnée par les forages artésiens d’Ain Tabouda, sur la plateforme d’Ain Beni
Mathar.
10
Litre par seconde
59
1.6.6 Etude de la végétation

Les formations végétales auxquelles les nappes de la zone sont subordonnées et celles
qui les accompagnent et sont principalement organisées par le chêne vert, le thuya, les
genévriers, les périmètres de reboisement à base de pin d’Alep et d’autres essences
secondaires telles que la filaire, le lentisque, l’armoise, l’oléastre, le jujubier, le
calycotum et le pistachier de l’Atlas.
La répartition de ces formations pré-forestières obéit essentiellement aux conditions
écologiques locales, en l’occurrence le climat, les conditions édaphiques, l’altitude,
l’exposition, la pente, etc. Mais, l’action anthropique a profondément façonné ces faciès
par les prélèvements excessifs de bois, le surpâturage.
Ainsi, les différentes formations végétales dans la Province de Jerada se présentent
comme suit :
1.6.6.1 Formation à Thuya (Tetraclinis articulata)
Dans la province de Jerada, le Thuya est la deuxième espèce forestière importante du

point de vue superficie après le chêne vert. Cette formation se présente soit sous forme
de peuplements purs, soit en mélange avec le chêne vert et le genévrier oxycèdre. Son
cortège floristique est généralement constitue par : Olea europaea L., Phillyrea
angustifolia L., Junperus oxycedrus L., Rosmarinus officinalis L., Stipa tenacissima L.,
Teucrium fruticans L., Artemisia herba alba Asso, Thymus sp. Globularia alypum L.,
Dans la zone de la présente étude, la formation à thuya est située principalement au
niveau de la forêt d’El Ayate sous forme du peuplement épars, voir clair dans un état
dégradé dont le sous-bois est dominé par la steppe d’alfa en mélange avec du romarin.
On y rencontre des pieds isolés de chêne vert et de genévrier oxycèdre dans la même
zone. La tetraclinaie est très fréquentée par les troupeaux et représente un excellent
lieu de pâture. Le Thuya est aussi utilisé par les populations locales pour la fabrication
du charbon, et comme bois de feu ou de charpente pour la construction des maisons. Le
Thuya est aussi une excellente plante médicinale.
Photo 1 : Formation à thuya dans l’aire d’étude - forêt d’El Ayate (Photo BETAF, 2018)
60
1.6.6.2 : Formation à Pin d’Alep
La formation de pin d’Alep dans la zone d’étude est constituée de reboisement sous
forme d’ilots. Ainsi au niveau des piémonts du jbel Beni Yala, il existe une belle
plantation de pin d’Alep constituant une ceinture verte aux alentours de la ville de
Jerada. Ces pinèdes qui étaient plantées pour réhabiliter les formations naturelles
dégradées subissent, actuellement, une forte pression.
Photo 2 : Reboisement de pin d’Alep dans la forêt de Beni Yaala (Photo BETAF, 2018)
1.6.6.3 Formation à Romarin (Rosmarinus officinalis L.)
Le Romarin fait partie des principales formations végétales rencontrées dans la zone
d’étude. Il représente 13% de la superficie totale occupée par l’espace au niveau du
Maroc Oriental. Outre sa fonction écologique, le Romarin joue un rôle socio-
économique très important, comme plante fourragère, médicinale, aromatique,
mellifère et aussi comme bois-énergie. Il constitue dans la région une source de
revenus pour les populations locales. Les superficies les plus importantes se trouvent,
donc, au Maroc oriental où plusieurs coopératives s’activent dans ce secteur.
La filière du romarin permet au Maroc de produire 60 tonnes d’huile essentielle par an,
devançant, ainsi, les deux autres pays méditerranéens producteurs du romarin, à
savoir l’Espagne et la Tunisie. Une production de Romarin qu’est exploitée sous forme
d’herbes culinaires, de feuilles sèches et d’huile essentielle et exportées, en grande
partie, vers la France et les USA.
61
Photo 3 : Formation à Romarin (Canton Louktou) (Photo BETAF, 2018)
1.6.6.4 Formation à alfa (Stipa tenacissima L.)
Au Maroc oriental, l’alfa occupe des superficies très importantes. Elle organise des
formations steppiques qui sont principalement localisées dans plusieurs régions :
Dhahra d’El Ateuf, la partie nord et nord-ouest de Merija, les secteurs nord d’Ain Beni
Mathar et d’Ouled Sidi Abdelhakim, le secteur de Maatarka à Tandrara et les
montagnes de Bouarfa.
Dans la zone de l’étude, les nappes alfatières s’installent sur de grandes étendues
depuis le nord des hauts plateaux jusqu’à la montagne.
Photo 2 : Formation à alfa dans la zone d’étude (Canton Gafait) ; (Photo BETAF, 2018)
1.6.6.5 Formation à Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso)
L’Armoise blanche forme au Maroc oriental des nappes très importantes. Elle se
développe sur des sols terreux ou le bilan hydrique lui est favorable. Elle occupe les
plats et les bas de pentes avec un recouvrement qui ne dépasse pas généralement 50%.
Elle est le plus souvent accompagnée par Salsola vermiculata L. et Noaea mucronata.
L’Armoise blanche (Artemisia herba alba Asso) est également d’un grand intérêt
économique au Maroc.
62
1.6.7 Milieu zoologique
1.6.7.1 Présentation générale
Par la diversité de ses paysages et la richesse de sa flore, le territoire de la province de

Jerada présente des potentialités naturelles susceptibles de favoriser la prolifération
de la faune sauvage. Cependant, cet espace est soumis à l’action anthropozoogène qui
limite le développement et la conservation des biotopes. En effet la faune, dans la
région de l’oriental en général, et le territoire de la Province témoigne d’une richesse
exceptionnelle, à la fois sur le plan quantitatif et qualitatif.
Les reptiles et les amphibiens, liés aux milieux ouverts notamment les steppes à
Armoise, Alfa, Launaea et autres petits chamephytes, abritent plus d’une vingtaine de
taxons dont au moins 6 sont considérés comme intéressantes (endémiques ou rares) :
 Tortue mauresque (Testudo graeca)  Emyde lépreuse (Mauremys leprosa)

 Caméléon vulgaire (Chamaeleo  Fouette-queue (Uromastix
chamaeleon acanthinurus)
 Psammodrome de Blanc  Saurodactyle de Mauretanie
(Psammodromus blanci) (Saurodactylus mauretanicus)
 Couleuvre de Montpellier (Malpolon  Sténodactyle commun (Stenodactylus
monspessulanus). sthenodactylus)
 Agame bibron (Agama bibronii)  Agame changeant (Trapelus
mutabilis)
 Acanthodactyle rugueux  Acanthodactyle panthère
(Acanthodactylus boskianus) (Acanthodactylus maculatus)
 Tarente commune (Tarentola  Erémias d’Olivier (Mesalina olivieri)
mauritanica)
 Couleuvre vipérine (Natrix mora)  Psammodrome algire
(Psammodromus algirus)
 Lézard ocelle d’Afrique (Lacerta  Lézard hispanique (Padarcis
pater) hispanica)
 Seps ocellé (Chalcides ocellatus)  Lézard a œil de serpent (Ophisops
occidentalis)
 Eryx javelot (Eryx jaculus)
Concernant les Amphibiens, on rencontre la grenouille verte d’Afrique du nord (Rana

saharica) et la Rainette méridionale (Hyla meridionalis) dans les cours d’eau et dans les
cultures irriguées. Le Crapaud de Mauretanie (Bufo mauritanicus) et le Crapaud vert
(Bufo viridis) sont communs dans la région du l’étude.
63
Pour ce qui est des oiseaux, les espèces qu’on peut rencontrer dans ces espaces sont :
 La Perdrix gambra (Alectoris barbara) tient une place primordiale et fait

toujours l’objet de chasse. En se référant aux statistiques annuelles de
chasse du DREFLCD-O, cette espèce gibier est en régression, et ce à cause
de la sécheresse qui a sévie au cours de cette dernière décennie conjugué
au braconnage pendant la période de fermeture.
 Le Pigeon biset (Columba livia) est un Colombidé sédentaire connu dans

la région. Il niche dans les falaises et dans les grottes se trouvant dans la
forêt où aux environs.
 La Tourterelle des bois (Streptopelia turtur) apparaît pendant sa période

de reproduction vers le mois de Mai, et quitte la forêt vers le mois de
Septembre. Elle niche dans les peuplements de thuya situés à la lisière de
la forêt.
 La Buse féroce, le Faucon crécerelle et le Milan noir de la famille des

Rapaces sont observés régulièrement.
Quant aux mammifères de la zone, ils représentent une composante moins abondante.
En effet, La région s’est beaucoup appauvrie de ses grands mammifères, espèces
autrefois abondantes dans la région :
 l’Hyène rayée (Hyaena barbara)

 le Lynx caracal (Felis caracal algira)
 la Gazelle dorcas (Gazella dorcas)
Les mammifères restants sont les espèces qui ont un rythme nocturne et qui échappent
mieux aux braconnages :
 le renard  le chacal  le lièvre

 le lapin  le hérisson  le rat noir
 le surmulot
 les micromammifères (souris, musaraignes, chauves-souris, etc.).
Cependant, l’extraction clandestine et artisanale du charbon au nord de la Province et

les défrichements des nappes au sud perturbent grandement l’équilibre de la faune, en
s’attaquant aux habitats multiples et subtils des écosystèmes concernés tels que, les
pinèdes, les matorrals et les steppes. Les mammifères carnivores, en haut de la chaine
alimentaire se trouvent dans une situation précaire et menacée par ce
dysfonctionnement.
64
1.6.7.2 Espèces abondantes dans la steppe à alfa
Les espèces abondantes dans la steppe à alfa ou qui semblaient être liées par leur
biotope à l'alfa sont diversifiés, tels que Ramburiella hiapanica (Orthoptère, Acididae),
Mulabris oLeae (Coléoptère, Meloidae) Amphicoma bombyluis (Coléoptère
Glaphytidae), Camponotus micans (Hyménoptère, Formicoidae) Usia incisa (Diptère,
Bombycidae)
Cet ensemble faunistique peut être classé en quatre groupes principaux correspondant
aux diverses strates végétatives de la plante 11
 Epis
Les épis attirent un certain nombre d'Insectes qui viennent pour consommer le pollen
et les organes floraux comme les Coléoptères Alleculidae (Heliotaurus coeruleus),
Mordellidae (Stenalia sp.), Melaidae (Mylabris oleao), etc... ou pour Sucer la sève de la
plante comme les Thysanoptères PhLoetripitidae (HapLothrips trtici), ou encore pour
emporter les graines comme certaines espèces de fourmis.
 Feuillage
Le feuillage est consommé par diverses espèces d'orthoptères dont quatre d'entre elles
dominent, soit Ramburiella hispaniça ; Euryparyphes sitifensis, Eunapiodes gnanosus,
Pycnogaster finoti.
Il faut remarquer, cependant, que d’autres consommateurs de feuilles ont parfois été
signalés.
 Touffe d'alfa
La touffe d'alfa forme au niveau du sol une protection contre la chaleur et la

sécheresse, ce qui attire une faune excessivement variée. On y trouve à la fois des
prédateurs polyphages tels que les lézards Acanthodactylus pardalis, les scorpions
Buthus occitanus, et les insectes détritiphages comme les Coléoptères Tenebrionidae,
Pimelia grandis, P. mauretanica.
 Le système racinaire
Le système racinaire de l'alfa abrite une faune constituée de larves phytophages, qui
viennent s’alimenter telles que les Buprestidae, Scarabeidae, Tipulidae, ou se cacher
pendant le jour, (Noctuidae). La présence d'Insectes prédateurs comme les larves
d'Asilides, a été signalée.
11
M khelil (non daté)
65
Figure 32 : Biocénose de l’alfa

Source : M. Khellil (non daté)
66
1.7 Facteurs écologiques
1.7.1 Caractérisation climatique

Les facteurs climatiques exercent une influence importante sur la répartition et l’état
de développement de la végétation et conditionnent les potentialités écologiques du
milieu naturel. Le climat de la zone de l’étude est de plus en plus sec et aride à mesure
que l’on se dirige vers le sud, ce gradient d’aridité se traduit par des disparités des
températures et des précipitations entre le nord et le sud de la province, sous
l’influence de nombreux facteurs du milieu, en particulier, le relief, l‘altitude,
l’exposition ou encore l’éloignement de la côte maritime.
Toutefois, la faible couverture des stations météorologiques autour et à l’intérieur de la
zone d’étude accentuent les difficultés de caractériser le climat des faciès de l’alfa dans
sa complexité. Pour contourner cette difficulté, les données climatiques qui sont
utilisées pour l’analyse des principaux facteurs climatiques proviennent du site
« Climat-data.org ». Les informations recueillies au niveau dudit site concernent neuf
communes rurales de la province de Jerada, sur une période de 30 ans de 1982 à 2012.
Les caractéristiques géographiques des communes retenues pour caractériser le climat

de la zone sont présentées dans le tableau et la figure suivants :
Tableau 18: liste des communes rurales concernées par l’étude de caractérisation climatique
Communes Coordonnées X Coordonnées Y Période d’observation

Jerada 797995 416811 30 ans
Guefait 775731 408561 30 ans
Merija 789442 391757 30 ans
Laaouinate 797995 416811 30 ans
Ras Asfour 775731 408561 30 ans
Sidi Boubker 789442 391757 30 ans
Tiouli 797995 416811 30 ans
Touissit 775731 408561 30 ans
Ain Bni Mathar 789442 391757 30 ans
Aussi, pour caractériser la diversité du climat de la zone on utilisera les données de

neuf communes dont Ain Bni Mathar, Tiouli et Mrija pour caractériser le nord des
hauts plateaux et les communes de Jerada, Gafait et Touissit pour caractériser les faciès
du nord de la province de Jerada.
Cependant, par manque de données climatiques, trois communes rurales ne seront pas
étudiées sur le plan climatique. II s’agit des communes de Guenfouda, Ouled Sidi
Abdelhakem et Lebkhata. Cependant, cette restriction n’aura pas d’incidence
significative sur la caractérisation climatique de la zone de l’étude.
67
1.7.1.1 Précipitations
Les précipitations sont l’un des facteurs qui détermine la distribution de la végétation
et son développement puisqu’elles constituent un paramètre hydro-climatologique
d'une grande importance dans la dynamique des écosystèmes. Ainsi, globalement, les
moyennes annuelles de précipitations sur la plus grande partie de la zone d’étude
varient entre 250 et 350 mm/an, ce qui correspond à un climat du type aride. L’aridité
augmente au sud ou la pluviosité chute considérablement pour atteindre 100 à 150
mm/an. Le tableau suivant montre la répartition des précipitations mensuelles et
annuelles.
Tableau 19 : Précipitations moyennes mensuelles et annuelles en mm caractérisant les

communes retenues-période 1982- 2012
Stations Alt(m) J F M A M J J A S O N D Total

Jerada 1064 42 31 45 40 34 12 4 6 21 26 38 40 339
Gafait 856 33 25 34 36 30 11 3 4 19 23 29 31 278
Ras Asfour 51 43 57 45 41 15 4 6 22 30 48 54 416
Laaouinate 47 36 50 45 37 14 5 7 22 28 42 45 378
Sidi Boubker 30 38 40 37 21 6 2 2 8 25 36 39 284
Touissit 54 48 61 47 42 16 5 6 23 32 52 57 443
Tiouli 48 41 54 43 39 15 5 6 22 29 47 50 399
ABM 31 27 38 32 30 12 3 5 21 24 35 34 292
Merija 1073 33 28 37 37 31 12 4 6 21 25 33 33 300
Période 1982-2012 Source : Climate-data.org
L’analyse du tableau 22 montre que les précipitations moyennes annuelles sont

variables dans le temps et dans l’espace. Ainsi, la pluviométrie moyenne est de 278
mm/an dans la commune de Gafait, avec des valeurs mensuelles allant de 3 mm pour le
mois de juillet à 36 mm pour le mois d’avril.
Pour la commune de Jerada, les données collectées indiquent que les précipitations
moyennes annuelles s’élèvent à 339 mm avec un maximum mensuel de 42 mm au mois
de Janvier et un minimum mensuel de 4 mm au mois de juillet.
Quant à la commune de Mrija, les précipitations moyennes annuelles s’élèvent à 300
mm, avec des valeurs mensuelles allant de 4 mm au mois de juillet à 37 mm aux mois
de mars et avril.
La commune de Touissit est la plus arrosée avec une moyenne annuelle de l’ordre de
443 mm et une variabilité mensuelle entre 5 mm au mois de Juillet à 57 mm au mois de
Mars. Alors que la commune de sidi boubker est la moins arrosée enregistrant une
pluviométrie annuelle moyenne de 284 mm avec un minimum de 2mm pendant les
mois de juillet et d’aout et un maximum de 47 mm au cours du mois de janvier.
68
Globalement, au niveau de la zone de l’étude, le mois Mars est le plus arrosé avec une
pluviométrie moyenne de 46,2 mm alors que le mois juillet est le plus sec avec une
moyenne de 3,9mm. Cette variabilité dans le temps des précipitations au niveau de la
zone d’étude reflète le caractère méditerranéen que domine la région orientale.
Figure 33 : Précipitations moyennes mensuelles par communes
1.7.1.2 Régime pluviométrie saisonnier
La répartition et/ou la quantité d’eau reçue par saison est déterminée par les régimes
pluviométriques moyens saisonniers. Cette répartition des pluies durant l’année
connaît généralement, deux maximums de pluies. Le premier se produit durant le
printemps et le deuxième en hiver, par contre, l’été est très sec.
Le régime saisonnier permet de mieux comprendre la distribution des précipitations
durant les quatre saisons, il est, donc, la meilleure caractérisation de la pluviométrie
d’une région donnée et correspond à une séparation saisonnière des mois de telle
manière à établir des bilans hydriques saisonniers. Ainsi, cet indice est défini suivant
un ordre décroissant des pluviométries moyennes saisonnières et permet de mieux
orienter toutes les interventions forestières : récolte des PAM, dépressage, élagage et
de mieux planifier les techniques de préparation du sol et de plantation.
Pour les communes retenues pour l’étude climatique de la zone, Le régime
pluviométrique moyen saisonnier est établi en se référant à la classification établie par
Musset. R en 1935 et améliorée par Emberger. L en 1955.
Ce découpage se présente comme suit :
 Hiver (H) = Décembre- Janvier- Février

 Printemps (P) = Mars- Avril- Mai
 Eté (E) = Juin- Juillet- Aout
 Automne (A) = Septembre- Octobre- Novembre
69
Tableau 20: Régime pluviométrique saisonnier des communes selon le la classification

de Musset R. et Emberger L.
Commune Hiver Printemps Eté Automne Total Régime

Gafait 89 32% 100 36% 18 6% 71 26% 100%
Ain beni
92 32% 100 34% 20 7% 80 27% 100%
Mathar PHAE
Mrija 94 31% 105 35% 22 7% 79 26% 100%
Jerada 113 33% 119 35% 22 6% 85 25% 100%
Laaouinate 128 34% 132 35% 26 7% 92 24% 100%
Tiouli 139 35% 136 34% 26 7% 98 25% 100%
Ras Asfour 148 36% 143 34% 25 6% 100 24% 100%
HPAE
Touissit 159 36% 150 34% 27 6% 107 24% 100%
Sidi
107 38% 98 35% 10 4% 69 24% 100%
Boubker
Au niveau des communes étudiées, Le climat pluviométrique est très irrégulier avec un
contraste saisonnier assez important, ainsi on distingue deux régimes pluviométriques
saisonniers.
Les Communes du nord-Est de la province, à savoir Sidi Boubker, Tiouli, Ras Asfour et
Touissit ont un régime de type HPAE où l’hiver est plus pluvieux et l’été est le plus sec.
Alors que les autres communes disposent d’un régime pluviométrique saisonnier de
type PHAE où le maximum de précipitation est obtenu pendant la saison printanière et
où l’été est le plus sec.
1.7.1.3 Températures
La température constitue un des facteurs majeurs pour mieux appréhender et

comprendre le fonctionnement des écosystèmes forestiers. Aussi, ce facteur contrôle
l'intensité de plusieurs paramètres du cycle de l’eau dont l’évaporation et la
transpiration des végétaux. Le développement normal des végétaux s’effectue entre
deux pôles thermiques : la moyenne des minimas du mois le plus froid (m) et celle des
maximas du mois le plus chaud (M). A cette fin, il est nécessaire de connaître les
valeurs extrêmes (M et m) aux quelles est liée l’activité biologique en générale.
L’amplitude thermique (M-m) exprime aussi indirectement le degré de continentalité
et/ou de l’humidité atmosphérique.
70
Figure 34 : Histogramme des températures moyennes mensuelles par commune
D’une manière générale, la température est homogène à l’échelle régionale avec des
effets de reliefs localisés atténuant la température moyenne annuelle de quelques
degrés (1 à 3°C). La température moyenne varie de 16°C à 18 °C et reste assez stable
d’une année à l’autre avec une variation prononcée en fonction de l’altitude. En été, les
températures maxima moyennes varient autour de 37°C et les minimas autour de 15°C.
Tableau 21: Maxima et minima mensuels des températures moyennes des communes étudiées
Commune T J F M A M J J A S O N D Moy
T°C 6,4 7,5 9,6 12,1 15,5 19 22,9 23,5 19,9 15,5 10,5 7,4 14,1
Jerada M°C 11,8 13,4 15,5 18,9 22,2 26 31 31,1 27,5 21,8 15,9 12,2 20,6
m°C 1 1,7 3,8 5,3 8,9 12,1 14,8 15,9 12,4 9,2 5,2 2,6 7,74
T°C 7,8 9 11,2 13,3 16,5 19,8 22,9 23,6 20,6 16,5 11,9 8,8 15,16
Gaffait M°C 13,2 14,8 17 20 23,1 26,6 30,8 31 27,9 22,7 17,3 13,7 21,51
m°C 2,4 3,2 5,4 6,7 10 13 15,1 16,2 13,4 10,3 6,6 3,9 8,85
T°C 6,7 7,8 10,1 12,6 16,5 19,6 23 23,7 20,2 15,7 10,8 7,4 14,51
Merija M°C 12,2 13,8 16,1 19,4 23,2 26,7 31,2 31,3 27,7 21,9 16,4 12,4 21,03
m°C 1,2 1,9 4,2 5,8 9,8 12,6 14,9 16,1 12,7 9,5 5,3 2,5 8,05
T°C 6 7,2 9 11,5 15,1 19,1 23,4 24 19,9 15,3 10,1 7 14,3
Touissit m°C 0,8 1,5 3,3 4,8 8,6 12,2 15,5 16,5 12,5 9,1 4,9 2,4 8,5
M°C 11,3 12,9 14,8 18,3 21,7 26 31,4 31,6 27,4 21,5 15,3 11,6 20,3
T°C 5,8 6,9 9 11,3 15,1 18,6 22,6 23,2 19,4 14,8 9,9 6,8 14,3
Laaouinate m°C 0,4 1,1 3,2 4,5 8,4 11,6 14,5 15,6 11,9 8,6 4,6 2,1 8,4
M°C 11,2 12,7 14,9 18,2 21,8 25,7 30,8 30,9 27 21,1 15,3 11,5 20,4
T°C 6,3 7,5 9,4 11,9 15,4 19,2 23,5 24,2 20,2 15,5 10,5 7,3 15,2
Ras Asfour
m°C 1,1 1,8 3,7 5,2 8,9 12,4 15,6 16,7 12,8 9,3 5,3 2,7 9,5
M°C 11,6 13,2 15,2 18,7 22 26,1 31,5 31,7 27,7 21,8 15,7 12 21,2
T°C 10,6 12,1 14,9 17,2 20,4 23,8 27,5 27,9 24,3 20,1 14,9 11,2 19,7
Sidi
m°C 4 5,3 7,8 9,7 12,5 15,4 18 18,8 16,2 13 8,5 4,9 12,8
Boubker
M°C 17,2 19 22 24,7 28,4 32,2 37,1 37 32,5 27,3 21,3 17,6 26,9
T°C 6,2 7,3 9,4 11,9 15,4 19,2 23,5 24,1 20,1 15,3 10,3 7,1 15,8
Tiouli m°C 0,9 1,5 3,6 5,1 8,8 12,3 15,5 16,5 12,6 9,1 5 2,4 9,9
M°C 11,5 13,1 15,2 18,7 22,1 26,2 31,5 31,7 27,6 21,6 15,6 11,8 21,8
T°C 7,2 8,5 10,7 13,2 17,2 20,5 24,1 24,5 20,9 16,4 11,5 8,1 14,6
Ain Bni
m°C 1,8 2,6 4,8 6,4 10,5 13,5 16,1 17 13,4 10,2 6 3,1 8,7
Mathar
M°C 12,7 14,5 16,7 20,1 23,9 27,5 32,1 32,1 28,4 22,6 17 13,1 20,7
71
1.7.1.3.1 Moyenne des températures mensuelles (T°C)
L’analyse du tableau 24, montre qu’au niveau des neuf communes retenues, la plus
forte valeur des températures moyennes mensuelles est observée au mois d’Août avec
25,1°C tandis que la valeur minimale est enregistrée au mois de Janvier avec 7,6°C en
moyenne, soit une variation moyenne de 15°C à 19 °C. Ces températures moyennes
mensuelles varient sensiblement d’une commune à l’autre.
Pour la commune de Jerada, les valeurs de ce facteur oscillent entre 6,4°C au mois de
Janvier et 23,5°C au mois d’Août. Elles sont comprises entre 7,8°C au mois de Janvier et
23,6°C au mois d’Août à Gafait. Au niveau des hauts plateaux, la commune de Merija,
enregistre des températures moyennes mensuelles entre un minimum de 6,7°C au
mois de Janvier et un maximum de 23,7°C en Aout.
De même, les températures pour la commune d’Ain Bni Mathar varient entre 7,2°C au
mois de Janvier et 24,5°C en Aout.
1.7.1.3.2 Moyenne des maxima (M) et des minima (m)
La moyenne mensuelle des températures minimales et maximales est un facteur qui

varie selon la continentalité et le relief. D’après le tableau précédant, la moyenne
mensuelle des températures minimales oscille entre 0,4°C et 18,8°C (mois de janvier à
Laaouinate et Août à sidi boubker). Pour la moyenne mensuelle des températures
maximales, elle présente un pic à 31,7°c en Aout dans la Commune de Ras Asfour.
Ainsi, au niveau de la commune de Gafait, la moyenne mensuelle des températures
minimales oscille entre 2,4°C le mois de janvier et 16,2°C au mois d’Août. Pour la
moyenne mensuelle des températures maximales, elle varie entre 13,2°C en janvier et
31°C en d’Août.
En ce qui concerne la commune de Mrija, la moyenne mensuelle des températures
minimales varie entre 1,2 °C en janvier et 16,1°C en Août. Pour la moyenne mensuelle
des températures maximales, elle se situe entre 12,2°C en janvier et 31,3°C en Août.
1.7.1.3.3 Amplitude thermique
L’amplitude thermique est définie comme étant la différence entre les températures
moyennes maximales et minimales (M-m). Selon Debrach (1913), ce facteur permet de
différencier les climats côtiers et continentaux, comme il a été défini par la
classification suivante :
 M-m ≤15°C : climat insulaire

 15°C < M-m ≤ 25°C : climat littoral
 25°C < M-m ≤35°C : climat semi - continental
 M-m > 35°C : climat continental
Plus la différence est grande, plus la continentalité est forte et les conditions de vie plus
difficiles pour les végétaux.
72
Tableau 22 : Amplitude thermique par commune rurale
Commune Amplitude thermique Commune Amplitude thermique

Jerada 30,1 Ras Asfour 30,6
Gaffait 28,6 Sidi Boubker 33,1
Mrija 30,1 Tiouli 30,8
Touissit 30,8 Ain Bni Mathar 30,3
Laaouinate 30,5
Ainsi, les valeurs d’amplitude thermique au niveau des communes varient entre 28,6 à
Gafait et 30,8 à Touissit et Tiouli, ce qui signifie que l’ambiance climatique qui règne au
niveau des faciès d’alfa de la province de Jerada est de type semi-continental.
1.7.1.4 Relation températures- précipitations
a. Le degré d'aridité
Pour définir le climat d'une zone et évaluer son degré d'aridité, on fait appel à plusieurs
indices. Le plus utilisé est celui de Martonne (1942) qui se note :
Avec : P : pluie moyenne annuelle (mm) T : température moyenne annuelle (°C)
Pour situer l'aridité ou plutôt la sécheresse dans l'année, certains auteurs utilisent un
indice, dit indice mensuel d'aridité donné par l'équation suivante :
Avec : P : pluie moyenne mensuelle (mm) T : température moyenne mensuelle (°C)

Les résultats du calcul de cet indice à l'échelle des communes étudiées sont présentés
dans le tableau ci-dessous.
Tableau 23 : Indice d'aridité mensuelle au niveau de neuf Communes de la province de Jerada
Mois J F M A M J J A S O N D
Jerada 30,7 21,6 27,5 21,7 16,0 4,9 1,4 2,1 8,4 12,2 22,2 27,6
Gafait 22,2 15,8 19,2 18,5 13,6 4,4 1,1 1,4 7,4 10,4 15,9 19,8
Mrija 23,7 18,9 22,1 19,6 14,1 4,9 1,4 2,1 8,3 11,7 19,1 22,8
Bni Mathar 21,6 17,5 22,0 16,6 13,2 4,7 1,1 1,7 8,2 10,9 19,5 22,5
Touissit 40,5 33,5 38,5 26,2 20,1 6,6 1,8 2,1 9,2 15,2 31,0 40,2
Laaouinate 35,7 25,6 31,6 25,4 17,7 5,9 1,8 2,5 9,0 13,5 25,3 32,1
Ras Asfour 37,5 29,5 35,3 24,7 19,4 6,2 1,4 2,1 8,7 14,1 28,1 37,5
SidiBoubker 17,5 20,6 19,3 16,3 8,3 2,1 0,6 0,6 2,8 10,0 17,3 22,1
Touili 35,6 28,4 33,4 23,6 18,4 6,2 1,8 2,1 8,8 13,8 27,8 35,1
Moyenne 29,5 23,4 27,7 21,4 15,6 5,1 1,4 1,9 7,9 12,4 22,9 28,8
Période 1982-2012
73
Figure 35 : Evolution de l’indice d’aridité mensuel
L’examen de l’indice d’aridité mensuel au niveau des neuf communes retenues montre
que :
les mois de juin, juillet et août forment une saison "aride" avec une
sévérité accentuée au mois de juillet où la température enregistrée avoisine les
24 °C en moyenne ;
le mois de septembre, avec un indice moyen de 7,9, un maximum de 9,2 à
Touissit et un minimum de 2,8 à Sidi Boubker, est considéré comme un mois à
tendance semi-aride. la pluviométrie au cours de ce mois est relativement plus
importante que pendant la saison estivale.
les autres mois, d’octobre à Mai, sont moins arides avec des valeurs
d’indice d’aridité relativement élevé en raison du niveau de pluviométrie qui
marquent ces mois de l'année.
Tableau 24 : Indice d'aridité de Martonne par commune
Commune P T Indice de Martonne Notation

Sidi Boubker 284 18,70 9,88
Gafait 278 15,20 11,05 P : pluie moyenne
Ain Bn Mathar 292 15,20 11,57 annuelle (mm)
Mrija 300 14,50 12,24
Jerada 339 14,20 14,04 T : température
Laaouinate 378 13,60 16,01 moyenne annuelle
Tiouli 399 14,20 16,52 (°C)
Ras Asfour 416 14,20 17,16
Touissit 443 14,00 18,48
74
Figure 36 : Indice d'aridité de Martonne par commune –Province de Jerada-
Au niveau des neuf communes retenues, l’indice d'aridité de Martonne moyen est de
14,10, avec une variation allant de 9,88 à Sidi Boubker à 18,48 à Touissit. Mais
globalement, l’Indice de l’aridité est compris entre 10 et 20 ce qui correspond à une
classification de région semi-aride.
1.7.1.5 Synthèse bioclimatique
1.7.1.5.1 Saison sèche
La saison sèche est déterminée (en durée et période) en appliquant la méthode de

Bagnouls et Gaussen, qui constituent l'une des plus importantes tentatives visant à
mettre en relation le couvert végétal et les données climatiques. Le bilan hydrique
annuel étant considéré comme déterminant pour la végétation, il est important de
connaître la longueur de la saison sèche. Par définition, un mois est considéré comme
sec lorsque la totalité des précipitations est inférieure ou égale au double de la
température du mois (Bagnouls et Gaussen, 1953).
Les figures suivantes présentent les diagrammes ombrothermiques des communes
retenues pour l’étude climatique de la région d’étude.
L’examen de ces figures montre que la saison sèche est de 6 mois au niveau de huit sur
les neuf communes étudiées, contre 7 mois au niveau de la commune de Sidi Boubker.
Il s’ensuit, donc, que la zone de cette présente étude d’aménagement est caractérisée
par une saison sèche qui dure plus ou moins la moitié de l’année.
75
Figure 37 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la commune de Jerada
Figure 38: Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la commune de Gafait
Figure 39 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la Commune de Mrija
Figure 40 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la Commune de Laaouinate
76
Figure 41 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Ras Asfour
Figure 42 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Sidi Boubker
Figure 43 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen -Commune de Touili
Figure 44 : Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen - Commune de Touisset
77
1.7.1.5.2 Quotient pluviométrique d’Emberger
Le quotient pluviométrique d’Emberger est défini par l’équation :
Q2 = 2000P/(M²- m²)
Avec :
Q2 : quotient pluviométrique d’Emberger
P : pluviométrie annuelle en mm
M : moyenne des températures maxima du mois le plus chaud en degré
absolu (Kelvin)
m : moyenne des températures minima du mois le plus froid en degré
absolu (Kelvin)
T (Kelvin) = T°c + 273
Ainsi, les zones bioclimatiques sont définies à partir du climagramme d’Emberger en

tenant compte des valeurs de m et de Q2. Ce quotient facile à interpréter en effet, plus
les valeurs de Q2 sont grandes et plus les stations sont humides. Le tableau suivant
récapitule les ambiances bioclimatiques par commune :
Tableau 25: Synthèse bioclimatique concernant les communes rurales de la zone d’étude
Commune P(mm) M°C m°C Q2 Bioclimat

Ain Bn Mathar 292 32,1 1,8 33,24 Aride (supérieur) à Hiver frais
Gafait 278 31 2,4 33,55 Aride (supérieur) à Hiver frais
Jerada 339 31,1 1 38,96 Aride (supérieur) à Hiver frais
Laaouinate 378 30,9 0,4 42,94 Semi-aride à Hiver frais
Merija 300 31,3 1,2 34,46 Aride (supérieur) à Hiver frais
Ras Asfour 416 31,7 1,1 46,98 Semi-aride à Hiver frais
Sidi Boubker 284 37 4 29,32 Aride (inférieure) à Hiver doux
Tiouli 399 31,7 0,9 44,78 Semi-aride à Hiver frais
Touissit 443 31,6 0,8 49,73 Semi-aride à Hiver frais
Piéride 1982-2012
La situation bioclimatique des communes étudiées dans le climagramme d’Emberger,

montre que les communes d’Ain Bni Mathar, Gafait, Jerada et Merija se localise dans
l’étage bioclimatique aride à hiver frais. Alors que, les commune de Touissit, Tiouli et
Laaouinate se situent dans le semi-aride à hivers doux, tandis que la commune de Sidi
Boubker est située dans l’aride inferieur à hiver doux.
78
Figure 45 : Situation bioclimatique des communes étudiées dans le climagramme d’Emberger
1.7.1.6 Les vents
Le vent est un facteur climatique qui agit sur la physiologie des espèces végétales. Il
représente un facteur agressif pour les végétaux à travers sa vitesse et sa direction. De
même, il a une influence sensible sur la morphologie des plantes.
En effet, dans le climat aride de l’oriental, le vent est un facteur dominant avec une
variabilité interannuelle assez grande. D’après la bibliographie, deux types de vents
sont rencontrés au niveau de la région Nord-est du Maroc. Il s’agit, en été, des vents
chauds et secs (chergui), qui sont d’origine continentale et en hiver, les vents du Nord-
Ouest (Gharbi) qui accentuent la gelée et apportent les perturbations océaniques.
Les vents d’ouest qui proviennent de l’atlantique, sont principalement humides et

pluvieux. Ils sont importants en hiver et en automne et atteignent une vitesse de pic le
plus souvent en automne. Le dynamique général des masses d’air est influencé par la
topographie ; ce qui entraîne des modifications profondes des propriétés
thermodynamiques des masses d’air.
79
Les vents d’origine continentale deviennent violents à la rencontre d’une dépression

locale. Les vents chauds et secs (Chergui) augmentent nettement les températures
maximales et ont un impact particulier sur la dynamique des milieux par son effet
d'assèchement.
De façon générale, la région de l’orientale est soumise aux différentes influences aussi
bien atlantiques que sahariennes. Selon la morphologie de la région, on distingue au
moins deux grandes zones :
 Zone du front océanique qui est beaucoup plus exposé aux influences
océaniques humides, elle se situe au nord, nord- ouest de la région et
présente des altitudes assez importantes ;
 Zone interne à relief modéré qui s’étend au sud, sud-est de la région d’étude.
Elle est soumise beaucoup plus aux influences sahariennes chaudes.
1.7.1.7 Enneigements
La neige est considérée comme un facteur climatique important. En fondant, elle se

transforme en eau liquide et s’ajoute aux précipitations. Elle a un effet sur les facteurs
thermiques et joue un rôle protecteur pour la végétation ; comme elle peut avoir un
rôle néfaste en cassant les branches.
Le nombre de jours d’enneigement, dans la province de Jerada objet de la présente
étude, est très fluctuant d’une année à l’autre et d’une saison à l’autre. Elle ne tient pas
au sol plus d’une journée et par plaques discontinues qu’au-dessus de 1000 d’altitude.
Cependant, dans les hautes altitudes de la région, la neige peut persister jusqu’à une
semaine.
80
Chapitre II
Gestion antérieur
81
2 Gestion antérieure
Cette partie a été réalisée à partir des archives existantes au niveau de la Direction
Régionale des Eaux et Forêts et de la Lutte Contre la Désertification de l’Oriental
(DREFLCD-O) et des services publics déconcentrés au niveau de la Province de Jerada
et notamment la Direction Provinciale des Eaux et Forêts de Jerada.
Le dépouillement des données a permis de regrouper et d’analyser les interventions
dans la zone de l’étude au cours des dix dernières années.
2.1 Présentation secteur forestier de la province de Jerada
2.1.1 Organisation forestière

La Direction Provinciale des Eaux et Forêts et de la Lutte Contre la Désertification de
Jerada relavant de la DREFLCD de l’Oriental est organisée comme suit :
 Secteur Forestier d’Ain Beni Mathar
 Secteur d’El Aouinet
 Secteur d’Ain Karma
 Secteur de Chekhar
2.1.2 Domaine forestier au niveau de la province de Jerada

Le domaine forestier de la province de Jerada s’étend sur une superficie de
259.582ha12, représentant 14.5% de la superficie totale du domaine forestier de la
région de l'Oriental. La composition de ce domaine se présente comme suit :
Tableau 26 : Composition du domaine forestier de la province de Jerada
Nature Superficie en ha % Observations

Forêts naturelles 73 525 28 Dont près de 16.000 ha de reboisement
Nappes alfatières 99 947 39 La superficie des nappes alfatière ne prend en
compte près de 67000 ha de nappes alfatières
Nappes alfatières objet de la convention, du 12/01/2018, entre le
85 448 33 Ministre de l’intérieur et le Ministre de
très dégradées.
l’Agriculture.
Total 259 582 100% Source DPEFLCD de Jerada
Figure 46 : Composition du domaine forestier de la province de Jerada
12
La superficie des nappes alfatière ne prend en compte près de 67000 ha cédés aux collectivités ethniques.
82
Les nappes alfatières occupent près de 72 % de la superficie totale du domaine

forestier de la province de Jerada, suivi du chêne vert et du thuya avec respectivement
13% et 6%. Alors que les reboisements représentent 6% de la superficie du domaine
forestier de la province et 22% de la strate arborée.
2.1.3 Répartition du domaine forestier par Commune rurale

Les communes rurales de Beni Mathar, Mrija, El Aouinet, Guenfouda et Ouled Sidi
Abdelhakem totalisent plus de 75% de la superficie du domaine forestier de la
Province.
Tableau 27: Répartition du domaine forestier par Commune rurale
Commune rurale Superficie Superficie du Part du DF
totale Domaine forestier en %
Ha (1) % Ha (2) % (2)/(1)
El Aouinet 39 499 5,48 30 226 12% 77%
Lebkhata 29 474 4,09 22 419 9% 76%
Gafait 35 068 4,86 17 234 7% 49%
Tiouli 50 720 7,03 13 918 5% 27%
Guenfouda 39 614 5,50 26 456 10% 67%
Ras Asfour 10 492 1,46 8 442 3% 80%
Sidi Boubker 3 748 0,52 521 0% 14%
Beni Mathar 204 777 28,42 78 225 30% 38%
Ouled Sidi Abdelhakem 94 944 13,18 29 967 12% 32%
Mrija 124 051 17,22 29 381 11% 24%
Ouled Ghziyel 88 187 12,24 2 794 1% 3%
Total 720 574 100% 259 581 100% 36%
Source : Archives DREFLCD-O
Le domaine forestier occupe 36% de la superficie de la province de Jerada, ce qui

représente un taux relativement élevé, aussi bien par rapport au niveau régional et au
niveau national.
Aussi, le domaine forestier occupe plus du tiers du territoire dans 8 communes sur les
11 que compte la province (dont 3 communes avec plus du deux tiers du territoire).
Figure 47 : Domaine forestier en % de la superficie totale de la Commune
83
Cependant, Cette importance en superficie contraste avec une dégradation avancée du

couvert. En effet, La croissance de la population ainsi que la pression foncière ont
entraîné des actions de défrichage qui se sont traduites par la dégradation du couvert
végétal le déclanchement d’un processus de désertification, de plus en plus, menaçant
avec des conséquences, parfois, irréversibles.
2.1.4 Composition des faciès forestiers et steppiques
2.1.4.1 Les nappes alfatières
Les steppes dominées par Stipa tenacissima constituent l’un des écosystèmes les plus
représentatifs de la région de l’oriental. En effet, ces nappes alfatières occupent près
2,02 Millions d’hectares, soit 82% du domaine forestier de la Région.
Au niveau de la Province de Jerada, ces nappes dominent égalent avec plus du trois
quart du domaine forestier.
Tableau 28 : Superficies des nappes alfatières par canton
Nappe alfatière Domaine Collectif (ha) Total (ha)

(Canton forestier) Forestier (ha)
Chafia 2 752,01 0,00 2 752,01
Chebka 1 921,62 1 660,00 3 581,62
Dahane Nord 9 673,31 7 926,69 17 600,00
Dahane Sud 0,00 12 400,00 12 400,00
Doughmania Nord 4 817,84 10 682,16 15 500,00
Doughmania Sud 0,00 19 425,00 19 425,00
El Aouinet 1 9 160,00 0,00 9 160,00
Fritiss Est 3 374,99 7 625,01 11 000,00
Fritiss Ouest 12 616,55 0,00 12 616,55
Gafait 3 257,27 8 022,73 11 280,00
Ghina 3 558,54 0,00 3 558,54
Ghouchi 2 843,34 0,00 2 843,34
Hal Nord 4 519,56 9 180,44 13 700,00
Hal Sud 12 965,91 0,00 12 965,91
Hbara Nord 515,25 3 884,75 4 400,00
Hbara Sud 0,00 19 600,00 19 600,00
Karne Sbaâ 0,00 3 000,00 3 000,00
Khoui Lamâiz 19 500,69 0,00 19 500,69
Labkhata Est 7 386,00 949,25 8 335,25
Labkhata Ouest 5 546,53 0,00 5 546,53
Lagouirat 10 694,72 0,00 10 694,72
Louktou 5 705,78 0,00 5 705,78
Merija 0,00 4 125,00 4 125,00
Ogba Nord 3 314,00 0,00 3 314,00
Ogba Sud 5 779,03 0,00 5 779,03
Ouzeine 12 847,04 0,00 12 847,00
Sehb El Ghar 7 199,99 0,00 7 199,99
Sidi Salem 0,00 7 000,00 7 000,00
Tiouli 2 021,47 323,53 2 345,00
Toual 22 881,22 0,00 22 881,22
Touama 3 792,00 0,00 3 792,00
Toumzait 4 754,08 0,00 4 754,08
Dar Lhamra 0,00 1 236,00 1 236,00
Garet Mbarek 1 744,25 0,00 1 744,25
Hassyane Dyab 0,00 243,00 243,00
El Aouinet 2 914,00 0,00 914,00
Total 186 056,99 117 283,56 303 340,51
Source : Archives de la DPEFLCD de Jerada
84
Les nappes alfatières dans la province de Jerada occupent près de 303.300 ha dont
61% sur le domaine forestier et 39 % cédés aux collectivités ethniques dans le cadre de
la convention du 18/1/2015 entre le Ministère de l’intérieur et le Ministère de
l’Agriculture.
2.1.4.2 Forêts naturelles :
La Province de Jerada est caractérisée par la présence de deux massifs forestiers qui
sont Béni-Yaâla, et Aïn Kerma en plus d’une petite partie de la forêt d’Al Ayat.
Les essences forestières sont constituées principalement de Chêne vert (34.800 ha)
Thuya (15.000 ha) et Genévrier (7.700 ha).
Tableau 29 : Composition des forêts de la province de Jerada
Forêts Surface Ha Chêne vert Thuya Genévrier Reboisement

Ain Kerma 37 311 12 668 10 264 1 579 12 800
Béni-Yaâla 27 340 22 200 4 460 200 480
El Ayat en 8 874 300 5 974 2 600
partie
Total 73 525 34 868 15 304 7 753 15 880
Source : DPEFLCD de Jerada
La composition végétale de ces massifs se présente sous forme d’une strate arborée à
base de Quercus rotundifolia, de Quercus coccifera et de Tetraclinis articulata et d’une
strate arboscente composée des essences comme juniperus oxycedrus, pistacia
lenticus, phyllyrea angustifolia, phillurea media, arbutus unedo ou l’oléastre.
Figure 48 : Composition des forêts naturelle et de reboisement
85
2.1.4.3 Plantations artificielles :
Les reboisements sont, essentiellement, à base de pin d’Alep avec 77%, suivi du thuya
avec 6% et l’eucalyptus avec 3% de la superficie des plantations artificielles au niveau
de la province de Jerada.
Tableau 30 : Répartition des

reboisements par espèces
Essence Sup Ha %
Pins d'Alep 12 270 77%
Thuya 900 6%
Eucalyptus 420 3%
Autres 2 290 14%
Total 15 880 100%
Source DPEFLCD de Jerada
2.1.4.4 Site d’intérêts biologiques et écologiques de Chekhar
Le site d’intérêts biologiques et écologiques de Chekhar s’étend sur 54.000 ha, en

partie sur les territoires de quatre communes rurales de la province de Jerada, à
savoir : Tiouli, Laaouinate, Guenfouda et Beni Mathar. Le SIBE de Chekhar se
caractérise par l’originalité de son milieu naturel, écologique et environnemental et
notamment par :
 La présence signalée de la gazelle dorcas, de L'Outarde houbara (Chlamydotis

undulata) et d’autres espèces caractéristiques des steppes arides à hiver froid.
 La présence d’un monument historique à Jbel Mahssar ;
 La richesse forestière avec la présence des forêts à thuya, chêne kermès, chêne
vert et genévrier.
Le SIBE de Chekhar s’inscrit dans le cadre de stratégie nationale de valorisation, de

conservation de la biodiversité et de la promotion de l’éco-tourisme. Ce SIBE a été
identifié par le Plan Directeur des Aires Protégées et classé dans la priorité n°1.
Il dispose, à ce titre, d’un plan d’aménagement qui définit les différents axes
d’interventions pour la réhabilitation de la faune sauvage, la protection de la diversité
biologique, écologique et culturelle et le développement durable des ressources
naturelles. Les objectifs spécifiques de ce plan d‘aménagement sont axées, en priorité,
sur :
 La préservation de la Juniperaie et de la tetraclinaie ;
 La préservation de la faune mammalienne et la réintroduction d’espèces
disparues ;
 La valorisation touristique et récréative du site et la promotion de l’éducation à
l’environnement ;
 L’exploitation durable des parcours alfatiers et péri-forestiers.
86
Au niveau des équipements, le SIBE de Chekhar dispose d’un enclos aménagé pour la
gazelle dorcas et dont la réintroduction d’une population reproductrice est prévue.
Il dispose, également, d’un info kiosque qui constitue une plateforme d’information, de
communication et d’éducation.
2.1.4.5 Forêts urbaines et périurbaines :
Au niveau de la province de Jerada, quatre forêts urbaines et périurbaines sont

aménagés ou encours d’aménagement. L’objectif est de répondre aux besoins de la
population urbaines, de protéger durablement la forêt de la sur-fréquentation et de
l’extension urbaine et de promouvoir l’éducation l’environnementale.
Tableau 31 : Forêts urbaines et périurbaines au niveau de la province de Jerada
Espace récréatif périurbain Commune Site

Laaouinate Laaouinate Forêt domaniale de Béni-Yaâla
Touissit Touissit Espace boisé au centre de Touissit
Oued Charef Béni-Mathar Périmètre de reboisement Oued Charef
Sidi Abdellah Guenfouda Périmètre de reboisement
2.1.4.6 Potentialités de production
2.1.4.6.1 Production des faciès forestiers et steppiques
L’aridité du climat avec des précipitations annuelles de moins de 300 mm et les

conditions écologiques défavorables comptent parmi les facteurs qui expliquent la
faible production en produits forestier ligneux dans la zone. Cependant, cette faible
possibilité est compensée par une production réalisable de produits forestiers non
ligneux
Tableau 32 : Possibilité des faciès à romarin
Phytomasse Possibilité
Forêt Commune rurale Surface (ha)
sur pieds (T) annuelle (T)
Beni Yaala Labkhata 23 537 5677 1892
Beni Yaala Gafait 20 135 5133 1711
Beni Yaala El Aouinet 20 014 6345 2115
Total 63686 17155 5718
Ainsi, au niveau de la foret de Beni Yaala, la possibilité annuelle en feuilles sèches de

romarin est de l’ordre de 5700 Tonnes, produite à partir d’une Phytomasse d’environ
17.155 tonnes. Une valorisation optimisée par la certification IGP13 de l’huile
essentielle et de la feuille sèche du romarin.
13
Indication Géographique Protégée
87
La labellisation des produits de la filière du romarin permet aux produits de la filière

du romarin d’accéder aux marchés porteurs locaux et étrangers avec des conditions
très compétitives.
Tableau 33 : Potentiel des faciès à romarin
Nombre moyen Poids total kg mv/ha Poids total kg ms/ha

Faciès
touffe/ha (matière verte) (matière sèche)
Moyennement dense 1327 1237 804
Clair 1077 1045 679
Epars 550 461 299
Source : BETAF 2019
La densité des faciès à romarin est de l’ordre de 1327 touffes à l’hectare pour les faciès
moyennement dense produisant près 804 kg de matière sèche. Alors que les faciès
épars présentent une densité de 550 touffes à l’hectare pour une production de 299 kg
de matière sèche à l’hectare.
Tableau 34 : Potentiel des faciès à alfa dans les Communes de Gafait et Lebkhata
Nombre moyen de Poids total kg matière Poids total kg ms/ha

Faciès
touffe/ha verte/ha (matière sèche)
Faciès dense 2192 2309 1500
Moyennement dense 1357 1128 733
Moyenne globale 1775 1719 1117
Avec MV : matière verte et Ms : matière sèche Source : BETAF 2019
En ce qui concerne la productivité des nappes alfatières, elle varie en fonction des
stations et des conditions de milieux et surtout de l’intensité du parcours. Ainsi, les
facies d’alfa, dense à moyennement dense, se caractérisent par une biomasse en
matière verte de l’ordre de 1.719 kg/ha, soit l’équivalent de 1.117 kg de matière sèche
à l’hectare pour une densité moyenne de 1.775 touffes à l’hectare.14
2.1.4.6.2 Production fourragère
L’activité pastorale dans la zone et notamment dans les hauts plateaux revêt une
grande importance et joue un rôle majeur dans le développement et la sauvegarde du
cheptel, notamment, durant les périodes de disette et de sécheresse. Ainsi, la
production des nappes d’alfa en unité fourragères est très variable selon les faciès,
mais reste, globalement, modeste avec une offre moyenne à l’hectare de l’ordre de 50 à
115 UF par an.
Toutefois, cet apport se fait, souvent, au prix d’une décapitalisation de la ressource et
une perte de la productivité pastorale et de la diversité biologique. En effet, avec un
cheptel de plus de 620.000 UPB, les possibilités annuelles sont largement dépassées
14
BETAF, Etude d’aménagement des nappes à Romarin et d’Alfa : Communes de Gafait et Labkhata, Province de
Jerada, 2019
88
surtout que la pratique de l’élevage dans la zone est, essentiellement, extensive et se

base presque exclusivement sur les parcours naturels.
2.1.5 Les faciès forestiers et steppiques au niveau de la province de Jerada

Sur le plan géographique, le domaine forestier, dans la province de Jerada, s’étend sur
deux entités orographiques, la chaîne des Horts et les hauts plateaux :
2.1.5.1 Les faciès des hauts plateaux :
Les hauts plateaux sont localisés au Sud de la chaîne de Horts, ils se caractérisent par
des précipitations moyennes annuelles qui varient entre 195 et 244 mm, les maximas
se situent l’un à la fin de l’hiver et au printemps et l’autre à l’automne avec un gradient
pluviométrique légèrement décroissant du Nord vers le Sud. Les hauts plateaux se
caractérisent, également, par des hivers très rigoureux avec du gel, parfois, du mois de
Novembre jusqu’au mois d’Avril, et par des étés chauds avec une température
maximale qui atteint souvent les 37°C.
Tableau 35 : Les moyennes de précipitations enregistrées dans les hauts plateaux

Station Moyenne des précipitations Période d’analyse
Ain Beni Mathar 244 mm 1935-1965
Tendrara 218 mm 1935-1965
Bouarfa 195 mm 1935-1965
Au point de vue hydrologique, Les hauts plateaux se présentent sous forme de vastes
surfaces tabulaires. Ils sont drainés vers la méditerranée par un système
hydrographique important constitué principalement par l’Oued Charef.
La végétation naturelle dans le milieu des hauts plateaux est constituée principalement
par :
 Stipa tenacissima  Scorzonera undulata

 Artemisia herba alba  Helienthemum pilosum
 Atractylis humilis  Bromus Rubens
 Echium pycnantum  Helianthemum inaperum
 Plantago albicanas
Compte tenu des facteurs climatiques et de l’occupation des sols, principalement, par
des formations d’alfa et d’armoise blanche, le milieu des hauts plateaux offre des
potentialités importantes en matière de production pastorale, de plantes aromatique et
médicales et de produits non ligneux à grande valeur ajoutée. Cependant, la pratique
d’élevage extensif des ovins reste la principale activité et la source essentielle de
revenu des populations des hauts plateaux.
89
2.1.5.2 Les faciès de la chaîne des Horts
C’est une unité montagneuse moyennement arrosée dont l’altitude moyenne est de
1200 mètres. Les points culminants sont ceux de Jbel Neguechoum (1373 m) de Jbel
Tiouli (1617 m) de Jbel Hamza (1600 m) et Jorf Smaine (1400 m).
Les précipitations moyennes annuelles varient de 260 à 450 mm, avec des maximas de
précipitations au cours des mois de Décembre et Avril des minimas enregistrés au
cours des mois de Juillet et Août. Les températures se caractérisent par des hivers
rigoureux avec des gels fréquents et par des étés relativement frais. Au point de vue
hydrologique, la chaîne est drainée par Oued Isly et Oued Za avec un faible débit.
La chaîne des Horts est occupée par une végétation constituée de peuplement de thuya
et de chêne vert assez bien venant. Mais dans d’autres milieux, le chêne vert se trouve à
la limite de son aire écologique et se présente, généralement, sous forme d’un matorral
dégradé. La végétation spontanée, dans La chaîne des Horts, est constitué
principalement par :
Strate Arborée : Strate arbustive et herbacée :

 Quercus rotundifolia  Pistacia lentisques
 Tetraclinis articulata  Calicotum villosa
 Phillyrea media  Cistus labonotis
 Juniperus oxycèdrus  Anthyllis cytisoides
 Olea europa  Stipa tenacissima et Thymus ciliatus
La chaîne des horsts se caractérise, donc, par un étage bioclimatique semi-aride à hiver
frais et par des sols moyennement profonds de type rouge méditerranéen. Elle
présente, par conséquent, des potentialités importantes en matière de reboisement par
des essences à base de pin d’Alep qui ont donné de bons résultats, et du thuya,
notamment, le long des ravins importants et des cours d’eau.
2.1.6 Problématique du secteur forestier dans la province de Jerada

De nombreux facteurs interdépendants contribuent à la dégradation des ressources
forestières ou steppiques, parfois même, de manière irréversible. Une dégradation qui
réduit la capacité de ces massifs à faire barrière contre la désertification et l’érosion
hydrique et éolienne. Parmi les facteurs majeurs, on peut citer :
• Une forte pression pastorale avec une charge de près de 620.000 équivalent unité
petit bétail (UPB) entrainant une baisse de la productivité pastorale. Cette
dégradation des ressources pastorales naturelles est aggravée par l’introduction de
l’élevage bovin et la sédentarisation des nomades. Il en résulte que, presque, 50%
des facies pastoraux sont dégradés.
• Une baisse de la capacité de régénération naturelle du couvert végétal, en raison,
notamment, de l’aridité du milieu et de la fréquence élevée des années de sécheresse
conjuguée à une forte pression anthropique.
90
• Une progression de l’érosion hydrique avec de grandes pertes en sol, ce qui peut
générer une dégradation spécifique allant jusqu’à 5 tonnes/hectare/an. Une
situation qui se traduit également, par un risque élevé de crues et d’inondation au
niveau des centres urbains comme celui de Jerada.
• Une dynamique éolienne très active surtout au sud de la province, ainsi plus de 30%
de la superficie de la zone est soumise à une sensibilité moyenne de l’érosion
éolienne.
• Une dégradation des nappes alfatières en raison, notamment, des défrichements,
des labours et de la pression foncière sur le domaine forestier facilitée par le faible
rythme d’assainissement de l’assiette foncière et par les résultats limitées des
programmes d’organisation des droits d’usage.
• Une forte pression sur les ressources forestières notamment par l’ouverture de
puits pour l’extraction, informelle, d’anthracite en domaine forestier suite à la
fermeture des mines de Jerada et par les coupes de bois pour le renforcement des
galeries de mines.
• Un niveau de pauvreté et de vulnérabilité, en milieu rural, relativement élevé par
rapport au niveau régional ou national. La pauvreté est, à la fois, cause et
conséquence de la dégradation des ressources naturelles. Ce qui explique, en partie,
la recrudescence des délits de braconnage, de coupes de bois vifs et de violation des
mises en défens dans les zones défavorisées.
Aussi, pour minimiser l’impact de ces facteurs sur la pérennité des ressources
forestières et steppiques, deux plans décennaux, 2005-2014 et 2015-2024, ont été mis
en place par le Haut-Commissariat aux eaux et forêts et à la lutte contre la
désertification. A ce titre, ces plans décennaux se déclinent, au niveau de la province
de Jerada, en quatre axes principaux se rapportant à :
 la reconstitution des massifs forestiers de Jerada

 l'appui au développement local,
 la protection de la biodiversité
 la régulation du régime des eaux et à la lutte contre l’érosion.
Les programmes opérationnels ainsi que le bilan de ces plans décennaux, au niveau de
la province de Jerada, sont détaillés dans les paragraphes qui suivent.
91
2.2 Stratégies de développement du secteur forestier
2.2.1 Plan décennal 2005-2014 du secteur forestier de la province de Jerada

Le Haut-Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification a
engagé, en 2004, une planification stratégique pour une période décennale (2005-
2014). Cette planification avait comme objectif la promotion d’une approche
privilégiant l’entrée spatiale, l’intégration des programmes d’actions, la performance
budgétaire, le partenariat et la contractualisation.
Le montage de ce plan décennal a été réalisé à partir des documents stratégiques et de
planification à long terme du secteur forestier, aussi bien au niveau national que
régional et local (Plans nationaux, études d’aménagements de forêts et des bassins
versants, études sectorielles, etc.).
Ainsi, le plan décennal 2005-2014, au niveau de la province de Jerada, s’articule sur
quatre projets d’un cout total de 140,32 Millions de DH sur 10 ans.
Tableau 36: Projets du décennal 2004-2013 du secteur forestier de la province de Jerada
Projets (Province de Jerada plan décennal 2005-2014) 1000 DH %

Projet de développement Intégré des Massifs Forestiers de Jerada 59 114 42%
Mise en valeur du SIBE de Chekhar 3 369 2%
Conservation et reconstitution des formations végétales des Hauts Plateaux 27 015 19%
Aménagement du Bassin Versant de l’oued El Haï en Amont de l’Oued Za 34 990 25%
Projets horizontaux 15 833 11%
Total 140 321 100%
Le cout global des projets de développement forestier prévus dans le cadre du plan
décennal 2005-2014, au niveau de la Province de Jerada, est de 140,3 Millions de DH,
avec 59,1 Millions de DH pour le projet de développement Intégré des Massifs
forestiers de Jerada, 34,9 Millions de DH pour le projet d’aménagement du Bassin
versant de l’oued El Haï et 27 Millions de DH pour le projet de conservation et
reconstitution des formations végétales des Hauts Plateaux. Par ailleurs, 15,8 Millions
de DH ont été consacré au financement des projets horizontaux à savoir la sécurisation
du domaine forestier, les aménagements cynégétiques, les études d’aménagement de
forêts, de bassins versant et des nappes alfatières et des faciès de romarin.
Figure 49 : Projets prévus au plan décennel 2005-2014, en % cout total. Province de Jerada
92
2.2.1.1 Projet de développement Intégré des massifs forestiers de Jerada
Le projet de développement intégré des massifs forestiers de Jerada d’un montant de

59,1 Millions de DH, vise la reconstitution et la restauration des écosystèmes forestiers
à thuya et à chêne vert et la contribution à l’équilibre fourrager par l’aménagement
sylvo-pastoral. Pour ce faire, les objectifs du projet sont :
 La reconstitution des écosystèmes forestiers des Horst de Jerada ;
 La régulation des régimes de ruissellements et la protection de la ville de
Jerada ;
 La contribution au développement socio-économique ;
 La promotion et le développement de la filière de romarin.
Figure 50: Principales composante en % du cout total du projet
Le bilan du projet montre que globalement le taux de réalisation est satisfaisant avec le
reboisement de 6.100 ha dont 1.550 ha d’amélioration sylvopastorale, l’ouverture de
41,2 km de pistes forestières, la correction des ravins avec 3900 m3 et la construction
de 2 postes vigie dans le cadre du programme de lutte contre les incendies de forêts.
Tableau 37: Bilan des realisations des principales actions du projet de developpement des
massifs forestiers de Jerada
Actions Unité Volume Prévu Volume Réalisé %

Reboisement ha 3 300 3 200 97%
Améliorations sylvo-pastorales ha 1 650 1 550 94%
Entretien de plantations ha 3 550 2 600 73%
Travaux de régénération ha 1 450 1 350 93%
Ouverture de pistes forestières km 44 41,2 94%
Entretien de pistes forestières km 160 155,6 97%
Compensation des mises en défens ha 6 500 3 800 58%
Aménagement Récréatif et Educatifs Unité 2 2 100%
Correction des ravins m3 5 800 3 900 67%
Aménagement de points d'eaux Unité 2 2 100%
Sylviculture et conduite de peuplement ha 7 200 8 270 115%
Construction de postes vigie Unité 2 2 100%
Etudes techniques (immatriculation) ha 10 000 0 0%
Source DREFLCD de l’oriental
93
2.2.1.2 Projet de mise en valeur du SIBE de Chekhar
Le projet couvre le massif d’Ain kerma et vise la conservation et la valorisation des

valeurs écologiques du SIBE de Chekhar à travers la reconstitution des espaces
naturelles et la mise en valeur de ses écosystèmes par la réintroduction de la gazelle
cuvier. Le montant global du projet est de 3,4 Millions de DH sur trois ans, avec trois
axes de développement :
 La Conservation de la biodiversité du SIBE de Chekhar ;
 La reconstitution des peuplements dégradés ;
 la mise en valeur de l’écosystème par la réintroduction des espèces animales
(gazelle cuvier).
Figure 51: Principales composantes en % du cout total du projet (SIBE de Chekhar)
Le projet a porté sur l’aménagement récréatif et éducatif, les équipements techniques et

éducatifs, respectivement avec 82%,11% et 7 % du budget total du projet qui de l’ordre
de 3.369.000 DH.
Tableau 38 : Bilan des réalisations du Projet de mise en valeur du SIBE de Chekhar

Prévisions Prévisions Réalisations %
Principales actions du projet
financières physiques physiques
Achat Cyclomoteurs Unité 70 000 1 1 100%
Achat de documentation Unité 10 000 1 1 100%
Matériel didactique et audiovisuel Unité 231 000 2 2 100%
Achat de matériel technique Unité 23 000 1 1 100%
Achat de panneaux solaires Unité 30 000 1 1 100%
Aménagement Récréatif et Educatif Unité 3 020 000 4 4 100%
Electrification de Maisons Unité 15 000 1 1 100%
forestières
Panneaux de signalisation Unité 30 0000 16 16 100%
Source : DREFLCD de l’oriental
Le bilan des réalisations montre que toutes les actions prévues dans le cadre du projet
de mise en valeur du SIBE de Chekhar ont été réalisées à 100%.
94
2.2.1.3 Projet de conservation et reconstitution des formations végétales des

Hauts Plateaux
Le projet vise la préservation et la restauration des nappes alfatières dans les Hauts
Plateaux de l’Oriental et la reconstitution du couvert végétal par le biais de travaux
d’amélioration sylvo-pastorales, d’installation de sites semenciers et des
aménagements de collecte des eaux pluviales. Le budget global du projet est de l’ordre
de 27 Millions de DH sur 10 ans, avec trois principaux objectifs :
 La gestion durable des terres et l’atténuation du processus de

désertification.
 la préservation des nappes alfatières
 L’initiation d’une gestion rationnelle des parcours dans les nappes
alfatières.
Figure 52 : Principales composantes en % du cout total du projet
Le projet a permis la réalisation de 4200 ha d’amélioration pastorale, la régénération

de 200 ha, la collecte des eaux pluviales sur 800 ha, la correction des ravins pour
4000M3 et l’entretien de 52 km de pistes forestières. Ces chiffres montrent que les
prévisions au niveau de ce projet ont été réalisées en totalité.
Tableau 39 : Bilan des realisations du Projet de conservation et reconstitution des formations

végétales des Hauts Plateaux
Principales actions unité physique prévu Physique réalisé Financier DH

Achat de plants fruitier plants 15 000 15 000 150 000
Achat de ruches unité 100 100 120 000
Amélioration sylvopastorale ha 4 200 4200 21 400 000
Collecte des eaux pluviales ha 800 800 1 600 000
Correction de ravins m3 4 000 4 000 1 500 000
Entretien des pistes km 52 52 1100 000
Entretiens de plantations ha 30 30 45 000
Régénération ha 200 200 1 100 000
Source : DREFLCD de l’oriental
95
2.2.1.4 Projet d’aménagement du bassin versant de l’oued El Haï en amont de

l’Oued Za
Le projet d’aménagement du bassin versant de l’oued El Haï en amont de l’Oued Za,

d’un montant global de 35 Millions de DH, vise, en priorité, la réduction des pertes en
sols en amont du barrage sur l’oued Za, la régulation des régimes des eaux de
ruissellement et la protection des centres urbains contre les inondations.
A ce titre, les objectifs prioritaires du projet sont :
L’aménagement anti-érosif du bassin versant d’Oued El Haï en amont du barrage sur
Oued Za ;
La reconstitution et l’amélioration des parcours ;
La contribution au développement socio-économique et l’organisation des éleveurs
Figure 53: Principales composantes en % du cout total ( Projet BV de l’oued El Haï)
Le bilan des réalisations montre que les travaux d’entretien des pistes, de collecte des
eaux pluviales et des prestations de compensation de mise en défens n’ont été réalisés
qu’à 50%, alors que les travaux de sylviculture, de régéneration, d’ouverture des piste et
de correction des ravins qui sont réalisés à presque 100% .
Tableau 40: Bilan du Projet d’aménagement du Bassin Versant de l’oued El Haï en Amont de l’Oued Za
Unité Financier Volume Volume % volume

Principales actions du projet
prévu prévu réalisé réalisé
Sylviculture ha 70 000 100 100 100%
Régénération ha 4 900 000 1 000 1000 100%
Reboisement ha 8 000 000 2 000 1465 73%
Ouverture de pistes km 2 000 000 20 20,2 101%
Entretien de plantations ha 2 850 000 1 650 850 52%
Entretien de pistes km 1 530 000 55 26 47%
Correction des ravins m3 3 025 000 6 600 6 200 94%
Compensation de mises en défens ha 350 000 1 400 700 50%
Collecte des eaux pluviales Ha 700 000 400 200 50%
Aménagement de points d'eaux Unité 100 000 1 1 100%
Améliorations sylvo-pastorales ha 10 875 000 2 450 1 930 79%
Source DREFLCD de l’oriental
96
2.2.1.5 Projets Horizontaux
Les projets horizontaux concernent les actions communes aux différents projets, à
savoir la sécurisation du domaine forestier, les aménagements cynégétiques, les études
d’aménagement de forêts, de bassins versant, la lutte contre les incendies et
l’aménagement des forets urbaines. Le cout global de ce projet est de 15,8 MDH sur une
période de 10 ans. Le graphique ci-dessous présente la part, en%, des principales
actions dans le budget total du projet.
Figure 54 : Principales actions horizontales en % du budget global du projet
Toutes les actions prévues dans le cadre de projet horizontal ont été réalisées en
totalité, sauf pour les travaux de sécurisation du domaine forestier. En effet, les études
techniques pour la préparation des dossiers d’immatriculation ont été réalisées à 47%,
alors que les travaux de délimitation provisoire ou définitive ont enregistré un faible
taux de réalisation d’environ 27%.
Tableau 41 : Bilan des réalisations des principales actions horizontales.
Principales actions du Projet Financier Physique Physique %

Unité
horizontal prévu Prévu Réalisé Réalisé
Ouverture de tranchées pare feux km 126 000 21 21 100%
Travaux de délimitation (DD, DP) ha 960 000 181 407 49 100 27%
Guetteur d'incendies H/J 1 145 000 10 100 81 80%
Etudes techniques (immatriculation) ha 5 850 000 169 555 79 290 47%
Construction de bâtiments
Unité 1 000 000 1 1 100%
administratifs
Aménagement forets urbaine unité 505 000 3 3 100%
Aménagement de la forêt d'Ain
Ha 1 600 000 37 500 37 500 100%
Kerma
Etude technique sur la
désertification dans les hauts Ha 350 000 80 000 80 000 100%
plateaux (Jerada, Figuig)
Aménagement des nappes de
Ha 1 130 000 30 000 30 000 100%
romarin Béni-Yaâla
Aménagement du BV Oued Za
ha - 750 000 750 000 100%
(Figuig-Jerada-Taourirt)
97
2.2.1.6 Bilan des réalisations des principales composantes du plan décennal

2005-2014
2.2.1.6.1 Travaux de reboisement
Dans le cadre du plan décennal 2005-2014, les reboisements ont porté sur une
superficie annuelle moyenne de 300 à 350 hectares. Les plantations sont,
généralement, à base de Pin d’Alep et, accessoirement, à base d’Eucalyptus torquata.
Tableau 42 : Etat des réalisations des travaux de reboisement. (PD 2005-2014)

Année Périmètre Canton Ha Année Périmètre Canton Ha
2005 Gaâdat Labkhata Est 100 2008 Gaadat Lamzarig2 Dahane Sud 100
2005 Hassi Labied Ogba Sud 100 2009 Gaâdat 4 Labkhata Est 200
2006 Hassi Labied Ogba Sud 100 2009 Faida 3 El Aouinet 50
2006 Louktou Louktou 100 2009 Gara 3 Toual 100
2006 Labkhata Labkhata Est 100 2009 Lamrija Mrija 50
2007 Chafia 2 Chafia 100 2009 Sehb Lghar Sehb lghar 50
2007 Gaâdat Labkhata Labkhata Est 100 2009 Ogba 1 Ogba Sud 100
2007 Gara Hal Sud 100 2010 Gara Hal Sud 200
2007 Lgor Lagouirat 100 2010 Ouzienne Ouzièenne 300
2007 Sehb Lghar Sehb lghar 100 2011 Oued Rabt 1 Khoui Lmaiz 150
2007 Seghroudi Labkhata Est 100 2011 Chaâbat Qaddour Lagouirat 150
2007 Guelb Laâoud Fritis Est 100 2011 Doughmania Doughmania 100
2008 Gara 2 Hal Sud 100 2011 Swiwina Sehb Lghar 100
2008 Gaadat 3 Lbkhata Est 100 2013 Dhar Lgaâd 1 Fritis ouest 100
2008 Ogba 3 Ogba Nord 100 2013 Dhar Lgaâd 2 Fritis ouest 100
2008 Gaadat Lamzarig 1 Dahane Sud 100 2014 Lamrija Mrija 100
2.2.1.6.2 Travaux d’amélioration Sylvo-pastorale
Les travaux d’amélioration pastorale dans les nappes alfatières, au cours de la période
entre 2005 et 2014, ont porté sur une superficie annuelle moyenne de 350 à 400 ha.
Les plantations sont à base d‘Atriplex nummularia et Atriplex halimus.
Tableau 43 : Etat des réalisations des travaux d’amélioration pastorale. (PD 2005- 2014)
Année Périmètre Canton Ha Année Périmètre Canton Ha
2005 Labkhata Labkhata Est 100 2010 Faïda 5 el Aouinet 100
2005 Labkhata Labkhata Est 100 2010 Khoui Lamchach 1 Hal Sud 200
2006 Sehb Sedra Hal Nord 200 2011 Oued Rabt Khoui Lmaiz 200
2006 Fayda El Aouinet 100 2011 Chaâbat Qaddour2 Lagouirat 100
2006 Chafia Chafia 100 2011 Doughmania Doughmania 100
2006 ouled Ghziel Chafia 100 2011 Gaâdat Hlal Ouzièenne 110
2007 Guelb Lâaoud 2 Fritis Est 50 2012 Fouchal 5 Fritis 100
2007 Oued El Hay Ghouchi/ghina 100 2012 El Gor 1 Lagouirat 100
2008 Foucha 2 Fritis 100 2012 Fouchal 6 Fritis 100
2008 Faida 2 El Aouinet 100 2012 El Gor 2 Lagouirat 100
2008 Fouchal 1 Fritis 100 2013 Dhar Lgaâd 1 Fritis ouest 100
2009 Faida 4 El Aouinet 150 2013 Dhar Lgaâd 2 Fritis ouest 100
2009 Fouchel 3 Fritis 200 2013 Dhar Lgaâd 3 Fritis ouest 100
2009 Fouchel 4 Fritis 200 2014 Oued Charef Lagouirat 300
2009 Doughmania Doughmania 150 2014 Khoui Lamch Hal Sud 350
2010 Khoui L. 2 Hal Sud 200 2014 Sidi Amer Khoui Lmaiz 350
98
2.2.1.6.3 Lutte et prévention contre les incendies
A l’exception des travaux d’entretien des tranchées pare feu qu’étaient réalisé à 89%,
toutes les autres actions prévues dans la composante de Lutte contre les incendies ont
été réalisé à 100%. Les réalisations au niveau de cette composante ont concerné,
également, l’ouverture de 21 km de tranchée par feu, la construction de 2 postes vigies
et l’aménagement de 3 points d’eaux, en plus de l’acquisition de 4 véhicules de
première intervention VPI qui ont fait l’objet d’un achat groupé au niveau central.
Tableau 44 : Bilan des réalisations des actions de Lutte contre les incendies (PD 2005-2014)
Actions (PD 2005-2014) X 1000 DH Unité Prévu Réalisé % réalisé

Ouverture de tranchées pare feux 126 Km 21 21 100%
Guetteur d'incendies (6 mois) 1 745 Poste 141 141 100%
Entretien de poste vigie 250 Unité 5 5 100%
Entretien de tranchées pare feux 1 147 Km 144 127,5 89%
Construction de postes vigie 300 Unité 2 2 100%
Aménagement de points d'eaux 300 Unité 3 3 100%
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.4 Pistes forestières
Les actions de cette composante ont été réalisées à près de 87%, ce qui s’est traduit par
l’ouverture de 61.4 km et l’entretien de 186.6 km de pistes forestières. La mise en
œuvre des actions au niveau de cette composante ont été marqué, également, par
l’externalisation des prestations de maitrise d’œuvre, ce qui a permis d’alléger le plan
de charge du personnel forestier et d’améliorer la qualité des prestations.
Tableau 45 : Bilan des réalisations de la composante de pistes forestières (PD 2005-2014)
Pistes forestières -PD 2005-2014 X 1000 DH Unité Prévu Réalisé % réalisé

Entretien de pistes 6050 Km 222 186,6 84%
Ouverture de pistes 5700 Km 64 61,4 96%
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.5 Sécurisation du domaine forestier
Les objectifs de la composante sécurisation du domaine forestier n’ont été atteint que
partiellement. Ainsi, les études techniques n’ont été réalisées qu’à 44%, alors que les
travaux de délimitation provisoire ou définitive ont été réalisés à moins de 27 %.
Ce faible taux de réalisation s’explique, notamment, par le nombre des oppositions et
par l’importance des superficies en chevauchement avec la délimitation administrative
réalisée par le Ministère de l’Intérieur dans les immeubles collectifs.
99
Tableau 46 : Bilan de la composante sécurisation du domaine forestier (PD 2005-2014)

Actions X 1000 DH Unité Prévu Réalisé % réalisé
Entretien du Bornage 680 Ha 65 200 65 732 101%
Etudes techniques
6 100 Ha 179 555 79 290 44%
(immatriculation)
MO occasionnelle (DP-DD) 960 Ha 181 407 49 100 27%
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.6 Aménagement récréatif et éducatifs
Les actions de la composante des aménagements récréatifs ont été réalisées à presque
100%. Le programme aurait été, cependant, beaucoup plus important si les
conventions et les contributions des partenaires ont abouti dans les délais.
Tableau 47 : Bilan de la composante Aménagement récréatif et éducatifs (PD 2005-2014)

Aménagement des Forets urbaines 485 u 3 3 100%
Aménagement Récréatif et 1 070 u 3 3 100%
Educatifs
Matériel didactique, techniques 10 u 1 1 100%
Panneaux de signalisation 140 u 3 3 100%
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.7 Conservation des eaux et des sols
Le bilan des réalisations au niveau de cette composante montre que la correction des
ravins a été réalisée à 84%, alors que la collecte des eaux pluviales n’a été réalisée qu’à
50%. Cette dernière action mérite, cependant, d’être intensifiée dans les prochains
plans, eu égard aux résultats prometteurs, particulièrement dans les zones où
prévalent des conditions défavorables à la présence des eaux superficielles ou des eaux
souterraines pérennes.
Tableau 48 : Bilan de la composante Conservation des eaux et des sols (PD 2005-2014)
Actions Millier de DH Unité Prévu Réalisé % réalisé

Collecte des eaux pluviales 700 Ha 400 200 50%
Correction des ravins 6 825 M3 14400 12140 84%
Source DREFLCD-O
2.2.1.6.8 Etudes d’aménagements
Toutes les études d‘aménagement de forêts et de bassins versants ont été réalisé à
100%. A ce titre, la totalité des forêts naturelles ont fait l’objet d’étude de base
d’aménagement, ce qui constitue un atout majeur pour la planification stratégique et
l’amélioration des connaissances eu égard aux nouveaux défis liés aux impacts des
changements climatiques et à l’avancée de la désertification dans la zone.
100
Tableau 49 : Bilan des études d’aménagement (PD 2005-2014)
Actions X 1000 DH Unité Prévu ha % Réalisé

Aménagement de la forêt d'Ain Kerma 1 522,8 Ha 37 500 100%
Aménagement de la forêt de Béni Yaâla 1 145,7 Ha 30 000 100%
Aménagement du BV Oued Za 800 Ha 750 000 100%
Etude technique sur la désertification 292 Ha 800 000 100%
Etude de la filière de romarin (Région de
500 Ha 400 000 100%
l’Oriental)
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.9 Actions d’accompagnement
Les actions de distribution des plants fruitiers, des ruches et des équipements apicoles
ont dépassé les prévisions du plan décennal.
Par contre, les compensations de mise en défens n’ont été réalisées qu’à hauteur de
57%. Ce faible taux s’explique, notamment, par la difficulté de création des associations
des usagers et par les contraintes liées à la disponibilité d’une superficie minimale, de
300 ha, nécessaire à l’éligibilité pour la compensation financière.
Tableau 50 : Bilan de la composante Actions d’accompagnement du plan décennal 2005-2014

Achat de Plants Fruitiers 190 U 19 000 28 000 147%
Achat de ruches et d'équipement 400 U 320 370 116%
apicoles
Compensation des mises en défens 1 975 Ha 7 900 4 500 57%
Source : DREFLCD-O
2.2.1.6.10 Maisons Forestières et bâtiments administratifs
Toutes les actions de cette composante ont été réalisées à plus de 87%. La mise en
œuvre de ces actions a été marquée, pour la première fois, par l’externalisation des
prestations de maitrise d’œuvre. Cette opération s’est traduite par une hausse sensible
des couts unitaires d’entretien des maisons forestières justifiée par une meilleure
qualité des prestations et une optimisation, à long termes, des dépenses engagées.
Tableau 51 : Bilan de la composante des Maison Forestière du Plan décennal 2005-2014
Actions Millier de DH Unité Prévu Réalisé % réalisé

Entretien de bâtiments administratifs 1 650 U 9 8 89%
Entretien de maisons forestières 1 370 U 30 26 87%
Construction de bâtiments
1 000 U 1 1 100%
administratifs
Construction de maisons forestières 400 U 1 1 100%
Source : DREFLCD-O
101
2.2.2 Plan décennal 2015-2024 du secteur forestier de la province de Jerada
En capitalisant sur les principaux acquis du plan décennal 2005-2014, le Haut-

Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification (HCEFLCD) a
élaboré un second plan décennal qui s’étale sur la période de 2015 à 2024 et dont Les
objectifs globaux, au niveau national, sont :
 la reconstitution des écosystèmes forestiers,
 la conservation de la biodiversité,
 la lutte contre la désertification
 le développement humain dans les espaces forestiers et péri-forestiers.
Dans ce cadre, le plan décennal 2015-2024, au niveau de la région de l’oriental, s’est
basé sur une identification des projets en cohérence avec les prévisions des études
d’aménagements de forêts et de bassins versants, des plans de gestion des aires
protégées, des programme de lutte contre la désertification, et des études des filières
de produits forestiers non ligneux en particulier le romarin et l’alfa. Une approche qui a
permis de regrouper les projets par unités fonctionnelles (massif forestier, bassin
versant, d’aire protégée) ce qui a aidé à une meilleure visibilité des programmes et à
une mise en synergie des actions sur le terrain.
Le plan décennal 2015-2024, au niveau de la Province de Jerada, ambitionne, ainsi,
d’inverser les tendances actuelles de la dégradation des ressources naturelles tout en
assurant la valorisation durable des potentialités, la réduction de la pauvreté et
l’amélioration des conditions de vie des populations rurales.
Pour se faire, le plan décennal 2015-2024, au niveau de la province de Jerada, d’un cout
global 141,2 Millions de DH, s’articule sur trois projets de développement forestier :
a) Reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de la biodiversité du
SIBE de Chekhar
b) Reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des faciès de romarin
c) Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada
Figure 55 : Plan décennal 2015-2024 du secteur forestier de la province de Jerada
102
2.2.2.1 Projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de

la biodiversité du SIBE de Chekhar (Plan Décennal 2015-2024)
Le projet, d’un cout global de 56,5 Millions de DH sur 10 ans, vise, en priorité, quatre
objectifs :
 La restauration de la Callitraie et l’amélioration des reboisements ;
 La réduction des pertes en sol en amont du barrage sur l’Oued Za ;
 Le développement de la production pastorale et l’organisation des parcours ;
 La valorisation et conservation de la biodiversité et la promotion de l’éco-tourisme.
Tableau 52 : Programme d’actions du projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma
Actions (Plan décennal 2014-2024) Unité Volume Financier DH % financier
Production de plants Plant 2 100 000 3 570 000 6,3%
Aménagement d'enclos Unité 3 600 000 1,1%
Programme d'éducation environnementale Bloc 2 200 000 0,4%
Délimitation définitive Ha 29 914 499 000 0,9%
Panneaux de signalisation Unité 150 100 000 0,2%
Reboisement Ha 1 100 8 800 000 15,6%
Ouverture de pistes Km 10 2 000 000 3,5%
Achat d'aliment (Chasse, Biodiversité) T 200 1 000 000 1,8%
Achat de Plants Fruitiers Plant 60 000 600 000 1,1%
Achat de ruches et d'équipement d'apiculture unité 50 500 000 0,9%
Régénération Ha 600 6 000 000 10,6%
Aménagement de SIBE Unité 5 1 000 000 1,8%
Compensation des mises en défens Ha 2 500 1 500 000 2,7%
Construction de bâtiments administratifs Unité 1 500 000 0,9%
Construction de maisons forestières Unité 1 300 000 0,5%
Construction de micro barrage Unité 5 500 000 0,9%
Entretien de maisons forestières Unité 12 600 000 1,1%
Entretien de plantations Ha 1 700 5 100 000 9,0%
Entretien des pistes forestières Km 80 5 300 000 9,4%
Etude aménagement de pistes Km 20 100 000 0,2%
Etudes techniques (Immatriculation) Ha 29 914 499 000 0,9%
Améliorations sylvo-pastorales Ha 1 400 8 400 000 14,9%
Sylviculture et Conduite de Peuplement Ha 1 000 800 000 1,4%
Travaux antiérosives m3 15 000 7 500 000 13,3%
Réserve semencière Ha 200 500 000 0,9%
Total du projet 56 468 000 100,0%
Source : DREFLCD-O
Figure 56 : Composante du projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma (2015-2024)
103
2.2.2.2 Projet de reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des

faciès de romarin (Plan décennal 2015-2024)
Le second projet s’étend sur une superficie de 29.500 ha de forêts naturelles et

43.000ha de nappes alfatières sur le territoire des communes rurales Laaouinate,
Gafait, Lebkhata et Guenfouda.
Le projet, d’un montant global de 35,5 Millions de DH sur 10 ans, s’est fixé cinq
objectifs :
 La restauration de la Callitraie et l’amélioration des peuplements de chêne vert
 La réduction des pertes en sols et la protection du barrage sur l’Oued Za
 Le développement de la filière de romarin et l’appui aux coopératives forestières
 La sécurisation du domaine forestier ;
 L’appui aux AGR et la contribution au développement socio-économique.
Tableau 53 : Projet de reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des faciès de
romarin (Plan décennal 2015-2024)
Action du projet (décennal 2015-2024) Unité Volume Financier %
AGR, Encadrement et Appuis Bloc 2 500 000 1,4%
Reboisement Ha 600 4 800 000 13,5%
Sylviculture et Conduite de Peuplement Ha 1 800 1 140 000 3,2%
Achat de ruches et d'équipement d'apiculture unité 350 350 000 1,0%
Délimitation définitive Ha 45 891 898 000 2,5%
Entretien de plantations Ha 1 350 4 050 000 11,4%
Entretien des pistes forestières Km 30 3 000 000 8,4%
Ouverture de pistes Km 15 1 500 000 4,2%
Etude de projet CES M3 50 000 0,1%
Etudes techniques (Immatriculation) Ha 45 891 904 000 2,5%
Régénération Ha 750 7 500 000 21,1%
Production de plants Plant 1 468 000 2 495 600 7,0%
Total du projet 35 537 600 100,0%
Source DREFLCD-O
Figure 57 : Composante du projet de la Callitraie Béni Yaala et faciès de romarin (2015-2024)
104
2.2.2.3 Projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada
Le dernier projet du plan décennal s’étend sur une superficie de 245.000 ha des
nappes alfatières du le territoire des communes rurales Oulad Ghziyel, Mrija, Béni
Matha, Oulad Sidi Abdelhakem, Tiouli et la commune urbaine d’Ain Béni Mathar.
Ce projet, d’un cout global de 49,3 Millions de DH sur 10 ans, s’est fixé quatre objectifs :
 La restauration des équilibres pastoraux et l’atténuation de la désertification ;

 la réduction des pertes en sols ;
 L’assainissement de l’assiette foncière ;
 La gestion durable des parcours et le développement de partenariat
Tableau 54 : Actions du projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de
Jerada (Plan Décennal 2015-2024)
Actions (Plan Décennal 2015-2024) Unité Volume Financier DH % financier
Collecte des eaux pluviales Ha 1 000 1 000 000 2,0%
Délimitation définitive Ha 120 375 2 407 000 4,9%
Construction de bâtiments administratifs Unité 1 500 000 1,0%
Construction de maisons forestières Unité 1 300 000 0,6%
Construction de micro barrage Unité 10 1 200 000 2,4%
Améliorations sylvo-pastorales Ha 5 000 30 000 000 60,9%
AGR, Encadrement et Appuis Bloc 10 1 000 000 2,0%
Etude de projet de CES M3 25 000 0,1%
Production de plants Plant 32 000 54 400 0,1%
Reboisement Ha 300 2 400 000 4,9%
Réserve semencière Ha 500 1 000 000 2,0%
Etudes techniques (Immatriculation) Ha 120 375 2 418 500 4,9%
49 229 900,00 100%
Source : DREFLCD-O
Figure 58 : projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada
(Plan Décennal 2015-2024)
105
2.3 Bilan des principales actions de développement du secteur des

forêts et des nappes alfatières dans la Province de Jerada
2.3.1 Etudes d’aménagement de forêts et des nappes steppiques

Les études d’aménagement ont porté sur 100 % des forêts naturelles, soit 64.650 ha,
elles concernent les forêts d’Ain Kerma et la forêt de Beni Yaala. Pour les nappes de
romarin et d’alfa, l’aménagement a porté sur près de 15 % de ces nappes, le reste est en
cours d’aménagement sur près de 250.000 ha
Tableau 55 : Etat des études aménagement par canton (Domaine forestier)
Canton Commune Superficie en ha Etude

Rurale Domaine Collectivité d’Aménagement
forestier ethnique
Hbara Nord Beni Mathar 515,25 3 884,75 En cours
El Aouinet 2 914,00 0,00 Pas encore
Garet Mbarek 1 744,25 0,00 En cours
Chebka Mrija 1 921,62 1 660,00 En cours
Tiouli Tiouli 2 021,47 323,53 En cours
Chafia Ouled Ghziyel 2 752,01 0,00 En cours
Ghouchi Beni Mathar 2 843,34 0,00 En cours
Gafait Gafait 3 257,27 8 022,73 Aménagé
Ogba Nord Laaouinate 3 314,00 0,00 En cours
Fritiss Est Beni Mathar 3 374,99 7 625,01 En cours
Ghina Mrija 3 558,54 0,00 En cours
Touama Mrija 3 792,00 0,00 En cours
Hal Nord Tiouli- et O.S. Abdelhakem 4 519,56 9 180,44 En cours
Toumzait Gafait 4 754,08 0,00 Aménagé
Doughmania N Ouled Sidi Abdelhakem 4 817,84 10 682,16 En cours
Labkhata Ouest Labkhata 5 546,53 0,00 Aménagé
Louktou Labkhata 5 705,78 0,00 Aménagé
Ogba Sud Beni Mathar 5 779,03 0,00 En cours
Sehb El Ghar Beni Mathar 7 199,99 0,00 En cours
Labkhata Est Labkhata 7 386,00 949,25 Aménagé
Ayat Gafait 8 874,12 0,00 Aménagé
El Aouinet 1 Laaouinate 9 160,00 0,00 En cours
Dhane Nord Tiouli - Beni Mathar 9 673,31 7 926,69 En cours
Lagouirat Beni Mathar 10 694,72 0,00 En cours
Fritiss Ouest Beni Mathar 12 616,55 0,00 En cours
Ouzeine Ouled Sidi Abdelhakem 12 847,00 0,00 En cours
Hal Sud Beni Mathar 12 965,91 0,00 En cours
Khoui Lamâiz Mrija 19 500,69 0,00 En cours
Toual Beni Mathar- O.S Abdelhakem 22 881,22 0,00 En cours
Béni Yaâla Laaouinate-Guenfouda-Gafait 27 339,79 0,00 Aménagé
Guenfouda- Tiouli- Ras Asfour
Ain Kerma 37 310,96 0,00 Aménagé
Laâouinate-Sidi Boubker-
Total 259 581,82 50 254,55
106
2.3.2 Étude d’aménagement des nappes à Romarin et d’alfa dans les Communes de
Gafait et Labkhata
L’étude d’aménagement des nappes à romarin et d’alfa dans les Communes de Gafait et
Labkhata, finalisée en 2019, s’est fixé quatre objectifs :
 Assurer la pérennité des faciès à romarin par voie de régénération naturelle ou

assistée ;
 Mettre en valeur les faciès de romarin et des nappes d’alfa par une exploitation
rationnelle des parcelles à forte productivité ;
 Valorisation des produits locaux à travers le développement de la filière à romarin,
l’intensification de l’apiculture et la valorisation de l'aspect cynégétique ;
 Accompagnement et renforcement des capacités des acteurs locaux impliqués dans
les programmes de développement notamment la production des huiles essentielles.
D’une durée d’application de 9 ans, l’aménagement de ces faciès se base sur une division
en deux unités de traitement bien individualisées à savoir : une unité d’alfa et une unité
de Romarin, ces unités totalisent 81 parcelles d’une contenance moyenne de 521,32 ha.
L’unité d’alfa est constituée de 62 parcelles couvrant une superficie totale de 32.705,29 ha
soit 77,4% de la surface totale de la zone d’étude. Ces parcelles sont colonisées par une
steppe d’alfa généralement dense en bon état de végétation avec une densité moyenne à
l’hectare de 2605 touffes et une production moyenne évaluée à 985,7 Kg par hectare de
matière sèche. Cette unité a été subdivisée en deux sous unités, à savoir :
i. Une sous-unité de conservation et de protection, constituée de nappes d’alfa

situées sur des terrains à fortes pentes menacée par une érosion hydrique ;
ii. La deuxième sous-unité de valorisation constituée des faciès denses à
moyennement dense d’alfa, très vigoureux et en bon état de végétation.
En ce qui concerne le potentiel, la surface à parcourir durant la période d’aménagement
est en moyenne de 5900 ha par an avec une possibilité annuelle de l’ordre de 6000
tonnes. Sachant que toutes les parcelles parcourues feront l’objet de mise en repos
végétatif sur 3 ans.
Tableau 56 : Unités de traitement des faciès de romarins et d’alfa
Unité Sous unité Nombre de Parcelles Superficie en ha (%)

Alfa Valorisation 29 15 067,09 35,68
Conservation 33 17 638,20 41,77
Total Alfa 62 32 705,29 77,45
Romarin Production 19 9 521,58 22,6
Total général 81 42 226,87 100
Source : BETAF (2019)
Pour l’unité Romarin, toutes les parcelles sont regroupées en une seule unité, dite de
production. Le volume de biomasse présumée réalisable annuellement est de l’ordre
1.180 Tonnes. Les interventions se feront par des coupes d’exploitation de la moitié
supérieure et par le rajeunissement des vieilles touffes.
107
2.3.3 L’étude d'aménagement du Bassin versant d’oued Za
L’étude d'aménagement du bassin versant d’Oued Za s’étend sur une superficie de

750.000ha, couvrant en partie les territoires des Provinces de Figuig, Jerada et
Taourirt. Cet aménagement vise la stabilisation des terres pour atténuer les pertes en
sol et l’envasement de la retenue du barrage.
L’analyse de la situation du milieu physique et des facteurs de l’érosion a permis de
localiser les zones qui sont stables de point de vue activités érosives et les zones à
aménager en fonction de leurs contributions aux pertes en sols globale. Les zones les
plus sensibles à l’érosion ont été, ainsi, identifiées, elles s’étendent sur une superficie
de l’ordre de 132.000 Ha soit 17,5% de la superficie du Bassin versant.
Pour l’aménagement préconisé par l’étude, les techniques recommandées pour
aménager le réseau hydrographique se basent sur :
 La correction biologique
 La protection des berges et lits d’oueds :
 La correction mécanique par des Seuils en gabion
 La correction mécanique par des Seuils en murs cimentés
Tableau 57 : Superficies des zones prioritaires par commune rurale
Commune Sup. dans zones % de la Zone % des zones Nombre

rurale prioritaires (Ha) d’étude prioritaires parcelles
Maatarka 74 934 28,5 56,8 2
Ain Bni Mathar 22 288 24,8 16,9 12
Oulad Sidi Abdelhakem 9 914 5,5 7,5 5
Tiouli 7 207 4 5,5 6
Laaouinate 4 540 3,9 3,4 7
Gafait 4 134 3,7 3,1 7
Tancherfi 3 626 1,5 2,7 3
Sidi Lahsen 2 266 3,9 1,7 6
Mrija 1 758 8,1 1,3 1
Labkhata 751 3,5 0,6 4
Ahl oued Za 547 0,2 0,4 1
Total 131 965 -- 100% 54
Source : Etude d’aménagement du Bassin versant d’Oued Za
Globalement, les zones sensibles à l’érosion au niveau de la Province de Jerada

couvrent une surface de 50.592 ha, soit 38.30% de la superficie totale des zones
prioritaire du bassin versant d’oued Za.
Cette superficie, des zones prioritaires d’intervention, est repartie sur huit communes
rurales de la province de Jerada qui contribuent aux zones les plus sensibles à
l’érosion. A ce titre, les communes rurales d’Ain Bni Mathar, Oulad Sidi Abdelhakem et
Tiouli sont les plus sensibles à l’érosion, respectivement avec 16,9%, 7,5% et 5,5% de
la superficie des zones prioritaires.
108
2.3.4 Valorisation des nappes d’alfa et de romarin
2.3.4.1 Exploitations et mode de cession de romarin
Au niveau des périmètres d’exploitation du romarin, chaque lot est subdivisé en trois
parcelles cet itinéraire permet d’appliquer des rotations triennales de mise en repos.
L’exploitation se fait sur une parcelle avec l’observation d’un arrêt obligatoire au cours
de la saison de floraison.
L’exploitation du romarin est, donc, faite en un seul lot subdivisé en trois parcelles A, B
et C sur une durée de trois ans renouvelables sur deux périodes de même durée. Un
programme d’action visant la protection et l’amélioration des faciès (plantation du
romarin, coupes de rajeunissement, aménagement des points d'eau, etc.) fait partie,
également, des obligations de l’adjudicataire.
Tableau 58: Etat du lot de romarin exploité par la coopérative Al Firdaws
Commune Secteur Un seul Lot Coopérative bénéficiaire
Rurale Forestier Parcelles Sup. en Nom Nombre Douars concernés
Ha d’adhérent
Gafait Laouinate A 4014 Oued Lhaay,
B 3720 Al 20 Aagaya, Chaabat
C 5526 Firdaws lakhra, Zaouya
aolya, Zaouya
Total 13260
soufla, Oued Rtem
Source : DPELCD-Jerada
Le lot exploité par la coopérative Al Firdaws d’une superficie totale de 13.260 ha se

situe dans la commune de Gafait, à une dizaine de kilomètre du centre-ville de Jerada
vers l’Est.
Figure 59 : Plan de situation du lot de romarin exploité

par la coopérative Al Firdawse (source : BETAF 2019)
109
2.3.4.2 Exploitations de l’alfa
L’exploitation du droit de récolte de l’alfa, au niveau de la province de Jerada, s’est

limitée à la seule contrat, conclue en 2012, avec la coopérative « Majd Mraa » relative la
vente de droit de récolte d’alfa dans des nappes alfatière relevant du territoire de la
commune de Lebkhata.
Le contrat, d’une durée de 3 ans, est renouvelable pour deux périodes de 3 ans
chacune. Il prévoit la récolte annuelle d’un volume de 200 quintaux d’alfa vert pour un
montant de redevances de 5307,69 DH en plus de 2045,01 DH de taxes.
Parallèlement à la récolte d’alfa, la coopérative s’engage, à réaliser les travaux de
nettoyage des touffes d’alfa sur une superficie de 70 Ha par an. Le montant
correspondant à ces travaux, évalué à 70 DH par ha, est déduit d’office des redevances.
Les recettes nettes annuelles sont, donc, au cours de trois premières années 2012-
2015, de l’ordre de 4246,14 DH.
Tableau 59 : Quantités et recettes issues d’alfa mises en cession
Année Commune de Labkhata Les autres communes de la Province

2000 à 2011 - -
Quantité = 200 Qx -
2012
Recettes = 4246,14 DH -
2013 à 2020 Quantité = 200 Qx -
Total 1800 Qx -
Source : DPEFLCD de Jerada et DREFLCD-O
Ce chiffre d’affaire dérisoire reflète la sous valorisation actuelle des nappes alfatières
qui perdure depuis près de quatre décennies.
2.3.5 Bilan des Recettes
2.3.5.1 Recettes issues des occupations temporaires du domaine forestier (OTDF)
Les recettes des occupations entre 2016 et 2019 sont de l’ordre de 962.269,61 DH, soit
une moyenne annuelle de 173.050 DH. De même l’essentiel de ces recettes est réalisé
dans le territoire de la commune de Laâouinate qui compte 70% du total des recettes.
Tableau 60 : Etat des occupations temporaire du domaine forestier (Période de 2016 à 2019)
Commune 2016 2017 2018 2019 Total %

Laâouinate 126 414,54 142 449,16 267 523,74 134 134,45 67 0521,89 70%
Ras Asfour 4 000,00 4 000,00 4 000,00 8 468,26 20 468,26 2%
Guenfouda 6 000,00 6 000,00 16 134,04 16 134,04 44 268,08 5%
Tiouli 11 160,00 11 160,00 22 434,40 - 44 754,4 5%
Béni Mathar 4 000,00 4 000,00 4 000,00 - 12 000 1%
Merija 10 000,00 10 000,00 - - 20 000 2%
Jerada - 8 800,00 8 800,00 8 800,00 26 400 3%
Touissit - - 24 658,40 24 658,40 49 316,8 5%
Sidi Boubker 16 055,00 16 055,00 21 215,09 21 215,09 74 540,18 8%
Total 177 629,54 20 2464,16 36 8765,67 213 410,24 962 269,61 100%
110
2.3.5.2 Bilan des recettes issues des exploitations des produits forestiers
Les recettes des exploitations entre 2016 et 2019 sont de l’ordre de 549.120 DH, soit
une moyenne annuelle de 137.280 DH. L’essentiel de ces recettes est réalisé dans le
territoire des communes de Laâouinate et Gafait respectivement avec 60% et 31% du
total des recettes.
Ces les exploitations n’ont concerné que quatre communes rurales alors que les autres
communes disposent, également, de ressources forestières ce qui reflète, en plus des
faibles recettes générées, une nette sous valorisation du potentiel forestiers et
steppiques au niveau de la province de Jerada.
Tableau 61 : Etat des recettes des exploitations forestières. Période de 2016 à 2019
Commune 2016 2017 2018 2019 Total %

Laâouinate 72 000,00 91 151,30 83 951,00 83 951,00 331 053,30 60%
Gafait - 57 095,24 57 095,24 57 095,24 171 285,72 31%
Labkhata - - 41 180,00 41 180,00 7%
Béni Mathar 5 600,00 - - - 5 600,00 1%
total 77 600,00 148 246,54 182 226,24 141 046,24 549 119,02 100%
Les recettes diverses sont, également, très limitées, elles ne dépassent pas 96.000 DH
par an. Ces recettes sont réalisées, en totalité, dans le territoire de la seule commune
rurale de Laâouinate.
Tableau 62 : Etat des recettes diverses. Période de 2016 à 2019
Commune 2016 2017 2018 2019 total

Laâouinate 96 000,00 96 000,00 96 000,00 228 000
Autres Communes - - - -
2.3.6 Occupations temporaires du domaine forestier

Les occupations temporaires du domaine forestier, au niveau de la Province de Jerada,
concernent, essentiellement, les activités de recherches ou d’exploitations minières et
les projets d’infrastructures (passage de conduites d’eaux et d’électricité, etc.).
Ces occupations temporaires concernent 34 projets, dont 5 projets miniers sur une
superficie de 6,4834 ha pour la recherche minière et 7,2056 ha pour l’exploitation
minière.
Tableau 63 : Situation des OTDF pour les projets miniers
N° Arrêté Date Date Promoteur Nature de Projet Superficie

notification expiration (ha)
49/15 25/11/2015 01/01/2018 Sté ANAS Recherche Minière 1,4977
21/15 19/05/2015 01/01/2018 Sté ANAS Recherche Minière 4,9857
Exploitation
76/13 13/07/2015 01/01/2023 Sté GARET 5,8413
Minière
Sté Best Exploitation
14/13 08/07/2013 01/01/2023 1,3643
Charbon Minière
111
2.3.7 Bilan des actions biologiques
2.3.7.1 Travaux de reboisement
Les travaux de reboisement, dans les nappes alfatières au cours de la période de 2015
à 2018, ont porté sur une superficie de 538 ha. Les plantations étaient, essentiellement,
à base de Pin d’Alep et, accessoirement, à base d’Eucalyptus.
Tableau 64 : Etat des réalisations des travaux de reboisement. Période de 2015 à 2018
Année Superficie Montant périmètre Essence Densité

2015 52,77 339 999 Aggaya Pin d’Alep 500
2015 46,38 339 431 Dougmania 3 Pin d’Alep et eucalyptus divers 500
2015 58,56 645 216 Chafia Pin d’Alep et eucalyptus divers 500
2015 100,05 633 956 Lamrija Pin d’Alep et eucalyptus divers 500
2016 39,93 362 988 Agba lbeida Pin d’Alep 500
2016 100,4 742 390 Dougmania 4 Pin d’Alep 500
2017 51,36 360 300 F18 Pin d’Alep 500
2017 47,59 360 300 F16 Pin d’Alep 500
2018 41,69 302 690 F18 -2 Pin d’Alep et Eucalyptus torquata 500
2.3.7.2 Travaux d’amélioration Sylvo-pastorale (ASP)
Les travaux d’amélioration pastorales, dans les nappes alfatières au cours de la période
de 2015 à 2018, ont porté sur une superficie de 1480 ha avec une moyenne annuel de
370 ha. Les plantations sont à base d‘Atriplex Nummularia et d’Atriplex Halimus.
Tableau 65 : Etat des réalisations des travaux d’amélioration pastorale.

Période de 2015 à 2018
Années Périmètre Montant Superficie Essence

2015 Rtémiya 463008 107,62 Atriplex Nummularia
2015 Sidi Amer 843570 355,46 Atriplex Nummularia
2017 Sidi Amer 2 995904 227,95 Atriplex Ssp
2017 Sehb lhermel 501696 204,88 Atriplex Nummularia
2018 Sidi Amer 5 520047 100,84 Atriplex Halimus
2018 Sidi Amer 6 1836498 301,74 Atriplex Nummularia
2018 Sidi Amer 3 709711 181,63 Atriplex Nummularia
112
2.3.7.3 Travaux de régénération de thuya
Comme le montre le tableau ci-dessous, les travaux de régénération ont porté sur une
superficie de près de 300 ha au cours de la période de 2015 à 2018. Les plantations
sont à base de Thuya et le taux de réussite est de l’ordre de 68%.15
Tableau 66 : Etat des travaux de régénération. Période de 2015 à 2018
Année Superficie ha Montant DH périmètre Essence Densité à l’ha

2016 47,65 419960 Ain Atalli 2 Thuya 200
2017 100,26 771264 Ain Atelli Thuya 200
2018 50,98 416 632 Aagaag Thuya 400
2018 50,41 421 694 Kharba 2 Thuya 400
2018 47,93 381 256 Boukaltom Thuya 200
2.3.7.4 Réserves semencières
Pour résoudre le problème de la disponibilité des semences pastorales, le programme

d’amélioration pastorale prévoit, également, l’installation des réserves semencières
dans les zones à fort potentiel. Ainsi, des clôtures ont été installées pour protéger 140
hectares de réserves semencières. Le programme de ces réserves semencières pour la
période de 2015 à 2018 est détaillé dans le tableau suivant.
Tableau 67 : Etat des resserves semencières Période 2015-2018

Année Superficie prévue ha Cout prévu DH Superficie réalisée ha Montant DH
2015 50 100 000 57,32 76 608
2017 50 100 000 42,76 81 518
2018 50 100 000 37,65 75 272
2019 50 100 000
Ce programme fait partie du plan décanal qui a prévu l’installation de clôture pour la
protection des réserves semencières sur 700 ha pour la période du second plan
décennal de 2015 à 2024.
2.3.7.5 Situation des mises en défens en domaine forestier
2.3.7.5.1 Etat des mises en défens dans la Commune rurale d’Ain Bni Mathar
Le programme de mise en défens sur le territoire de la commune rurale d’Ain béni

Mathar porte sur une superficie de 2500 ha relative à des périmètres à base d’Atriplex
et de pin d’Alep. Il importe de noter, Cependant, que les mises en défens ne sont pas
respectées sur près du tiers de la superficie.
15(Plants vivants constatés après trois mois de la plantation)
113
Tableau 68 : Etat des mises en défens de la commune d’Ain Bni Mathar

Mise en défens Douar Sup ha Espèces Domaine Association Observation
Fouchal 1 - 200 Atriplex + alfa DF Jamal Non respectée
Chaâbat Kaddour - 150 Pin d’Alep + alfa DF Jamal -
Chaâbat Kaddour - 100 Atriplex + alfa DF Jamal -
Oulad Kaddour - 200 Pin d’Alep DF Jamal -
Oued Rabt - 150 Pin d’Alep + alfa DF Essaada -
Oued Rabt - 200 Atriplex + alfa DF Essaada -
Khoui Lamchach 1 - 200 Atriplex + alfa DF Mataf -
Khoui Lamchach 2 - 200 Atriplex + alfa DF Mataf -
Gara 1, 2 et 3 - 300 Pin d’Alep + alfa DF Mataf -
Mrirt ek Guechati - 200 Atriplex DF Rahma -
CR : d’Ain Bni Mathar Source : DPEFLCD de Jerada
2.3.7.5.2 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Gafait
Le programme de mise en défens, au niveau de la commune de Gafait, porte sur 900 ha

de périmètres à base de Thuya et de pin d’Alep.
Cependant, les mises en défens, dans ces périmètres, ne sont pas respectées sur près
40% la superficie totale.
Tableau 69 : Etat des mises en défens dans la commune de Gafait
Mise en défens Sup ha Espèces statut Association Observation

Ghar Tassa 100 Pin d'Alep + Alfa DF - -
Khtitila 1 200 Thuya + Alfa DF - -
Khtitila 2 150 Thuya + Alfa DF - -
Toumzait 2 100 Thuya + Alfa+ romarin DF - -
Toumzait 1 350 Thuya + Alfa+ romarin DF - Non respectée
CR de Gafait Source : DPEFLCD de Jerada
2.3.7.5.3 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Lebkhata
Le programme de mise en défens, au niveau de la commune de Lebkhata, porte sur 500

ha concernant des périmètres à base d’Atriplex et de pin d’Alep. Les mises en défens
sont, globalement, respectées et ce malgré quelques empiétements,
Tableau 70 : Etat des mises en défens de la commune de Lebkhata
Mise en défens Douar Sup ha Espèces statut Association Observation
Tizi Guedmane - 200 Atriplex + Alfa DF -

Gaâda - 300 Pin d'Alep + Alfa DF - Empiètement
CR Lebkhata Source : DPEFLCD de Jerada
2.3.7.5.4 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Guenfouda
Le programme de mise en défens, au niveau de la commune Guenfouda, porte sur 800

ha de périmètres à base de thuya, Eucalyptus et de pin d’Alep.
114
Cependant, les mises en défens, au niveau de ces périmètres, ne sont pas respectées sur
près de la moitié de la superficie.
Tableau 71 : Etat des mises en défens de la commune de Guenfouda
Mise en Douar Sup Espèces Observation

défens ha
Ben Jamaâ Alouda 100 Atriplex Non respectée
Metsila Dbabra 50 Cactus -
Glib Naâm Alouda 150 Pin d’Alep Non respectée
Jeryda Ogba 100 Pin d’Alep, eucalyptus Non respectée
Glib Naâm Mazghenane 50 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
çane Alouda 150 Pin d’Alep et Thuya -
El Mahsser Brahma 50 Thuya -
Oued Sassy Alouda 100 Thuya -
Jbel Athmane - 150 Thuya + Alfa -
2.3.7.5.5 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Ras Asfour
Le programme de mises en défens, au niveau de la commune rurale de Ras Asfour,

porte sur une superficie de 200 ha relatifs aux périmètres à base de thuya.
Les mises en défens, au niveau de ces périmètres sont, globalement, respectées.
Tableau 72 : Etat des mises en défens de la commune de Ras Asfour
Mise en défens Douar Sup ha Espèces statut Association Observation

El Kharba Ouled Said 100 Thuya DF - -
Gaàdat Mahmoud Ouled Ben Otmane 100 Thuya DF - -
CR de Ras Asfour Source : DPEFLCD de Jerada
2.3.7.5.6 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Laaouinate
Le programme de mise en défens sur le territoire de la commune rurale de Laaouinate

porte sur 1350 ha de périmètres à base de thuya, d’Atriplex et de pin d’Alep.
Tableau 73 : Etat des mises en défens de la commune de Laaouinate
Mise en défens Douar Sup ha Espèces Association Observation

Fayda - 450 Atriplex + Alfa - -
Oued Laksib Ogba 50 Pin d’Alep - Non respectée
Falka - 200 Pin d'Alep + Alfa - -
Chekhar Ogba 50 Pin d’Alep + Thuya Zitouna Non respectée
Ogba Ogba 200 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
Chekhar IV Ogba 100 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
Chekhar V Ogba 100 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
Ogba I Ogba 100 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
Chekhar VI Ogba 100 Pin d’Alep + Thuya Non respectée
CR de Laaouinate
115
2.3.7.5.7 Etat des mises en défens dans la Commune rurale d’Oued Sidi Abdelhakem
Le programme de mise en défens sur le territoire de la commune d’Ouled Sidi

Abdelhakem porte sur 360 ha de périmètres à base de pin d’Alep et d’Atriplex.
Les mises en défens, au niveau de ces périmètres, sont globalement respectées.
Tableau 74 : Etat des mises en défens de la commune d’Ouled Sidi Abdelhakem
Mise en défens Sup ha Espèces statut Association Observation

Gaâdat Hlal 110 Armoise + Atriplex DF Etaibia -
Dougmania 100 Atriplex + Alfa DF - Relativement respectée
Dougmania 100 Pin d'Alep + Alfa DF - Relativement respectée
Sehb Elghar 50 Pin d'Alep + Alfa DF Rachad Relativement respectée
CR d’Ouled Sidi Abdelhakem Source : DPEFLCD de Jerada
2.3.7.5.8 Etat des mises en défens dans la Commune rurale de Tiouli
Le programme de mise en défens sur le territoire de la commune rurale de Tiouli porte

sur 800ha de périmètres à base d’Atriplex et de pin d’Alep.
Tableau 75 : Etat des mises en défens dans la commune de Tiouli

Mise en défens Douar ha Espèces Observation
Tbotit Ourseffane Lahdahda 100 Atriplex -
Menjel Lakhel Oulad Mbarek 200 Pin d’Alep Non respectée
Rakbli-Tenia Sidi Yahya ben Ahmed et 100 Pin d'Alep -
Zerga Zwarir
Oued El Heimer Oued El Heimer 100 Pin d'Alep -
Lamsidira Sidi Yahya ben Ahmed 100 Pin d'Alep -
Chekhar II et III Oulad Abid 200 Pin d’Alep Non respectée
2.3.7.6 Synthèse globale de la situation des mises en défens
Le programme de mises en défens, en domaine forestier, sur le territoire de la province

de Jerada porte sur 7510 ha de périmètres à base, essentiellement, d’Atriplex, de thuya
et de pin d’Alep.
Tableau 76 : Situation des mises en défens
Commune Nombre Total MED non MED % des MED non

de MED MED respectée respectée respectée
Ain Bni Mathar 13 2500 800 1700 32%
Gafait 5 900 350 550 39%
Guenfouda 9 900 400 500 44%
Laaouinate 9 1350 700 650 52%
Lebkhata 2 500 0 500 0%
Ouled Sidi Abdelhakem 4 360 0 360 0%
Ras Asfour 2 200 0 200 0%
Tiouli 6 800 400 400 50%
Total 50 7510 2650 4860 35%
MED = mise en défens Source Archives DPEFLCD de Jerada
116
Cependant, il importe de noter que les mises en défens ne sont pas respectées sur
2650ha, soit plus du tiers de la superficie totale. Plus grave encore, le non-respect de
mise en défens dépasse la barre des 50% dans les communes de Tiouli et Laaouinate. Il
va sans dire que ces niveaux élevés de non-respect des mises en défens réduisent,
sérieusement, les chances de réussite des programmes de plantation.
Certes, la violation des mises en défens en forets est un problème qui concerne,
pratiquement, toutes les régions dominées par l’élevage extensif. Mais, dans la zone de
l’étude, ces délits pèsent, lourdement, sur la capacité de régénération et de
réhabilitation des faciès steppiques qui sont, à la base, fortement fragilisés par l’aridité
du climat et les conditions écologique défavorables.
2.3.8 Chasse et pèche

La chasse est une activité importante dans la promotion du tourisme et la création de
l’emploi. Elle constitue, donc, un des axes des programmes de contribution au
développement local. Dans ce cadre, la promotion de la chasse amodiée au profit des
associations et sociétés de chasse constitue une priorité qui vise la réalisation des
aménagements susceptibles de contribuer au développement de la faune sauvage et la
protection de ses habitats naturels tout en assurant une valorisation durable de la
filière.
L’activité de chasse, au niveau de la province de Jerada, a connu ces dernières années

un développement important. Ainsi, Les amodiations de droit de chasse sont passées
de trois à six (06) sur une superficie de15630 ha avec plus de 120 chasseurs. Le lot de
chasse provincial, sur une superficie de 2600 ha, permet de porter la surface de chasse
amodiée à 18.230 ha. Alors que les jeux de réserve triennale et permanente s’étalent
sur une superficie de 500.746 ha soit presque 55 % du territoire de la province de
Jerada.
La zone de chasse dispose, également, d'un complexe touristique (Tissourine)
comprenant plusieurs chalets et une infrastructure d'accueil. Pour ce qui est de
l’organisation de l’activité cynégétique au niveau de la Province de Jerada, la structure
des amodiations de chasse se présente comme suit :
Tableau 77 : Organisation des amodiations de chasse dans la province de Jerada
Amodiation Sup (ha) Forets Nb Chasseur Date de création Commune

Tissourine 2230 Béni Yaala 15 27/08/2002 El Aouinet
Chalet Joyeux 3000 Béni Yaala 20 20/07/1997 El Aouinet
Angad 2762 Béni Yaala 25 11/02/1999 El Aouinet
Lot Provincial 2600 Béni Yaala 18/08/2002 El Aouinet
Zidour 2500 -
Khtitila 2688 -
Sidi Lakhdar 2450
Source : DPEFLCD-Jerada
Les amodiations présentent dans la Province de Jerada se trouvent en grande partie

sur le territoire de la commune de Laaouinate au niveau de la forêt de Béni Yaala.
117
Tableau 78 : Présentation des amodiations de chasse dans la province de Jerada
Amodiation Date de création N° de la Décision Date d'effet Date d'expiration

Tissourine 27/08/2002 87/2017 21/07/2017 31/08/2022
Chalet Joyeux 20/07/1997 185/2018 27/08/2018 31/08/2023
Angad 11/02/1999 837/2014 19/11/2014 31/08/2019
Provincial 18/08/2002
Zidour 29/07/2019 31/08/2024
Khtitila 01/09/2019 31/08/2024
Source : DPEFLCD-Jerada
Malgré l’augmentation du nombre des amodiations, la chasse banale reste dominante

sur le territoire de la province et plus particulièrement dans les nappes steppiques.
De même, plusieurs contraintes freinent le développement des activités de chasse dans
la zone, notamment, les difficultés de contrôle en rapport avec les moyens disponibles
et l’étendue du territoire de la Province, le Braconnage et l’insuffisance des
connaissances actuelles sur les potentialités cynégétiques de la région.
Tableau 79 : Statistique de chasse pour l’année 2014
Type de chasse Nombre de Perdreaux Lièvres Lapins Pigeons

chasseur prélevés prélevés prélevés prélevés
Chasse banale 322 475 62 0 0
Chasse associative 216 607 16 0 0
Total 538 1082 78 0 0
En général, les espèces chassées que ce soit en chasse associative ou banale sont les
perdreaux, lièvres, lapins et le sanglier par la chasse en battue.
2.3.9 Bilan du Contentieux

Le nombre de PV dressé entre 2016 et 2019 est en moyenne de 100 par an. En 2019, le
nombre de PV était de 88, dont 7% pour délits de coupe d’alfa, 13% de délits de
parcours dans une mise en défens et 38% pour délits de labours en domaine forestier.
Tableau 80 : Evolution des délits entre 2016 et 2019
Nombre de PV 2016 2017 2018 2019 Total Moyenne

Coupe d’alfa 04 06 06 06 22 5,5
parcours 13 03 2 11 29 7,25
Labours 04 11 19 33 67 16,75
construction 17 13 15 06 51 12,75
chasse 00 02 7 09 18 4,5
autres 48 87 56 23 214 53,5
Total 86 122 105 88 401 100,25
L’analyse de l’évolution des délits à travers le nombre de PV dressés entre 2016 et

2019, montre que les PV sont restés sur la même tendance avec des variations
annuelles plus ou moins importante, c’est le cas des délits de coupe d’alfa et les délits
de parcours. Par contre, les délits de construction en domaine forestier ont nettement
baissé, alors que les délits de labours en domaine forestier ont connu une hausse
annuelle de presque 100%.
118
Tableau 81 : Evolution des dégâts moyen constaté par PV
Nature de Délits Unité 2016 2017 2018 2019 Moyenne

Coupe d'alfa Quintal 0,65 3,83 3,62 11,98 5,42
Parcours en MED Plant 315,23 58,33 623,10 72,82 373,11
Labours en DF Ha 2,84 3,97 1,26 2,13 2,23
Construction en DF Ha 0,01 0,19 0,17 0,02 0,10
Les dégâts constatés pour les coups d’alfa ont connu une nette progression, passant de
0.65 quintal par PV à 11.98 quintaux par PV, soit une augmentation annuelle de 280%.
Alors que les dégâts des délits de labour et de parcours sont restés aux mêmes niveaux.
2000
1500
1000
500
0
2016 2017 2018 2019
Coupe d'Alfa Parcours en MED Labours en DF Construction en DF
Figure 60 : Evolution du volume moyen des dégâts constaté par PV

(Année de base 100 =2016)
2.3.10 Incendies de Forêts

Le nombre d’incendies de forêts, entre 2016 et 2019, sont au nombre de 39 totalisant
une superficie incendiées de 688,63 ha, soit une moyenne des dégâts de 17,66 ha par
incendie.
Tableau 82 : Evolution des incendies de forets
Année Nombre Superficie Surface moyenne
d’incendies ha par incendie
2016 9 73,7897 8,20
2017 13 578,54 44,50
2018 11 16,08 1,46
2019 6 20,22 3,37
Total 39 688,6297 17,66
Source : Archives DPEFLCD de Jerada
L’année de 2017 est la plus touchée, avec une moyenne de 44,5 ha par incendie. Ce
ratio élevé est le résultat du grand incendie du 31/7/2017 qui a ravagé plus 520 ha
dans le lieu-dit Bekri sur le territoire de la commune rurale de Gafait.
119
Tableau 83 : Historique des incendies de Forêts dans la Province de Jerada 2016-2019

Date Lieu Commune Superficie Cordonnées
06/03/2017 QARQRA Labkhata 05 ha X : 775 047 Y : 399 550
17/03/2017 TATCHA Labkhata 03 ha X : 768 725 Y : 409 770
12/04/2017 LOUKTOU Labkhata 03 ha X : 769 633 Y : 400 535
19/04/2017 Aicha OU Zehra Labkhata 04 ha X : 765 561 Y : 406 588
28/06/2017 CHEKHAR Laaouinate 30 ha X : 815 022 Y : 420 692
28/06/2017 CHEKHAR Tiouli 01 ha X : 816 617 Y : 420 739
01/07/2017 F4 Laaouinate 0,20 ha X : 798 957 Y : 415 403
10/07/2017 Sidi Belkacem Laaouinate 01 ha X : 794 170 Y : 419 522
10/07/2017 AOUZART Labkhata 10 ha X : 772 672 Y : 395 880
31/07/2017 BERKI Gafait 520 ha X : 770 823 Y : 412 689
15/11/2017 CHABKA Labkhata 0,81 ha X : 780 488 Y : 401 095
22/11/2017 LFIDA Laaouinate 0,03 ha X : 794 738 Y : 430 189
15/04/2018 SAMMAR Laaouinate 0,15 ha X : 792 053 Y : 418 689
21/04/2018 Sidi Belkacem Laaouinate 0,04 ha X : 796 669 Y : 419 572
25/06/2018 KORRICHA Laaouinate 0,04 ha X : 802 174 Y : 420 505
16/07/2018 LAAGBA LBIDA Laaouinate 0,10 ha X : 792 417 Y : 413 851
25/07/2018 HASSI BILAL Laaouinate 0,07 ha X : 793 875 Y : 417 581
25/07/2018 SAMMER Laaouinate 0,11 ha X : 792 617 Y : 417 828
06/08/2018 KHTITILA Gafait 15 ha X : 783 358 Y : 417 739
08/08/2018 CHEKHAR Tiouli 0,03 ha X : 817 620 Y : 420 678
12/03/2019 Sidi Belkacem Laaouinate 08 ha X : 793 371 Y : 419 257
17/03/2019 Oued lhriga Laaouinate 0.05 X : 798 441 Y : 418 850
31/05/2019 B16 Laaouinate 12 ha X : 796 574 Y : 417 957
07/06/2019 LEHRIGUA Laaouinate 0,08 ha X : 800 773 Y : 420 379
09/06/2019 B12 Laaouinate 0,02 ha X : 800 749 Y : 417 417
16/06/2019 Dar Lbya Ain Kerma 0.07 ha X : 824 585 Y : 439 384
Tableau 84 : Distribution du nombre des incendies de forêts selon la superficie incendiée

Année < 1 ha 1- 5 ha 5-20 ha 20 -50 ha > 50 ha Total
2016 8 1 9
2017 4 6 1 1 1 13
2018 10 1 11
2019 4 2 6
Total 26 6 4 1 2 39
% 67% 15% 10% 3% 5% 100%
La répartition des incendies de forêts par superficie incendiée montrent que 67% des
incendies portent sur des superficies de moins d’un hectare alors que 82% des
incendies portent sur moins de 5 hectares incendiés.
Figure 61 : Distribution du
nombre des incendies de
forêts par superficie
incendiée
120
Les grands feux ne représentent que 5% en nombre, mais 86% en superficie incendiée.
Cette distribution montre l’importance des efforts consentis en matière de lutte contre
les incendies, principalement au niveau de la rapidité d’intervention après le départ de
feu. Mais, souligne, en contrepartie, la menace persistante des grands feux de forêts
2.3.11 Travaux de Conservation des Eaux des sols

Le programme de correction mécanique des ravins est réalisé à un rythme annuel de
2.000 m3 pour un montant de 800.000 DH. Le programme vise, principalement, la
réduction des pertes en sols estimées en moyenne dans la région à près de 5 Tonnes
par hectare et par an.
2.3.12 Equipements et Infrastructures existants
2.3.12.1 Routes et pistes
Les routes et pistes jouent un rôle très important dans la mise en valeur des forêts.
Elles facilitent les actions de protection et développement du secteur forestier, le
désenclavement de la population locale et la valorisation des produits forestiers.
Le réseau routier de la province de Jerada s’étend actuellement sur une longueur de
658,4 kms environ dont 446,8 kms revêtus, soit 68 % et 211,6 kms à l’état de piste, soit
32%. Les routes régionales compte 148 kms soit 22%, alors que les réseaux national et
provincial s’étendent respectivement sur 95 km et 414 km avec 14% et 63% de la
longueur totale.
Tableau 85 : Etat des routes et pistes

Nature des routes Nationale Régionale Provinciale Total %
Goudronnées 95 148 203,8 446,8 68%
Pistes 0 0 211,6 211,6 32%
Total 95 148 415,4 658,4 100%
% 14% 22% 63% 100%
Source : Monographie de province de Jerada
Cette infrastructure est constituée essentiellement par la route nationale (RN) n°17
reliant Oujda-Figuig via Guenfouda et Ain Béni Mathar sur une distance de 95 kms et
des routes régionales (RR) n° 607 reliant Jérada, Hassi-Blal –Lâayoune à la RN n° 17 et
608 reliant Ain Béni Mathar à l’Aâricha en Algérie ainsi que la RR n° 606 entre Ain Béni
Mathar et Lamrija.
Figure 62 : Etat des routes et pistes
121
2.3.13 Maisons forestières

Pour ce qui est de l’infrastructure d’accueil, la Direction Provinciale des Eaux et forêts
et de la Lutte Contre la Désertification de Jerada compte cinq maisons forestières.
Le tableau suivant présente les informations relatives à ces maisons forestières.
Tableau 86: Etat des maisons forestières de DPEFLCD de Jerada

Eau et
Secteur X Y Type immeuble Etat Attributaire
Electricité
Ain Kerma 822106 440242 Maison forestière Moyen Oui Chef Secteur
Ain Kerma 807663 420084 Maison forestière Moyen Oui Chef Secteur
Laaouinate 799474 420640 Maison forestière Moyen Oui Chef Secteur
Mrija 778535 384526 Maison forestière Moyen Oui -
Ain Bni Mathar 811545 384526 Maison forestière Moyen Oui Chef Secteur
2.3.14 Equipements de lutte et prévention des incendies
2.3.14.1 Tranchées pare feu (TPF)
Le territoire de la Direction Provinciale des Eaux Forêts de Jerada compte au total 27

tranchées pare-feu d’une longueur totale de 22.000 mètre linéaire soit une moyenne de
815 ml par TPF. La largeur de ces tranchées pare feu varie de 30 à 60 mètres.
Tableau 87 : Situation des tranchées par feu

Nom Tranchée Commune Secteur X Y Longueur Largeur
par feu rurale Forestier (mètre) (mètre)
Hassi Blal1 Laâouinate El Aouinet 793 948 417 561 1384 50
Hassi Blal8 Laâouinate El Aouinet 791 178 417235 432 50
El Aouinet1 Laâouinate El Aouinet 799 923 420 343 1989 40
Aagaya1 Laâouinate El Aouinet 798 411 414 573 199 20
Snobra1 Laâouinate El Aouinet 786 671 423 681 389 50
Laâouija1 Guenfouda Chekhar 818 970 426 910 2274 20
Msidira1 Tiouli Ain Kerma 829 373 433 189 994 40
122
Le secteur forestier de Laâouinate compte 20 trachées pare feu représentant 67% de la

longueur totale. Les secteurs forestiers de Chekhar et d’Ain kerma compte
respectivement 3 et 4 trachées pare feu avec 21% et 12 % de la longueur totale.
Tableau 88 : Répartition des tranchées pare feu par Secteur forestier
Secteur forestier Commune rurale Nombre de TPF Longueur (m) %
Chekhar Guenfouda 3 4 696 21%
Laâouinate Laâouinate 20 14 640 67%
Ain kerma Tiouli 4 2 664 12%
Total 27 22 000 100%
2.3.14.2 Postes Vigies
En matière de poste de surveillance des incendies forestiers, la DPEFLCD de Jerada

compte au total 6 postes vigie qui couvrent principalement les massifs forestiers avec 4
dans la forêt d’Ain Kerma et 2 dans la foret de Beni Yaala. Sur ces 6 postes vigies, 4 ont
été construit au cours des années 2000, ce qui montre la priorité accordé à la province
en matière de prévention des incendies de forêts. Le tableau ci-dessous récapitule l’état
de ces postes et leurs caractéristiques.
Tableau 89 : Etat des postes vigies au niveau de la province de DPEFLCD de Jerada
Coordonnées
Date de Hauteur
Secteur Forêt Lambert Accessibilité Etat
Construction (m)
X Y
Laaouinate Béni 798560 424528 2001 Piste Bon 7
Laaouinate Béni
Yaala 804848 423830 2000 Sentier Mauvais 5
Chekhar Yaala
Ain 815982 422235 2010 Piste Bon 4
Ain Karma Karma
Ain 822247 427469 2008 Sentier Bon 8
Ain Karma Karma
Ain 826011 442953 2000 Piste Moyen 7
Ain Karma Karma
Ain 819656 437317 2000 Sentier Mauvais 7
Ain Karma Karma Source : DPELCD-Jerada
2.3.15 Réservoirs d’eau

En matière de points d’eau existants, la zone d’étude renferme deux réservoirs d’eau
dont l’une se situe sur le territoire de la commune de Gafait et l’autre dans la commune
de Labkhata
Tableau 90 : Données techniques des points d’eau existants
Commune Lieu-dit Coordonnées Accessibilité Capacité Date de

par construction
X Y
Gafait Khtitila 784398 413150 Piste
Labkhata Louktou 769948 398260 Piste 110 m3 2009
123
124
Chapitre III
Diagnostic de la chaine de
valeurs d’alfa Identification des
atouts, contraintes et enjeux
125
3 Diagnostic de la chaine de valeurs d’alfa Identification

des atouts, contraintes et enjeux
3.1 Situation de référence
3.1.1 Présentation
L’objectif, à ce stade, n’est pas d’établir une situation de référence détaillée en
proposant des valeurs de référence pour tous les indicateurs. Mais, il s’agit de se
focaliser sur les principales données de références relatives à trois dimensions de la
productivité de l’alfa, à savoir :
 la caractérisation des nappes alfatière,

 l’étendu et les superficies de ces nappes,
 la production de biomasse des nappes alfatières.
Le but est, donc, de situer le potentiel productif actuel ou projeté par rapport aux
niveaux mesurés au cours de la seconde moitié du XXème siècle. Ces données de
référence seront compilées à l’échelle de la province de Jerada en parallèle aux
modalités correspondantes au niveau de la région de l’oriental.
3.1.2 Caractérisation des faciès d’alfa dans la région de l’oriental
3.1.2.1 Classement de Pujos
Un premier classement des nappes d’alfa a été réalisé, par A. Pujos, sur les bases de
l'analyse phytogéographique. Il a, ainsi, distingué deux grandes ensembles :
Les nappes de forêts (1.500 m d'altitude et au-dessus)
les nappes subforestières à arbrisseaux et nappes de steppes
(Au-dessous de 1000m)
3.1.2.2 Stratification adoptée, en 1983, lors de l’aménagement simplifié des

nappes d’alfatière de l’oriental
L’aménagement des nappes altières en 198316 a consolidé le classement de Pujos, tout

en apportant une extension sur l’ambiance climatique présaharienne. Aussi, selon les
résultats de cette première étude d’aménagement, les nappes alfatières dans la région
de l’oriental s’étalent sur trois grandes zones bioclimatiques :
16
SODETEG, 1983
126
3.1.2.2.1 Les nappes alfatières des zones forestières et post-forestières

Ces zones forestières et post-forestières se caractérisent par une pluviosité qui varie de
300 à 500mm en fonction de l’altitude et de l’exposition et par des températures
variables suivant un gradient thermique de diminution de l’ordre de 0,5°C par 100
mètres d’élévation en altitude.
Ces zones se localisent, essentiellement, dans les massifs des Beni Snassen, de Debdou,
d’El Ayet et de Chekhar. Dans ces zones forestières, l’alfa n’occupe, en haute altitude,
que les stations sèches des versants sud et les crêtes rocailleuses.
Cependant, sur les massifs collinaires à basse altitude où la tétraclinaie est très claire et
le sous-bois est dense, l’alfa occupe près du tiers du couvert. Alors qu’au niveau des
zones péri forestières, l’alfa gagne de vitalité pour former des belles nappes alfatières
très appréciées, notamment, par l’artisanat et par les industries de transformation
d’alfa.
3.1.2.2.2 Les nappes alfatières des zones steppiques des hauts plateaux
L’alfa forme, dans les hauts plateaux, de vastes peuplements quasi mono spécifiques en
équilibre plus ou moins stable avec le contexte climatique général. En effet, le domaine
steppique de l’alfa relève, essentiellement, de l’étage méditerranéen aride à hiver froid
avec un isohyètes entre les 200 et 300mm. Ce qui correspondant aux conditions qui
caractérisent le climat des hauts plateaux, généralement, aride à hiver froid ou frais.
3.1.2.2.3 Les nappes alfatières des zones d’influence Saharienne
Dans ces milieux proches de l’étage saharien, l’alfa constitue des peuplements
clairsemés et instables et les précipitations moyennes sont inférieures à 200mm. Dans
ces milieux, les peuplements d’alfa se caractérisent par une adaptation morphologique
à la sécheresse (limbes enroulés, plus courts, plus cireux et épais).
Ces conditions climatiques défavorables marquent la limite Sud de l’aire écologique de
l’alfa. En effet, en dessous d’une pluviométrie 150 mm, l’alfa disparaît au profit des
steppes d’armoise.
3.1.2.3 Stratification, des nappes alfatières, adoptée par l’inventaire forestier

national (IFN 1999-2003)
Les travaux de l’IFN dans la région de l’oriental, réalisé en 2003, se sont basés sur la
même stratification adoptée par l’étude d’aménagement17 de 1983, mais, avec des
nuances justifiés par des variations mésoclimatiques.
L’inventaire forestier national à adopté, au final, une stratification de nappes alfatières
dans la région de l’oriental, en six (6) classes (Tableau N°91)
17 Aménagement simplifié des nappes d’alfatière de l’oriental (SODETEG 1983)
127
Tableau 91 : Stratification des nappes d’alfa dans la région de l’oriental
Stratification adoptée en 1983 Stratification adoptée en 2003

Faciès (Aménagement simplifié des nappes (Inventaire forestier national IFN)
alfatières)
Bon Nappes des zones forestières Nappes forestières
faciès et post-forestières Nappes Post Forestières
Nappes de hauts plateaux bien
Le Nappes des zones steppiques drainés
reste des hauts plateaux Nappes de hauts plateaux Sub-
des horizontaux à dayas
faciès Nappes des zones d’influence Nappes à influence saharienne
Saharienne / dégradés Nappes dégradées
Selon les résultats des travaux de l’IFN18 (2003), les nappes des hauts plateaux
occupent près de la moitié de la superficie totale des nappes alfatières de la région de
l’oriental.
Les nappes des zones à influence saharienne ou dégradées occupent 26 %, alors que les
bons faciès constitués des nappes forestières et post-forestières n’occupent que moins
du quart de la superficie totale des nappes alfatières.
Figure 63 : Distribution des superficies des strates d’alfa au niveau

de la région de l’oriental pour l’année 2003 (IFN)
Source : Ttoba 2004
18
Inventaire forestier national
128
3.1.3 Potentialités de production d‘alfa brut
3.1.3.1 Potentiel de production d’alfa brut dans les pays de la méditerranée

occidentale
Les volumes de récoltes d’alfa brut sont très variables, d’une année à une autre, avec de
grandes fluctuations liées, principalement, à la demande sur le marché des
exportations et aux prix FOB19 de l’alfa brut. Aussi, pour approcher une estimation des
flux dans les cinq pays méditerranéens producteurs d’alfa, on utilisera les données
correspondantes aux valeurs moyennes enregistrées en plein essor du marché des
exportations d’alfa brut (1950-1970).
Ainsi, en se référant à cette période, le Maroc possède près de 37 % des nappes d’alfa
de la région ouest méditerranéen avec un potentiel de production de l’ordre de 22% du
potentiel mobilisable et une récolte annuelle de l’ordre de 16% du volume total récolté.
Tandis que l’Espagne avec, seulement, 5% des superficies contribue à hauteur de 14%
du potentiel mobilisable et de 18 % des récoltes annuelles réalisées.
Tableau 92 : Potentiel de production d’alfa brut pour cinq pays de la région méditerranéenne.
Superficie d’alfa Production mobilisable20 Récolte moyenne
Pays
ha % Tonne par an % Tonne par an %
Algérie 3 950 000 47% 550 000 40% 150 000 30%
Tunisie 540 000 6% 210 000 15% 120 000 24%
Maroc 3 100 000 37% 310 000 22% 80 000 16%
Espagne 420 000 5% 200 000 14% 90 000 18%
Libye 420 000 5% 120 000 9% 60 000 12%
Total 8 430 000 100% 1 390 000 100% 500 000 100%
Au niveau de la productivité21, le Maroc enregistre les mêmes niveaux, relativement

bas, avec une productivité de 24% contre 34% en moyenne pour les cinq pays
méditerranéens des plus grands producteurs d’alfa brut.
Figure 64 : Potentialités des cinq pays méditerranéens producteurs d’alfa brut
19 Prix de base + Coûts de transport et de distribution jusqu’à la frontière du pays exportateur

20 Possibilités de production en rapport avec l’accessibilité aux sites, aux moyens de transport et aux contraintes écologiques.
21 La productivité, à ce niveau d’analyse, est définie comme étant le rapport de volume récolté à la production mobilisable.
129
La contribution relativement faible du Maroc s’explique par l’insuffisance de la main

d’œuvre locale (à des couts compétitifs) et par la difficulté d’accès aux nappes les plus
productives. Des contraintes qui alourdissent les couts de production par rapport à
d’autres pays où la proximité des voies ferrées et des ports réduit, significativement,
les couts de transport. C’est le cas de la Tunisie et de l’Algérie.
De même, les conditions climatiques plus sévères au Maroc qu’en Espagne explique
une part importante de l’écart de productivité entre les deux pays.
Tableau 93 : Productivité d’alfa brut pour les 5 pays méditerranéens
Pays Productivité
Algérie 25%
Tunisie 55%
Maroc 24%
Espagne 45%
Libye 50%
Moyenne 34%
3.1.3.2 Potentiel de production dans la région de l’oriental.
En rapport avec l’objectif fixé, la présentation de la situation de référence de la filière

au niveau de la région de l’oriental, touchera deux aspects : l’aspect cartographique des
steppes d’alfa et l’aspect de productivité des différents types de nappes alfatières.
Pour ce faire, on utilisera les résultats de deux études relatives à la cartographie du
potentiel alfatier de la région, à savoir l’aménagement simplifié des nappes d’alfa
(1983) et l’inventaire des ressources alfatières (2003) réalisées, exclusivement, au
niveau de la région de l’oriental.
3.1.3.2.1 Potentiel de production des nappes alfatières en 1983
Le premier inventaire des ressources alfatières dans l’oriental a été réalisé, en 1983,
par le bureau d’étude (SODETEG). Cet inventaire a été élaboré, principalement, à partir
des données de la photo-interprétation des prises de vues aériennes au 1/20.000.
Les résultats de cette étude d’aménagement peuvent constituer, eu égard à leur niveau
de précision, une base de référence pour l’analyse de la dynamique des nappes
alfatières dans la région de l’oriental.
Tableau 94: Production potentielle par type de nappes alfatières au niveau de la région de l’Oriental
Types de nappes alfatières Production Production Superficie Superficie

Tonne/an en % en Ha en %
Nappes forestières et post-forestières 185 000 32 % 660 714 29 %
Nappes des hauts plateaux 301 500 53 % 818 181 36 %
Nappes de la zone à influence
84 750 15 % 799 528 35 %
saharienne
Total 571 250 100 % 2 278 424 100 %
Source : SODETEG, 1983
130
Dans le cadre de cette étude d‘aménagement simplifié, la superficie d’alfa au niveau de

la région de l’oriental s’élève, en 1983, à 2.278.424 ha, avec un potentiel théorique de
production de 571.000 tonnes par an.
Figure 65 : Production par type de faciès en % du potentiel total (Région de l’Oriental 1983)
Selon les résultats du même inventaire, les nappes forestières et post-forestières

occupent 29% de la superficie et contribue à hauteur de 32% dans la production totale.
Les nappes alfatières des hauts plateaux occupent 36% de la superficie totale des
nappes alfatière de la région et participe à 53% dans la production de ces nappes.
Alors que, les nappes alfatières des zones à influence saharienne ne participent
qu’avec 15% de la production, alors qu’elles occupent 35% de la superficie totale.
Par ailleurs, la province de Figuig totalise les deux tiers du potentiel de production
d’alfa dans la région de l’Oriental avec un volume estimé, en 1983, à 371.000 Tonnes
par an, le reste est assuré, essentiellement, par les deux provinces de Taourirt et Jerada
avec près du tiers de la production potentielle des nappes de la région.
Tableau 95 : Production d’alfa par provinces de la région de l’Oriental.
Provinces Potentiel sur pied (T) Production annuelle (T) %
Jerada, Berkane, Oujda et 376 588 188 294 33%
Taourirt
Figuig 741 432 370 716 65%
Nador 24 480 12 240 2%
Total 1 142 500 571 250 100%
Source : SODETEG, 1983
3.1.3.2.2 Potentiel de production des nappes alfatières en 2003
L’inventaire des ressources alfatières de la région de l’oriental, réalisé dans le cadre de

l’Inventaire forestier national (IFN) en 2003, a repris la même stratification de l’étude
d’aménagement simplifiée des nappes alfatières, réalisée en 1983, avec des nuances à
l’intérieur des zones biogéographiques. Le nombre de strates de nappes alfatières,
dans la région de l’oriental, est passé, ainsi, de trois à six strates.
131
Au niveau de la production, le volume de biomasse le plus faible est fourni par le faciès
des nappes des zones à influence saharienne qui se localisent au sud des hauts
plateaux. Ces steppes d’alfa sont très dégradées sous l’action d’une forte pression
anthropique et des conditions du milieu sévères, leur biomasse sèche est de l’ordre de
1,4 Qx/ha.
En contrepartie, la biomasse la plus importante est produite au niveau de la strate des

nappes post-forestières. En effet, ces nappes se développent dans un milieu jouissant
de bonnes conditions écologiques, la biomasse sèche produite dans ces faciès est de
l’ordre de 7,02 Qx/ha.
Par ailleurs, selon les résultats du même inventaire, les faciès des hauts plateaux se
situent à des niveaux intermédiaires avec une production de biomasse sèche de l’ordre
de 2,88 Qx/ha. Alors que les nappes des plateaux sub-horizontaux produisent près de
3,17 Qx à l’hectare.
Tableau 96 : Production de biomasse par types de faciès de l’alfa dans la région de l’Oriental
(Année de référence 2003)
Poids Sec Biomasse totale

Types de nappes alfatières %
en Qx/ ha en Tonne (MS)
Nappes Forestières 6,99 50 963 11%
Nappes Post-Forestières 7,02 175 363 37%
Nappe des Hauts Plateaux 2,88 179 086 37%
Nappe des Plateaux Sub-
3,17 9 094 2%
horizontaux
Nappes des Zones à Influence
1,4 29 759 6%
sahariennes
Nappes dégradées 2,55 34 128 7%
Total des 6 grandes strates Moyenne = 3,622 478 392 100%
Source : TToba 2004
Il importe de souligner, cependant, que compte tenu du niveau de précision des

superficies au niveau de certaines strates, évaluées dans le cadre de l’inventaire réalisé
en 2003, les résultats de cet inventaire, particulièrement au niveau des superficies
doivent être utilisés avec grande prudence.
A ce titre, les résultats relatifs aux superficies sont reproduits, à titre indicatif, dans ce
qui suit (Tableaux N° 97 ,98 et 99 et Figure N°66) :
22
Il s’agit de la moyenne pondérée à la superficie au lieu de la simple moyenne arithmétique proposée par la source
des données.
132
Tableau 97 : Répartition des superficies des nappes alfatières par zone et par type de faciès
Région Total
A1 A2 A3 A4 A5 A6
Strate global
Nador _ _ _ _ _ 546,12 546,12
Oujda 51 581,7 88 840,18 14 849,37 12 868,13 _ 72 117,19 240 256,54
Bouarfa 13 84,73 8 470,73 225 874,12 _ 117 009,00 585,07 353 323,62
Figuig 39 01,65 1 752,91 9 705,26 _ 46 479,40 _ 61 839,21
Errachidia _ _ _ _ 2 727,83 _ 2 727,83
Tendrara 10 167,6 40 868,20 286 235,97 15 819,74 _ 44 490,77 397 582,29
Talsint 26 11,35 79 260,07 55 658,64 _ 36 765,00 _ 174 295,01
Taza 32 61,21 24 700,12 _ _ _ 15 380,77 43 342,10
Berkine _ 5 912,02 29 503,07 _ 9 582,17 715,58 45 712,84
Total 72 908,2 249 804,23 621 826,43 28 687,87 212 563,00 133 835,50 1 319 625,56
A1 : nappes forestières ; A2 : nappes post-forestières ; A3 : nappes des hauts plateaux bien drainés ;
A4 : nappes des plateaux Sub-horizontaux à dayas ; A5 : nappes des zones à influence saharienne ;
A6 : nappes dégradées.
Selon les résultats de cet inventaire, la province de Figuig englobe, en 2003, près de
75% de la superficie des nappes alfatières de la zone d’étude. Ces nappes sont reparties
entre les régions de Tendrara (30.1%), Bouarfa (27%) et Talsint (13%).
En contrepartie, la région du Nador est la moins dotée et ne compte que moins de 1000
ha de nappes alfatières.
Tableau 98 : Superficie et production des nappes d’alfa par type de faciès
(Région de l’Oriental, année de référence 2003)
Production de biomasse
Superficie du faciès
Faciès Types de nappes alfatières (Matière sèche)
ha % Tonne par an %
Bons Nappes Forestières 72 908,2 6% 50 963 11%
faciès Nappes Post-Forestières 249 804,2 19% 175 363 37%
Nappes de Haut Plateaux 621 826,4 47% 179 086 37%
Le reste Nappes des Plateaux Sub-
28 687,9 2% 9 094 2%
des horizontaux
nappes Nappes des Zones à Influence
d’alfa 212 563,0 16% 29 759 6%
sahariennes
Nappes dégradées 133 835,5 10% 34 128 7%
Total 6 grandes strates des nappes d’Alfa 1 319 625,2 100% 478 392 100%
Source : TToba 2004
Au niveau de la distribution de la production, les bons faciès, à savoir, les nappes

forestières et les nappes post forestières, participent à hauteur de 48 % dans la
production totale, en biomasse, au niveau de la région de l’oriental, alors qu’elles ne
représentent que près du quart de la superficie des nappes alfatières de la zone
couverte par le l’IFN23 en 2003.
23
Inventaire Forestier National
133
Les faciès avec un très faible recouvrement représentent, par contre, près de 26 % de
la superficie totale et ne produisent que 13% de la biomasse totale de la région. Tandis
que, les facies des hauts plateaux englobent 47% des superficies et contribuent à 37%
dans la production totale de la région de l’oriental.
Figure 66 : Superficies et productivité d’alfa par zone.
Au niveau territorial, on notera que près de la moitié des superficies des nappes
alfatières dans la zone24 d’Oujda (Provinces de Jerada, Taourirt, Berkane et Oujda) est
constituée de bons faciès d’alfa.
Ces quatre provinces totalisent, ainsi, près de 18% de la superficie totale des nappes
alfatière de la région de l’oriental et contribuent à hauteur de 26% dans le total de la
production de biomasse sèche d’alfa dans la région.
La province de Figuig totalise 75% de la superficie des nappes alfatières de la région de
l’oriental avec 32% des bons faciès d’alfa de la région. Elle contribue à hauteur de 65%
dans la production de biomasse totale sèche, dont presque la moitié de cette
production provient du seul territoire de Tendrara.
La Zone de Taza totalise 3% de la superficie des nappes alfatières de la région dont les
deux tires sont constituées de bons faciès et contribue à hauteur de 5% dans la
production de biomasse totale sèche.
24
Le mot « zone » a été utilisé à la place du mot « région » utilisé dans la source et ce pour éviter toute confusion avec la région
territoriale. La zone de Oujda englobe les provinces de de Jerada, Taourirt, Berkane et Oujda
134
Tableau 99 : Superficies et production des nappes alfatières par région (IFN 2003)
Zone Superficie de % de bons % par Production de

(région) la zone sites par rapport à la biomasse
(Ha) rapport à superficie
Tonne/an % total
la zone totale
Nador 546,12 0% 0% 138 0%
Oujda 240 256,57 58% 18% 125 167 26%
Bouarfa 353 323,65 3% 27% 88 497 18%
Figuig 61 839,22 9% 5% 13 260 3%
Errachidia 2 727,83 0% 0% 382 0%
Tendrara 397 582,28 13% 30% 134 593 28%
Talsint 174 295,06 47% 13% 78 643 16%
Taza 43 342,10 65% 3% 23 541 5%
Berkine 45 712,84 13% 3% 14 171 3%
Total 1 319 625,67 24% 100% 478 391 100%
3.1.3.2.3 Evaluation des résultats de la cartographie des nappes d’alfa réalisé en

2003
Le rapprochement des données de l’aménagement simplifié réalisé en 1983 avec les

résultats de l’inventaire des nappes alfatières, réalisés en 2003, fait ressortir une baisse
des superficies des nappes alfatières, dans la région de l’oriental, de l’ordre d’un Million
d’ha, en 20 ans, soit (-42%) .
Cette situation n’est pas, uniquement, le résultat d’une dégradation des nappes
alfatières. Mais, elle s’explique, en grande partie, par la différence de précision entre les
deux méthodes de stratification, à savoir :
le traitement des images satellitaires adopté dans le cadre la cartographie de
l’IFN réalisé 2003.
l’interprétation des photos aériennes au 1/20.000 réalisée, en 1983, dans le
cadre de l’aménagement simplifié des nappes d’alfa de la région de l’oriental.
Cette hypothèse, est confortée par une analyse comparative des résultats des deux
inventaires de 1983 et 2003 (voir tableau N° 100).
En effet, le potentiel de production a été estimé, en 2003, à 3,62 Qx/ha contre 2,51
Qx/ha en 1983, soit une augmentation de +43% sachant que, parallèlement, la
superficie totale a diminué de près de la moitié (-42%). Il s’ensuit, donc qu’Il ne s’agit
pas d’une dégradation des nappes alfatières, puisque dans ce cas, la production aurait
été impacté négativement.
De même, la production théorique totale est passée de 551.800 tonne par an en 1983 à
478.400 tonnes par an en 2003, soit une baisse, relativement modérée, de l’ordre de
16%. En d’autres termes, une dégradation des nappes alfatières associée à une
réduction des superficies aurait était accompagné d’une baisse de production, au
moins, dans les mêmes proportions.
135
Tableau 100 : Comparaison des résultats des deux inventaires des nappes alfatières (1983 et
2003)
Inventaire Inventaire Ecart

198325 200326 en %
Productivité en quintal/Ha
2,51 3,62 +44%
(Matière Sèche)
Superficie Hectare 2 278 424 1 319 625,56 -42%
Production théorique Totale
571 800 478 400 -16%
(Tonne/ an)
Les chiffres de ce tableau laissent, donc, supposer que le traitement des images
satellitaires n’a pas été sensible aux zones avec des faibles densités d’alfa. Les
recouvrements en dessous de 30% ne présentaient, probablement, aucune différence
significative avec les terrains nus ou avec les zones colonisées par d’autres espèces.
Dans cette logique, l’inventaire, réalisé en 2003, n’aurait pas tenu compte des
superficies des nappes avec de faibles recouvrements et s’est limité aux seules strates
de plus de 25% ou 30% de recouvrement ce qui se traduit par une hausse de la
productivité totale.
Cette limitation au niveau des zones inventoriées peut expliquer les résultats, de
l’inventaire effectué en 2003, qui se caractérisent, globalement, par une plus grande
productivité moyenne à l’hectare associée à une baisse des superficies des nappes
alfatières, comparés aux mêmes données évaluées dans le cadre de l’étude
d’aménagement simplifié réalisée en 1983.
Il s’ensuit, donc, que l’hypothèse d’une disparition des nappes alfatières sur une
superficie d’un million d’hectares, en 20 ans, soit une dégradation cumulée de 3,5% par
an, n’est pas crédible et que les niveaux de dégradation des nappes alfatières sont, en
conséquence, beaucoup moins importants.
3.1.3.3 Potentiel de production des nappes alfatières dans la province de Jerada
3.1.3.3.1 Distribution des superficies par strates d’alfa (année de référence 2003)
L’analyse comparative de la distribution des superficies des différentes strates des

nappes alfatières, dans la province de Jerada, avec celle des mêmes strates au niveau de
la région de l’oriental et de la province de Figuig permet de mieux approcher le
potentiel de production, en biomasse sèche d’alfa, dans la province de Jerada.
A ce titre, les principaux résultats de cette analyse comparative, calculés à partir des
données de l’inventaire forestier national réalisé en 2003, sont présentés dans le
tableau N° 101.
25 Aménagement simplifié des nappes alfatières 1983

26 Inventaire des ressources alfatières (Inventaire forestier national, 2003)
136
Tableau 101 : Distribution des strates d’alfa dans la Province de Jerada en comparaison avec
la distribution des mêmes strates au niveau de la province de Figuig et de la région de
l’Oriental
Types de nappes / Superficies en % du total Jerada Figuig Région de

l’oriental
Nappes forestières 25% 1% 5%
Nappes Post Forestières 21% 1% 19%
Nappes de hauts plateaux bien drainés 13% 14% 48%
Nappes de hauts plateaux sub- Horizontaux à dayas 15% 13% 2%
Nappes à influence saharienne 16% 30% 16%
Nappes dégradées 10% 40% 10%
Total ha 100% 100% 100%
Année de référence : 2003
Les nappes dégradées occupent, dans la province de Figuig 40 % de la superficie totale

des nappes de la province, alors que ce même type de nappes n’occupe que 10% dans
la province de Jerada.
A l’inverse, les nappes forestières et péri-forestières sont beaucoup plus abondantes

dans la province de Jerada ou elles occupent 46% de la superficie des nappes alfatières
de la province, contre, seulement, près de 2 % au niveau de la province de Figuig.
Cette analyse comparative montre, donc, que la province de Jerada, en 2003, est plus
riche en bon faciès d’alfa, aussi bien par rapport à la province de Figuig que par rapport
à la moyenne globale de la région de l’oriental.
Figure 67 : Distribution des superficies, en %, des six strates des nappes alfatières (2003)
137
3.1.3.3.2 Evaluation du potentiel théorique de production au niveau de la

Province de Jerada
On se basant sur les données disponibles dans le cadre des études antérieures, le
potentiel de production théorique, dans la province de Jerada, peut être estimé entre
80.000 et 110.00027 tonnes de matière sèche d’alfa par an.
Il importe de noter, cependant, que les résultats des travaux d’inventaire, prévus dans
la deuxième partie de la présente étude, permettront d’actualiser ces données relatives
au potentiel de production théorique des nappes d’alfa dans la province de Jerada.
Figure 68 : Carte des strates d’alfa dans les provinces de Jerada, Taourirt et Oujda (Année 2003)
Source TToba
3.1.3.4 Stratification des nappes alfatières de la province de Jerada

Les faciès les plus productives, au niveau de la province de Jerada, se localisent, en

grande partie, dans les deux communes de Gafait et Lebkhata sur une superficie de
l’ordre de 32.200 ha colonisée par une steppe d’alfa, généralement, dense et en bon
état de végétation. Ces nappes d’alfa se caractérisent, également, par une densité
moyenne à l’hectare de 2600 touffes avec une production moyenne évaluée à 986 Kg
de matière sèche par hectare. (BETAF ; 2019).
27
Estimation par BETAF réalisé à partir de la stratification des nappes d’alfa réalisé en juin 2020 et les données relatives à
la productivité des nappes d’alfa évaluées en 2003
138
Il faut noter, cependant, que près de la moitié de ces faciès sont constituées de nappes
d’alfa situées sur des terrains à forte pente menacés par une érosion hydrique qui se
manifeste, de plus en plus, par une érosion concentrée sous forme de rigoles ou de
ravins.
Aussi, malgré les potentialités qu’elles présentent en termes de biomasse, ces faciès
doivent être aménagés pour assurer, en priorité, la défense des sols en amont et la
protection des infrastructures en aval.
Tableau 102 : Superficie par strates de nappes alfatières (Province de Jerada)
Densité des nappes Taux de recouvrement Superficie en Ha %

Dense supérieur à 50% 49 561,08 20,44%
Moyennement dense, entre 25 et 50 % 39 261,79 16,19%
Claire entre 10 et 25 % 28 644,84 11,81%
Eparse inférieur à 10 % 51 522,77 21,25%
Nappes d’alfa très dégradés - 73 475,98 30,30%
ou disparu
Total - 274 692,87 100,00%
Source : BETAF ; Juin 2020
Par ailleurs, les nappes alfatières denses avec un recouvrement supérieur à 50%,
occupent 20,4 % des nappes d’alfa dans la province de Jerada. Alors que les nappes de
densité claire ou éparse occupent près de 33,6% de la superficie totale des nappes de la
province.
Les nappes alfatières très dégradés ou disparues représentent près de 30,3% de la
superficie totale de l’alfa dans la province de Jerada.
Figure 69 : Superficies, des nappes d’alfa, par niveau de densité au niveau de

la Province de Jerada (Année de référence 2020)
Aussi, globalement on peut noter que l’évolution des faciès d‘alfa, au cours des deux
dernières décennies, est marquée par une dynamique de dégradation beaucoup plus
intense au niveau des nappes fragilisés par la pression du parcours.
139
Figure 70 : stratification des nappes alfatières au niveau de la province de Jerada (Juin 2020)
140
3.2 Identification des atouts de la filière d’alfa

Le développement de la filière d’alfa est considéré, depuis près d’un siècle, comme un
objectif privilégié des programmes de développement socioéconomique des zones
steppiques de la région de l’oriental. A ce titre, la valorisation durable des potentialités
alfatières constituaient l’une des préoccupations majeures de l’Administration
forestière, principalement, pendant la période de plein essor du marché des
exportations de l’alfa brut destinées à la production de la pâte à papier.
Le tableau 103, retrace l’évolution de la production d’alfa brut au Maroc pendant près
d’un siècle.
Tableau 103 : Evolution de la récolte d’alfa
Récolte Moyenne Fluctuation Récolte total pour

Période observations
(T/an) en % toute la période en T
1925-1949 35 000 - 875 000 Alfa brut
1950-1973 100 000 186% 2 400 000 Alfa brut
1981-1990 11 500 -89% 113 000 Alfa brut
1991-2003 150 - 2 002 Alfa Transformé
2003-2019 120 -22% 1 920 Alfa Transformé
Source : Office de change de 1999 à 2019 - O. Mhirit et F. Benchekroun 2006
A titre d’exemple, le Maroc a exporté, en 1952, près de 154.000 tonnes d’alfa brut avec
un chiffre d’affaire à l‘export de l’ordre de 431 Millions28 DH en plus de la création de
près de 1,3 Millions de journées de travail.
Toutefois, le déclin du commerce international de l’alfa brut, après les deux chocs
pétroliers de 1973 et 1979 et l’arrêt de l’utilisation de l’alfa brut par les usines
nationales, (fabrication des panneaux, aliments de bétail, etc.) ont, fortement, réduit le
rôle socio-économique local et régional des nappes alfatières.
Actuellement, on assiste un regain d’intérêt pour la valorisation des nappes alfatières,
particulièrement, dans le cadre de la mise en œuvre des nouveaux plans de
développement socioéconomique de la province de Jerada et de la région de l’oriental
Dans ce cadre, Les projet de valorisation durable des produits non ligneux de la région,
en particulier le romarin ou l’alfa, bénéficient de nouvelles opportunités de
développement induites par les investissements publics dans les domaines des
infrastructures de base, des études sectorielles, des programmes d’accompagnement
des acteurs de l’économie sociale et solidaire et des incitations aux investissements.
Parallèlement à ces opportunités, la filière de l’alfa bénéficie, également, de nombreux
atouts qui contribuent, de manière significative, à la viabilité économique et sociale des
projets de valorisation. Il s’agit, en particulier, de la diversité des services éco
systémiques et de la richesse du savoir-faire ancestral au niveau de la récolte et du
traitement de la fibre d’alfa.
28
Niveau des prix de 2019
141
Atouts Opportunités
Services Eco systémiques de l’alfa de Grande portée socioéconomique du Plan
première importance au niveau de la de développement de la Province de
région de l’oriental Jerada et de la région de l’oriental
Savoir-faire local et héritage ancestral Acquis au niveau des plans décennaux
dans le domaine de la récolte et du de développement du secteur forestier
traitement de la fibre d’alfa de Jerada 2005-2014 et 2015-2024
Apurement juridique de l’assiette Système de certification
foncière des nappes alfatières (Ministère de l’Agriculture)
(Convention entre le Ministère de Système de labélisation
l’Agriculture et celui de l’Intérieur) (Département de l’Artisanat)
Importante production fourragère Cadre règlementaire définissant le
contribuant, en particulier, à la régime foncier de l’alfa et régissant la
sauvegarde du cheptel en périodes de mise en valeur durable des nappes
sècheresse. alfatières.
Réseau dynamique de coopératives et Nouvelle stratégie pour le
d’entreprises de l’économie solidaire au développement du secteur
niveau de la province de Jerada et de la forestier lancé par SM le Roi
région de l’oriental Mohammed VI « « Forets du Maroc »
Forte intégration de la sparterie Prise de conscience par rapport à
traditionnelle dans l’environnement l’importance des actions de sauvegarde
social et culturel de la province de et de développement du patrimoine
Jerada et de la région alfatier
Etude d’aménagements du bassin de la Regain d’intérêt pour l’utilisation des

Moulouya, Etude sur l’artisanat à base fibres végétales et des matériaux
d’alfa dans la région et schémas biosourcés à faible bilan carbone, à la
directeurs d'aménagement pastoral en place des fibres synthétiques
cours de finalisation
Pouvoir calorifique intéressant : Programmes public de soutien à

Source d’appoint énergétique pour les l’économie sociale et solidaires et de la
usages domestiques en milieu rural promotion de l’emploi.
(cuisson et chauffage.)
Caractéristiques de la fibre d’alfa Demande potentielle des
favorables pour des segments équipementiers de l’écosystème
promoteurs (béton fibré, composites, national de l’automobile et de celui de
isolation, matériaux biosourcé, PAM, l’aéronautique (composites et énergie)
etc.)
Figure 71 : Principaux atouts et opportunités au niveau de la filière de l’alfa
142
3.2.1 Les principales atouts de la filière
3.2.1.1 Les segments classiques de valorisation de l’alfa
3.2.1.1.1 Segment de production pastorale (région de l’oriental)

Le parcours, dans les nappes alfatières, revêt une grande importance sur le plan
socioéconomique et joue un rôle majeur dans la sauvegarde du cheptel
particulièrement durant les périodes de disette ou de sécheresse de plus en plus
fréquentes.
Aussi, au nouveau de la production, la région de l’oriental assure près de 8,5% des
ressources fourragères disponibles au niveau national, dont près de 3,74 % provient
des nappes alfatières et 0,4% de forêts de la region.
Tableau 104 : Ressources fourragères dans la région de l’oriental et au niveau national
Ressources fourragères disponibles % forets + alfa

(en millions d'UF) (1) + (2) /(3)
Forets Alfa alfa + forets Total des
(1) (2) (1) +(2) ressources (3)
Région de
36 329,2 365,2 749,7 49%
l’Oriental (4)
Total National
1 217,40 365,4 1 582,80 8 865,30 18%
(5)
% Oriental
/national 3,0% 90,1% 23,1% 8,5%
(4)/(5)
Source : M. Ellatifi 2012
Ainsi, le potentiel fourrager des nappes alfatières au niveau de la région représente,

également, près de 48,7% de la production fourragère totale au niveau la région et près
de 90,1% de l’offre fourragère de l’ensemble des nappes alfatières au niveau national.
Par ailleurs, les faciès les plus importants sont ceux à alfa et à armoise respectivement
avec 44% et 39 % de la superficie totale.
Ces deux faciès constituent, également, 52% et 21% de la superficie de la végétation en
bon état et 48% et 79% de la superficie de la végétation dégradée, ce qui confirme que
la prédominance de l’armoise par rapport à l’alfa est un indicateur de la dégradation du
couvert végétal steppique.
Tableau 105 : Contribution des différents faciès dans la production fourragère totale (en %).
Faciès %
Forets et matorral 2%
Alfa 44%
Armoise 39%
Autre parcours 14%
Céréales 1%
Total 100%
Source : G. Lazaref 2004
143
La production des nappes d’alfa est en moyenne de l’ordre de 50 à 115 UF / an. Ce qui
représente, pour une année normale, une production pastorale des nappes alfatières,
au niveau de la région de l’oriental, de près de 330 millions de UF par an, dont près de
20 millions d’UF, dans la province de Jerada, qui représente près de 6% de la
production fourragère totale des nappes alfatières dans la région de l’oriental.
3.2.1.1.2 Segment de l’artisanat à base d’alfa
La production artisanale de transformation l’alfa est une activité millénaire qui a

grandement contribué à la richesse culturelle de la région de l’oriental. Un patrimoine
culturel qui perdure à travers de nombreux mode d’organisation de la production.
Le segment de l’artisanat à base de l’alfa offre, donc, de grandes opportunités pour la
croissance des revenus et de l’emploi dans la région grâce à plusieurs atouts :
 Un savoir-faire millénaire de transformation d’alfa. la sparterie marocaine est,

en effet, l’une des plus anciennes, dans le pourtour méditerranéen, qu’est
toujours en activité.
 Un dynamisme du réseau de coopératives et d’associations féminines qui
s’activent pour la sauvegarde de ce patrimoine culturel.
 Un grand potentiel des nappes alfatières, produisant des tiges d’alfa d’excellente
qualité pour la sparterie et la vannerie.
 Une forte intégration de la sparterie traditionnelle dans l’environnement
économique, social et culturel de la région
3.2.1.1.3 Segment de production d’énergie pour usage domestique
Sur le plan énergétique, l’alfa possède un pouvoir calorifique satisfaisant, du même

ordre que celui du bois, soit près de 5000Kcal/kg, ce qui lui confère la possibilité d’être
utilisée dans le secteur d’énergie comme un combustible de substitution au bois et au
charbon.
L’alfa est, ainsi, utilisé par la population riveraine comme combustible soit pour la
cuisson des repas, soit pour le chauffage. A cet effet, près de 10.000 à 12.000 tonnes
sont récoltés, annuellement, pour les besoins d’appoint énergétique de foyers ruraux.
3.2.1.1.4 Segment de transformation Industrielle de l’alfa.
Le segment de transformation Industrielle de l’alfa au Maroc se basait sur deux

activités principales, à savoir la fabrication des panneaux de particules et la production
d’aliments pour bétail. Les deux unités spécialisées dans ce domaine ont, cependant,
arrêtés leurs activités au cours des années quatre-vingt.
Mais, malgré de cet arrêt d’activités industrielles, le segment de transformation
industrielle représente, toujours, un potentiel non négligeable de valorisation d’alfa à
condition d’assurer d’une stabilisation, à long terme, de l’offre de l’alfa brut comme
matière première.
144
3.2.1.1.5 Segment de la Pâte d’alfa
Ce segment à constituer, pendant plus d’un siècle, l’essentiel de l’économie de l’alfa au

Maroc et dans les pays de la méditerranée occidentale avec des flux mondiaux de près
de 500.000 Tonnes par an d‘alfa brut assurant une production totale de l’ordre de
210.000 Tonnes de pâte d’alfa par an.
En effet, la fibre d'alfa, avec ses caractéristiques uniques, constitue l'une des rares
matières premières permettant de fabriquer un papier fin de haute qualité. De même,
grâce à la nature fine, courte et assez rigide de sa fibre, l’alfa permet d'obtenir une
quantité de fibres, à poids égal, beaucoup plus importante.
La fibre d’alfa est, également, très appréciée pour ses nombreuses qualités. Ainsi, la
morphologie de la pâte d'alfa lui confère des propriétés spécifiques supérieures à celles
des fibres courtes d’autres origines. Parmi ces qualités, on notera :
 le haut bouffant produisant un papier non apprêté avec un volume massique

élevé.
 Le rendement élevé à la fonction de filtrations
 la haute porosité, un critère essentiel de qualité.
 les propriétés mécaniques de résistance. (papier léger et résistant)
 les propriétés optiques. (blancheur, opacité, brillance, etc.)
 Les propriétés de texture (grammage, main, capacité à transmettre la lumière de
manière homogène, perméabilité à l'air et aux liquides)
Aussi, la pâte d'alfa est, largement, utilisée dans la fabrication des papiers spéciaux,
papier cigarette, papier filtre, billet de banque et papier de noble usage.
3.2.1.1.6 Segment de fabrication du papier artisanal à base d’alfa
La fabrication papier artisanal à base d’alfa offre de grandes opportunités de

valorisation d’alfa sans surcoût environnemental. Elle peut, donc, constituer une réelle
alternative pour la croissance des revenus et de l’emploi dans la région, d’autant plus
qu’il s’agit d’une activité adaptée au contexte socio-économique local, particulièrement,
en ce qui concerne :
 la disponibilité de la matière première de qualité,
 la simplicité des équipements nécessaires à la production
 la facilité du transfert du savoir-faire aux artisans locaux qui maitrisent les
techniques de traitement de la fibre de l’alfa.
145
3.2.1.2 Les services éco systémiques de l’alfa (selon le MEA29 2005)
Les nappes d’alfa offrent d’importants services éco systémiques, notamment, le

fourrage pour le cheptel en période de disette, la production d’articles artisanaux ou de
produits industriels, la réduction de l’érosion hydrique et éolienne et la séquestration
du carbone. Les nappes alfatières contribuent, donc, à l’atténuation des effets des
changements climatiques et des émissions des gaz à effet de serre. L’alfa est considéré,
par conséquent, comme le dernier rempart contre la désertification.
Tableau 106 : Les services éco systémiques de l’alfa
Type Biens et services Bénéficiaires Types de bénéfices

 Cueilleurs d’alfa  Revenus et emplois
 Revenus additionnels
 Mono artisans
 Feuille d’alfa (Artisanat, récolte d’alfa)
 Coopératives
 Hausse des exportations et
 Commerçants
Services d’approvisionnement
apports de devises.
 Source d’énergie
 Biomasse  Population rurale
renouvelable
 Revenu au profit des
 Fourrage  Eleveurs éleveurs- Sauvegarde du
cheptel (en cas de disette)
 Croissance des revenus et
 Industriels
 Articles, Produits et des emplois.
 Commerçants
matériaux.  Réduction des importations
 Main d’œuvre locale
(transformation)  Effet d’entrainement sur
 Cadres et techniciens
l’économie locale
 Chasseurs  Création d’emploi
 Ressources  Population locale  Redevances pour l’état
cynégétiques  Etat (Trésor public)  Ecotourisme et
 Touristes développement durable
 Maintien de la productivité
 Protection des  Agriculteurs agricole et pastorale.
Services de régulation
bassins versants
 Eleveurs  Réduction de l’envasement
 Protection contre des barrages
 Population Locale
l’ensablement  Protection des
 Générations futures infrastructures en aval
 Lutte contre la
désertification  Communauté globale  Protection des ressources
hydriques
 Séquestration du  Atténuation des effets du
 Communauté globale
carbone changement climatiques
 Valorisation du patrimoine
 Population locale
Services  Cultures et traditionnel
 Touristes
culturels traditions  Développement de
 Générations futures
l’écotourisme
 Population locale  Régulation des régimes des
Services de  Conservation de la
 Communauté globale eaux et des cycles
support biodiversité
 Générations futures écologiques
29
Millenium Ecosystem Assessment (Évaluation des Écosystèmes pour le Millénaire)
146
3.2.1.3 Principaux segments innovateurs pour la valorisation de la fibre d’alfa
Le regain d’intérêt, depuis le début de XXIème siècle pour les fibres végétales et
l’intérêt croissant pour le développement des économies vertes offrent de nouvelles
perspectives pour la valorisation de la fibre d’alfa.
Ainsi, dans le domaine de l’évolution des matériaux biodégradables, plusieurs travaux
de recherches se sont intéressés à l’optimisation des matériaux bio-sourcés, ce qui
constitue un levier important pour la relance des programmes de recherches et
développement relatives au traitement et à la transformation de l’alfa sur des segments
à forte valeur ajoutée.
Tableau 107 : Principaux avantages des fibres d’origine végétale (dont la fibre d’alfa)
i. Faible densité (contribution à l’allégement ii. Matériaux Biodégradables et

des composites) renouvelables
iii. Bonnes propriétés mécaniques spécifiques iv. Propriétés d’isolation acoustique et
en rapport avec leur densité et à leurs d’inertie thermique
section.
v. Absence de résidus après incinération vi. Faible bilan carbone et
(absence de déchets) faible énergie grise consommée
vii. Hydrophile : propriétés d’absorption et viii. Faible comportement abrasif
désorption de l’eau. (réduction des fissures)
Aussi, en capitalisant sur les expériences acquises dans le domaine des matériaux
biosourcé et du développement des énergies renouvelables, la fibre d’alfa peut être
valorisée dans d’autres segments prometteurs, à savoir le béton fibré, les composites,
les énergies renouvelables, les matériaux d’isolation pour le bâtiment et les produits
diététiques.
3.2.1.3.1 Structure chimique et propriétés de l’alfa
Le graphique suivant présente une moyenne de la composition chimique de l’alfa avec,

en particulier, un taux de cellulose de 45%, de 25% de hémicellulose et de 21% de
lignine. Il importe de noter, cependant, que la composition chimique de l’alfa, n‘est pas
stable, elle varie en fonction de l'âge de la plante, des conditions climatiques et de la
composition du sol, ce qui explique, en grande partie, la diversité de la qualité de la
feuille d’alfa en fonction de la période et du site de récolte.
Figure 72 : Composition
chimique de l’alfa
147
De même, le tableau ci-après donne la composition chimique et les proportions, en

pourcentage, de chaque substance (cellulose, lignine, hémicelluloses, pectine et cire)
des fibres végétales les plus utilisées au monde. On notera, ainsi, que, globalement,
l’alfa est plus riche en Hémicellulose, pectine et cire, alors qu’il est moins riche en
cellulose.
Tableau 108 : Composition chimique (en % de masse) des fibres végétales les plus utilisées
Fibres Cellulose Hémicelluloses Lignine Pectine Cire

Coton 85 - 90 5.7 0.7 - 1.6 0-1 0.6
Lin 71 18.6 - 20.6 2.2 2.3 1.7
Chanvre 70 - 74 17.9 - 22.4 3.7 - 5.7 0.9 0.8
Jute 61.1 - 71.5 13.6 - 20.4 12 - 13 0.2 0.5
Ramie 68.6 - 76.2 13.1 - 16.7 0.6 – 0.7 1.9 0.3
Sisal 66 - 78 10 - 14 10 - 14 10 2
Coco 32 - 43 0.15 - 0.25 40 - 45 3-4 -
Alfa 45 24 24 5 2
Source : M.R Khalifa ; 2017
Ces caractéristiques avantageuses offre à l’alfa de nouvelles possibilités à son

utilisation industrielle. En effet, la composition chimique de la fibre d’alfa lui confère
des propriétés physiques et chimiques de grande importance comme matériel
potentiel dans le secteur du textile, du béton fibré et des composites, et ce en plus des
utilisations classiques dans les secteurs de la pâte à papier, de la production d’aliments
de bétail et du bâtiment (faux plafonds).
3.2.1.3.2 Segment du béton fibré
Les fibres végétales sont de plus en plus utilisées, dans le secteur du génie civil, à la
place des fibres synthétiques comme les fibres de polypropylène, de verre ou de
carbone. En effet, La fibre végétale de renfort confère aux bétons des caractéristiques
mécaniques comme la rigidité et des caractéristiques physiques comme la résistance à
l'abrasion ce qui imite la fissuration. Le béton biosourcé est un béton amélioré qui
apporte au béton une réduction de poids et d’excellentes propriétés d’isolation
thermique et acoustique, en plus de l’aptitude à réguler l’humidité.
Dans ce cadre, des études30 ont montré que le béton à 1% de fibres d'alfa présente une
résistance mécanique et une durabilité comparables à celles des bétons ordinaires et
des bétons renforcés au polypropylène, mais avec un faible bilan carbone et donc, avec
beaucoup moins d’impacts négatifs sur l’environnement.
30
M.R Khelifa 2017
148
La figure suivante montre un des principaux avantages du béton fibré dans la

réduction de la propagation des fissures par rapport au béton ordinaire.
Figure 73 : Béton sans fibre Béton fibré

Illustration de l’apport
du renfort par des
fibres après un effort de
traction
3.2.1.3.3 Segment de l’isolation dans le secteur du bâtiment
Les isolants dans le bâtiment, à base de fibres végétales, présentent, également, de

nombreux atouts environnementaux, dont la performance d'isolation thermo-
acoustique, la capacité de régulation hygrométrique et la faible énergie grise
consommée lors de leur cycle de vie (de la production au recyclage).
A ce titre, l’alfa peut constituer une matière première de qualité pour la fabrication des
éléments d’isolation. Un débouché qui représente un enjeu d’autant plus important que
l’efficacité énergique et l’utilisation de matériaux écologique sont de plus en plus à
l’ordre du jour dans le secteur de construction et du bâtiment.
3.2.1.3.4 Segment de renfort de composites
Les fibres naturelles sont utilisées, dans l’industrie, comme renfort de polymère tel que
le polychlorure de vinyle (PVC), le polyéthylène (PE) ou le polypropène. Les industries
de l’automobile de l’aéronautique et des objets de grande consommation, sont les plus
intéressées par ces nouveaux matériaux biosourcés.
A ce titre, les fibres d’origine végétale, dont celle de l’alfa, offrent de nombreux
avantages en raison, principalement, de leurs caractéristiques mécaniques élevées et
de leur faible masse volumique et donc de leur légèreté en plus de leur
biodégradabilité qui constitue un avantage de plus en plus recherché par de
nombreuses industries en réponse aux enjeux de protection de l’environnement.
3.2.1.3.5 Segment des produits diététiques

Au niveau des usages pharmacologique, l’hydrolyse de l’alfa a montré qu’il contient un
taux important de xylose qui donne le Xililot, un sucre31 en C5 très bénéfique pour les
diabétiques puisque son métabolisme ne nécessite pas d’insuline. Il peut, donc, être
utilisé comme un substitut au sucre classique.
Par ailleurs, la feuille d’alfa possède des acides gras insaturés, notamment l’acide
oléique et l’acide linoléique, qui peuvent être valorisés dans le domaine diététique32 .
En effet, les feuilles de l’alfa se caractérisent, en plus de la qualité des acides gras, par
des quantités importantes de fibres pariétales, notamment, la cellulose et les
hémicelluloses.
31
Sucres à 5 atomes de carbone (C5) issus de l’hydrolyse de l’hémicellulose : xylose, arabinose
32
Mehdadi, 2003
149
3.2.1.3.6 Segment de production des énergies renouvelables

Le pouvoir calorifique de l’alfa lui confère un usage énergétique important sous forme
de briquettes combustibles en remplacement ou en appoint au bois de feu. Dans ce
cadre des études33 ont montré que l’alfa peut fournir des briquettes fortes avec un
pouvoir calorifique supérieur, lorsque l’alfa est partiellement pyrolysée avec
l’application d’une pression de densification, relativement élevée.
A ce titre, le potentiel énergétique des nappes alfatières dans la région de l’Oriental est
au minimum de l’ordre de 70.000 MWh34. Alors que le potentiel énergétique théorique
des nappes alfatières dans la province de Jerada oscille ente un maximum de 212.000
MWh, sur la base d’une production de 700 kg par hectare et un minimum de 30.300
MWh on se basant sur une production de 100 kg d’alfa brut sec à l’hectare.
Il important de noter, cependant, que ce potentiel énergétique ne concerne que moins
de 12,5% de la production de biomasse d’alfa. Cette limitation est dictée par le souci
de répondre aux enjeux de la pérennisation des nappes alfatières, notamment par une
mobilisation limitée à 25% de la superficie totale (rotation de régénération) et un
volume traité limité à 50% de la production théorique totale.
Ce segment ouvre, donc, des perspectives de valorisation d’alfa, principalement pour
les déchets de transformation d’alfa, les produits de nettoyage des touffes d’alfa et pour
d’autres biomasses ligneuses ou non ligneuses disponibles.
3.2.1.4 Le savoir-faire local.
La filière de l’alfa, dans la région de l’oriental, bénéficie d’un savoir-faire traditionnel

millénaire et d’un riche patimoine culturel, principalement, au niveau des populations
nomades. Ce riche savoir-faire est fortement intégré dans l’environnement, social et
culturel de la région. Il concerne en particulier :
 La récolte et le conditionnement de l’alfa brut
 Le traitement et les soins apportés à la fibre d’alfa.
 La fabrication des articles d’artisanat de large usage.
3.2.1.5 Le dynamisme du réseau de l’économie solidaire.
Le système de production familiale a tendance, depuis près de deux décennies, à être

substitué par des organisations solidaires. Le but est de réaliser des économies
d’échelle, de réduire les risques et de bénéficier des avantages accordés dans le cadre
de promotion de l’emploi. Aussi, les artisans s’organisent, de plus en plus, en
coopérative ou en association. Un mode d’organisation qui a connu un important essor,
depuis 2011, avec un accroissement, en nombre, de plus de 30% par an au niveau de la
région de l’oriental.
Ce dynamisme des entreprises solidaires constitue, donc, un atout indéniable pour une
valorisation durable et viable sur le plan économique et social des nappes alfatières.
33
A. Debdoubi,A. El amarti,E. Colacio ; 2005
34
GIZ 2012
150
3.2.1.6 Apurement de l’assiette foncière des nappes alfatière
La convention conclue, le 12 Janvier 2018, entre le Ministère de l’Intérieur et le

Ministère de l’Agriculture a permis de lever l’ensemble des difficultés en rapport avec
les chevauchements de délimitation entre le domaine forestier et les immeubles
collectifs. Elle constitue, par conséquent, un atout de taille tout pour le développement
durable de la filière alfatière dans la province de Jerada.
La convention a permis, ainsi, de figer définitivement les limites entre ces deux régimes
fonciers et de protéger, parallèlement, les droits propriété. La mise en œuvre de cette
convention constitue, par conséquent, un levier important pour le développement des
investissements privés dans les segments de valorisation des nappes alfatières
indépendamment du statut juridique de l’assiette foncière.
Par ailleurs l’immuabilité des limites du domaine forestier, dans ces conditions,
contribuera, significativement, à réduire le volume des défrichements des nappes
alfatières. En effet, la présence d’alfa, sur un terrain privé ou collectif, constituait une
réelle menace de perte du droit de propriété ou d’usufruit en raison de la présomption
de domanialité invoquée par l’Administration forestière lors de la délimitation du
domaine forestier ou à l’occasion de l’exercice de la police forestière. Dans ces
conditions, les propriétaires ou les usagers avaient tendance, dans de nombreux cas, à
défricher l’alfa pour continuer à faire usage de ces terrains, bien que, généralement, la
mise en valeur de l’alfa était plus viable que d’autres spéculations de substitution.
Cette expérience inédite, dans le secteur forestier de l’Oriental, constitue un des
chantiers de mise en œuvre de la nouvelle stratégie du développement du secteur
forestier dans sa dimension participative et partenariale.
Elle doit, donc, d’être évaluée afin de capitaliser sur les acquis en vue de réduire la
pression foncière sur le domaine forestier et d’encourager les investissements privés
en rapport avec la valorisation des potentialités forestières ligneuses ou non ligneuses
au niveau de la province de Jerada et de la région de l’oriental.
Tableau 109 : Superficies par Statut juridique objet de la convention du 12/01/2018

Annexe Statut Superficie (ha) %
Immeubles collectifs, objet de chevauchement avec la
Annexe délimitation des nappes alfatière, cédés par le Ministère de
CE 67 029,00 32%
1 l’Agriculture et la pêche maritime au profit des collectivités
ethniques
Immeubles collectifs, objet de chevauchement avec la CE 51 541,00 24%
Annexe délimitation des nappes alfatière, cédés en partie par le Ministère
2 de l’Agriculture et la pêche maritime au profit des collectivités DF 49 114,00 23%
ethniques
Annexe Domaine forestier Homologué objet de chauvechementu, cédés
par le Ministère de l’Intérieur, au profit du Domaine forestier en DF 43 665,32 21%
3
application de l’article 9 du Dahir du 18 février 1924
Total 211 349,32 100%
151
Figure 74 : Superficie, par statut juridique traitée, par la convention du 12 janvier 2018
La convention a permis, ainsi, l’apurement juridique de l’assiette foncière sur 211.350

ha, dont 118.570 ha au profit des immeubles collectifs, soit 56% de la superficie traitée
par cette convention et 92.780 ha au profit du domaine forestier, soit 44%.
Tableau 110 : Liste des cantons traités dans la cadre de la convention du 18/01/2018
entre le Ministère de l’Intérieur et le Ministère de l’Agriculture.
Nappe alfatière Domaine Cédé aux Superficie objet de Cédé au Total

forestier Collectivités chauvechement Collectivités
ethniques (Annexe3) ethniques
(Canton) (HA) (HA) (HA) % (HA) (HA)
Karne Sbaâ 3 000,00 3 000,00
Sidi Salem 7 000,00 7 000,00
Annexe 1
Merija 4 125,00 4 125,00

Dar Lhamra 1 236,00 1 236,00
Hassyane Dyab 243,00 243,00
Dahane Sud 12 400,00 12 400,00
Hbara Sud 19 600,00 19 600,00
Doughmania Sud 19 425,00 19 425,00
Total Annexe 1 67 029,00 67 029,00
Dahane Nord 9 723,00 7 877,00 17 600,00
Labkhata Est 7 386,00 614,00 8 000,00
Louktou 5 734,00 0 5 734,00
Doughmania Nord 4 914,00 10 586,00 15 500,00
Annexe 2
Hal Nord 4 510,00 4 964,00 9 474,00

Touama 3 792,00 3 734,00 7 526,00
Fritiss Est 3 365,00 7 635,00 11 000,00
Gafait 3 185,00 8 095,00 11 280,00
Tiouli 2 345,00 0 2 345,00
Chebka 1 910,00 1 660,00 3 570,00
Garet Mbarek 1 744,00 2 482,00 4 226,00
Hbara Nord 506,00 3 894,00 4 400,00
Total annexe 2 49 114,00 51 541,00 100 655,00
Ouzeine 12 851,04 12 851,00 100% 12 851,04
Lagouirat 10 890,94 0 0% 10 890,94
Annexe 3
Labkhata Ouest 5 507,00 5 507,00 100% 5 507,00

Toumzait 5 507,00 5 507,00 100% 5 507,00
Ogba Nord 3 314,00 1,00 0% 3 314,00
Ghouchi 2 843,34 2 843,00 100% 2 843,34
Chafia 2 752,00 1 137,00 41% 2 752,00
Total Annexe 3 43 665,32 27 846,00 64% 43 665,32
Total général 92 779,32 27 846,00 51 541,00 211 349,3
152
3.2.2 Principales opportunités
3.2.2.1 Cadre juridique et régime des nappes alfatières
Le Maroc dispose, depuis les années vingt du XX ème siècle, d’un arsenal juridique
définissant le régime des nappes alfatières et règlementant la mise en valeur de ces
nappes. L’objectif ce cadre juridique est de protéger, de réhabiliter et de valoriser
durablement les nappes d’alfa.
En plus des textes de base, la mise en valeur et la vente des droits de récolte d‘alfa ont
fait l’objet, également, d’une série de textes d’application qui ont évolué,
progressivement, pour tenir compte des exigences du marché et des contraintes
socioéconomiques ou écologiques.
3.2.2.1.1 Dahir du 15 août 1928 déterminant le régime juridique des nappes

alfatières
En vertu du dahir du 15 août 1928, les terrains couverts d’Alfa font partie du domaine
privé de l’état. Cette loi garantit aux tribus voisines le droit d’usage lié au parcours et à
la récolte d’Alfa nécessaire aux besoins domestiques. A ce titre, l’article unique du
Dahir stipule que « les terrains couverts de peuplement d'alfa feraient partie intégrante
du domaine privé de l'Etat, sous réserve des droits d'usage au parcours et à la récolte de
l'alfa nécessaire aux besoins domestiques que peuvent y exercer les tribus voisines».
3.2.2.1.2 L’arrêté Viziriel du 23 moharrem 1349 (21 juin 1930)
L’arrêté Viziriel du 21 juin 1930 règlemente les conditions générales de l’exploitation

de l’alfa. Aussi, dans le cadre de ce texte, les conditions de l’exploitation sont régies par
l’Administration forestière qui fixe notamment, les superficies et les volumes
maximums à exploiter par lot. Elle définit, également, les zones interdites à
l'exploitation compte tenu des possibilités des nappes alfatières et des conditions de
régénération de ces nappes.
3.2.2.1.3 Dahir du 20 septembre 1976, définissant les conditions d’organisation

de la participation des populations au développement de l’économie
forestière
Les nappes d’alfa sont régies, également, par le dahir du 20 septembre 1976,
principalement, en ce qui concerne le règlement, par délibération des conseils
communaux, des affaires en relation avec l’utilisation par les usagers de produits en
domaine forestier et à l’organisation du parcours dans ce domaine, ainsi qu’aux
programmes de valorisation ou de vente des produits forestiers ligneux ou non ligneux.
Le Dahir de 1976 prévoit, également, le versement, au budget des communes, des
ressources provenant du domaine forestier à l’intérieur des limites leurs terroirs.
153
3.2.2.2 Système de certification et de Labélisation
3.2.2.2.1 Loi n°25-06 relative aux signes distinctifs d'origine et de qualité
Loi n°25-06 relative aux signes distinctifs d'origine et de qualité des denrées
alimentaires et des produits agricoles et halieutiques s’est fixé comme principal
objectif, l’amélioration du revenu des populations locales, notamment, par la
valorisation du patrimoine culturel et du savoir-faire artisanal.
La loi vise, également, un objectif d’amélioration de la qualité des produits et le
renforcement de l’information du consommateur.
Dans ce cadre, trois signes de qualité ont été prévus, à savoir : IGP, AOP et LA.
Tableau 111 : Catégories de labels prévus par la loi 25-06
Label Désignation Spécificités

Indication géographique Signe de qualité exclusivement d’ordre géographique
IGP
garantie
Appellation d’origine Signe de qualité d’ordre géographique combiné à un
AOP
garantie mode de production.
Signe de qualité qui concerne les qualités
LA Label agricole intrinsèques au produit combinées à des modes de
production
Source : Ministère de l’Agriculture
Dans le cadre de ce système de labélisation, l’huile essentielle du romarin ainsi que les
feuilles séchées du romarin et d’autres produits agricole ou de cueillette de la région de
l’oriental ont été certifiés « Appellation d’origine garantie ; IGP ».
Tableau 112 : Produits labélisées provenant, en partie, du territoire de la province de Jerada
Label IGP Spécificités Territoire

Terroir de collecte sur un espace de
Truffe des hauts 332.000 ha dans les Hauts Plateaux de Provinces de Figuig et de
plateaux l’Oriental (deux variétés, une de couleur Jerada
rouge et une autre de couleur blanche)
Huile essentielle Produit utilisé à des fins thérapeutiques et Provinces de Figuig, Jerada,
de romarin cosmétiques Taourirt, Driouch et Berkane.
feuilles séchées Extraction des huiles essentielles, des
Provinces de Figuig, Jerada,
du romarin de antioxydants employés, souvent, en
Taourirt, Driouch et Berkane.
l’oriental cuisine et en médecine traditionnelle.
Parcours steppiques des
Elevage ancien dans la zone de l’Oriental,
Viande agneau provinces d’Oujda, Jerada,
grande notoriété associée à des qualités
Beni Guil Taourirt, Guercif, Figuig,
organoleptiques.
Boulmane et Berkane
Source : Ministère de l’Agriculture 2015
L’alfa est un produit non consommable, par conséquent, il ne peut être certifié, en vertu
de la loi 25-06, qu’en qualité de produit cosmétique ou de plante aromatique et
médicinale35.
35
Article 5 de la loi 25-06
154
Il s’ensuit, donc, que les marges de labélisation de l’alfa sont, actuellement, limitées.
Mais, les produits issus de la transformation d’alfa, en particulier, les articles
d’artisanat sont éligibles dans le cadre du système de labellisation de l’artisanat
marocaine qui prévoit un panel de cinq labels pour la promotion de la qualité des
produits de l’artisanat et la protection du patrimoine artisanal marocain.
3.2.2.2.2 Système de la labélisation des produits d’artisanat marocaine
Le label national de l’artisanat du Maroc a été instauré en réponse aux objectifs

stratégiques de la ‘Vision 2015’ pour le secteur de l’artisanat. L’objectif est de valoriser
et de promouvoir le savoir-faire national et ce par la création d’un panel de labels et de
marques.
A ce titre, les articles d’artisanat à base d’alfa peuvent bénéficier de l’apport de cet
important instrument, particulièrement, au niveau de la promotion de la qualité des
articles produits et de la protection du savoir-faire artisanal alfatier.
Tableau 113 : Système de la labélisation des produits d’artisanat marocaine
Label Spécificités
Produit Produits possédant un réel contenu culturel lié au savoir-faire traditionnel
Régional d’une région.
Produits d’artisanat soumis à des normes d’application obligatoire. Les
Madmoun
filières concernées sont la céramique, le cuir et la dinanderie.
Qualité Fabrication respectant les standards internationaux, ce qui constitue un réel
Certifiée argument de vente à l’export.
Fabrication respectant les normes sociales et environnementales en
Artisan
Responsable
conformité avec la charte nationale de l’environnement et du développement
durable.
Fabrication en respect des standards internationaux avec le recours à des
Qualité
Premium
matières premières supérieures pour la fabrication d’un produit de très haute
qualité.
Source : Département de l’Artisanat
3.2.2.3 Études d’aménagement des forets et des nappes steppiques
Les études d’aménagement ont porté sur 100 % des forêts naturelles e la province de
Jerada, soit 64.650 ha, elles concernent les forêts d’Ain Kerma et la forêt de Beni Yaala.
Pour les nappes de romarin et d’alfa, l’aménagement a porté sur près de 15 % de ces
nappes, le reste est en cours d’aménagement sur près de 250.000 ha.
Les études d’aménagement des forets, de parcours ou de bassin versant sont d’une
grande importance pour assoir une vision intégrée du développement de la filière des
produits non ligneux de la région. Ces études permettent, à ce titre, d’assurer une
cohérence d’ensemble des programmes de valorisation, notamment, par l’intégration
des actions de :
 Développement durable des ressources naturelles ;
 Lutte contre l’érosion et la protection des infrastructures socio-économiques de
bases et des agglomérations à l’aval ;
 Maintien des services offerts par les écosystèmes agro-sylvo-pastoraux.
155
3.2.2.4 L’étude d'aménagement du Bassin versant d’oued Za
L’étude d'aménagement du bassin versant d’Oued Za s’étend sur une superficie de

750.000ha, couvrant en partie les territoires des Provinces de Figuig, Jerada et
Taourirt. Cet aménagement vise la stabilisation des terres pour atténuer les pertes en
Les zones les plus sensibles s’étendent sur une superficie de l’ordre de 132.000 Ha soit
17,5% de la superficie du Bassin versant.
Les zones sensibles à l’érosion au niveau de la Province de Jerada couvrent une surface
de 50.592 ha, soit 38.30% de la superficie totale des zones prioritaire du bassin versant
d’oued Za.
Le plan d’action de l’étude d’aménagement prévoit dans ce cadre un programme
prioritaire dans le but de réduire l’impact de l’érosion hydrique et le maintien de la
productivité des sols. Ce qui permettra à moyen et long terme d’améliorer,
sensiblement, les potentialités des nappes alfatières dans les zones sensibles.
Figure 75 : carte du Bassin de la Moulouya
156
3.2.2.5 Schéma directeur d'aménagement pastoral de la région de l’oriental
Le Schéma directeur d'aménagement pastoral de la région de l’oriental offre des atouts

considérables pour le développement de la filière d’alfa, notamment, en définissant un
cadre intégré de la gestion durable des ressources pastorales impactant directement sur
la réhabilitation et le développement des nappes d’alfa.
En effet, ce schéma directeur s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre de la loi n°
113-13 sur la transhumance pastorale et l'aménagement et la gestion des espaces
pastoraux et sylvo-pastoraux qui visent36, en particulier, la mise en place :
 D’un cadre juridique en mesure d'apporter les solutions aux problèmes

d'aménagement et de gestion des parcours,
 Des règles d'utilisation et d'exploitation des espaces pastoraux, l'organisation, la
régulation et la résolution des conflits qui peuvent surgir de ces pratiques.
3.2.2.6 Etudes sectorielles : l’artisanat à base d’alfa
Dans le cadre du programme du Département de l’Artisanat pour l’accompagnement des

coopératives de transformation d’alfa, deux études ont été réalisées durant l’année
2018. Ces études portent, principalement, sur la professionnalisation des coopératives,
la valorisation du savoir-faire traditionnel et la sauvegarde de l’héritage ancestrale liés à
la transformation de l’alfa. Il s’agit, dans ce cadre, de deux missions d’assistance
technique qui portent sur :
I. L’assistance et l’accompagnement des coopératives de valorisation de l’alfa de la

région de l’oriental en matière de développement des compétences37 .
II. L’étude d’identification et d’évaluation pour la préservation et la valorisation des
filières artisanales de l’alfa à l’Oriental38.
3.2.2.6.1 Étude d’identification et d’évaluation pour la préservation et la valorisation

des filières artisanales de l’alfa dans l’Oriental
La première étude s’est fixé comme principal objectif, la valorisation du savoir-faire

traditionnel liés au traitement de l’alfa. Il s’agit, en particulier, de :
 Préserver et de valoriser les savoir-faire traditionnels liés aux filières

artisanales de l’alfa dans la région de l’oriental,
 Renforcer les capacités techniques des coopératives en matière de
conditionnement et de traitement de l’alfa
 Améliorer les techniques de production.
36
Note de présentation de la loi 113-13
37
Réalisée en 2018 par le bureau d’étude EUREKA Consulting
38
Réalisée en 2018 par l’expert JANIN, Pascal
157
Dans ce cadre, la mission d’expertise a proposé un programme de développement, dont

les principales actions sont présentées dans le tableau suivant :
Tableau 114: Projet de valorisation du savoir-faire local et d’assistance technique des

coopératives.
Actions Durée en Budget

mois en DH
Sauvegarde du patrimoine issu de la sparterie marocaine 24 1.900.000
Résolution des problèmes d’accès aux matières premières 24 500.000
Préparation de normes de prestige 6 200.000
Professionnalisation des filières et amélioration des capacités 24 5.400.000
de production
Création du centre national de l’alfa 24 11.100.000
Promotion du commerce équitable 6 400.000
mission design 6 200.000
Soutien à la production d’articles menacés de disparition 24 4.500.000
Recherche de nouveaux marchés 24 900.000
Accompagnement personnalisé des communautés formelles 12 900.00
Total 25.800.000
Source : JANIN, Pascal. (2018)
3.2.2.6.2 Assistance et accompagnement des coopératives de valorisation de l’alfa de la

région de l’oriental en matière de développement des compétences
L’objectif de cette première étude est axé, principalement, sur la définition d’un plan de
professionnalisation des coopératives de traitement d’alfa. Pour ce faire, le programme
de développement des compétences en matière d’organisation et de gestion se décline
en trois principales actions :
 La mise à niveau organisationnelle et modernisation de la politique

commerciale.
 La formation des artisans en matière de marketing, gestion financière et
comptable, gestion de production, gestion commerciale et en matière de qualité.
 La promotion de l'innovation avec le développement de nouvelles gammes de
produits pour s'adapter aux exigences du marché.
Le plan d’action prévoit, à ce titre, une expérience pilote en faveur de trois
coopératives de la province de Jerada, avec un budget de 1,5 Millions de DH, réalisé en
trois phases :
phase Actions
Phase Mise à niveau organisationnelle et formalisation des structures de gestion et
1 de gouvernance
Phase Formation sur la gestion financière, comptable, planification et gestion
2 commerciale
Modernisation du processus de commercialisation
Phase
Acquisition et mutualisation d'un show-room itinérant
3
Acquisition du matériel de fabrication de papier artisanal à base d’alfa
Source : EUREKA Consulting 2018
158
3.2.2.7 L’économie de l’alfa dans la nomenclature marocaine des activités :
La nomenclature marocaine des activités économiques (NMA 2010) approuvée par le

Décret n° 2-12-481 du 30 octobre 2012 a consacré une activité à part (code 0232) à la
récolte de l’alfa, et une autre activité (code 1629) à la fabrication artisanale d'objets
divers en bois, vannerie et sparterie. Une classification qui dénote de l’importance
accordé, dans la structure des activités économiques nationale, à la récolte de l’alfa et
aux activités artisanale liées à l’alfa, par rapport aux autres produits forestiers.
Tableau 115 : Structure des activités liées à l’alfa dans la -NMA2010-
Sous Activité Description de la nomenclature des activités économiques : NMA2010

Branche branche
Branche Sylviculture et exploitation forestière
02 Sylviculture et exploitation forestière
021 Sylviculture et autres activités forestières
0210 Sylviculture et autres activités forestières
022 Exploitation forestière
0220 Exploitation forestière
023 Récolte de produits forestiers non ligneux poussant à l'état sauvage
0231 Récolte du liège
0232 Récolte de l'alfa
0239 Récolte d'autres produits forestiers non ligneux poussant à l'état sauvage.
Branche Travail du bois et fabrication d'articles en bois et en liège, à l’exception des meubles ; fabrication d’articles
en vannerie et sparterie
16 Travail du bois et fabrication d'articles en bois et en liège, à l’exception des
meubles ; fabrication d’articles en vannerie et sparterie
162 Fabrication d'articles en bois, liège, vannerie et sparterie
1629 Fabrication artisanale d'objets divers en bois ; vannerie et sparterie
Source : NMA 2010
Cette classification des activités liées à l’alfa, en premier plan du cadre de référence des
statistiques économiques au Maroc, constitue un important atout, principalement, au
niveau du montage du suivi des projets de valorisation d’alfa et de la production et la
diffusion des statistiques, relatives de ces projet en concordance avec un cadre de
référence national et international.
3.2.2.8 Stratégies de développement du secteur forestier
3.2.2.8.1 Plan décennal 2015-2024 du secteur forestier de la province de Jerada
Le plan décennal régional ambitionne d’inverser les tendances actuelles de la

dégradation des ressources naturelles tout en assurant la valorisation durable des
potentialités, la réduction de la pauvreté et l’amélioration des conditions de vie des
populations rurales.
Dans cette même logique, le plan décennal 2015-2024, au niveau de la Province de
Jerada, conforte la multifonctionnalité des écosystèmes forestiers et steppiques et se
décline en un programme intégré se basant sur quatre axes prioritaires :
159
 la sécurisation et l’équipement du domaine forestier

 la valorisation des produits forestiers non ligneux et le développement des
filières du romarin et de l‘alfa
 la conservation et la reconstitution des écosystèmes forestiers et steppique
 la lutte contre la désertification
 la prévention contre les incendies des forêts.
Pour se faire, le plan décennal 2015-2024, au niveau de la province de Jerada, s’articule

sur trois projets de développement forestier qui portent, globalement, sur la
reconstitution des écosystèmes naturels à base de thuya, la valorisation de la
biodiversité au niveau du SIBE de Chekhar, la lutte contre la désertification,
l’amélioration des parcours dans les hauts plateaux de Jerada et le développement des
filières des produits non ligneux (PAM et alfa). Le montant global de ce plan, au niveau
de la province de Jerada, est de l’ordre de 141,2 Millions de DH.
Tableau 116 : Budget global du plan décennal 2015-2024.
Projets inscrits au plan décennal 2015-2024 (province de Jerada) budget global

Reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de la 56 468 000
biodiversité du SIBE de Chekhar
Reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et valorisation des faciès de 35 537 600
romarin
Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de Jerada 49 229 900
Total du plan décennal 20015-2024 141 235 500
Source : DREFLCD -O
3.2.2.8.1.1 Projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de

la biodiversité du SIBE de Chekhar (Plan Décennal 2015-2024)
Le premier projet, du plan décennal, s’étend sur une superficie de 57.000 ha et

concerne, en particulier, le foret d’Ain kerma et les nappes alfatières du Nord de la
province. Ce projet de reconstitution de la Callitraie d’Ain Kerma et de valorisation de
la biodiversité du SIBE de Chekhar s’étale sur le territoire des communes rurales de
Ras Asfour, Tiouli, Sidi Boubker, Touissit et Guenfouda.
Le projet, d’un montant global de 56,5 Millions de DH sur 10, se justifie, en grande
partie, par l’importance de l’érosion hydrique et de la forte pression pastorale. Des
facteurs qui risquent de réduire, significativement, la capacité de lutte contre la
désertification assurée par le couvert végétal. Le projet se justifie, également, par les
potentialités de reboisement et les opportunités écotouristiques de la zone.
160
3.2.2.8.1.2 Projet de reconstitution de la Callitraie de Béni Yaala et

valorisation des faciès de romarin (Plan décennal 2015-2024)
Le second projet s’étend sur une superficie de 29.500 ha de forêts naturelles et

43.000ha de nappes alfatières sur le territoire des communes rurales Laaouinate,
Gafait, Lebkhata et Guenfouda. Les principales essences concernée, par le projet, sont le
thuya, le chêne vert, les reboisements de Pin d’Alep et les nappes alfatières.
Le projet, d’un montant global de 35,5 Millions de DH sur 10 ans, se justifie par la forte
pression pastorale qui compromet la régénération naturelle particulièrement celle du
Thuya, mais aussi par le volume de l’érosion hydrique et les risques d’inondations des
centre urbains de Jerada et Gafait. Le projet sera aussi une opportunité d’appui à la
valorisation de la filière de romarin et d’alfa et à l’organisation des usagers.
Pour répondre aux objectifs fixés, le projet prévoit notamment, les travaux anti érosifs
pour 10.000 m3, le reboisement de 600 ha, la régénération de 750 ha, la compensation
de mise en défens pour 1850 ha, la production de 1,5 millions de plants et l’ouverture
de 15 km et l’entretien de 30 km de pistes forestières. Le projet prévoit également la
délimitation définitive et l’étude technique pour la préparation des dossiers de
l’immatriculation pour 45.890 ha.
3.2.2.8.1.3 Projet de Lutte contre la désertification dans les Hauts Plateaux de

Jerada
Le dernier projet du plan décennal s’étend sur une superficie de 245.000 ha des
nappes alfatières du le territoire des communes rurales Oulad Ghziyel, Mrija, Béni
Matha, Oulad Sidi Abdelhakem, Tiouli et la commune urbaine d’Ain Béni Mathar. Le
projet se justifie par le risque accru de désertification des parcours steppiques des
Hauts plateaux en raison de la dégradation des nappes alfatières et les pertes de
productivité pastorale.
Le projet, d’un montant global de 49,3 Millions de DH sur 10 ans, se justifie, également,
par la nécessité de parachever la délimitation en souffrance du domaine forestier,
particulièrement, dans les cas de chevauchement avec la délimitation administrative.
En effet, L’assainissement de l’assiette est une urgence eu égard à la recrudescence des
défrichements et des labours des nappes steppiques.
Ces objectifs se déclinent par un plan d’action comprenant, en particulier, la collecte
des eaux pluviales sur 1000 ha, la construction de 10 micros barrages, les travaux
antiérosifs pour 5.000 m3, l’amélioration sylvo-pastorales sur 5000 ha, le reboisement
de 300 ha et l’installation d’une réserve semencière sur 500 ha. Le projet prévoit,
également, la délimitation définitive et l’étude technique pour la préparation du
dossier d’immatriculation de 120.000 ha, la compensation des mise en défens et l’appui
aux AGR pour un montant de près de 6 Millions de DH.
161
3.2.2.8.2 Stratégie « Forêts du Maroc 2020-2030 »
3.2.2.8.2.1 Présentation de la stratégie
La nouvelle stratégie « Forêts du Maroc 2020-2030 » a été lancée, le 13 Février 2020,

par Sa Majesté Mohammed VI. Cette stratégie a été réalisée à partir des résultats du
diagnostic du secteur forestier, de l’identification des atouts et des freins majeurs au
développement du secteur et de l’analyse de la pertinence et de l’efficacité des
politiques publiques.
L’objectif de cette nouvelle vision est de rendre le secteur forestier plus compétitif et
plus durable, à travers un modèle de gestion inclusif et créateur de richesses qui place
les populations usagères au cœur de la gestion des forêts.
Pour ce faire, la nouvelle stratégie s’articule autour de quatre principaux axes, à savoir :
 Axe1 : Création d'un nouveau modèle basé sur une approche participative
Ce nouveau modèle repose sur un programme de création de 200 organismes locaux

de développement des forêts et d'un réseau de 500 animateurs territoriaux, la
contractualisation avec la population usagère pour la protection des zones reboisées et
la promotion des amodiations de chasse.
 Axe 2 : Gestion et développement des espaces forestiers selon leurs richesses
Il s’agit de l'encouragement de l'investissement privé sur une superficie de 120.000 ha

à base d’eucalyptus et de Pins, ainsi que l’aménagement et la valorisation d’un réseau
de dix parcs nationaux pour la protection de la biodiversité et la promotion de la filière
écotouristique.
 Axe 3 : Promotion et modernisation des métiers forestiers
Il s’agit de la création de pépinières forestières modernes en partenariat avec le

secteur privé et l’introduction de l’outil numérique dans la gestion du secteur et de ses
métiers et la modernisation et le développement des parcours techniques forestiers.
 Axe 4 : Réforme institutionnelle du secteur :
Cet axe portera sur la création de deux agences et sur un programme d’adéquation du
cadre juridique, de qualification des ressources humaines et de mise en place du pôle
formation et recherche.
3.2.2.8.2.2 Déclinaison, au niveau de la province de Jerada de la stratégie « forets du

Maroc 2020-2030»
La déclinaison, au niveau de la province de Jerada, de cette nouvelle stratégie de

développement du secteur forestier permettra de disposer localement d’une plus
grande marge d’intervention associée à des nouveaux outils.
162
En effet, l’approche de gestion participative, la création d’organismes locaux de

développement forestier et la contractualisation avec les usagers sont d’autant d’outils
innovants pour répondre aux défis du développement du secteur dans la province à
commencer par l’amélioration des conditions socioéconomique de la population
riveraine, la valorisation durable des ressources naturelle et la résilience des
écosystèmes forestiers et steppiques.
Ce contexte favorable ouvre, également, de nouvelles perspectives de valorisation
durables des potentialités forestières et steppiques de la Province de Jerada,
particulièrement, au niveau de la compétitivité et de la modernisation des filières des
produits forestiers non ligneux, en particulier, les plantes aromatiques et médicinales
(PAM) et l’alfa qui regorgent de potentialités au niveau de la province et dans la région
l’oriental .
La déclinaison de cette nouvelle stratégie au niveau régional et provincial est,
actuellement, en cours de finalisation sur la base d’un nouveau mode de gouvernance.
A ce titre, les programmes opérationnels de cette stratégie feront l’objet de contrats
programmes régionaux qui impliqueront, pour la première fois, l’ensemble des
partenaires institutionnels, le secteur privé, les organisations interprofessionnelles, les
établissements de formation et de recherche et la société civile.
3.2.2.8.3 Plan de développement de la province de Jerada

La province de Jerada dispose d’un important plan de développement avec une grande
portée socioéconomique et environnementale. L’objectif, de première priorité, de ce
plan est d’assurer une alternative économique de développement et de promouvoir les
activités de création d’emploi, notamment, au profit des jeunes.
La protection des ressources naturelle et la réhabilitation environnementale et urbaine
constituent, également, une des préoccupations majeures de ce plan.
Aussi, le qui prévoit, pour la période de 2018-2020, la réalisation de 22 projets pour un
montant globale de 900 millions de DH.
Tableau 117 : Prévisions du plan de développement de la province de Jerada (2018-2020)
Projets nombre Budget (MDH)
Agriculture et promotion des investissements et 7 655
développement de l’économie solidaire et de l’industrie
Réhabilitation urbaine des trois centres urbains de la 3 175
province (Jerada, Ain Bni Mathar et Touissit)
Renforcement des équipements sociaux de proximité 12 70
Il s’ensuit, donc, que le plan de développement de la province de Jerada constitue, en

raison de son intégration socioéconomique et environnementale un atout indéniable
pour la promotion de la filière d’alfa, non seulement au niveau de la province, mais
aussi au niveau de toute la région de l’oriental.
163
3.2.1 Les principales contraintes au développement de la filière d’alfa
La filière de l’alfa au Maroc est soumise à de nombreuses contraintes qui freinent son
développement durable. Il s’agit, en particulier, des faiblesses ou des menaces liées à
l’irrégularité quantitatives et qualitative de l’offre de l’alfa brut et de la faible
attractivité de la filière en raison de l’absence d’une dynamique de modernisation des
processus de production et de commercialisation. Un contexte défavorable qui
impacte sur la viabilité économique des investissements dans la filière.
Faiblesses Menaces
Composition chimique très variable de Disparition du savoir-faire
la fibre d’alfa. (Qualité instable, traditionnel et du patrimoine
fonction de l’âge de la touffe, du type de culturelle liés à l’alfa.
substrat et du site de récolte) (Déclin de la population nomade)
Forte imposition grevant les couts de Dégradation sévère des nappes
production de l’alfa brut alfatières (Surpâturage et exploitation
(38,5% de taxes et charges) abusive).
Absence de labélisation
) et de Hausse du taux d’accroissement
certification de l’alfa ou des articles négatif actuel de la population au
d’alfa transformé. niveau de la province de Jerada
Absence de normes de qualité (Recul démographie)
Absence de labélisation et de
Difficulté d’accès à la matière première Amplification du processus de
certification de l’alfa ou des produits
pour les artisans (procédures d’achat désertisation et aggravation des
d’alfa et non-respect des normes de
inadaptées pour l’acquisition des petits impacts des changements climatiques
qualité
volumes)
)
Contraintes logistiques : cout élevé du Substitution des articles d’alfa par des
transport et absence d’économie produits à moindre cout
d’échelle (Faible volume récolté et (principalement par les produits en
demande sporadique) plastique)
Absence de plan de communication et Concurrence sur le marché
de promotion des articles d’artisanat à international de pays plus avantagés
base d’alfa à l’instar des produits de (Accès gratuit et libre à l’alfa vert,
l‘artisanat nationale salaires plus bas).
Faible implication des instituts de Rendement et coût de récolte d’alfa

l’enseignement et de recherches dans le très variables en fonction du site de
développement de la filière d’alfa et récolte (Difficultés de régulariser l’offre
dans l’innovation technologique à moyen et long termes)
Programme de suivi et de contrôle des Conflit d’accès à la ressource entre

très lourdes (Vaste territoire et les droits d’usage (libre et gratuit) et
multitudes d’interventions) le droit de récolte (Acheté et encadré
Et risque de développement d’un par un contrat de vente avec
marché parallèle d’alfa brut l’Administration forestière)
164
3.2.1.1 Variabilité de la Composition chimique de la fibre d’alfa
La Composition chimique de la fibre d’alfa est très variable, elle dépend des conditions
climatiques, de l’âge de la touffe, du type du substrat et de la période et du site de
récolte. Cette variabilité de la structure chimique se traduit par des propriétés
mécaniques, physiques ou chimiques différentes, ce qui contribue à la variabilité de la
qualité de la fibre d‘alfa.
A titre d’exemple, un faible taux de lignine se traduit par des feuilles plus souples et
plus fines, ce qui confère à l’alfa une qualité très apprécié dans la sparterie. Par contre,
un taux plus élevé de lignine procure à l’alfa un plus grand pouvoir calorifique, ce qui
constitue un avantage dans le segment de fabrication de briquettes combustibles.
Tableau 118 : Structure chimique de la fibre d’alfa selon plusieurs sources
Matière A% B% C% D%
Cellulose 43,81 45 45 47,63
lignine 18,76 23 24 17,71
Cendre 4,66 2 2 5,12
Silica 1,76
Hémicellulose - pectines 28,4 25 24 22,15
Cires 5 5
Extraction, autres 2,61 7,39
Total 100 100 100 100
Source : H . Djilali 2017
Cette instabilité de la qualité de la fibre d’alfa constitue, donc, une contrainte à la

valorisation d’alfa. En effet, la plus part des usages artisanaux ou industriels sont
calibrés sur une matrice de propriétés bien définie en réponse à des besoins
spécifiques. Dans ces conditions, l’utilisation d’une matière première avec des
caractéristiques et des qualités diversifiées entraine, généralement, un surcoût lié aux
travaux de tri et au volume de déchets.
3.2.1.2 Absence de normes de qualité
En absence de labélisation ou de certification de la matière première, l’alfa, ou des

articles fabriqués à partir de l’alfa, il est très difficile de s’assurer du respect des
normes de qualité et encore moins, de suivre la traçabilité des produits. Dans ces
conditions, le consommateur ne dispose pas de suffisamment d’informations pour
apprécier le produit final à sa juste valeur, ce qui explique, en grande partie, les prix de
vente dérisoires, en particulier, au niveau des articles de l’artisanat à base d’alfa.
De même, l’absence d’un plan de communication et de promotion des articles à base
d’alfa réduit, grandement, les opportunités de pénétration des marchés porteurs aussi
bien au niveau national qu’international. Aussi, depuis le déclin des exportations
destiné à l’industrie de la pâte à papier, la filière de l’alfa est, largement, sous valorisée
avec un chiffre d’affaires insignifiant par rapport aux filières d’autres produits non
ligneux.
165
3.2.1.3 Taxes appliquées aux redevances d’achat du droit de récolte d’alfa
Les Taxes appliquées aux redevances pour l’achat de droit de récolte de l’alfa sont
pratiquement les mêmes que ceux appliquées au prix principal des produits forestiers
ligneux comme le bois d’œuvre ou le bois de service.
Les taxes sur les redevances de l’alfa sont, ainsi, de l’ordre de 38,5% (Tableau N°119),
sans tenir compte des frais financiers liés à la constitution du cautionnement définitif39.
Ce taux, très élevé, de la taxation des redevances constitue une lourde charge
financière, particulièrement, pour les coopératives et pour les entreprises de
l’économie sociale et solidaires qui s’investissent dans la valorisation d’alfa.
A titre d’illustration, le tableau suivant récapitule l’ensemble des taxes appliquées aux
redevances d’achat du droit de récolte d’alfa calculées sur la base de l’exemple du
contrat conclue entre le HCEFLD et la coopérative féminine « Majd El Mraa » en 2012.
Selon les termes de ce contrat, la dite coopérative a acquis le droit de récolte d‘alfa sur
trois parcelles des nappes alfatières de Gafait, sur le territoire de la commune rurale de
Lebkhata, avec une contenance totale de 830 ha.
Le contrat, d’une durée de 3 ans, est renouvelable pour deux périodes de 3 ans
chacune. Il prévoit la récolte annuelle d’un volume de 200 quintaux d’alfa vert pour un
montant de redevances de 5307,69 DH en plus de 2045,01 DH de taxes.
Parallèlement, la coopérative s’engage, à réaliser les travaux de nettoyage des touffes
d’alfa sur une superficie de 70 Ha par an. Le montant correspondant à ces travaux,
évalué à 70 DH par ha, est déduit d’office des redevances.
Tableau 119 : Taxes appliquées aux redevances d’achat de droit de récolte d’alfa
(Contrat conclue, en 2012, avec la coopérative de « Majd Mraa »)
N° Désignation Montant DH Commentaire

Egal au Produit de la redevance forestière, à la tonne
1 Prix principal 5 307,69 d'alfa vert, par le tonnage maximum fixé par le cahier
de charge applicable à la première compagne.
Frais
2 84,92 1,60 % du prix principal (1)
d'adjudication
Taxe de Fond
3 national forestier
1 061,54 20 % du prix principal (1)
Valeur des travaux Déterminé par le Cahier de charge (Calculé sur la base
4 de mise en charge
200,00 du tonnage maximal)
3% calculé sur la base du prix principal majoré de la
Droit
5 d'enregistrement
167,78 taxe de 1,60% (2) et de la valeur des travaux de mise
en charge (4)
Taxe de vente des
6 produits forestiers
530,77 10% du prix principal (1)
Total des redevances 5307,69
Total des taxes 2045,01 38,5% des redevances
Total générale 7352,70
Caution définitif 530,77 10% du prix principal (1)
39
Le Cautionnement définitif représente 10% des redevances.
166
Le contrat est renouvelable pour deux périodes, soit 9 ans au total, avec une
majoration de 5% des redevances au début de chaque période. Aussi, la coopérative
doit payer, à partir de la sixième année, un montant total de 8085,24 DH par an, dont
2233,51 DH de taxes (38%).
Tableau 120 : Evolution des redevances et taxes prévus par les termes du contrat
Période 1 Période 2 Période 3 % (P3)/(P1)
Total des redevances 5 307,69 5 573,07 5 851,73 10,25%
Total des taxes 2 045,01 2 136,96 2 233,51 9,22%
Total générale 7 352,70 7 710,03 8 085,24 9,96%
Au niveau de l’allocation budgétaire, 58% des redevances pour l’achat du droit de

récolte d’alfa sont affectées au budget communal, contre 33 % pour le fond national
forestier (FNF). Le reste des redevances est affecté au budget provincial (7%) et au
Trésor (2%).
Figure 76 : Allocation budgétaire des redevances forestières
3.2.1.4 Difficulté d’accès à la matière première pour les mono artisans
L’exemple du contrat conclu avec la coopérative «Majd Mraa » traité au paragraphe

précédent, montre les difficultés d’accès à la matière première pour les mono artisans
et pour les coopératives qui, souvent, s’alimentent en alfa brut sur le marché parallèle.
En effet, les procédures administratives et les conditions de vente du droit de récolte
d’alfa prévues dans le cadre du cahier de charge de 1962 sont, pratiquement,
inadaptées pour la cession de petits volumes d’alfa vert.
Dans ces conditions, il n’est pas rare que des bergers récoltent l’alfa, dans le cadre du
droit d’usage, pour le revendre aux artisans. Ces pratiques contribuent, ainsi, à
l’alimentation d’un marché parallèle d’alfa brut.
167
3.2.1.5 Amplification de dégradation des nappes alfatières et du processus de

désertisation
L’alfa est une plante pérenne capable de persister durant les conditions sévères de
sécheresse en maintenant une activité physiologique même au ralenti. Cette capacité
permet d’éviter l’exposition du sol à l’érosion éolienne durant les périodes sèches.
L’alfa joue, ainsi, un rôle fondamental dans la protection et le maintien de l’intégrité
écologique de tout l’écosystème et dans la lutte contre la désertification, ce qui
contribue, grandement, au maintien de la productivité et partant des revenus pour les
populations riveraines.
Cependant, la dégradation de ces nappes et les difficultés de régénération du couvert
végétal constituent une réelle menace pour la viabilité des projets de valorisation de
l’alfa en raison, principalement, de la baisse des rendements, ce qui entraine une
réduction, à moyen et long termes, de l’offre de la matière première.
L’origine de cette dégradation est fortement liée aux activités humaines. En effet,
depuis au plusieurs décennies, les parcours steppiques et les nappes d’alfa, sont
soumis à une exploitation abusive et anarchique qui entraine une dégradation
qualitative et quantitative de ces nappes.
Il va sans dire qu’en rapport avec son rôle de première importance sur le plan social,
économique et environnemental, le cout de la dégradation des ressources alfatières
serait extrêmement lourd pour toute la collectivité.
Il en résulte, donc, que le cout nécessaire à la protection et la réhabilitation des nappes
alfatières doit, impérativement, être pris en compte dans le calcul de rentabilité de
toute spéculation de valorisation de l’alfa. L’objectif étant d’assurer, en priorité, une
viabilité écologique des projets de mise valeur de l’alfa avant de se focaliser sur la
rentabilité financière de ces projets.
3.2.1.6 Baisse des rendements de récolte d’alfa
Dans un site dégradé et de faible productivité, il faut plus temps, pour récolter la même
quantité d’alfa, que dans des sites plus productifs. Il s‘ensuite, donc que le cout de la
récolte est corrélé, positivement, au degré de dégradation du site de récolte.
En d’autres termes, la baisse des rendements de récolte d’alfa à l’hectare est une
conséquence directe de la régression de la productivité des nappes alfatières en raison
d’une dynamique de dégradation, particulièrement, au niveau des strates des nappes
alfatières à influence présaharienne.
Dans ces conditions, le recul des rendements se traduit, ipso facto, par la hausse du
cout de la récolte de l’alfa, ce qui alourdie, davantage, le prix de revient du produit final,
puisque le prix d’achat de l’alfa brut est un des principaux postes des couts de
production. A titre d’exemple, le prix de l’alfa brut représente près de 60% des couts
dans l’industrie de la pâte à papier à base d’alfa.
168
Cette baisse de rendement de récolte constitue, donc, une des contraintes au

développement de la filière puisqu’elle perturbe la régularité, à long termes, de l’offre
et pénalise la compétitivité du secteur.
3.2.1.7 Investissement dans la recherche et développement
La sous valorisation des potentialités alfatières, après le déclin des industries de la pâte
d’alfa s’est traduit par une baisse progressive du niveau d’implication des instituts de
l’enseignement et de la recherche dans le développement de la filière de l’alfa.
Aussi, la majorité des investissements dans le domaine de la recherche se sont limitée
aux problématiques liées au parcours et aux dégradations des espaces steppiques
particulièrement dans les hauts plateaux, avec un intérêt sporadique pour les études
de faisabilité d’une industrie de la pâte à papier.
Il va sans dire que ce faible niveau d’investissement dans le domaine de la recherche
développement en relation avec la valorisation durable des nappes alfatières est un
facteur limitant au développement de la filière, particulièrement, dans le domaine de
l’innovation technologique en rapport avec des segments à haute valeur ajoutée.
3.2.1.8 Concurrence sur les marchés internationaux
Le Maroc est un des quatre plus grand producteur d‘alfa dans le bassin méditerranéen.
A ce titre, il possède la deuxième plus grande superficie de nappes alfatières avec près
de 3 millions d’hectares et un potentiel productive de près de 500.00 tonne par an.
Cependant, il est le moins doté en matière de valorisation industrielle de l’alfa,
particulièrement après le déclin des exportations d’alfa dans les années quatre-vingt et
la fermeture des unités industrielles utilisant l’alfa comme matière première.
Parallèlement les autres pays maghrébins continuent à valoriser industriellement
l’alfa, ce qui risque de limiter la compétitivité du produit national, d’autant plus que
certain pays bénéficie, également, d’autres avantage notamment un accès gratuit et
libre à l’alfa vert et des salaires plus bas.
3.2.1.9 Conflit d’accès à la ressource entre les droits d’usage
Dans le cadre des droits d’usage, l’accès à l’alfa vert est gratuit et libre, ce qui n’est pas
le cas dans le cadre de vente du droit de récolte qui est encadré par un contrat de vente
avec l’Administration forestière.
Dans ces conditions, une valorisation l’alfa, sur des segments à plus grande valeur
ajoutée, risque de se traduire par une surexploitation des nappes alfatières d’autant
plus que les opérations de contrôle, de la traçabilité du produit, sont extrêmement
difficiles sur un vaste territoire de la région.
169
3.3 Enjeux écologiques et socio-économiques
L’alfa est une plante de première importance sur le plan socio-économique,

particulièrement comme complément fourrager en période de disette et comme source
d’énergie pour de nombreux foyers ruraux des zones défavorisés.
L’alfa est également une source complémentaire de revenu générée par la production
artisanale. Les femmes, organisées, généralement, en coopératives fabriquent des
articles d’artisanat pour le marché local. Ce revenu constitue, donc, un élément
important pour l’autonomisation de la femme et un moyen de subsistance non
négligeable pour de nombreuses familles en situation de précarité.
De même, la valorisation de l’alfa, sur des segments à grande valeur ajoutée, constitue
une source importante d’emplois avec des effets d’entrainement sur toute l’économie
locale et régionale. A titre d’exemple, les travaux de collecte et de conditionnement de
10.000 tonnes d’alfa brut par an peuvent créer près de 2000 postes permanents
pendant six mois.
Par ailleurs, la densité des touffes d’alfa et leur feuillage assurent un abri pour la
reproduction et le développement d’un gibier nombreux et varié, lièvres, lapins,
perdreaux, outardes, etc. Une richesse exceptionnelle qui permet le développement
d’importantes activités cynégétiques avec des retombées positives sur le plan
socioéconomique.
Sur le plan écologique, l’alfa joue un rôle déterminant dans la lutte contre la
désertification dans les zones arides et participe d’une manière efficace à la lutte
contre l’ensablement. L’alfa est, également, un élément essentiel dans le maintien de
l’équilibre de l’écosystème local. En effet, les touffes d’Alfa assurent la protection du sol
contre l’érosion éolienne en formant des brise-vents qui atténuent la vitesse du vent au
ras du sol et retiennent les éléments transportés. L’alfa contribue, également, à la lutte
contre l’érosion hydrique, grâce à son feuillage qui assure l’amortissement de la chute
des gouttelettes de pluies. L’alfa contribue, ainsi, au stockage des eaux en profondeur
en limitant le ruissellement, particulièrement, en terrains sur pente.
Les nappes alfatières jouent, également, un rôle considérable dans la protection de la

biodiversité, notamment en assurant un habitat et un abri pour la faune sauvage. Les
touffes d’alfa abritent une véritable biocénose et constituent un milieu biologique
favorable à la reproduction et le développement d’une faune diversifiées. Ainsi, à la
base des touffes, on trouve plusieurs espèces phytophages, xylophages et granivores,
alors qu’au sommet on trouve essentiellement les prédateurs. De même les nappes
alfatières assurent une ambiance favorable au développement d’un cortège floristique
très diversifié.
170
L’alfa est, donc, une plante de grande importance sur le plan socio-économique et
constitue le dernier rempart contre la désertification dans la région. Mais, face à la
pression anthropique et la difficulté à se régénérer, les nappes d’alfa risquent de
régresser rapidement, ce qui peut favoriser le dénudement du sol et l’accélération de la
dynamique de désertification. Plusieurs facteurs contribuent à cette dynamique de
régression, dont :
• la demande grandissante, pour les produits et les services éco-systémique des

nappes alfatières, se traduisant par une surexploitation et une pression accrue
sur les parcours steppiques ;
• la pression foncière sur les parcours et les nappes alfatières par les
défrichements et les mises en culture ;
• l’aggravation des impacts directs et indirects des changements climatiques sur

les écosystèmes naturels, plus particulièrement dans les zones vulnérables qui
constituent l’essentiel des superficies de la région ;
• la pression sur la biodiversité et les ressources génétiques, particulièrement,

par les prélèvements excessifs et par la destruction des habitats et des refuges de
la faune sauvage.
Aussi, en absence d’un aménagement intégré des ressources, les nappes alfatières
risquent de connaitre un processus de dégradation avec des conséquences, non
seulement, sur l’équilibre écologique de l’ensemble de l’écosystème, mais aussi sur les
conditions de vie des populations locales. Une situation préoccupante pour l’avenir
écologique et socio-économique d’une région pastorale dépendante des ressources
naturelles pour la conduite d’un élevage extensif. Il s’ensuit, donc, que l’aménagement
intégré des ressources et la valorisation durable des nappes alfatière sont, plus que
jamais, à d’ordre du jour.
L’aménagement et la valorisation des produits de l’alfa nécessite, en premier lieu, de

repenser le modèle actuel d’exploitation des ressources alfatières en vue de
contourner, deux difficultés fortement liées :
La première concerne l’arbitrage des priorités entre l’urgence environnementale et

celle d’ordre sociale. Un arbitrage d’autant plus difficile que les marges de manœuvre
seront de plus en plus réduites si rien n’est fait dans un proche avenir pour dynamiser
la productivité de ces nappes.
La seconde difficulté concerne la réallocation des ressources. En effet, le risque de

dépassement des possibilités annuelles par l’exploitation, dans le cadre du droit
d’usage, de l’alfa comme fourrage ou comme source d’énergie n’est pas sans
compromettre la viabilité économique des projets de valorisation industrielle de l’alfa,
en raison, principalement, des incertitudes sur la régularité, à long termes , de l’offre de
l’alfa vert.
171
La valorisation de l’alfa sur la base d’une réallocation durable des ressources

contribuera, à long terme, à l’amélioration des revenus, particulièrement, au niveau des
petits éleveurs qui sont les plus vulnérables et les plus durement touchés par la baisse
de productivité des parcours ou par la surexploitation des ressources naturelles.
La valorisation de ces ressources nécessite, par conséquent, une intégration de

l’économie de l’alfa au processus de développement économique et social de la
province et de la région. Il s’agit de privilégier une vision intégrée qui ambitionne, non
seulement, la création de richesses et la promotion de l'emploi rural, mais, également,
la lutte contre la désertification et l’ancrage des bonnes pratiques environnementales
particulièrement au niveau de l’exploitation des parcours steppiques.
L’intégration de l’alfa dans l’économie locale permettra, également, de consolider les

investissements publics en rapport avec le développement humain local. Un
renforcement de la dimension sociale en milieu rural qui contribuera à la diminution
du déficit actuel en matière de développement humain et à la réduction du niveau de
vulnérabilité et de pauvreté en rapport avec le niveau de référence régionale et
nationale dans le domaine.
Il s’ensuit, donc, que la valorisation de l’alfa sur un segment ou sur un territoire ne peut
être considérée de manière isolée et doit être prise en compte dans un cadre plus
général de gestion intégrée des ressources alfatières. Dans ces conditions, l’intégration
durable, de l’alfa est, donc, à développer dans le cadre d’une dimension régionale
offrant plus de possibilités de réaliser des économies d’échelle.
L’Administration forestière et amené à capitaliser sur les expériences acquises au

niveau de la Province de Jerada pour assoir un model viable et durable de la
valorisation des ressources alfatières au niveau de toute la région de l’oriental. En effet,
la disponibilité soutenue, en volume et en qualité, de la matière première est un facteur
clé de la viabilité économique et sociale des projets de valorisation de l’alfa.
Dans le même registre, l’expérience des coopératives forestières au niveau du Moyen

Atlas ou de Souss Massa (Arganier) peuvent constituer une solide assisse pour le
montage de projets de gestion communautaire des nappes d’alfa adaptée au contexte
socioéconomique de la région de l’oriental.
172
Chapitre IV
Approche
méthodologique
173
4 Approche méthodologique
4.1 CONTEXTE ET OBJECTIFS DE L’ETUDE
4.1.1 Contexte de l'étude
Le Maroc dispose d'un patrimoine naturel riche en espèces rares, en écosystèmes

naturels et en paysages de valeur inestimable. A cette diversité floristique s’ajoute une
richesse faunistique très importante représentée par près de 550 espèces de vertébrés
et des milliers d’espèces d’invertébrés.
Cependant, cette exceptionnelle richesse naturelle est depuis plusieurs décennies

soumise à la pression croissante d’une société en plein développement, à laquelle
s’ajoutent les effets des changements climatiques. On assiste alors à la régression des
massifs forestiers, des zones humides, des zones de parcours, des écosystèmes naturels
en général et l’extinction rapide ou la diminution de l’effectif des populations de
nombreuses espèces.
La zone des Hauts Plateaux de l’Oriental se caractérise par des formations steppiques à
dominance d’Alfa et de romarin qui accomplissent des fonctions économiques, sociales
et écologiques très importantes. Cet écosystème connaît malheureusement de sérieux
problèmes de dégradation et de pertes de production agro-sylvo-pastorale.
Dans la partie orientale du Maroc, les steppes d’alfa (Stipa tenacissima) organisent des
écosystèmes sur d’immenses superficies dépassant les deux millions d’hectares,
essentiellement dans les Provinces de Figuig, Jerada et Taourirt.
L’alfa se présente en espèce dominante sur de grandes étendues, particulièrement dans
les hauts plateaux, ou comme des touffes dispersées en association avec une strate
arborée à base de pin d’Alep, genévrier, chêne vert ou thuya.
En plus de son utilisation comme ressource fourragère, cette espèce présente un

intérêt socio-économique considérable, grâce à son utilisation industrielle pour la
fabrication de la pâte à papier de haute qualité, la vannerie (artisanat) et pour les
besoins domestiques comme combustible.
L’alfa, originaire des régions arides de l’Ouest du bassin de la Méditerranée, graminée

vivace très robuste avec de grandes grappes compactes, elle pousse en touffes
d’environ un mètre de haut, formant de vastes « nappes » dans les régions aride et
semi-aride. Elle organise des écosystèmes pratiquement sans arbres et sur d’immenses
étendues du Maroc oriental aride sur une superficie estimée à 3.000.000 ha (HCEFLCD,
2005).
174
Les nappes alfatières de la Région de l’Oriental est au centre de nombreux enjeux. La

dégradation des parcours steppiques de la zone s’est accentuée au fil des années
donnant lieu à une perte de biomasse et à l’altération de la biodiversité de ces nappes.
L’aridité du milieu et la fréquence élevée des années de sécheresse comptent parmi les
facteurs responsables de la faible productivité et de l’affaiblissement de la capacité de
régénération des nappes alfatières de la région sur un sol pauvre et très vulnérable à
l’érosion. L’abandon progressif de la mobilité des troupeaux et leur sureffectif, ainsi
que l’extension des terres de culture sont autant de facteurs qui accélèrent les
processus de dégradation.
Cependant, les nappes alfatières de la Province de Jerada représentent un énorme

potentiel pour les zones arides qui ont des ressources économiques relativement
limitées. C’est pourquoi et dans le souci de doter cette Province d’un plan
d’aménagement et de valorisation de cette nappe dont la finalité est l’élaboration des
orientations stratégiques et d’un plan d’action opérationnel.
La connaissance et la caractérisation des nappes d’alfa dans la Province de Jerada est

primordiale et constitue un préalable à l’établissement d’un plan de gestion et de
valorisation rationnelle de la ressource. L’évaluation de cette ressource permettra
d’apprécier sa distribution et son état de conservation ainsi que les modalités actuelles
de son exploitation. Cette étude devra aboutir sur un plan de gestion de cette ressource
naturelle, garantissant la régénération naturelle ou assistée, la conservation de la
biodiversité et la valorisation durable des nappes alfatières au niveau de cette
Province. L’étude permettra, également, la mise au point des bonnes pratiques de
collecte d’alfa dans le but d’assurer sa régénération et de garantir la qualité nécessaire
à sa valorisation dans les segments les plus exigeants.
C’est dans cette perspective que s’inscrit l’étude d’aménagement et de valorisation des
nappes d’alfa sises dans la Province de Jerada lancée par la Région de l’Oriental. En
effet, la présente étude fait partie des composantes de la Convention Cadre du
programme de développement de la Province de Jerada 2018-2020 relative à l’axe
ayant trait à l’alternative économique.
En considérant la Province, en tant qu’entité administrative d’articulation et de

coordination du développement territorial durable, et en s’inscrivant dans une
perspective de complémentarité aux autres outils de planification territoriale, le plan
d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa se veut donc un autre cadre de
référence en matières de déclinaison du plan de développement régional (PDR) et des
autres plans et schémas de développement des territoires de la Province.
175
Une telle décision s’inscrit dans une approche globale de restauration et de

valorisation des ressources naturelles de la Province en harmonie avec son
développement socio-économique. Dans ce cadre, il est attendu de cette étude de
proposer des scenarii des possibilités de valorisation de l’alfa dans l’optique de la
croissance des revenus et de l’emploi et de la dynamisation des coopératives
notamment féminines.
4.1.2 Consistance et objectifs de l'étude
Comme il est stipulé dans le CPS (clauses techniques), la présente étude a pour
objet « La réalisation de l’étude d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa sur
une superficie approximative de 250.000 ha. Province de Jerada », et ce dans l’optique
d’une gestion durable des ressources naturelles de la zone.
Cette étude poursuit les principaux objectifs suivants :

 la conservation, la réhabilitation et la régénération des nappes d’alfa pour la
pérennisation de la ressource ;
 l’analyse de la chaine de valeurs d’alfa et identification des contraintes et des
atouts majeurs de développement de la chaine en rapport avec la gestion
durable de la ressource ;
 le développement d’une stratégie de la chaine de valeurs et plan d’action
avec proposition de modes de valorisation rationnelle respectant les bonnes
pratiques d’exploitation, l’utilisation actuelle, la productivité soutenue et de
la durabilité des nappes d’alfa.
Il en découle que la dimension stratégique de l’étude est fort importante, eu égard à ses
objectifs et à ses livrables, et ce en rapport à la finalité de voir ériger un projet de
valorisation de la ressource Alfa au niveau de la Province de Jerada.
4.1.3 Livrables
A l’issue de l’étude, les rapports et documents suivants seront livrés :

Rapport 1 : Etat des lieux et diagnostic ;
Rapport 2 : Etude de la chaine de valeurs d’alfa ;
Rapport 3 : Stratégie de développement de la chaine de valeurs et plan d’action ;
Annexes :
Annexe 1 : La note méthodologique.
Annexe 2 : Les cartes demandées.
176
4.1.4 Phasage de l’étude
Selon les termes du CPS, l’étude se déroulera sur une période de douze (12) mois
répartis en trois grandes missions bien distinctes :
Phase I : Etat des lieux et diagnostic (04 mois) : qui comprend les documents
suivants :
 Etat des lieux et gestion antérieure des faciès d’alfa ;
 Cartographie des faciès d’alfa ainsi que les cartes d’évolution diachroniques
des facies d’alfa par commune et description des lots/unités homogènes ;
 Diagnostic de la chaine de valeurs : Identification des atouts, contraintes et
enjeux ;
 Rapport méthodologique.
Phase II : Etude de la chaine de valeurs d’alfa (04 mois) : comprenant :

 Etude socioéconomique ;
 Etude analytique des différents segments de la chaine de valeurs d’alfa ;
 Orientations de la chaine de valeurs d’alfa : Principaux axes
stratégiques avec proposition et développement de modes de valorisation.
Phase III : Stratégie de développement de la chaine de valeurs et plan

d’action (04 mois) :
 Stratégie de développement et de la valorisation ;
 Analyse économique et financière, mise à niveau de la chaine de valeurs
d’alfa et Plan d'action ;
 Edition du dossier cartographique et des documents définitifs.
Les différentes phases de l’étude doivent s’inscrire en harmonie par rapport au

contexte régional permettant d’identifier des objectifs clairs et opérationnels à même
d’aboutir à un plan de gestion pertinent.
177
Figure 77 : Schéma synoptique des différentes phases de l’étude prévues par le CPS
Ces phases sont certes présentées en une séquence linéaire, mais le processus réel est
loin de former une telle ligne droite. L’équipe des experts devrait souvent retourner à
une ou à plusieurs phases antérieures à maintes occasions au cours du processus
(approche itérative).
Il va sans dire que le processus de planification et les résultats attendus dépendront de

plusieurs facteurs, notamment :
 De la quantité et la qualité des informations et des documents disponibles et

remis à l’équipe lors des missions de terrain ;
 Du degré de participation et d’implication des acteurs au processus et de

leur temps dédiés et disponibilités à consacrer à la participation aux
diverses phases du processus ;
 Une participation active et positive de la part des communautés locales et

autres acteurs impliqués rendront le processus plus efficace et productif.
Ce point est primordial, et le prescripteur devrait lui donner l’importance souhaitée

pour faciliter le travail des experts.
178
4.2 Approche méthodologique et déroulement de l’étude

La présente note méthodologie proposée par le Bureau d’Etude BETAF va suivre la
structure globale arrêtée par le CPS et présente de manière détaillée les différentes
parties de l'étude ainsi que le programme et le planning de réalisation.
Cette approche prend également en considération la nouvelle stratégie du

Département des Eaux et Forêts : « Forêts du Maroc, 2020-2030 », notamment en ce
qui concerne le volet de modernisation de l’approche technique et la structuration et
l’adaptation de la gestion participative aux vocations des espaces forestiers et péri-
forestiers. En effet, l’approche participative constitue la nouvelle toile de fond pour la
gestion forestière. L’étude prend en compte les intérêts des usagers qui seront les
acteurs de la nappe alfatière en étant intégrés à la prise de décision et aux activités
projetées.
4.2.1 Réunion de cadrage
Nous proposons, en plus des missions prévues par le CPS, l’organisation au niveau du
Conseil Régional de l’Oriental, d’une réunion de cadrage et de concertation préalable au
lancement de l’étude, ainsi que des tournées sur le terrain pour s’imprégner de la
réalité de la zone. Cette étape importante a pour objectifs :
 d’établir le cadre général de la mission, de préciser le contexte, les enjeux et

les attendus ;
 de rassembler et de s’approprier les différentes données, documents et

éléments déjà existants au niveau de la Région, Wilaya, DREFLCD de
l’Oriental d’Oujda, de ses entités et des partenaires, de la DRA de l’Oriental
(et de la DPA de Jerada) et d’identifier les personnes ressources ;
 de planifier les différentes étapes de la mission et caler la méthode générale

d’intervention et le calendrier.
Cette concertation, se poursuivra au fur et à mesure de l’avancement de l’étude. La

mobilisation des personnes ressources de la Région, de la Wilaya, de la DREFLCD et de
la DRA de l’Oriental et de leurs entités plus particulièrement la Province, la DPEFLCD et
de la DPA de Jerada seront vivement recherchées en vue d’alimenter l’une ou l’autre
des étapes du processus.
La réunion de cadrage s’est tenue le 11 mars 2020 au siège de la Province de Jerada

sous la présidence du Gouverneur de la Province. Un recadrage de l’étude a été précisé.
Il s’agit principalement de s’inscrire dans la vision de la Convention Cadre du
programme de développement de la Province de Jerada 2018-2020, notamment la
composante relative à l’alternative économique en vue de la création de l’emploi.
179
Outre les aspects de connaissance des potentialités de la Province de Jerada de la

ressource Alfa et les contraintes de son développement et valorisation, il est attendu de
cette étude de proposer des scenarii des possibilités de valorisation de l’alfa dans
l’optique de la création de l’emploi. Dès lors, l’effort sera concentré sur l’analyse des
différents segments de la filière en vue d’optimiser la valorisation de la ressource.
Toute l’importance devrait être donnée à la phase 3 de l’étude qui répond aux
préoccupations des décideurs provinciaux.
Malheureusement, tout juste après cette réunion de cadrage, un état d’urgence

sanitaire a été déclaré au niveau de notre pays (20/03/2020) à cause de la pandémie
COVID-19, avec tout ce que cela signifie de confinement obligatoire, de restriction de la
circulation et de réunions… Ce cas de force majeur a contraint les experts du BET de
sursoir à tout déplacement sur le terrain, de la tenue de réunions avec les acteurs
locaux et ce jusqu’au déconfinement et la levée de l’état d’urgence sanitaire.
Heureusement et malgré le confinement, cette période a été consacrée à l’élaboration

du rapport I (Etat des lieux et diagnostic) et à l’élaboration de la carte minute des faciès
d’Alfa au niveau de la Province.
4.3 Phase I : Etat des lieux et diagnostic

Globalement, cette phase (Rapport I) consiste en la réalisation des étapes suivantes :
4.3.1 Analyse succincte des différents volets inhérents au territoire de la Province de

Jerada
Il s’agit d’élaborer une analyse succincte des différents volets inhérents au territoire de
la Province de Jerada notamment ceux portant sur le milieu physique, biophysique,
climatique et socioéconomique. Pratiquement, il y a lieu de regrouper les
renseignements généraux, le diagnostic de la situation actuelle des nappes d’alpha,
l'utilisation et la gestion antérieure de ces espaces et l’état actuel de la de la chaine de
valeurs (identification des atouts, contraintes et enjeux).
Cette étape de l’étude vise une connaissance assez complète de la zone d’étude afin
d’élaborer un état des lieux cernant la situation actuelle dans ses composantes
physiques, écologiques, historiques, socio-économiques et institutionnelles en mettant
en évidence les différentes caractéristiques, contraintes, vocations, atouts et
potentialités de la zone eu égard à l’objet de l’étude.
180
4.3.2 Etat actuel, gestion antérieure et étude de base :

Cette première mission a permis d’abord une compréhension globale des
caractéristiques de la zone d’étude, ses spécificités, ses enjeux et les contraintes qui
s’exercent sur elle, ainsi que les différents modes de gestion antérieure de cet espace.
Cette phase a été consacrée au diagnostic de la zone d’étude tout en tenant compte des
spécificités des territoires en vue d’élaborer l’étude d’aménagement et de valorisation
des nappes d’alfa de la Province de Jerada. Une présentation de la zone d’étude a porté
sur tous les éléments d'appréciation des milieux physique, humain et économique et
sur les aspects institutionnel et organisationnel. Il s’agit de cerner l’ensemble des
éléments biotiques et abiotiques de la zone, de donner des informations sur
l’historique de sa gestion et de ses ressources, d’établir un état exhaustif des
réalisations et des acquis et d’en tirer les leçons pour en tenir compte dans l’étude.
Cette partie de l’étude a été consacrée au dépouillement de la documentation existante

pour caractériser les nappes alfatières de la Province de Jerada ainsi que celles
relatives à l’environnement écologique, naturel, socioéconomique, géographique et
administratif de la zone d’étude et aussi à une analyse et une synthèse des actions
réalisées dans la zone d’étude.
Les données présentées pour les synthèses et les analyses dans cette phase
proviennent de la revue documentaire, des résultats des études existantes, des
données récoltées auprès des services techniques concernés, gestionnaires et les
autorités locales et des personnes ressources.
Les volets suivants ont été traités :
4.3.2.1 Données administratives globales :
Il s’agit de présenter la situation géographique et administrative de la zone d’étude et

les structures qui assurent sa gestion au niveau territorial.
La zone d’étude a été insérée dans son cadre régional et national de point de vue
géographique et administratif. En effet, l’intérêt de la zone peut s’apprécier à plusieurs
échelles (nationale, régionale, locale) qui ont toutes leur légitimité. Une présentation
générale de la zone, de sa position géographique, des ensembles physiographiques
majeurs est faite ainsi que le découpage sur le plan administratif au sein de la région
administrative et économique, collectivités territoriales… La connaissance de la
situation administrative a permis de préciser les superficies des nappes par espèce et
181
par unités administratives (Collectivités territoriales, Province) et par unité de gestion

forestière (Secteur, CCDRF, DPEFLCD).
Il s’agit également de distinguer les différents niveaux de compétences à l'égard de la
gestion et la valorisation des nappes alfatières au niveau de la Province de Jerada
(intervenants dans le domaine et prise de décisions), d’analyser l'arsenal juridique et
réglementaire ainsi que les différents textes législatifs directement ou indirectement se
référant à ces aspects.
Quant aux données démographiques et sociales, elles sont puisées essentiellement du

recensement de 2014 et des monographies de la Province, des PACs ainsi que des
différentes études et documents disponibles.
4.3.2.2 Facteurs Ecologiques
L’analyse des facteurs écologiques a permis de faire ressortir, via des analyses et des
synthèses, les caractéristiques du milieu, ses contraintes, ses potentialités voire ses
fragilités.
Il s’agit en effet de caractériser la zone d’étude sur le plan biotique et abiotique
(géologie, géomorphologie, pédologie, hydrologie, bassins versants, climatologie, faune
et flore).
4.3.2.3 Facteurs climatiques
Compte tenu de son action toujours prépondérante, surtout en région

méditerranéenne, le climat a fait l’objet d’une analyse détaillée. En effet, l’analyse des
données a permis d’apprécier et de décrire les limites du spectre écologique des
nappes alfatières de la Province de Jerada.
L'étude climatique a été entreprise sur la base de l’analyse des données des
températures et des pluviométries existantes relevées au niveau des stations
météorologiques à l’intérieur de la zone d’étude ou les plus proches de la zone sur une
période d’au moins 30 ans et à défaut, à partir de la date d’installation de la station
météo.
Ainsi, l'étude bioclimatologique, élément nécessaire à l’élaboration de l’étude
d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa de la Province de Jerada, a été
appréhendée essentiellement par :
4.3.2.3.1 L'analyse des facteurs climatiques
L'analyse des facteurs climatiques, notamment les précipitations, les températures, les
vents… doit déboucher sur l’établissement de distributions des moyennes annuelles,
saisonnières et mensuelles, la détermination du régime pluviométrique saisonnier et
l'identification des valeurs bioclimatiques du site.
182
4.3.2.3.2 La synthèse bioclimatique
La synthèse bioclimatique qui a été élaborée sur la base de la prise en compte des
études existantes relatives à la zone, l'établissement des digrammes Ombrothermiques
de Bagnouls et Gaussen, l'identification des zones bioclimatiques et des différents
étages de végétation, le calcul du coefficient Q2 et l’élaboration du
Climagramme d'Emberger, le régime pluviométrique saisonnier, etc.
Les synthèses bioclimatiques seront aussi guidées et complétées par des indicateurs
écologiques, en l’occurrence les espèces indicatrices, capables de caractériser les
bioclimats, leurs variantes et les étages de végétation.
Les aspects liés aux changements climatiques seront également approchés sur la base
des dernières études existantes et des tendances possibles.
4.3.2.4 Facteurs édaphiques
La connaissance du substrat géologique et de l’évolution des sols conditionne

la détermination des interactions intrinsèques du milieu et les diverses relations sols-
végétation. Ainsi et pour mieux appréhender cet aspect, il a été procédé à
l’'identification sommaire du substrat géologique des différentes zones avec distinction
et description sommaire des principaux faciès lithologiques et structures
géomorphologiques ainsi que les différentes phases de la genèse des sols et leur
évolution.
Une étude pédologique sommaire est de nature à dégager les grands types de sols et
leurs rapports avec les différents faciès. Elle a permis de faire une description grossière
des différents types du sol existants afin de répondre aux possibilités de régénération
des faciès d’alfa.
L’analyse des études récentes – cartes, rapports et documentations existantes ont

dégagé les principales particularités géologiques et géomorphologiques de la zone
objet de l’étude et de la caractériser de point de vue lithologique.
4.3.2.5 Autres facteurs
Ce volet a traité les aspects relatifs au milieu physique de la zone d’étude notamment
l’hydrologie, la géologie, la topographie, les expositions, les pentes…etc. La zone
d’étude présente des particularités morphologiques remarquables qui ne se retrouvent
pas ailleurs. Le climat aride et subdésertique avec un mode d’érosion où concourent les
actions pluviales et éoliennes pour donner lieu à des cuvettes très spéciales.
183
Un inventaire du réseau hydrographique et des différents cours d'eau principaux

drainant la zone a été établi.
La connaissance de la nature des sols, la topographie (pentes, altitudes et expositions),

le régime et l'intensité des précipitations ainsi que l’importance du réseau
hydrographique est d'une utilité importante lors du cette phase de diagnostic. Ces
éléments sont de nature à orienter les futures actions à envisager dans l’aménagement
et la valorisation des nappes d’alfa.
4.3.2.6 Etude de la végétation
L’étude de la végétation a relevé d’une manière assez détaillée les espèces

principales et les espèces caractéristiques ou indicatrices du milieu. Elle a permis de
caractériser les potentialités de régénération naturelle des faciès d’alfa.
L’objectif étant de caractériser la diversité biologique, afin de mettre en relief le

potentiel écologique de la zone et les opportunités de son développement.
Au niveau de ce volet, il a été question d’appréhender la biodiversité (faune et flore) à

travers l’analyse de la documentation existante qui a été complétée par les
observations sur le terrain.
4.3.2.7 Milieu zoologique
L’étude du milieu zoologique a permis de caractériser la richesse que porte la zone sur
le plan cynégétique tout en mentionnant la faune la plus remarquable.
À ce stade de l’étude, il ne s’agit pas de faire une étude détaillée sur la faune existante
mais un aperçu sur la faune ayant un intérêt particulier, soit par son importance
cynégétique, soit par les dégâts qu’elle peut occasionner ou par son intérêt du point de
vue de la biodiversité faunistique.
4.3.2.8 Infrastructures socio-économiques
Les principales infrastructures socio-économiques existantes sont présentées. Pour les

équipements et infrastructures existants au niveau de la zone notamment le réseau
routier et voies d’accès existants sont reportés sur une carte digitalisée et archivée
dans la base de données cartographique.
184
4.3.2.9 Activités agricoles
Le Cabinet Natural Ressources BETAF aura à présenter et décrire l’activité agricole et

agroindustrielle, les plantations fruitières, les reboisements et le couvert végétal
naturel, la PMH, les unités agro-industrielles existantes, les points d'eau, les
associations et coopératives agricoles, etc.
Ces données ainsi que celles relatives aux associations et coopératives agricoles actives
ont été recueillies auprès des entités institutionnelles déconcentrées régionales,
provinciales et locales, elles seront complétées lors des ateliers de travail qui seront
organisés en focus groups avec les personnes ressources, les acteurs économiques, les
coopératives et les associations au niveau de la Province.
4.3.2.10 Gestion et réalisations antérieures
L’analyse de la gestion antérieure constitue une étape importante dans l’élaboration de

l’étude d’aménagement et de valorisation des nappes alfatières de la Province de
Jerada.
Cette partie a fait ressortir, à travers les archives, la documentation existante, les
rapports d’avancement et d’évaluation des différents projets et études, tous les
événements qu’a connus la zone d’étude (l’ensemble des travaux d'aménagement
réalisés, les reboisements, les efforts de régénération, exploitations et prélèvements, la
récolte de PAM, délits, incendies, chasse, études, projets, actions de valorisation et de
conservation des nappes, recettes engendrées, équipements et infrastructures,
amodiations de chasse…etc.).
Ce volet a autorisé de faire un profil historique sur la gestion des faciès de l’alfa de la
zone d’étude et ce afin d’en tirer ainsi les enseignements à même d’orienter
l’aménagement futur. Cette analyse sera complétée par des entretiens avec les divers
acteurs ainsi que par des prospections de terrain.
Cet historique-bilan s’est basé sur l'analyse des archives existantes, de la bibliographie
disponible au niveau des différentes institutions concernées : des réunions de travail
ont été tenues avec les représentants de l’Administration forestière (tant au niveau
provincial, régional que national), le Directeur provincial de l’agriculture de Jerada, les
responsables au niveau du Conseil régional de l’oriental impliqués dans le suivi et le
pilotage de l’étude, les responsables de Délégation de l’artisanat, les associations
professionnelles, L’Université Mohamed Premier…
185
4.3.2.11 Cartographie des faciès d’alfa et état d’évolution et description des

lots/unités homogènes
La connaissance de la typologie et des faciès des nappes d’alfa avec leurs proportions
respectives est absolument nécessaire pour argumenter la méthodologie d’inventaire,
les orientations et le choix des unités de gestion.
Il s’agit de réaliser un travail de cartographie relatif à la première phase et qui

constitue la plateforme du SIG de la présente étude. Le dossier cartographique de cette
phase sera établi à une échelle appropriée à partir de fonds topographiques portant
tous renseignements planimétriques, altimétriques et toponymiques nécessaires. Les
limites de la zone d’étude, ainsi que les limites administratives (Province, collectivités
territoriales) seront mentionnées. Les noms et numéros de chaque unité apparaitront
en noir sur les cartes définitives qui seront géo-référencées et ayant une structure
topologique correcte. Pour chaque type de carte demandée, la légende et son mode de
représentation seront soumis à l’agrément préalable du maitre d’ouvrage.
Toutes les couches d’information qui vont servir à l’élaboration de ces cartes vont être
élaborées de manière à ce que chaque thème, qui sera représenté selon une forme
géométrique bien précise (point, ligne ou polygone), soit reporté sur un fichier
indépendant. Ces couches vont être rendues sur support informatique en format
vectoriel et bases de données sous forme SIG compatible avec celui utilisé par le maitre
d’ouvrage (Arc Gis le plus récent).
La codification des différentes strates mises en évidence et la légende s’aligne avec les
normes adoptées par le HCEFLCD, tout en tenant compte des spécificités des nappes
alfatières de la Province de Jerada. La stratification des faciès a été finalisée et
complétée lors des travaux de vérification de terrain.
Les cartes à établir sont :
4.3.2.12 Carte globale des faciès d’alfa :
Carte globale des faciès d’alfa dans la Province de Jerada par commune territoriale
permettant de situer les différents faciès d’alfa (faciès denses ; moyennement dense,
faciès clairs, épars à très dégradé).
L’établissement de cette carte est basé sur l’utilisation des images satellitaires récentes
à haute résolution, sur la documentation disponible au niveau de la DREFLCD de
l’Oriental et sur la vérification de terrain. Elle est décrite et cartographiée sur une carte
sans aplats vert et gris en y conservant tous les éléments planimétriques, altimétriques,
hydrographiques et toponymiques existants sur les cartes initiales.
186
Cette carte a été finalisée et complétées par des tournées de terrain pour mieux
approcher la réalité. La vérification a été faite par une équipe d’ingénieurs et de
techniciens au mois de juillet et Aout 2020.
La connaissance de la typologie des types de faciès d’alfa avec leurs proportions
respectives est nécessaire pour argumenter la méthodologie d’inventaire, les
orientations et le choix des unités de gestion.
Les documents qui ont été utilisés pour la réalisation de la carte globale des types de
faciès sont :
 Carte des limites de la zone objet de la présente étude ;

 Cartes topographiques au 1/50.000° et au 1/100.000° ;
 L’image satellitaire BING, version récente.
La différentiation des types de faciès de la nappe alfatière a été basée sur les critères de
stratification suivants :
Classes de densité
Classe 1 Dense avec un taux de recouvrement moyen supérieur à 50%
Moyennement dense, taux de recouvrement compris entre 25 et 50
Classe 2
%
Densité claire avec un taux de recouvrement compris entre 10 et 25
Classe 3
%
Classe 4 Densité éparse avec un taux de recouvrement entre 5 à 10 %
Classe 5 Etat très dégradé, densité inférieure à 5%
A ces classes s’ajoute la classe d’alfa en mélange avec les peuplements forestiers (pins
et thuya).
Il est à préciser que la stratification est obtenue par photo-interprétation de l’image
satellitaire BING mentionnée ci-dessus.
Le but recherché étant d’identifier les zones homogènes qui seront utilisées comme
strates de base pour la réalisation des relevés d’inventaire et seront caractérisées par
la même production. La subdivision de la zone d’étude en faciès (strates) vise à
améliorer la précision des résultats de l’inventaire lors de l’échantillonnage au niveau
desdites unités, en réduisant la variabilité des paramètres qui peut être élevée au
niveau de toutes les nappes (toutes strates confondues).
Après vérification sur le terrain et discussion avec les forestiers au niveau régional et
provincial, les strates de bases sont présentées par communes et cantons dans les
zones à dominance forestière et par communes pour les autres parties.
La vérification et la mise à jour de la carte globale des faciès ont été réalisées sur le
terrain sur la base d’une prospection afin de vérifier les limites des strates, mettre en
évidence la densité de chaque strate et son état. L’élaboration de la carte globale des
faciès de l’alfa est réalisée selon les étapes suivantes :
187
(i) La segmentation et la classification d’image satellitaire :
La cartographie des faciès d’alfa de la zone d’étude s’est basée sur la technique de la
segmentation d’images et l’interprétation visuelle des images satellitaires. À ce propos,
deux types d’images satellitaires de la famille «open data» ont été utilisées comme
source d’information. Il s’agit notamment de la dernière version des images Landsat 8,
captées par l’instrument OLI (Opérational Land Imager) et les images de la plate-forme
Google Earth.
Les images Landsat 8 OLI se caractérisent par une haute résolution spectrale
puisqu’elles sont composées de 11 bandes, soit trois bandes de plus par rapport au
Landsat ETM+. Après fusion, l’image que nous avons utilisée est caractérisée par une
résolution spatiale de 15 m. cette image a fait l’objet d’une segmentation puis une
classification supervisée des objets issus de la segmentation. Ceci nous a permis d’avoir
une première version de la stratification.
(ii) La photo-interprétation visuelle des images satellitaires :
La carte d’occupation du sol élaborée par segmentation et classification d’objet a été

superposée au niveau du SIG à des image Google Earth haute résolution spatiale pour
être raffinée par photo-interprétation visuelle et pour produire la carte globale des
types de faciès d’alfa selon les critères en usage dans le cadre des travaux
d’aménagement. Il est important de signaler que le processus de photo-interprétation
se déroule dans un environnement SIG pour bénéficier de toutes les fonctionnalités
offertes par ce système.
La stratification sera finalisée et complétée par les tournées sur le terrain prévues lors
des travaux d’inventaire et d’évaluation de la Phytomasse des nappes d’alfa. La
vérification et la mise à jour de la globale des faciès d’alfa seront réalisées sur le terrain
sur la base d’une prospection afin de vérifier les limites des strates, mettre en évidence
la composition floristique de chaque strate, la densité et son état. Toutes ces
informations seront consignées sur la fiche qui sera élaborée à cet effet.
(iii) Résultats de la carte globale des faciès d’alfa et planimétrage :
La carte des types de faciès d’alfa de la Province de Jerada a été numérisée et traitée à
l’aide du logiciel de Système d’information Géographique (SIG), l’ArcGis. Les données
cartographiques ont été incorporées dans ce logiciel cartographique dans le but d’une
meilleure exploitation de la base de données. En effet, les informations sont inscrites
sur des couches différentes (fond topographique, stratification obtenue, découpages
communaux et équipements) de manière à rendre sa gestion plus facile.
Pour l’habillage de la carte, les normes et les standards des couleurs dictés par
l’administration forestière marocaine ont été utilisés. Les cartes, en version finale,
seront éditées à l’échelle du 1/200.000ème.
188
Figure 78 : Carte globale des faciès de l’alfa de la Province de Jerada (BETAF, Aout 2020)
189
L’étude d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa sur une superficie approximative de 250.000 ha, Province de Jerada
Le tableau suivant donne la répartition de l’utilisation des sols au niveau de la Province

de Jerada :
Tableau 121 : Occupation des sols au niveau de la province de Jerada :

Occupation Superficie en hectare Proportion
Alfa 242 466,452 28,66%
Culture 160 114,877 18,93%
Romarin 39 261,791 4,64%
Forêt 28 644,836 3,39%
Terrain nu 246 532,277 29,14%
Construction, routes, eau 128 980 15,25%
Total 846.000 100%
Les nappes d’alfa occupent environ 30% de la superficie de la Province. Les différents
faciès de l’alfa sont présentés dans le tableau suivant :
Strates Superficie en Proportion

hectare
Alfa St1 (très dense) 49 561,08 20,44%
St2 (moyennement 39 261,79 16,19%
dense)
St3 (densité claire) 28 644,84 11,81%
St4 (densité 51 522,77 21,25%
éparse)
St5 (très dégradé) 73 475,98 30,30%
Total Alfa 242 466,5 100%
D’après les premiers résultats de la carte globale des types de faciès de la Province de
Jerada il ressort que :
 La nappe alfatière de la Province de Jerada couvre une superficie de 242 466,5

Ha ;
 La nappe d’alfa relativement dense (densité supérieure à 50%) couvre une

superficie de 88 822,87 ha, soit 36,6% de la superficie totale couverte par l’alfa.
La carte globale des types de faciès d’alfa a été élaborée sur la base des images
satellitaires de haute résolution les plus récentes et complétée par des tournées sur le
terrain pour mieux approcher la réalité de terrain. La codification des différentes strates
de faciès et la légende ont été validées par les forestiers de terrain.
190
Rapport I : Etat des lieux et diagnostic version provisoire Juin2020
La codification et la légende de ces cartes consigneront les éléments suivants :
 Croquis et contenance des faciès ;

 Collectivité territoriale ;
 Numéro, Superficie, limites ;
 Altitudes maximum et minimum, topographie, pentes, expositions ;
 Géologie, lithologie, sols, érosion (type et intensité) ;
 Coordonnées Lambert des Bornes de la parcelle ;
 Occupation des sols : description des différents types de peuplement, nappes
ou culture et surfaces occupées par chacun d’eux ;
Des prises de photos panoramiques donnant une idée sur l’état de la
végétation ;
Etat de la pression humaine.
4.3.2.13 Cartes d’évolution des facies d’alfa à l’échelle de la Province depuis le

premier décennal de 2003 jusqu’à 2019-2020.
Afin de caractériser la dynamique des changements et les modalités de transitions entre

les différents faciès d’alfa d’une date à l’autre, l’étude s’est fixé pour objectif de faire une
analyse diachronique par comparaison des données des cartes à des dates différentes.
En effet, les images par satellite vont permettre de suivre le processus d’évolution, par
une étude diachronique, à des dates espacées :
 depuis le premier décennal de 2003 ;

 jusqu’à l’année 2019-2020.
La détection et l'identification des mutations de l'occupation du sol entre 2003 et 2020
s'appuient sur l'exploitation des deux cartes de référence. La carte globale des faciès
d’alfa a été établie dans le cadre de cette étude en 2020. Le Conseil Régional devrait
mettre à notre disposition la carte de référence datée de 2003, comme le précisent les
termes du CPS. A ce jour, aucune carte ne nous a été présentée pour procéder à l’analyse
de la dynamique de l'évolution des faciès de la nappe d’alfa par comparaison de deux
cartes thématiques établies entre deux dates 2003 (date de référence) et 2020 (date
actuelle).
L’approche qui sera utilisée, une fois la carte de référence est mise à notre disposition,
est basée sur le croisement et comparaison des deux cartes des types de faciès établies
entre deux dates différentes et ce pour élucider les changements qui ont touchés la
nappe d’alfa en particulier, le couvert végétal et l’écosystème en général.
Pour mener à bien une telle étude, il s’avère important d’utiliser des données fiables et
des investigations de terrain. L’exploitation des deux types de données pour évaluer
l’évolution exige que les légendes (stratification) soient homogénéisées afin de rendre
plus explicite la compréhension des cartes et d’avoir le même nombre de classes issues
de la classification.
191
C’est pourquoi la carte de référence doit être assez précise pour que la
comparaison ait de sens. Après homogénéisation des cartes, la détection des
changements survenus sur toute la période d’étude (2003-2020) sera faite par la
comparaison des résultats issus de la digitalisation des deux cartes des types de
peuplement.
Les données géographiques sont intégrées et traitées grâce au logiciel ArcGis. Ce logiciel
de cartographie et d’analyse spatiale permet une liaison avec des données sous Excel et
Access et par la suite les données dégagées permettent de comparer les superficies et les
pourcentages des différents thèmes cartographiés durant les deux dates de la période
retenue.
L’analyse de l’évolution est faite à partir de la matrice de changement qui présente les
statistiques de l'évolution générées à l’issue des croisements spatiaux entre les thèmes
cartographiques (surfaces des strates) des deux dates d’établissement des cartes de type
de peuplement. Ceci permettra de faire ressortir les différentes évolutions (matrice de
changement) intervenues au sein de la Province de Jerada pendant la période concernée
et de détecter les zones qui ont progressé, les zones qui ont subi une réduction et le
zones qui sont restées stables.
Les colonnes de cette matrice présente les surfaces « des sorties » des types de faciès à
l’état initial (2003) pris comme date de référence, alors que les lignes indiquent les
surfaces d’entrées dans chaque formation pour l’année 2020. Les éléments diagonaux de
la matrice, renseignent sur les surfaces des formations qui n’ont pas subi de
changements en se rapportant aux deux dates de référence.
Le recours à cette matrice des changements résultant du croisement des cartes permet
d’identifier 3 types de dynamiques à savoir : stable, progression et régression.
En définitif, les résultats des traitements permettront d’élaborer une carte d’évolution et
de dresser la matrice de changement permettant d’analyser les évolutions intervenus
dans les surfaces des différentes faciès de l’année 2020 par rapport à l’état de référence
de 2003 et d’avancer ainsi certaines explications à ces évolutions.
Cette analyse multi-dates des images satellitaires de hautes résolutions permettra de

s’enquérir de l’état de dégradation de l’alfa et de faire une analyse sur la tendance
d'évolution et la projection dans l’avenir ; et de tirer ainsi les conclusions qui seront
prises en compte dans le plan d'aménagement et de valorisation des nappes d’alfa au
niveau de la Province de Jerada, et les axes d'interventions du plan d'action afin de
redresser la situation dans le cas des tendances régressives.
192
4.3.2.14 Division des nappes d’alfa et cartographie des Unités/lots homogènes

d’alfa
Division des nappes d’alfa et cartographie des Unités/lots homogènes d’alfa ayant,
globalement, les mêmes caractéristiques de densités et de productivités sur une
superficie permettant une gestion optimisée des opérations de valorisation de l’alfa.
La codification des différents faciès d’alfa et la légende ont été validées par la DPEFLCD
de Jerada.
Les niveaux d’information qui seront présentés sont :
 les polygones avec leurs attributs,

 le découpage administratif avec leurs codes (codes et/ou noms) obtenues à
partir de la numérisation des limites des communes rurales ;
 Une couche raster contenant le réseau hydrographique et routier ;
 Côte pour les cartes des zones de littoral ;
 frontière pour les cartes des zones de frontière ;
 fond cartographique obtenu par scannage des Auto-positifs du réseau
hydrographique et routier (duplicata de la planche mère existante au niveau
de l’Agence Nationale de la Conservation Foncière, du Cadastre et de la
Cartographie).
 cadre et attributs relatifs aux coordonnées Lambert et géographiques des
cartes au 1/25.000°, 1/50.000° et/ou 1/100.000°.
Toutes les cartes seront gérées par le SIG. La précision et le détail de la stratification
seront modulés en fonction des besoins de l'aménagement.
4.3.2.14.1 Etat actuel et évaluation de la phytomasse des faciès d’alfa
Il s’agit d’identifier les principaux faciès pastoraux et d’évaluer la productivité des

différents types de faciès.
Pour l’évaluation de la phytomasse aérienne des peuplements des espaces alfatiers,

plusieurs méthodes peuvent être envisagées, allant des démarches relativement rapides
et peu destructives à des approches utilisant des images satellites open sources et
d’explorer la variable couverture végétale pour l’estimation de phytomasse à partir
d’échantillonnage.
4.3.2.14.2 Etat des faciès : Evaluation du recouvrement des différentes espèces
L’inventaire des nappes d’alfa a pour objectif de recueillir les données quantitatives en
vue de déterminer les paramètres dendrométriques nécessaires à l’estimation de la
production.
193
Le nombre de placette est déterminé sur la base des erreurs fixées de 15 % pour les
faciès denses et moyennement denses et 25% pour le reste d’alfa au seuil de probabilité
adopté (85%).
Ce choix se justifie par le fait que la zone est relativement homogène et qu’une zone de
plus de 42.000 ha de nappes d’alfa et du romarin vient d’être inventoriée et étudiée
(BETAF, 2019). Ce choix se justifie, également, ainsi que par la nécessité de comparer
sur les mêmes baes d’échantillonnages, les résultats du présent inventaire avec celui des
nappes alfatières réalisé en 200340.
Les critères morphométriques mesurés au niveau de chaque placette sont :
 La hauteur maximale (HM) ;
 Le grand diamètre (Dm) ;
 Le petit diamètre (dm) (perpendiculaire au premier).
Ces mesures qui sont effectuées sur une touffe de chaque catégorie (petite, moyenne et
grande touffe) vont permettre d’avoir les caractéristiques dendrométriques moyennes à
l’hectare. La densité étant le nombre d’individus par unité de surface, est obtenu en
comptant au niveau de la placette, le nombre de touffes d’alfa par catégorie.
La biomasse, quant à elle, va être déterminée par pesage de la coupe de la partie

aérienne d’une touffe du végétal par catégorie. Une biomasse totale au niveau de la
placette est calculée par pondération en fonction de la densité par classe de touffe.
Ces caractéristiques moyennes sont d’abords calculées à l’échelle de chaque placette,
puis regroupées par unité homogène (strate).
Le passage des données moyennes de la placette aux caractéristiques moyennes à
l’hectare, tient compte de la surface de la placette.
4.3.2.14.3 Evaluation de la phytomasse et modélisation de la phytomasse d’alfa
Il est proposé de réaliser un échantillonnage systématique stratifié. Cette stratégie se

base sur la carte des faciès élaborée. L’inventaire a pour objectifs l’évaluation de la
production totale et mobilisable des faciès par des coupes dans les placettes d’inventaire
en vue de :
 Déterminer la phytomasse totale ;

 La production en biomasse verte ;
 La production en biomasse foliaire.
40 INVENTAIRE DES RESSOURCES ALFATIERES EXISTANTES DANS REGION DE L’ORIENTAL HCEFLCD 2004
194
Pour atteindre les objectifs assignés à l’inventaire, les données quantitatives à récolter
au niveau des placettes, porteront principalement sur :
 Le nombre de touffes à l’hectare ;

 le recouvrement à l’hectare ;
 la hauteur et le diamètre moyen des touffes ;
 l’état de régénération naturelle.
L’évaluation de la production (totale et mobilisable) des faciès doit être réalisée

moyennent des coupes de touffes par placette et ce pour estimer la Phytomasse totale et
la phytomasse mobilisable. Les tarifs phytomasse seront élaborés sur la base des
variables morphométriques à savoir : le nombre de touffes à l’hectare ; la hauteur de la
touffe ; le diamètre moyen de la touffe.
La placette retenue, pour les avantages qu’elle offre, aura une forme circulaire, avec une
superficie à définir après vérification de terrain :
 Forme ne comporte pas de direction privilégiée ;

 Permet de réduire le nombre de touffes situées sur la limite de la placette ;
 Facile et rapide à asseoir sur le terrain.
Une fois l’étude des faciès établie, les données énumérées ci-dessous seront présentées
par type de faciès :
 Recouvrement moyen des espèces/ha ;

 Phytomasse totale et Phytomasse mobilisable ;
 Division et regroupement des faciès naturels et de culture en unité homogène
d'aménagement avec description par communes territoriales pour permettre
de définir les orientations stratégique du schéma d'aménagement et les axes
d'interventions du plan d'action ;
 Les Cartes d’évolution diachronique de ces facies par commune territoriale.
L’objectif est d’estimer le potentiel des nappes d’Alfa en procédant à l’évaluation et la

modélisation des phytomasses issues de coupes directes de placettes échantillons d’une
manière stratifiée et aléatoire.
A l’intérieur des placettes, délimitées au niveau de chaque faciès et de surface égale à

celle de l’air minimale, des données collectées sont relatives :
Aux paramètres du milieu : pente, altitude, composition floristique, etc.

L’inventaire de touffes dans la placette : hauteur, grand et petit diamètre
195
À l’aide des paramètres morphométriques relevés il sera procédé au calcul du

biovolume en assimilant les touffes du d’Alfa à la forme du cône. Trois classes sont à
identifier en fonction du biovolume moyen et de l’écart type (Vmoy : biovolume de
l’individu, E : écart type) :
Classe 1 (C1): V ≤ Vmoy –E

Classe 2 (C2) : Vmoy-E ≤ V ≤ Vmoy + E
Classe 3 (C3) : V >Vmoy + E
La densité moyenne d’Alfa par faciès sera calculée sur la base de la densité moyenne des
individus inventoriés dans toutes les placettes et par classe de volume.
Une étude récente précédemment citée a souligné que la méthode statistique de
régression a montré que le diamètre moyen de la touffe est un bon estimateur de la
biomasse de l’alfa. Il ressort que le meilleur modèle est le modèle à la base du diamètre
moyen au carré avec R² = 71% ; et IF= 0,42. Le modèle s’exprime de la façon suivante :
Phytomasse = PSF = 6,85+2,02dm2

Avec
PSF : Poids sec foliaire en Kg MS/ha
d : Petit diamètre en m
dm : diamètre moyen en m
Il s’agit, pour cette phase, de valider ce modèle sur l’ensemble du territoire de la

Province de Jerada.
4.3.3 Diagnostic de la chaine de valeurs d’alfa : Identification des atouts, contraintes et

enjeux
L'étude de la filière alfa au niveau de la Province de Jerada vise la valorisation de la
production et l’amélioration des techniques de production et de transformation ainsi
que de commercialisation et ce afin de dégager une meilleure valeur ajoutée pour la
population locale et assurer un développement socio-économique durable dans la zone.
Le développement permettrait aussi l’amélioration au niveau de la chaîne de production
et donc le revenu des différents acteurs au niveau de toute la chaine, depuis l’amont
jusqu’à l’aval.
La nappe d’Alfa, avec sa filière, génératrice de biens et de services environnementaux,

peut ainsi être à l’origine de la création de tout un réseau de petites et moyennes
entreprises/coopératives dérivées qui offrent des services aux populations pour assurer
le support aux opérations, la récolte des produits, leur transformation et leur mise en
marché.
196
La valeur ajoutée le long de la chaîne de valeur pouvait être améliorée à l’échelle

territoriale, c’est l’idée selon laquelle la gouvernance de la filière est améliorée par les
effets de proximité. Une analyse de chaîne de valeur se décline généralement en trois
éléments constitutifs :
 Représentation des flux dans un secteur de production donnée liant les étapes de
la transformation et les opérateurs.
 Estimation sur cette base de la répartition de la valeur ajoutée le long de la filière
et analyse des facteurs explicatifs de cette répartition.
 Sur cette base, l’identification des actions pouvant exercer un effet de levier sur
l’ensemble de la filière ou sur ses maillons les plus vulnérables ou les
composantes les plus démunies.
Dans cette approche d’analyse de la chaîne de valeur et d’analyse SWOT, il sera donc
question autant des producteurs que des commerçants que des autres fournisseurs de
services. Le fonctionnement de la filière crée une interdépendance de facto entre les
maillons de sorte que l’amélioration du sort du bas de l’échelle peut dépendre des
maillons en aval : commercialisation et consommation.
La démarche proposée est exploratoire et itérative. Les hypothèses et propositions sont

spécifiées, alimentées et corrigées en permanence. Cette démarche permet de mieux
cadrer la collecte de données en la limitant à celles réellement nécessaires à l’analyse et
l’action. Le choix de cette démarche quantitative et qualitative repose sur des objectifs et
des méthodes distinctes mais aussi complémentaires. L’interaction de la démarche
quantitative et celle qualitative permet d’apporter davantage de précisions.
4.4 Phase N° 2 : Etude de la chaine de valeurs d’alfa
Le rapport N°2 de l’étude porte sur une analyse socioéconomique globale au niveau de
territoire de la Province de Jerada et sur une analyse détaillée de la chaine de valeurs
des nappes d’alfa.
4.4.1 Etude socioéconomique :

Faisant suite aux recommandations de la réunion de cadrage tenue au siège de la
Province de Jerada (12/03/2020). L’étude socio-économique sera réalisée sur la base
des données existantes et des entretiens avec un échantillon représentatif de personnes
ressources et les services déconcentrés de l’administration.
L’élaboration du plan d’aménagement des faciès alfatiers nécessite une analyse des
enjeux sociaux et économiques en relation avec l’utilisation des ressources.
197
L’étude socio-économique sera réalisée sur la base des axes principaux suivants :
 L’exploitation des données existantes traitant les projets communautaires au

niveau de la zone d’étude, les PACs et les plans de développement
communaux ;
 L’analyse de l’expérience de la DREFLCD-Oriental, et des acteurs concernés,
en matière de la gestion de faciès de l’Alfa au niveau de la région ;
 Entretiens avec les personnes ressources et acteurs en adoptant une
démarche d’échange d’information et de concertation.
Une attention particulière sera accordée à l’expérience du HCEFLCD en matière de

gestion concertée des ressources et ce afin de capitaliser sur des expériences réussies
dans le contexte de la région et de la Province. Ce qui conduira in fine à identifier des
propositions d’aménagement concerté qui tiennent compte de la problématique sociale
en mesure d’assurer la durabilité et la préservation de la ressource Alfa.
Cette analyse permettra d’aboutir à la proposition de solutions pratiques permettant de
faciliter la gestion concertée des nappes alfatières dans le futur, à travers la
programmation des actions faisables et réalisables dans le cadre du plan de gestion et de
valorisation.
4.4.2 Etude analytique des différents segments de la chaine de valeurs

L’analyse de la chaine de chaque filière en tant que système va intégrer
l’interdépendance entre les activités des différents segments de la chaine (production,
transformation, distribution,…), de la propagation des actions dans un segment de la
chaine aux autres segments et des synergies qui peuvent résulter de la coordination des
différents acteurs de la chaine. La collecte de l’information sur le terrain se fera par le
biais d’entretiens semi-directifs avec les différents intervenants.
Pour pouvoir mener à bien l’approche de la chaine de valeurs, il sera procédé à :
 la collecte d’information par la recherche bibliographique et auprès des

administrations, institutions et organisations concernées ;
 La collecte de l’information sur le terrain à travers des entretiens et des
interviews auprès des acteurs de la filière et de certaines administrations qui
ont un rapport avec la filière.
 Pour la collecte de l’information, l’étude va se baser sur des données précises
et fiables avec recoupement de l’information.
Les acteurs interviewés seront choisis pour qu’ils soient représentatifs des différentes
catégories d’acteurs dans chaque segment de la filière.
198
Pour chaque segment de la chaine, le bureau d’étude aura à procéder à une analyse aussi
exhaustive que possible et intégrant tous les aspects notamment :
 Le potentiel susceptible d’être exploité et valorisé, par commune et à l’échelle

de la Province de Jerada.
 Les procédures et les réglementations en vigueur de la ressource en matière
de mobilisation, d’exploitation et de valorisation et de cession du droit de
récolte d’alfa et des produits dérivés.
 L’identification et description de bonnes pratiques de coupes (techniques de
récolte, période, quantité à prélever, garantie de la durabilité de la
ressource ...etc.) de valorisation et de rajeunissement de l’alfa et autres
aspects intéressants ;
 Les technologies de transformation et de valorisation à l'échelle nationale et
internationale en rapport avec les différentes formes de valorisations ;
 Les conditions de mobilisation, de transformation et de commercialisation ;
 Les opérateurs économiques impliqués et les opérateurs leaders, leur
encadrement technique et l’évaluation technique globale des unités ;
 Les circuits commerciaux des produits ;
 L’importance des emplois générés par chaque segment de la chaine ;
 Les implications institutionnelles et sociales particulièrement les formes de
participation des populations aux différents segments de la chaine en termes
d’exploitation et de transformation des faciès d’alfa ;
 Les possibilités d’intégration verticale et horizontale de la chaine de valeurs
d’alfa dans la région de l’oriental.
L’étude des stratégies des acteurs permet également d’identifier les nœuds de blocage et
les freins au bon fonctionnement du marché. Concrètement, il s’agit d’élaborer un
sociogramme des acteurs (cartographie des relations entre les acteurs et leur
qualification sous forme de diagramme de représentations des liens entre les acteurs ou
groupes d’acteurs), de décrire les forces et les contraintes, puis de décortiquer les
réseaux et les circuits pour être en mesure et d’en caractériser les opérateurs, les
mécanismes et les dysfonctionnements et de repérer les centres de commandes et les
modes de régulation.
4.4.3 Analyse comptable de la filière

Cette étape est réservée à l’étude des prix des produits, des coûts, des comptes des
agents et des comptes de la filière dans son ensemble.
À l’issue de cette analyse, des comptes seront établis pour chaque agent de la filière. Ces
comptes serviront de base pour les calculs de la valeur ajoutée par agent. Par la suite, les
comptes des agents seront consolidés pour obtenir le compte de l’ensemble de la filière.
199
4.4.4 Analyse de l’organisation de la filière

Au cours de cette phase, il sera effectué une analyse des formes d’organisation et des
règles qui régissent le fonctionnement de ces organisations. Ces organisations peuvent
être des coopératives, des associations d’usagers, des réseaux de collecteurs etc. il
s’agira de fournir des informations pertinentes sur les modes de fonctionnement, les
types de contrats, les règlements de différents. Sans oublier non plus, les modalités et les
formes de gestion opérées par les services étatiques concernés (agriculture, eaux et
forêts, intérieur).
L’identification des atouts majeurs et des contraintes et les enjeux liés au

développement de cette chaine, va prendre en considération, les aspects suivants :
 Les orientations de la stratégie forestière, des plans d’actions forestières et du

programme décennal du HCEFLCD, des projets, des études sectorielles et des
plans d’aménagement des massifs forestiers et des nappes alfatières ;
 Les orientations des études antérieures réalisées par les différents acteurs dans
la zone avec développement des recommandations les plus pertinentes émises
notamment sur la valorisation de l'alfa ;
 Les grandes orientations du plan du développement (PDR) de la région de
l’oriental et de celui de la Province de Jerada ;
 La promotion du secteur privé, le développement des exportations et
l'importance accordée à la valorisation de cette ressource ;
 Les grandes tendances de l’offre et de la demande en matière de produits de l’alfa
y compris les produits dérivés ;
 Les résultats des entretiens, que le bureau d’étude aura à effectuer auprès des
intervenants et des institutions concernées notamment avec (services publics ;
organisations des populations usagères, collectivités locales, ONG, opérateurs
privés ; institutions d’enseignement et de recherche…etc.) ;
Cette phase de l’étude va situer la chaine dans son contexte spatial (communal,
provincial, régional) pour mieux appréhender son développement.
4.4.5 Axes stratégiques avec proposition et mode de valorisation

A la lumière des résultats et des analyses précédentes et faisant usage de l’analyse
fonctionnelle et du diagnostic, il sera élaboré le graphe de la filière. Pour chaque
segment de la filière, il sera effectué une analyse exhaustive en intégrant tous les
éléments qui permettront d’affiner l’analyse, d’établir les flux des produits et de bâtir
ainsi, une vision globale à même d’assurer un développement durable de la filière.
200
C’est ainsi qu’il sera proposé des axes stratégiques pour le développement et la mise à
niveau de cette chaine de valeur portant sur les aspects techniques y afférents, les
modes de valorisation les plus adéquats, faisables, réalistes et de rentabilité acceptable
en capitalisant sur les résultats et les recommandations les plus pertinentes émises sur
la valorisation de l'Alfa dans les études antérieures, plus particulièrement celles
réalisées par la Délégation Régionale de l’Artisanat de l’Oriental en prenant en
considération le développement socio-économique et les particularités de la zone et la
préservation de l'environnement.
4.5 Phase 3 : Stratégie de développement de la chaine de valeurs et plan

d’action
Le rapport N°3 comprend les étapes suivantes :
 Stratégie de valorisation de la chaine de valeurs ;

 Analyse économique et financière ;
 Mise à niveau de la chaine ;
 Plan d’actions.
4.5.1 Stratégie de valorisation

Compte tenu des résultats des analyses effectuées, une stratégie de développement et de
la valorisation de la chaine de valeurs sera établie pour essayer d’apporter des solutions
aux problèmes et aux contraintes identifiées lors des phases antérieures et qui doit être
développée autour des axes stratégiques retenus pour aboutir à une valorisation et une
gestion rationnelle de cette ressource naturelle. Elle doit intégrer toutes les
composantes de l’espace et ce, en tenant compte du mode de gestion de l’espace par les
différents acteurs et s’insérer dans une démarche de gestion concertée afin de valoriser
ces espaces à alfa pour le bien des usagers, de l’environnement et de l’économie tant
locale que nationale.
Une attention particulière va être accordée à la matière première de cette chaine de

valeur en vue d’une gestion conservatoire de la ressource. A cet effet, il sera identifié les
formes organisationnelles adéquates en relation avec les structures sociales et les règles
économiques dans lesquelles s’insèrent et à déterminer le niveau d’organisation de la
chaine à travers l’analyse de la nature des relations entre les acteurs de la chaine. Le
développement et la valorisation des nappes d’Alfa seront basé sur les principes
d'intégration des besoins des usagers, la concertation avec les parties prenantes, la
responsabilisation et la planification.
201
Ces orientations vont être tirées moyennant l’exploitation des résultats des phases
précédentes et des travaux thématiques relatifs au :
 Diagnostic et étude de la filière ayant conduit de façon précise à expliciter les

problématiques et enjeux y afférant ;
 Les outils de planifications stratégiques nationales, régionales et locales sur la
thématique des filières en rapport avec le cadre juridique et institutionnel
relatifs à l'utilisation et à la gestion des nappes alfatières ;
 Les réunions avec les partenaires clés, les personnes ressources...etc.
Concrètement, cette phase va permettre de répondre à la question : « Comment

développer et valoriser la filière Alfa au niveau de la Province de Jerada ? ».
Cette question de fond, sera abordée par l’analyse des questionnements suivants :
 Quelles options stratégiques possibles pour le développement de la

filière Alfa ?
 Quel positionnement sur la chaine de valeur ?
 Quels rôles pour les femmes ?
 Quelle insertion dans la stratégie nationale ?
 Quels partenariats envisageables ?
Pour chaque segment de la filière, une analyse sera faite en intégrant tous les aspects
notamment :
 Le potentiel exploité et valorisé ou susceptible d'être exploité et valorisé, par

commune.
 Les conditions de mobilisation, de transformation et de commercialisation.
 Les opérateurs économiques impliqués et les opérateurs leaders.
 Les circuits commerciaux des produits.
 Les procédures et les réglementations en vigueur en matière de cession de
l’alfa et produits dérivés.
 Les technologies de transformation et de valorisation.
 L'importance des emplois générés par chaque segment de la filière.
 Les possibilités d'intégration verticale et horizontale de la filière à dans la
Province de Jerada et au niveau de la région de l'oriental en général.
Cette phase permettra, entre autre, de préciser les orientations quant aux
aménagements, projections et interventions au niveau de la zone et d’identifier les
priorités d’intervention.
202
4.5.2 Analyse économique et financière
4.5.2.1 Analyse économique et financière
L'analyse économique et financière de la filière à Alfa sera appréhendée de manière à

déterminer la progression des coûts et des bénéfices économique et financiers réalisés
au niveau des différents segments de ladite filière ainsi que pour les principaux produis
dérivés issus de l’Alfa (produits à usage aromatique, médicinal, artisanal ou autres...).
Cette analyse est de nature à orienter la filière à des produits dérivés ayant une plus
grande valeur ajoutée en rapport avec les progrès réalisés en termes de marketing et
d'innovation technique.
La maîtrise du potentiel susceptible d'être exploité et valorisé, par commune, permet de

dégager les principaux défis pour améliorer la filière.
Sur la base des différentes études menées et des exploitations réalisées sur les différents
faciès durant les dernières années, il sera estimé les possibilités de production par
commune (phytomasse sur pied) et le potentiel à exploiter (possibilités annuelles à
exploiter). Le potentiel biomassique sur pieds permet d’approcher le potentiel de
production annuel sur la base de la possibilité de récolter le tiers supérieur.
Le principal défi est celui de programmer annuellement le volume exploitable pour

assurer une gestion durable et soutenue de la ressource et mettre sur le marché un assez
important volume pour encourager les investissements, les opérations de valorisation et
le développement des circuits de commercialisation.
4.5.2.1.1 Mise à niveau de la filière à travers une stratégie permettant de

mobiliser tous les partenaires impliqués.
Sur la base des résultats des différentes phases de l'étude, il sera proposé un schéma de
mise à niveau de la filière d’Alfa. Ce schéma précisera la contribution des différents
acteurs dans la mise à niveau de la filière dans un cadre contractuel.
Ce schéma de mise à niveau et de développement de la filière débouchera sur un plan

d'action détaillé, qui précisera les actions à entreprendre aux différents segments de la
filière. le coût d'investissement en la matière ainsi que les bénéfices en termes
économique et financier et des retombées sur la durabilité de la ressources et des
possibilités de réinvestissement d'une partie des bénéfices réalisés dans la conservation
et la reconstitution des faciès à Alfa. En outre, le plan d'action identifiera les mesures
d'accompagnement et d'appui au profit des différents opérateurs et particulièrement à
l'amont de la filière.
203
4.5.3 Plan d’actions

Afin de donner à la filière de la valorisation de l’Alfa ses meilleures possibilités
d'évolution, il s'agit d'intervenir à 3 niveaux complémentaires :
 dans une logique de filière provinciale et régionale, favorisant la communication

des informations et la mise en place d'actions concertées de formation,
d'expérimentation et d'appui scientifique et technique aux initiatives locales, en
faveur de la conservation et de l'extension des ressources végétales, de la
qualification des opérateurs et de la valorisation de nouveaux produits destinés à
de nouveaux marchés.
 dans une optique de qualité, visant à la maîtrise des activités de production
(personnel qualifié, locaux et équipements adaptés) et à l'optimisation de la
qualité des produits, conformément aux exigences des utilisateurs des diverses
filières du secteur.
 en associant les populations, comme partenaires dans les actions de formation,

d'expérimentation et d'extension, en vue de la création d'unités de production de
produits dérivés de l’Alfa, gérées de façon collective.
L'approche régionale et provinciale apparaît comme nécessaire afin d'évoluer vers une
réelle dynamique de valorisation de la richesse naturelle de l’Alfa.
L'approche qualitative apparaît comme le complément indispensable de l'approche
quantitative actuellement en vigueur sur l'ensemble des circuits d'exploitation.
Sur la base des analyses et des synthèses qui ressortent du volet état actuel
(potentialités, contraintes), des séances de travail seront tenues avec les acteurs
institutionnels, les acteurs économiques, les coopératives, les associations de chasse, et
ce afin de construire une vision globale et partagée qui sera traduite en plan d’actions et
qui fera partie intégrante du plan d’aménagement des nappes d’alfa de la Province.
Ainsi, la vision stratégique proposée dans le cadre de la valorisation de la filière de l’Alfa

s’intègre dans un projet de planification qui se prépare à l’aval (population usagère)
jusqu’au niveau supérieur, celui de la commercialisation au niveau international. Les
objectifs stratégiques qui en découlent ne sont pas figés, mais ils sont susceptibles d’être
améliorés, vu le caractère de la filière régionale.
La préparation de cette première version d’un plan d’action et de développement ne doit
pas mettre fin au processus dès la mise en œuvre. Les objectifs devraient être revus au
bout de cinq années, d’une part, parce que la ressource naturelle (les faciès de l’Alfa) et
les besoins de la population locale ainsi que de la clientèle évoluent rapidement et,
d’autre part, parce qu’il convient de revoir certains choix afin de s’assurer qu’ils sont
toujours pertinents et qu’ils donnent les résultats et en mesure de positionner la filière
dans le premier rang au niveau national et éventuellement international.
204
A partir de l’examen des conclusions des phases précédentes de l’étude (phase I et II) et
l’identification des enjeux et défis auxquels sont confrontés les espaces alfatiers de la
Province de Jerada et également en partant de l’analyse des diverses stratégies et plans
de développement de l’État, des cadres réglementaires et institutionnels et de leurs
impacts sur la ressource, le plan d'Aménagement et gestion durables de la filière sera
élaboré qui doit surtout prendre en considération :
 la conservation et le développement de la multifonctionnalité de ces espaces
alfatiers et sylvopastoraux,
 le maintien de la biodiversité des différents milieux qui abritent l’essentiel de la
diversité floristique et faunistique de la Province,
 l’amélioration de la productivité et des capacités de production des différents
écosystèmes en renforçant leur efficacité et efficience
 le caractère générateur d’emploi de la filière.
L’ambition affichée et recherchée par l’élaboration du plan d’aménagement est de poser

la problématique de la filière Alfa au niveau de la Province à travers un certain nombre
de questionnements, en partant des résultats des phases I et II, et ce pour mieux
appréhender, entre autres :
Les potentialités réelles, en matière de production des différents faciès de la

filière. Ainsi, une étude sur les potentialités de production et d’évaluation de la
phytomasse par type de faciès et les dispositifs de suivi et de monitoring des
ressources sera réalisée dans le cadre de ce Plan d’aménagement ;
 Les différentes formes d’organisation sociales présentes et leur relation avec les
ressources ;
 Les interventions des différents départements dans l’espace alfatier ;
 Les indicateurs de suivi en se basant sur une les études antérieures et ce, pour
cadrer par la suite : le suivi, l’évaluation et l’étude des différents impacts.
Ainsi, un plan d’action intégré va être élaboré et proposé pour la mise en œuvre de la
stratégie de conservation, développement et de la valorisation de la chaine de valeurs.
Des mesures d’accompagnement susceptibles de mettre à niveau la chaine de valeurs
d’alfa et d’assurer la promotion et la valorisation ses produits, notamment pour les
secteurs porteurs seront également proposées. A partir des orientations stratégiques
des objectifs de développement et de valorisation de la filière (objectifs d’aménagement)
seront fixés.
Ce plan d’action sera suivi de mesures d'accompagnement susceptibles d'assurer la

promotion et le développement de la filière, notamment pour les secteurs porteurs. Les
actions et les mesures seront hiérarchisées, classées par priorité et vont concerner tous
les aspects de la filière.
205
4.5.4 Objectifs de développement et de valorisation de la filière

L’aménagement proposé va tenir compte de l’ensemble des stratégies sectorielles, des
programmes de développement locaux, régionaux ou nationaux ainsi que des plans et
programmes opérationnels en cours. L’ensemble des objectifs de l’aménagement sera
soumis à l’approbation du maitre d’ouvrage.
Sur la base des potentialités et contraintes dégagées, des moyens de gestion et de

l’organisation, de la participation et de l’implication des différents acteurs, les objectifs
globaux de l’aménagement, viseront en particulier :
 La conservation et la préservation des nappes d’alfa ;

 La reconstitution de ces nappes moyennent des programmes de
régénération naturelles ou artificielles ;
 La valorisation des nappes d’alfa, à travers la mobilisation des lots à vendre soit
auprès des exploitants ou des coopératives de développement local ;
 L’amélioration des conditions de vie de la population locale par la promotion des
AGR et la création de l’emploi.
Les objectifs globaux seront déclinés en objectifs spécifiques qui seront fixés après
analyse des différentes études thématiques et seront soumis à la validation du maitre
d’ouvrage.
Le plan d'action va développer les actions à entreprendre aux différents segments de la

chaine, le coût d’investissement en la matière ainsi que les bénéfices en termes
économique et financier et des retombées sur la durabilité de la ressources et la part des
réinvestissements des bénéfices générés dans la conservation et la reconstitution des
faciès d’alfa.
Le plan d’action va préciser également le découpage en unité homogènes

d’aménagement, la nature et le détail des interventions proposées pour assurer la
conservation, le développement et la valorisation des ressources alfatières.
Le plan d’aménagement va donner un intérêt particulier à la régénération et à la

reconstitution des nappes d’alfa. L’aménagement identifiera, en concertation avec le
maitre d’ouvrage, l’ensemble des équipements et des infrastructures de base nécessaires
pour une gestion optimale de ces nappes.
Les propositions d’aménagement seront soumises pour examen par le comité régional
de suivi de l’étude. Un atelier de présentation du plan de développement de la chaine
sera organisé à cet effet. Cet atelier regroupera les représentants des différents acteurs
institutionnels, professionnels et associatifs... etc.
Les remarques et les recommandations découlant de cet atelier, seront consignées
prises en considération lors de l’élaboration du document définitif.
206
4.5.5 La programmation des actions : Plan de gestion

Dans une première partie, le plan de gestion rappellera sommairement les objectifs de
l’aménagement proposé, les indicateurs socio-économiques par terroir, les règles
d’aménagement ainsi que d’autres renseignements pratiques et nécessaires au
gestionnaire.
Dans une seconde partie, le plan de gestion précisera la programmation dans le temps
et dans l’espace des différentes interventions à effectuer pendant la durée d’application
de l’aménagement en matière de :
 Règlement d’exploitation ;
 Production estimée mobilisable ;
 Travaux de régénération naturelle ou assistée ;
 Actions sylvo-pastorales et règlement pastoral ;
 Organisation des usagers et mesures d’accompagnement ;
 Travaux d’équipement et d’infrastructure ;
 Actions de valorisation d’alfa ;
 Organisation éventuelle de la chasse.
Un modèle de canevas relatif à la programmation des interventions sera conçu par le
Cabinet et sera soumis à la validation par le maitre d’ouvrage.
Dans une troisième partie, le bilan économique et financier sera présenté qui dressera
le bilan des opérations, passées et futures au niveau des nappes et de chaque commune
rurale concernée. Il s'articulera sur les volets suivants :
 Revenu passé en matière et financier.

 Revenu escompté dans l'avenir : Quantités à exploiter, recettes par collectivité
territoriale, dépenses selon le type d'intervention (régénération, pistes,
reboisement, amélioration pastorale).
 Bilan économique : calcul du taux interne de rentabilité.
 Bilan financier : il s'agit de comparer les recettes brutes provenant des
exploitations des nappes, aux dépenses dues aux travaux tels qu'ils sont
définis par le plan de gestion.
 Bilan social : estimation des emplois créés, selon les normes à définir pour
chaque type d'intervention.
Un planning des interventions proposées sera défini, il sera également précisé l’impact
du plan d’action sur la conservation et le développement de la ressource, l’impact socio-
économique et environnemental du plan d’action proposé ainsi que les bonnes pratiques
de collecte de l’Alfa, etc.
207
4.5.6 Edition du dossier cartographique et des documents définitifs
Une fois les documents et les différents rapports seront validés par le MO, il sera
procédé à l’édition définitive des documents et du dossier cartographique
conformément aux stipulations du CPS. Le dossier cartographique sera établi à des
échelles appropriées à partir de fonds topographiques portant tous renseignements
planimétriques, altimétriques et toponymiques nécessaires.
Les limites de la zone d’étude et ses bornes géo référencées seront mentionnées. Les
noms et numéros de chaque unité apparaitront en noir sur les cartes définitives.
Pour chaque type de carte demandée, la légende et son mode de représentation seront
soumis à l’agrément préalable du comité régional de suivi.
Toutes les couches d’information qui vont servir à l’élaboration de ces cartes vont être
élaborées de manière à ce que chaque thème, qui sera représenté selon une forme
géométrique bien précise (point, ligne ou polygone), soit reporté sur un fichier
indépendant. Ces couches vont être rendues sur support informatique en format
vectoriel et bases de données sous forme SIG.
Parmi les cartes à fournir figurent (cette liste est donnée à titre indicatif) :
 Cartographie du réseau hydrographique et des bassins versants ;
 Cartographie d’occupation des sols ;
 Cartographie des différentes réalisations antérieures en matière des
aménagements et de régénération ;
 Cartographie des faciès de l’Alfa et de culture et leur description, ainsi que les
cartes d’évolution diachroniques de ces faciès par commune territoriale ;
 Une cartographie des actions projetées au niveau du plan d’aménagement et
de valorisation et plan d’action.
Ces cartes vont signaler :
 Les limites de la zone d’étude ;

 Le réseau de desserte existant ou proposé ;
 Les infrastructures et équipements existants, points d’eau ;
Les documents, le dossier cartographique ainsi que la base de données seront remis au
maitre d’ouvrage sur fichier numérique.
208
4.5.7 PLANNING
Le planning de réalisation de l’étude a été revu et ce compte tenu des contraintes dues à
la pandémie CORONA-19. En effet, depuis le 20 mars 2020, le pays connait une situation
d’état d’urgence sanitaire déclaré par le Gouvernement. Cette situation de cas de force
majeur a perturbé le déroulement normal prévu de l’étude.
Un nouveau planning est alors proposé pour la réalisation de cette étude et ce compte
tenu de cette nouvelle donne imprévue et des recommandations de la réunion de
cadrage du 11/03/2020.
Figure 79 : Organisation des Travaux et planning des taches
209
210

Etude Alfa Rap 1 Ver 7

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Etude d’aménagement et de valorisation des nappes d’alfa sur une superficie approximative de 250.

000 ha - Province de Jerada

Référence : Marché n°48/2019/CR

1.3.7 Evolution de la population à l’horizon 2030 ............................................................... 35

1.6.7.1 Présentation générale............................................................................................. 63

2.2.1.5 Projets Horizontaux ................................................................................................ 97

2.3.11 Travaux de Conservation des Eaux des sols.............................................................. 121

3.2.2.1.2 L’arrêté Viziriel du 23 moharrem 1349 (21 juin 1930)...................................... 153

4.3.2 Etat actuel, gestion antérieure et étude de base : ................................................... 181

Liste des Tableaux

Tableau 81 : Evolution des dégâts moyen constaté par PV ......................................................... 119

Liste des Figures

Figure 38: Diagramme ombrothermique de Bagnouls et Gaussen de la commune de Gafait..... 76

Liste des abréviations

ABHM Agence de Bassin Hydraulique de la Moulouya

SDOQ signes distinctifs d'origine et de qualité

Le domaine forestier de la province de Jerada est composé d’écosystèmes

L’alfa (Stippa tenacissima), une des principales essences de la région de

L’alfa est une plante de première importance sur le plan socio-économique,

Ainsi, pour assurer une valorisation durable et soutenue de ce potentiel de

L’objectif recherché est, donc, centré sur deux axes principales :

Inverser les tendances actuelles de sous valorisation des ressources

Conformément aux termes de références dudit marché, l’étude d’aménagement

 Etude de base et gestion antérieure,

 Stratégie de développement et de la valorisation,

1 Chapitre I : Données de base

1.1.1 Situation géographique

Figure 1 : Situation géographique de la zone d’étude à l’échelle nationale et régionale

Cercle Collectivités territoriales concernées

Figure 2 : Carte de découpage administratif de la région de l’oriental1

1 Source Ministère de l’intérieur : Monographie générale de la Région de l'oriental 2015

Au niveau de l’organisation forestière, la figure suivante présente l’organigramme des

Figure 3 : Organigramme de la DPEFLCD de Jerada

1.1.2 Domaine forestier de la zone de l’étude en rapport au potentiel de la région de

DPEFLCD Forêts Plantations Nappes d’alfa % Total % au

Figure 4 : Domaine forestier dans la région de l’Oriental 3

1.2 Présentation générale de la ressource : Stipa tenacissima L

1.2.1 Nomenclature et classification botanique

1.2.2 Aire géographique de l’alfa :

1.2.3 Description Botanique de sommaire

1.2.3.1 Partie souterraine

1.2.3.2 Partie aérienne

1.2.3.6 Reproduction et régénération de l’alfa

1.2.3.6.1 Mode de reproduction

L’alfa est une espèce hermaphrodite. La pollinisation se fait de manière entomogame,

Figure 5 : Morphologie de l’alfa

1.2.3.6.2 Régénération naturelle

1.2.3.6.3 Régénération par extension et fragmentation des souches

1.2.3.6.4 Régénération par bourgeons dormants

1.2.3.7 Cycle végétatif

Figure 6 : cycle végétatif de l’alfa

1.2.4 Ecologie d’alfa

Au niveau de la pluviométrie, la limite inférieure pour le développement de l’Alfa est de

1.2.4.2 Facteurs édaphiques

1.2.4.4 Principales formations

Les peuplements d’alfa se présentent, essentiellement, sous forme de steppe, en

1.3 Milieu humain

1.3.1 Composition ethnique et historique

1.3.2 Dialectes et coutumes

1.3.3 Effectifs et densité de la population

1.3.4 Répartition de la population par milieu

1.3.5 Composition de la population